Vědci-chovatelé poprvé vyšlechtili bergamotový pomeranč v Itálii křížením pomeranče s citronem a získali tak plod s jemným originálním aroma.
Mnoho lidí miluje čaj s bergamotem, který je v naší době velmi populární, ale ne každý ví, že bergamot je nízko rostoucí ovocný strom z rodiny citrusů. Každý třetí si je jistý, že je to tráva. Je to dáno tím, že plody bergamotu se téměř nejedí, ale spíše se používají k dochucení a jako dochucovací přísada, protože jsou velmi kořeněnýmají hořko-kyselou chuť.
Složení vitamínů, užitečné a léčivé vlastnosti
Člověk používá celou rostlinu v různých odvětvích: jak plody spolu s kůrou, tak květy a listy.
Tyto citrusové plody obsahují tolik vitamínyže jeho zdravotní přínosy nelze přeceňovat.
- Stejně jako jeho předchůdce – pomeranč – bergamot je nejsilnější rostlinné antibiotikum, proto pomáhá tělu bojovat s infekčními chorobami, posiluje imunitní systém.
- Výborně tonizuje, zlepšuje mozkovou činnost, příznivě působí na nervový systém. Jeho systematické užívání pomůže překonat deprese, zmírní následky stresu, zmírní pocit strachu a úzkosti.
- Doporučuje se ke snížení hladiny špatného cholesterolu v krvi.
- Užitečné pro posílení krevních cév.
- Konzumace bergamotu má pozitivní vliv na trávicí trakt.
- Účinné při léčbě onemocnění genitourinárního systému. Je to pomocný prostředek k odstranění uretritidy, cystitidy a dokonce i drozdů. Pro komplexní použití s antibiotiky však stojí za to získat povolení ošetřujícího lékaře.
- U kojících žen použití 2-3 plátků ovoce ve stravě pomáhá zlepšit kvalitu mléka, zvyšuje laktaci.
- Ovoce je známé jako afrodiziakum: pro muže i ženy je to skvělý sexuální stimulant.
Nejvíce ze všeho v tomto citrusovém vitaminu A (beta-karoten): téměř 70MG в 100g plod. Dále obsahuje hodně vitamínů skupiny B (B9 – asi 17 mg, B4 – 8,4 mg, B3 – 0,5 mg, B5 – 0,2 mg, B1 – 0,1 mg), vitamin C – přibližně 45 mg.
Bergamot je vysoký minerálypotřebné pro lidské tělo. Obsahuje hodně draslíku (až 156 mg na 100 g ovoce), vápník, fosfor, hořčík, ale i měď, železo, zinek, mangan.
Kalorická hodnota
Navzdory tomu, že bergamot obsahuje obrovské množství živin, má nízký obsah kalorií (per 100g – 36 kcal), takže jej lze bezpečně zařadit do jídelníčku bez obav z přibírání na váze. I když je nereálné jíst hodně bergamotu kvůli jeho specifické chuti. Ale čaj s bergamotem dodá náboj živosti, pomůže být v dobré kondici, dokonce i na dietě.
Bergamotová silice – použití a vlastnosti
Nejcennějším produktem vyrobeným z bergamotu je olej, který se získává ze slupek, dužiny, květů a listů.
- V kosmetologii se používá k boji proti tendenci vlasů rychle se mastit. Pár kapek esenciálního oleje je třeba nanést na nedřevěný hřeben a dlouze rozčesat po celé délce vlasů. Doporučují se také koupele, zábaly, používání masek s výtažkem z bergamotu.
- Odstraňuje zánětlivé procesy a normalizuje práci mazových žláz, pomáhá uklidit mastnou pleť. Kůra je navíc tak bohatá na esenciální oleje, že si dokonce sami vytlačíte správné množství oleje a získáte tak čerstvý a vysoce kvalitní produkt.
- Ke zmírnění nervového napětí, relaxaci stačí vdechnout vůni bergamotu. To lze provést pomocí vonné tyčinky nebo svíčky. Můžete také pít převařenou vodu s pár kapkami oleje, ale ne více než třikrát týdně.
- Inhalace s bergamotovým olejem pomáhají pročistit dýchací cesty při onemocněních dýchacích cest. A pokud z ní přidáte 2-3 kapky do směsi glycerin-vazelínová, získáte vynikající prostředek proti bronchitidě.
- Na základě tohoto esenciálního oleje se připravují roztoky pro mytí při léčbě plísňových a zánětlivých onemocnění urogenitálního traktu.
- Maséři jej využívají k relaxačním masážím v cervikotorakální oblasti. Jedná se o velmi účinnou metodu pro zmírnění únavy.
- Podráždění pokožky po bodnutí hmyzem a jiných dermatologických problémech můžete zmírnit kapkou bergamotového oleje. Stejný prostředek rychle odstraní ohniska herpesu.
- Při vaření se bergamotový olej a extrakt používají také k tomu, aby dezerty, maso a rybí pokrmy získaly pikantní sladkou vůni. Přidává se také do alkoholických nápojů.
Škody a kontraindikace
Lékaři a kosmetologové jsou jednoduše potěšeni účinkem, který dává použití bergamotového ovoce a oleje, ale existují také kontraindikací, zejména se týkají použití bergamotu oleje. Použití čistého ovocného oleje Absolutně zakázáno, protože je plná výskytu popálenin. Nesmí se dostat na sliznici oka.
С Pozor měli by ji léčit lidé s individuální nesnášenlivostí, náchylní k alergiím, nepoužívaní v dětství (do 10-12 let), těhotné ženy a také s hypertenzí a nespavostí.
Před návštěvou se nepotírejte bergamotovým olejem solárium a během léto teplo.
