Zelí je zemědělská plodina, která je odolná vůči chladu. Zároveň je poměrně vybíravý, porušení pěstební technologie a zanedbání prevence před chorobami a škůdci může vést k úhynu všech výsadeb.
Možné příčiny vadnutí zelí
Rostliny se nejlépe vyvíjejí, pokud teplota vzduchu nepřesahuje +20 ° C. Sazenice mohou uschnout v důsledku vystavení nepříznivým faktorům.
- nedostatek světla;
- Suchý vzduch;
- nedostatek minerálů;
- zamokření půdy;
- infekční patologie;
- vysoké pH;
- nesprávná péče.
Po vzniku výhonků musí být krabice odstraněny v chladné místnosti. Sazenice jsou zvláště zranitelné v prvních 10 dnech po výsadbě v otevřeném terénu. Je to způsobeno poškozením, ke kterému dochází na kořenech při pohybu. Žloutnutí listů je ve většině případů způsobeno adaptací. K posílení sazenic se používají stimulátory růstu, jako je Immunocytophyte, EPIN, Heteroauxin.
Plísňové choroby zelí a jejich kontrola
Plísně často způsobují ztrátu celé úrody. V zasažené oblasti jsou zástupci čeledi brukvovitých a jejich odrůd. Kontrolní opatření se volí po identifikaci patogenu. K dosažení silného terapeutického nebo preventivního účinku odborníci doporučují používat komplex skládající se z lidových, agrotechnických a chemických metod.
Seznam nemocí je poměrně rozsáhlý, zahrnuje:
- kýl. Mladé rostliny jsou ohroženy. Houba Plasmodiophora se může dostat na sazenice během větrání a zalévání. Přenašečem infekce je hmyz. Mezi typické příznaky patří výrůstky v různých částech kořenového systému, vadnutí, pomalý růst. Infikované sazenice je nemožné vyléčit, takže jsou zničeny. Prázdné studny pro dezinfekci se posypou vápnem. Je třeba poznamenat, že onemocnění postihuje pouze rostliny z čeledi brukvovitých. Proto může být půda použita pro výsadbu jiných plodin;
- fusarium. V tomto případě se příčinou vadnutí stává nedokonalá houba Fusarium oxysporum f. sp. konglutinany. Po jejím průniku do cévního systému začnou listy žloutnout. Současně zůstávají žíly ve stejném nasyceném odstínu jako dříve. Formované hlavy se neliší velkou velikostí a pravidelným tvarem. Rostliny postižené chorobou se postříkají fungicidy (Topsin-M, Benomyl, Tekto);
- peronosporóza. Toto onemocnění je často označováno jako peronospora. Houba Peronospora brassicae Guum postihuje všechny odrůdy brukvovitých rostlin. O infekci zelí svědčí slabý vývoj semenáčků, výskyt bělavého povlaku a žlutých skvrn na listech a zasychání postižených částí rostlin. Peronosporóza postupuje s vysokou vlhkostí. Choroby zelí jsou eliminovány pomocí léků, jako je Ridomil Gold, roztok směsi Bordeaux a Phytophtorin. Ke každému nářadí je přiložen návod k použití.
Aby se zabránilo výskytu houbových patologií, je nutné dodržovat střídání plodin, dezinfikovat půdu a včas odstranit plevel. Zvláštní pozornost by měla být věnována kvalitě osiva a vlhkosti půdy.
Virová onemocnění zelí: popis a léčba
Jsou mnohem méně časté než houbová onemocnění. Mezi charakteristické rysy vyvolané viry patří rychlá patogeneze. Jakmile je na pozemku, spolu s půdou, semeny, vodou, hmyzem a špinavým vybavením rychle ovlivňuje výsadbu. Pokud odmítnete provádět preventivní opatření, můžete přijít o celou úrodu zelí. Nemoci květáku je téměř nemožné vyléčit. Insekticidy jsou v tomto případě k ničemu.
Virus mozaiky je nejčastější. Tato “rodina” zahrnuje mnoho odrůd. Nemoc může poškodit mnoho okrasných a jedlých plodin. Například Mosaic caulivirus infikuje květák. Virus se projevuje pouze 3-4 týdny po výsadbě sazenic do země. Mezi charakteristické rysy se rozlišuje nekróza listů, okraj tmavě zeleného odstínu podél žil.
Virus mozaiky tuřínu je původcem, který způsobuje kroužkovitost. Na spodní straně listů zelí se tvoří světle zelené skvrny, které následně splývají a tmavnou. Hlávka zelí se nestihne vytvořit, protože listy postižené chorobou jednoduše spadnou.
Riziko infekce se zvyšuje v důsledku následujících faktorů:
- negativní dopad parazitů;
- výsev infikovaných semen;
- přímý kontakt sazenic zelí s nosiči viru. Mohou to být jak hmyz, tak plevel;
- mechanické poškození.
Rostliny napadené virovými a plísňovými infekcemi budou muset být zničeny.
Jedině tak lze zastavit šíření nemoci.
Léčba zbývajících by měla začít okamžitě po určení onemocnění, které postihlo zelí.
škůdci zelí
Nebezpečné jsou zejména pro mladé rostliny. Paraziti narušují integritu tkání, infikují sazenice houbovými a virovými chorobami. Chcete-li získat zdravou sklizeň, musíte pravidelně provádět preventivní ošetření, a pokud se objeví alarmující příznaky, okamžitě je ošetřit.
Mšice zelná je malý hmyz, natřený stříbřitě bílým odstínem. Škůdci se živí šťávou, zatímco se raději usazují na mladých rostlinách. Jejich kolonie lze nalézt na spodní straně listu. Výsledkem jejich činnosti je:
- vyčerpání a pomalý růst sazenic;
- odbarvení a zkroucení listových čepelí.
Při absenci včasného ošetření sazenice zemřou. Listy zelí se likvidují pomocí insekticidů. Patří mezi ně Karate, Karbofos, Iskra. Zkušení zahradníci odpuzují parazity pomocí infuzí vyrobených z cibulové slupky a česneku, štiplavého zápachu. Dalším účinným opatřením je užitečná čtvrť. Aby se zabránilo výskytu mšic, rajčata a mrkev by měly být vysazeny v blízkosti zelí.
Květák i bílé zelí mohou trpět kapustovou muškou. Škůdce ve vzhledu připomíná hmyz, který v teplé sezóně často letí do domu. Parazit se stává aktivním koncem května. Mladé larvy, vylíhlé z vajíček nakladených v půdě, vesele požírají brukvovité kořínky. Z tohoto důvodu rostlina začíná blednout a listy umístěné níže ztrácejí svou přirozenou barvu a zešednou. Výsadby pro léčebné účely lze postříkat roztokem Thiophos a Chlorophos. K odpuzování škůdců se používá směs tabáku a vápna, písku a naftalenu.
V nabídce brukvovitých blech jsou také sazenice zelí (kedlubny, růžičková kapusta, brokolice, bílé zelí). Tak zvané černé podlouhlé brouky. Žijí v půdě, živí se mladými brukvovitými sazenicemi. Zbavte se parazitů mýdlovou vodou a dřevěným popelem. Mezi insekticidy se rozlišují Aktara a Karbofos.
Vzhled třásněnek je indikován zpomalením růstu rostlin a žloutnutím listů. V tomto případě jsou výsadby a půdní kryt ošetřeny biologickými přípravky, jako je Antonem-F a Nemabakt. Nejúčinnější lidovou metodou je poprášit sazenice směsí tabákového prachu a dřevěného popela.
Seznam povinných preventivních opatření zahrnuje:
- včasné odstranění plevele;
- kypření půdy;
- přistání vhodných sousedů. V blízkosti zelí je nejlepší umístit apanteles, trichogramma, měsíčky;
- využití přirozených nepřátel. V tomto případě se jedná o Anthocoris a Orius.
Zahradníci, kteří každoročně sázejí zelí, by neměli zapomínat na brukvovité chyby. Jsou pestře zbarvené a malé velikosti. Chcete-li se zbavit škůdce, rostliny jsou ošetřeny Aktellikem, celandinem (ve formě prášku), prachem.
Odolné odrůdy bílého zelí
Odolnost vůči škůdcům, houbovým a virovým chorobám je faktorem, který je třeba vzít v úvahu při nákupu osiva. Také stojí za to věnovat pozornost klimatu, složení půdy, vlastnostem semen. Mezi odrůdami raného zrání se rozlišují následující odrůdy:
Na seznamu nejodolnějších pozdních odrůd jsou Maru, Aggressor, Kolobok, Amager a Valentina.
Sazenice vyžadují pozornost a neustálou péči. Zelí odolné vůči chorobám je zárukou, že zahradník dostane na podzim bohatou úrodu. Vědět, jak jsou výsadby ošetřeny pro výše uvedené onemocnění, je možné zachránit postižené rostliny a zabránit infekci zdravých.
Zelí je postiženo mnoha škůdci a chorobami, a pokud s těmito neštěstími nebudete systematicky bojovat, můžete o úrodu přijít. Mezi nejnebezpečnější hmyz, který poškozuje hlavy, patří mušky zelné, běláska a lopatka, pilatka řepková, drátovci a brukvovité blechy. Kromě těchto škůdců způsobují poškození zelí choroby jako černá noha, kýl, alternarióza, peronosporóza, šedá hniloba a slizniční bakterióza. Jak chránit úrodu před těmito neduhy?
Nebezpeční škůdci zelí na otevřeném poli: popis a jak se s nimi vypořádat
Jedním z nejnebezpečnějších škůdců bílého a dalších druhů zelí jsou kapustové mušky, které poškozují kořeny rostlin. Největší škody přináší jarní kapustová muška. Larvy jedí malé kořínky, pronikají do stonku zelí a dovnitř hlavního kořene. Zároveň rostliny vadnou, zaostávají v růstu, hynou nebo dávají horší úrodu.
Jak můžete vidět na fotografii, listy zelí poškozené těmito škůdci získávají modrý odstín:
Jarní kapustová muška se vyvíjí ve dvou generacích. Je popelavě šedé barvy, dlouhý 6-6,5 mm. Letní je o něco větší – 7-8 mm, se žluto-šedou barvou těla a se žlutavými křídly. Vyvíjí se v jedné generaci. Kukly přezimují v půdě.
Způsoby, jak se vypořádat s těmito škůdci zelí, jsou následující:
- po výsadbě zelí se doporučuje posypat půdu kolem rostlin načechraným vápnem, aby se mouchy odpudily,
- pěstovat sazenice v rašelinových květináčích,
- zasadit zdravé a silné sazenice brzy,
- zajistěte jarní hnojení a zalévání rostlin před kopcovitostí.
Pilatka řepková. Škodu přinášejí jeho larvy, které mají šedozelenou barvu a černou hlavu. Tito škůdci zelí na otevřené půdě jedí listy brukvovitých rostlin a zanechávají velké žíly. Larvy první generace škodí v červnu. Škůdce se vyvíjí ve dvou generacích. Druhá generace je nejškodlivější, objevuje se v druhé polovině července a srpna. Dospělý hmyz je červenožluté barvy, s černou hlavou a černými skvrnami na zádech, se dvěma páry průhledných křídel. Samičky kladou vajíčka na spodní stranu listů podél žilek, larvy se líhnou po 5-12 dnech.
Abyste se s těmito škůdci zelí vypořádali co nejúčinněji, potřebujete:
- zajistit hlubokou podzimní orbu nebo rytí půdy,
- ničit brukvovitý plevel.
Doporučuje se také ošetřit zelí z těchto škůdců infuzí a odvarem z rajčat, chemickými přípravky.
Jak ošetřit zelí od jiných škůdců: prostředky
Ihned po zasazení sazenic se na něj vrhnou brukvovité blechy. Jedná se o malé broučky o velikosti 2-3 mm, obvykle černé nebo modré. Objevují se velmi brzy na jaře a nejprve se živí brukvovitými plevely. Poté, po výsadbě sazenic zelí, na ně přechází výskyt sazenic ředkviček, vodnice, ředkvičky.
Poškozují všechny brukvovité rostliny: zelí, ředkvičky, tuřín a další. Jsou velmi mobilní a nenasytní: za pouhé 2-3 dny mohou být výše uvedené rostliny ponechány bez listů. Když se objeví nebezpečí, vyskočí docela vysoko a snaží se schovat.
Jak ošetřit zelí z těchto škůdců, abyste ochránili úrodu? Když se objeví jednotlivé exempláře škůdce, rostliny se po navlhčení rostlin opylují prosetým popelem. Nejlepších výsledků se dosáhne, pokud je popel smíchán ve stejných poměrech s tabákovým prachem. Taková ochrana zelí před škůdci by měla být provedena několikrát a opakovat každý druhý den.
Tuto techniku používají i zkušení zahradníci. Vezmou arch kartonu, překližky nebo cragius o velikosti 50×60 cm, zakryjí ho lepidlem nebo jen namastí z obou stran a mávají s ním nad postelemi. Brouci, kteří cítí nebezpečí, začnou skákat a držet se. Brzy na jaře je v zahradě nutné vyplést všechny plevele, které se objevily.
Housenky bělku zelí a naběračky zelí způsobují zelí velké škody. Poměrně účinným způsobem je prohlédnout rostliny během kladení vajíček motýly a zničit je a následně posbírat a zlikvidovat již pár objevených housenek.
Dobrým lékem na tyto škůdce zelí je postřik odvarem z vrcholků a listů rajčat, pálivé kapie nebo lopuchu. Můžete také použít nevlastní syny rajčat. Pro přípravu odvaru se 500 g rostlin rozdrtí, nalije se do 10 litrů vody, vaří se 30 minut a zfiltruje se. Tento odvar je stále koncentrovaný, proto se pro postřik 3 litry odvaru zředí vodou na 10 litrů.
K boji proti těmto škůdcům bílého zelí je také účinné použití bakteriálních přípravků: entobakterin, dendrobacilin a bitoxibacilin. Pro postřik se 20-25 g drogy zředí v 10 litrech vody. Tyto léky jsou mnohem bezpečnější než chemické a jejich použití je povoleno v jakékoli fázi vývoje rostlin a poslední postřik je povolen 4-5 dní před sklizní.
V další části článku se můžete seznámit s fotografií, popisem a metodami léčby zelí pro různé nemoci.
Nemoci zelí na otevřeném poli: popis a účinná kontrolní opatření
Černá noha – houbová choroba a poškozuje zelí v každém věku: v sazenicovém boxu, skleníku a na otevřeném prostranství. Zárodky choroby mohou přetrvávat v půdě, v rostlinných zbytcích.
Jak je znázorněno na fotografii, toto onemocnění zelí se projevuje ve formě zčernání kořenového krku:
Stonek rostliny přímo u země zčerná, rostlina spadne.
K šíření nemoci přispívají:
- kyselá reakce půdy,
- zahuštěné setí,
- vydatná zálivka,
- náhlé změny teploty.
Kontrolní opatření. Před výsevem semen pro sazenice se sazenice, skleník, rámy skleníků důkladně dezinfikují 3–5% roztokem síranu měďnatého. Boxy a skleník jsou naplněny čerstvou, neinfikovanou zeminou, výsev je řidší.
Je třeba se vyhnout nadměrnému zalévání. Pokud je půda kyselá, je třeba při přípravě půdní směsi přidat chmýří vápno a dobře promíchat. V závislosti na kyselosti půdy se na kbelík směsi odebere 60-100 g vápna.
Chcete-li bojovat proti této nemoci zelí, musíte častěji větrat skleník, snažte se vyhnout náhlým změnám denních a nočních teplot. Při přesazování je nutné pečlivě zkontrolovat a vyřadit nemocné rostliny a také přidat vápno do výsadbových jam.
Zelí Kila – nebezpečná, rozšířená nemoc nejen bílého zelí, ale i všech brukvovitých: zelí, ředkvičky, tuřínu a dalších. Největší škody způsobuje choroba na kyselých a těžkých půdách. Příčinou onemocnění je kontaminovaná půda. Ovlivňuje zelí jak v sadbě, tak na zahradě.
Na kořenech postižených rostlin se tvoří výrůstky různých tvarů a velikostí, kořenový systém velmi trpí a špatně se vyvíjí. Postižené rostliny tvoří necharakteristické, slabé, málo vyvinuté hlávky a při silném rozvoji choroby se hlávky nemusí tvořit vůbec. Původce onemocnění může zůstat v půdě velmi dlouho – až 4-5 let, proto jsou rostliny infikovány převážně z půdy.
Bojová opatření. Při sestavování půdní směsi pro sazenice a pro skleníky je třeba půdu každoročně odebírat z okrajů lesa, z luk. Aby se nemuselo uchýlit k léčbě tohoto onemocnění zelí, měly by být krabice se sazenicemi důkladně vytřeny 3–5% roztokem síranu měďnatého a dobře vysušeny. A na zahradě musíte pozorovat změnu ovoce, brukvovité rostliny v postižené oblasti by měly být vysazeny nejdříve po 6 letech.
Po zrytí půdy zamořeného místa je nutné důkladně očistit nářadí a obuv od zbytků zeminy, vhodné je otřít 3-5% roztokem síranu měďnatého nebo železa. I na nekyselých černozemních půdách (Samara, Uljanovská oblast, jižně od Tatarstánu atd.) je třeba před výsadbou sazenic přidat do každé výsadbové jámy 100–120 g popela nebo 30–40 g vápna a smíchat s půda.
Sazenice by měly být nejlépe vysazeny co nejdříve. Při výsadbě se pečlivě zkoumají kořeny, a pokud se najdou alespoň malé výrůstky, je třeba takové rostliny vyřadit. Bezprostředně po výsadbě by měly být sazenice zalévány 0,5% suspenzí koloidní síry.
Pokud se během vegetace najdou nemocné rostliny, je třeba je vykopat za kořeny a spálit – takové rostliny nelze kompostovat. Po sklizni hlávek (i když rostlina není nemocná) je třeba vykopat stonky, snažit se zachovat kořeny, odstranit ze zahrady a spálit.
Tyto fotografie ukazují, jak probíhá boj proti nemocem zelí:
Alternaria nebo černá skvrna – onemocnění, které postihuje varlata. Příznivým faktorem pro vývoj je zvýšená vlhkost vzduchu v období zrání varlat. Na listech se tvoří tmavé skvrny s černým povlakem. Postižené lusky jsou pokryty šedými skvrnami.
Na kotyledonech a stoncích sazenic zelí postižených touto chorobou v otevřeném terénu nebo sklenících se tvoří černé pruhy a skvrny, na kterých se vyvíjí mycelium. Ten rychle pokryje celou sazenici a způsobí její smrt.
Kontrolní opatření:
- Před setím musí být semena zahřátá v horké vodě (50 ° C) po dobu 20 minut a poté ochlazena ve studené vodě;
- semena potřebují sušení vzduchem při 30 ° C a aktivní větrání během dne;
- je nutné shromáždit a zničit všechny rostlinné zbytky a odpad po vymlácení semen;
- semena skladujte při teplotě 2–8 °C a relativní vlhkosti ne vyšší než 65 %,
- semenné rostliny by měly být umístěny co nejdále od brukvovitých rostlin prvního roku.
K boji proti této chorobě zelí na otevřeném poli během vegetačního období je nutné postříkat varlata 0,5% suspenzí kuprosanu (chomecin) (80% smáčitelný prášek; 50 g na 10 l vody) nebo 1% Bordeaux směs (100 g vápna a 100 g síranu měďnatého na 10 litrů vody).
Tyto fotografie vykazují příznaky onemocnění zelí, popsané výše:
Padlí nebo peronospora – postihuje semeníky, semenáčky i dospělé rostliny zelí. Na listech sazenic se tvoří žluté skvrny, které se za příznivých podmínek pro houbu zvětšují a zcela pokrývají list. Ze spodní strany se na skvrnách objevuje slabý práškový povlak. Silně postižené listy předčasně odumírají. Růst sazenic je opožděný. Při časném rozvoji choroby, kdy se na listech děložních listů vytvoří plak a pokryje je shora i zdola, rostliny obvykle odumírají. Po zasazení sazenic do země se vývoj onemocnění zastaví. Za deštivého počasí s teplotou 10-15 °C a na podzim se však na spodních listech opět začíná vyvíjet peronospora. Vývoj onemocnění pokračuje i během skladování.
Ve varlatech, luscích, listech a stoncích jsou postiženy, objevují se na nich tmavé skvrny. Za vlhkého počasí se na nich tvoří práškový povlak, postižená tkáň zasychá. Semena zároveň ochabují, mají nízkou klíčivost. Infekce přetrvává na matečných rostlinách, napadených rostlinných zbytcích a je přenášena semeny.
Kontrolní opatření:
- zajistěte pravidelné větrání skleníků a školek a mírné zavlažování, vyhněte se zahuštěným plodinám.
- je nutné shromáždit a zničit všechny rostlinné zbytky;
- před setím musí být semena zahřátá v horké vodě (50 ° C) po dobu 20 minut a poté ochlazena ve studené vodě;
- sběr a zničení, vyřazení infikovaných královských buněk, sklizeň semen ze zdravých varlat.
Šedá hniloba – onemocnění, které postihuje sazenice a semenné rostliny. Při silném rozvoji onemocnění dochází k hnilobě tkání. Zelí je infikováno na poli na konci vegetačního období, zejména za vlhkého počasí a při poškození hmyzem atd. Rozvoj onemocnění při skladování usnadňuje zvýšená teplota a vlhkost. Při skladování postižené hlávky hnijí. U postižených sazenic kořeny a kořenový krček tmavnou, následně hnijí. Když jsou nemocné královny buňky vysazeny na pole, pahýly a kořeny hnijí a pak nastává úplná smrt varlat. Infekce přetrvává v půdě na rostlinných zbytcích a na poli na napadených listech.
Kontrolní opatření:
- Zabraňte mechanickému poškození a zamrznutí během čištění a přepravy;
- Zdravé hlávky zelí dejte na uskladnění po poprášení křídou (1,5-2 kg na 100 kg zelí) a zajistěte skladovací teplotu asi 0 °C;
- Včas odstraňte zdravé matečné rostliny a na hlávkách zelí ponechte 2-3 krycí zelené listy;
- V létě by měl být sklad důkladně vyčištěn od zbytků rostlin a jiného odpadu, dezinfikován roztokem vápna (1,5-2 kg na 10 litrů vody).
Slizniční bakterióza – onemocnění, které se nejčastěji vyvíjí na poškozených a oslabených rostlinách. Vývoj choroby začíná na bázi listu. Postižené listy se stávají slizovitými a tmavnou. Uvnitř hlávek zelí se objevuje hniloba s ostrým nepříjemným zápachem. Silně postižené hlávky zelí hnijí na poli, snadno se oddělují od pařezů. Na slabě postižených hlavách se nemoc dále rozvíjí ve skladovacích podmínkách. Při vysedávání nemocných pařezů na poli je pozorováno odumírání varlat na začátku vegetačního období. Na listech sazenic se tvoří mastné skvrny, které se zvětšují a splývají. Rozvoji onemocnění napomáhá vlhkost a vysoká teplota.
K boji proti této nemoci bílého zelí potřebujete:
- Alternativní kultury;
- zajistěte, aby teplota skladování zelí byla asi XNUMX ° C;
- před setím musí být semena zahřátá v horké vodě (50 ° C) po dobu 20 minut a poté ochlazena ve studené vodě;
- Po 4-5 letech vraťte zelí na původní místo.
- Po sklizni shromážděte a zničte všechny zbytky rostlin;
- Odstraňte z pole a zničte silně postižené rostliny během vegetačního období,
- Pro uskladnění vyberte zdravé matečné rostliny a před výsadbou je pečlivě vyberte.
Někdy začínají hlávky odrůd střední sezóny a pozdních odrůd praskat na podzim před dozráváním v případě silných dešťů. Abyste tomu zabránili, musíte použít velmi jednoduchý trik: jakmile najdete první hlávku zelí, která začala praskat, musíte ji chytit rukama a otočit kolem osy o 180 ° (napůl odbočka). Totéž je třeba udělat s ostatními hlávkami zelí – jsou již zralé. V tomto případě se malá část kořenů odlomí, což vede k mírnému snížení průtoku vody a zabrání praskání.
Podívejte se na fotografii, která ukazuje způsoby, jak bojovat proti chorobám zelí na otevřeném poli:
