Při výběru typu výsadby brambor se doporučuje věnovat pozornost nejen ukazatelům výnosu, ale také vzít v úvahu schopnost rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám a odolávat virům. Přesně tyto vlastnosti mají brambory Galaxy se středně raným zráním.
Historie dedukcí
Galaxy je nový druh stolních brambor vyvinutý irskými chovateli. Hlavním úkolem vědců bylo vytvořit odrůdu s vynikající chutí a zvýšenou trvanlivostí. Následující druhy jsou považovány za rodičovské formy odrůdy: Picasso a Torridon. V Ruské federaci se brambory pěstují ve středním pruhu, na jihu, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě.
Popis odrůdy
Irský brambor je středně velký keř, který dorůstá do výšky 50-80 cm, někdy až 100 cm.Pro keř jsou charakteristické mohutné zesílené stonky s výrazným žebrováním, které nejsou náchylné k poléhání a lámání. Zahuštění keřů s velkými tmavě zelenými listy je mírné. V období květu se na keřích objevují fialové květy se žlutým jádrem.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Na jednom keři roste 12-14 hlíz. Tvar brambory je správný – protáhlý-oválný nebo oválný-kulatý s hladkým povrchem posetým mnoha malými očky. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-100 gramů. Slupka zeleniny je středně hustá. Charakteristickým rysem odrůdy je neobvyklá a krásná barva – sněhově bílý kryt je zředěn červeno-růžovými skvrnami.
Odrůda má dlouhou trvanlivost – při správných teplotních podmínkách lze brambory skladovat 70-80 dní. Je důležité si uvědomit, že při skladování ve vlhkém prostředí brambory rychle klíčí. Sklizená plodina se navíc snadno přepravuje na velké vzdálenosti bez ztráty komerčních kvalit.
Účel a chuť hlíz
Brambory mají dobrou, vyváženou chuť. Sněhově bílá dužnina má hustou, práškovou, mastnou texturu bez vodnatelnosti. Při tepelné úpravě nejsou brambory náchylné k hnědnutí. Při vaření se brambory mírně drolí a získávají nažloutlý odstín. Bramborová dužina obsahuje asi 18% škrobu a také mnoho užitečných složek.
Ve vaření našly stolní brambory Galaxy široké uplatnění – jsou vařené, dušené, smažené, pečené. Z této odrůdy je obzvláště chutné pyré.
Zrání
Bramborová galaxie středně raného zrání. Od výsadby po sklizeň trvá až 100 dní. Hromadné výhonky se objevují několik týdnů po výsadbě. Charakteristické pro odrůdu je přátelské zrání. Brambory za účelem vyhodnocení chuti můžete začít kopat koncem července a hromadná sklizeň probíhá v srpnu.
Produktivita
Výhodou této odrůdy je vysoká produktivita, protože Galaxy potěší vynikajícími výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Z 1 hektaru osázeného Galaxy seženete 250-300 q lahodných brambor. Na sto metrech čtverečních zraje 70-90 kg.
Pěstování a péče
Termíny výsadby závisí na klimatu regionu – v jižní části se vysazují v polovině dubna, na Sibiři a Altaji – po 10. květnu a v mírných zeměpisných šířkách – začátkem května. Výsadbový materiál by měl být bez stop infekce a měl by mít velikost slepičího vejce. Brambory se vysazují podle schématu 30×60 cm.Pro výsadbu se musí stabilizovat teplotní režim (10-12 stupňů Celsia) a musí projít také jarními mrazy. Nejlepším místem pro výsadbu bude oblast, kde dříve rostla dýně, okurky nebo zelí.
Během pěstování se doporučuje poskytnout kultuře základní zemědělskou technologii: hnojení, pletí mezi řádky, pravidelné kopání (2-3krát za sezónu), pravidelné zavlažování, protože odrůda miluje vlhkou půdu (bez stagnace), stejně jako preventivní ošetření, která zabraňují tvorbě plísní a invazi hmyzu.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Brambory jsou vhodné pro pěstování ve výživných, prodyšných, kyprých, vlhkých půdách s neutrálním indexem kyselosti. Ideální jsou lehké hlíny, sypké pískovce i kombinované půdy. Kultura nemá ráda podmáčení a stagnující vlhkost, takže proud podzemní vody musí být hluboký.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Místo pro výsadbu brambor je vybráno rovné, vyčištěné, kde je hodně slunce a světla. Kultura nevnímá dobře pravidelné zastínění. Je také důležité poskytnout rostlinám ochranu před průvanem a nárazovým větrem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Galaxie má vysokou imunitu, díky které brambor odolává rakovině, háďátku zlatému, plísni hlíz a listů a strupovitosti. Brambory jsou méně odolné vůči černé kýtě. Ze škůdců je nebezpečný drátovec a mandelinka bramborová. Mechanické zpracování půdy a postřik pomůže zbavit se hmyzu.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Při pěstování brambor se zelinář zaměřuje na počet hlíz, velikost a chuť. Neméně důležitá je adaptabilita odrůdy na klimatické podmínky regionu. Upravená plodina je méně nemocná a přirozeně přináší lepší sklizeň. V mírném klimatu bude brambor Galaxy dobře rodit i při negramotné péči zahradníka.
Historie původu
Variety Galaxy je považována za novinku. Kořenovou plodinu vyšlechtili irští šlechtitelé. Zpočátku si vědci dali za úkol získat odrůdu raného zrání, prakticky neovlivněnou phytophthora. Kromě toho byla zvláštní pozornost věnována chuti a také možnosti dlouhodobého skladování plodiny během zimního období. Kultura prošla odrůdovými testy a byla distribuována na území Ruské federace.
Popis a charakteristika
Z hlediska zrání je odrůda Galaxy považována za středně ranou. Kultura je vysoce výnosná, zřídka postižená háďátky, phytophthora. Hlízy mají dobrou chuť, výbornou úpravu, odolné vůči mechanickému poškození. Podle místa určení je odrůda Galaxy považována za stolní. Výhodou irských brambor je stabilní výnos každou sezónu. Podrobný popis odrůdy je uveden v tabulce.
maximálně 90 dní
Obsah škrobu v dužině
Počet brambor v jednom keři
od 12 do 14 kusů
od 250 do 300 centů
Procento konzervace v zimě ve sklepě
Barva slupky hlíz
bílá se žlutavým nádechem
Imunita proti chorobám
háďátko, phytophthora, rakovina, střední odolnost vůči strupovitosti
Nejlepší pěstitelské oblasti
odrůda Galaktika je přizpůsobena klimatickým podmínkám všech regionů Ruské federace
pro pěstování je vhodná standardní zemědělská technika, nadzemní část dlouho nevysychá
dužina po oloupání rychle netmavne, výborná chuť
hlízy se používají pro jakékoli pokrmy, škrob, ale jsou nejlepší v poptávce při výrobě bramborové kaše
Keře galaxií rostou do výšky. Vršky jsou mohutné, nepadají na zem. Stopky střední velikosti. Koruna je jasně červená s fialovým odstínem. Listy brambor jsou velké, sytě zelené barvy. Tvar kořenové plodiny je oválný. Oči jsou malé, po obvodu malované šarlatově.
Výhody a nevýhody
Rozmanitost irských brambor Galaxy má řadu nepopiratelných výhod:
- kultura je odolná vůči bakteriálním a virovým onemocněním, zřídka napadena plísní;
- dobrá prezentace hlíz;
- vynikající chuť buničiny;
- po vyčištění hlízy po dlouhou dobu neztmavnou;
- stabilní vysoký výnos každou sezónu.
Z nedostatků vyniká průměrná odolnost proti strupovitosti a částečně nevysychající nať v době sklizně.
Přistání
Pokud jde konkrétně o odrůdu Galaxy, kultura nejlépe roste na místě víceletých a jednoletých trav, luštěnin a obilovin. V písčitých půdních podmínkách lze brambory sázet po lupině.
Na jaře, před výsadbou, při orbě se aplikují hnojiva, aby se půda doplnila živinami. Optimální doba pro výsadbu hlíz je začátek května. Brambory sázejte do řádků. Rozteč řádků – minimálně 60 cm Vzdálenost mezi hlízami – 35 cm Sázecí brambory ponoříme do hloubky 10 cm.
Asi měsíc před výsadbou se hlízy vynesou do světlé, vlhké místnosti. Zde budou klíčit, dokud nevyraší. Aby bylo možné identifikovat zkažené hlízy, je vhodné brambory vytřídit.
Od podzimu se mnoho škůdců schovalo na zimu do země. Aby nezničily brambory hned po výsadbě, ošetří se hlízy fungicidy.
Odrůda Galaxy přinese úrodu i línému pěstiteli zeleniny, ale při dobré péči ukáže nejlepší výsledek. Kultura miluje volnou půdu a úplnou absenci plevele. Základní péče o odrůdu vyžaduje dodržování následujících pravidel:
- Hnojivo pro krmení odrůdy Galaxy by mělo mít lehce stravitelnou formu. Rostlina dobře přijímá živiny ze všech druhů kompostu, kejdy, rašeliny a hnoje.
- V případě promrznutí nadzemní části jarními zpětnými mrazy se keře krmí minerálním hnojivem s obsahem dusíku.
- Po vzhledu 100% sazenic jsou uličky neustále odpleveleny, půda je uvolněna. Postup se provádí, dokud se na vrcholcích neobjeví pupeny.
- Když stonky dosáhnou výšky 20 cm, brambory Galaxy se louhují. Chopper nebo pojízdný traktor shrabují zemi na obou stranách řádku.
- Odrůda miluje vlhkou půdu. Při zavlažování se půda uvádí do stavu vlhkosti minimálně 70 % – maximálně 85 %.
Při pěstování odrůdy Galaxy se sleduje stav vrcholků. Pokud mandelinka bramborová začala ohlodávat listy, plantáž se postříká pesticidy.
Video ukazuje proces pěstování brambor:
Hilling a vrchní oblékání
Variety Galaxy, stejně jako každá jiná brambora, se neobejde bez hillingu. Tento proces stimuluje růst keře odstraněním plevele a zlepšením přístupu kyslíku ke kořenům. Uvnitř hliněných hlíz jsou hlízy svázány a rostou. Během sezóny se provádějí dva povinné kopce a v případě potřeby třetí. První procedura se provádí poté, co vrcholky vyrostou do výšky asi 15 cm.Druhé zkosení keřů brambor Galaxy se provádí po 12 dnech po první proceduře.
Rada! Potřeba třetího kopce vzniká v případě eroze deštěm nebo zaléváním hliněných kopců, výskytem kořenů brambor na povrchu.
Variety Galaxy dobře reaguje na vrchní oblékání. První hnojivo se nalije do otvorů při výsadbě hlíz.
Během vegetačního období se brambory Galaxy krmí třikrát pod kořenem:
- V počáteční fázi růstu listů. Odrůda Galaxy potřebuje zálivku, pokud keře rostou pomalu, stonky jsou tenké, slabé, čepel listů má bledou barvu. Obvykle se používají dva recepty: 10 litrů vody / 1 polévková lžíce. l. močovina nebo 10 litrů vody / 0,5 litru mulleinové kaše. Hotový roztok v objemu 0,5 litru se nalije pod keř.
- při tvorbě pupenů. Pro urychlení výskytu stopek je zapotřebí vrchní oblékání brambor odrůdy Galaxy. Roztok se připravuje z 10 litrů vody, 1 polévková lžíce. l. draslík a 1 polévková lžíce. l. popel. Pokud není síran draselný, přidá se do stejného množství vody 1 sklenice popela. Pod každý keř nalijte 0,5 litru hotového roztoku.
- Při silném kvetení. Třetí vrchní zálivka odrůdy Galaxy přispívá k nasazování hlíz. Roztok se připravuje z 10 litrů vody, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát a 1 šálek kaše divizna. Pod každý keř se podobně nalije 0,5 litru hotového roztoku.
Přihnojování pod kořenem brambor Galaxy se provádí po zavlažování nebo dešti, kdy je půda ještě mokrá. Metoda je vhodná pro majitele malé oblasti. Pokud je zahrada velká, je obtížné zalévat každý bramborový keř. Pro aplikaci se používají suché směsi, které se nanášejí rozsypáním pod keře.
Složení pro tři vrchní obvazy na 1 keř je následující:
- 0,5 lžičky močovina / 200 g suchého hnoje;
- 1 st. l. popel / 0,5 lžičky. draslík;
- 1 tsp. superfosfát.
Po aplikaci suchých hnojiv se bramborová plantáž zalévá.
Nemoci a škůdci
Choroby brambor jsou způsobeny přemnožením bakterií. Za porušení technologie pěstování a péče je často vinen sám člověk. Většina nemocí je obtížně léčitelná, téměř nemožná.
Strup je považován za běžné onemocnění. Někteří zahradníci ignorují takovou nemoc a považují ji za méně nebezpečnou. To je zásadně špatně. Strupovitost může zničit spoustu plodin.
Ze škůdců si brambory velmi rády pochutnávají na bramborách mandelinka bramborová, drátovec a háďátko. První problém je snadněji identifikovatelný. Když se bramborový brouk objeví na vrcholcích nebo žlutých larvách, bramborová plantáž se postříká chemikáliemi. Hlístice a drátovec požírají hlízy. O vzhledu škůdce se můžete dozvědět již podle vadnutí keřů. Rozvoji parazitů lze zabránit častým mechanickým zpracováním půdy. Když se objeví první příznaky, použijí se chemikálie.
Sklizeň
Tři měsíce po výsadbě budou hlízy brambor Galaxy připraveny ke sklizni. Přesné datum pro každý region se však liší v závislosti na počasí. Hlízy brambor se vykopávají pod lopatou nebo mechanickými prostředky, jako je pojízdný traktor. Pro zimní uskladnění slouží vybavený sklad zeleniny s dobrým větráním, vlhkostí cca 85% a teplotou vzduchu 3°C.
Závěr
Brambory Galaxy jsou vhodné pro pěstování i líným zahrádkářům. O nenáročnosti odrůdy byste však neměli spekulovat, kultuře je třeba poskytnout alespoň minimální péči.
Hodnocení stupně
Odrůda Galaxy začala ze zakoupených minihlíz. Plodné brambory. Líbí se mi chuť hlíz. Bakteriální onemocnění dosud nebyla pozorována. U mandelinky bramborové tradičně bojuji s pesticidy.
Pro dávání jsem si vybral odrůdu brambor Galaxy kvůli její produktivitě a nenáročnosti. Hlízy rostou velké, v průměru váží 80–90 g. Brambory jsou dobře konzervované až do jara, chutné v bramborové kaši, smažené.
