Detroitská řepa pochází ze slunné Itálie a byla uznávána jako jeden z nejlepších úspěchů místní selekce. Schopnost odrůdy úspěšně se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám učinila Detroit populární v mnoha zemích, včetně Ruska.
Historie dedukcí
Odrůda Detroit byla vyvinuta na počátku 90. let šlechtiteli holdingu Zorzi Sementi SRL, který pochází z roku 1828 z malého podniku v italské provincii Padova. Dnes je jedním z hlavních hráčů na evropském trhu šlechtění a prodeje osiv.
Zvučný americký název této odrůdy řepy byl s největší pravděpodobností inspirován architekturou z červených cihel staré části Detroitu, kde se nacházely slavné automobilky. V roce 1994 podala společnost Zorzi žádost o registraci odrůdy do Státního rejstříku Ruské federace. Původci, zajišťujícími zachování původních odrůdových vlastností, byly ruské společnosti: Lance CJSC, Agrofirma Poisk LLC a Heterosis Selection LLC.
Detroit prošel řadou předregistračních testů a v roce 1997 byl schválen pro pěstování na soukromých pozemcích a malých farmách v oblastech středního a dálného východu Ruska.
Popis odrůdy
Detroit je středně velká, mrazuvzdorná odrůda stolní řepy s kulatými až kaštanovými plody střední velikosti a vynikající sladké chuti. Detroit se vyznačuje nenáročnou péčí, imunitou vůči kvetení, odolností vůči mnoha chorobám, dlouhou trvanlivostí, univerzálním účelem.
Dobré odrůdové vlastnosti vedly ke vzniku následujících modifikací: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Rostlina detroitské řepy dosahuje střední výšky, tvoří polovztyčenou růžici oválných, puchýřnatých, po okrajích mírně zvlněných zelených listů. Fialové dlouhé řapíky a světlé kontrastní žilky na listech vypadají velmi atraktivně. Kořenový systém rostliny je silný, což jí pomáhá přežít suchá období.
Navzdory své nízké hmotnosti (od 111 do 212 g) okopaniny lahodí oku rovnoměrností a nedostatkem chyb. Při jediné výsadbě může hmotnost řepy dosáhnout 350-400 g. Tvar kořenových plodin je kulovitý, někdy mírně oválný, axiální kořen je tenký a ne dlouhý.
Hladká tenká slupka této řepy má sytou vínovou barvu. Dužnina je homogenní, tmavě červená, bez světlých pruhů, hrubých vláken a vrstvených kroužků na řezu.
Účel a chuť hlíz
Červená řepa Detroit má vynikající chuťové vlastnosti: hustotu a šťavnatost dužniny, vysoký obsah cukru (12,3-14,2 %).
Maximální užitek produktu lze získat konzumací čerstvé řepy v salátech a občerstvení. Všechny vitamíny a minerály jsou uloženy v dietní šťávě z červené řepy. Detroit se používá při vaření na různé způsoby: vařený, v prvních chodech (boršč, studená červená řepa), pečený, marinovaný a dělají se vegetariánské kotlety. Řepu lze řezat a sušit na zimu. Z natě řepy se připravují velmi zdravé saláty.
Zrání
Detroit patří k odrůdám se střední zralostí. Od prvních výhonků do začátku plodů uplyne asi 100-110 dní. Hlízy můžete sbírat od srpna do začátku října.
Produktivita
Odrůda trvale přináší dobrou sklizeň – od 4 do 7 kg na m². Průmyslový ukazatel sklizně tržních produktů z 1 hektaru se pohybuje od 362 do 692 centů. Oceňován je zejména vynikající, téměř 100% prodejný vzhled sklizené plodiny a dobrá skladovatelnost (až 7,5 měsíce v chladném sklepě).
Pěstování a péče
Odrůda se pěstuje převážně semennou metodou: koncem dubna – začátkem května se semena vysévají do půdy prohřáté jarním sluncem. Zkušení zahradníci často střídají řepu se špenátovými semínky: toto sousedství zabraňuje růstu škodlivých plevelů. Místo je vybráno dobře osvětlené, bez stínu stromů a budov. Optimální výsevní schémata jsou 10×25 nebo 15×30 cm.Semena se prohlubují o 3-4 cm.
Využívá se i ozimý výsev. Je důležité, aby se v případných obdobích oteplení nevylíhly semenáčky. Aby byla postel chráněna před mrazem, je pokryta pilinami nebo slámou a s příchodem zimy jsou pokryty sněhem.
Odrůda vykazuje dobrou klíčivost. Cennou vlastností je, že rostlina není geneticky náchylná ke kvetení. Detroit se návratů jarních mrazů nebojí. Tato řepa se nebojí krátkých období sucha a horkého léta. V chladných klimatických oblastech se Detroit cítí skvěle pod filmovými přístřešky.
Odrůda vděčně reaguje na pravidelnou zálivku (v poměru 15 l / m²) a minerální doplňky (dusík a potaš). Nadměrná aplikace čerstvých organických přísad je nežádoucí, protože může zhoršit chuť řepy. Půda na zahradě musí být prokypřena a mulčována.
Asi 20 dní před sklizní kořenových plodin by mělo být zalévání zastaveno. Sklizeň za suchého počasí. Zelenina se nenechává dlouho ležet na vzduchu, nemyje se, pouze setřásá hroudy zeminy a odřezává přebytečné vršky.
Stolní řepa snáší mrazy, proto se hojně pěstuje ve volné půdě. Při výsadbě řepy je třeba správně určit načasování setí, vybrat vhodné místo, připravit záhony a provést předseťovou úpravu osiva.
Jedním z důležitých agrotechnických postupů při pěstování řepy je probírka. Tato akce umožňuje ponechat na zahradě ty nejodolnější rostliny, každé z nich zaručí potřebnou výživu, dostatečné množství světla a zvýší produktivitu.
Zavlažování řepy je důležitým agrotechnickým procesem v jakékoli fázi tvorby kořenů. Pokud budete dodržovat frekvenci a objem aplikace vody, můžete dosáhnout intenzivního růstu, zvýšit výnosy. V různých vegetačních obdobích, specifika závlahy, nároky na vodu jsou různé, což je třeba zohlednit v procesu pěstování.
Půdní požadavky
Detroitu se daří v úrodné volné půdě s neutrálním pH. Ideální volbou bude písčitá hlína nebo hlína. Strukturu příliš těžké jílovité půdy vylepší rašelinová přísada, přídavek písku. Popel ze dřeva pomůže snížit kyselost.
Předchůdci řepy na zahradě by neměla být mrkev a zelí. Tato kultura vykazuje dobrý vývoj po bramborách, okurkách, cibuli.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Detroit je „nabitý“ poměrně silnou imunitou vůči mnoha nemocem, ale může být postižen peronosporózou (plísní). Nemoc můžete překonat postřikem fungicidy a agrotechnickými opatřeními: oráním půdy a sanitárním odplevelením.
Při skladování byste se měli mít na pozoru před houbovými infekcemi šedé a bílé hniloby. Pro prevenci je velmi důležité udržovat v místnosti správné teplotní a vlhkostní podmínky, pravidelně kontrolovat uskladněnou plodinu a odstraňovat zkažené okopaniny.
Hrozbu pro rostliny představují i škůdci, zejména krtonožka a housenka lopaty zimní.
Řepa je plodina náchylná k velkému množství různých chorob. Většinu z nich lze úspěšně řešit, pokud jsou včas přijata nezbytná opatření. Různé choroby řepy se projevují různým způsobem. Kvůli některým onemocněním listy žloutnou, u jiných se listy pokrývají znatelnými skvrnami, plody se zhoršují.
Aby se předešlo problémům se skladováním okopanin, musí být ihned po vyčištění místa řádně připraveny. Vykopanou řepu je nutné ihned očistit od suché zeminy a osušit.Aby řepa ležela až do samého jara, musí mít zajištěny správné skladovací podmínky.
jídelna Určení ke kulinářskému zpracování, ke konzervování, k čerstvému použití Skladování vhodné pro zimní skladování Výnos
vysoký Průměrný výnos 362-692 q/ha Prodejnost výborná Prodejnost, % 82-91
střední Hmotnost, g 111-212 Povrch hladký Barva slupky červená Osový kořen tenký a velmi krátký Rovnoměrnost vyrovnaná Barva dužniny tmavě červená Dužnina (konzistence) homogenní, velmi šťavnatá Zvonění bez zvonění Chuť cukr Dobrá chutnost Složení Obsah sušiny 17,6-20,4 ,12,3 %, celkový cukr 14,2-XNUMX %
dobrý Skladovatelnost 7-7,5 měsíců
Půda je úrodná, odvodněná, nekyselá Umístění slunné místo Výsev 15×30 cm Zálivka pravidelná Odolnost proti chladu
odolná proti chladu Pěstitelské oblasti Střední, Dálný východ Odolnost vůči stonku (květu) odolná
Detroitská řepa si získala velkou oblibu pro svůj vysoký výnos, chutnost a vynikající vzhled. Odrůda je nenáročná na podmínky pěstování a vyžaduje minimální údržbu. Popis a vlastnosti této odrůdy jsou uvedeny níže.
Popis a charakteristika odrůdy řepy Detroit
Červená řepa vysoce výnosná odrůda Detroit vyšlechtěná italskými šlechtiteli. Týká se typů tabulek. Doba od zasetí semen po sklizeň je 100 dní. Tato odrůda je vhodná pro pěstování na otevřených záhonech a v mírně drsných klimatických podmínkách – pod filmovým krytem.
Červená řepa Detroit
Detroit, dobře snáší mírné mrazíky a po zimním výsevu raší společně. Odrůda je odolná vůči různým chorobám.
Řepa je kulatého tvaru s tenkou slupkou. Kořenová plodina má vínovou dužinu, bez bílých pruhů a kroužků. Průměrná hmotnost zeleniny je 200 gramů. Odrůda je vysoce výnosná – ze sta metrů čtverečních seženete až půl tuny chutných a sladkých okopanin.
Pro svou bohatou chuť se Detroit používá čerstvý, při přípravě zavařenin, odvarů a šťáv.
Řepa obsahuje až 14 % cukru a 20 % sušiny. V tomto ohledu je Detroit předmětem dlouhodobého skladování čerstvého, bez ztráty chuti a užitečných vlastností.
Historie výběru a oblast růstu
Detroitská řepa se k nám dostala z Itálie.
Odrůda má tři odrůdy:
- Detroit tmavě červená – raná zralá, zaoblená okopanina, má dužninu tmavě červené barvy, bez žilek.
- Detroit 6 Rubidus – brzy zralý, zaobleně zploštělý plod s tenkou osovou tyčinkou.
- Detroit 2 Nero – vysokovýnosná odrůda střední řepy s vínovou dužninou. Podléhá dlouhodobému skladování.
Detroit tmavě červená Detroit 6 Rubidus Detroit 2 Nero
Všechny tyto odrůdy lze pěstovat v oblastech s nepříznivým klimatem.
Výhody a nevýhody
Mezi plusy patří:
- Vysoký výnos
- Mrazuvzdornost
- Rovnoměrné klíčení a nenáročnost na pěstování
- Odrůda je odolná vůči chorobám
Omezení odrůda chybí.
Výsadba semen
Tato odrůda dobře roste jak při pěstování v sazenicích, tak přímo ve volné půdě. Výsadba řepných sazenic umožňuje získat plodinu mnohem dříve, ale zároveň musí mladá rostlina vytvořit pohodlné podmínky a náležitou péči.
Semena řepy by měla být před výsadbou namočená
Pravidla pro výsadbu semen v otevřeném terénu:
- Kořenová plodina se vysévá do předem připravené živné půdy. Na podzim je země vykopána na rýčovém bajonetu a pohnojena organickými a minerálními hnojivy.
- Místo k růstu řepa si vybrat slunečné a bez průvanu.
- Ideální místo je zvažováno záhony, kde dříve rostly okurky, rajčata, brambory nebo cibule, a tam, kde rostlo zelí a mrkev, to nebude fungovat pro okopaninu.
- Se zvýšenou kyselostí půdy, přidává se k němu popel nebo vápno.
- Semena se vysévají na záhony, když je země zahřejte na 10-13 stupňů.
Dva způsoby přípravy semínek:
- Semena řepy před výsadbou namočte na 24 hodin do teplé vody při neustálé výměně vody.
- Semena jsou zabalena do látky navlhčený ve slabém roztoku manganistanu draselného a ponechán 4 dny v teple. Je nutné zajistit, aby látka nebyla příliš mokrá, ale neustále mokrá.
Připravená semena klíčí lépe a poskytují dřívější sklizeň a okamžitě se stávají imunní vůči mnoha chorobám.
Výsadba semen:
Semena řepy mají vlastnosti držet pohromadě. Pokud se taková semena najdou, nepokoušejte se je oddělit, protože to může způsobit nenapravitelné poškození sadebního materiálu.
Podmínky pěstování
Po vzejití sazenic je nutné pečlivě sledovat vývoj mladých rostlin. Pro dobrý růst byste měli dodržovat některá pravidla:
- Dbejte na to nevznikla žádná hliněná koule, neboť brání pronikání živin do půdy a zpomaluje růst rostliny.
- Mladé výhonky potřebují neustálé odstraňování plevele. Plevelná tráva utopí mladé výsadby, což negativně ovlivňuje kvalitu a množství úrody.
- Včasné zavlažování rostlin a kypření půdy a zároveň zlepšuje výměnu plynů a prodyšnost.
Zalévání se provádí večer. Během tvorby plodu se zvyšuje zálivka. Zalévání se zastaví měsíc před sklizní.
- Uvolnění produkovat každý druhý den po zavlažování.
- Mulčovací záhony. Tento postup se provádí za účelem delšího uchování vlhkosti v zemi a snížení klíčení plevelů.
- Návnada. Hnojení se provádí několikrát za sezónu. Řepa by neměla být překrmována, protože praská a tvoří dutiny s přebytkem hnojiv.
- První návnada prováděné v květnu, ve fázi 2-3 listů, s organickými hnojivy, nasytí půdu dusíkem.
- Druhý – ve fázi druhého plenění. Na půdu se aplikují draselná hnojiva.
Nedostatek minerálních hnojiv lze určit podle vzhledu kořenové plodiny:
- S nedostatkem draslíku – vrcholky rostliny se rozjasní
- Nedostatek sodíku – prozrazuje se zarudnutím žilek na listech
- Ředění. Ředění se provádí dvakrát za sezónu. Poprvé – když se objeví 2-3 pravé listy, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je 3-4 cm. Podruhé – po růstu 5-6 listů. Vzdálenost je ponechána 7-8 cm. Řepa se ředí pouze za oblačného počasí.
Vlastnosti této odrůdy
- Kořenová plodina roste dobře jak ve volné půdě, tak pod fóliovým krytem.
- Předčasná splatnost – v teplé sezóně můžete sklízet dvě plodiny.
- Odrůda se dá pěstovat v podnebí Sibiře.
- Se zimním výsevem tvoří ranou sklizeň.
Nemoci a škůdci
Během plodování je řepa velmi zranitelná vůči mnoha chorobám a ačkoli je odrůda Detroit imunní vůči mnoha chorobám, může být zasažena:
- Bílá a šedá hniloba – je postižen kořenový krček a spodní listy.
- Plístná plíseň – nemoc se vyvíjí na vrcholcích.
- Medvedka – dospělý jedinec prohryzává kořeny a stonky, což vede ke smrti rostliny.
- Zimní Scoop – housenka ohlodává mladé výhonky, ničí listy a kazí vyvíjející se okopaniny.
Šedá hniloba Plíseň řepa napadená červcem Medvedka Winter
Závěr
Vysazením řepy Detroit na vašem webu si zajistíte chutnou, šťavnatou a hlavně zdravou kořenovou plodinu. Zelenina je dobrá čerstvá, konzervovaná a při přípravě čerstvých šťáv.
