Popis a ošetření strupovitosti bramborové, moderní kontrolní opatření

Choroby brambor se v závislosti na typu patogenu dělí na houbové, virové a bakteriální. Mohou se objevit jak během vegetačního období, tak po sklizni během skladování. Obyvatelé léta se často potýkají s výskytem strupovitosti na bramborách a mylně se domnívají, že toto onemocnění je pouze vnější vadou. Vyvíjející se houba však ničí minerály a živiny v hlízách, snižuje množství škrobu a negativně ovlivňuje udržovací kvalitu sklizené plodiny. Zvažte příčiny nástupu onemocnění, metody prevence a léčby.

Strupovitost brambor (na obrázku) – houbové onemocnění, které vede ke zhoršení obchodních a spotřebitelských vlastností hlíz

Druhy strupovitosti, stručný popis vnějších znaků

Zevně se strupovitost objevuje ve formě strupů na hlízách. V počáteční fázi se objevují malé vřídky, pak se mohou tvořit hluboké trhliny s roztrhanými okraji. Takový produkt začíná hnít kvůli aktivně se množícím bakteriím v něm. Nejčastěji nalezené obyčejný strupovitost и černá (rhizoktonióza), méně často – stříbřitě, práškový и tuberkulovat (oosporóza).

Infikované brambory jsou jedlé, pokud se stroupky odstraní spolu se slupkou, ale jejich chutnost se sníží.

Typ	Patogen	Vlastnosti
Běžný	Svrab Streptomyces	Žije v půdě na organických zbytcích. Vede k výskytu korkových útvarů na kořenových plodinách a zpomalení růstu, částečné nebo úplné smrti očí
Černá (rhizoktonióza)	Rhizoctonia solani	Rhizo znamená kořen a ctonia znamená zabiják. Způsobuje hnilobu kořenů pšenice, brambor a řepy
Prášek	Spongospora podzemní	Šíří se v podmínkách vysoké vlhkosti, tvoří pustuly na povrchu hlíz
Stříbřitě	Helminthosporium solani	Negativně ovlivňuje kvalitu a uchování sadbových brambor. Infikovaný materiál dává slabé sazenice
Tuberózní (oosporóza)	Oospora pustulan	Klíčivost se v důsledku odumírání očí snižuje o 30–44 %. Infekce přetrvává na hlízách a v půdě

Běžný

Původcem tohoto onemocnění jsou patogenní houby – aktinomycety, žijící v půdě na nerozložených rostlinných zbytcích, schopné za příznivých podmínek tvořit podhoubí a přecházet do sporulace.

Suché boláky často splývají v souvislou šupinatou krustu

Je důležité každoročně změnit místo, kde se brambory pěstují, protože houba se aktivně reprodukuje a její spory se hromadí v zemi. Šíření infekce je také usnadněno zavedením čerstvé organické hmoty. Původce zřídka poškozuje zelené části rostliny, méně se projevuje při obohacení půdy o mikroprvky, především mangan a bór.

Černá

Houba se množí v těžké hlinité půdě. Na postižené zelenině jsou pozorovány černé strupy (sklerocia). Vypadají jako lepkavá špína, ale není možné ji smýt. Následně suchá tkáň mizí, otevírají se pod ní vředy.

Hlavní poškození se projevuje ve fázi sazenic: na nich se objevují červenohnědé skvrny, které pokrývají stonky v prstenci.

Aktivita patogenu se zvyšuje na pozadí hnilobných procesů v půdě, které jsou často pozorovány po zimách bez sněhu, stejně jako při výsadbě nevyhřívaných semenných hlíz v chladné zemi.

Prášek

Toto onemocnění je způsobeno fytopatogenem, který parazituje na kořenech a hlízách plodin z čeledi Solanaceae.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Během skladování se postižené hlízy smršťují nebo rychle hnijí (při vysoké vlhkosti)

Výrazným znakem jsou velké bílé bradavice na hlízách naplněné rosolovitou hmotou. Pokud je slupka poškozená, zhnědne. Kořeny, stolony a spodní část stonků jsou pokryty bílými a poté tmavnoucími výrůstky.

Stříbřitě

Vnější příznaky choroby se na bramborách objevují při podzimní sklizni nebo již v raných fázích skladování. Povrch je pokryt světle hnědými skvrnami různých velikostí a tvarů.

Během skladování se postižená tkáň hlíz mírně stlačí, získá stříbřitý odstín a kovový lesk.

Fytopatogen vede k odlupování slupky, což zajišťuje přístup vzduchu do dutiny. Ty mají zase podobu stříbřitých šupinek.

tuberkulovat

Příznaky onemocnění jsou při kopání brambor neviditelné, začínají se objevovat na jaře (4-5 měsíců po skladování).

Na slupce se objevují pustuly (čípky) různých tvarů, následně se svrašťuje a odlupuje

Infekce přetrvává na nemocných hlízách a v půdě, je rozšířená v severních a severozápadních oblastech, periodicky se projevuje v centrální mimočernozemské oblasti. Na nezralé plody je nejnáchylnější při rané sklizni.

Příčiny

Hlavními faktory vyvolávajícími vývoj chorob jsou použití infikovaného sadebního materiálu a porušení pravidel střídání plodin. Doporučuje se každý rok přidělit různé pozemky pro bramborovou plantáž a vrátit kulturu na původní místo, nejdříve po 3-4 letech. Kromě toho byste pro výsadbu neměli volit ty záhony, kde byly pěstovány jiné lišky, mrkev a řepa, protože jsou také náchylné k těmto infekcím.

Je třeba dbát na kvalitu aplikovaných hnojiv a způsoby zpracování půdy.

Ke vzniku strupovitosti přispívá například použití čerstvého hnoje před výsadbou nebo vysoký obsah vápenatých a dusitanových solí v půdě. Nedostatek draslíku vede k rozvoji rhizoktoniózy a zvýšená kyselost půdy zvyšuje riziko poškození práškovitou formou. Bylo zjištěno, že na mírně kyselých půdách rostliny prakticky neonemocní a na lehkých pískovcích a silně vápenatých půdách s nedostatkem tepla a vlhkosti jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky pro houby aktinomycet.

Odrůdy s tenkou a červenou slupkou jsou považovány za náchylnější k běžné strupovitosti

Při přistání je také důležité zvážit faktory počasí. Zalévání hlíz do studené země nebo do velkých hloubek přispívá ke vzniku černé strupovitosti. Aktivuje se ve vlhké (60-70%) půdě při teplotě vzduchu 18 stupňů. Práškové spory se vyvíjejí při vlhkosti 65 % a teplotě 13 ℃.

Způsoby boje a prevence

Strupovitost na bramborách vyžaduje ošetření, protože všechny její druhy ovlivňují výnos: některé hlízy vůbec neklíčí, jiné dávají extrémně slabé výhonky. Během růstu keřů již není možné bojovat s nemocí – houba se aktivně šíří a pokrývá velkou plochu. Preventivní opatření musí být přijata předem.

Doporučuje se klíčit sadbové brambory na světle a okamžitě se zbavit vzorků, které nevytvářejí plnohodnotné klíčky

Choroba se přenáší prostřednictvím infikovaných hlíz, takže výsadbový materiál by měl být mořen. K tomu použijte takové prostředky jako “Fitosporin”, “Maxim”. S prvními výhonky a v době květu jsou keře postříkány růstovým stimulátorem (“Epin” nebo “Zircon”).

Půda také potřebuje dezinfekční ošetření. Na podzim po sklizni se doporučuje osít půdu zeleným hnojením (hořčice, luštěniny, obiloviny). Když vyrostou o 20 cm, záhony se vykopou a klíčky se smíchají s půdou. Na jaře můžete zemi posypat hořčičným práškem a také ji rozlít minerálními roztoky: síran amonný, superfosfát, kyselina boritá, síran manganatý, síran měďnatý.

Tyto metody nedávají okamžitý výsledek, ale umožňují zcela vyčistit půdu od infekčních agens za 2-3 roky.

Neskladujte brambory ve špatně větraných místnostech s vysokou vlhkostí

Zahradníci žijící v oblastech, kde je nemoc rozšířená, má smysl věnovat pozornost odrůdy s vysokou tolerancí na různé formy strupovitosti:

Jméno	Produktivita (kg/m 2 )	Hmotnost hlíz (g)	Doba zrání (dny po vyklíčení)
“Gala”	3,9-5,5	70-120	Středně brzy (70–80)
«Zhukovský čas»	4,0–4,5 (do 6)	70-120	raná zralost (50-65)
“kolombo”	3,8-4,2	80-130	Velmi brzy (35–65)
“královna Anne”	4,5-4,9	85-135	Středně brzy (78–85)
Rosara	3,5-4,1	80-115	Velmi brzy (45–70)
“Skarb”	4,5–5,0 (do 6,3)	95–130 (do 200)	Střední sezóna (80–100)
“Štěstí”	4,2-4,3	120-250	raná zralost (45-80)

Video

Profesionální pěstitelé zeleniny hovoří o způsobech, jak se vypořádat s strupovitostí brambor, účinných opatřeních pro léčbu a prevenci onemocnění v následujících videích:

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Strupovitost bramborová mezi zahrádkáři je často mylně považována za nejnebezpečnější chorobu. Celé nebezpečí spočívá v tom, že se infekce hromadí v půdě a rok od roku snižuje kvantitativní ukazatele úrody brambor. Řekněme hned – vyléčit již nemocný brambor ze strupovitosti je nemožné, ale jeho vzhledu lze zabránit.

Strupovitost je houbové onemocnění, které postihuje především kůži hlíz. Méně často se houba usazuje na kořenech rostlin a stoncích. Patogen se do dřeně dostává ze země miniaturními rankami a póry na povrchu kůže. Postižené exempláře ztrácejí vzhled, zhoršuje se jejich chuť, mizí až 30 % škrobu a snižuje se trvanlivost zeleniny.

Proč se na bramborách objevuje strupovitost – hlavní důvody

Zpravidla je taková infekce neustále v půdě, pokud je na to samotná půda zranitelná.

Nejnáchylnější k aktivaci strupovitosti jsou písčité oblasti a ty, které zahradníci hnojili dřevěným popelem a hnojem.

Vrchol aktivity strupovitosti začíná v době, kdy je teplota vzduchu nejvyšší a půda je zřídka zvlhčena.

Hlavní příčiny poškození strupovitosti brambor:

♦ výsadba postižených hlíz;

♦ vysoký obsah dusíku v půdě;

♦ horké (plus 25 – 30 stupňů) suché počasí, urychlující reprodukci houby;

♦ nesprávná aplikace organických hnojiv;

♦ slabá kyselost půdy;

♦ Nesprávné skladování – vysoké teploty a vlhkost, velký objem brambor se špatným větráním.

Již ve fázi sázení brambor se musíte chránit před budoucími problémy, protože po výsadbě je nemožné bojovat proti strupovitosti brambor.

Odrůdy brambor odolné proti strupovitosti

Odolnost odrůdy brambor vůči chorobám je vždy podmíněná a závisí na mnoha faktorech.

Přesto jsou některé odrůdy brambor skutečně napadeny strupovitostí mnohem méně často než jiné.

Mezi oblíbené patří Skarb, Rubin, Yulia, Guarantee, Breeze, Dina, Zhuravinka, Manifesto, Nara, Volat, Pershatsvet, Talisman “ a další.

Jak vypadá strupovitost brambor: známky

Při podrobném zkoumání brambor můžete určit, že se na vašich hlízách vyvíjí infekce:

• hnědé vředy s červeným nebo fialovým odstínem;
• malé drážky;
• drsnost ve formě mřížky;
• praskliny ve slupce;
• hnijící brambory.

Nejnáchylnější ke strupovitosti jsou ty odrůdy brambor, které mají tenkou slupku, nebo ty, které samy mají načervenalou barvu.

Podle vršků nikdy nepochopíte, že je rostlina nemocná strupovitostí – pouze podle hlíz.

Strupovitost nepředstavuje nebezpečí pro lidské zdraví, ale chuť infikovaných hlíz se znatelně zhoršuje. Je v nich mnohem méně škrobu a živin.

Jak se vypořádat se strupovitostí bramborovou

Přímá opatření chemické kontroly strupovitosti na bramborách neexistují.

K ošetření hlíz před výsadbou však můžete použít určité léky:

• Mohou to být Agat-25, Fitosporin, Maxim, Quadris, Prestige, Emesto Quantum, Vibrance Max.

Pokud jste již zasadili kulturu, pak takové přípravky nemají smysl.

Po sklizni brambor musíte:

• sbírejte všechny keře a zbytky kořenů;
• vyneste je ze zahrady a tam je spalte;
• kultivovat půdu prostředkem proti strupovitosti;
• nesázejte v této oblasti více brambor po dobu nejméně 5 let.

Buďme však realisté: v malých letních chatkách je výsadba tímto způsobem obtížná, ne-li nemožná.

Ale přesto se musíme pokusit zorganizovat alespoň nejjednodušší přesun rostlin. A také přidat zelené hnojení do střídání plodin.

U všech ostatních plodin není strupovitost brambor hrozná, takže klidně pěstujte na zahradě další rostliny, ale s přihlédnutím k pravidlům střídání plodin.

Tipy pro prevenci strupovitosti brambor

Se všemi uvedenými odrůdami strupovitosti se lze úspěšně vypořádat. Obvykle se opatření omezují na prevenci onemocnění a ochranu hlíz před výsadbou.

Zkušení zahradníci identifikují několik účinných metod:

1. Pečlivý výběr sadbových brambor. I ve fázi sklizně musíte hlízy pečlivě prozkoumat, aby se zkažené vzorky nedostaly do krabice.
2. Ve sklepě, suterénu nebo ve speciálně určené místnosti je třeba dodržovat optimální podmínky pro úsporu výsadby brambor. Hlízy určené k výsadbě je nutné skladovat v suché a dobře větrané místnosti se stálou teplotou vzduchu 2-3 stupně.
3. Je lepší vybrat odrůdy, které mají vyvinutou imunitu vůči této nemoci. Zároveň nesmíme zapomínat, že šlechtitelé dodnes nevyšlechtili XNUMX% odolné odrůdy. Semenný materiál nejodolnějších odrůd lze zakoupit na zahradních veletrzích.
4. Sadbové brambory musí být před výsadbou několik hodin uchovávány na jarním slunci. Ultrafialové záření zabije mnoho bakterií, mikroorganismů a spór hub.
5. Výsadbový materiál by měl být mořen, stále se nedostane do potravin. Dnes je na trzích a v obchodech poměrně dost léků, které pomáhají plíseň neutralizovat. Díky zálivce se na hlízách brambor nevyvine strupovitost.
6. Hnojiva (zejména organická) by měla být aplikována v odměřených množstvích. Proporce jsou jasně vypočítány na každých sto metrů čtverečních zahrady.

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.