Zlaté odrůdy rybízu jsou oblíbené kvůli jejich neobvyklému kvetení. Rostlina má velké množství užitečných vlastností, které vám pomohou bez námahy vypěstovat plodinu na vaší vlastní zahradě. Bobule těchto odrůd mají příjemnou chuť, připomínající borůvky.
Výhody pěstování zlatého rybízu
Zlatý rybíz se od černého liší zlatými květy během kvetení a tvarem bobulí. Jeho pěstování má své výhody:
- nevyžaduje tvarovací prořezávání;
- vysoká produktivita;
- příjemná chuť ovoce;
- zimní odolnost;
- tolerance sucha;
- snížené riziko padlí.
Botanický popis a charakteristika kultury
Keř dosahuje výšky 3 m. Má zelené listy s členitými okraji. Kvete zlatými květy začátkem května, trvání 15-20 dní. Bobule jsou černé, podlouhlé, mají lehkou borůvkovou příchuť.
Důležité! Navenek keř vypadá jako angrešt.
Užitečné vlastnosti
Zlatý rybíz má pro lidské tělo mnoho užitečných vlastností:
- antioxidační vlastnosti;
- posílení imunity;
- snížení hladiny glukózy v krvi;
- čištění krevních cév od cholesterolu;
- zlepšení práce srdce a celého systému;
- nasycení těla vitamíny.
Specifika využití rybízu
Keř se používá jako ovocná plodina i v krajinném designu.
Jako ovocná rostlina
Z jednoho keře se za sezónu sklidí asi 6 kg bobulí. To je vysoké číslo vzhledem k velikosti keře.
Použití v krajinářském designu
Neobvyklé barevné kvetení zdobí pozemky. Mnoho zahradníků sází plodinu na ozdobu. Rybíz vypadá dobře mezi keři této velikosti nebo v kombinaci s podměrečnými rostlinami.
Vlastnosti přistání
Správná výsadba rybízu zaručuje úrodu. Postup se provádí podle určitých kroků.
Požadované klimatické podmínky
Zlatý rybíz je vhodný pro pěstování ve středním Rusku a na jihu. Pro sever je vhodná jako okrasná rostlina.
Výběr místa a příprava sázecí jámy
Vybírejte slunná místa bez stínu a průvanu. Přímé sluneční světlo by mělo v létě vydržet alespoň 8 hodin. Přistávací jáma je připravena 2 týdny před zahájením práce:
- Vykopejte jámu o průměru a hloubce 50 cm.
- Vytěžená zemina se smíchá s humusem a minerálními hnojivy.
- Do poloviny vyplňte díru.
- Nechte až do vylodění.
Podmínky a technologický postup vylodění
Sazenice lze vysadit na podzim nebo na jaře. Na jihu není rozdíl v době přistání. U středního pruhu se doporučuje jarní výsadba, aby měl keř čas zakořenit na trvalém místě.
Jak se starat o rybíz
Péče o keře zvyšuje výnos plodin a udržuje zdraví keře rybízu.
Zavlažování a hnojení
Zalévání se provádí, když půda vysychá u kořenů keře. Nalijte 4 kbelíky vody na 1 keř. Hnojivo se provádí v různých fázích vegetačního období:
- před začátkem pohybu šťávy;
- během kvetení a tvorby vaječníků;
- během období plodů;
- po sklizni.
Pro rybíz se používají minerální komplexy obsahující dusík, draslík a fosfor. Stejně tak organické sloučeniny.
Důležité! Jednou za 1 roky se téměř kmenový kruh rybízu položí organickou hmotou na zimu. Vhodné pro tento humus, hnůj, kompost.
Rozteč řádků
U hromadných výsadeb je nutné rozteč řádků uvolnit. Půda se kultivuje do hloubky několika centimetrů. To napomáhá pronikání kyslíku ke kořenům rostliny.
Odstraňování plevele
Plevel čerpá ze země užitečné stopové prvky, čímž ji ochuzuje. Minerály nebudou pro vývoj rybízu stačit. Pletí se provádí tak, jak roste.
Řezání
Postup se provádí každé jaro. Tvorba koruny se provádí před 5. rokem vegetace. Odřízněte všechny staré, suché větve. Vyberte centrální výhonek, zaměřte se na něj, odřízněte zbytek větví.
Choroby a škůdci: kontrola a prevence
Zlatý rybíz je odolný vůči padlí, ale je ovlivněn jinými chorobami.
pohárová rez
Na listech se objevují žluté skvrny, rychle se šíří, listy opadávají. Pro boj se používají fungicidy, pro prevenci dodržují pravidla zemědělské techniky.
Septoria
Listy rybízu jsou pokryty černými skvrnami, uvnitř je vidět průhledná skvrna, svatozář má žlutou barvu. Postupně výhony zasychají a opadávají.
Použití modré vitriolu na začátku sezóny ochrání před většinou nemocí.
Anthracnóza
Plísňové onemocnění se projevuje ve formě červených výrůstků v oblastech keře. Listy postupně žloutnou a opadávají. Ošetřeno fungicidy nebo dřevěným popelem.
Mšice velká rybízová
Plodinoví škůdci, kteří se živí rybízovou šťávou. Malé velikosti, černé barvy, objevují se na keři kvůli vysoké vlhkosti, rychle se množí. Zničení je možné při použití insekticidu.
Rybíz kurs
Objeví se na rostlině během tvorby pupenů. Proniknout dovnitř a parazitovat až do otevření ledvin. Zasahují do normálního vývoje keře. Jsou malé a červené barvy. Po ošetření insekticidy umírají.
Spider roztoč
Padá na rostlinu uprostřed sezóny. Má jasně červenou barvu. Zasahuje do normálního vývoje kultury, pokrývá listy hustou pavučinou. Po ošetření insekticidy zemře.
Metody reprodukce
Rybíz lze množit řízkováním nebo semeny. Řízky se používají častěji, protože je obtížnější je množit semeny. Postup se provádí podle určité metody:
- Pro řízky volte silné větve o průměru až 8 mm.
- Řezají se začátkem srpna, délka 15-20 cm.
- Namočte na 1 den do stimulátoru tvorby kořenů.
- Umístěno v zemi.
- Zakryjte průhledným plastovým krytem nebo baldachýnem, čímž vytvoříte mini skleník.
- Nechte, dokud nezakoření.
- Jsou rozptýleni na trvalé místo.
Nejlepší odrůdy zlatého rybízu
Některé odrůdy jsou vhodné pro moskevskou oblast a střední pruh. Pro regiony se doporučuje vybrat zónované odrůdy.
Venuše
Bobule jsou černé barvy, úroda se sklízí vícekrát za sezónu, z jednoho hektaru se získá až 1,7 tuny.Středsezónní odrůda, zimní odolnost a odolnost vůči suchu.
Ermak
Mrazuvzdorný a suchovzdorný keř, vhodný pro pěstování na Sibiři. Má velkou velikost, rozložitou korunu, silný kořenový systém. Bobule jsou černé barvy, mají jasnou rybízovou vůni.
Ermak je nejlepší vysadit ve skupinách. To zvyšuje výtěžnost o 30 %.
Žlutá
Odrůda je střední sezóna, středně velké bobule, mají jasně červenožlutou barvu. Kvetení se vyskytuje s jasně žlutými květy. Má silnou imunitu a odolnost v mrazech.
Pearl
Vhodné pro pěstování na severu. Keř je středně velký, koruna středně rozložitá. Bobule jsou velké, váží více než 3,5 g. Patří k raně zrajícím odrůdám, má vysokou odolnost proti mrazu.
Isabella
Mrazuvzdorný rybíz. Keř je vysoký, bobule jsou černé, váží do 3 g. Vhodné pro pěstování ve všech regionech. Má silnou imunitu proti houbovým chorobám. Kvete na začátku sezóny s jasně zlatými květy.
Kavkazský
Rybíz je vhodný pro pěstování na jihu nebo ve středním pruhu. Keř je středně vysoký, koruna kompaktní. Bobule jsou černé, malé velikosti, mají příjemnou sladkou rybízovou chuť.
Čínština
Keř vysoký asi 2 metry. Rostlina v polovině sezóny, kvetení je pozorováno s jasně zlatými květy, bobule se tvoří černě. Každá váží asi 2,5 g. Z jednoho keře se sklidí asi 7 kg úrody.
Kishmish
Kishmishnaya má několik odrůd: černá, ve tvaru srdce, malina. Rostlina je nízká, kompaktní, s rozložitým větvením. Bobule neobvyklého tvaru ve tvaru srdce dosahují až 4 g každé. Z jednoho keře rybízu se sklidí více než 10 kg úrody.
Leysan
Je to medonosná rostlina, keře jsou nízké kompaktní, vhodné pro pěstování ve středním pruhu a na jihu Ruska. Sucho snáší bez problémů, mrazuvzdornost je průměrná.
Mičurinská
Samosprašná odrůda, vysoce odolná vůči mrazu a suchu. Keř střední velikosti, tvoří mnoho vaječníků. Na jejich místě se vyvinou černé bobule o hmotnosti až 2 g.
Muscat
Mrazuvzdorná odrůda, vysoký keř, rozložitá koruna. Kvetení na začátku sezóny, trvá asi 20 dní. Týká se středně zrajícího rybízu. Výnos je vysoký. Bobule jsou malé, každá do 1,5 g. Na keři se tvoří velké množství vaječníků.
Stříbřitě
Keř střední velikosti, rozložitá koruna, zelené listy, členité talíře. Bobule jsou světlé, s růžovým odstínem, malé velikosti. Chuť ovoce je sladkokyselá. Mrazuvzdornost je průměrná, odolnost proti suchu vysoká.
Sibiřské slunce
Odrůda je zónována pro Sibiř. Má vysokou mrazuvzdornost. Bobule o hmotnosti do 2 g, žlutočervené barvy. Je to raně zrající rybíz, sklízí se v polovině července. Velikost keře je kompaktní.
Šafrak
Keř vysoký přes 2 metry. Jde o křížence zlatého rybízu a odrůdy Venuše. Červené bobule, maximální hmotnost 2,5 g, mají příjemnou sladkou chuť. Sklizeň se provádí koncem srpna.
Jantarová
Středně velký keř, bobule jsou černé, velké, každá asi 4 g. Vhodné pro pěstování ve středním pruhu a na jihu. Mrazuvzdornost je průměrná, odolnost proti suchu vysoká.
Zlatý rybíz květ
Černý, červený a bílý rybíz jsou nejčastější ovocné keře v letních chatách. Ne každý ale existenci zlaté ani tuší, ačkoliv se u nás objevil už v osmnáctém století.
Někteří, když ji vidí poprvé, ji zaměňují za hybrid angreštu a rybízu. Listy této kultury jsou skutečně velmi podobné angreštu, jedná se však o zcela nezávislý typ keře. Pěstuje se jak kvůli chutným a zdravým plodům, tak jako okrasná rostlina.
Užitečné vlastnosti
Zlatý rybíz má pro lidské tělo mnoho užitečných vlastností:
- antioxidační vlastnosti;
- posílení imunity;
- snížení hladiny glukózy v krvi;
- čištění krevních cév od cholesterolu;
- zlepšení práce srdce a celého systému;
- nasycení těla vitamíny.
Struktura
Chuť bobulí je sladká, s mírnou kyselostí. Slupka je hustá, což vám umožňuje přepravovat plodinu na dlouhé vzdálenosti bez ztráty komerčních vlastností.
Plody zlatého rybízu mají bohaté biochemické složení. Obsahovat:
- vitamíny;
- mikro a makro prvky;
- organické kyseliny;
- taninové složky;
- pektiny;
- antokyany;
- cukr;
- kumariny.
Kyseliny askorbové je v něm méně než v aronie. Keratin je ale přítomen ve velkém množství. Z hlediska nasycení vitamínem A zaujímá zlatý rybíz přední místo mezi ostatními zástupci rybízu.
Bobule obsahují látky nahrazující inzulín, což je užitečné pro lidi s cukrovkou.
Specifika využití rybízu
Keř se používá jako ovocná plodina i v krajinném designu.
Jako ovocná rostlina
Z jednoho keře se za sezónu sklidí asi 6 kg bobulí. To je vysoké číslo vzhledem k velikosti keře.
Použití v krajinářském designu
Neobvyklé barevné kvetení zdobí pozemky. Mnoho zahradníků sází plodinu na ozdobu. Rybíz vypadá dobře mezi keři této velikosti nebo v kombinaci s podměrečnými rostlinami.
Vlastnosti přistání
Správná výsadba rybízu zaručuje úrodu. Postup se provádí podle určitých kroků.
Požadované klimatické podmínky
Zlatý rybíz je vhodný pro pěstování ve středním Rusku a na jihu. Pro sever je vhodná jako okrasná rostlina.
Výběr místa a příprava sázecí jámy
Vybírejte slunná místa bez stínu a průvanu. Přímé sluneční světlo by mělo v létě vydržet alespoň 8 hodin. Přistávací jáma je připravena 2 týdny před zahájením práce:
- Vykopejte jámu o průměru a hloubce 50 cm.
- Vytěžená zemina se smíchá s humusem a minerálními hnojivy.
- Do poloviny vyplňte díru.
- Nechte až do vylodění.
Podmínky a technologický postup vylodění
Sazenice lze vysadit na podzim nebo na jaře. Na jihu není rozdíl v době přistání. U středního pruhu se doporučuje jarní výsadba, aby měl keř čas zakořenit na trvalém místě.
Popis 10 nejlepších odrůd rybízu pro moskevskou oblast, výsadbu a péči
Agrotechnika
Zlatý rybíz je vysazen v horních partiích svahů, na místech chráněných před studenými zimními větry. Přistání se provádí koncem podzimu nebo brzy na jaře.
Přistávací jáma by měla být velká: 50x50x50, vzdálenost mezi keři je 2,5–3 metry. Před výsadbou se jáma „naplní“ hnojivy: humus, jedna a půl sklenice dřevěného popela, 200–300 gramů superfosfátu. To vše je smícháno s půdou. Při výsadbě se kořenový krk prohloubí o 5-7 centimetrů, půda je mulčována. Větve se nařežou na čtyři pupeny a slabé se úplně vyříznou.
V dalších letech se práce zahradníka omezí především na tvorbu rozvětveného keře.
- Druhý rok: aby rostlina dala více větví, výhony se zkrátí o třetinu, slabé výhony se odstraní úplně.
- Třetí rok: ponechány všechny loňské výhony, čerstvé se odstraní, kromě pár silných bazálních (stačí tři až šest). Zlatý keř rybízu vzniká, když má 20-35 větví různého stáří.
- Pátý rok: odřízněte všechny větve, které jsou starší než čtyři roky, a větve, které rostou uvnitř keře.
Aby byl sběr bobulí pohodlnější, můžete odřezávat větve, které se opírají o zem (nechat pouze vzpřímené), nebo pod tyto větve dát podpěry.
Jak se starat o rybíz
Péče o keře zvyšuje výnos plodin a udržuje zdraví keře rybízu.
Zavlažování a hnojení
Zalévání se provádí, když půda vysychá u kořenů keře. Nalijte 4 kbelíky vody na 1 keř. Hnojivo se provádí v různých fázích vegetačního období:
- před začátkem pohybu šťávy;
- během kvetení a tvorby vaječníků;
- během období plodů;
- po sklizni.
Pro rybíz se používají minerální komplexy obsahující dusík, draslík a fosfor. Stejně tak organické sloučeniny.
Důležité! Jednou za 1 roky se téměř kmenový kruh rybízu položí organickou hmotou na zimu. Vhodné pro tento humus, hnůj, kompost.
Rozteč řádků
U hromadných výsadeb je nutné rozteč řádků uvolnit. Půda se kultivuje do hloubky několika centimetrů. To napomáhá pronikání kyslíku ke kořenům rostliny.
Odstraňování plevele
Plevel čerpá ze země užitečné stopové prvky, čímž ji ochuzuje. Minerály nebudou pro vývoj rybízu stačit. Pletí se provádí tak, jak roste.
Řezání
Postup se provádí každé jaro. Tvorba koruny se provádí před 5. rokem vegetace. Odřízněte všechny staré, suché větve. Vyberte centrální výhonek, zaměřte se na něj, odřízněte zbytek větví.
Choroby a škůdci: kontrola a prevence
Zlatý rybíz je odolný vůči padlí, ale je ovlivněn jinými chorobami.
pohárová rez
Na listech se objevují žluté skvrny, rychle se šíří, listy opadávají. Pro boj se používají fungicidy, pro prevenci dodržují pravidla zemědělské techniky.
Septoria
Listy rybízu jsou pokryty černými skvrnami, uvnitř je vidět průhledná skvrna, svatozář má žlutou barvu. Postupně výhony zasychají a opadávají.
Použití modré vitriolu na začátku sezóny ochrání před většinou nemocí.
Anthracnóza
Plísňové onemocnění se projevuje ve formě červených výrůstků v oblastech keře. Listy postupně žloutnou a opadávají. Ošetřeno fungicidy nebo dřevěným popelem.
Mšice velká rybízová
Plodinoví škůdci, kteří se živí rybízovou šťávou. Malé velikosti, černé barvy, objevují se na keři kvůli vysoké vlhkosti, rychle se množí. Zničení je možné při použití insekticidu.
Rybíz kurs
Objeví se na rostlině během tvorby pupenů. Proniknout dovnitř a parazitovat až do otevření ledvin. Zasahují do normálního vývoje keře. Jsou malé a červené barvy. Po ošetření insekticidy umírají.
Spider roztoč
Padá na rostlinu uprostřed sezóny. Má jasně červenou barvu. Zasahuje do normálního vývoje kultury, pokrývá listy hustou pavučinou. Po ošetření insekticidy zemře.
Bush omlazení
Zlatý rybíz je taková dlouhověká rostlina. V oblastech, kde byly před 20 lety z této rostliny vysazeny lesní pásy, z nich lidé stále sbírají bobule. Optimální stáří keře je 15-18 let, ale pokud se zalévá a systematicky zmlazuje, vydrží až 30 let.
Prořezávání proti stárnutí (na pařezu) se provádí u keřů starších šesti nebo sedmi let.
Keře, které potřebují takový postup, jsou okamžitě viditelné podle toho, jak jsou bobule distribuovány: v takových rostlinách rostou hlavně podél okrajů koruny.
Není třeba litovat starých větví: jednou z výhod rostliny je, že se po řezu rychle zotavuje díky spícím pupenům kořenového krčku a podzemních stonků.
Metody reprodukce
Rybíz lze množit řízkováním nebo semeny. Řízky se používají častěji, protože je obtížnější je množit semeny. Postup se provádí podle určité metody:
- Pro řízky volte silné větve o průměru až 8 mm.
- Řezají se začátkem srpna, délka 15-20 cm.
- Namočte na 1 den do stimulátoru tvorby kořenů.
- Umístěno v zemi.
- Zakryjte průhledným plastovým krytem nebo baldachýnem, čímž vytvoříte mini skleník.
- Nechte, dokud nezakoření.
- Jsou rozptýleni na trvalé místo.
Nejlepší odrůdy zlatého rybízu
Některé odrůdy jsou vhodné pro moskevskou oblast a střední pruh. Pro regiony se doporučuje vybrat zónované odrůdy.
Venuše
Bobule jsou černé barvy, úroda se sklízí vícekrát za sezónu, z jednoho hektaru se získá až 1,7 tuny.Středsezónní odrůda, zimní odolnost a odolnost vůči suchu.
Jak rychle oloupat černý rybíz doma
Ermak
Mrazuvzdorný a suchovzdorný keř, vhodný pro pěstování na Sibiři. Má velkou velikost, rozložitou korunu, silný kořenový systém. Bobule jsou černé barvy, mají jasnou rybízovou vůni.
Ermak je nejlepší vysadit ve skupinách. To zvyšuje výtěžnost o 30 %.
Žlutá
Odrůda je střední sezóna, středně velké bobule, mají jasně červenožlutou barvu. Kvetení se vyskytuje s jasně žlutými květy. Má silnou imunitu a odolnost v mrazech.
Pearl
Vhodné pro pěstování na severu. Keř je středně velký, koruna středně rozložitá. Bobule jsou velké, váží více než 3,5 g. Patří k raně zrajícím odrůdám, má vysokou odolnost proti mrazu.
Isabella
Mrazuvzdorný rybíz. Keř je vysoký, bobule jsou černé, váží do 3 g. Vhodné pro pěstování ve všech regionech. Má silnou imunitu proti houbovým chorobám. Kvete na začátku sezóny s jasně zlatými květy.
Kavkazský
Rybíz je vhodný pro pěstování na jihu nebo ve středním pruhu. Keř je středně vysoký, koruna kompaktní. Bobule jsou černé, malé velikosti, mají příjemnou sladkou rybízovou chuť.
Čínština
Keř vysoký asi 2 metry. Rostlina v polovině sezóny, kvetení je pozorováno s jasně zlatými květy, bobule se tvoří černě. Každá váží asi 2,5 g. Z jednoho keře se sklidí asi 7 kg úrody.
Kishmish
Kishmishnaya má několik odrůd: černá, ve tvaru srdce, malina. Rostlina je nízká, kompaktní, s rozložitým větvením. Bobule neobvyklého tvaru ve tvaru srdce dosahují až 4 g každé. Z jednoho keře rybízu se sklidí více než 10 kg úrody.
Leysan
Je to medonosná rostlina, keře jsou nízké kompaktní, vhodné pro pěstování ve středním pruhu a na jihu Ruska. Sucho snáší bez problémů, mrazuvzdornost je průměrná.
Mičurinská
Samosprašná odrůda, vysoce odolná vůči mrazu a suchu. Keř střední velikosti, tvoří mnoho vaječníků. Na jejich místě se vyvinou černé bobule o hmotnosti až 2 g.
Muscat
Mrazuvzdorná odrůda, vysoký keř, rozložitá koruna. Kvetení na začátku sezóny, trvá asi 20 dní. Týká se středně zrajícího rybízu. Výnos je vysoký. Bobule jsou malé, každá do 1,5 g. Na keři se tvoří velké množství vaječníků.
Stříbřitě
Keř střední velikosti, rozložitá koruna, zelené listy, členité talíře. Bobule jsou světlé, s růžovým odstínem, malé velikosti. Chuť ovoce je sladkokyselá. Mrazuvzdornost je průměrná, odolnost proti suchu vysoká.
Sibiřské slunce
Odrůda je zónována pro Sibiř. Má vysokou mrazuvzdornost. Bobule o hmotnosti do 2 g, žlutočervené barvy. Je to raně zrající rybíz, sklízí se v polovině července. Velikost keře je kompaktní.
Šafrak
Keř vysoký přes 2 metry. Jde o křížence zlatého rybízu a odrůdy Venuše. Červené bobule, maximální hmotnost 2,5 g, mají příjemnou sladkou chuť. Sklizeň se provádí koncem srpna.
Historie vzhledu v Rusku
Původní kultura ze Severní Ameriky. Do Ruska přišla v XNUMX. století. Několik odrůd vycházejících z amerického Crandalu bylo vytvořeno biologem a šlechtitelem I. Michurinem. Jedna z nich, Seedling Krandal, se stala předchůdcem mnoha odrůd následně vyšlechtěných v SSSR v souvislosti s hledáním suchovzdorných a nenáročných plodin pro vytvoření ochranných pásů.
Zlatý rybíz se rozšířil ve 30-40 letech XX století ve stepních suchých oblastech země, včetně území Ukrajiny, Kazachstánu, Uzbekistánu, Altaje a Sibiře.
Koncem 40. let, po skončení války, byla selekce zlatého rybízu provedena v Taškentu, v Schroeder Institute, kde vzniklo asi 20 nových vysoce výnosných odrůd, jako Uzbekistanskaya, Solnyshko, Elixir, Mukhabbat , Kishmishnaya atd.
