Co jíst, aby játra nebolela? Potraviny pro zdraví jater
Málo z mladých lidé myslí na to, že pojídáním hotových polotovarů, mlsáním rychlého občerstvení, smaženými koláčky a chlebíčky, pitím piva, alkoholických a sycených nápojů enormně zatěžuje játra – nejdůležitější orgán, který čistí naše tělo od škodlivých látek látek. Když jim někdo připomene potřebu zdravé výživy, tak to prostě opráší a řeknou, že už nemají dost času dělat všechno, a ještě víc připravovat jídla prospěšná játrům.
Opravdu v mládí Játra nás zachraňují, průběžně filtrují vše, co se do našeho těla dostává, ale bohužel i ta se po letech unaví a začnou „skákat“. A pak se dostaví bolest v pravém podžebří, oční bělmo zežloutne a v ústech je cítit hořkost. Nesprávná výživa, špatná ekologie a virová onemocnění vedly k tomu, že 30 % světové populace dnes trpí různými onemocněními jater. Je však v naší moci zabránit poškození jater a včas jim pomoci lépe se vyrovnat s jejich funkcemi. Nejprve se naučte plánovat svůj den a začněte správně jíst. Zařaďte do svého jídelníčku více potravin, které jsou dobré pro zdraví jater. Mezi tyto produkty patří:
1. Zeleninové polévky nebo nízkotučný masový vývar.
2. Vařené libové maso: telecí, kuřecí prsa, krůtí, králičí maso. Můžete vařit řízky v páře, ale smažené maso je špatné pro játra.
3. Pohanka, ovesné vločky a další obiloviny.
4. Rostlinné oleje – olivový, nerafinovaný slunečnicový, kukuřičný.
5. Sýr, tvaroh, kefír, jogurt, kyselé mléko a další mléčné výrobky s obsahem tuku nejvýše 2 %.
6. Brambory, ale ne smažené, ale vařené. Nejlépe se jí se slupkou.
7. Dýně, cuketa, kukuřičný klas, dýňová semínka.
8. Čerstvé ryby v páře a pečené formě. Ze zmrazených druhů ryb jsou užitečné pouze ty, které byly správně skladovány.
9. Jablka, lepší domácí. Musí se jíst se slupkou.
10. Citrony – Velmi zdravé je pít zelený čaj s citronem.
11. Veškerá čerstvá zelenina ve formě salátů s rostlinným olejem nebo vařená. Zvláště užitečné je jíst mrkev, řepu a zelí pro játra.
12. Banány, hroznové víno, hrušky, pomeranče, broskve, meruňky a jiné ovoce.
13. Kopr, petržel, celer, chřest, koriandr a bazalka. Ale jíst velké množství cibule, česneku, papriky, hořčice, ředkviček, ředkviček a dalších dráždivých potravin je pro zdraví jater špatné.
14. Sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, fíky, ořechy a semena. Ale měly by být konzumovány v malých množstvích.
15. Jahody, borůvky, maliny, jahody a další bobule bohaté na sacharózu a glukózu.
16. Zlato.
17. Čerstvě vymačkané šťávy ze zeleniny, ovoce a bobulovin.
18. Minerální neperlivá voda. Studená a nečištěná voda je škodlivá pro játra.
19. Čekanka. Pro zdraví jater je lepší pít ne kávu, ale čekanku.
20. Odvary z léčivých bylin: ostropestřec mariánský, blizny kukuřičné, heřmánek, divoká růže a máta. Užitečné je také připravit odvar z herkula nebo si vzít Ovesol, který se prodává v lékárně.
Bohužel je jich mnoho faktory, kromě potravin, což vede k hromadění škodlivých látek v těle. Jedná se o znečištění ovzduší, které dýcháme, sedavý způsob života, užívání léků, kouření, práce v nebezpečných průmyslových odvětvích a další. Proto, i když jíte výhradně zdravé potraviny pro játra, je nutné alespoň jednou ročně zajistit „generální čištění“ jater. Chcete-li to provést, oloupejte 2-3 řepy, naplňte je vodou a vařte na mírném ohni po dobu dvou hodin, abyste získali jednotnou hmotu. Výsledný odvar pijte 4-5 polévkových lžic před snídaní, obědem a večeří po dobu dvou týdnů.
Další dobrý “čistič” pro játra jsou lněná semínka. Nejprve je třeba je namlít v mlýnku na kávu a poté odebrat v následujícím množství:
1-7 dní – ráno na lačný žaludek musíte vypít 100 gramů nízkotučného kefíru po smíchání s jednou čajovou lžičkou lněných semínek.
Den 7-14 – vypijte 100 gramů kefíru a smíchejte ho se dvěma lžícemi lněných semínek.
14-21 dní – vypijte 100 gramů kefíru se třemi lžícemi lněných semínek.
Pokud nechcete kefír pít ráno, nahraďte ho jogurtem nebo nízkotučným tvarohem.
– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”
Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.
