Všichni jsme nejednou slyšeli slogany, že kuřata jsou nenáročná, jedí, co dáte, žijí na několika náměstích, a co je nejdůležitější, snadno a bez rozruchu poskytnou rodině letních obyvatel čerstvá a chutná vejce. A nabídkami na odběr kuřat (alespoň kuřic, alespoň nosnic, alespoň kuřat) je internet plný po celý rok, zejména na jaře.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Letos jsme se rozhodli stát se šťastnými majiteli nosnic. Je to pochopitelné – sebeizolace, zrušené výlety, dítě uvízlé doma, aniž by se dostalo ven – to vše nás povzbuzuje k objevování nových obzorů. Bohužel, ne všechno bylo tak růžové jako na stránkách stránek nabízejících kuřata k prodeji a dokonce k pronájmu. Podělím se o poznání, které mě stálo draho.
1. Nevyplatí se to
Okamžitě řeknu: nákup vajec od farmáře pro celou rodinu celé léto bude levnější než nákup kuřat, budování bydlení pro ně, poskytování jídla, ošetřování a ochrana před škůdci atd. Sezónní chov drůbeže lze tedy považovat pouze za koníček, a ne nejlevnější.
I když máte chlév, ve kterém se chystáte oplotit koutek pro ptáky, nákup všeho potřebného (a samotných kuřat) vás bude stále stát pěkný peníz.
Výkresy, fotografie, výpočet materiálů a podrobný popis fází výstavby kurníku pro ty, kteří se rozhodnou postavit sami.
2. Kuřata umírají
Vím, že to zní hrozně, a všichni teď začnete psát, že v dětství na vesnici kuřata běhala sama, snášela vejce o velikosti pěsti a nikdy neonemocněla. A samozřejmě, pokud máte možnost vzít si vesnická kuřata zpod slepice, jejich imunita bude silná. Víš proč? Protože všichni slabí a neživotaschopní jedinci prošli (přesněji neprošli) přirozeným výběrem ve stádiu vajíčka nebo kuřete.
Ale většina nabídek na trhu je nyní „líheň“, roste v odchovně a pak v kleci a netuší, co je to tráva, červi, dravci a další „radosti života“. Imunita těchto tvorů, i když chovatel nebyl lakomý na očkování, je dost odlišná od imunity těch vesnických slepic z dětství, které si pamatujete. Mohou zemřít horkem, chladem, dusnem, nesprávným krmením, hřebíkem, který se dostal do voliéry, a dokonce i pouhým klováním do vlastního trusu. Navíc, pokud můžete ovládat první faktory, pak nemůžete dělat nic s těmi posledními, pokud nad nimi nebudete stát 24 hodin denně a 7 dní v týdnu.
Mimochodem, vesnická kuřata taky uhynula, jen šla hned psovi do polévky a vy jste si toho nevšimli.
3. Chovatelé se vás pokusí oklamat.
Ach, jak nekonečný je svět triků s drůbeží a jak neozbrojení letní obyvatelé, kteří se rozhodnou vzít si své první slepice, jsou před ním neozbrojení. Tady a prodej boudy dvouletých v roli čtyřměsíčních „skoro nosnic“ a uklouznutí přímo utrácení a nedostatek očkování. Jeden z prodejců se nám dokonce pokusil prodat mladého kohouta s tím, že je to jen velmi bystrá slepice.
Všichni známe příběhy, kdy se na ptačím trhu místo drahého štěněte prodával kříženec, ale z nějakého důvodu věříme, že u kuřat se to nestane. Tak takhle to nebude.
4. Kuřata z drůbežárny jsou spolehlivější než od neznámého soukromého obchodníka.
Pokud je ve vaší blízkosti státní drůbežárna, která prodává mláďata, hrajte na jistotu a kupte je tam. Všechna očkování tam určitě proběhla, ptáčci tam určitě absolvovali pravidelné veterinární prohlídky, adekvátně poradí s chovem a krmením. A budete mít jistotu, že jednáte s profesionály, a ne s někým, kdo si ptáky poprvé vzal několik měsíců před vámi a rozhodl se vrátit investici.
5. Čím je plemeno exotičtější, tím je rozmarnější.
Mám si vzít běloruskou bílou nebo českou dominantu? Volba je jasná, ne? Co ten bílý může nabídnout – není krásný, nemá rekordní produkci vajec a sousedům se taky nepochlubíte. Ať už jde o exotická plemena s jasným opeřením, barevnými vejci, chlupatýma nohama a černými hřebeny!
Ano, exotika je dobrá. Ale kategoricky se nedoporučuje brát je jako první ptáky. První cvičení na odolných plemenech přizpůsobených našemu klimatu, potravě, nemocem. A teprve potom (pokud nebudete vyt při čištění kurníku v prvním horkém létě) přidejte jasné barvy hospodářským zvířatům.
6. „Celé léto s vejci“ nebude fungovat
Většina nabízených moderních plemen začíná snášet v 5 měsících. Ve výprodeji se přitom nejčastěji prodávají buď kuřata, nebo dospělé nosnice, které se již „vypracovaly“ na rok, nebo tříměsíční.
Nemá smysl brát kuřata – během letní sezóny nebudou mít čas vyrůst do věku snášky vajec. Dospělé zkušené nosnice se mohou kdykoli (včetně hned po přesunu) rozhodnout, že dokončily svou misi a již nebudou snášet. Konečně nezačnou hned snášet ani 3-4 měsíční slepice, které jsou nejdražší. Vzaté na květnové prázdniny vám dají první vajíčko kolem června a pak se postupně začnou houpat. Zpočátku potřebuje kuře 3-4 dny na produkci vajíčka, pak to půjde rychleji. Do konce sezóny již dosáhnou slíbené produkce vajec, ale zde vás čeká další problém.
7. Jídlo je padělané
Nesnažte se ušetřit na krmivu nákupem obilí přes známého. Ano, pšenice a kukuřice u mužů se vzhledem (a vůní) skutečného vesničana budou levnější než v obchodě. Existuje však možnost, že toto zrno bylo připraveno k setí, a ne ke krmení. Při skladování se nakládá z chorob a škůdců a samotné skladovací prostory jsou ošetřeny silnými přípravky.
Takové úspory vás plynule (a někdy ne tolik) vrátí k bodu 2.
8. Domácí vejce nebudou fungovat na jednu krmnou směs
Na trhu je spousta kompletních krmiv. Zdálo by se, že si vybrat dobrý, nalít vodu do napáječky a nemyslet na kuřata několik dní. Ano, i to je možné a existují automatická krmítka a napáječky, které vám umožní zajistit ptáčky na týden dopředu a přijet si pro vejce o víkendech.
To jen takto získaná vajíčka se nebudou nijak lišit od těch, která jsou na poličce v obchodě. Takže váš koníček prostě ztratí smysl. Proto, pokud chcete totéž, s jasným žloutkem, připravte obilné směsi, poskytněte chůzi, čerstvou zeleninu a bylinky, možnost kopat v zemi a získat červa a také nezapomeňte na skořápku nebo skořápkovou skálu, rybí moučka, moučka, droždí a mnoho dalších kuřecích pochoutek .
9. První týden budete muset kuřata posadit.
Bylo by to vtipné, ale je to fakt. Kuřata chovaná v klecích nevědí, co je to bidlo a nevědí, jak ho používat. Pokud je tedy pro vás důležité, aby nespali na studené podlaze nebo v hnízdech, a tudíž v nich nevrli, budete je muset sami naučit hřadovat.
Je to snadné: stačí přijít za soumraku a posadit kuřata na jejich místa. Děti toto představení milují.
Mimochodem, mnoho moderních nosnic, které vyrostly v klecích, si také neuvědomuje účel hnízd, a tak spěchají přímo na podlahu. Pokud se takový problém objeví, vložte do hnízd malované dřevěné vajíčko nebo pingpongový míček – kuřátka časem pochopí, co po nich chcete.
10. Co dělat s kuřaty v zimě
Pokud jste měli mazaný plán – získat v létě vejce od kuřat a na podzim poslat nosnice do polévky, chci vás hned zklamat – nebude to fungovat. A nejde jen o to, že nosnice ani v nejlepších letech nevypadá jako brojlerové kuře, na které jsme zvyklí z drůbežárny. Jen jim po tom všem, co s nimi v létě prožijete, nebudete moci useknout hlavu.
A začne pátrání po vesničákovi s celoročním kurníkem a pokusy uchytit tam jejich ptáčky na zimu. Mimochodem, takové služby existují, ale za jídlo a údržbu si budete muset připlatit.
Mám tě odrazovat od toho, abys vzal kuřata do dače? Vůbec ne. Chci jen, abyste nemuseli procházet stejnými obtížemi, kterými jsem prošel já, a přistoupili jste k otázce chovu ptáka bez „růžových brýlí“.
Jsem městský člověk, ale všechny živé tvory mám moc rád. Na vesnici máme daču – místo nejen pro odpočinek a práci na postelích, ale také možnost chovat v létě domácí mazlíčky, například ptáčka. Takže jsme kdysi chovali brojlerová kuřata na chatě, o čemž jsem mluvil ve svém článku „Jak vypěstovat 3-4 kg brojlera z kuřete za dva měsíce?“. Mám zkušenosti s chovem slepic a vajec. V tomto článku budu hovořit o tom, jak tuto drůbež chovat s minimálními finančními investicemi a fyzickou námahou.
Vaječné slepice na léto – od kuřat po nosnice
Chov kuřat v bytě
Proces odchovu našich prvních slepic od kuřat začal v městském bytě. Přirozeně je zde málo místa, a tak bylo rozhodnuto zakoupit pouze 5denní kuřátka.
Při výběru kuřat byla k určení pohlaví použita lidová metoda. Opatrně vezměte každé kuře za tlapky, otočte ho dnem vzhůru. Ten, kdo zvedá hlavu, musí být kohout. Pokud kuře takto visí se sklopenou hlavou, je pravděpodobnější, že se bude jednat o budoucí kuře. Pohlaví kuřat se nám takto podařilo uhodnout s přesností 75 %. Následně jsme z pěti mazlíčků měli tři slepice a dva kohouty.
Toto zvíře jsme koupili v březnu. Ohradili jim část kuchyně, která zakrývala baterii pod parapetem, prostor pod nedalekým stolem. Pod ním jsme měli kartonovou krabici s otvory, ve kterých naši mazlíčci trávili většinu času. Shora jsme tuto nádobu přikryli gázou. Když se setmělo, zapnuli světlo, aby to v kuřatech pálilo první 3 dny téměř nepřetržitě, pak až do jedné do rána.
Dali je do krabice s umělou slepicí, vyrobenou z třílitrové zavařovací sklenice, která byla potažena zbytky staré vlněné přikrývky. Zároveň je důležité připravit kuřata o možnost spolknout kvetoucí vlákna a zaměnit je za červy. Je nutné buď zpracovat okraje takových útržků, nebo vzít teplou látku, která „neztlumí“. Může to být fleece nebo závěs a nejekonomičtější je použít ne nové plátno, ale materiál staré věci. Poslouží dobře obnošená bunda nebo starý přehozený kabát.
Do sklenice musíte nalít horkou vodu a jak se ochladí, neustále ji měnit za novou. Podrobněji jsem o tom hovořil ve svém článku o brojlerech.
V březnu a do půlky dubna jsme měli další způsob vytápění pro nejmenší. Vzhledem k tomu, že radiátory v tuto roční dobu stále topí, ale už se neopaří, kuřata se ráda umístila mezi sekcemi radiátoru. Tohle ale dělali až na začátku svého vývoje, když trochu povyrostli, už se tam nevešli. Na jedné straně baterie ve spodní části je dlouhá vodorovná trubka. Vede také teplou vodu. Odrostlá kuřata si tu sedli jako na bidlo a zahřívali si tlapky a bříška.
Malá kuřátka potřebují teplo, světlo a výživné jídlo. © barnhouseliving
Kuřecí výživa
Malá kuřátka potřebují teplo, světlo a výživné jídlo. První tři dny po nákupu jsme je krmili vajíčkem natvrdo (jemně nasekaným nožem), pak jsme do vajíčka začali přimíchávat trochu dobře uvařených jáhel, trochu tvarohu.
Tito ptáci by měli mít vždy čerstvou vodu. Aby to neušlapali, obrátili jsme litrovou sklenici vody na mělký talíř. Voda vytekla, kuřata mohla kdykoli uhasit žízeň.
Od tří dnů začali do svého jídelníčku zavádět trochu nakrájené zelené cibulky. V dubnu se mladé kopřivy sbíraly, omývaly, drtily a přidávaly do této kaše.
Kuřata byla krmena každé 30 hodiny do 3 dnů věku – od 7 do 22 hodin. Od jednoho měsíce věku – 4x denně. Když se přestěhovali na daču a dostali možnost se projít, krmili je 3x denně a občas jim dali svačinu ze zbytků ze stolu.
Zdraví kuřat
Kuřata by měla být pravidelně kontrolována, aby se zajistilo, že jsou zdravá. I po krmení jsme se opatrně dotýkali jejich břicha a dbali na to, aby byly plné. Ale musíte být velmi opatrní, když berete kuřata, protože tyto rychlovky se vždy snaží vyskočit z vašich rukou. A pokud spadnou a narazí, může to vést k vážnému zranění.
Pokud je kuře „sladké“, jak říkávala moje babička, lze s ním zacházet následovně. Malé množství vodky zřeďte v poměru jedna ku jedné převařenou vodou a nalijte kapku takové „drogy“ z pipety do zobáku nemocného.
V komentářích k již zmíněnému článku o brojlerech čtenářka Botanichka Natalia doporučuje vařit kopřivy vroucí vodou a studené kuřata rozpájet teplým roztokem. Výsledek je podle ní skvělý. Kopřivy je ale lepší nasušit předem, aby bylo možné podobnou medicínu vyrobit brzy na jaře. Tento sušený plevel je také výborným vitaminovým doplňkem pro kuřata v tomto ročním období. Suché kopřivy je také potřeba spařit, vymačkat a přidat do kaše.
Na okouna se hodí obyčejné opracované klacíky nebo řízky ze zahradního nářadí. © Rob Collins
Organizace kurníku v zemi
Koncem dubna byla do vesnice odvezena naše drůbež stará cca 6 týdnů. Později jsme přikoupili další dvě mladé slepice, takže naše hejno tvořilo pět slepic. Jeden kohout byl předložen sousedům, protože proti němu nikdo nezvedl ruku. Máme tedy hospodářská zvířata jednoho kohouta a pět slepic.
Náš vesnický domek už měl dvůr s kurníkem, takže nebylo potřeba organizovat ustájení pro mladé slepice. Ale můžete použít pro chov slepic v létě i obyčejnou stodolu, ve které nejsou žádné mezery. Je důležité, aby sem nemohla vstoupit dravá zvířata, jako jsou lasičky. Nosnice potřebují také bidlo. K tomu jsou vhodné obyčejné opracované klacíky nebo odřezky ze zahradního nářadí.
Položil jsem fólii na podlahu v kurníku pod bidýlky, takže když ptáci spali, jejich odpadní produkty padaly na tuto fólii. Když jsem čistil kurník, nabíral jsem naběračkou ptačí trus z této fólie do kbelíku. Toto organické hnojivo můžete nasušit a poté použít na zahradě podle potřeby.
Aby kuřata měla kam snést vajíčka, je třeba vyrobit překližkové krabice nebo vzít malé košíky a umístit je do výšky 1 m. Poprvé po našem příjezdu jsme pár vajec vložili do takových boxy, kam pak kladli vajíčka.
Strava těchto mazlíčků sestávala většinou z chleba namočeného ve vodě, vařených brambor, nasekaných kopřiv, drcených vaječných skořápek a suchého obilí.
Za plotem jsme měli i pole s ovsem. Cesta vedoucí k jezeru prochází přímo přes něj. Na zpáteční cestě jsme sbírali tyto klásky, protože je stejně rozdrtili chodci. Kuřata klovaná s potěšením a tato dobrota. Také jsme je samozřejmě krmili zbytky z našeho stolu.
Aby měla kuřata kam snést vejce, musíte vyrobit překližkové krabice nebo vzít malé košíky a umístit je do výšky 1 m. © Tamsin Cooper
Chodící vejce kuřata
Dokud nebyly na zahradě zasety záhony, pouštěli jsme sem naše mazlíčky na procházku. Vyhrabávali si potravu ze země – brouky a červy.
Po osazení záhonů jsme jim určili konkrétní místo k procházce – plochu u plotu jsme oplotili pletivem. Pokud je to možné, měl by být do výběhu umístěn písek, aby se zde za suchého počasí mohla drůbež „nasucho koupat“. Neměli jsme písek, a tak se slepice a kohout vesele „koupali v prachu“ a váleli se na slunci v horní vrstvě suché země vedle keřů červeného rybízu.
Jako všechna vesnická kuřata i naše chodila pravidelně ven, zbývalo jen se ujistit, že nedojdou daleko. Ale kuřata jsou chytří ptáci, vědí, kde je jejich domov. Takže jsem jim musel volat jen někdy. Naše slepice a kohout dobře reagovali na „du-du-du-du“. Běželi k tomuto volání jako krotcí.
Kuřata a vejce
Naše slepice, zakoupené v březnu slepicemi, začaly snášet koncem července. V závislosti na plemenech slepic vajec začínají snášet ve věku 4,5-5,5 měsíce. Kuřecí vejce pěstovaná na volném chlebu se nedají srovnávat s těmi z obchodu. Naše nosnice měly jasně oranžové žloutky, někdy snášely i dvoužloutková vejce.
Výborným krmivovým pomocníkem pro ně byla tráva, všemožní červíci, které si tito ptáci získávali pro sebe. Tráva zavedená do stravy činí žloutky světlejšími.
Naše kuřata snášela téměř každý den. Pět těchto slepic stačí pro 3 až 4 člennou rodinu. O vajíčka jsme se také občas podělili se sousedem, který nám pomohl se sazenicemi a cennými radami.
Na začátku podzimu jsem si všiml, že kuřata začala méně snášet. Nejdřív jsem si myslel, že je to kvůli nadcházejícímu chladnému počasí. Pak mi ale dcera ukázala, kam si naše maminky slepice chodí „odlehčovat“. Ukázalo se, že si pro sebe našli odlehlé místo za stodolou a začali tam spěchat, zřejmě se chtěli množit. Ale to už bylo září a v listopadu jsme odjížděli do města, na slepice nebyl čas.
Proto je důležité hlídat, aby kuřata ležela na jednom místě k tomu vyhrazeném. A pokud je najednou vajec méně, je třeba vysledovat, kam chodí klást vejce.
Vynikajícím krmivem pro kuřata je tráva, všechny druhy červů, které tito ptáci sami produkují
Vážení čtenáři! Pokud máte příležitost a touhu mít pár slepic na léto v zemi, nebojte se – není to tak problematické podnikání! S minimálními materiálovými a fyzickými náklady můžete zdarma používat přírodní slepičí vejce téměř celé léto a podzim. A pokud si nekoupíte kuřata, ale mladé slepice, pak vás pták bude stát více, ale ušetříte si starosti s chovem kuřat.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
