Při výběru odrůdy pepře pro výsadbu na svém pozemku mnoho zahradníků věnuje pozornost pouze vzhledu ovoce. Odborníci však doporučují vzít v úvahu další vlastnosti, které pomohou dosáhnout vysokých výnosů, s ohledem na klimatické a povětrnostní podmínky.
Jedním z hlavních faktorů při výběru je doba zrání, která je důležitá zejména pro regiony s krátkým létem a dlouhými mrazivými zimami. Mustangový pepř je raný druh zeleniny, který vás překvapí dobrým výnosem i v rozmarných povětrnostních podmínkách.
Popis odrůdy
Odrůda Mustang patří mezi sladké odrůdy pepře. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících. První možnost je vhodnější pro oblasti s mírným klimatem a při pěstování uvnitř budou rostliny chráněny před chladem a rozmary počasí.
Tato odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Navzdory skutečnosti, že se nejedná o ultra ranou odrůdu, bude se v severních oblastech cítit pohodlně.
Pro regiony s krátkým létem je vhodné zvolit pěstování semenáčkovou metodou. Zahradníci upozornili i na další vlastnosti odrůdy, jako je vynikající chuť a odolnost vůči nízkým teplotám.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Středně velké rostliny dosahují výšky 45-65 centimetrů. Konstrukce je polorozkládací. Výhonky jsou pokryty jasně zelenými listy střední velikosti, textura je mírně vrásčitá. Postavení plodu je povislé.
Pepř je středně velký a jeho hmotnost se pohybuje od 89 do 109 gramů. Někdy je možné pěstovat zeleninu o hmotnosti až 200-250 gramů. Tvar ovoce je standardní, ve formě šišky. Po dosažení technické zralosti je zelenina žlutá, a když je plně zralá, její barva se stává sytě červenou. Povrch je hladký a lesklý. Tloušťka stěny – 6-8 milimetrů. Sklizeň této odrůdy je považována za tlustostěnnou.
Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 semenné komory. Dužnina je křupavá, středně pevná a šťavnatá. Plody lze skladovat asi 2 měsíce. Vynikající přepravitelnost a prodejnost vám umožňuje pěstovat různé druhy na prodej. Atraktivní vzhled a jas ovoce jistě přitáhne pozornost kupujících.
Účel a chuť
Gastronomické vlastnosti jsou vynikající. Pepper obdržel následující žádosti:
- příprava teplých a studených jídel;
- zachování;
- zmrazení;
- jíst v přirozené formě;
- různé druhy zpracování zeleniny.
Podmínky zrání
Zralé plody rané odrůdy sladké papriky Mustang se začínají sklízet od konce července. Od okamžiku vzejití sazenic do začátku plodu uplyne 95 až 110 dní.
Poznámka: Někteří zahrádkáři poznamenávají, že zeleninu můžete začít sklízet ještě před dosažením technické zralosti, kdy slupka zůstane trochu nazelenalá. Plody jsou schopné dozrát během skladování.
Produktivita
Odrůda ovoce je považována za plodnou. V průměru se při výsadbě ve volné půdě sklízí 2,8 kilogramu zeleniny na metr čtvereční záhonů a ve sklenících a filmových přístřešcích dosahuje výnos 6,7 kilogramů.
Schéma přistání
Doporučený vzor výsadby pro odrůdu Mustang je 60×40 centimetrů.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Při pěstování pepře je třeba dodržovat následující pravidla zemědělské technologie:
- doporučená doba pro časný výsev sazenic je období od února do března;
- po vzhledu 1-2 plnohodnotných listů se sazenice sbírají, jsou usazeny v samostatných nádobách;
- během sezóny se provádějí 2-3 jednotlivá krmení – používají se komplexní kompozice z organických látek nebo minerálů;
- před výsadbou sazenic na otevřeném terénu jsou tvrzené po dobu jednoho týdne;
- sklízet plody, když dozrávají.
Pokud budou sazenice přeneseny na místo bez přístřeší, měly by být práce provedeny až po úplném přechodu jarních mrazů. Optimální dobou je konec jara nebo první červnové dny. V hranicích jižních oblastí lze proces transplantace provést mnohem dříve.
Další vlastnosti péče o ovocné plodiny:
- sladká paprika preferuje lehkou, úrodnou a volnou půdu;
- během dne by teplota vzduchu měla být asi 25-28 stupňů Celsia a po západu slunce – 10-15 stupňů;
- úroveň kyselosti půdy – od 6 do 9 pH;
- zalévejte záhony podle potřeby a pouze teplou a usazenou vodou.
Nezapomínejte také na standardní agrotechniku, která spočívá v čištění pozemku od plevele, kontrole keřů, zda nevykazují příznaky chorob a používání podpěr. Nitrophoska se často používá k hnojení pepře. Paprika Mustang preferuje slunečné oblasti, ale při silné sluneční aktivitě byste měli oblast trochu zastínit.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
sladké Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, pro konzervování, pro zmrazení Produktivita
produktivní Průměrný výnos ve volné půdě 2,8 kg/m6,7, pod fólií – XNUMX kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda Dobrá prodejnost Dobrá přepravitelnost
středně velké Popis keře polorozložité Postavení plodu je povislé Listy střední velikosti, zelené, mírně vrásčité
střední Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 89-109 Barva plodu v technické zralosti nažloutlá, v biologické zralosti červená Povrch plodu lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 6-8 Charakter plodu v tloušťce stěny silnostěnný Počet komůrek 3-4 Dužnina (konzistence) šťavnaté Chuť výborná skladovatelnost
mrazuvzdorné Výsev pro sazenice koncem února Termíny pro výsadbu sazenic do volné půdy v květnu Termíny pro výsadbu sazenic pod fólii, do skleníku, pařeniště v květnu Vzor výsadby 60×40 cm Půda je lehká, dobře prodyšná Přihnojování min. 4 vrchní zálivky během doby zrání Pravidelné zalévání Místo slunné Oblasti pěstování Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední černomořská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
rané Počet dní od vyklíčení do plodu 95-110 Doba zrání od konce července
Recenze
Uživatelské fotografie
Pro: Velká rozmanitost pro začátečníky. Opravdu brzy, energický.
Velmi nenáročná, zálivka a hnojení – 2x za sezónu, nic jiného, nic nebolí. Ve skleníku bylo velké horko, nad 40, cítil jsem se dobře, občas listy popadaly, ale po zalití se vzpamatovaly.
Některý hmyz trochu ožral keře, ale papriky to příliš nepoškodilo, zbytek rostlin ve skleníku se cítil mnohem hůř.
Začaly plodit velmi rychle, výška keřů je 30-40 cm, jeden keř je velmi malý, asi 25 cm, ale měl nejvíce plodů.
Z 1 keře vyrostly 2-4 plody různých velikostí.
První ovoce bylo odstraněno začátkem srpna. Mnohem dříve než z odrůdy Shchegol.
Chuť pepře je příjemná, ostrá, svěží. Žebra jsou velmi šťavnatá. Semen je málo.
Slabé stránky: Klíčivost zakoupených semen nebyla dobrá, test vztlaku ukázal 70 % dobrých semen.
Úrodu je nutné přidělovat, vytváří mnoho drobných plodů, které nedorůstají odrůdové velikosti a rychle červenají.
Komentář: Semena odrůd (Mustang a Stehlík, obě rané zrání) byla namočená na 1 den v čisté vodě.
Sazenice se objevily po 2 týdnech, ne společně.
Sazenice rostly bez problémů, pouze zálivka.
Přistání ve skleníku na konci května.
