Oberhasli koza (známá jako Oberhasli Brienz) je mléčné plemeno, které pochází z oblasti Oberhasli v Bernských Alpách ve středním Švýcarsku. Tyto kozy byly původně známé jako švýcarské alpské kozy. Jsou jedním z nejstarších plemen koz ve Švýcarsku. Nejvýraznějším znakem Oberhasli je jeho barevný vzor, známý jako kamzík (světle hnědý). Plemeno je mezinárodně známé a ve Švýcarsku je poměrně početné.
Oberhaslis jsou na svou velikost poměrně silní, což z nich dělá vynikající smečka, která se nebojí vody. Jejich neobvyklá srst je činí atraktivními jako domácí mazlíčci a výstavní zvířata. Jsou přátelští a klidní, nenechají se snadno vyděsit, což jim usnadňuje život v nejrůznějších situacích. Jejich hustá srst a švýcarský původ je činí odolnými v chladném podnebí, a proto se oberhasliské kozy staly oblíbenými na farmách.
Oberhazli kozy: vzhled
Barevný vzor plemene se nazývá kamzík. Kozy jsou hnědé, s odstíny mezi světle hnědou a tmavě červenohnědou a mají černé skvrny. Dva černé pruhy od očí k tlamě dodávají charakteristický kozí vzhled. Čelo je téměř celé černé a černé pruhy se táhnou od kořene každého ucha a pokračují podél krku a zpět k ocasu jako hřbetní pruh. Oberhasli má černé břicho a vemeno je světle šedé až černé barvy. Nohy jsou černé pod koleny a uši jsou uvnitř černé.
Oberhazli kozy mají rovné tlamy a nízko nasazené, rovné uši. Oberhazles se někdy rodí s vousy, pokud je měl jeden z rodičů.
Feny mají v kohoutku 70 cm a váží v průměru 55 kg. Kozy v kohoutku jsou nejméně 80 cm vysoké a váží nejméně 70 kg.
Oberhasslies se často rodí s hlezny otočenými dovnitř.
To je špatné pro dojné kozy, protože to může narušovat dojení, ale činí kozu stabilnější a obratnější ve skalnatém terénu.
Produkce mléka
Oberhasli jsou známé pro produkci obzvláště sladkého a chutného mléka. Za laktaci produkují v průměru 60 litrů mléka, mléko obsahuje v průměru 3,6 % tuku, tuku a 3 % bílkovin. Současný rekord produkce mléka je 132 litrů na laktaci. Jateční hmotnost je 44-47%, maso je velmi jemné, bez specifického nepříjemného zápachu.
Charakter kozy Oberhazli
Plemeno je známé tím, že jde o klidná a mírná zvířata, která se snadno nevyděsí. Jsou to aktivní a energická zvířata. Kozy jsou silné velikosti, se silnými zadními končetinami. Díky své síle a odvaze jsou často používány jako smečkové kozy navzdory své velikosti. Také se nebojí vody a nepotřebují na ni speciální výcvik.
Oberhasli kozy jsou spolehlivými producenty mléka a dobře se chovají. Charakteristickou „ozdobou“ oberhazliských koz jsou černé pruhy na světle béžové vlně.
Chov koz oberhazli
Přirozená síla a statečnost Oberhazliho může trochu znesnadnit jejich udržení na farmě.
Jako všechny kozy jsou oberhazlové stádní zvířata a nebudou zdravá ani šťastná, pokud budou chována sama. Pokud chcete nebo potřebujete pouze jednu kozu pro osobní spotřebu mléka nebo jako domácího mazlíčka, chov se psem pomůže udržet kozu šťastnou a dobře naladěnou.
Oberhazli péče o kozy
Jako všechny kozy, i Oberhazli potřebuje pravidelné stříhání paznehtů a odčervování. Ostříhat kopyta těchto silných koz však může být pořádný boj. Najděte místního veterináře, který se vyzná v kozách, a naučte se rozpoznávat rané příznaky parazitů.
Kozy by měly mít vždy přístup k čisté a čerstvé vodě. Oberhasli dokáže vypít až 10 litrů vody denně, zatímco tvoří mléko.
Tyto kozy rády žerou keře, plevel, trávu a také kůru a listy stromů. Pokud jim poskytnete volnou pastvu, získají také pohyb, který potřebují, aby zůstali zdraví a předešli zdravotním problémům.
V závislosti na pastvině, rozmanitosti dostupných rostlin a ročním období je nutné jim dávat vojtěškové seno ke krmení.
Alfalfové seno má vysoký obsah vápníku, který je důležitý, když kozy produkují mléko. Toto seno může být obtížné sehnat nebo drahé, takže někteří lidé místo něj přidávají jiné vysoce kvalitní seno s vojtěškovými granulemi.
V závislosti na rostlinách na pastvině, místním složení půdy a složení sena je pravděpodobné, že kozy budou potřebovat minerální doplňky.
Pokud poskytujete vysoce kvalitní krmivo, mohou kozy potřebovat pouze malé množství mikroživin.
Používejte minerální doplňky vyrobené pro kozy nebo skot a vyhněte se doplňkům vyrobeným pro ovce, protože kozy a krávy vyžadují měď, která je pro ovce toxická. Můžete také krmit své kozy ovocem a zeleninou, abyste jim zpestřili stravu.
Tyto kozy žijí asi 10 let a pohlavně dospívají ve věku 3 až 12 měsíců. Hnízdní sezóna je na podzim a trvá od 17 do 23 dnů. Těhotenství trvá 148 až 156 dní a končí narozením 2 nebo 3 dětí.
Oberhazli voliéra
Jako všechny kozy jsou oberhazlové obratní a dobře skáčou. Jsou také obzvláště silní a energičtí, což představuje zvláštní výzvy a měli by mít dostatek prostoru k chůzi a cvičení.
Pamatujte, že ohradníky nejen udrží venku kozy, ale také dravce. Ploty musí mít výšku minimálně 1,5 m.
Nejlepší způsob, jak chovat kozy, je drátěný plot s otvory o průměru 10 cm, příliš malý na to, aby dospělým kozám prostrčily hlavu.
Všechny kozy potřebují úkryt v noci a za špatného počasí. Umístěte přístřešek co nejdále od plotu, aby kozy nemohly přes plot vyskočit ze střechy svého přístřešku.
Úkryt může být minimálně jen střecha a tři stěny, aby se kozy mohly schovat před počasím. Lepší suchá hliněná podlaha než dřevěná; dřevěné podlahy mohou být kluzké od nečistot nebo hnoje a poranit kozu nebo způsobit problémy s nohama.
Když porodí, budou potřebovat další přístřeší a ochranu a měli by být odděleni od stáda, takže pokud plánujete chovat oberhazy, budete muset pro děti vytvořit samostatné, teplé a čisté úkryty.
Začínající zemědělci se zajímají o různé druhy hospodářských zvířat. Popis plemene koz oberhazli bude muset znát každý, kdo chce plemeno chovat.
Původ
V Evropě existuje celá řada pestrých koz, které dávají hodně mléka. Do této skupiny zvířat patří německé plemeno Oberhazli. Tyto artiodaktyly atraktivní barvy jsou hnědé s přidáním černých znaků. Odrůdu lze snadno zaměnit s jinými kozami, protože mají stejné rodinné vazby s plemeny:
- francouzské alpské;
- česká hnědá;
- Švýcarské Alpy.
Oberhasli se poprvé objevil na území Saska a Čech. Potkat jste zde mohli hnědohnědé, strakaté, černobílé a mnoho dalších zvířat. Oficiální zmínka o plemeni se objevila v 15.-16. století, kdy byli artiodaktylové zařazeni do kategorie zdanění ve prospěch Svaté říše římské, která bojovala proti Turkům. Německý oberhasli je sice příbuzný s jinými evropskými kozami, ale odedávna je chován v dokonalé čistotě. Díky místním obyvatelům se artiodaktylové rozšířili po celém Německu, po druhé světové válce je vystřídala jiná plemena, včetně francouzských alpských. V posledních letech začali farmáři plemeno obnovovat a uchovávat.
Na území Ruska je tento typ německých artiodaktylů obtížné najít. Vysvětluje se to tím, že místní klimatické podmínky nejsou vhodné pro hospodářská zvířata.
Charakterizace
Plemeno je klasifikováno jako těžký typ. Koza může dosáhnout hmotnosti 100 kg a výšky 80 cm, samice váží o 10 kg méně. Srst má tmavě hnědou barvu se sametovým nádechem. Hlava zvířat je malá, na spáncích je mírně zploštělá. Uši jsou vztyčené a malé. Tato odrůda je typická pro mnoho evropských zemí, takové kozy se chovají v Německu, České republice, Francii a Švýcarsku. Hlavním rozdílem mezi artiodaktyly je specifický obraz na srsti a přítomnost černých značek, které se nacházejí:
- na povrchu stehna (jeho vnitřní oblast);
- v oblasti břicha;
- po stranách nosu;
- po celém ocasu.
Na těle artiodaktylů jsou černé pruhy na spodní části končetin až po hlezenní a kolenní kloub, nenápadné značky v oblasti očí, uší a úst. Charakteristická “dekorace” se nachází podél páteře zvířat. Někdy se vyskytují kozy, u kterých je barevná varianta mnohem tmavší. V tomto případě jsou skvrny na bocích, tlamě a všech končetinách. To ale znamená, že hornina je s nečistotami, takže je lepší se jí zbavit.
Charakteristickou kvalitou, pro kterou je odrůda ceněna, je její vysoká produktivita. Za období laktace (trvá 9 měsíců) se získá 700 litrů mléka, jehož obsah tuku je v průměru 3,5 % a obsah bílkovin 2,8 %. Kozy rodí 2 až 4 mláďata na jehně. Jateční výtěžnost je 44-47 %, maso je velmi jemné a nemá specifický nepříjemný zápach.
Chov vyžaduje 2 možnosti pěstování – celoročně ve speciálně vybavených prostorách a na pastvině. V jižních oblastech se po celý rok pasou pestré kozy, přičemž se pastva mění jednou za 1 dní.
Díky hojným travám alpských luk zvířata přibývají na váze a dávají hodně mléka.
Ale v moderním zemědělství je chov artiodaktylů ve stodolách pomocí nevyměnitelné podestýlky stále běžnější. Staré slámy a hnoje se doporučuje zbavovat 2x ročně – koncem podzimu a brzy na jaře, kdy je farma dezinfikována a jsou umístěny čerstvé vrstvy podestýlky.
Při pěstování takového plemene je třeba pamatovat na to, že německé kozy jsou náročné na jejich krmení a péči.
K prokázání vysoké produktivity jsou zajištěny vhodné životní podmínky. Při celoročním pěstování je nutné hlídat tepelnou izolaci. Nesmí být příliš vysoká a podestýlka musí v boudách udržovat optimální teplotu. Oberhasli jsou kozy, které se vyznačují čistotou, takže s péčí o zvířata nebudou velké problémy.
