Big Daddy je vhodný pro pěstování ve středním Rusku. Papriky jsou vysazeny jak na otevřených záhonech, tak pod filmovými přístřešky. V péči je nenáročný, má vysoký a stabilní výnos.
Charakteristika a popis odrůdy
Keře odrůdy jsou poddimenzované, maximální výška je 0,5 m. Listy jsou malé, zaoblené, s mírným fialovým odstínem. Odrůda je raná, dozrává za 90-100 dní od okamžiku výsadby.
Charakteristika plodů a produktivita
Plody jsou malé, kuželovitého tvaru. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 100 do 120 g, průměr je asi 10-15 cm, průměrná tloušťka stěn je 5-7 mm. Barva je tmavě třešňová, slupka hladká. Buničina je šťavnatá a sladká, takže pepř se aktivně používá při vaření. Při správné péči zahradníci od 1 čtvereční. m shromáždit asi 7 kg lahodného a krásného ovoce.
Zajímavě! 100 g papriky obsahuje pouze 25 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, jód, fluor a železo. Vitamíny skupiny B, které se nacházejí ve velkém množství ve sladké paprice, pomáhají bojovat proti stresu, předcházejí nespavosti a zmírňují únavu. Vitamíny P a C posilují stěny cév a aktivují játra.
Data zrání a vlastnosti ovoce
Průměrná doba zrání ovoce je od 94 do 106 dnů.
Fakta: Vegetační cyklus závisí na době výsevu. Pokud semena zasadíte později, již na jaře, pak keř nevydá úrodu tak brzy, jak uvádí výrobce. Keř začíná bohatě plodit po krátkém krásném kvetení. Na jednom keři se objeví více než tucet plodů. Nezapomeňte odříznout spodní listy, aby „netahaly“ živiny.
Pepř je považován za biologicky vyzrálý, když získá tmavě třešňovou barvu. Plody můžete vyjmout a poslat k technickému dozrání nebo uskladnění, až paprika zfialoví.
Z jednoho metru čtverečního výsadby za celou dobu plodování odeberete od 6 do 8 kilogramů plodů. Jsou kuželovitého tvaru, střední tloušťky. Stěna je 4-5 cm, váha jedné papriky je 120 g.
Pěstební příprava
Příprava na pěstování paprik Big Daddy se skládá z několika procedur. Zvažme každý podrobně:
- Příprava osiva. Doporučuje se nakupovat semena pouze v důvěryhodných obchodech, přičemž věnujte pozornost datu expirace materiálu a neporušenosti obalu. Semena se dezinfikují doma zahřátím: položí se na plech a vloží do trouby na 40 minut při teplotě 180 °C. Dalším způsobem dezinfekce je namáčení v roztoku kyseliny jantarové nebo borité. Dezinfekce ničí patogenní mikroflóru na povrchu semen a chrání materiál semen před chorobami.
- Příprava záhonů na zahradě. Pepř má rád slunné a volné záhony. Na konci října je země pečlivě vykopána, zbavuje se nečistot a zbytků rostlin. Krmte rašelinou nebo humusem, na 1 m1,5. m spotřebují XNUMX litru hnojiva. S příchodem jara se půda znovu zryje, zbaví se listí a velkých hrud. Záhony se vyrovnávají hráběmi, zalévají nálevem z tekutého divizna.
Nejlepšími předchůdci pro výsadbu paprik jsou cibule, bylinky nebo luštěniny. Papriky se nedoporučuje sázet po rajčatech nebo bramborách. Dodržování pravidel střídání plodin zabraňuje výskytu plevelů a škůdců.
Další odrůdy velké série
V řadě “Big” zemědělské společnosti Aelita jsou kromě “Big Daddy” další odrůdy:
- Velká máma. Mezi pěstiteli zeleniny si tato odrůda získala největší oblibu mezi zástupci “velké” série. Znakem kultivaru jsou jasně oranžové plody ve tvaru kostky, které jsou opravdu velmi velké a silnostěnné. Hmotnost jedné papriky dosahuje 200 gr. Doba od vyklíčení po sklizeň je v průměru 110 dní. Při pěstování ve skleníku lze sklidit až 10 kg plodiny na metr čtvereční. Ale při pěstování na otevřených záhonech pro výnos více než 4 kg. z náměstí m. neměli byste počítat. Rostlina patří k vysokým (až 1,7 m), proto vyžaduje povinné vázání. Odrůda má dobrou odolnost vůči teplotním extrémům. Vykazoval vynikající uzlování i v chladném počasí.
- Velká holka. Tato odrůda sladké papriky má do značné míry podobné vlastnosti jako předchozí. První plody dosáhnou mléčné zralosti po 110 dnech. V plné zralosti jsou papriky oranžové, kvádrové, velké, váží až 200 g. Při splnění všech agrotechnických pěstitelských pravidel může zahradník počítat se 6 kg zeleniny na metr čtvereční. m. Plody jsou šťavnaté, chutné, mají silnou slupku a dobrou skladovatelnost.
- Pepper Velký boj. Raný kultivar, který dává výnosy po vyklíčení, po 105 dnech. Zeleninové keře střední velikosti (0,8 m), polorozložité. Podmínky přistání v zemi pro všechny zástupce “velkých” jsou přibližně stejné: padají v polovině května – začátkem června. Při pěstování ve skleníku lze papriky vysadit dříve. Výnos odrůdy dosahuje 7,5 kg na m50. m. s přistávacím vzorem 35 x 280 cm Biologicky zralé papriky získávají červenou barvu. Plody jsou obdélníkového nebo lichoběžníkového tvaru, velmi silnostěnné a velké, až XNUMX gr. Kultivar je určen pro pěstování ve sklenících.
Pěstování sazenic
Metoda sadby urychluje adaptaci na nepříznivé povětrnostní podmínky. Připravte jej 50 dní před zasazením semen do země.
Výsadba pepře
Papriky jsou zasazeny v jakékoli vhodné nádobě. Mohou to být řezané plastové lahve, těsné sáčky a dokonce i vaječné skořápky. Výbornou nádobou na Big Daddy papričky jsou sadební truhlíky s drenážními otvory. Jsou vyrobeny ze dřeva nebo plastu. V obchodě není těžké vybrat velikost krabice, která je vhodná pro konkrétní okenní parapet. Je vhodné postarat se o klíčky v krabici, všechny sazenice jsou poblíž. V případě potřeby se všechny papriky přenesou na jiné místo. Doporučená výška zásuvky je minimálně 8 cm.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 7 cm. Tužkou se v půdě vytvoří malé drážky o hloubce 1 cm. Do každé jamky se umístí 2–3 dezinfikovaná semena, posypou se zeminou a zalijí se teplou vodou. Pro vytvoření efektu skleníku jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo tenkým sklem. Úkryt se odstraní po 2 týdnech, kdy se objeví první výhonky.
Péče o sazenice
Sazenice sladké papriky potřebují teplo a sluneční světlo, takže nejlepším místem pro ně je parapet. Péče se skládá z včasné zálivky a hnojiv. Sazenice zalévejte jednou za pět dní, doporučuje se použít teplou vodu z filtru.
Studená voda z kohoutku zvyšuje riziko růstu nebezpečných mikrobů. Papriky přihnojujte 15 dní po výsadbě. Prvním vrchním obvazem jsou tekuté organické látky, jako je ptačí trus nebo divizna. Příště se sazenice krmí za další dva týdny. Pro urychlení růstu se používají stimulanty – přípravky “Kornevin” nebo “Heteroauxin”.
Je to důležité,! Pokud sazenice rostou v malých šálcích nebo květináčích, po dvou týdnech od okamžiku výsadby se ponoří, to znamená, že jsou zasazeny do větší nádoby. Sbírání dává kořenům více prostoru pro růst a vývoj. Klíčky se opatrně umístí do nádoby se zemí, posypou se ze všech stran a plácnou.
Vhodné klima
Nejvhodnějšími podmínkami pro pěstování odrůdy Big Papa je střední pás, vycházející z východní části a procházející celou Východoevropskou nížinou. Pro tuto zeleninovou plodinu je vhodná i oblast Volhy.
Při pěstování pepře v severních oblastech, kde teplota v létě nestoupá nad 15–20 ° C, je při pěstování zeleninové plodiny vyžadován přístřešek, aby se vytvořilo další teplo.
Nejlepší ze všeho je, že Big Daddy roste v oblastech Povolží, zejména v černozemě. V takových podmínkách není nutný další přístřešek pro pepř.
V oblastech s horkým klimatem je nutné chránit pepřové keře před popáleninami listů. V takových podmínkách je nutné instalovat stínění nebo sázet papriky na místa, kde není přímé sluneční světlo. V jižních oblastech, kde se brzy stmívá a zkracuje se denní světlo, se někdy musíte uchýlit k dodatečnému osvětlení, aby denní světlo bylo alespoň 12 hodin.
Výsadba na zahradě a další péče
10 dní před výsadbou na zahradě snižte počet zálivek a týden předem úplně přestaňte. Že jsou papriky připraveny k výsadbě, lze pochopit podle charakteristického znaku: klíčky mají 8-11 listů a vyvinuté květy. Nejlepší čas pro proceduru je brzy ráno nebo večer, když není slunce. Optimální vzdálenost mezi keři je 50 cm – zahuštěná výsadba povede k rozvoji chorob. Sazenice se hojně zalévají, každý keř se opatrně vyjme z nádoby a umístí do připraveného otvoru.
Základem každé péče o rostliny je pravidelná a správná zálivka. Teplota vody by měla být alespoň +20 ° C, lůžka se zvlhčují jednou za 5-7 dní. Na jeden keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody. Proud směřuje přímo pod kořen, obchází stonky a listy. To chrání keře před plísněmi a viry. Někteří letní obyvatelé instalují na svém místě systém kapkové závlahy. Je výhodné, že voda vstupuje přímo do kořenového systému, přičemž spotřeba vláhy je několikanásobně menší než při ručním zavlažování.
Bez včasného hnojení a hnojiv není možné pěstovat bohatou sklizeň. Procedura se provádí dva týdny po vylodění a poté v intervalech 2-3 týdnů.
K hnojení paprik Big Daddy použijte:
- roztok na bázi suchého dřevěného popela;
- tekutý divizna, močovina, ptačí trus;
- dusičnan amonný;
- superfosfát.
Vlastnosti péče
Rostlina je nenáročná. K udržení normálního stavu stačí provést základní postupy – hnojivo, zalévání, zvlhčování, udržování teplotního režimu. Pepř je odolný vůči chorobám, ale špatně snáší stres. Proto s prudkým poklesem teploty, transplantací nebo jinými stresujícími událostmi pro rostlinu je nutné postříkat stonky a listy “Eprinem”.
Rostlina musí být pravidelně krmena (každé 1,5-2 týdny), aby získala velké plody. Sazenice papriky by se však neměly překrmovat, protože mohou zvodnit a ztratit svou bohatou chuť.
Keř můžete vypudit, aby byl chráněn před škůdci (slimáci, myši, slimáci). Z půdy vedle plodiny se doporučuje odstranit plevel a trávu. To pomůže zvýšit tok výživy do zeleniny.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Pěstování ve skleníku má svá pravidla. Před přistáním se stěny konstrukce otřou roztokem na bázi manganistanu draselného, aby se zničily nebezpečné mikroby.. Tvoření rostliny začíná okamžitě, jakmile se stonky rozvětví. Zůstanou jen mocní a silní a slabí jsou odstraněni.
Doporučuje se sledovat množství aplikovaného vrchního obvazu. Pokud listy zežloutnou a uschnou, zahradník aplikoval příliš mnoho minerálních hnojiv. Pokud rostlina získává růst a zelenou hmotu, ale nekvete, znamená to přebytek dusíku; suché a slabé stonky – přebytek fosforu. Situaci napraví vydatné zalévání teplou vodou a poprašování keřů dřevěným popelem.
Typické choroby a škůdci
Při nedodržení pravidel střídání plodin se na záhonech s pepřem objeví drátovec. Škůdce žije pod zemí, živí se kořeny rostliny, proto přestává růst. Pokud nejsou opatření přijata včas, keř sám začne vadnout a plody se deformují. Profesionální nástroje “Maxim” nebo “Oksihom” pomáhají zbavit se hustého hnědého červa.
Kromě drátovce je pepř negativně ovlivněn:
Viz také: Teplým a útulným místem pro okurky je „vyhřívaná“ postel. Charakteristika a uspořádání od začátku
- Colorado brouci, jehož příčina spočívá v kontaminované půdě. Brouci a jejich larvy mohou zničit celou úrodu. Zbavte se jich pomocí drogy “Typhoon”.
- Thrips objevují se ve fázi tvorby keřů. Rostliny se živí šťávou a nektarem a připravují je o živiny pro další vývoj. Pro prevenci postříkejte Bordeauxovou tekutinou.
- Whitefly – miniaturní pakomáři bílé – shromažďují se na listech v celých hejnech. V boji proti molici pomáhá postřik na bázi mléka a jódu.
Phytophthora je zvláště nebezpečná. Houba se objevuje v důsledku nadměrného tepla, teplotních změn, nesprávného zalévání. Pozdní plíseň se objevuje ve formě žlutých a hnědých skvrn na listech a stonku. Houba je nebezpečná jak pro otevřenou půdu, tak pro skleníky. V boji proti plísni se používá postřik manganem nebo zálivka dřevěným popelem.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi přednosti odrůdy Big Papa patří sladká a šťavnatá chuť, hustá dužnina, atraktivní a originální vzhled. Paprika se díky své malé velikosti skvěle hodí na výrobu plněných přesnídávek, používá se jako přísada do zimních příprav a nálevů. Pěstují plodiny na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, v péči o zeleninu to nevyžaduje zvláštní znalosti a dovednosti.
Zajímavě! Bulharský pepř se hodí k masu, rybám a drůbeži, harmonizuje s chutí ostatní zeleniny. Zvláště originální chuť získáte, když papriku Big Papa uvaříte na grilu. Zelenina získá krásný smažený vzhled a pikantní vůni. Pepř můžete vařit jak na venkově, tak i doma, na domácím grilu. Aromatické koření a koření, stejně jako balzamikový nebo vinný ocet, pomohou dodat šmrnc.
Minus: Big Daddy je vhodný pro pěstování pouze ve středním Rusku. V podmínkách Uralu a Sibiře vykazuje pepř nízký výnos. Kromě toho má zelenina průměrnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Obecné charakteristiky
Big Papa je brzy zralá paprika. Plodí po 100 dnech – to je jeden z minimálních vegetativních termínů mezi odrůdami sladké papriky.
Rostlina roste malá. Keře dosahují ne více než 50 cm a nevyžadují podvazky ani rekvizity. To je jednoznačné plus – lokalita vypadá méně rušně, paprika neblokuje slunce pro nízké trávy a rostliny rostoucí poblíž. Obecně je odrůda nenáročná. Díky této kvalitě nachází uplatnění v dětských zahradnických kroužcích: i děti mohou rostlině věnovat dostatek péče, aby kvetla a sklízela.
Rada: pokud máte rádi nenáročnost odrůdy, ale nejste spokojeni s kvalitou plodů, můžete se poohlédnout po hybridech Big Daddy s červenou paprikou. Budou žít jen rok a nebudou dávat semena, ale budou chutnat. Kříženec lze chovat i samostatně.
Kultura je vhodná pro pěstování pod filmem nebo v otevřených podmínkách, je však možné pěstovat rostlinu otevřeně pouze v jižních oblastech země.
Stejně jako ostatní papriky se rostlina pěstuje ve dvou fázích: nejprve se vysadí sazenice, poté se umístí do hlavní půdy, předem připravené nebo zakryté nízkou markýzou. Výnos odrůdy je velmi vysoký. Přečtěte si více o ovoci níže.
Recenze
Co o pepři Big Daddy říkají ostatní zahradníci? Zde je několik recenzí z oblíbených internetových fór.
Alice, Volgograd: „Miluji vše neobvyklé, a tak jsem se rozhodl zasadit papriku Big Daddy. Sklizeň předčila všechna má očekávání! Nasbíral jsem 10 kg pepře ze zahrádky! Na krásné zelenině z tmavé třešně si pochutnala celá rodina.“
Maria, Orel: “Tohle je potřetí, co jsem zasadil Big Daddy.” Nejraději pěstuji ve skleníku, abych chránil před nepřízní počasí. Odrůda nezpůsobuje potíže, nemusíte vázat nebo šlapat na keře. Úrodu využívám k výrobě salátů a příloh, zbylé papriky zamrazuji na zimu.
Pavel, Penza: „Na doporučení souseda jsem loni zasadil Big Daddy. Zasadil sazenice, dodržoval všechny podmínky setí. Na zahrádce se však papriky špatně uchytily, pomalu přibývaly na váze a vybarvovaly se. Byl jsem zklamaný, protože jsem doufal v jiný výsledek.”
Aplikace rostlin
Plody “Big Papa” mají vysoké chuťové vlastnosti. Nejsou hořké, ale ani hořké. Neexistuje žádná kyselost, takže tuto odrůdu lze použít pro jakékoli pokrmy, včetně čerstvých salátů.
Při sklizni v období technické zralosti lze zrnka pepře zamrazit nebo zavařit. Zavařování nezkazí chuť, ale zničí některé vitamíny.
Z paprik můžete vyrobit lečo, základ pro plněné jídlo, salát, grilovaný pokrm, zapéct na ohni. Nakrájené nebo na tenké plátky nakrájené kroužky jsou dobrým doplňkem k čerstvým letním sendvičům. Na ozdobu talíře můžete použít kroužky.
Kultura je žádaná agrotechnická. Semena se dobře vyplatí, s minimálními náklady získá farmář bohatou úrodu.
Během kvetení se na stoncích objevují krásné drobné modré květy. Proto mohou být klíčky vysazeny na nápadném místě – během kvetení přitahují pozornost květenstvím a během zrání – s neobvyklými plody s fialovým nádechem stěn. Listy na keřích jsou velké, s namodralým nádechem. Pokud rostlina dostala dostatek výživy, bude modrá na špičkách obzvláště patrná.
Pepper Big Daddy přitahuje zahradníky svým originálním vzhledem: lesklé fialové plody vypadají krásně a ozdobí každý jídelní stůl. Zelenina je bohatá na vitamíny A a C, je všestranně použitelná a skladovaná po dlouhou dobu, takže mnoho lidí sní o pěstování papriky Big Daddy na svém pozemku.
V článku se budeme zabývat tím, jak získat bohatou sklizeň a naučit se tajemství pěstování této odrůdy.
Co je to za papriku
Big Daddy je vhodný pro pěstování ve středním Rusku. Papriky jsou vysazeny jak na otevřených záhonech, tak pod filmovými přístřešky. V péči je nenáročný, má vysoký a stabilní výnos.
Charakteristika a popis odrůdy
Keře odrůdy jsou poddimenzované, maximální výška je 0,5 m. Listy jsou malé, zaoblené, s mírným fialovým odstínem. Odrůda je raná, dozrává za 90-100 dní od okamžiku výsadby.
Charakteristika plodů a produktivita
Plody jsou malé, kuželovitého tvaru. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 100 do 120 g, průměr je asi 10-15 cm, průměrná tloušťka stěn je 5-7 mm. Barva je tmavě třešňová, slupka hladká. Buničina je šťavnatá a sladká, takže pepř se aktivně používá při vaření. Při správné péči zahradníci od 1 čtvereční. m shromáždit asi 7 kg lahodného a krásného ovoce.
Zajímavě! 100 g papriky obsahuje pouze 25 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, jód, fluor a železo. Vitamíny skupiny B, které se nacházejí ve velkém množství ve sladké paprice, pomáhají bojovat proti stresu, předcházejí nespavosti a zmírňují únavu. Vitamíny P a C posilují stěny cév a aktivují játra.
Pěstební příprava
Příprava na pěstování paprik Big Daddy se skládá z několika procedur. Zvažme každý podrobně:
- Příprava osiva. Doporučuje se nakupovat semena pouze v důvěryhodných obchodech, přičemž věnujte pozornost datu expirace materiálu a neporušenosti obalu. Semena se dezinfikují doma zahřátím: položí se na plech a vloží do trouby na 40 minut při teplotě 180 °C. Dalším způsobem dezinfekce je namáčení v roztoku kyseliny jantarové nebo borité. Dezinfekce ničí patogenní mikroflóru na povrchu semen a chrání materiál semen před chorobami.
- Příprava záhonů na zahradě. Pepř má rád slunné a volné záhony. Na konci října je země pečlivě vykopána, zbavuje se nečistot a zbytků rostlin. Krmte rašelinou nebo humusem, na 1 m1,5. m spotřebují XNUMX litru hnojiva. S příchodem jara se půda znovu zryje, zbaví se listí a velkých hrud. Záhony se vyrovnávají hráběmi, zalévají nálevem z tekutého divizna.
Nejlepšími předchůdci pro výsadbu paprik jsou cibule, bylinky nebo luštěniny. Papriky se nedoporučuje sázet po rajčatech nebo bramborách. Dodržování pravidel střídání plodin zabraňuje výskytu plevelů a škůdců.
Pěstování sazenic
Metoda sadby urychluje adaptaci na nepříznivé povětrnostní podmínky. Připravte jej 50 dní před zasazením semen do země.
Výsadba pepře
Papriky jsou zasazeny v jakékoli vhodné nádobě. Mohou to být řezané plastové lahve, těsné sáčky a dokonce i vaječné skořápky. Výbornou nádobou na Big Daddy papričky jsou sadební truhlíky s drenážními otvory. Jsou vyrobeny ze dřeva nebo plastu. V obchodě není těžké vybrat velikost krabice, která je vhodná pro konkrétní okenní parapet. Je vhodné postarat se o klíčky v krabici, všechny sazenice jsou poblíž. V případě potřeby se všechny papriky přenesou na jiné místo. Doporučená výška zásuvky je minimálně 8 cm.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 7 cm. Tužkou se v půdě vytvoří malé drážky o hloubce 1 cm. Do každé jamky se umístí 2–3 dezinfikovaná semena, posypou se zeminou a zalijí se teplou vodou. Pro vytvoření efektu skleníku jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo tenkým sklem. Úkryt se odstraní po 2 týdnech, kdy se objeví první výhonky.
Péče o sazenice
Sazenice sladké papriky potřebují teplo a sluneční světlo, takže nejlepším místem pro ně je parapet. Péče se skládá z včasné zálivky a hnojiv. Sazenice zalévejte jednou za pět dní, doporučuje se použít teplou vodu z filtru.
Studená voda z kohoutku zvyšuje riziko růstu nebezpečných mikrobů. Papriky přihnojujte 15 dní po výsadbě. Prvním vrchním obvazem jsou tekuté organické látky, jako je ptačí trus nebo divizna. Příště se sazenice krmí za další dva týdny. Pro urychlení růstu se používají stimulanty – přípravky “Kornevin” nebo “Heteroauxin”.
Je to důležité,! Pokud sazenice rostou v malých šálcích nebo květináčích, po dvou týdnech od okamžiku výsadby se ponoří, to znamená, že jsou zasazeny do větší nádoby. Sbírání dává kořenům více prostoru pro růst a vývoj. Klíčky se opatrně umístí do nádoby se zemí, posypou se ze všech stran a plácnou.
Výsadba na zahradě a další péče
10 dní před výsadbou na zahradě snižte počet zálivek a týden předem úplně přestaňte. Že jsou papriky připraveny k výsadbě, lze pochopit podle charakteristického znaku: klíčky mají 8-11 listů a vyvinuté květy. Nejlepší čas pro proceduru je brzy ráno nebo večer, když není slunce. Optimální vzdálenost mezi keři je 50 cm – zahuštěná výsadba povede k rozvoji chorob. Sazenice se hojně zalévají, každý keř se opatrně vyjme z nádoby a umístí do připraveného otvoru.
Základem každé péče o rostliny je pravidelná a správná zálivka. Teplota vody by měla být alespoň +20 ° C, lůžka se zvlhčují jednou za 5-7 dní. Na jeden keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody. Proud směřuje přímo pod kořen, obchází stonky a listy. To chrání keře před plísněmi a viry. Někteří letní obyvatelé instalují na svém místě systém kapkové závlahy. Je výhodné, že voda vstupuje přímo do kořenového systému, přičemž spotřeba vláhy je několikanásobně menší než při ručním zavlažování.
Bez včasného hnojení a hnojiv není možné pěstovat bohatou sklizeň. Procedura se provádí dva týdny po vylodění a poté v intervalech 2-3 týdnů.
K hnojení paprik Big Daddy použijte:
- roztok na bázi suchého dřevěného popela;
- tekutý divizna, močovina, ptačí trus;
- dusičnan amonný;
- superfosfát.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Pěstování ve skleníku má svá pravidla. Před přistáním se stěny konstrukce otřou roztokem na bázi manganistanu draselného, aby se zničily nebezpečné mikroby.. Tvoření rostliny začíná okamžitě, jakmile se stonky rozvětví. Zůstanou jen mocní a silní a slabí jsou odstraněni.
Doporučuje se sledovat množství aplikovaného vrchního obvazu. Pokud listy zežloutnou a uschnou, zahradník aplikoval příliš mnoho minerálních hnojiv. Pokud rostlina získává růst a zelenou hmotu, ale nekvete, znamená to přebytek dusíku; suché a slabé stonky – přebytek fosforu. Situaci napraví vydatné zalévání teplou vodou a poprašování keřů dřevěným popelem.
Typické choroby a škůdci
Při nedodržení pravidel střídání plodin se na záhonech s pepřem objeví drátovec. Škůdce žije pod zemí, živí se kořeny rostliny, proto přestává růst. Pokud nejsou opatření přijata včas, keř sám začne vadnout a plody se deformují. Profesionální nástroje “Maxim” nebo “Oksihom” pomáhají zbavit se hustého hnědého červa.
Kromě drátovce je pepř negativně ovlivněn:
- Colorado brouci, jehož příčina spočívá v kontaminované půdě. Brouci a jejich larvy mohou zničit celou úrodu. Zbavte se jich pomocí drogy “Typhoon”.
- Thrips objevují se ve fázi tvorby keřů. Rostliny se živí šťávou a nektarem a připravují je o živiny pro další vývoj. Pro prevenci postříkejte Bordeauxovou tekutinou.
- Whitefly – miniaturní pakomáři bílé – shromažďují se na listech v celých hejnech. V boji proti molici pomáhá postřik na bázi mléka a jódu.
Phytophthora je zvláště nebezpečná. Houba se objevuje v důsledku nadměrného tepla, teplotních změn, nesprávného zalévání. Pozdní plíseň se objevuje ve formě žlutých a hnědých skvrn na listech a stonku. Houba je nebezpečná jak pro otevřenou půdu, tak pro skleníky. V boji proti plísni se používá postřik manganem nebo zálivka dřevěným popelem.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi přednosti odrůdy Big Papa patří sladká a šťavnatá chuť, hustá dužnina, atraktivní a originální vzhled. Paprika se díky své malé velikosti skvěle hodí na výrobu plněných přesnídávek, používá se jako přísada do zimních příprav a nálevů. Pěstují plodiny na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, v péči o zeleninu to nevyžaduje zvláštní znalosti a dovednosti.
Zajímavě! Bulharský pepř se hodí k masu, rybám a drůbeži, harmonizuje s chutí ostatní zeleniny. Zvláště originální chuť získáte, když papriku Big Papa uvaříte na grilu. Zelenina získá krásný smažený vzhled a pikantní vůni. Pepř můžete vařit jak na venkově, tak i doma, na domácím grilu. Aromatické koření a koření, stejně jako balzamikový nebo vinný ocet, pomohou dodat šmrnc.
Minus: Big Daddy je vhodný pro pěstování pouze ve středním Rusku. V podmínkách Uralu a Sibiře vykazuje pepř nízký výnos. Kromě toho má zelenina průměrnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Recenze
Co o pepři Big Daddy říkají ostatní zahradníci? Zde je několik recenzí z oblíbených internetových fór.
Alice, Volgograd: «Miluji vše neobvyklé, a tak jsem se rozhodl zasadit pepř Big Daddy. Sklizeň předčila všechna má očekávání! Nasbíral jsem 10 kg pepře ze zahrádky! Na krásné zelenině z tmavé třešně si pochutnala celá rodina.“
Maria, Orel: “Tohle je potřetí, co jsem zasadil Big Daddy.” Nejraději pěstuji ve skleníku, abych chránil před nepřízní počasí. Odrůda nezpůsobuje potíže, není třeba vyvazovat popř štípnout křoví. Úrodu využívám k výrobě salátů a příloh, zbylé papriky zamrazuji na zimu.
Pavel, Penza: „Na doporučení souseda jsem loni zasadil Big Daddy. Zasadil sazenice, dodržoval všechny podmínky setí. Na zahrádce se však papriky špatně uchytily, pomalu přibývaly na váze a vybarvovaly se. Byl jsem zklamaný, protože jsem doufal v jiný výsledek.”
Závěr
Papriky Big Daddy milují jak začínající zahradníci, tak zkušení zahradníci. Zelenina je vysazena sazenicemi, které jsou připraveny za 1-1,5 měsíce. Nejlepšími předchůdci odrůdy jsou zelí nebo zelenina. V péči pepř nezpůsobuje potíže, hlavní věcí je včas zalévat a hnojit lůžka.
Sklizeň, když se paprika stane elastickou, získá tmavě třešňový odstín. Plody rostou středně velké, masité, mají lesklý povrch. Zelenina se používá čerstvá, stejně jako k přípravě přesnídávek, salátů a zimních přípravků.
