Vlastnosti pěstování listového celeru

Mezi pikantními a zdravými bylinkami pěstovanými na našich záhonech zaujímá místo celer listový. Jeho prolamované lesklé listy jsou nejen chutné a voňavé, je to také skutečná zelená lékárna. Je těžké vyjmenovat všechny užitečné vlastnosti celeru, ale stojí za to najít místo pro tuto kulturu v zahradě. Rostlina je také univerzální: přidává se do různých teplých jídel, salátů a používá se jako koření. Přestože pěstování celeru listového přes sazenice vyžaduje čas a úsilí, plně se vyplatí.

Co je to listový celer a jaké jsou jeho vlastnosti

Celer listový je bylina z čeledi deštníkovitých. List – nejnáročnější ze všech druhů celeru, protože může růst v různých podmínkách.

Mezi hlavní rysy této kultury patří malé, jasně zelené listy a dobře vnímatelné kořenité aroma, díky kterému se zelení používá k vytváření koření. Celer listový nemá vyvinutou kořenovou plodinu a dužnaté řapíky, ale rychleji dozrává.

Rostlina má vysoký výnos – listy jsou během sezóny několikrát řezány.

Zajímavé! Ve starověkém Řecku byl celer velmi ceněný. Byl zobrazován na mincích, o svátcích byly kostely a domy zdobeny rostlinami, hrdinům byly předkládány tkané věnce z listů.

Pěstování celeru a péče o něj venku od výsadby až po sklizeň

Výhody a nevýhody

Letní obyvatelé se zkušenostmi berou na vědomí následující výhody listového celeru:

  • rostlina je nenáročná, na rozdíl od kořenových a řapíkových odrůd;
  • kultura poměrně snadno toleruje krátké mrazy;
  • celer poskytuje vysokou klíčivost (ztráta sadebního materiálu je minimální);
  • vysoký výnos i v půdě střední úrodnosti (zelená málokdy slabne, je téměř vždy šťavnatá a kvalitní, vhodná ke konzumaci).

Mezi nedostatky lze poznamenat, že tato plodina musí být pěstována v sazenicích, takže nezkušení zahradníci se musí naučit, jak správně připravit semena, nádoby a půdu. Rostliny jsou také často postiženy chorobami a napadány škůdci.

Nejlepší odrůdy pro venkovní pěstování

Odrůdy celeru se liší zráním, výnosem a chutí. Mnoho zahradníků dává přednost listovým odrůdám:

Pěstování celeru a péče o něj venku od výsadby až po sklizeň

  1. Athena. Zelení dozrávají střednědobě – ​​listy se odřezávají po 78 dnech od okamžiku vzejití. Listy jsou světle zelené a středně velké. Odrůda má vysoké chuťové a aromatické vlastnosti. Od 1 m1,8 m sklizeň 2,1-XNUMX kg úrody.
  2. Plachta. Odrůda uprostřed sezóny. Technická zralost nastává po 72-80 dnech. Listy jsou zelené, shromážděné v růžicích. Rostlina je ceněna pro svou vynikající chuť a vysoký výnos – až 4,7 kg na 1 mXNUMX. m. Zelení se skladují po dlouhou dobu.
  3. Zrůda. Celer uprostřed sezóny. Plodina se sklízí 100 dní po vyklíčení. V růžici se sbírají vlnité listy na tenkých řapících. Jeden keř váží až 120 g. Od 1 m2,5. m posekat XNUMX kg zeleně.
  4. Zakhar. Rostlina je středně pozdní. Zelení se stříhají 150–160 dní po vyklíčení. Celer se konzumuje čerstvý a používá se k jakémukoli zpracování. Listy mají silně členité okraje. Velikost zásuvek je průměrná. Chuť a vůně jsou vynikající. Tento listový celer je mezi zahradníky velmi žádaný.
  5. Prolamované. Zelení dozrávají brzy. Velké tmavě zelené listy se stříhají 75-80 dní po vyklíčení. Jedna rostlina váží asi 85 g. Na 1 čtverec. m dorůstá až 3 kg úrody. Po řezu rychle rostou nové listy.
  6. Samurai. Raná vysoce výnosná odrůda. Sklizeno po 75 dnech. Od 1 m4 m řez na XNUMX kg zeleně. Kultura je odolná vůči nízkým teplotám a nedostatku vody.
  7. Kartuli. Raná gruzínská odrůda. První listy se stříhají 65. den po vyklíčení. Kultura roste normálně s deficitem tepla a vlhkosti.

Neignorujte nové odrůdy, které se často objevují v zahradnických obchodech. Selekce se provádí průběžně, protože poptávka po celeru je velmi vysoká.

Termíny setí a přesazování do země

Listový celer se vyznačuje relativně pomalým růstem a je téměř nemožné získat přátelské výhonky, takže kultura se pěstuje hlavně v sazenicích.

Doma se setí provádí začátkem března a v první dekádě května se rostliny přenesou na trvalé místo.

Jak pěstovat sazenice

Pěstování listového celeru se prakticky neliší od kultivace jiných odrůd této rostliny, i když někteří zahradníci poznamenávají, že je nejjednodušší pěstovat.

Trénink

Sazenice se pěstují v různých nádobách, například:

  • plastové nádoby;
  • dřevěné nebo plastové krabice;
  • krabice od mléka nebo džusu podélně rozřízněte.
READ
Vlastnosti pěstování čajových růží na místě

V nádobách musí být vytvořeny drenážní otvory pro odtok přebytečné vody.

Kvalitní půda je jednou z důležitých podmínek pro správné pěstování sazenic. Semena celeru listového klíčí v substrátu, který se skládá ze stejných dílů humusové a hlinité zeminy a do směsi se přidává i pětina písku. Dále je hotová půda dezinfikována 1% roztokem manganistanu draselného a dobře prokypřena pro lepší prodyšnost. Celer neroste dobře na kyselých půdách, proto se do takové půdy přidává vápno (používá se 1-0,3 kg látky na 0,5 mXNUMX) a mírně se promíchá s půdou.

Semena listového celeru se dezinfikují po dobu 30 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​poté se namočí na 3-4 hodiny do stimulátoru růstu, například Epin, a nakonec se udržují ve vodě při pokojové teplotě po dobu jednoho dne.

Pro navlhčení není nutné semena zcela namáčet ve vodě, můžete je jednoduše zabalit do vlhké utěrky a v tomto stavu ponechat 24 hodin.

Důležité! Aby nadměrná vlhkost nezpůsobila hnilobu, neponechávejte semena ve vlhkém prostředí déle, než je uvedeno. Odstraňte, jakmile zrna nabobtnají.

Přistání

Výsev semen v nádobě se provádí podle schématu 2 × 2 cm. Výsadbový materiál není hluboce pohřben, jednoduše se položí na povrch půdy a lehce přitlačí prsty. Navrch nasypte malou vrstvu substrátu. Dále je nádoba na semena pokryta průhledným sklem nebo fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Sazenice se uchovávají při teplotě + 20 . + 24 ° C. Sazenice se objeví po 10-14 dnech a poté se teplota sníží na + 15 . + 16 ° C.

Péče o sazenice

Po vzejití sazenic je úkryt ponechán další dva týdny, dokud se neobjeví 2-3 listy, ale sazenice jsou pravidelně větrány, aby se neobjevila plíseň.. Po odstranění filmu se pěstované sazenice ponoří do samostatných nádob nebo se přesadí do velké nádoby ve vzdálenosti nejméně 5 cm od sebe.Takové akce posílí mladé rostliny.

Kultura potřebuje osvětlení po dobu 10-12 hodin, proto jsou instalovány další lampy (nejlépe rozptýlené světlo). Teplota v místnosti je udržována na +16…+18°C. Kulturu mírně zalévejte pomocí rozprašovače. Pravidelnost vlhčení je jednou za dva dny nebo podle vysychání vrchní vrstvy půdy.

Sazenice se hnojí 14 dní před navrhovanou výsadbou rostlin na trvalé místo. K tomu se používají minerální hnojiva: 5-5 g superfosfátu a 10-10 g dusičnanu amonného se zředí v 15 litrech vody.

Důležité! Obvaz se aplikuje pod kořen celeru, aby hnojiva nepadala na jemné listy a stonky mladých rostlin. Jinak se kultura spálí nebo přestane růst.

Venkovní transplantace

Je lepší zasadit sazenice ve vzdálenosti mezi rostlinami 15-20 cm a mezi řadami – asi 30 cm. Pokud je to žádoucí, celer lze zasadit do uliček brambor, česneku nebo cibule.

Hrst dřevěného popela a humusu se nasype do výsadbových jam, zatímco hnojiva se smíchají s půdou. Rostliny se prohlubují až ke kotyledonovému kolínku. Dále je půda kolem sazenic udusána a napojena. Během prvních dnů je celer chráněn před přímým slunečním zářením pomocí listů papíru.

Další péče

Pěstování celeru a péče o něj venku od výsadby až po sklizeň

Kořeny celeru jsou krátké, takže přijímají vlhkost, která je na povrchu půdy. Půda je mírně navlhčena, aby se nevytvářely kaluže, protože blokují přístup kyslíku ke kořenům, omývají půdu, obnažují kořenový systém a mohou vést k rozkladu.

Celer se zalévá za klidného počasí, ráno nebo večer. Zvlhčování kultury v poledne nebo za silného slunečního svitu se neprovádí. Pro zavlažování použijte stříkací pistoli, kapkovou závlahu nebo speciální postřikovače.

15 dní po přesazení na trvalé místo jsou rostliny krmeny komplexními hnojivy, které zahrnují sodík, fosfor a draslík. Celer tak dostává celou řadu základních minerálních složek pro růst a vývoj.

Uličky jsou odpleveleny, aby se zbavily plevele a zpřístupnily kořenům kyslík. Listový celer je křehká rostlina, která má malý kořenový systém.

Někteří letní obyvatelé mulčují záhon celeru, aby ničili plevel. K tomu použijte piliny, listí nebo agrovlákno. Mulčování snižuje množství zálivky.

Věděl jsi? Celer byl považován za rostlinu, která přináší štěstí a byl zavěšen v místnostech spolu s cibulí a česnekem.

Možné problémy, choroby a škůdci

Aby se celer chránil a listy se neskláněly k zemi, jsou rostliny obaleny fólií nebo papírem. To je užitečné zejména u odrůd s bujným a hustým olistěním. Vinutí pomáhá kultuře růst vertikálně, aniž by se rozpadla. Před řezáním zeleně, 1-2 dny předem, se obal odstraní. Pokud celer roste bez ochranného obalu, listy se pravidelně odřezávají.

READ
Burbot na podzim na donku - rysy náčiní a rybolovných technik

Celer je často napadán škůdci a chorobami, které mohou zničit celou úrodu.. Nejběžnější choroby a škůdci a způsoby, jak s nimi bojovat:

Pěstování celeru a péče o něj venku od výsadby až po sklizeň

  1. Mrkněte mrkev. Okřídlený hmyz klade vajíčka na rostliny na jaře, pak larvy požírají listy celeru. Pro prevenci se provádí včasné plenění, hnojení a uvolňování. Česnek se vysazuje vedle plodiny. Pronikavý zápach odpuzuje škůdce. S mouchou bojují hořčičně-tabákovou směsí, která se sype mezi řádky rostlin. Tabákový prach a suchá hořčice se smíchají ve stejných poměrech. Za 1 čtvereční m strávit lžíci finančních prostředků. Postup se provádí každý týden.
  2. Mrkvový list blecha. Hmyz létá z jehličnatých stromů a pije šťávu z listů celeru. Škůdce rostlinu postupně ničí – deformuje se a bledne. Bojují s blechou jako s mouchou mrkví.
  3. Mšice fazolová. Největší škůdce svého druhu. Za týden se vyvine celá generace. Mšice se ničí postřikem zeleně odvarem z brambor, rajčat nebo pampelišek.
  4. Celerová (boršč) moucha. Hmyz se objevuje koncem května, často létá z bolševníku. Škůdce klade vajíčka pod kůži listů. Brzy se na zeleni objevují malé tuberkulovité skvrny – vyvíjejí se tam larvy. Když vyrostou, začnou jíst listy a zanechávají v nich pohyby. Pro prevenci dodržují pravidla střídání plodin, vápnit kyselé půdy, prořezávat sazenice, vedle rostlin sázet cibuli nebo česnek. Ničí také plantáž bolševníku – v podstatě odtud pochází moucha boršč.
  5. Prášková plíseň. Onemocnění se projevuje jako bílý nebo šedý povlak na rostlinách. S vysokou vlhkostí se nemoc zesílí. Padlí se likviduje postřikem výsadeb nálevem z bodláku – 0,6 kg na 10 litrů. Znamená to trvat 8 hodin.
  6. Rust. Celer je pokrytý červenohnědými práškovými skvrnami. Nemoc se léčí postřikem výsadeb přípravkem Fitosporin-M.

Zvláštnosti pěstování

Celer listový je rostlina odolná vůči chladu. Kultura dokonce toleruje zpětné mrazy, takže greeny se pěstují v naprosté většině regionů země.

Vegetační období listového celeru trvá dlouhou dobu, takže kultura se pěstuje prostřednictvím sazenic, takže v době výsadby na otevřeném terénu mají mladé rostliny čas na posílení.

Sběr, skladování a využití plodiny

Listový celer se řeže několikrát za sezónu. První fáze se provádí 14 dní po výsadbě sazenic na trvalém místě. Zelení se stříhají, když dosáhne délky 30-40 cm, ve výšce 5-7 cm od země.

Po sklizni se celer skladuje několika způsoby:

  • solené;
  • zmrazit;
  • sušené;
  • v lednici bez zmrazení.

Rostlina se aktivně používá při vaření, nachází své místo v široké škále jídel. Nakrájený celer se přidává do polévek několik minut před vařením, aby dodal chuť a krásu. Receptů na saláty s touto bylinkou je mnoho, přidává se do omelet a dokonce i do pečiva a dezertů.

Pro informaci:. Hippokrates považoval celer za lék na všechny nemoci.

Recenze letních obyvatel

Pěstování celeru a péče o něj venku od výsadby až po sklizeň

Listový celer pěstuje mnoho zahradníků kvůli jeho blahodárným vlastnostem a vůni. Recenze některých letních obyvatel dále.

Jekatěrina, Odintsovo: «Poprvé se pokusili zasadit celer listový v roce 2010. Je snadné se o něj postarat. Tato bylinka je velmi zdravá, proto ji manžel i děti používají hlavně čerstvou, přidávejte do salátů. Listy mají neobvyklou chuť. Z celeru vyrábíme také různá dochucovadla. Celá rodina to miluje. Z této rostliny dokonce vyrábím pleťové masky. Nyní tuto plodinu pěstujeme každý rok.“

Vladimír, Brjansk: „V naší vesnici mnoho lidí pěstuje celer listový. Ne všem začátečníkům se tato zelená líbí, ale rozumná aplikace tento nedostatek napravuje. Listy se používají v pokrmech pro zvýraznění chuti. Celer je skvělý produkt na hubnutí. Pomáhá shodit přebytečná kila a díky obsahu vitamínů v zeleni má léčivé účinky. Celer listový mám rád, pěstování a péče o něj venku nevyžaduje velké úsilí. Radím všem!”

Závěr

Celer listový je nenáročný, roste téměř na každé půdě, odolává chladnému počasí a snáší nedostatek vláhy. Jediným problémem je pěstování a výsadba sazenic, jinak péče o rostlinu vyžaduje minimální úsilí a čas.

READ
Tinktura měsíčku lékařského - co pomáhá, návod k použití na vlasy, obličej, akné, kloktání, video

Množství vitamínů a užitečných vlastností, několik sklizní za sezónu a zvláštní aroma činí kulturu cennou v každém smyslu slova.

Pěstování celeru listového ze semínek je výzvou pro začínající zahradníky. Tato zelenina s bohatou chutí je součástí mnoha směsí koření, omáček, přidává se do masových a rybích pokrmů, nálevů, marinád. Celer obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, pomůže snížit krevní tlak a normalizovat metabolismus a v listech je mnohem více silic než v řapících nebo kořenech.

Jak vypadá celer

Celer aromatický neboli vonný (Apium graveolens) je druh patřící do rodu celer z čeledi Umbelliferae. Kultura má tři odrůdy – list, řapík a kořen.

Životní cyklus listového celeru je 2 roky. V prvním dává úrodu zeleně a ve druhém vystřelí květinový šíp až metr vysoký a zasadí semena. Listový celer přitom na rozdíl od kořene a řapíku není nutné na zimu vykopávat – v chladných oblastech stačí kořen namulčovat, aby nezmrzl. Na jaře nejprve vyroste tvrdou zelení, pak vystřelí šíp se zelenobílými květy shromážděnými ve složitém deštníku. Do konce léta dozrají malá semena.

Kořen celeru je kůlový kořen, pokrytý mnoha sacími procesy. Listy jsou zelené, podle odrůdy tmavý nebo světlý odstín. Zpeřeně členité, s kosočtvercovými segmenty, jsou umístěny na rozvětveném rozbrázděném stonku.

Kultura tvoří velkou růžici, která se skládá ze 40-150 tenkých řapíků v různých odrůdách, korunovaných prolamovanými listy. Jejich délka se pohybuje od 12 do 25 cm a obvykle (ale ne vždy) čím více stonků rostlina má, tím jsou kratší.

Vlastnosti listového celeru

Celer je považován za zeleninovou rostlinu, i když jeho listy by byly správně připsány kořeněným bylinám. Chuť zeleně je díky vysokému obsahu éterických olejů tak bohatá, že ji většina lidí může jíst pouze jako součást hlavního jídla, omáčky nebo koření. Ale jemně nakrájené listy mohou nahradit sůl. Právě zelení obsahuje nejvíce užitečných látek.

Zajímavý! Odborníci na výživu nazývají listy celeru „minus kalorie“, protože jejich trávení kalorií spotřebuje více, než tělu dává zelenina.

Na rozdíl od řapíkových a kořenových odrůd se listové odrůdy snadněji pěstují zaséváním semen do země, i když se nikdo neobtěžuje získat dřívější sklizeň prostřednictvím sazenic. Celer, který se sází na zeleň, má nejkratší vegetační období a i na severozápadě dá dvě a více úrody. V jižních oblastech lze listové odrůdy vysévat do země před zimou.

Kultura je mrazuvzdorná, dokonce i sazenice snadno snesou krátký pokles teploty na -5 °C.

Oblíbené odrůdy

Z mnoha listnatých odrůd si můžete vybrat z těch, které dávají velký výnos, nebo jemné zelené. V každém případě mají všechny bohatou kořeněnou chuť, obsahují mnoho živin a málo kalorií.

Komentář! Na fotografii vypadá listový celer různých odrůd stejně, liší se pouze počtem řapíků, ale v zemi je rozdíl jasně viditelný.

Celerový list Jemný

V roce 1999 přijal státní registr odrůdu Nezhny, jejímž autorem je chovatel Aleksashova M.V. Doporučuje se pro pěstování v celém Rusku a lze jej pěstovat jak na pozemcích pro domácnost, tak na malých farmách.

Jedná se o odrůdu střední sezóny, ve které od okamžiku vzniku výhonků do prvního sběru listů uplyne 100–105 dní. Tvoří středně rozložitou růžici s četnými výhony. Listy jsou tmavě zelené, středně velké, s výraznou vůní. Odrůda poskytuje vysoký výnos, za sezónu se z hektaru sklidí 320 až 350 centů zeleně.

Listy se používají ke konzumaci v čerstvém stavu, sušení, vaření různých pokrmů a domácích úprav.

Celerový list Veselost

Listová odrůda schválená Státním registrem v roce 2006 a doporučená pro pěstování ve vedlejších farmách ve všech regionech. Původcem byla Agrofirm Poisk LLC.

Jedná se o odrůdu středního zrání, při které se první zelená plodina sklízí 100–110 dní po vyklíčení. Má velké zelené listy a dlouhé řapíky. Výška vzpřímené růžice dosahuje 60-70 cm.

Výnos zeleně z jedné rostliny je 220-270 g. Odrůda od 1 m2,2. m za sezónu dává úrodu 3,5-XNUMX kg. Vůně je dobrá. Používá se pro čerstvou spotřebu, sušení, vaření a konzervování.

READ
Potápění: kachna růžovohlavá, jak vypadá čírka mramorovaná, zrzek mořský, ptačí druhy Ruska

Kartuli

Oblíbená gruzínská listová odrůda vyšlechtěná v pokusné zeleninové pěstitelské stanici Tskhaltub. Roste lépe v jižních oblastech, ale lze jej úspěšně pěstovat ve středním pruhu a na severozápadě.

Od vzejití sazenic do prvního řezání listů uplyne 65-70 dní. Tvoří vzpřímenou růžici s tmavě zelenými listy a řapíky. Má výrazné aroma a vysokou odolnost vůči chladu a suchu. Všestranné greeny.

Zachar

Odrůda, zapsaná do státního rejstříku v roce 2000, se doporučuje pro pěstování v celé Ruské federaci. Zakladatelem Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu “Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny”, autorem je Khomyakova E.M.

Zelené listy se sbírají v polovyrostlé růžici 80-150 kusů, řapíky jsou dlouhé 10-12 cm.Od okamžiku rašení výhonků do prvního sběru uplyne 150-160 dní.

Zakhar je všestranná listová odrůda se silným aroma, dobrou chutí a vysokým výnosem. Průměrný výnos zeleně od 1 m2,4. m – XNUMX kg za sezónu.

Výsadba listového celeru

Listový celer lze zasít přímo do země. Ale pro ranou zeleň, zejména v chladných oblastech, se pěstuje prostřednictvím sazenic.

Výsadba sazenic

Sazenice vysévejte na konci března. Malá semena špatně klíčí, protože obsahují silice. Bez předběžné přípravy se zvednou nejdříve za 20 dní a nerovnoměrně a ne ve stejnou dobu. Pro urychlení klíčení semen se používají různé metody:

  1. Namočte na 30 minut do vody o teplotě 60 °C.
  2. Použití speciálních přípravků pro klíčení semen.
  3. Dlouhé (několik dní) máčení v teplé vodě. Měňte každých pár hodin.

Poté se semena listového celeru vysévají do krabic v řadách umístěných ve vzdálenosti 5-8 cm od sebe. Jako substrát si vezmou obvyklou zakoupenou zeminu pro sazenice. Můžete použít speciální kazety nebo samostatné plastové kelímky s drenážním otvorem. Do nich se vysejí 2-3 semena a pak se ponechá nejsilnější klíček – zbytek se odstřihne u kořene nůžkami na nehty.

Nádoby se pečlivě zalévají pomocí domácí rozprašovací láhve, přikryjí se sklem a umístí na teplé a světlé místo. Jakmile se sazenice vylíhnou, celer vyneseme do chladné místnosti s dobrým osvětlením a teplotou 10-12 °C. To zabrání natažení sazenic.

Listový celer se pak vrátí zpět do tepla. Ideální teplota pro sazenice této plodiny je od 16 do 20 °C. Pokud teploměr klesne na 5 °C, vývoj se zastaví a klíčky mohou odumřít nebo onemocnět černou nohou.

Když semenáčky vyrazí 2-3 pravé listy, snesou se dolů. K tomu použijte jednotlivé kelímky a kazety nebo stejné krabice, pouze každá rostlina je umístěna ve vzdálenosti 5 cm od další. Kořeny delší než 6 cm jsou o 1/3 zaštípnuty.

U sazenic listového celeru je velmi důležité dodržování teplotního režimu, udržování na dobře osvětleném místě, větrání vzduchu a pravidelné zavlažování. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá, a stojatá voda není povolena vůbec.

Během pěstování sazenic se listový celer dvakrát krmí slabým roztokem komplexních hnojiv. Poprvé – po utržení, kdy klíčky zakoření a obnoví růst. Druhý – 2 týdny před přistáním na otevřeném prostranství.

Přibližně 7 dní po druhém krmení začnou sazenice tuhnout. Nejprve ho na několik hodin vynesou na čerstvý vzduch a poté ho nechají venku celý den. Dva dny před přesazením do země se sazenice na noc nepřinášejí do místnosti.

V této době by již mělo být na zahradě zasazeno zelí a celer by měl mít 4-5 skutečných listů.

Záhon je nutné předem vykopat a umístit na dobře osvětlené místo. Půda pro výsadbu celeru by měla být kyprá, dobře propustná pro vodu a vzduch, naplněná velkým množstvím organické hmoty – kompostu nebo humusu.

Listové odrůdy se vysazují do řádků vzdálených od sebe 25 cm. Mezi keři zbývá asi 20 cm, i když listový celer tvoří velkou růžici, netrpí nijak zvlášť zahušťováním. Kromě toho se keře, které si navzájem překážejí, dají prořídnout pojídáním rostlin „navíc“.

Sazenice se vysazují do země tak, aby zůstaly na povrchu a neposypaly místo růstu zemí a hojně zalévaly.

Výsadba listového celeru v otevřeném terénu

Na jihu lze listový celer vysévat do země koncem podzimu. Klíčí dlouho, nehrozí, že by se semínka během tání vylíhla. Během zimy projdou přirozenou stratifikací, takže na jaře budou dávat přátelské výhonky.

READ
Cucumber Be healthy f1: recenze, popis odrůdy, pěstování a péče

Úrodu můžete zasít brzy na jaře, pokud na podzim připravíte záhon. Semena před výsadbou raději nenamáčejte přímo do země – sama se včas vylíhnou.

Na pozemku vykopaném a ochuceném organickou hmotou (kbelík humusu na 1 m25) od podzimu se provádí mělké kypření, rýhy se vykreslují ve vzdálenosti 1 cm od sebe a rozlévají se vodou. Semena listového celeru smíchaná s pískem se vysejí nahoru a posypou suchou půdou. Nehrozí tedy, že malá zrnka, kterých je v 800g obsaženo asi XNUMX kusů, spadnou do půdy nebo budou vyplaveny proudem vody.

Rada! Současně s celerem listovým by se měla vysévat majáková plodina, jako je salát. Rychle kyne a označí řádky s dlouho rostoucí plodinou.

Když se listový celer vylíhne a dá 2-3 pravé listy, začnou jej řídnout. Postupným odstraňováním sazenic je výsadba dostatečně volná, aby se sousední rostliny mohly normálně vyvíjet. Natrhaný celer se sní nebo zasadí na nový záhon.

Péče o celer

Listovému celeru neublíží ani pokles teploty – pokud klesne na 5 °C, kultura se prostě přestane vyvíjet a čeká na oteplení.

Zalévání a topení

Celer listový je vlhkomilná plodina. Zalévat by se mělo pravidelně, ve velkém množství, ale tak, aby nedocházelo ke stagnaci vody v kořenové oblasti.

Bez vrchního oblékání se neobejdete – listy celeru budou malé, poroste špatně. Většina plodin potřebuje dusík. Poprvé, ve fázi 2-3 pravých listů při výsevu do země, nebo týden po přesazení sazenic, dostane rostlina kompletní minerální komplex. V budoucnu se celer každý týden hnojí infuzí plevele.

Plení a mulčování

Nemá smysl mulčovat výsadbu listového celeru – půdu je třeba často uvolňovat. Tento postup má velký význam. Současně s kypřením se ničí výhonky plevele a škůdci ukrývající se v půdě nebo na jejím povrchu, zlepšuje se provzdušňování. Celer nejen dobře roste, ale také přijímá živiny a vodu.

Nemoci a škůdci

Listy celeru obsahují hodně hořčin a silic, proto kultura málokdy onemocní a je málo poškozena škůdci. Většina problémů s rostlinou je způsobena nesprávnou péčí, zejména nadměrným zaléváním bez uvolnění půdy nebo na hustých půdách. Růstový bod celeru je obzvláště citlivý na hnilobu.

Mezi chorobami sazenic je třeba rozlišovat černou nohu. Dospělá rostlina trpí:

  • z bakteriální skvrnitosti listů;
  • virová mozaika.

Škůdci listového celeru:

  • mrkvové mouchy;
  • naběračky;
  • šneci;
  • slimáci.

Proč listy celeru žloutnou?

Listy celeru mohou v důsledku přemokření zežloutnout, zejména na hustých půdách, které se zřídka uvolňují. S nedostatkem dusíku se změní i barva zeleně.

Samostatně je třeba poznamenat ještě jeden důvod žloutnutí listů celeru – porážka roztoče. Objevuje se na kultuře v horkém počasí s nadměrnou suchostí vzduchu. Pokud celer zalijete, jak to vyžadují pravidla zemědělské techniky, škůdce ho obejde.

Kdy sklízet a jak skladovat listový celer

Pro každodenní konzumaci můžete celerové listy natrhat, jakmile trochu povyrostou. Sklizeň komodity se provádí, když plodina dosáhne technické zralosti. Přerostlá zeleň se stává příliš tvrdou. O načasování zrání a sklizně celeru listového se dozvíte v popisu odrůdy, jsou uvedeny i na obalech se semeny.

Udržet zeleninu dlouho čerstvou je nemožné. Suší se, připravuje se saláty z listového celeru, přidává se do marinád při zavařování. Pokud je zelenina umytá, sušená, rozložená do plastových sáčků nebo nádob a zmrazená, bude po rozmrazení vhodná pouze pro vaření teplých pokrmů a působí nevzhledně.

Mnohem lepší je rozdrtit listový celer mixérem, přidat trochu vody a zmrazit v nádobách na led. Poté si můžete okamžitě vzít potřebnou porci zeleně.

Závěr

Vypěstovat celer listový ze semen výsevem přímo do země je úkol pro začátečníky. Pěstování plodiny prostřednictvím sazenic je o něco obtížnější, ale čerstvou zeleninu lze získat mnohem dříve. V každém případě stojí za to vysadit celer v každé oblasti – je snadné o něj pečovat a dává více vitamínů než jiné kořeněné plodiny.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: