Popis hroznů Kishmish Zaporozhye

Odrůda Kishmish Zaporozhye kombinuje mnoho pozitivních vlastností, a proto se tato odrůda rozšířila. Trsy jsou velké, bobule voňavé a chutné. Plody se dají jíst čerstvé nebo se používají k vaření a pití.

Historie dedukcí

Název této odrůdy naznačuje, odkud pochází. Kishmish Zaporozhye se objevil díky úsilí chovatele Záporoží Jevgenije Klyuchikov. Kombinoval dvě odrůdy: Rusbol a Victoria. Díky tomu byla vyvinuta nová zahradnická plodina, která se vyznačuje vysokým výnosem a odolností vůči mrazu.

popis

Listy keřů jsou natřeny standardní, sytě zelenou barvou. V období plodů jsou hrozny pokryty velkými hrozny. Procento plodných výhonků je vysoké a dosahuje 95 %. Stonky jsou světle červené.

Doba zrání

Doba zrání plodiny je od 110 do 115 dnů. Tento druh brzy dospívá. Vegetační období začíná otevřením prvních poupat. K tomu dochází na začátku nebo v polovině dubna. Vše závisí na povětrnostních podmínkách v konkrétní oblasti. Sklizeň lze sklízet koncem července. Poslední plody se sklízí kolem poloviny srpna.

Poznámka: Pokud je třeba plody připravit na uskladnění na zimu, je vhodné je sklízet co nejdříve.

Shluky jsou velké a těžké. Index hustoty je průměrný. Tvar je kónický. Průměrná hmotnost se pohybuje od 700 do 900 gramů, ale některé exempláře mohou dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Často se vyskytují shluky s křídlem. Tato vlastnost vede k tomu, že se keř přetěžuje bohatou sklizní.

Bobule

Bobule této odrůdy se vyznačují bohatou paletou odstínů: od sytě červené po tmavě fialovou. Uvnitř nejsou žádné kosti. Hmotnost jedné bobule je od 3 do 3,5 gramů. Velikost (v milimetrech) – 19×17. Tvar – oválný. Dužnina je velmi šťavnatá a masitá.

Chuť odrůdy odborníci popisují jako harmonickou, zralé bobule připomínají marmeládu. Zároveň jsou zachovány příjemné kyselé tóny. Plody mají široké uplatnění. Dělají džus, dezerty a různé nápoje. A také hrozny jsou vhodné na zavařování nebo rozinky.

Produktivita

Hlavní výhodou zahradnických plodin je vysoký výnos. Takový ukazatel lze dosáhnout pouze správnou a pravidelnou péčí. Za sezónu lze z jednoho keře sklidit asi 30 kilogramů úrody. To je průměrný údaj, který je možný za všech povětrnostních podmínek. Při použití obvazů můžete dosáhnout lepších výsledků. A také délka denního světla ovlivňuje počet a velikost plodů.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Kishmish Zaporozhye je silná rostlina, takže je třeba ji formovat. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při pěstování odrůdy. Díky vrozené mrazuvzdornosti vydrží hrozny až 26 stupňů pod nulou.

Přistání

Sazenice se doporučuje vysazovat na jaře nebo na podzim. Při výběru první možnosti se uvažuje jako optimální doba od konce března do začátku druhého jarního měsíce. V tomto případě se hrozny přizpůsobí povětrnostním podmínkám a budou schopny přežít jak náhlé změny teploty, tak silné mrazy.

Zkušení zahradníci poznamenávají, že při pěstování je nutné uspořádat řady na mírném kopci. Směr je od severu k jihu. Požadovaná vzdálenost mezi řadami je od 2 do 3 metrů. Při výsadbě hroznů na jaře musíte pečlivě sledovat teplotu půdy a počasí. Půda musí být dostatečně teplá, jinak mohou sazenice trpět. S nástupem podzimu, po přemístění hroznů na trvalé místo, musí být rostlina zakryta.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Hrozny jsou schopny samosprašování díky oboupohlavným květům. Období květu přichází v létě.

Řezání

Povinným postupem pro hrozny této odrůdy je prořezávání. Pokud se práce neprovedou včas, kvalita úrody se výrazně sníží. Stojí za zmínku, že rostlina je náchylná k přetížení, takže jsou odstraněny další výhonky. Zahradníci doporučují ponechat 25 až 33 očí na keři. Doporučuje se řezat révu najednou na 6-7 očí. Jakmile zimní mrazy konečně ustoupí, můžete se pustit do prořezávání. A rostlinu byste měli také zbavit poškozených, nemocných a slabých větví.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Stagnace vlhkosti je pro hrozny nebezpečná, může vést až ke smrti rostliny. Při zavlažování je proto potřeba být opatrný. Kishmish Zaporozhye je třeba zalévat jednou týdně. Na jednu rostlinu se používají 1 až 3 vědra vody v závislosti na teplotě vzduchu a klimatu v regionu.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Pro bohatou a chutnou sklizeň je nezbytné použití hnojiv. Odborníci doporučují aplikovat vrchní zálivku během celého vegetačního období – 4-5krát za sezónu. Nejvhodnější jsou organické přípravky používané v suché formě.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Tato odrůda se nebojí mrazu, a proto ji lze pěstovat v severních oblastech. Díky této vrozené vlastnosti se nemusí hrozny na zimu přikrývat. I přes tuto vlastnost lze hrozny stále chránit před silnými mrazy. Chcete-li to provést, musíte odstranit révu, posunout ji na zem a zakrýt jehličnatými větvemi. A můžete použít i speciální agrovlákno.

Zkušení zahradníci doporučují opustit suchou trávu nebo listy. Mohou se v něm skrývat hlodavci, kteří rostlině ublíží.

Mladé rostliny jsou mnohem citlivější na rozmary počasí než vzrostlé keře, proto potřebují úkryt.

Hrozny Kishmish Zaporozhye nebo Klochikov jsou populární odrůdou kultury, která patří do kategorie bezsemenných druhů. Vyznačuje se výbornou prodejností, bohatým chemickým složením a vysokou chutí. Odrůda je žádaná v potravinářském průmyslu. Kishmish Zaporizhzhya ocenili i amatérští zahradníci. Aby však tento druh pravidelně přinášel úrodu, je nutné zajistit správnou péči o ovocný keř s přihlédnutím k jeho základním nárokům.

Popis odrůdy

Tato odrůda kultury byla vyšlechtěna v Záporoží na Ukrajině, což sloužilo jako její název. Základem se staly odrůdy: Victoria jídelna a Rusbol seedless. Podle popisu k odrůdě, recenzí, fotografií a videí mají hrozny Kishmish Zaporozhye 80-90% výhonků, které jsou plodné, což zaručuje vysoký a stabilní výnos.

Внешний вид

Tento druh patří do kategorie středního vzrůstu. Délka révy dosahuje 5 m. Kishmish Zaporozhye se vyznačuje aktivní tvorbou výhonků, zejména v prvních letech po výsadbě. Zkušení zahradníci doporučují kontrolovat zatížení keře a každoročně ořezávat 6-8 očí, aby jejich celkový počet na rostlině nepřesáhl 25-30 kusů. Podle popisu odrůdy se hrozny KM Zaporozhye vyznačují dobrým vyzráváním révy.

Shluky této odrůdy kultury jsou velké, kuželovitého tvaru, váží 600-1500 g. Často s křídlem, střední hustoty, ve vzácných případech volné. Bobule jsou malé oválné. Hmotnost plodů se pohybuje od 2 do 3 g. V závislosti na podmínkách pěstování mají po zralosti malinově růžovou nebo tmavě fialovou barvu.

Vlastnosti ovoce

Bobule Kishmish Zaporozhye mají sladkou marmeládovou chuť s malým množstvím kyselosti. Slupka je tenká, natržená, při konzumaci prakticky není cítit. Dužnina je šťavnatá, masitá, hustá textura. Tato odrůda patří do III-IV třídy bezsemennosti a má poměrně velké základy.

Na poznámku! Energetická hodnota plodů Kishmish Zaporozhye je 75-80 kcal na 100 g produktu, ale při sušení za účelem získání rozinek se toto číslo zdvojnásobí.

Obsah cukru v plodech hroznu Zaporozhye KM dosahuje 12-15 g. Bobule obsahují hodně rostlinné vlákniny, ale hmotnostní podíl vody nepřesahuje 73,5 g na 100 g, což je mnohem méně ve srovnání s jinými bezsemennými druhy . A index kyselosti je 15-18 g na litr. Tato odrůda, stejně jako ostatní druhy sultánek, není vhodná k vínu. Měl by být používán pro přípravu dezertů a čerstvou spotřebu.

Vlastnosti

Podle vlastností hroznů Kishmish Zaporozhye se réva této odrůdy formuje během několika sezón. Větve ovoce se mohou vlivem zvýšené zátěže zlomit. Výnos Kishmish Zaporozhye je 30 kg na rostlinu. Ale s pravidelným zavlažováním a včasným vrchním oblékáním může být toto číslo mnohem vyšší.

S přihlédnutím k vlastnostem a popisu odrůdy lze hrozny KM Zaporozhye připsat mrazuvzdorným druhům. Ovocný keř snese teploty až -34 stupňů. Proto je tato odrůda vhodná pro pěstování nejen v jižních a středních oblastech, ale také na Uralu na Sibiři.

KM Zaporozhye je samosprašný druh, což vysvětluje jeho vysoký výnos. Odrůda vykazuje zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám plodin. Pokud se však pěstební podmínky neshodují, imunita klesá, proto by se neměla zanedbávat preventivní ošetření fungicidy.

Kishmish Zaporozhye má sklon budovat četné nevlastní děti, které je třeba neustále odstraňovat. V opačném případě to negativně ovlivní kvalitu úrody.

Na poznámku! Vyznačuje se dlouhou dobou květu a může být opylovačem pro jiné odrůdy.

Zvláštnosti pěstování

Pouze s vědomím všech tajemství pěstování hroznů KM Záporožie můžete dosáhnout maximálního výkonu odrůdy. K tomu je nutné vybrat správné místo, provést přistání a poskytnout péči s přihlédnutím k požadavkům kultury.

Pravidla přistání

Pro odrůdu Kishmish Zaporozhye si musíte vybrat otevřené slunné oblasti, chráněné před průvanem. Tento druh vykazuje dobré výsledky při výsadbě v hlinité nebo písčitohlinité půdě s dobrou vlhkostí a propustností vzduchu. V tomto případě by úroveň kyselosti půdy měla být nízká nebo neutrální. Na místě určeném pro hrozny odrůdy Kishmish Zaporozhye by hladina podzemní vody měla být alespoň 1,5 m.

Výsadbu lze provádět na jaře před začátkem vegetačního období a na podzim po jeho skončení. 2 týdny před zákrokem je třeba připravit jamku o rozměrech 80 x 80 cm. Na její dno položte vrstvu lámaných cihel nebo drceného kamene o tloušťce 10 cm. Zbytek objemu naplňte směsí drnu, rašelina, humus, písek a listová zemina v poměru 2:1:1:1:1. Dále je třeba přidat 40 g superfosfátu a 30 g sulfidu draselného, ​​důkladně promíchat.

Na poznámku! Čerstvý hnůj a dusíkatá hnojiva není možné přivézt do výsadbové jámy, protože narušují zakořeňování hroznů a mohou způsobit úhyn sazenice.

1. Udělejte malou výšku v otvoru;
2. Položte na něj sazenici a jemně narovnejte kořeny.
3. Umístěte vedle něj podpěru.
4. Posypte kořeny zeminou, vyplňte všechny dutiny, zhutněte půdu na základně.
5. Voda hojně.

Druhý den po výsadbě zamulčujte kořenový kruh rašelinou nebo humusem, abyste zabránili vysychání podzemní části. Je nutné zasadit řady Kishmish Záporoží na malém kopci a nastavit směr od severu k jihu. Mezi nimi by měla být vzdálenost 2-3 m, aby byla zajištěna plná péče o sazenice.

Na poznámku! Výsadba na jaře by měla být prováděna v dobře vyhřáté zemi a na podzim – nejméně 3 týdny před nástupem mrazu.

Prořezávání, zalévání, hnojení

Kishmish Zaporozhye je náročný na zálivku. Zvlhčení by mělo být prováděno jednou týdně, nalít 1-1 kbelíky vody pod každý keř, s ohledem na růst révy. V horkých obdobích musíte rostlinu zalévat 4-2krát častěji.

Sazenice této odrůdy kultury je nutné krmit od druhého roku, protože předtím spotřebují živiny uložené v výsadbové jámě. Hnojiva je třeba aplikovat 5x za sezónu. První zálivka by měla být provedena na začátku vegetačního období na jaře s použitím dusičnanu amonného 30 g na 10 litrů vody. Druhý během aktivního růstu zelené hmoty s použitím kuřecího hnoje 1:15 nebo divizna 1:10. Třetí – před květem je třeba přidat 40 g superfosfátu a 30 g sulfidu draselného. Čtvrtý – během tvorby shluků – 200-500 g dřevěného popela na každý keř. Za páté – během období zrání plodiny – 30 g sulfidu draselného na 10 litrů vody.

Řez je pro tuto odrůdu plodin nesmírně důležitý. Doporučuje se provést postup na podzim po skončení vegetačního období. Pro Kishmish Zaporozhye se doporučuje krátký typ prořezávání. V tomto případě byste měli odstranit všechny nepotřebné výhonky na základně. Doporučená zátěž je 25-30 očí, z nichž každé nemá více než 2 pupeny. Řez musí být veden pod ostrým úhlem ve směru růstu rostlin.

Na poznámku! Nedoporučuje se odstraňovat knír z Kishmish Zaporozhye.

Prevence nemoci

Hrozny Zaporozhye má vysokou imunitu. Ale v chladných, chladných létech se stabilita odrůdy snižuje. A aby se zabránilo poškození houbovými chorobami, jako je plíseň a oidium, a také aby se zachovala plodina, doporučuje se na jaře a na podzim postříkat keř 3% směsí Bordeaux a 1% roztokem síranu měďnatého.

Zrání a sklizeň

Kishmish Zaporozhye patří k raným odrůdám kultury. Vegetační doba je 110-120 dní. Kvetení nastává začátkem června a sklizeň lze provést v polovině srpna. Ale načasování se může lišit v závislosti na oblasti pěstování.

Výhody a nevýhody

Soudě podle recenzí, fotografií, podrobného popisu odrůdy Kishmish Zaporozhye lze říci, že má mnoho výhod ve srovnání s jinými druhy kultury. Existují však také určité nevýhody, na které byste měli věnovat pozornost.

• stabilní výtěžek;
• mrazuvzdornost;
• prodejnost;
• bez semen;
• všestrannost aplikace plodin;
• samoopylení;
• dezertní chuť;
• vysoká odolnost vůči nemocem;
• nenáročné na péči;
• předčasná zralost.

• nepodléhá dlouhodobému skladování;
• postižené vosami;
• pozdní přibírání cukru;
• vyžaduje normalizaci zatížení;
• v dužině převažuje obsah vody.

Jiné odrůdy sultánky

Kromě Kishmish Zaporozhye existuje mnohem více bezsemenných odrůd, které si také zaslouží pozornost zahradníků.

1. Brzy. Vhodné pro rozinky a čerstvou spotřebu. Žádané odrůdy z této kategorie: Veles, Nikolasha, Sultanina, PR, Perlett.
2. Střední. Doporučeno pro přípravu šťávy, džemů. Nejlepší: Aphrodite, Premier, Novocherkassk.
3. Pozdě. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Žádané druhy: Mořská panna, Zolottse.

Kishmish Zaporozhye patří do kategorie plodin, které lze pěstovat v jakékoli oblasti země. Tato odrůda je ceněna nejen pro vysoké výnosy, ale také pro zvýšený obsah užitečných složek v ovoci. S pěstováním hroznů si přitom poradí i začínající zahradník, pokud ovládá správný řez révy.