Takový „zimní“ název by neměl zchladit zájem zemědělců. Přeci jen jde o opravdu atraktivní kulturu, která si zaslouží pozornost. Nicméně, stejně jako všechny ostatní oblíbené odrůdy, musí být toto rajče velmi pečlivě studováno.
Historie dedukcí
Sněhová bouře vznikla ve výzkumném centru v Ústavu cytologie a genetiky sibiřské pobočky Ruské akademie věd. Přední chovatelé jsou Gubko, Zalivakina a Kamanin. Oficiální povolení k pěstování v soukromých zahradách bylo uděleno v roce 2005.
Popis odrůdy
Stojí za to zdůraznit, že se jedná o odrůdu, nikoli o hybrid. Keře Metelitsa jsou poddimenzované a mohou dosahovat maximálně 0,45-0,57 m. Zároveň jsou také poměrně kompaktní. Na větvích se tvoří listy střední délky. Má zelenou barvu.
Hlavní vlastnosti ovoce
Přepravitelnost plodiny je deklarována na vysoké úrovni. Podíl prodejných bobulí za příznivých podmínek a správné péče je až 97 %. Zpočátku má plodina zelenou barvu, ale pak se postupně změní na červenou. Další funkce jsou:
- obvyklé hmotnostní rozpětí je od 0,06 do 0,107 kg;
- nejtěžší vážené plody – 0,21 kg;
- silná, lesklá kůra;
- tvar jednoduchého kruhu;
- slabě vyjádřená žebra;
- tvorba z jednoduchých květenství (nejprve přes 7-8 listů a poté po 1-2 listech);
- kloubový pohled na stopku;
- slušná houževnatost.
Chuťové vlastnosti
Většinou se úroda konzumuje čerstvá. Dužnina ovoce je hustá a zároveň šťavnatá. Podíl sušiny se pohybuje od 4,2 do 4,6 %. Koncentrace cukru se může pohybovat od 1,9 do 2,6 %. Kromě poměrně výrazné sladkosti je zaznamenána také mírná kyselost.
Zrání a plodování
Podle obecně uznávané klasifikace je Metelitsa klasifikována jako středně dozrávající rajčata. Mezi uvolněním zelených výhonků na povrch a připraveností ke sklizni uplyne 98 až 106 dní. Je třeba si uvědomit, že jde pouze o průměr. Reálně to určitě ovlivní počasí a to, jak je o rostliny postaráno. Plody bude možné odstranit v červenci a srpnu, ale přesněji to lze určit až v praxi.
Produktivita
Odrůda patří do vysoce výnosné kategorie. Z 8 čtverce je možné nasbírat 9-1 kg rajčat. m. Důležitou roli hraje aktuální počasí. Ale ani zálivka, odstraňování plevele, hnojení a další parametry zemědělské techniky by se také neměly podceňovat. Některé zdroje píší o sběru plodů do 17-20 kg na 1 m2 a také o tom, že pěstování je nejproduktivnější na západní Sibiři.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Doporučuje se položit půdu do nádob a semena tam dát v březnu nebo dubnu. Připravenost sazenic k překládce do volné půdy je dosažena během května nebo června. Nezapomeňte vzít v úvahu vlastnosti konkrétního regionu a věnujte pozornost stupni vývoje určitých rostlin.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Mezera mezi jednotlivými rajčaty této odrůdy by měla být přibližně 40 cm. Zároveň je doporučená rozteč řádků 60 cm Není povolena výsadba více než 6 rostlin na 1 metr čtvereční. m
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Atraktivní vlastností Metelitsa je to, že ji není třeba tvořit. Jedinou výjimkou jsou upřímně zanedbané keře. Vysoká odolnost vůči chladu umožňuje pěstovat podobné rajče i v klimaticky problematických oblastech. Odebrání nevlastních dětí je nutné jen příležitostně. Efektivitu pěstování je možné zvýšit krmením sazenic dusičnanem vápenatým 5-6 dní před překládkou do volné půdy.
Horní oblékání je vyžadováno každých 10 dní. Před plodem se používají sloučeniny dusíku. Později by měly být preferovány směsi fosforu a draslíku. Samotná sazenice se doporučuje zasadit do husté živné půdy. Skládá se z:
- 3 kusy zahradního trávníku;
- 1 díl vypraného říčního písku;
- 0,5 podílu humusu.
Po rovnoměrném rozložení semen na povrch je třeba posypat rašelinou (vrstva 1 cm). Sazenice by měly být uchovávány pod filmem při teplotě 25 stupňů. Když se objeví sazenice, film se odstraní a sazenice se vytvrdí po dobu 7 dnů při teplotě 14-16 stupňů. Většinu času by sazenice měly být udržovány při 20-22 stupních. Sbírání se provádí, když se tvoří 2. pravý list.
Po překládce do otevřeného terénu, pokud je pravděpodobné, že noční teploty poklesnou, by měly být keře po dobu prvních deseti let ponechány pod fólií. Potřeba svázat keře vzniká, pokud jsou pokryty velkým množstvím ovoce. Zavlažování se provádí 1-3krát týdně. Orientačními body jsou stav Země a samotná rostlina.
Pro hnojení se používají minerální a organická hnojiva. Top dressing se aplikuje minimálně 3x za sezónu, přičemž se střídají organické látky a minerály.
Stojí za zvážení, že v nejobtížnějších oblastech je stále vhodné pěstovat Metelitsa ne na otevřeném prostranství, ale ve sklenících. V běžné zahradní výsadbě se doporučuje volit co nejslunnější místa. Vzhledem k dlouhé plodnosti je vhodné plody po částečném dozrání odstraňovat. Stále budou zralé odděleně od rostliny a budou zcela chráněny před plísní. Krmení by mělo být zastaveno 14 dní před sklizní.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Jestli si ještě umíte představit jablka na sněhu, tak rajčata v mrazu – fantazie už není dost. Život se ale ukázal být odvážnější než pohádka: ruští šlechtitelé vyšlechtili odrůdu, která nadále plodí i při teplotách pod nulou! Dlouho jsem tomu nevěřil, dokud jsem to nevyzkoušel. Sečteno a podtrženo: mráz na zemi a červená rajčata na keři! Pohádka, která se stala skutečností. Seznamte se s odrůdou rajčat Metelitsa – testovaná Sibiří!
Historie vzniku odrůdy
Odrůda Metelitsa byla vytvořena v Sibiřském výzkumném ústavu pěstování a šlechtění rostlin. V roce 2002 byla podána žádost o státní zkoušky a v roce 2005 bylo toto rajče zařazeno do Státního rejstříku. Přestože je v mnoha článcích popisován jako F1 hybrid, jedná se o kultivar.
Zadání odrůdy
Třída je určena pro pěstování ve volné půdě na zahradách a pozemcích pro domácnost a v malých farmách. Přijímací regiony: Ural, Západní Sibiř, Dálný východ. Střední Rusko a severozápad mají podobné klimatické podmínky, takže se zde odrůda rozšířila.
Směr použití
Hlavním směrem použití Metelitsa, deklarovaného ve státním rejstříku, je salát. Ale kromě čerstvé konzumace jsou plody odrůdy vhodné pro všechny druhy konzervování, včetně celoplodých.
Křoví
Blizzard má určující typ rostliny. Nejsou standardní, jejich výška se pohybuje v rozmezí 45-55 cm Květenství rajčat jsou jednoduchá. První se váže přes sedmý nebo osmý list a poté po jednom nebo dvou. Rostliny nepotřebují zaštipování. V každém ovocném kartáčku se tvoří 5-6 plodů. Aby se zralá rajčata nedotýkala země, musí být v rozporu s některými doporučeními svázána.
Popis ovoce
Mají zaoblený tvar s mírně výrazným žebrováním. Barva rajčat se v procesu zrání mění ze světle zelené na červenou. Počet semenných hnízd je čtyři nebo více.
Rajčatová šťáva obsahuje 4,0–4,5 % sušiny a 2–3 % celkového cukru. Hmotnost plodů dle výsledků státních zkoušek je 60-100g.
Produktivita podle údajů ze stejného zdroje: v oblasti Ural – až 2,44 kg / m 2, v oblasti západní Sibiře – až 4,87 kg / m 2.
Chuťové vlastnosti plodů jsou Státním registrem hodnoceny jako dobré, ale v mnoha publikacích jsou kritizovány, včetně charakteristických výrazů „slabá chuť“.
Metody pěstování rajčat
Pro pěstování rajčat na jihu existuje mnoho vysoce výnosných odrůd a hybridů s vynikající chutí. Tyto rostliny, jejichž domovinou jsou tropy, lze přitom ihned vysévat do země. Pro centrum Ruska a oblasti jemu blízké z hlediska klimatických podmínek byla v 18. století vyvinuta sadební metoda pěstování rajčat.
Odrůda Metelitsa byla vytvořena pro otevřenou půdu, a to je její plus. Proto je schéma sazenic pro nechráněnou půdu zvažováno níže.
Rozpis hlavních akcí
Klíčovým datem, od kterého se provádějí všechny výpočty, je den zakořenění sazenic. Sazenice rajčat lze vysadit na otevřeném terénu, když jeho teplota v hloubce 25 cm (bajonet lopaty) překročí 12 ° C a zmizí hrozba nočních mrazů.
Ve středním pruhu se to děje koncem května – začátkem června. Přesněji lze termín určit na základě dlouhodobé předpovědi počasí. Další hodnotou potřebnou pro výpočty je stáří sazenic. Měří se od plných výhonů a u odrůdy v polovině sezóny je to 60-65 dní. Doba od začátku práce se semeny po výhonky je asi 10 dní.
V důsledku toho získáme následující pracovní plán:
- kladení semen pro klíčení – 21. března;
- výsev naklíčených semen – 25. března;
- očekávané výhonky – 1. dubna;
- zakořenění sazenic v otevřeném terénu – 1. června;
- první zralé plody – poslední dekáda července.
Moření semen
Rajče Metelitsa je odrůda, lze ji proto pěstovat nejen ze zakoupených, ale i z vlastních semínek. Značková semena již prošla nezbytnou předseťovou úpravou. Váš výsadbový materiál musí být nejprve dezinfikován, dodržujte všechna hygienická pravidla.
Moření semen se provádí v roztoku nasyceného růžového manganistanu draselného po dobu 15 minut, poté se promyjí tekoucí vodou.
Klíčení semen
Postup klíčení je testem klíčení a zároveň umožňuje vybrat nejkvalitnější semena a stimulovat jejich vývoj. Kus navlhčené látky složené v několika vrstvách se vloží do malé nádoby na potraviny, na kterou se položí semena. Je důležité, aby nebyly ve vodě. To může způsobit jejich hnilobu.
Po utěsnění nádoby víkem se umístí na teplé místo (26-30 o C). Proces je dokončen, když jsou délka bílých klíčků a velikost semen stejná. To bude trvat 3 až 5 dní, v závislosti na teplotě a kvalitě semen.
Sejení
Předchází jí příprava podkladu. Může to být jakákoliv zakoupená půda. Vaše zahradní půda připravená na podzim musí být nejprve dezinfikována stejným roztokem manganistanu draselného. To se provádí současně se semeny, aby stihlo zaschnout.
Případná zemina se před použitím naplní komplexem minerálů NPK (dusík, fosfor, draslík) v poměru polévkové lžíce na kbelík substrátu. Aby se zabránilo traumatickému sběru, doporučuje se okamžitě zasít semena do samostatných nádob (hrnků nebo kazet), prohloubit je o 1 cm.Výhonky lze očekávat za 4-5 dní.
Péče o sazenice
Není zde nic složitého. Zalévání se provádí, když vrchní vrstva půdy vyschne. Příliš mnoho vlhkosti může způsobit hnilobu kořenů. Aby se výhonky neohýbaly, jsou odvráceny od světla. Velmi užitečným postupem je překládka rostlin s prohloubením stonku. Po té části stonku, která je v zemi, začnou růst nové kořeny.
Rozvoj kořenového systému povede k proporcionálnímu růstu přízemní části rostliny, a tím k jejímu posílení jako celku. Tento postup lze provést 60krát za 2 dní pěstování sazenic a poprvé lze omezit na pouhé zaprášení stonku zeminou, pokud to nádoby umožňují.
Výsadba sazenic v zemi
Nízko rostoucí keře Metelitsa umožňují jejich výsadbu se zahuštěním 6 rostlin na metr čtvereční. To lze realizovat pomocí schémat 40×40 nebo 50×35 cm, v závislosti na formátu postelí. Do výsadbové jámy se nejprve zavede lžička tuku NPK a smíchá se se zemí.
Přistání se nejlépe provádí s prohloubením stonku. Aby kořeny nebyly příliš hluboké, lze sazenice vykopávat šikmo (vleže).
Péče o výsadby
Zde se provádějí všechny postupy požadované pro rajčata:
- odstraňování plevele;
- pravidelné zalévání;
- kypření půdy pro její provzdušňování;
- mulčování.
Ačkoli štípnutí není povinný postup, jako podvazek, je lepší je provádět. Poslední vrchní oblékání se provádí ve fázi tvorby ovoce, přičemž dusík by měl být z komplexu vyloučen.
Vzhledem k tomu, že odrůda Metelitsa má prodlouženou dobu plodnosti, je nutné, aby se úroda uchovala před plísní, plody otrhány dříve, než plně dozrají a dozrávají v interiéru.
Nemoci a škůdci
V publikacích nejsou žádné spolehlivé údaje o odolnosti nebo citlivosti rajčat k virovým a houbovým chorobám. Ale zpravidla všechny odrůdy (ne hybridy) nemají nejlepší imunitu. A odolnost vůči plísni je vždy relativní a obecně velmi vzácná.
Pokud jde o hmyzí škůdce, v současnosti dostupné insekticidy mohou tento problém vyřešit, pokud se na něj všimne včas.
Výhody a nevýhody odrůdy rajčat Metelitsa
Uvádíme pozitivní vlastnosti odrůdy:
- univerzální použití ovoce;
- vysoká prodejnost (97 %);
- prodloužená doba plodnosti;
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- dlouhá životnost plodiny;
- přepravitelnost ovoce.
Mezi nedostatky patří nevýrazná chuť a sklon k plísni a různým druhům hniloby v deštivých létech.
Recenze na rajče Metelitsa
Miluji tuto odrůdu rajčat: Metelitsa je nenáročná, hladká a chutná. Sazenice se vysazují do země, jakmile roztaje sníh. Pokud jsou mrazy noční, snáší i mráz, pak se vylíhne úplně.
U odrůdy jsme zaznamenali zvláštnost: nejprve je potřeba zálivka, pak raději nezalévat, aby plody nehnily a byly sladší.
Metelitsa má vynikající odolnost vůči dešti, chladu a nemocem. Pěstuji ji na otevřeném prostranství, zpracovávám ji pouze fytosporinem 2krát, nestříkám nic jiného, sbíráme rajčata z keře až do velmi chladného počasí. Občas se stane, že listy zmrznou, ale rajčata stejně dozrají.
Jejich chuť je průměrná, nepříliš sladká, při zrání na keři budou sladší. Preferujeme konzervaci, jiné vysazujeme do salátů.
Lepší na Sibiři nenajdete!
Nikita Sergejevič, Revda, oblast Ural
Zasadím vánici jako mávnutím kouzelného proutku: Vím, že bez ohledu na počasí budeme mít vždy úrodu. Rajčata jsou hutná, krásná, dobře se koupí na trhu. Vysazujeme se na solení, dopadnou velmi dobře. Sibiřané, vezměte si tuto odrůdu, nebudete litovat.
Závěr
Je známo, že při teplotách vzduchu pod 15 stupňů se kvetení rajčat zastaví a pod 10 se jejich růst zpomalí. Ale Metelitsa toleruje mrazy i při 1-2 stupních. A zároveň potěší slušnou úrodou plodů dobré chuti.
To je skutečné vítězství sibiřských chovatelů nad drsným ruským klimatem.
Byla by škoda takového zázraku nevyužít!
