Pepper Marya byla schválena k použití v roce 2008. Je sladký. Používá se pro pěstování na otevřeném prostranství, ve výstavbě skleníků a také pod filmový materiál.
Popis odrůdy
Pepř Marya se vyznačuje bohatým plodem, předčasným zráním, dlouhým obdobím návratu úrody. Zároveň je odrůda považována za zcela nenáročnou na péči a je také velmi mrazuvzdorná. Pepper Marya je schopna dobře plodit za různých klimatických podmínek. Zelenina této odrůdy má dobrou přepravitelnost, atraktivní prodejný vzhled, rovnoměrnost.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Tyto paprikové keře jsou středně velké, jejich průměrná výška je 60-65 centimetrů. Porost je uzavřený, postavení plodů na něm je povislé. Listové listy jsou poměrně velké. Mají jasně zelenou barvu. Povrch listů je mírně zvrásněný.
Plody jsou také velké. Jejich tvar je hranolový. Průměrná hmotnost každé papriky je 114 gramů. V technické zralosti mají plody tmavě zelenou barvu, v biologické – tmavě oranžovou. Povrch zeleniny je vysoce lesklý.
Průměrná tloušťka stěny plodu je 8 mm. Jsou považovány za tlusté. Uvnitř jsou 2-3 komory. Zelenina má jemnou chuť. Plody obsahují hodně šťávy. Jejich stěny jsou docela masité.
Účel a chuť
Papriky Marya jsou ideální pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro všechny druhy zpracování, pro konzervování. Mají dobrý vkus.
Podmínky zrání
Odrůda Marya je brzy zralá. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do začátku plodů, to v průměru trvá 105 až 110 dní.
Produktivita
Výnos této odrůdy je poměrně vysoký. Při pěstování pod filmovým materiálem bude průměrný výnos 5 kilogramů na 1 metr čtvereční.
Rostoucí regiony
Pepper Marya lze pěstovat na půdách severních, Volžsko-Vyatka, Severozápadu, Severního Kavkazu, Středního Volhy, Dolního Volhy, Uralu, Střední, Západní Sibiře, Východní Sibiře, Dálného východu, Střední černozemské oblasti.
Schéma přistání
Pepper Marya musí být zasazena podle schématu 40×60 centimetrů.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Výsev této papriky pro sazenice se provádí koncem února – začátkem března. Sazenice by měly být vypěstovány do 60-65 dnů od vyklíčení. Vysazuje se na trvalé místo ve fázi rašení.
Při výsadbě této kultury je třeba mít na paměti, že je velmi teplomilná. Vegetace je navíc náročná na úrodnost a vlhkost půdy.
Po výsadbě vegetace bude vyžadován vrchní obvaz (používají se draselná sůl, superfosfát, komplexní hnojiva). Bude také potřebovat pravidelnou zálivku.
Kolem každého pepřového keře budete muset opatrně uvolnit půdu. Tento postup se zpravidla provádí po každém zalévání.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato sladká paprika má vysokou odolnost vůči chorobám, vůči útokům škodlivého hmyzu. Ale někdy na keřích stále můžete vidět mšice, mandelinka bramborová. Chcete-li zničit parazity, obnovit vegetaci, doporučuje se okamžitě použít hotové přípravky. V tomto případě jsou vhodné kompozice “Iskra”, “Fitoverm”.
Také kvůli nadměrné vlhkosti se na rostlinách může tvořit plíseň. Pokud postele zakryjete krycím materiálem, bude nutné je pravidelně větrat, aby se snížila úroveň vlhkosti.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
Přehled recenzí
Někteří letní obyvatelé poznamenali, že tato odrůda má vynikající chuť. Papriky zároveň rostou velmi šťavnatě. Keře pepře jsou nejsilnější. Ačkoli mnozí poznamenali, že výnos této odrůdy není na úrovni.
sladké Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, pro konzervování Výnos
vysoký Průměrný výnos pod fólií 5 kg/mXNUMX. m Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
středně velký Výška keře, cm 60-65 Popis keře zavřené Postavení plodu povislé Listy velké, zelené, mírně vrásčité
velký Tvar plodu prizmatický Hmotnost plodu, g 114 Barva plodu v technické zralosti tmavě zelená, v biologické zralosti tmavě oranžová Povrch plodu vysoce lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 8
Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
raná zralost Počet dní od vyklíčení do plodu 105-110
Přednosti: Pepř je velmi plodný, plody jsou krásné, voňavé.
Zápory: Nevšiml jsem si žádných nevýhod.
Komentář: Sázím již třetím rokem a budu sázet.
Výhody: Keř vyrostl pouze 40 cm vysoký, ale zároveň jsou samotné plody velké (spodní se dokonce opírají o zem). Chuť je výborná, stěny šťavnaté, husté. Tato odrůda se mi moc líbila. Koupil jsem si levná semínka a miloval je. Loni jsem vzal admirála, takže vyrostl až 85 cm keř a plody velikosti hrášku.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Pro nízkou cenu semen, vysoký a vysoce kvalitní výnos.
Výhody: Zlatý klíček jsem zasadil poprvé a byl jsem spokojen. Velmi chutné, šťavnaté. Keře se opravdu musely svázat jako rajčata. Ale chuť předčila moje očekávání! Zasadím další!
Nevýhody: Žádné zápory
Výhody: Opravdu se mi líbilo, že stěny jsou tlusté, masité, ušlechtilá adjika z ní vyjde, velmi voňavá, mám z této odrůdy radost, a protože je to odrůda, vzal jsem z ní semena. Sklizeň. Ne moc pikantní, přesně tak, jak to máme rádi.
Komentář: Tato paprika je moje láska navždy. Hurá. Našel jsem to, co jsem léta hledal.
Pro: Velká rozmanitost pro začátečníky. Opravdu brzy, energický.
Velmi nenáročná, zálivka a hnojení – 2x za sezónu, nic jiného, nic nebolí. Ve skleníku bylo velké horko, nad 40, cítil jsem se dobře, občas listy popadaly, ale po zalití se vzpamatovaly.
Některý hmyz trochu ožral keře, ale papriky to příliš nepoškodilo, zbytek rostlin ve skleníku se cítil mnohem hůř.
Začaly plodit velmi rychle, výška keřů je 30-40 cm, jeden keř je velmi malý, asi 25 cm, ale měl nejvíce plodů.
Z 1 keře vyrostly 2-4 plody různých velikostí.
První ovoce bylo odstraněno začátkem srpna. Mnohem dříve než z odrůdy Shchegol.
Chuť pepře je příjemná, ostrá, svěží. Žebra jsou velmi šťavnatá. Semen je málo.
Slabé stránky: Klíčivost zakoupených semen nebyla dobrá, test vztlaku ukázal 70 % dobrých semen.
Úrodu je nutné přidělovat, vytváří mnoho drobných plodů, které nedorůstají odrůdové velikosti a rychle červenají.
Komentář: Semena odrůd (Mustang a Stehlík, obě rané zrání) byla namočená na 1 den v čisté vodě.
Sazenice se objevily po 2 týdnech, ne společně.
Sazenice rostly bez problémů, pouze zálivka.
Přistání ve skleníku na konci května.
Výhody: Výborná naklíčená a první mezi dalšími 2 odrůdami (Altair a Zhelanny), chuť středně sladká
Nedávno, asi před 20 lety, byla paprika v Rusku spojována výhradně s červenou barvou. Všichni zahrádkáři si navíc dobře uvědomovali, že zelený pepř je teprve ve fázi technické vyspělosti, a když dozraje, měl by přejít do jednoho z odstínů červené. V současné době počet odrůd a hybridů sladké papriky, oficiálně registrovaných pouze v Rusku, přesahuje několik stovek. A mezi nimi jsou plody různých odstínů: žlutá, oranžová, zelená, bílá a dokonce hnědá a fialová.
Známá semenná společnost „Aelita“ vyšlechtila a zaregistrovala celou „rodinu“ sladkých paprik s definicí Big, což je z angličtiny přeloženo jako velká. Všechny papriky z této rodiny se vyznačují svým jedinečným odstínem:
- Velký táta – fialová;
- Velká máma – oranžová;
- Velký boj – červeno-vínová;
- Velká dívka – oranžovo-hnědá.
Sladká paprika Big Mama je jedním z nejoblíbenějších zástupců této zvláštní rodiny a tento článek je věnován popisu vlastností této odrůdy.
Vlastnosti oranžové papriky
Již dlouho je známo, že oranžová barva může pozitivně ovlivnit psychickou náladu člověka.
Pozornost! Podle studií většina lidí považuje oranžové papriky za nejsladší, i když to není pravda. Nejvíce cukrů se nachází v plodech červené papriky.
To znamená, že pouhý pohled na oranžové papriky způsobí, že se většina lidí cítí sladce. Ale za tak zářivou barvu zeleniny je zodpovědný betakaroten, který se v lidském těle dokáže vlivem enzymů přeměnit na vitamín A. Navíc právě v oranžové a žluté paprice je největší množství rutinu resp. nachází se vitamín P. Tato látka je schopna zpevnit stěny cév a učinit je pružnějšími.
Ale možná nejdůležitější věc, která odlišuje plody oranžové a žluté papriky, je jejich vysoký obsah draslíku a fosforu ve srovnání s jejich protějšky. Draslík ale dělá hodně pro správnou činnost srdečního svalu, zatímco fosfor je zodpovědný za normální činnost ledvin a za tvorbu kostní tkáně a za zdravý růst buněk.
Pěstováním a konzumací oranžové a žluté papriky si tedy můžete výrazně zlepšit pohodu a dokonce i zlepšit náladu.
Popis odrůdy
Je logické začít popis odrůdy pepře Big Mom jejím původem. Navíc byl vyšlechtěn poměrně nedávno, asi před 7-8 lety, vědci chovateli semenářské zemědělské společnosti Aelita. V roce 2012 byla tato odrůda oficiálně registrována ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska s doporučeními pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Je docela vhodný pro pěstování v otevřených hřebenech a v chráněné půdě.
Komentář! Je pravda, že je lepší pěstovat ji venku v oblastech nacházejících se přibližně v zeměpisné šířce Belgorod a na jih.
Například v moskevské oblasti, abyste získali dobrou sklizeň této odrůdy, je lepší použít filmové tunely, alespoň pro rané výsadby do země koncem května nebo začátkem června.
Keře pepřovníku Big Mama mají polorozložitý tvar a dosahují výšky 60-70 cm, ve skleníkových podmínkách však mohou keře dorůst až 100 cm.Listy jsou středně velké, spíše hladké, tmavě zelené barvy.
Podle doby zrání někteří zahradníci připisují pepř Big Mom raně dozrávajícím odrůdám, jiní střední sezóně. Dá se předpokládat, že od objevení se plných výhonů do technické zralosti plodů uplyne asi 120 dní. Papriky se již dají použít do salátů, vaření i jen tak k jídlu, ale jejich barva je stále světle zelená. Aby se plody zcela vybarvily, je nutné, aby uplynulo dalších 15-20 dní.
Odrůda Big Mom je pověstná svým dobrým výnosem – z jednoho metru čtverečního výsadby nasbíráte 7 kg plodů a ještě více. Je pravda, že tyto údaje budou pravděpodobněji pěstovat papriky pod krytem a ve skleníku.
Odrůda Big Mama je odolná vůči mnoha chorobám lilek, škůdci ho také jen zřídka obtěžují. Preventivní opatření však nikdy nebudou nadbytečná.
Důležité! Ve srovnání s mnoha jinými odrůdami papriček snáší Big Mama relativně dobře nízké teploty, dokáže se rychle zotavit z chladového šoku a dále se vyvíjet normálním tempem.
Vlastnosti ovoce
S přitažlivostí plodů pepře Big Mama lze jen těžko polemizovat, zaujmou na první pohled. Jaké další vlastnosti jsou ale pro tyto papriky charakteristické?
- Tvar zrnek pepře lze nazvat kvádr, i když vzhledem k tomu, že jsou na délku mírně protáhlé, připomínají spíše válec, po stranách mírně zploštělý. Někteří zahradníci nazývají tyto papriky soudkovité. Jejich růstová forma je klesající.
- Povrch slupky je hladký, atraktivní s výrazným leskem. Na bocích je mírné žebrování.
- Barva plodů zaujme šťavnatou oranžovou barvou, ve stavu technické zralosti je tmavě zelená. Zrnka pepře se však vybarvují poměrně rychle ve srovnání s mnoha středně zrajícími odrůdami.
- Plody rostou velké, není neobvyklé, pokud hmotnost jednoho plodu je 200 gramů. V průměru je jejich hmotnost 120-150 gramů.
- Stěny jsou silné a husté, jejich tloušťka dosahuje 10-12 mm, v průměru 7-8 mm. Dužnina je masitá a šťavnatá.
- Podle chuťových vlastností si plody této odrůdy zaslouží mimořádně vynikající hodnocení. Nejlepší je konzumovat je čerstvé, přímo z keře. Ale podle svého účelu jsou kuličky pepře univerzální. Dělají výborné saláty a plněná jídla a navíc z nich uvaříte spoustu lahodných a na pohled velmi krásně vypadajících přípravků.
- Plody se udržují dobře čerstvé a jsou vhodné k zamražení na zimu.
Zvláštnosti pěstování
Pepř Big Mama, stejně jako jakékoli jiné odrůdy sladké papriky v klimatických podmínkách naší země, vyžaduje předběžné období sadby. Pěstování sazenic paprik ale není vůbec tak náročné, pokud dodržíte základní požadavky této plodiny – především potřebuje hodně světla, zejména v raných fázích vývoje, dostatečné množství tepla a průměrnou, ale rovnoměrnou zálivku.
Rada! Množství vláhy, kterou rostliny potřebují, přímo souvisí s teplotními podmínkami, ve kterých sazenice udržujete – čím tepleji, tím více vody budou vyžadovat.
Semena papriky této odrůdy klíčí poměrně rychle, u některých i po 4-5 dnech, ale v průměru budou potřebovat k plnému vyklíčení 8-10 dní. Chcete-li zvýšit procento klíčivosti a zajistit jednotnější sazenice, je vhodné semena před výsadbou na několik hodin namočit do jakéhokoli růstového stimulátoru. Doma můžete použít šťávu z aloe nebo roztok medu ve vodě, stejně jako jakýkoli z produktů zakoupených v obchodě, jako je zirkon, epin, Novosil a další.
Výsev semen pepře této odrůdy pro sazenice lze provést v únoru, pokud plánujete zasadit rostliny do skleníku později. Nebo na začátku března, pokud se plánuje pěstování papriky venku. V období před objevením prvních dvou pravých listů je třeba sazenici zajistit 12-14hodinové osvětlení. Obvykle se pro tyto účely používají zářivky nebo LED žárovky.
Od konce března by už měly mít sazenice paprik dostatek přirozeného světla, kterého se jí dostane na parapetech. Od této chvíle až do výsadby je však vhodné několikrát krmit sazenice pepře komplexním hnojivem.
Papriky této odrůdy jsou vysazeny na trvalém místě podle schématu 35 x 50 cm.Je důležité, aby se rostliny během transplantace nepohřbívaly. S možnou hrozbou nízkých teplot lze rostliny zakrýt shora netkaným materiálem nebo fólií připevněnou k obloukům.
Pravidelné hnojení a zálivka jsou základními podmínkami pro dobrý výnos odrůdy Big Mama, protože tvorba velkých plodů vyžaduje velké množství živin.
Rada! Na konci sezóny, s nástupem chladných nocí, pokud pepřové keře rostou na otevřeném prostranství, mohou být pokryty netkaným materiálem pro plné zrání.
Recenze zahradníků
Odrůda papriček Big Mom je velmi zaslouženě oblíbená, takže je na ni spousta recenzí a většina z nich je pozitivních.
Tato odrůda pepře mě okamžitě zaujala svým vzhledem na sáčcích. Semena byla levná za tak luxusně vypadající papriku, pouhých 12 rublů. Potěšila mě rychlost klíčení – zasadil jsem současně tři odrůdy sladké papriky, červenou, žlutou a oranžovou a Velká máma vyrašila dříve než kdokoli jiný – osmý den. Ano, a vyvinulo se to docela rychle. Nebyly s ním žádné problémy, dobře se vyvíjel, keře byly silné. Po třech měsících se vytvořily pěkné papričky, ale byly ještě malé. Také rostla a vybarvovala se poměrně rychle, alespoň rychleji než jiné odrůdy rostoucí poblíž. Proto jsme si již v srpnu pochutnali na krásných a chutných salátech s vlastními paprikami.
Mám poměrně dlouhou praxi v zahradnictví – více než 15 let. Ale navzdory skutečnosti, že mezi zeleninou jsou oblíbené, duše žádá experimenty a každý rok se snažím zasadit něco nového. Minulý rok jsem experimentoval s paprikou Big Mom. Pro každý případ jsem zasadil všechna semena, aniž bych znal jejich vlastnosti klíčení, a k mému překvapení asi 90 % vyklíčilo. Je to dobré pro papriky. Sazenice rostly v samostatných květináčích a na konci května jsem je zasadil do skleníku. Keře rostly mohutně, asi 80 cm, a z prvních paprik jsme se těšili již 125 dní po vyklíčení. Naše léto je krátké, takže se z keře utrhlo jen asi 7-8 paprik, které sice aktivně kvetly a dále nasazovaly plody, ale přišla zima a všechny rostliny musely být odstraněny. Ale chuť a vzhled pepře mě potěšily a velké, tlustostěnné a sladké – nádherné plody. Už jsem od něj nasbírala semínka, příští rok určitě vyzkouším a třeba se stane oblíbencem.
Minulý rok jsem vyzkoušel dvě odrůdy paprik: Big Mom a Big Dad. Líbilo se mi, že dozrály poměrně brzy. Oproti stejnému kalifornskému zázraku se rychleji plnily barvou, i když velikost podle mě mohla být větší.
Závěr
Pepper Big Mama je úspěšnou kombinací krásy, vynikající chuti, produktivity a rané zralosti. Proto není divu, že si rychle získal oblibu mezi zahradníky.
