Pěstování ultra raných stolních hroznů Kodryanka

Hrozny Kodryanka přitahuje pozornost velkými shluky tmavě modré. Sladké bobule se konzumují a také se používají k přípravě různých nápojů a omáček.

Historie dedukcí

Odrůda Kodryanka se objevila díky úsilí sovětských vědců. Práce se zúčastnili zástupci Národního vinařského a vinařského ústavu Ministerstva zemědělství. Specialisté kombinovali kvality následujících typů: Moldavsko a Marshal. Druhý název odrůdy je Black Magic. Objevil se v roce 1985.

Plody stolních hroznů se nejčastěji konzumují v čisté formě. Dělají také lahodná vína, džusy, omáčky a nápoje.

popis

Keře se vyznačují velkou růstovou silou. Réva dobře dozrává do celé délky. Již ve druhém roce vegetačního období sklízejí zahrádkáři při správné péči bohatou úrodu. V hroznech je často zjištěno nedostatečné rozvinutí bobulí, přičemž nekazí prezentaci ovoce a neovlivňují kvalitu. Barva listů – standardní pro hrozny, sytě zelená.

Doba zrání

Tento ukazatel výrazně závisí na zatížení keře a také na době začátku kvetení. Ve většině případů se shoduje s jinými druhy zahradnických plodin. Hrozny patří k raným odrůdám. Vegetační doba se pohybuje od 110 do 118-120 dnů od data lámání pupenů. Zpravidla se úroda sklízí začátkem srpna.

Odborníci zaznamenávají dvě formy shluků: kónické a beztvaré. První možnost je nejběžnější. Hustota se liší od střední po sypkou. Průměrná hmotnost je od 400 do 600 gramů. V některých případech můžete sbírat shluky o hmotnosti až 1,5 kilogramu. Existuje tendence k chrlení. Na jednom keři se doporučuje ponechat maximálně 30 trsů pro jejich plné vyzrání.

Bobule

Zralé bobule jsou natřeny hustou, tmavě fialovou barvou, téměř černou. Obsah cukru je od 180 do 190 g/dm³. Index kyselosti je od 6 do 7 g / dm³. Kůže je tenká a snadno se trhá, při jídle se prakticky necítí. Tvar je oválný. Dužnina je hustá a masitá. Hmotnost jedné bobule je od 6 do 8 gramů. Rozměry (v milimetrech) – 31 × 19. Každá bobule má 2-3 semena.

Chuť hroznů se dá popsat jako jednoduchá, ale zároveň harmonická a příjemná. Sladkost je mírná. Muškátová chuť – chybí. Odborníci udělili této odrůdě degustační skóre 8,8 bodu.

Produktivita

Při správné péči můžete sbírat bohatou a stabilní úrodu. Z jednoho hektaru vinice se sklízí 53 centů hroznů. Maximální množství je 78 q. Z jednoho dospělého keře můžete nasbírat až 50 kilogramů ovoce, pokud je krmivo keře altán. Signální shluky se mohou objevit následující rok po výsadbě.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Tato odrůda může růst po celé zemi. Nebojí se mrazu (odolává mrazům až 22 stupňů pod nulou) a bobule rychle dozrávají. Silné hrozny se rychle rozvíjejí. Na jednom výhonu se tvoří 2-3 květenství. Počet očí na keři je od 40 do 50.

Přistání

Na území jižních oblastí se Kodryanka vysazuje na jaře nebo na podzim. V severních oblastech lze výsadbu provádět pouze na jaře. Během této doby bude mít keř čas nejen zakořenit, ale také se připravit na nadcházející chladné počasí. Keře se vysazují v období od dubna do května, kdy se země se znaménkem plus zahřeje až na 16 stupňů Celsia.

Pokud padne rozhodnutí zasadit hrozny na podzim, nejlépe v říjnu, asi 3 týdny před prvním mrazem. V tomto případě je třeba sazenice chránit přístřeškem.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Díky oboupohlavným květům se rostlina může opylovat sama.

Řezání

První dva roky se stříhání keřů nedoporučuje. Maximálně, co lze udělat, je zbavit se nevyzrálých nebo suchých výhonků.

Pro rostoucí keře Kodryanka je vybráno několik typů prořezávání.

Pro regulaci počtu výhonků se provádí přidělování. Optimální počet je od 10 do 17 větví na keř. Práce jsou dokončeny začátkem března.

Lisování se provádí v létě. V teplém období je keř zbaven listů pokrývajících trsy. A také odstranit další nevlastní děti.

Na podzim se provádí formativní prořezávání. Odborníci doporučují révu zkrátit na 7–9 výhonů.

Pomocí sanitárního prořezávání se hrozny zbaví poškozených a nemocných větví.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Aby se keře plně rozvinuly a poskytly stabilní sklizeň, je nutné pravidelné zavlažování. Na jeden dospělý keř se spotřebuje asi 6-7 kbelíků, na mladé rostliny postačí 2-3 kbelíky. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Horní vrstva se nesmí nechat vyschnout. Hrozny zalévejte asi 1krát za 7 dní.

Během tvorby pupenů a plodů se hrozny nedoporučuje zalévat, jinak se mohou začít drolit. Mulč se používá k udržení optimální úrovně vlhkosti půdy. Lze jej však použít pouze na podzim nebo na jaře, v létě se mulčovací vrstva odstraňuje.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Tento druh necítí potřebu vydatného krmení. Aby však bylo možné získat chutnou a bohatou sklizeň, je nutné používat hnojiva podle tradičního schématu, a to jak lidových prostředků, tak organických látek.

A můžete také použít hotové formulace: “Aquarin”, “Novofert”, stejně jako “Plantafola”. Jedná se o listová hnojiva, která se používají pouze večer.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odborníci zaznamenávají vysokou míru mrazuvzdornosti odrůdy. A také snadno snáší časné jarní mrazíky. Pokud se vinice nacházejí v severních oblastech, musí být rostlina na zimu zakryta. Je třeba mít na paměti, že dospělé keře snášejí mrazy mnohem snadněji než mladé rostliny.

Před úkrytem musí být keře řádně připraveny. Nejprve se provádí prořezávání a poté se provádí ošetření nemocí a nebezpečným hmyzem. Větve se vyvazují a pokládají na desky nebo břidlici. Shora jsou hrozny pokryty slámou nebo smrkovými větvemi. Použijte silnou pásku.

Nemoci a škůdci

Kodryanka má průměrnou odolnost vůči šedé hnilobě. A také odrůda prakticky není nemocná plísní. Vosy jsou považovány za velký problém odrůdy. Někdy rostlinu napadne listový červ. Aby se zabránilo hrachu, musí být réva ošetřena giberelinem.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Bobule si udrží obchodní oděv a chuť po dobu 4 měsíců. Shluky by měly být skladovány na chladném a tmavém místě, rozložené v jedné vrstvě.

Autoři Vinařský ústav „Vierul“, Moldavsko Vzniklo křížením Moldavska x Maršál Synonyma názvu Černá magie Účel

ano Prodejnost je vysoká

od středně husté po sypkou Hmotnost trsu, g 400-600, jednotlivě do 1500 Hrášek

180-190 Kyselost, g/dm³

6-7 Slupka je tenká, snadno se trhá, při jídle není cítit Dužnina je hustá Tvar bobule je oválný Hmotnost bobule, g 6-8 Velikost bobule, mm

31×19 Velikost bobule

velké Degustační skóre, body

bisexuální Síla růstu

vitální Schéma výsadby 2,5 x 2 metry Počet květenství na výhonu 2-3 Řez vinné révy, očka 6-8 Oček na keři 40-50 Odolnost proti padlí, body 3 body (tolerance) Odolnost proti oidium, body 3,5 Odolnost proti sírové hnilobě , body 1 bod (vysoká odolnost) Odolnost vůči révokazu kořenovému, body 1 bod (vysoká odolnost) Rezistence k révokazu listovému, body 1 bod (vysoká odolnost)

Hrozny Kodryanka jsou jedinečnou rostlinou, která nevyžaduje zvláštní pozornost. Plodí i na neúrodné půdě, přizpůsobí se jakýmkoli klimatickým podmínkám. Pro tyto výhody zahradníci rádi vysazují tuto odrůdu v ​​zemi.

Shluky hroznů Kodryanka mají hmotnost 0,5 až 2 kg

Hrozny Kodryanka rostou nejlépe v teplém podnebí

Historie šlechtění odrůd

Vlast – Moldavsko, Ministerstvo zemědělství a výživy. Předkové – odrůdy Moldova a Marshall. Po četných experimentech byl zapsán do státního registru odrůd země. Některé zdroje uvádějí, že hrozen Codrianca se také nazývá Černá magie.

Popis hroznů Kodryanka

Keř je mohutný, může dosáhnout výšky 2 m, nenáročný na péči, dobře se snáší v neúrodné půdě. Hrozny obalují velké listy kulatého tvaru se zvlněným profilem. Na spodní části je štětinatá pubescence. Po okrajích listů vyčnívají ostré zuby. Hrozny vždy tvoří výhonky, které dozrávají na konci sezóny.

Rostlina drží hrozny o hmotnosti 0,5-2 kg. Tvoří se na nich velké podlouhlé fialové bobule, jeden plod váží od 10 do 15 g. Dužnina je křupavá a hustá, sladké chuti, příjemně voní. Slupka je tenká, množství cukru v ovoci kolísá od 10 do 20 %.

Je lepší pěstovat rostlinu v teplém klimatu, ale někteří letní obyvatelé riskují a zasadí ji do středního pruhu a na zimu ji chrání před mrazem.

Odrůdové charakteristiky

Je charakterizována jako stolní odrůda, proto je jejím hlavním využitím čerstvá konzumace. Bobule jsou bezpečně připevněny ke stonku, takže plodinu lze přepravovat na velké vzdálenosti.

Při plném zrání ovoce je množství cukru v nich asi 15%. Hodnocení zkušenými degustátory – 9,1 bodu. Po dlouhou dobu mohou hrozny Kodryanka viset na rostlině a neztratit svou chuť a obchodní vlastnosti.

Výnos a plodnost

Zahradníci žijící v oblastech s krátkým létem se vždy obávají doby zrání keře. Podle tohoto kritéria můžeme bezpečně říci, že je lepší pěstovat rostlinu ve středním pruhu, protože Kodryanka je považována za ranou kulturu.

Plody dozrávají 90 dní po ulomení pupenů. Zahradníci věří, že příděl hroznů Kodryanka je nutností. Počet štětců závisí na stáří rostliny a její velikosti.

Co se týče výnosu, hrozny Kodryanka přinášejí asi 1 tun bobulí z 15 ha. Plody jsou sladké a příjemné chuti, vždy se ukáží jako vysoce kvalitní a chutné, bez ohledu na přírodní podmínky.

Pokud není plodina sklizena včas, zcela se rozpadne.

Oblast použití ovoce

Hrozny Kodryanka – stolní odrůda, proto se konzumuje čerstvá. Plody neztrácejí svou prezentaci po dlouhou dobu, takže je lze přepravovat a skladovat po dlouhou dobu.

Z bobulí Kodryanka jsou vynikající džemy, nápoje, omáčky a vína. Dá se sušit na rozinky, ale mnoho zahradníků to nedělá, protože bobule obsahují semena.

Z hroznů Kodryanka se vyklube vynikající víno.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Tato odrůda se může pochlubit výbornou mrazuvzdorností, rostlina dobře snáší i jarní mrazíky. Keř je potřeba zakrýt až při poklesu teploty vzduchu pod -22 stupňů Celsia, vyšší ukazatel rostlina bez problémů snese.

Réva letním vedrem netrpí ani neuhyne. To však neznamená, že odmítají zalévat, naopak množství vody v tomto období je zvýšené.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rostlina má poměrně silnou imunitu. Prakticky netrpí padlím a oidium.

Výhody a nevýhody

Hrozny odrůdy Kodryanka, stejně jako jiné rostliny, mají své klady a zápory, je třeba je vzít v úvahu při šlechtění tohoto keře.

• vysoká chutnost, příjemná vůně;
• vynikající přepravitelnost;
• prezentace je zachována po dlouhou dobu;
• silná imunita;
• časné zrání;
• kvalita bobulí nezávisí na klimatu a počasí;
• vysoký výnos.

• keře je nutné přidělovat, jinak velké množství úrody zlomí větve;
• v průběhu času se bobule mohou zmenšit.

Pravidla pro výsadbu hroznů

Hrozny Kodryanka jsou považovány za jeden z nejnáročnějších keřů, ale aby bylo možné neustále přijímat velké množství úrody, musí být zasazeno včas a správně. Zvažte hlavní aspekty výsadby hroznů.

Termíny

Rostlinu můžete vysadit jak na podzim, tak na jaře. Jedinou výjimkou jsou severní oblasti Ruské federace – je lepší zastavit výběr na jaře. Tato akce pomůže keře rychleji zakořenit v zemi. Hrozny se často vysazují uprostřed nebo na konci jarního období, kdy se země zahřeje na +16 stupňů.

Vyberte místo

Téměř každá odrůda hroznů miluje teplo a slunce, Kodryanka není výjimkou. Musíte zasadit keř v oblasti, která je chráněna před průvanem a dobře osvětlená. Skvělou variantou je jihovýchodní svah nebo jižní část zahrady.

Kodryanka není na půdu vybíravá, ale v těžké půdě se vyvíjí pomalu.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Bohatou úrodu lze získat pouze správným výběrem sadebního materiálu. Řez je nutné použít ve věku 1 roku, protože trvalkový výhon nemusí na novém stanovišti zakořenit. Vhodná sazenice by měla mít 1 nebo 2 révy.

Přistání: schéma krok za krokem

Výsadba hroznů není obtížná, ale je nutné dodržovat určitý algoritmus akcí:

1. Při jarní výsadbě vykopejte a naplňte jamku hnojivem na začátku podzimu, při výsadbě na podzim – měsíc před výsadbou sazenice.
2. Do výklenku položte drenáž.
3. Připravte směs zeminy, humusu a písku (2:1:1), hnojiva (2 lžičky) a popela (1 lopata). Naplňte prohlubeň tímto materiálem a nechte jej v této formě, dokud nebude odrůda vysazena.
4. V době výsadby umístěte řízek do výklenku pod úhlem 45, posypte kořeny úrodnou půdou. Dávejte pozor na kořenový krček, měly by být umístěny nad zemí ve vzdálenosti 50 mm.
5. Zalévejte půdu, mulčujte ji humusem a pilinami.

Informace o tom, jak zasadit hrozny na jaře, naleznete v následujícím videu:

Vlastnosti péče o hrozny Kodryanka

Péče o odrůdu Kodryanka není náročná, je nutné keř včas zalévat, hnojit a prořezávat.

Napájení a krmení

Na jaře výhonky aktivně rostou v blízkosti keře, takže dusík je považován za vynikající hnojivo, pomáhá budovat zelenou hmotu. Během období květu rostlina potřebuje dusík a draslík. Aplikujte fosfor 14 dní před technickou zralostí.

Čím je rostlina starší, tím více krmiva potřebuje. Rostliny 1. a 2. roku života nehnojí, zvláště pokud byly v době výsadby krmeny. Na jaře a na podzim je půda kolem hroznů mulčována humusem.

Aby hrozny přinesly velké množství sklizně, není možné nechat vrchní vrstvu země úplně vyschnout. Standardní množství vody na 1 keř je 6 kbelíků vody.

Tipy, jak krmit hrozny na jaře a na podzim – přečtěte si články.

Tvarování a prořezávání

Když keř dosáhne 2 nebo 3 let, je prořezán. Je lepší uspořádat akci po vegetačním období. Na révě ponechte 5-10 očí a ne více než 2 na náhradním uzlu. Počet výhonků je snížen na 16 kusů.

V podzimní sezóně je třeba hrozny připravit na zimování, proto odstraňte všechny suché, staré a poškozené větve. Na jaře se zbavte těch, které nemohly přežít mráz.

Informace o tom, jak se starat o hrozny na jaře, si přečtěte v následujícím článku.

Reprodukce

Reprodukce keře se provádí řízkováním, tato akce by měla být provedena v jarním období roku před začátkem toku mízy.

Algoritmus šlechtění hroznů:

1. Nakrájejte stonek ostrým nožem a vložte na několik dní do nádoby s vodou.
2. Přesuňte řízek do jiné nádoby se směsí živin. Pro vytvoření směsi použijte pár kapek “Humate” na 1 litr vody. Tento lék pomáhá urychlit zakořenění kořenového systému v půdě.
3. Po několika dnech zasaďte stonek do země. Výsadba se neliší od výsadby sazenice.
4. Na zimní období se řízky zakryjí fólií, aby normálně přežily mráz.

Sklizeň z řízku bude trvat o 1 rok déle než z 1 rok staré sazenice.

Ochrana plodin před hmyzem a ptáky

Ptáci a hmyz jsou hlavními nepřáteli hroznů, ptáci rádi hodují na šťavnatých a chutných bobulích. K ochraně před škůdci byste měli místo, kde shluky rostou, uzavřít lehkou nylonovou sítí, kterou zavěsíte na obě strany mříže a vytvoříte pás (asi 1 m vysoký).

Útulky na zimu

Jak již bylo zmíněno dříve, keř potřebuje úkryt, pokud teplota vzduchu klesne pod -22 stupňů Celsia. Rostlina se v listopadu přikrývá senem nebo slámou.

O vlastnostech pěstování hroznů Kodryanka viz video:

Nemoci a škůdci

Hrozny mají silnou imunitu, ale preventivní opatření jsou povinná. Keř je ošetřen takovými prostředky: Topaz, Quadrizom, Storby, Bordeaux liquid nebo Ridomilol Gold.

Zpracování se provádí 3krát za sezónu:

• 1. – po zimě;
• 2. – během vegetačního období;
• 3. – po odkvětu.

Recenze zahradníků

Oksana, 65 let, uklízečka, Krasnojarsk. Hrozny Kodryanka mám moc ráda, pěstovala je moje maminka. Byl hodně velký, stočený podél oblouku, dodnes si pamatuji jeho sladkou a šťavnatou chuť. S rostlinou nebyly nikdy žádné zvláštní potíže, dokonce ani nepříznivé počasí úrodě neuškodilo.

Angelica, 30 let, kuchařka, Odessa. Přemýšlím, že bych tuto odrůdu zasadil ještě letos. Hodně jsem četl a sledoval videa. Vypadá jako moldavské hrozny, škoda, že jeho chuť nemůžete ochutnat přes internet, ale soudě podle mnoha videí je velmi sladký.

Není to jen sladké, je to chutné. Když jíte, nemůžete přestat A ačkoliv má každý jiný vkus, mí přátelé jsou stejného názoru.

Nádherné hrozny! Velmi sladké a křupavé. Již několik let zde roste a těší se úrodou. Nikdy nelitoval. Všem radím!

Při správné výsadbě hroznů Kodryanka, správné péči a údržbě vás bohatá sklizeň nenechá čekat. Proto je tato odrůda velmi oblíbená mezi zkušenými i začínajícími zahradníky.