Vlastnosti pěstování pepře v moskevské oblasti: na otevřeném prostranství a ve skleníku

Chcete-li získat slušnou sklizeň sladké papriky v rozmarném počasí v moskevské oblasti, hlavní věcí je vybrat správnou řadu plodin milujících teplo speciálně pro tuto oblast. Kromě toho zvažte, kde bude zelenina vysazena – ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, protože podmínky jejich pěstování jsou odlišné.

Sladká neboli bulharská paprika je spolu s okurkami nejoblíbenější plodinou v zeleninových zahradách. Kromě toho mají zahradníci možnost vybrat si odrůdy, které jsou vhodné pro jejich podmínky, a zároveň dát velkou sklizeň.

Chladuvzdorné a mrazuvzdorné papriky, odolné vůči infekcím, díky úsilí chovatelů netrpěly nadměrnou vlhkostí ani světlým stínem. Vybrat si můžete i barvu ovoce: žlutou, červenou nebo fialovou, kónický nebo válcovitý. Odrůdy pro pěstování v moskevské oblasti a z hlediska zrání se liší.

Vliv zvláštností klimatu poblíž Moskvy na růst pepře

V mírně kontinentálním klimatu poblíž Moskvy rostou papriky normálně, ale vysoká vlhkost a teplotní výkyvy vyžadují pečlivý výběr odrůdy a náležitou péči.

Moskevská oblast zahrnuje oblasti s podobnými klimatickými charakteristikami:

• Ivanovská;
• Brjansk
• Vladimírská;
• Kaluga;
• Smolensk;
• Rjazaň;
• Moskva;
• Tula.

Nejprve, v XNUMX.–XNUMX. století, kdy se kultura v Rusku teprve objevila, rostl pepř na místech s mírným klimatem, kde se počasí nijak dramaticky neměnilo. Později byla zelenina přizpůsobena k pěstování ve sklenících a sklenících v místech, jako je moskevská oblast.

Papriky na volném poli ne vždy stihly dozrát kvůli brzkému a náhlému příchodu zimy. Pozdně zrající odrůdy v naší době nedozrávají, což nutí zahradníky k další péči. Musíme vytvořit kouřové clony, zakrýt výsadby, začít pěstovat sazenice od února, případně až od ledna, včetně umělého osvětlení.

Jarní počasí v moskevské oblasti děsí návratnými nočními a ranními mrazíky, které zpomalují vývoj teplomilných rostlin. Někdy mráz dokonce zničí všechny výsadby. V létě je také počasí nevyzpytatelné: když je mokro a deštivo, a když je naopak horko a sucho. V takových případech je vhodná odrůda odolná vůči suchu s kompaktním keřem a hustým olistěním.

V klimatu poblíž Moskvy jsou vhodnější odrůdy raného a středního zrání. Také proto, aby byly přizpůsobeny speciálně tomuto klimatu a půdám, stejně jako místním škůdcům a infekcím.

Nejlepší odrůdy pepře pro oblast Moskvy

Sladké papriky se dělí podle doby zrání:

• Ultra rané odrůdy – dozrávají za 1,5-3 měsíce;
• brzy – 3 měsíce a 1,5-2 týdny;
• středně rané – 4 měsíce;
• pozdní odrůdy – za 4,5-5 měsíců.

Kromě toho se odrůdy vyznačují výškou keřů: poddimenzované – ne vyšší než 60 cm, středně vysoké – do 90 cm a vysoké – více než 90 cm.

Ve snaze sázet méně a získat více se pro vlastní zahrady snaží vybírat produktivní odrůdy, které jsou navíc přizpůsobeny místním podmínkám.

Na základě souhlasné zpětné vazby od majitelů pozemků a názorů chovatelů byly jmenovány přední odrůdy paprik pro moskevskou oblast. Vybrané odrůdy zřídka onemocní, dávají hodně šťavnatého, voňavého ovoce se silnými stěnami.

Papriky s červenými plody ve tvaru kužele

Žluté papričky kuželovitého tvaru

50, plody jsou jemné, šťavnaté, voňavé

130 – 140, šťavnaté

75 – 90, šťavnaté s mírným křupáním

Papriky s červenými plody válcovitého nebo kostkového tvaru

50 – 130, sladko-kořeněná chuť

200 – 220, šťavnaté, sladké chuti

Papriky se žlutými plody válcovitého nebo kostkového tvaru

5-6,5 ve skleníku, 3-4,5 na nechráněném záhonu

Zahradníci také zařazeni do skupiny vedoucích:

• Eroshka,
• Palubní chlapec,
• zdraví,
• Pinocchio,
• Funtik a Čardáš.

Všechny tyto odrůdy jsou spolehlivé, prověřené časem. Doba zrání – až 3,5 měsíce, keře nízkého růstu, které dávají 2 kg ovoce.

Další skupina preferuje plodiny:

• Kornet;
• Amor;
• Země;
• Znalí;
• Lyceum a Barguzin.

Tyto odrůdy jsou klasifikovány jako univerzální druhy, které se pěstují ve sklenících a na otevřených plochách.

Nejlepší odrůdy pepře pro otevřenou půdu na předměstí

Bez ohledu na nejlepší odrůdy, v otevřených hřebenech, pepřové keře potřebují organicky hnojenou půdu, zavedení prvků s draslíkem a fosforem a úkryt na noc až do poloviny června.

Z hlediska dozrávání je vhodnější vysazovat rané a raně dozrávající papriky v moskevské oblasti. Ale kvůli proměnlivému počasí a častějším chorobám se do otevřeného terénu vybírají odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám a škůdcům.

Hybridní odrůda Pinocchio dozrává 3 měsíce po vyklíčení. Na keřích středního vzrůstu se objevují krvavě fialové plody o hmotnosti 120 g, 18 cm dlouhé, s tloušťkou stěny 0,5 cm.Plody pinocchio kuželovitého tvaru jsou skladovány do 1,5 měsíce, vhodnější ke konzervování.

Odrůda Czardash je vybrána kvůli ranému zrání a vysokému výnosu – od 1 čtverce. m 12 kg. Výška kompaktních keřů není větší než 80 cm, na kterých rostou oranžově červené plody, 17 kusů ve svazcích, každý o hmotnosti 150 g. Jejich tvar je protáhlý, stěny jsou až 0,8 cm silné.Odrůda není napadena houbovými chorobami, na keřích se nevyskytuje hniloba a fytoftora.

Odrůda Zdorovye s červenými plody se vyznačuje trvale vysokými výnosy – až 5 kg na čtverec. Faktem je, že tato paprika dává ovoce bez ohledu na počasí. Zastíněné oblasti, nadměrná vlhkost a sychravé dny se “Zdraví” nebojí. A plody mají čas dozrát, než se objeví phytophthora.

Keře se vyznačují vysokým růstem – až více než 1,5 metru, což vyžaduje sevření. Ale plody na nich jsou malé – 40-70 g každý. Je zvláštní, že nejprve jsou červené, pak zezelenají.

Středně velká odrůda běžná v moskevské oblasti – Orange zázrak. Hmotnost kostkovitých tlustoslupkových plodů je 250 g, dozrávají za 100 dní. Na jednom keři roste až 10 paprik. Od 1 m15 m shromáždit až XNUMX kg oranžového ovoce.

Letní obyvatelé poblíž Moskvy častěji volí hybridní Atlantik. Tato paprika je respektována pro svou předčasnost (90 dní), aroma, sladkost a šťavnatost. Hmotnost kvádru jasně červeného pepře je 450 g.

Odolná středně velká odrůda Agapovsky se ctí odolává náhlému mrazu, ale neporadí si s tabákovou mozaikou. 120gramové plody, červené barvy a s jasnými okraji, se objevují na bujných keřích 3 měsíce po vyklíčení sazenic. Stěny pepře jsou silné – 1 cm každá, voňavé a husté, ale jemné chuti. Produktivita je 10-11 kg.

Z jiných odrůd jsou často vybírány “Hercules”, “Barguzin”, “Corvette” a “Nafanya”.

Nejlepší odrůdy paprik pro oblast Moskvy ve skleníku

Při výběru semen pro pěstování v chráněné půdě sledují, jak odrůda odolává vysoké vlhkosti a dusnu. Je také důležité, aby rostliny měly silnou imunitu vůči infekčním chorobám a hmyzu žijícímu ve skleníku. Vzhledem k omezenému prostoru při pěstování pepře ve skleníku v moskevské oblasti stojí za to zvolit nízko rostoucí odrůdy.

Pěstování dobré úrody pepře umožňuje podmínky středního Ruska. Toto je jižní kultura, ale v našich zahradách se cítí skvěle. Letní obyvatelé mají možnost ji pěstovat dvěma způsoby: na otevřeném poli a ve skleníku. Paprika ale vyžaduje určité podmínky: zálivku, hnojení, odplevelení. Péči nelze zanedbávat – keře onemocní a nebude sklizeň.

Podnebí a oblíbené odrůdy

Oblast poblíž Moskvy je docela vhodná pro pěstování paprik na otevřeném poli a v polykarbonátovém skleníku. Má vlhké léto, vhodnou teplotu vzduchu a dostatek denního světla.

Existují odrůdy sladké papriky speciálně doporučené pro oblast Moskvy. Jedná se o druhy rané a střední sezóny. Takové rostliny mají čas dozrát a dát sklizeň bez ztráty.

Pěstování pepře na otevřeném poli v Moskevské oblasti klade za úkol vybrat semena pro zahradníky. Musíte pečlivě přistupovat k výběru odrůd:

1. Muž perníku.
   Název mluví sám za sebe. Týká se raných odrůd. Plody mají zaoblený zploštělý tvar a vínovou barvu. Masité, s tloušťkou stěny až 2 cm, mají příjemnou chuť a vůni. Je imunní vůči mnoha nemocem. Výtěžnost z 1 m 2 je 8 kg. Na 5 m 1 se vysazuje 2 keřů. Výška keře 50-60 cm.
2. Montero.
   Brzy zralé, hmotnost ovoce dosahuje 350 g, má tvar hranolu, barva je tmavě červená, nasycená. Chuť je velmi šťavnatá, sladká. Odolná vůči mnoha nemocem a nepříznivým podmínkám odrůdy. Rostlina je poměrně vysoká (až 120 cm) a rozvětvená. Na 1 m 2 jsou umístěny 4 keře. Průměrný výnos je od 7 do 13 kg na m2.
3. Topolin.
   Vztahuje se na papriky v polovině sezóny. Keř na kmeni, nerozvětvený, dosahuje výšky ne více než 70 cm, ale vyžaduje podvazek. Plody jsou jasně červené barvy s výraznou příjemnou chutí a vůní, s tloušťkou stěny až 5 mm. Hmotnost jedné papriky je až 150 g. Jeden keř může mít až 15 plodů. Sklizeň nedává okamžitě, plodnost se prodlužuje. Vyznačuje se dobrou imunitou a vysokou produktivitou.
4. Sjednocený.
   Hybridní, považováno za rané dozrávání. Výška keře je do 70 cm, neliší se větvením. Nutný podvazek. Plody červené barvy, podobné kostce, tloušťka stěny 8 mm. Dosáhněte hmotnosti 200 g. Dužnina je šťavnatá, má nasládlou chuť. Snáší výkyvy teplot a vlhkosti, má přirozenou obranu proti nemocem. Výnos dosahuje za nepříznivého počasí 5 kg.
5. Beran.
   Raný zralý hybrid dosahuje výšky 1,5 m. Plody jsou tmavě červené barvy s tloušťkou stěny až 6 mm. Hmotnost 1 až 300 g. Vyznačují se výbornou chutí, dobrou imunitou proti houbovým chorobám a virovým infekcím. S m 2 můžete vzít 15 kg pepře.
6. Merkur
   Je charakterizován jako raný zralý hybrid s výškou rostliny do 1,5 m. Keř je kompaktní, s nízkým větvením. Plody ve tvaru šišky, červená barva, tloušťka stěny 7 mm. Váží 200-250 g. Neovlivňuje virus tabákové mozaiky. S m 2 můžete nasbírat 12,5 kg pepře. .
   Odrůda se osvědčila v mnoha ohledech. Má jiné jméno Ratunda. Keř na kmeni, až 50 cm, rozlehlý. Plody jsou zaoblené, mírně zploštělé, mají dobrou chuť. Docela sladké, s pikantně sladkými přepážkami. Tloušťka stěny dosahuje 8 mm. Hmotnost 130 g. Výborná imunita vůči chorobám i škůdcům.
7. Dobrynya. Vyznačuje se středním zráním. Rostlina je úhledná, kompaktní, hustě olistěná. Hmotnost plodu 110 g, tmavě červená barva, stěny silné až 5 mm. Má příjemnou chuť. Vydatnost je až 14 kg na m2. Odolné vůči fusariům.

Na seznamu nejsou uvedeny všechny nejlepší odrůdy pepře pro oblast Moskvy. Je jich mnohem víc. Zde jsou uvedeny ty běžnější a osvědčené v tomto pásu. Tyto odrůdy pepře jsou vhodné v moskevské oblasti a pro skleníky.

Výsadba osiva

Důležitou operací při pěstování pepře je výsadba semen. Na přistání je totiž potřeba náležitě připravit. Pro získání kvalitního osiva je nutné je před výsevem pečlivě zpracovat. Budou lépe rašit a nebudou podléhat nemocem. Nejprve se semena umístí na 30 minut. v horké vodě o teplotě 40-50 o C. Předejdete tak plísňovým infekcím.

Poté je třeba je zpracovat 12 hodin v růstovém stimulátoru. Poté jsou umístěny na vlhkou gázu a odeslány na teplé místo. Gáza, když schne, musí být navlhčena. Když se objeví první klíčky, mohou být zasazeny do země.

Příprava půdy

Půda pro setí semen je připravena předem. Na tom často závisí kvalita sazenic. Začínající pěstitelé zeleniny ji kupují ve specializovaných prodejnách. Jiní dávají přednost přípravě půdy sami. Směs by měla být:

• snadný;
• volný;
• mající schopnost dobře absorbovat vlhkost.

Připravuje se ze stejných dílů zeminy, rašeliny, humusu a písku. Pokud je půda vyčerpaná, je žádoucí přidat do ní minerály. Vezměte 10 g:

• potašová hnojiva;
• dusičnan amonný;
• superfosfát.

Vše rozřeďte v litru vody a zalijte půdu. V moderních podmínkách se hydrogel používá k udržení vlhkosti v půdě. Přidá se do směsi.

Výsadba

V moskevské oblasti začínají sázet semena pro sazenice koncem února nebo v první polovině března. Je nutné připravit malé krabice a naplnit je výslednou směsí půdy o ¾. Poté přelijte vodou. Je vhodné vzít teplou vodu, která se již trochu usadila.

V každém musíte snížit 2 semena a lehce posypat zeminou. Znovu lehce zalijte a přikryjte fólií nebo sklem. Pro rychlé vzejití sazenic přesuňte na teplé místo. Při prvních výhoncích otevřete fólii a přeneste ji na parapet, to znamená snižte teplotu a vlhkost. V budoucnu zalévejte sazenice pepře 1krát za 5-7 dní.

3-4 týdny před výsadbou v otevřeném terénu je nutné vytvrzení sazenic. Za tímto účelem:

• nádoby s paprikou jsou během dne vyvezeny na několik hodin na ulici;
• ponechejte rostliny na mírně zastíněném místě.

Je nežádoucí nechat na slunci – mladé listy mohou být spáleny. Jak si na papriku zvyknete, nechte ji přes noc.

Pravidla pěstování sazenic

Aby rostliny byly silné a zdravé, je důležité dodržovat několik jednoduchých pravidel. Je třeba vzít v úvahu:

• místo přistání;
• doba výsadby;
• funkce kulturní péče.

Pro sladkou papriku v moskevské oblasti je důležité vybrat místo, kde se rostliny vyvinou a přinesou ovoce. Doporučuje se zvolit slunné místo. Paprika snáší mírné zastínění, ale neměl by být absolutně žádný průvan.

Pozemky pod paprikami nemohou být jílovité a čistě písčité. Toto místo by mělo mít volné a lehké půdy. Je důležité dobře kopat, při chudé půdě přidávat organická a minerální hnojiva. Nadbytek je nežádoucí, protože způsobí škodu. Na papriku potřebujete:

• draslík;
• superfosfát;
• močovina.

Pokud to nestačí, můžete přidat dusík. Nechte zeminu odpočinout a znovu ryjte. Je potřeba ji zbavit škůdců roztokem. Nesmíme zapomínat na střídání plodin. Dobrými prekurzory by byly:

• okurky;
• cuketa;
• squash;
• dýně;
• řepa;
• mrkev;
• cibule a česnek.

Sazenice papriky lze za příznivých povětrnostních podmínek vysadit do volné půdy v druhé polovině května.

Zkušení zahradníci radí sázet papriky večer nebo za oblačného dne. Nejprve je třeba označit hřebeny. Poté vykopejte díry s ohledem na výšku keře. Nízko rostoucí odrůdy potřebují 30 cm mezi rostlinami, zatímco zbytek bude vyžadovat až 60 cm.Hloubka výsadby bude od 8 do 12 cm.

Sladká paprika, stejně jako hořká, nemá ráda prohlubování. Země kolem rostlin je pečlivě udusána. Před výsadbou sazenic je důležité ji navlhčit. Poté nezalévat. Je tedy lepší, aby kořeny zakořenily. Pro izolaci během chladného počasí můžete uvařit staré kbelíky, vyrobit papírové uzávěry pro každý keř, zakrýt slámou nebo suchými pilinami. Po výsadbě pepře na otevřeném terénu by mělo být provedeno správné krmení, zalévání a sledování teploty.

První zálivka je nutná u paprik po 2 týdnech zakořenění. V tuto chvíli potřebujete superfosfát. Zavádí se zálivkou pod kořen. Můžete odebírat ptačí trus v množství 100 g na 10 litrů vody. Druhý postup připadá na dobu aktivního kvetení a vzhledu vaječníků. Zde pomohou infuze plevelů, komplex minerálních hnojiv. A poslední vrchní obvaz zahrnuje zavedení dusičnanu vápenatého.

Chcete-li pěstovat zdravé rostliny, musíte je správně zalévat:

1. V první dekádě zalévejte jednou denně. Zalévání by mělo být mírné a voda pro zavlažování je pouze teplá.
2. Jak keře rostou, zalévají se již 2krát týdně. Měli byste věnovat pozornost teplotě vzduchu. V horkých a suchých dnech zalévejte častěji.

Při nedostatku vláhy rostlina shodí list, při nadbytku je vysoká pravděpodobnost hniloby kořenů a rozvoje chorob.

Optimální teplota pro pěstování pepře je 20-25 o C. Moskevská oblast se nemůže vždy pochlubit takovými čísly. Amatérští zahradníci však vždy vynakládají velké úsilí a pěstují slušnou úrodu této milované zeleniny. S mírným poklesem teploty získají listy fialový odstín. Pokud teploměr klesne na 13 °C, je nutné výsadby chránit. K tomu použijte krycí materiál:

Jak pečovat o pepř ve skleníkových podmínkách

Dobrou volbou pro oblast Moskvy je pěstování pepře ve skleníku. Sazenice se připravují obvyklým způsobem. Termíny výsadby ve skleníku se očekávají o 2 týdny dříve než na otevřeném prostranství.

Skleník je ošetřen dezinfekčními prostředky. Pokud půda sloužila déle než 3 roky, vymění se za novou. Je důležité vyměnit vrchní vrstvu. To bude 25-30 cm.

Při pěstování paprik ve skleníku je důležité zvážit, kde je umístit. Bude to jižní strana, možná s trochou stínu, ale bez průvanu. Mezi rostlinami se doporučuje dodržet vzdálenost 30 cm.Dbejte na výšku a kompaktnost keře. Zalévání by mělo být prováděno, když půda vysychá, vrchní oblékání se provádí ve 3 fázích. Jsou totožné s hnojivem na volném poli. Za těchto podmínek by neměla být povolena vysoká vlhkost a přehřátí teploty. Při teplotě 30 °C:

• pyl z paprik ve skleníku se stává sterilním;
• k opylení nedochází.

Každé ráno musíte keře protřepat, abyste rostlinám pomohli.

Přečtěte si také Ultra rané odrůdy sladké a pálivé papriky pro skleníky a otevřenou půdu Trh se semeny dnes může zahradníkům nabídnout jen obrovské množství různých možností pro sladkou papriku .

Funkce sklizně a ochrana proti mrazu

Papriky se sklízejí po dosažení technické zralosti. Se stonkem se stříhají zahradnickými nůžkami nebo nůžkami a vyskládají se tak, aby neležely na sobě v teplé suché místnosti. Během 2 týdnů plody dozrávají. A papriky zbývající na keři také dosáhnou technické zralosti a využívají toho, že rostlina jim dá veškerou svou sílu.

Papriku můžete skladovat v dřevěných krabicích na chladném místě: ve sklepě nebo ve sklepě při teplotě nepřesahující 10 o C.

Když teplota klesne na 0 °C, mohou být do měsíce vhodné ke konzumaci.

Ne vždy se podaří sklidit celou úrodu před koncem léta. Srpnové noci jsou chladnější a paprika vyžaduje ochranu před mrazem. Pro záchranu celé plodiny je nutné instalovat oblouky s krycím materiálem. Po obvodu odpočívadel můžete zarážet silné kolíky a fixovat na ně hmotu. Osvědčeným staromódním způsobem je vytváření kouřových clon. Svítí v noci a zhasínají po východu slunce po 2-3 hodinách.

Přečtěte si také Mid-sezónní paprika: popis nejlepších odrůd, pravidla pěstování, recenze Mnoho zahradníků dává přednost raným odrůdám papriky a stále častěji je vysazuje v domácích zahradách .

Recenze

V oblasti Moskevské oblasti je docela možné pěstovat pepř, je důležité pouze dodržovat některé rady zkušených pěstitelů zeleniny o pěstování této plodiny.

Konstantin Petrovič, pan Aprelevka

Papriku sladkou i hořkou pěstujeme s manželkou už mnoho let. Důležité je nepromeškat čas a správně zasít do země. Máme i skleník, ale u nás se přizpůsobili pěstování na záhonech. Se zvláštní pílí přistupuji k výběru odrůd. Provádíme rané zrání odrůd. Tímto způsobem můžete sklidit celou úrodu. A vždy semena zkontroluji, zda klíčí. Líbila se mi odrůda Kolobok, byla chutná a dobře udržovaná. Pepř milujeme ve všech úpravách.

Tatyana Dergacheva, vesnice Zavorovo

Papriku sázím ve skleníku už dlouho, ale už 5 let roste ve volné půdě. Cítí se dobře, méně problémů s ním, dokonce ani tolik bolí. V prvním roce jsme nestihli včas zakrýt sazenice vysazené v hřebenech. Část úrody se ztratila – nastal mráz. Nyní si předem připravíme krycí materiál a vše je v pořádku. Zalévejte pod kořenem a v intervalech nebo když půda vyschne. Určitě budu krmit. Pálivé papriky nemůžete zasadit vedle sladké, dojde k opylení. Vyjímáme 15 m od sebe.

Sladká paprika ve skleníku nebo na záhonech na zahradě – všude potěší dobrou úrodou. Sledujte nejnovější odrůdy a hybridy pro oblast Moskvy. Každým rokem jich přibývá. Cvičte různé zrání a péči. A pak se některé stanou vašimi oblíbenými.