Mittelschnauzer (nebo knírač, mittel) je staré německé psí plemeno. V minulosti byl používán jako krysař, krvavý pes, hlídač a lovec.
Dnes se úspěšně používá jako ostraha, drogový detektiv a při záchranných a pátracích akcích. Báječný rodinný přítel, ideální společník na procházky a cesty.
Vlastnosti
Standardní knírač pocházel z rašelinných a bobřích psů a dříve známý jako drátosrstý pinč. Na druhé straně je to předek obřího knírače a malého knírače.
Rozlišující vlastnosti – 15 cm nad malým kníračem a 20 cm pod velkým kníračem.
S příchodem veřejné dopravy v císařském Německu vykonávaly mittely zvláštní práci – doprovázely dostavník. Když jezdci ucítili nebo slyšeli cizí lidi v lese u silnice, byli hlasem varováni před možným nebezpečím.

Rozlišující vlastnosti
Velká velikost hlavy. Lebka je dlouhá s plochým čelem a mírně výrazným týlním hrbolem. Tlama má tvar tupého klínu a dobře vyvinutý stop.
Čelisti jsou působivé s velkými bílými zuby. Nůžkový skus.
Uši jsou ve tvaru V, visí dolů na chrupavce nebo stojí vzpřímeně, jsou-li kupírovány.
Oči jsou oválné, velké s plochým nasazením. Barva duhovky je černá. Pohled je upřímný a zvídavý.
Tělo je obdélníkové s mírně skloněným vrcholem. Krk středně atletické postavy. Hřbet je krátký a silný. Bedra jsou silná a hluboká. Hrudní kost je konvexní, výrazná hluboká a široká. Břicho je dobře vtažené.
Nohy jsou rovné, harmonicky postavené. Pánevní končetiny jsou znatelně posazené dozadu a delší než přední končetiny. Tlapky jsou krátké, klenuté s elastickými polštářky a malými prsty. Drápy silné, černé
Srst je hrubá a drsné struktury, středně dlouhá, přiléhající k tělu. Podsada je hustá a měkká. Na tlamě a v oblasti nadočnicových oblouků visí srst v pramíncích a tvoří knír, obočí a vousy. Barva je pepřová (pepř a sůl) a černá.
Mittelschnauzer – chytrý, veselý, loajální s jistou dávkou hrdosti a vůdčích způsobů. Od přírody je aktivní a společenský, takže je s ním vždy zábava a není nuda.
Plně zapojen do jakéhokoli podnikáníPokud se tedy zamiloval do majitele a členů domácnosti, vyzná své city velmi násilně.
Na druhé straně, mazlíčkovi není cizí smysl pro taktpokud vidí, že majitel nebo členové rodiny jsou zaneprázdněni, nebude se obtěžovat svými něžnostmi.
Děti jsou vřelé a přítulné. Dítě odpustí jednorázové tahání za vousy a další žerty, ale na příliš otravné žerty může reagovat agresí.

Přátelství s ostatními domácími mazlíčky je možné pouze v případě, že spolu vyrůstali. Hlodavci a další drobná zvířata pro profesionálního krysaře bez jakýchkoliv možností jsou však kořistí!
U důvtipného a vysoce inteligentního knírače hraničí inteligence s lišáckou vychytralostí. Tento rodokmenový “čip” je využíván při každé příležitosti – při komunikaci s ostatními zvířaty i při kontaktu s majitelem.
Bezpečnostní povinnosti bere velmi vážně. Neutrální nebo podezíravý k cizím lidem, podle toho, kdo přišel – pozvaný host nebo nezvaný návštěvník.
Školení a vzdělávání by měly být prováděny bez úlev, v žádném případě neustupujte ani v maličkostech, jinak majitel navždy ztratí postavení vůdce. Fyzické násilí je však nepřípustné.
Během první světové války sloužili knírači jako kurýři a sanitáři v Červeném kříži a také jako spojaři v německé armádě.
Progeny
V Rusku plemeno nepatří k exotice. Čistokrevné štěně je lepší hledat v chovatelských stanicích nebo u důvěryhodných chovatelů.
Měli byste si vybrat aktivní, veselé, hravé miminko s dominantními sklony. Mládě by nemělo být zbabělé, ale naopak projevovat zájem o cizího člověka.
Vyžaduje se kompletní balíček dokumentů a očkování související s věkem.
Cena štěněte
Průměrná cena štěněte standardního knírače 40-80 tisíc rublů.

Mittel George dokázal čichem určit přítomnost onkologie u člověka. Když vyčmuchal maligní buňky, posadil se na problémovou oblast pacientova těla a hlasitě štěkal.
Párování
První estrus u feny je pozorován v 6-12 měsících a trvá 22-28 dní. Páření by mělo být povoleno až po dosažení věku dvou let. Za úspěšné krytí se považuje 11-13 dní od okamžiku zahájení krytí.
Před pářením jsou domácí mazlíčci dobře vychováni, ale nejsou krmeni. Poté je dvojice uvedena na neutrální půdu, aby navázala kontakt. Páření se provádí na území psa. Zvířata zůstávají v zámku 5-30 minut. Kontrolní páření se provádí po 24-48 hodinách.
Délka březosti je 56-72 dní, ve vrhu je 6-8 štěňat.
Údržba a péče
Knírači se dokonale přizpůsobí v prostorném venkovském domě a v bytě. Neměli bychom zapomínat, že toto plemeno nelze dát na řetěz.
Městský “obyvatel” musí chodit denně. Procházky by měly být dlouhé a intenzivní.
Péče o mittel je jednoduchá:
Vlasy se vyčesávají 2-3x týdně.
Trimování se provádí 2-3krát ročně.
Uši se čistí jednou týdně.
Drápky se zkracují 3x měsíčně.
Oči se čistí denně.
Zuby se čistí jednou za 1 dní.
Koupat se 1-2x týdně.
Po každém krmení (přirozenou stravou) vousy otřete.

Jídlo
Pro krmení je vhodná průmyslová prémiová, superprémiová, holistická nebo přírodní strava. S přirozenou stravou obsahuje jídelníček:





