Kozy megrelské byly vyšlechtěny čistokrevným chovem ve stejnojmenném regionu v Gruzii – Migrelia. Odběr trval poměrně dlouho. Selekce byla provedena mezi jedinci se zvýšenou mléčnou užitkovostí a výbornou adaptací na místní klimatické podmínky. V současné době je toto plemeno široce chováno v Arménii, Ázerbájdžánu a na severním Kavkaze.
V rámci plemene se megrelianské kozy dělí na dva typy – nížinné a horské. Liší se svým stanovištěm. První typ se chová především v horských oblastech, pase se vysoko v horách a v zimě v údolích. Nížinná zvířata se chovají ve městech, obcích, pastva se provádí především v údolích a na rovinách.
2 Vzhled
Hlavní charakteristikou plemene je zkrácená srst, skládající se z hrubé žínky a malé podsady 3-4 cm. Barva srsti je bílá, světle červená, světle šedá.
Ústava se mezi typy mírně liší. U nízko položených druhů zvířat je konstituce blízká něžnosti. Horské kozy mají hrubší stavbu těla a velmi silnou, silnou kostru. Z hlediska velikosti převažuje druhý typ, protože zvířata jsou o něco větší než nížinná. Hlava obou typů je malá, mírně protáhlá, uši nevisí dolů, stojí rovnoběžně se zemí. Rohy jsou šavlovité, dobře vyvinuté. Krk je suchý. Hrudník je široký a hluboký. Hřbet je plochý, rovný, dlouhý, dobře osvalený. Záď je vynechána. Končetiny jsou silné, šlachovité, dobře postavené.
3 Hlavní charakteristiky plemene megrelian
– Směr produktivity – mlékárna;
– Průměrný obsah tuku v mléce je 3,5-4,5 %;
– Průměrný střih vlny 300-500gr.
– Průměrná hmotnost samic je 35-38kg, psů 45-50kg;
– Průměrná kohoutková výška fen je 62 cm, psů 66 cm;
– Průměrná dojivost na laktaci 300-350l;
– Průměrná hmotnost samic je 42-52kg, psů 60-70kg;
– Průměrná kohoutková výška fen je 65 cm, psů 70 cm;
– Průměrná dojivost za laktaci je 200-250l.
4 Vlastnosti
Kozy nížinného poddruhu mají dobrou plodnost. Sto žen přináší 130-160 dětí. Existuje 40% pravděpodobnost, že budete mít dvojčata. Pro správnou výživu mláďat produkuje děloha v průměru 300 kg mléka za laktaci, nezřídka je dojivost 500 kg s obsahem tuku 4 %. Miminka rychle rostou a vyvíjejí se.
Samice horského typu mírně zaostávají v plodnosti a produkci mléka. Na sto matek připadá jen 110–140 miminek. Za několik měsíců laktace dávají samice asi 200 kg mléka s obsahem tuku 3,8-4,3%.
Nížinný typ drobného skotu se prosadil nejen jako mlékárenský, ale i mléčný a masný. Tento závěr učinil vědec B.A. Gligvashvili, který důkladně studoval konstituci a produktivní vlastnosti obou typů koz.
Královny mají velmi dobrý mateřský instinkt, takže dokážou nakrmit nejen svá mláďata, ale i zbývající sirotky.
5 Výhody a nevýhody
Bez ohledu na rozdělení do skupin mají megrelianské kozy následující výhody:
- dobrá plodnost;
- vysoký obsah mléka;
- nenáročnost na jídlo;
- dobrá tolerance místních klimatických podmínek;
- obsahově nenáročný;
- jednoduchost při odchodu;
- silná imunita.
Mezi nedostatky se rozlišuje špatná tolerance chladu.
Plemeno se však nadále zdokonaluje čistokrevným chovem. Někdy se používá křížení s jinými dojnými plemeny koz. Účelem chovatelské práce je:
– zvýšení obsahu mléka a tuku v mléce;
– prodloužení období laktace;
– rovnoměrné rozložení dojivosti v čase;
– Zvýšení nákladů na jídlo.
6 Údržba a péče
Zvířata horského typu se pasou na vysokohorských pastvinách, v zimě jsou vyháněna do údolí. Celou tu dobu se kozy krmí na pastvě, krmí je pouze v deštivých dnech hrubým nebo koncentrovaným krmivem.
Rohatý nízko položený typ žije vedle lidí, takže se pasou v údolích, malých pastvinách. Živí se nejen pastvou, ale jsou krmeny i kuchyňskými zbytky, kořenovými a hlíznatými plodinami a koncentrovaným krmivem.
Nejlepší chovná zvířata se chovají především v Megrelii, Abcházii, Svanetii, Adjaře. Plemeno je také chováno v Ázerbájdžánu, Jižní Osetii, Arménii a na severním Kavkaze.
Kozí mléko je cenné a zdravé. Svým chemickým složením a některými dalšími vlastnostmi je mléko podobné mléku kravskému. Složením aminokyselin se kozí mléko blíží mateřskému mléku lidskému. Na rozdíl od kravského mléka je kozí mléko hypoalergenní, takže ho lze podávat i kojencům. Sortiment výrobků z kozího mléka je velmi široký: různé sýry, máslo, smetana, různé kysané mléčné výrobky.
Na soukromých farmách se místo krav často chovají megrelianské kozy.
Plemena koz (s fotografií)
Kozy jsou velmi odolná zvířata. Mohou se pást téměř v každém klimatickém pásmu. Navíc jsou to velmi společenská zvířata, dokážou vzít člověka za vůdce a klidně ho následovat. Kozy mají hranatější stavbu těla než ovce.
Jsou mnohem pohyblivější než oni, dokážou šplhat po horských svazích, nakloněných kmenech stromů, pasou se jednotlivě – na vodítku. Plemena koz se dělí do tří oblastí:
- Mléčné výrobky. Mléčné kozy produkují poměrně hodně mléka, ale svou vlnu
Nízká kvalita. Tento směr zahrnuje plemena megrelian, saanen, ruská dojná a Gorky; - vlněný. Z kozy vlny směru, polotenký homogenní
vlna, která se používá v pletařském průmyslu. Tento směr zahrnuje angorská a sovětská vlněná plemena; - peřový. Plesové kozy se většinou chovají v Orenburgu, Rostov-
skay, Voroněž, Volgogradské oblasti, Altajské území. U nás distribuce
existuje několik plemen sestupného směru: orenburg, spodní, baškirský, bílý
a černé ochmýřené.
Často v soukromých zemědělských usedlostech obsahují kozy místních hrubosrstých plemen, z nichž
dostat mléko, prachové peří, maso, kůže.
Plemeno koz Megrelian patří do mléčného směru.
plemeno koz megrelian
Vydáno v Gruzii. Existují dva typy tohoto plemene: horské a nížinné. Zvířata prvního typu jsou větší (hmotnost koz dosahuje 60–70 kg, královny – 45 kg) než zástupci druhého typu (hmotnost královen je 35–38 kg). Během období laktace dávají tyto kozy až 200–300 kg mléka. Celoročně se pasou na pastvě, krmí se koncentráty a objemovým krmivem. Ze 100 královen dostane asi 150 dětí. Toto plemeno je krátkosrsté.
Bílá chlupatá koza je velké zvíře s vyvinutou kostrou, hlubokým hrudníkem a silnými kopyty.
Bílé plemeno kozy
Koza váží 40-44 kg, kozy – 70-75 kg. Plodnost královen je nízká: na 100 gólů –
140-150 dětí. U tohoto plemene se délka peří rovná délce žíně. Při stříhání se zvířecí chlupy rozpadají, protože obsahují málo tuku.
Orenburské chlupaté kozy jsou chovány jako výsledek dlouhodobé selekce.
Plemeno orenburské kozy
Jsou mnohem větší než jiné ochmýřené kozy. Hmotnost koz dosahuje 65 kg, kozy – až 85–90 kg. Zvířata tohoto plemene mají silnou konstituci, vyvinutou kostru, jednotnou srst.
Kozy rostou docela rychle. Z jednoho zvířete se získá až 380 g prachového peří a 350 g vlny.
Na 100 královen se narodí 130–140 dětí. Tyto kozy dávají málo mléka – 80-105 kg za laktaci. Dají se trochu škádlit. Dobře snášejí silné mrazy a suchá léta. Distribuováno v Čeljabinsku, regionech Orenburg, Republika Tatarstán.
Se zvířaty je třeba zacházet opatrně. Sluneční světlo by před kozy nemělo dopadat, jinak budou těžko hledat trávu. V chladném období nemůžete řídit zvířata proti větru, protože se mohou nachladit.
Sovětská koza se rychle přizpůsobí místním podmínkám.
Plemeno sovětské vlny koz
Plemeno sovětské vlny má silnou konstituci, malou hmotnost. kozy krásné
mobilní a snadno překonává velké vzdálenosti. Zvířata tohoto plemene se vyznačují tenkým krkem, suchou světlou hlavou, velkými jasnými ušima. Rohy koz jsou tenčí a menší než rohy koz. Tělo je ploché a spíše protáhlé, vlasy visí dolů do vlnitých copů.
Kozy váží 40 kg, kozy – 60 kg. Jejich srst je jednotná, angorského typu, s hedvábným leskem. Z jedné kozy se ostříhá až 2,9 kg vlny, z kozy až 1,1 kg. Na každých 100 královen se narodí 110 dětí.
Megrelianské kozy
Mléčné výrobky získané z těchto zvířat jsou velmi oblíbené. Výrobky nezpůsobují alergie, a proto jsou vhodné pro dětskou výživu.
K dnešnímu dni existuje velké množství dojných plemen pro chov, jak doma, tak na velkých farmách. Co je na megrelianských kozách zajímavé a jaká je jejich produktivita?
Jak vypadají zvířata
Plemeno je výsledkem lidového výběru, protože. byl vyšlechtěn megrelianskými rolníky, kteří neměli příliš velké znalosti o genetice. Vznik se odehrál na západě Gruzie v minulém století. Megrelianské kozy se dělí na dva typy – nížinné a vrchovištní.
Stojí za zmínku, že toto plemeno se používá jako zlepšovák díky svým vysoce produktivním vlastnostem.
Mingrelianského zástupce můžete určit podle následujících vlastností:
• silná konstituce;
• trup, protáhlý se širokou hrudní kostí;
• silné končetiny s přímým nastavením;
• mírně prodloužená hlava;
• zvířata mají šavlovité rohy;
• průměrná výška v kohoutku asi 70 cm;
• oblek může být bílý nebo světle šedý. Existují zástupci s strakatou barvou.
Plemeno megrelian je mléčné, a proto zvířata nenabírají velkou hmotu. Průměrná hmotnost kozy je asi 45 kg, koza – 55 kg. Jednotliví zástupci mohou dosáhnout hmotnosti 60 kg.
Z jedné kozy po jehnici se zpravidla získá několik kůzlat.
Pokud je strava sestavena správně, pak jedno zvíře dá za období laktace asi 900 kg mléčných výrobků s průměrným obsahem tuku 4 %. Mléko se používá jak v čisté formě, tak při výrobě různých sýrů a tvarohu.
Obsah plemene megrelian zahrnuje pastvu zvířat na pastviny v létě. Před odchodem stáda na pastvu (pokud v místě není pitná voda), musí být zvířata napojena. V létě se očekávají dvě jídla denně.
Pro zimní místnosti jsou kladeny následující požadavky:
1. Kozí routa musí být suchá a chráněná před průvanem.
2. S nástupem zimního období se sleduje teplota, jejíž indikátor by neměl být nižší než +7 ° С.
3. Pokud je stádo velké, pak nemůžete instalovat další zdroje vytápění, teplo generované zvířaty bude dostačující. Výjimkou jsou místnosti s mladými zvířaty, zde budete muset nainstalovat topný systém.
4. Kozy-producenty se doporučuje chovat odděleně. Děje se tak nejen proto, aby se zabránilo nechtěnému páření, ale také kvůli získání vysoce kvalitních mléčných výrobků.
5. U dojících koz sousedících se samci získává produkt nepříjemnou chuť.
Plemeno megrelian je chováno dvěma způsoby – procházkou a stáním. Děti nelze oddělit od dospělých zvířat, ale vypustit s nimi na pastvu.
Nedoporučuje se kupovat pozinkované nádoby na krmivo, jinak může dojít k otravě zinkem. Pro usnadnění práce na farmě můžete v místnosti nainstalovat přívod vody a nainstalovat automatické napáječky. V opačném případě použijte kbelíky. Je důležité zajistit, aby zvířata měla vždy čistou vodu.
Použití pro krmení:
• zrno ovsa, ječmene, kukuřice;
• bramborové slupky, umyté a uvařené;
• syrová, nakrájená zelenina;
• různé mixéry;
• s nástupem zimy nebude zbytečné zavádět do stravy suché větve ve formě košťat. Jsou umístěny v místnosti v takové výšce, aby bylo vhodné jíst jak pro dospělá zvířata, tak pro mláďata.
Megrelianské kozy lze krmit podle následujícího principu: krmivo zrní a okopaniny se rozdělují ráno, seno se podává ve dne a drcené obilí přichází večer.
Někteří chovatelé hospodářských zvířat dávají kozám dostatek sena, prostě snášejí sušenou trávu, když jedí.
V létě se zvířata vydávají na vysokohorské pastviny, s nástupem zimy lze za příznivého počasí využít rovinaté pozemky.
Pokud jsou kozy chovány venku, pak je třeba dbát na dobrý přístřešek, kde se dobytek může schovat před horkým sluncem nebo nepřízní počasí.
