Malý kužel na porážku drůbeže. Vhodné pro slepice, nosnice a brojlery do 1,5 kg.Vyrobeno z pozinkované oceli. S montážním držákem. Průměr 190/75 mm, výška 230 mm, objem 3,4l.
Zařízení pro chlazení, třídění jatečně upravených těl
Linka na porážku drůbeže
Linková porážka drůbeže Conveyor Stunning Bleeding Company TD Milam-M, LLC nabízí “Line porážku ptáků” za smluvní a příznivou cenu. Produkt je nabízen těm lidem, pro které jsou obchodovatelné produkty kategorie „Produkt.
Komplexy pro dodávání oxidu uhličitého do jatek drůbeže
Komplexy pro dodávání oxidu uhličitého (CO2) do jatek drůbeže a malých hospodářských zvířat Omračování oxidem uhličitým (CO2) je jedním z nejdůležitějších procesů moderních porážek hospodářských zvířat a drůbeže. Potřeba omračování je diktována mnohými.
Modulární porážková stanice drůbeže ММЦ-100UP
Modulární porážecí stanice drůbeže MMTs-100UP Kapacita až 120 jatečně upravených těl za hodinu. Modulární porážecí stanice založená na kontejneru, dodávaná kompletně se všemi vnitřními inženýrskými systémy: – elektřina, – ventilace, – V.
Modulární jatka (brojleři, kachny, husy, krůty, křepelky)
. -LEVNĚ – RYCHLE – KVALITATIVNĚ -. Modulární jatka jsou plnohodnotná jatka s kompletním profesionálním vybavením, které zajišťuje porážku drůbeže v souladu se všemi požadavky a normami.
Zařízení na porážku drůbeže, do 70 ks/hod
Sada na porážku ptáků. Porážka a vykrvení Opaření Odstranění peří Vykuchání, čištění drobů Předchlazení vojvodského typu Balení jatečně upravených těl
Systém pro vážení krabic s živými ptáky před zavěšením
Vážicí systém dánské společnosti Linco je navržen tak, aby zjišťoval hmotnost příchozích živých ptáků vážením ptačích přepravek a prázdných přepravek a vypočítáním rozdílu mezi nimi. Zařízení na vážení 20.
Kontejner na převoz mrtvé drůbeže
Kontejner na přepravu uhynulé drůbeže Injektor je určen pro vstřikování masa solným roztokem při výrobě uzených vepřových výrobků. Specifikace: Kapacita kontejneru, kg – 250 Hmotnost, kg – 80 Celková r.
Zařízení na porážku ptáků
Jatky – technologické dopravníkové a bezdopravní linky na porážku k.r.s., prasat, m.r.s., drůbeže malého a středního výkonu, zařízení na zpracování jatečných produktů – zpracování vlny a vedlejších slizových produktů, k.
Linka na porážku drůbeže
Elektronický paralyzér ES-2.0
FOODMATE ES-2.0 Electronic Stunner využívá novou technologii, aby se zabránilo vnitřním hematomům, zlomeninám kostí nebo neúplnému krvácení u ptáků. Všechny tyto nepříjemnosti.
Modul porážky vodního ptactva
Specifikace: Celkové rozměry modulu (DxŠxV): 7000x2400x2400 Hmotnost: 5000 kg. Průměrná spotřeba energie: 6 kW/h Připojení vody: G3/4″ Produktivita: až 50 ptáků za hodinu.
Modulární (kontejnerová) porážka drůbeže pro 50 kusů za hodinu
Zařízení a jednotky jsou instalovány v kontejneru. Rozměry 20stopého kontejneru jsou 6096x2438x2700 mm. Stěny, strop a podlaha jsou vyrobeny ze sendvičových panelů se zvýšenou tepelnou a zvukovou izolací, odolností proti vlhkosti, agresivitě.
Zařízení pro drůbeží jatka
Šlehací prst na škubání drůbeže STR 30111980.
Nárazník STR je velmi elastický, zvýšená odolnost proti opotřebení. Ostnaté prsty z domácí produkce Stroymash CJSC jsou schopny pracovat po dlouhou dobu, aniž by byla ohrožena kvalita škubání bez opotřebení a deformací.
Ptačí omračovač
Omračovače drůbeže pro malokapacitní dílny Specialisté společnosti Sprut Technology vyvinuli zásadně nová zařízení pro elektrické omračování drůbeže a králíků založená na mikrofrekvenčním měniči.
Linky na porážku drůbeže
Naše společnost provádí komplexní dodávky zařízení pro porážku drůbeže. Porážka ptáka zahrnuje několik fází: oběšení, omráčení a porážku, vykrvení, odstranění opeření, napůl vykuchání a vykuchání, zchlazení.
Foodmate linka na porážku drůbeže
Porážka a zpracování drůbeže Foodmate je holandská společnost založená v roce 2006. Hlavní specializací jsou zařízení na zpracování drůbeže, a to jak kompletní linky na bourání drůbeže, tak jednotlivé stroje. Základy
Kotle KVM-4.6M a náhradní díly
Linka na porážku drůbeže
Představena je poloautomatická linka na porážku drůbeže (kuřata, krůty, kachny) s kapacitou 2000 kusů za hodinu. Naše společnost nabízí jak kompletní linky (od příjmu drůbeže přes chlazení a balení, tak i zpracování.
Zařízení na porážku drůbeže
Zařízení na porážku drůbeže, zařízení na porážku drůbeže, zařízení na porážku drůbeže, jatka, jatka na drůbež, elektrická zavařovací sklenice, mechanická linka s pohonem, řetězová konstrukce se závěsy, chladič vody.
Sparchan na opaření křepelek a jiného drobného ptactva
Shparchan-stroj na opaření křepelek a jiných malých ptáků před škubáním. Nyní můžete díky udržování konstantní teploty vody dosáhnout vynikající kvality škubání a zároveň ušetřit čas! A pohodlné.
Drůbeží šiška KC-M
Kužel na zabíjení drůbeže. Vhodné pro kachny a husy od 1,5 do 5 kg. Vyrobeno z pozinkované oceli. S montážním držákem. Průměr 230/80 mm, výška 275 mm, objem 5,6l
Mobilní modulární jatka na drůbež
Modul porážky drůbeže je plně vybavený technologicky dokončený areál v podobě autonomního celku, v rámci kterého jsou prováděny tyto operace: – přejímka drůbeže; – omračování a zabíjení ptáků; – opaření pá.
Linka na porážku drůbeže (brojleři, kachna, husa, krůta, křepelka)
. -LEVNĚ – RYCHLE – KVALITATIVNĚ -. Všechna zařízení jsou vyráběna individuálně, což umožňuje postavit výrobní linku na stávajícím výrobním areálu s přihlédnutím ke všemu.
Jateční linka pro drůbež (brojleři, nosnice) do 500 kusů za hodinu
Druh drůbeže Brojler Produktivita 500 kusů/hod Živá hmotnost 2-2,5 kg Celková délka dopravníkové linky pro přesun kadáverů 105 metrů (porážka (špinavá a čistá zóna), vykuchání)
Stroj na řezání jatečně upravených těl kuřat na díly e-1062
Stroj na krájení jatečně upravených těl kuřat na díly e-1062 Určený pro krájení jatečně upravených těl drůbeže, velkých ryb (např. růžový losos, chum losos, makrela, platýs) na malé frakce o šířce 45 mm, pro další konzervaci v plechu a ste.
Závod pro dodatečnou úpravu drůbeže FCL – 6
Stroj na čištění šlehače je navržen tak, aby smýval peří přilepené na jatečně upravených tělech a mylo je na porážkových linkách závodů na zpracování drůbeže. Specifikace: Produktivita, kusy/hod brojleři (slepice, kuřata)……………………….
Zařízení na porážku drůbeže s dvojitou pilou FOODMATE
Zařízení na porážku drůbeže FOODMATE je navrženo tak, aby automaticky uřízlo hlavu kuřatům zavěšeným na porážkovém dopravníku ihned po omráčení elektrickým proudem. Ořezávání se provádí rotačními pilami, hloubkami.
Vykuchovací skluz pro drůbeží jatka
Vykuchací skluz Nad skluzem se drůbež nebo králíci ručně vykuchají. V linkách je instalován skluz pro zpracování drůbeže nebo králíků, kuřat, kuřat, brojlerových kuřat. Žlab se vyrábí v sekcích, doplněných o.
Trsátko na škubání ptáka. STR 30111980.
Nárazník STR je velmi elastický, zvýšená odolnost proti opotřebení. Bušící prsty domácí výroby jsou schopny pracovat dlouhou dobu bez újmy na kvalitě škubnutí bez opotřebení a deformace při vysokých rychlostech zpracování. Prst.
Vodní lázeň pro omračování ptáků
Elektrický paralyzér s vodní lázní. Pohodlnější na ovládání. Jednodušší na údržbu. Hustší kontakt kostry s elektrodami pomocí vody. Bezpečnější, protože obsluha nemusí ptáka držet a kontaktovat.
mini sada vybavení pro porážku kuřat na jatka
Tato sada zařízení je navržena pro instalaci na místě porážky drůbeže s průměrnou produkcí 300 kuřecích těl za hodinu. Minimální plocha místnosti by měla být 30 m2. Porce.
Mechanický vykosťovací lis. Model SM 100
Vysoce kvalitní francouzské lisy pro mechanické vykosťování drůbeže, ryb, červeného masa Účelový lis (Separátor) mechanického vykosťování AM2C (Francie) je určen pro mechanické vykostění / dodatečné vykostění kostí (drůbež, prasata.
Instalace pro odstranění opeření ТМ-500 (odstraňovací stroj)
Linka na porážku drůbeže s nízkým výkonem
VYKUPOVACÍ VIDLICE
PD kotoučová pila na drůbež
Prémiový přemožitelský stroj
Odraňovací stroj “Medium”
Odstraňování kachen
Stroj na škubání drůbeže “křepelka”
Stroj na škubání kuřat
INSTALACE (ODSTŘEDIČKA) PRO ODSTRANĚNÍ PENIS SPRUT-3
INSTALACE (ODSTŘEDIČKA) PRO ODSTRANĚNÍ PENIS SPRUT-2
INSTALACE (ODSTŘEDIČKA) PRO VYJMUTÍ PENISU K7-FTS2L-100M50
Zařízení na porážku drůbeže – optimální řešení
Zařízení pro porážku drůbeže v průmyslovém měřítku umožňuje téměř zcela automatizovat proces porážky zemědělských druhů ptáků. Algoritmus porážky je následující:
- zavěšení ptáka na dopravní pás;
- ohromující;
- porážka;
- opaření;
- škubání.
Všechny součásti komplexu zařízení na porážku drůbeže musí být umístěny v souladu s etapami technologického procesu. To je důležité zejména pro zemědělce, kteří samostatně organizují produkci drůbežího masa.
Zařízení na zpracování drůbeže se skládá z několika funkčně propojených zařízení v závislosti na následujících oblastech práce:
- vykuchání jatečně upravených těl;
- chlazení;
- třídění.
Pro automatizaci těchto procesů se používají následující typy zařízení:
- otvírák na jatečně upravená těla;
- trhací stroj;
- řezačka nohou.
Otvírák řeže kostru pro maximální pohodlí dalšího vykuchání. Rozrývač automaticky čistí jatečně upravená těla zevnitř. Poté jsou jatečně upravená těla přiváděna do stroje pro odřezávání nohou. V této oblasti práce by měla být jatečně upravená těla zavěšena na dvou nohách s prsy uvnitř stroje. Uvnitř stroje se nohy korpusu zatlačí do drážek a odříznou se kruhovým nožem. Nakrájené nohy se vysypou do speciální nádoby a jatečně upravená těla – na přijímací podnos.
Chlazení jatečně upravených těl se provádí vzduchem, odpařováním, vodou, metodou voda-vzduch nebo metodou voda-odpařování. Poté se jatečně upravená těla třídí v závislosti na kvalitě zpracování.
V další fázi výroby se používá zařízení na zpracování drůbežího masa. Zahrnuje především zařízení na řezání jatečně upravených těl. Taková zařízení se mohou lišit v principu činnosti v závislosti na požadovaném konečném výsledku. V závislosti na sortimentu finálních produktů se mohou metody řezání výrazně lišit.
Bez ohledu na typ zpracování se určitý počet jatečně upravených těl na vnějších znacích může lišit od regulačních požadavků, například v případě zlomených kostí nebo významného poškození kůže. Takové maso podléhá dodatečnému zpracování za účelem dalšího použití pro přípravu mletého masa a různých polotovarů.
Poslední fází zpracování masa je jeho zmrazení. Tento proces se provádí v dílně s vhodnými indikátory teploty a vlhkosti.
