Je snadné rozeznat zimolez jedlý od zimolezu nejedlého. Nejedlé bobule jsou červené a oranžové, zatímco černé a modré se dají jíst. V současné době existuje mnoho odrůd jedlého zimolezu. A můžete si vybrat nejen jedlou, ale také velmi chutnou odrůdu, například voňavou sladkokyselou odrůdu Bazhovskaya, a zasadit ji na vaše stránky.
Historie dedukcí
Práce na vytvoření kultury byly prováděny na základě Výzkumného ústavu zahradnictví a pěstování brambor na jižním Uralu Nina Alekseevna a Vladimir Sergeevich Ilyina – šlechtitelé, autoři 80 odrůd rybízu, angreštu, zimolezu, rakytníku a divoké růže. Nová odrůda byla získána křížením sladké kamčatské a produktivní altajské odrůdy. Odrůda zimolezu Bazhovskaya je chloubou čeljabinských chovatelů.
Popis odrůdy
Bazhovskaya patří ke středně rozložitým keřům, které mají mnoho dobře ohýbaných výhonků. Keř může dosáhnout výšky 1,5 m nebo dokonce dorůst až 2 m. Mladé větve jsou mírně pýřité, jsou zelené nebo fialové. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy, čepele listů jsou umístěny opačně na stonku.
Ovoce Charakteristika
Tmavě modré bobule podlouhlého tvaru, jejich povrch je hrbolatý. Plod je poměrně hustý, trochu jako soudek. Hmotnost bobule je 1,25–1,5 g, někdy dosahuje 1,8 g.
Kvalita Taste
Buničina Bazhovskaya je šťavnatá, měkká, má příjemnou vůni, není tam žádná hořkost. Degustátoři za chuťové vlastnosti dali nejvyšší skóre: 4,8–5. Plody v kompozici mají mnoho užitečných látek: vitamíny, minerály. Obsah cukru je 7%.
Zrání a plodování
Plodování v kultuře začíná 3–4 roky po výsadbě, ale někdy může poskytnout první úrodu v roce, kdy je sazenice vysazena. Zralost je průměrná. Plody ročně, mohou nést ovoce po dobu 30 a někdy 40 let.
Produktivita
Kultura je považována za vysoce výnosnou. Průměrná produktivita jednoho keře je 1,5–2 kg. Maximální výnos je 3,0–3,5 kg na keř nebo 19 centů na hektar.
Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby ve vaší oblasti je důležité naučit se vše o plodnosti keře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura je považována za samoneplodnou, pro dozrávání plodiny je nezbytné křížové opylení. K tomu jsou ideální odrůdy zimolezu, jako je Sineglazka, Amphora, Blue Spindle, Sorceress.
Pěstování a péče
Výběr území pro výsadbu plodiny je považován za jeden z nejdůležitějších momentů při pěstování zimolezu Bazhovskaya, protože na jednom místě keř poroste nejméně 20–25 let. Proto je lepší, když se jedná o sluncem zalitý kout na zahradě, kde nefoukají žádné poryvy větru. Přítomnost polostínu je nežádoucí, snižuje výnos.
Je nemožné najít Bazhovskaya, kde podzemní voda teče blíže než metr k povrchu země. Kultura nemá žádné zvláštní požadavky na půdu. Jen by to nemělo být písečné nebo bažinaté. Pokud má místo kyselou půdu, lze zeminu vápnit 1 měsíc před výsadbou.
Optimální vzdálenost mezi keři zimolezu v jedné řadě bude 1,5–2 m a rozteč řad bude 2–2,5 m. Keře by se nemělo nechat zavřít, protože by to vedlo k zahuštění rostlin a v důsledku toho ke snížení výnosu.
Správný čas pro výsadbu zimolezu Bazhovskaya je jaro, po tání sněhu, během období otoku pupenů. Při promeškaní chvíle se výsadba přenese na podzimní období, obvykle na posledních 10 dnů v září, aby sazenice stihly zakořenit před prvním mrazem.
Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že tato kultura roste na osvětleném, nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, které ovlivňují vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků a snižuje se množství a kvalita bobulí.
Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro získání úrody voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodin, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Kultura je velmi mrazuvzdorná, schopná nést ovoce i po zimě, kdy byly mrazy až -47 ° C. Byly zaznamenány případy, kdy si po nižších teplotách jednotlivé exempláře popsaného zimolezu zachovaly schopnost plodit. Kromě toho je Bazhovskaya také odolná vůči suchu.
Chcete-li zvýšit množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře, stejně jako setí semen.
Autoři V.S. Ilyin, N.A. Ilyina (Jižní Ural Výzkumný ústav zahradnictví a pěstování brambor) Vysoký výnos Průměrný výnos 1,5-2 kg na keř Maximální výnos až 3,0-3,5 kg na keř, 19 c/ha Univerzální určení Vysoká přepravitelnost
středně velké, mohutné Popis keře středně rozložité Koruna je kulatá, střední hustota Výška keře, m 1,6-2 Průměr keře, do 1,5 m Směr větví kosterních větví blízko svisle, barva – hnědohnědá Výhonky středně tlusté, rovné, středně chlupaté, směr růstu výhonů blízko svisle Listy jsou velké, sytě zelené, podlouhlé, kopinaté
průměrná hmotnost ovoce, g 1,25-1,5 Tvar plodu podlouhlý Barva plodu tmavě modrá Slupka pokrytá namodralým povlakem, hustá, ale ne tvrdá Dužnina (konzistence) křehká, šťavnatá Chuť sladkokyselá, kořenitá, bez hořkosti Přítomná chuť Velmi drobivá slabá Chuťové skóre 4,8-5 bodů
samosprašné Odrůdy opylovači Sineglazka, Lenita, Čarodějka, Dlouhoplodý, Lapis lazuli, Bluebird, Novinka, Pushkinskaya, Pavlovskaya Může být opylovač ano Zimní odolnost
mrazuvzdorná Mrazuvzdornost, °C
do -47 С Odolnost vůči suchu
odolná vůči suchu Prořezávání by mělo pravidelně odřezávat přebytečné výhonky uvnitř keře Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná Dobrá a vysoká zimní odolnost
může přinést první sklizeň v roce výsadby sazenice.
průměrná frekvence plodů ročně
Výhody: Dobře roste.
Nevýhody: Velmi kyselé bobule. V důsledku toho byl keř odstraněn.
Komentář: Bobule opadávají.
Výhody: Velmi chutné a sladké, mnoho ovoce, neonemocní. Nevyžaduje péči. Chuť jako borůvky
Nevýhody: Žádné zápory
Komentář: Chci další keř, radím rozhodně
Výhody: Odpovídá popisu, bobule jsou dlouhé, kypré. Již 3. července, právě začíná dozrávat. Ovocený keř ve třetím roce.
Proti: Zatím dobrý.
Komentář: Keř je silný, nepříliš velký.
Výhody: Velmi se mi líbila rozmanitost. Zasazeno na podzim a na jaře bylo několik bobulí. Bobule jsou sladké. Ve srovnání se Slastenou je Strezhevchanka ještě sladší.
Výhody: Odrůda je houževnatá. Lahodné bobule a spousta z nich!
Nevýhody: Silně zahušťuje, ale to lze opravit odříznutím větví, které rostou uvnitř keře.
Komentář: Skvělý dojem! Díky tvůrcům!
Výhody: Velmi spokojen s zimolezem Aurora. Před třemi lety jsem zasadil větev, letos je to už keř 80 cm. Kvete prostě neuvěřitelně, květy jsou velké, četné. Loni nebylo moc bobulí, ale chuť je výborná, bobule jsou velké a sladké! Pro mě je to nejlepší odrůda zimolezu. Letos jsem vypsal další dva keře.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: S odrůdou Aurora jsem velmi spokojen.
Výhody: Bobule jsou podlouhlé, úhledné, opravdu velmi podobné amfoře! Jsem diabetik, sladké se mi moc nehodí, chuť této bobule je neslazená, tak akorát. Je dobře opylován jinými odrůdami, ne těmi, které jsou uvedeny v článku. Keř je velmi kompaktní, plodný.
Výhody: Tato bobule je sladká, když je plně zralá.
Nevýhody: Bobule je malá velikostí, velikostí i chutí připomíná borůvky.
Komentář: Keř je podlouhlý, košťatý, vysoký. Možná to jsou jeho hlavní vnější rozdíly a znaky.
Výhody: Brzké zrání, dobrá sklizeň, bohatý zdroj vitamínů, nedrolí se.
Komentář: Na svém pozemku pěstuji zimolez různých odrůd od 90. let. Asi před 15 lety jsem zasadil odrůdu Blue Bird. Moc se mi líbí, že zimolez rychle roste, první vitamíny lze získat už začátkem léta. Bobule dozrávají do poloviny června. Navenek je keř Bluebird kulatý a hustý s protáhlými listy. Odrůda není samosprašná, proto jsem k ní zasadil Popelku jako opylovač. Za celou dobu keř nikdy neonemocněl a škůdce jsem nepozoroval.
Líbí se mi, že bobule po dozrání nepadají na zem, ale spíše pevně drží na větvích. Pravda, když fouká velmi silný vítr, zralé bobule stále padají, ale stále ne všechny.
Zralé bobule jsou více kyselé než sladké, ale podle mého názoru velmi jedlé a osvěžující. Pokud ji rychle nesníte, lze ji uchovávat v lednici asi 5-6 dní, poté začne blednout.
Nejlepší způsob, jak využít sklizeň, je pro mě mletí bobulí s cukrem, které se perfektně skladují v lednici po dobu jednoho roku.
Výhody: Brzké zrání, nenáročnost, sladká chuť.
Komentář: Bydlím na severozápadě, kde je pěstování jakékoli plodiny riskantní. Bohužel si nemohu dovolit sázet různé druhy ovoce a bobulí a očekávat od nich dobrou úrodu, většina z nich vůbec nezakoření.
Zimolez je pro můj kraj ideální bobule. Kromě toho, že je velmi chutné, je také neuvěřitelně užitečné. Obsahuje mnoho kyselin (citronová, jantarová, jablečná), vitamíny skupiny B (B1, B2, B9) a C, fruktózu, glukózu a další užitečné látky.
Před pár lety jsem to zasadil na své stránky a teď se toho nemůžu nabažit. V péči je keř nenáročný, roste poměrně rychle. Letos jsem sklidil velkou úrodu, dokázal jsem nasbírat kbelík 5 litrů. Zimolez Morena je dle termínu sklizně raná odrůda, zralé bobule byly sklizeny již v červnu. Je lepší je sundat, jakmile uvidí, že jsou plné tmavě modré barvy, jinak si na nich rádi pochutnávají i ptáčci. Chuť bobulí je sladká a kyselá, nemají charakteristickou hořkost této bobule. Jsou velké velikosti, asi 2 cm dlouhé.
Zbytek úrody jde vždy do marmelády, kterou má moje rodina velmi ráda.
Výhody: Dobrá chuť, prakticky se nedrolí.
Proti: Průměrný výnos.
Komentář: Nejranější letní bobule je zimolez, který se sklízí již v červnu. Pro mě je nejoblíbenější odrůda zimolezu Bakchar Giant, koupil jsem ho před pár lety na místním veletrhu. Již z názvu můžete pochopit, že bobule dozrávají velké, mají mírně protáhlý tvar.
Chuť zralých bobulí je sladkokyselá, bez hořkosti. Slupka je tenká a dužina uvnitř je velmi jemná. Moje děti tuhle odrůdu prostě zbožňují, za což jsem moc ráda, protože zimolez je zdrojem mnoha užitečných stopových prvků a hromady vitamínů. Moji rodiče ho používají jako prevenci kardiovaskulárních chorob.
Zimolezový keř Bakcharský obr je oválný, poměrně vysoký keř (1,5-2 metry na výšku). Doporučuji vám zakrýt keř jemným pletivem, protože ptáci si opravdu rádi pochutnávají na velkých tmavě modrých bobulích. Nestihnete si všimnout, jak celou úrodu místo vás sklidili místní ptáci.
Líbilo se mi, že zralé bobule pevně drží na větvích, nedrolí se ani ve větru. Podle doby zrání patří tato odrůda zimolezu do střední sezóny. Sklízet můžete v polovině června. Nelíbí se mi, že úroda není příliš velká, rád bych nasbíral více takových lahodných bobulí.
Zimolez Bazhovskaya je odolný, chutný a velkoplodý. Kombinuje sladkou chuť a vysoký výnos altajských druhů. Ale výběr správné odrůdy je jen polovina úspěchu. Je také důležité znát složitosti pěstování plodiny a poskytnout jí náležitou péči.
Popis odrůdy zimolez Bazhovskaya
Ještě před 20 lety o existenci této odrůdy vědělo jen málo zahradníků. Nyní téměř na každém nádvoří najdete keř s lahodnými bobulemi zimolezu Bazhovskaya.
Vznik a vývoj
Odrůda byla vyšlechtěna uralskými šlechtiteli křížením kamčatských a altajských odrůd.
Účelem vytvoření zimolezu Bazhovskaya je zbavit se hořkosti v chuti bobulí, která byla přítomna v odrůdách první generace. Odrůda byla zařazena do seznamu státního rejstříku v roce 1999.
Vlastnosti, vzhled, chuť
Zimolez Bazhovskaya roste jako široký keř tvořený mnoha tenkými dlouhými větvemi. Zakřivení, vytvářejí krásnou korunu pro rostlinu.
Kůra na výhoncích je tmavě zelená s fialovým nádechem, na mladých výhoncích mírně pýřitá. Při správné péči dosahuje zimolez výšky 2 m.
Listy jsou velké kopinaté, natřené sytě zelenou barvou. Plody ve fázi zralosti mají soudkovitý tvar a tmavě modrou barvu. Jejich povrch je hrbolatý. Hmotnost každé bobule dosahuje v průměru 1 g, někdy je každá 1,8 g.
Odborníci i spotřebitelé zaznamenávají vynikající chuť ovoce. Dužnina je šťavnatá, voňavá, absolutně bez hořkosti, která je vlastní většině odrůd. Degustátoři a chovatelé hodnotili chuť bobulí 5 body.
Funkce aplikace
Plody jsou všestranné. Jsou vhodné pro čerstvou spotřebu i ke zpracování.
Z bobulí se vyrábí džemy, zavařeniny a kompoty.
Výnos a plodnost
Rostliny začínají plodit od 3 let věku. Z jednoho keře se sklidí 1,5-2,5 kg bobulí.
Doba zrání
Bobule dozrávají 40 dní po začátku květu. V jižních oblastech je sklizeň připravena ke sklizni začátkem června. Ve všech ostatních oblastech plody dozrávají do poloviny června.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Zimolez Bazhovskaya téměř neonemocní. Vzácně ji také napadají škůdci.
Odolnost proti chladu a suchu
Odrůda snáší mrazy do -45°C. V období sucha je nutná pravidelná zálivka.
Při nedostatku vlhkosti se v bobulích objevuje hořkost.
Vhodné regiony
Bazhovskaya se nejlépe hodí pro pěstování v oblasti Volhy, na jižním Uralu, ve středním pruhu a v Moskevské oblasti.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody odrůdy Bazhovskaya:
- velkoplodost;
- odolnost proti mrazu a suchu;
- vysoká produktivita;
- odolnost květních poupat proti zpětným mrazům.
Nevýhody:
- během sucha s nedostatečnou zálivkou bobule zhořknou;
- v důsledku průměrného tříštění se plodina sklidí ve 2-3 dávkách;
- keře vyžadují pravidelné ředění.
Rozdíl od ostatních odrůd a hybridů
Charakteristickým znakem je degustační skóre 5 z 5. Takové hodnocení nemá téměř žádná odrůda.
Agrotechnika
Zimolez Bazhovskaya vybíravý. Je ale důležité ji správně zasadit a dodržovat požadavky na péči.
Výběr místa na zahradě a příprava jamek
Místo by mělo být slunečné, vlhké a uzavřené před průvanem.
Vykope se jáma o průměru a hloubce 50 cm, do které se nasype 1 kbelík humusu a 1 litr sklenice popela. Přidejte také 2 hrsti hnojiva Agrovit-kor.
Příprava na výsadbu
Před výsadbou se sazenice zkontrolují a odstraní se všechny poškozené větve. Kořeny se zkrátí na 30 cm a ponoří se do kbelíku s hliněnou kaší.
Základní požadavky
Na půdu nejsou žádné zvláštní požadavky. Hlavní věc je, že půda není bažinatá nebo písčitá.
Schéma a pravidla přistání
Vzdálenost mezi keři je udržována na 2 m, protože když jsou zavřené, výnos klesá.
Proces nástupu:
- V přistávací jámě je vytvořen zemní val.
- Rozložte kořeny sazenice podél ní a zakryjte ji zeminou. Kořenový krček by měl být 5 cm hluboko v zemi.
- Země je udusána a zalévána 2 vědry vody.
- Kruh kmene je mulčován.
Zvláštnosti pěstování
Sazenice této odrůdy dobře zakořeňují. Hlavní věcí je poskytnout jim náležitou péči.
Vodní zimolez, když schne vrchní vrstva země. Hnojiva se aplikují 3krát:
- Během kvetení jsou krmeny směsí močoviny a dusičnanu amonného.
- Když jsou bobule zralé, přihnojí se kejdou.
- Po sklizni se přidá superfosfát nebo draselná sůl.
Zralé keře se prořezávají každý podzim. Odstraňte všechny nemocné a poškozené větve.
Opylovači
Zimolez Bazhovskaya je samosprašná plodina, která k vytvoření plodů potřebuje křížové opylení.
Boj proti chorobám a škůdcům
Keře někdy postihují mšice, šupináč a pilatka zimolezová. Rostliny s nesprávnou péčí také trpí padlím, septoriemi, stolní hnilobou.
Když se objeví škůdci nebo choroby, provádí se prořezávání poškozených výhonků. Poté je celý keř ošetřen fungicidy.
Příprava na zimu
Ve středním pruhu a jižních oblastech není zimolez pokryt. V severních oblastech země je kruh kmene pokryt vrstvou kompostu o tloušťce 10-15 cm.
Reprodukce
Keře se množí řízkováním nebo zakořeňováním jednoletých výhonků.
Při pěstování z řízku se vezme výhonek dlouhý 20 cm a zasadí se do vlhké půdy pod úhlem 45 °.
Při množení vrstvením se po kapkách přidává spodní mladá větev. Toto místo je pravidelně zavlažováno. Po několika měsících si větev vyvine vlastní kořenový systém. Oddělí se od mateřského keře a přesadí.
Potíže s pěstováním
Poskytování správné péče by nemělo být obtížné. Pouze v jižních oblastech je důležité zajistit, aby půda nevyschla.
Sklizeň
Zrání ovoce probíhá ve vlnách, takže úroda je sklizena několikrát.
Zralost bobulí je dána jejich modrou barvou. Poté čekají další týden, než plody nasládnou.
Pod keřem se rozprostře film a rostlina se otřese. Poté se sbírají spadané bobule.
Zpětná vazba od zkušených zahradníků
Letní obyvatelé používají zimolez Bazhovskaya pro dekorativní účely a zaznamenávají vysokou chuť ovoce.
Michail, Kazaň: „Před několika lety jsem zasadil Bazhovskaya. Bobule jsou velmi zdravé a chutné. Mám v plánu udělat živý plot z keřů.
Anastasia, Omsk: „Mám málo zkušeností s pěstováním Bazhovskaja. Loni jsem si koupil pár sazenic. Téměř všechny rostliny zakořenily. I malá úroda již byla dána. Bobule jsou sladké a šťavnaté.
Závěr
Zimolez Bazhovskaya je nenáročná kultura, která produkuje chutné a zdravé bobule. Hlavní je keře pravidelně zalévat a přihnojovat. Při správné péči bude rostlina plodit 25-30 let.
