Stolní dezertní jabloň odrůda Zvezdochka je velmi oblíbená u zahradníků a letních obyvatel. Jedná se o poměrně běžnou odrůdu, která je oblíbená pro svou nenáročnou péči a vynikající chuť ovoce.
Historie odrůd
Odrůda jabloní Zvezdochka se objevila při křížení odrůd Pepin Lithuanian a Anis. Autory rostliny jsou Všeruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin. I. V. Michurina a profesor S. F. Černěnko.
Popis odrůdy
Jabloně jsou silné, výška mladého stromu dosahuje 7 metrů. Větve jsou visící, silné, s přítomností kosterních větví, mnoho tenkých větví odstupuje od hlavní větve. Výhonky stromu jsou dlouhé, tenké, červenohnědé barvy, silně pýřité. Listy jsou drobné, matné barvy, oválného tvaru, s vroubkovaným zoubkem a krátkým řapíkem. Koruna je široce pyramidální, rozložitá. Květy jsou velké, bílo-růžové. Kvetení začíná koncem května nebo začátkem června.
Vlastnosti, klady a zápory
Hvězdička má jednu velkou nevýhodu – je velmi nestabilní vůči nízkým zimním teplotám. A také k mínusům lze přičíst smršťování plodů u poměrně vzrostlých stromů a nízkou předčasnou vyspělost.
Mezi hlavní výhody Asterisk patří následující vlastnosti:
dobrá odolnost vůči chorobám a útokům škůdců;
dlouhá životnost a přepravitelnost;
vynikající chuť a vysoká obchodní kvalita.
Zrání a plodování
Stromy dozrávají v zimě. Odnímatelná splatnost začíná koncem září. Odrůda začíná plodit pouze 4-5 let po výsadbě.
Rostoucí regiony
Odrůda jabloní Zvezdochka se pěstuje v mnoha regionech Ruské federace: Severozápad, Střední, Volha-Vyatka, Srednevolzhsky.
Produktivita
Výnos Zvezdochky je průměrný, za rok lze z jednoho stromu sklidit až 110 kg jablek.
Ovoce a jejich chuť
Barva jablek je tmavě zelená, s rozptýleným tmavě třešňovým ruměncem, který převládá nad většinou ovoce. Velikost plodů je střední, ale jablka jsou pod průměrnou velikostí. Hmotnost plodů od 60 do 100 g. Chuť jablek je příjemná, sladkokyselá. Konzistence dužiny je šťavnatá, jemnozrnná, nazelenalé barvy. Intenzivně zbarvené plody mají narůžovělou slupku.
Složení jednoho ovoce obsahuje: cukry – 10,3 %, titrační kyselost – 0,64 %, sušina – 13,2 % na surovou látku, kyselina askorbová – 15,0 mg / 100 g, P-aktivní katechiny – 134,8, 100 mg / 207 g. Plody mají univerzální účel. Konzumují se nejen čerstvé, ale také se zpracovávají na džemy a kompoty. Udržovací kvalita ovoce je docela dobrá. Jablka se skladují do února nebo března (XNUMX dní).
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Hvězdička miluje slunná místa, dobře chráněná před větrem, úrodnou hlinitou a písčitou půdu. Pokud jabloň roste ve stínu, velmi to zpomalí svůj růst a ovlivní kvalitu úrody. Je nutné zajistit, aby kyselost půdy nebyla příliš vysoká, jinak to negativně ovlivní strom.
Jabloň této odrůdy se vysazuje na jaře, začátkem května, po skončení mrazů. Pokud se výsadba provádí na podzim, může mladá sazenice zemřít, aniž by vydržela zimní teplotu. Půda pro výsadbu musí být připravena na podzim a krmit ji rašelinou a dřevěným popelem. Koruna stromu je náchylná k silnému růstu, proto musí být vysazena ve vzdálenosti alespoň 6 metrů od ostatních plodin.
Sazenice se doporučuje vybrat jeden nebo dva roky věku, s hladkou a neporušenou kůrou. Před výsadbou je půda na stanovišti dobře vykopána, veškerá vegetace a zbytky kořenů ostatních rostlin jsou odstraněny. Hloubka a šířka přistávacího otvoru by měla být 100 cm, drenáž musí být nalita do dna ve formě kamenů nebo štěrku. Do díry je nutné zarazit kolík, tyčící se asi 1,5 metru nad zemí, který sazenici zafixuje. Kořenový systém sazenice po výsadbě do díry musí být narovnán, poté pokryt zeminou a trochu zhutněn. Poté je nutné provést vydatné zalévání půdy.
Hvězdička je poměrně nenáročná odrůda, ale aby poskytovala dobrou sklizeň, je o ni nutná náležitá péče. V časném, jarním období je nutné stromy prohlédnout na výskyt prasklin kmene, poškození kůry a větví. Na jaře a na podzim jsou kmeny stromů pokryty vápnem.
Z kmene je vykopán malý příkop, aby se odstranila přebytečná voda z kořenů, protože by neměly být ve vodě po dlouhou dobu. Stromek je nutné vydatně zalévat pouze za velmi horkého a suchého počasí. Odstraňování plevele a přebytečné vegetace, stejně jako kypření půdy, by mělo být prováděno pravidelně.
Na prořezávání stromu je nutné vyčlenit čas. Koruna roste silně, takže je třeba ji každoročně tvořit. Prořezávání se provádí před rozkvětem prvních listů. Místa řezů musí být ošetřena roztokem vápna nebo zahradní smoly. Preventivní řez se provádí podle potřeby, poškozené a suché větve se odstraňují. Prořezávání v podzimním období nelze provést.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Opylovači jsou pro tuto odrůdu nutností. Je nutné, aby vedle hvězdičky existovaly další zimní nebo podzimní odrůdy.
Krmení
Hvězdičku je třeba každoročně přihnojovat. První vrchní obvaz se provádí na podzim po prvním roce růstu, strom je krmen hnojivy na bázi draslíku a fosforu. Na jaře, ve druhém roce růstu, se jabloň krmí organickými hnojivy ve formě hnoje nebo humusu.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Odrůda Hvězdička označuje průměrnou zimní odolnost. Strom může přezimovat při teplotě -35 stupňů. Pro zimní období je nutné pro strom vyrobit přístřešek. S přípravami na zimu začněte asi měsíc před příchodem prvních mrazů. Kmen stromu musí být nabílen a zabalen do hustého materiálu. Půda musí být uvolněna, hojně napojena a mulčována vrstvou rašeliny.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Nemoci a škůdci
Odrůda má poměrně silnou imunitu vůči chorobám a škůdcům a kultura je odolná i vůči strupovitosti. Aby se zabránilo chorobám a útokům hmyzích škůdců, je strom před a po květu ošetřen speciálními přípravky. Někdy mohou být plody napadeny šedou hnilobou a listy a výhonky mohou být napadeny padlím. K tomu se doporučuje provádět preventivní postřik stromů od běžných škůdců a infekcí.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Přehled recenzí
Hvězdička je mezi letními obyvateli a zahradníky velmi žádaná. Recenze o odrůdě jsou pouze pozitivní. Pro Zvezdochka nejsou žádné negativní recenze.
Autoři Všeruského výzkumného ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin. I. V. Michurina, S. F. Chernenko Objevilo se křížením Pepin Litevský x Anis Produktivita je střední
Výška 7 m Koruna široce pyramidální, rozložité Listy malé, oválné, matné, s vroubkovaným zoubkováním a krátkým řapíkem Větve svěšené, silné kosterní větve a mnoho tenkých větví Výhony dlouhé, tenké, červenohnědé, silně pýřité
Určení univerzální Barva tmavě zelená s rozmazaným tmavě třešňovým ruměncem na většině plodů Tvar plodu je zaoblený, s žebrováním Hmotnost plodu, g 60-100 Velikost plodu
střední až podprůměrná Slupka s hustým voskovým povlakem Chuť sladkokyselá příjemná Dužnina je nazelenalá, u intenzivně zbarvených plodů má růžový nádech slupky, šťavnatá, jemnozrnná Složení součet cukrů – 10,3 %, titrační kyselost – 0,64 % , sušiny – 13,2 % na surovou látku, kyselina askorbová – 15,0 mg / 100 g, P-aktivní katechiny – 134,8 mg / 100 g
do února až března (207 dní)
vitální Pěstitelské oblasti Severozápad, Střed, Volha-Vjatka, Střední Volha oblasti Ruské federace Mrazuvzdornost, °C
střední, do -35 °С Zimní odolnost
vysoká odolnost proti strupovitosti nedostatečná odolnost ve vlhkém létě
zimní Odnímatelná zralost koncem září Začátek plodování odrůdy 4.-5.
Jabloň je klasickým staromilcem zahradních pozemků. A není se čemu divit, protože strom předčí ostatní plodiny nejen vynikající chutí a prospěšnými vlastnostmi svých plodů, ale také nenáročností na pěstování. Zimní stolní a dezertní odrůda Zvyozdochka má také mezi zahradníky takovou hodnotu.
Popis odrůdy
Jabloň Zvyozdochka je výsledkem výzkumné činnosti ruského profesora S. F. Černěnka, který působil v Ústavu genetiky a šlechtění pojmenovaného po A. I. V. Mičurina. Odrůda byla vyšlechtěna jako výsledek křížení odrůd Anis scarlet a Pepinka Lithuanian, zapsaných do registru v roce 1972.
Odrůdu Zvyozdochka vytvořil ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin (původní název Výzkumného ústavu ústředních státních lesů I. V. Mičurina) Semjon Fedorovič Černěnko.
Distribuce
Odrůda Zvyozdochka je rozšířena po celé naší zemi. Centrální zóna Ruska je považována za oficiální klimatickou oblast zónování: regiony Severozápad, Střední Volha, Střední a Volha-Vyatka.
V jižních oblastech jabloň zakořeňuje zcela normálně, ale v drsných severních klimatických zónách se nedoporučuje vysazovat tuto odrůdu – stromy netolerují silné mrazy.
dřevo
Hvězdičky jsou mohutné. Od raného věku se koruna vyznačuje zaobleným tvarem, který se v období plného plodu stále rozšiřuje a stává se rozložitější. Koruna se skládá ze silných kosterních větví a malých větviček. Plody jsou rovnoměrně rozmístěny na větvičkách a oštěpech vnitřní a vnější části koruny. Na mladých kroužkovcích jsou plody poměrně vzácné. Výhony na stromech jsou protáhlé, tenké, silně pýřité, červenohnědé barvy. Listy jsou malé, oválné, mají matný povrch a pilovité okraje. Jsou umístěny na krátkých řapících.
Ve věku dvaceti let dosahuje jabloň Zvezdochka výšky asi 5,5 m a průměr její koruny je asi 6 m.
Koruna jabloně Asterisk mírně klesající a rozlehlá
Plody
Název Zvezdochka byl dán odrůdě jablka kvůli vzhledu ovoce. Výrazné žebrování na straně stopky jablka velmi připomíná hvězdu. Kromě toho, jasná barva a malá velikost plodů z nich činí nepostradatelnou ozdobu novoročního stromu, a to jak v botanické zahradě, tak doma.
Jablka této odrůdy se vyznačují atraktivním ruměncem a mírným žebrováním.
Tabulka: vlastnosti jablka
znamení
popis
Zploštělé, zaoblené, s žebry na straně stonku.
Rozmazaný ruměnec tmavě červené barvy téměř po celém povrchu plodu.
Od 65 do 130 g. Maximální hmotnost – 185 g.
Hladký, má silný voskový povlak.
Jemně zrnité, světle zelené, v blízkosti kůže může být světle růžový odstín. Obsahuje málo semen.
Malé, kulaté, tmavě hnědé.
Hvězdička je klasifikována jako dezertní odrůda. Degustátoři hodnotí jeho chuť jako sladkokyselou. Plody mají jemnou příjemnou vůni a vysokou šťavnatost..
Chemické složení a užitečné vlastnosti ovoce
Složkami jablka jsou voda, vitamíny, minerály, vápník, jód a pektin. Také ve 100 g ovoce jsou následující užitečné chemické sloučeniny:
- 10,3% cukrů;
- 0,63 % titrovatelných kyselin;
- 30 mg kyseliny chlorogenové;
- 14,0 mg kyseliny askorbové;
- 134,6 mg P-aktivních látek.
Jablka této odrůdy jsou obzvláště bohatá na vitamín C, jehož množství je od 7 do 14 mg..
Plody jabloně Asterisk účinně normalizují činnost trávicího systému a gastrointestinálního traktu a také zvyšují chuť k jídlu u dětí a dospělých. Kyselina chlorogenová odstraňuje z těla kyselinu šťavelovou a zlepšuje stav jater.
Díky 3,4 g vlákniny obsažené ve slupce jednoho jablka a také vysokému obsahu vitamínu C pomáhají jablka imunitnímu systému člověka odolávat škodlivým vnějším vlivům.
Plody jabloně Zvezdochka jsou bohaté na vitamín C
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi vlastnosti odrůdy Zvezdochka samozřejmě existují plusy a mínusy. Tyto jabloně jsou v Rusku široce žádané kvůli následujícím výhodám:
- stabilní výnos stromů;
- vynikající chuť ovoce;
- příznivá prezentace díky intenzivní barvě jablek;
- vysoká odolnost proti strupovitosti;
- dlouhé doby skladování.
Nevýhody této odrůdy zahrnují:
- každoroční trhání ovoce a pokles výnosu;
- potřeba pravidelného prořezávání;
- nízká mrazuvzdornost.
Přistání
Míra přežití sazenice Asterisk do značné míry závisí na době výsadby. Stromek je lepší zasadit na jaře, až pomine hrozba návratu mrazů. Optimální období bude 20. dubna – 15. května, protože v této době již sníh roztaje a denní teplota dostatečně zahřeje půdu..
Při podzimní výsadbě se jabloň často nestihne usadit na novém místě a zemře na studené větry a nízké teploty.
K výsadbě je vyhrazena dobře osvětlená plocha zahrady, protože růst jabloní se výrazně zpomaluje ve stínování, což snižuje kvantitativní i kvalitativní ukazatele výnosu Zvezdochka.
Je vhodné zvolit volnou plochu z jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní části zahradního pozemku. Nezapomínejte také, že jak strom stárne, více se rozkládá a tvoří široký stín od koruny, takže by měl být vysazen daleko od záhonů. Nežádoucími sousedy budou i staré stromy, jejichž kořeny budou odebírat živiny potřebné pro vývoj mladé sazenice.
Pro Zvezdochku je ideální hlinitá, písčitá, sodno-podzolická a neutrální půda se slabou kyselostí pH 5,7–6,0. Zeleninové plodiny budou nejlepšími předchůdci. Nedoporučuje se vysazovat hvězdičku na půdu, kde nedávno rostly jabloně nebo hrušně.
Proces přípravy ideální půdy a výsadba sazenice jabloně hvězdičky nebude dělat potíže ani začínajícímu zahradníkovi.
Vybrané místo je podrobeno pečlivému rytí a orbě. Poté připraví přistávací jámu o průměru alespoň 40 cm a hloubce asi 50 cm.Hnojiva se aplikují na půdu vyhozenou z jámy. Pro zlepšení úrodnosti půdy je nutné přidat 7–9 kg rašeliny a 100 g dřevěného popela (na 1 mXNUMX). Poté je uprostřed jámy instalován vysoký kůl, který se zvedne nad horní vrstvu země nejméně o 1,5 m. Připravená půdní směs se nalije do středu jámy s hromadou až na úroveň země.
Sazenice jabloní dobře reagují na rašelinový popel při výsadbě
Před výsadbou je vhodné provést malý řez stromku, v žádném případě by však neměly být zkracovány jeho kořeny. Před nákupem je velmi důležité zkontrolovat vzhled sazenice. Zdravá sazenice by měla mít čerstvý, dobře rozvětvený kořenový systém bez otoků a výrůstků. Hlaveň musí být bez jakéhokoliv poškození a ran.
Bezprostředně před výsadbou by měla být sazenice rozprostřena kořeny a poté položena na připravený kopec ve svislé poloze. Dále byste měli strom vykopat půdní směsí a udusat ji tak, aby kořenový krček nebyl níže než 8 cm od úrovně země. Vzniklá díra kolem sazenice se hojně zalévá. Sazenice je přivázána k podpěře.
Pokyny pro údržbu
Zvýšení objemu plodiny, stejně jako zachování dekorativních vlastností této plodiny, přímo závisí na včasné péči. Abyste mohli každý rok sklízet bohatou úrodu, musíte znát pravidla péče o hvězdičku.
Řezání
Hlavní nevýhodě odrůdy (zmenšení velikosti plodů) se lze vyhnout pouze pomocí pravidelného řezu. Pro rychlou záložku koruny se první prořezávání provádí před výsadbou nebo bezprostředně po ní. Ostrým prořezávačem odřízněte 3. část všech mladých větví. V budoucnu se prořezávání provádí každý rok s nástupem jara před zlomem pupenů.
Prořezávání jabloní Zvezdochka na podzim se důrazně nedoporučuje.
Z dospělého stromu jsou odstraněny všechny suché a staré větve, z mladých výhonků jsou ponechány vzpřímené a silné. Odřízne se asi 1/4 celkové hmoty větví. Řez musí být proveden v blízkosti samé základny ostrým nástrojem, aby nedošlo k načesání kůry stromu.
Všechny sekce musí být dezinfikovány roztokem vápna a síranu měďnatého v poměru 10 ku 1 a poté ošetřeny zahradním hřištěm. Tento postup pomůže zvýšit odolnost rostliny vůči různým chorobám.
Další hnojení
Stromy se krmí 2x ročně – na jaře a na podzim. Na jaře, s nástupem stálých teplých dnů, se do rašeliny (6–7 kg / 1 m5) a jakákoli organická hnojiva, jako je hnůj nebo humus (10–1 kg / XNUMX mXNUMX). půda.
Na podzim, v období plodů, jabloň reaguje citlivě na jakákoli komplexní hnojiva, která neobsahují dusík. Například 1 polévková lžíce draslíku a 2 polévkové lžíce dvojitého granulovaného superfosfátu se zředí v 10 litrech vody. Tento roztok se nalévá pod stromy v množství 10 litrů na metr čtvereční.
Po hnojení musí být půda pod jabloní mulčována.
zalévání
Odrůda Zvezdochka netoleruje nadměrnou vlhkost, proto je nutné jabloně zalévat mírně – 2-3krát měsíčně rychlostí 1 kbelík vody na dospělý strom. Mladý strom se zalévá jednou za měsíc. Bohaté zalévání je vyžadováno pouze v horkém a suchém počasí. Koncem srpna by měla být zálivka zastavena, protože to může mít silnější vliv na slabou mrazuvzdornost odrůdy v chladném období.
Zvláštní pozornost je věnována jabloním, které se pěstují na půdách s vysokou hladinou podzemní vody. V tomto případě je lepší vykopat u stromu rýhu, kudy může dešťová voda odtékat.
Pro správné rozložení vláhy v půdě a cirkulaci vzduchu se doporučuje při zavlažování plochu opatrně kypřít.
Mulčování
Vzhledem k tomu, že odrůda Zvezdochka není mrazuvzdorná, měly by být stromy před prvním mrazem chráněny mulčem. Vynikajícím mulčovacím materiálem by byla sláma, rašelina, listový humus nebo drcená kůra stromů. Celou plochu po obvodu koruny musíte mulčovat vrstvou 10 až 15 cm.
Hlavním úkolem zimního mulče je chránit ornici před vysycháním a promrzáním.
Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůda Zvezdochka má silnou imunitu a je zřídka postižena strupovitostí. Pokud k tomu však dojde, je třeba strom ošetřit speciálním přípravkem na jaře 2x – před květem a po. Zkušení zahradníci doporučují používat Horus. Jedna ampule se zředí v 10 litrech vody a výsledný roztok se rozdělí na 2 krát.
Pokud je ovoce napadeno hnilobou, strom se ošetří Fundazolem, zředěním 45 g látky v 10 litrech vody. Od padlí na květech nebo listech pomáhá Topaz (1 ampule na 10 litrů vody).
V boji proti molice jablečné pomůže tato metoda: postříkejte strom roztokem chlorofosu a karbofosu (3krát v létě). První postřik se provádí přibližně 2 týdny po odkvětu. Přípravky se používají v těchto poměrech: 0,2% roztok chlorofosu (20 g na 10 l vody) a 0,3% roztok karbofosu (30 g na 10 l vody).
Chcete-li se zbavit jablečného přísavníku, používá se metoda, jako je fumigace zahrady. Tato akce by měla být provedena v letním večeru za klidného počasí v období okřídlení savek (dokud nestihly naklást vajíčka). Mezi řady stromů rozprostřete hromady předem navlhčené slámy (jedna hromada na 10 m1,5). Každou hromádku posypte asi 2-2 g tabákového prachu. Zahradu je nutné fumigovat po dobu XNUMX hodin, zabránit vznícení hromad a včas je opravit, aby se pomalu rozpadly.
V zimě na boj proti zajícům nebo myším poslouží nylonové punčocháče, kterými stačí omotat kmen stromu nebo nasadit speciální sítě proti hlodavcům. V tomto případě se nedoporučuje používat fólii – kůra praská a vzdaluje se od dřeva.
Fotogalerie: léky na boj s nemocemi
Fundazol je univerzální fungicid s ochranným a eradikačním systémovým účinkem Topaz je účinný fungicid, který chrání rostliny před padlím a rzí Horus je fungicid k ochraně porostů jádrovin a peckovin před komplexem chorob.
Opeření
Hvězdice potřebuje opylovače, aby plodily. Vzhledem k tomu, že tato odrůda patří k zimním odrůdám, stojí za to zasadit vedle ní jabloně jiných zimních odrůd, například Bogatyr, Antonovka, Memory of a Warrior, Zhigulevskoye. Pokud na místě roste mnoho jabloní, pak stojí za zvážení, že celkový počet opylujících stromů by měl být třetinou počtu jabloní odrůdy Zvezdochka.
Fotogalerie: nejlepší opylovači pro jabloň Asterisk
Odrůda Antonovka je velmi oblíbená v zemích bývalého SSSR Hlavní předností odrůdy Zhigulevskoye je odolnost proti strupovitosti Hlavními přednostmi odrůdy Bogatyr je odolnost proti mrazu a strupovitosti
Sklizeň a skladování plodin
Odrůda Zvezdochka je rychle rostoucí, stromy plodí 5–7 let po výsadbě. Charakteristickým rysem odrůdy je, že na zakrslých podnožích jabloně vstupují do období plodů o 1–2 roky dříve.
Úrovně výnosů jsou vysoce hodnoceny. Každý rok může strom přinést 60 až 180 kg ovoce.
Evidovaný odrůdový výnosový rekord je 211 kg jablek z jednoho stromu.
Bohatý výnos je jednou z hlavních výhod odrůdy Zvyozdochka.
Plody dozrávají začátkem října, ale sklizeň může začít již v září, protože později jablka opadávají, a proto ztrácejí svou prezentaci. Plody dokonale dozrávají za příznivých podmínek pěstování.
Voskový povlak charakteristický pro Asterisks zajišťuje jejich dlouhodobé skladování. V průměru se jablka skladují 4 až 7 měsíců. Při správném skladování takový dlouhý „odpočinek“ nezkazí ani chuť, ani vnější vlastnosti ovoce. Ke skladování jsou vhodné čisté a suché dřevěné krabice nebo kartonové krabice. Nasbírané plody je lepší skládat pevně, ale v jedné vrstvě. V případě potřeby můžete položit ve 2-3 vrstvách, ale ne více. Příznivým místem pro skladování krabic s jablky je sklep nebo suterén, kde je teplota udržována od 0 do +2 stupňů.
V dřevěných krabicích nebo kartonových krabicích mohou být jablka Zvezdochka skladována do března až dubna příštího roku.
Plody lze konzumovat čerstvé i zpracované. Dělají úžasné džemy, džemy, šťávy a kompoty. Sladkokyselá chuť a jemná vůně jablek skvěle doplňuje domácí dorty a cukrovinky na prodej.
Jabloň Asterisk není vůbec rozmarná rostlina. Dodržováním techniky výsadby a pravidel péče můžete vypěstovat silný strom, který vás každý rok potěší bohatou sklizní šťavnatých, zdravých a krásných jablek.
- Autor: Anna Gradskaya
Chuť učit se každý den něco nového přispívá ke zlepšení odborných dovedností.
