
Pěstování kuřat je velmi oblíbené nejen mezi farmami, ale i mezi chalupáři. Tento proces je časově náročný a začíná líhnutím kuřat v inkubátoru. Tento postup je zodpovědný, proto začínající drůbežárny, před položením inkubačního materiálu, by měly vzít v úvahu všechna pravidla pro výběr vajec a provádět následnou kontrolu líhnutí kuřat.
Výběr a skladování vajec
V poslední době mnoho drůbežáren dává přednost líhnutí kuřat pomocí inkubátoru, protože to umožňuje obejít se bez chovných slepic a získat kuřata v jakémkoli množství a kdykoli během roku. Pokud navíc vylíhnete budoucí slepice v inkubátoru, můžete výrazně ušetřit peníze za nákup jednodenních kuřat z továrny. Úspěch vylíhnutí kuřat doma přímo závisí jak na zkušenostech a úsilí majitele, tak na kvalitě inkubačního materiálu. Proto před rozhodnutím o tomto procesu je nutné věnovat zvláštní pozornost výběru vajec.
Nutno podotknout, že odchov mláďat vždy začíná kontrolou slepičí matky. Nejprve byste měli zkontrolovat její zdravotní stav – pokud má nosnice genetická onemocnění, pak mohou v budoucnu nastat problémy s vývojem kuřat. Samotná vejce jsou pečlivě vybírána podle následujících kritérií kvality.
- Nedostatek zápachu. Pokud je cítit hnilobný, štiplavý, hroznový a plesnivý zápach, pak není materiál pro inkubaci vhodný.
- Svěžest. Doba použitelnosti vajec, která mají být snesena v inkubátoru, by neměla přesáhnout 6-7 dní.
- Správné skladování vzorků. Odebraná vejce je nutné uchovávat v místnostech s teplotním režimem minimálně +12 C. Vejce skladovaná v lednici je nutné zlikvidovat.
- Správná forma. Pro záložku jsou vhodné pouze vzorky oválného tvaru, které nemají vybrání a výrůstky. Sňatku podléhají i nadměrně protáhlá a kulovitá vejce.
Kromě toho je nutné zkontrolovat nepřítomnost známek poškození inkubačního materiálu. Za tímto účelem je skořápka pečlivě prozkoumána, a pokud byly zaznamenány vysušené skvrny, nečistoty, prohlubně a praskliny, taková vejce jsou odmítnuta. Skvrny se obvykle objevují pod skořápkou v důsledku vývoje bakterií, mohou mít různé velikosti a odstíny. Kromě toho odborníci doporučují pro ukládání do záložek vybírat vzorky o hmotnosti od 50 do 60 gramů, protože slabá kuřata se vylíhnou z malých a ve velkých se mohou objevit dva žloutky.
Poté, co jsou vejce vybrána podle vnějších znaků, přecházejí do druhé fáze kontroly, přičemž vzorky by se nikdy neměly otírat a mýt. Kontrola se provádí pomocí speciálního zařízení – ovoskopu, který prosvítá skrz vajíčkovou jamku. Během procesu prosvěcování je nutné najít vzduchovou komoru a žloutek – obvykle se nachází poblíž tupého konce vejce nebo v samém středu.
Vejce není dovoleno snášet, pokud je žloutek pevně spojen s vnitřkem skořápky.
Pokud jde o vzduchovou komoru, měla by být umístěna na tupém konci a mít objem o velikosti čajové lžičky.
Popis procesu
Inkubace je složitý technologický proces, který se skládá z určitých fází, zahrnujících odběr a přepravu inkubačního materiálu, posouzení kvality, dezinfekci, inkubaci, přesun vajec do líhní a líhnutí kuřat s následným sledováním jejich zdravotního stavu. V případě, že je kladení vajec do inkubátoru prováděno poprvé, musí být drůbežárna dobře seznámena s posloupností tohoto procesu a pečlivě si prostudovat pokyny k použití inkubátoru.
Aby byla odchována zdravá kuřata, vejce se v první fázi inkubace dezinfikují a umístí do čisté nádoby. Dezinfekce se několikrát provádí párou formaldehydu: ihned po odebrání vajec z kuřete a před jejich přímým uložením do inkubátoru. Měly by být také správně přepravovány (když je inkubační materiál připraven k prodeji), ve speciálně navržených vozidlech, která nemají náhlé změny teploty. Na sběr a kladení vajec je málo času – pouze 6-7 dní. Musí být skladovány po celou dobu za určitých podmínek: při vlhkosti vzduchu 75–80 % a teplotě +8 až +12 C.
Poté jsou vejce kladena do inkubátoru, lze k tomu použít několik schémat.
- Všechny vzorky jsou současně umístěny do aparatury (může jich být 63 nebo 104 v závislosti na modelu inkubátoru) s předem nastaveným rozvrhem ohřevu podle teplotní tabulky. Tato domácí metoda je velmi výhodná v tom, že se mláďata líhnou současně, ale potřebují pomoct prolomit skořápku.
- Vejce se do inkubátoru přidávají jednotlivě jednou za tři dny nebo týdně. Dříve položené vzorky začnou vydávat teplo a dokonale zahřívat ty pozdější. Jedná se o univerzální, ale časově náročnou metodu.
Pokud je vše provedeno správně, lze přibližně po 21 dnech inkubace očekávat výskyt prvních mláďat, poté je třeba jim poskytnout odpovídající péči.
Příprava zařízení
K vylíhnutí kuřat doma se používají různé modely domácích inkubátorů, včetně nejběžnější jsou “Ideální matka slepice” a “Chytrá matka slepice” (výrobce – společnost “Bagan”). Tento stroj je středně velký box z tepelně izolačního materiálu s maximálním počtem 120 vajec. Přežití v těchto modelech je více než 90%, takže jsou dobrou náhradou za automatizované farmářské inkubátory, určené pro několik tisíc vajec. Před položením inkubačního materiálu se provede předběžná příprava zařízení – pokud se tak nestane, může celá šarže zemřít.
Příprava zahrnuje dvě hlavní fáze.
- Mytí a dezinfekce. Inkubátor se doporučuje umýt roztokem z vody a pracího mýdla. Navíc se do něj přidá několik kapek jódu. Výsledný roztok by měl pečlivě zpracovat všechny části zařízení a poté jej vysušit.
- Kontrola provozu všech systémů inkubátoru. Prázdný přístroj musí být zapnutý několik hodin a sledujte, jak fungují jeho senzory vlhkosti a teploty. Kromě toho by měl být sledován provoz rotačních mechanismů a časových relé.
Záložka Materiál
Poté, co je inkubátor připraven ke kladení vajec, pokračujte přímou inkubací. Jedná se o poměrně časově náročný a složitý proces, který vyžaduje dodržování následujících pravidel, abyste získali zdravá kuřata.
- Studená vejce by neměla být umístěna do inkubátoru. Odborníci doporučují 8–10 hodin před snůškou umístit vzorky do místnosti s teplotním režimem +25 C. Pokud je teplotní režim nižší, vajíčka se nestihnou zahřát a embryo se začne tvořit nesprávně.
- Záložky je žádoucí provádět večer po 18 hodinách. To vám umožní získat první mláďata brzy ráno a další po celý den, což usnadní jejich výběr.
- Vejce musí být předem roztříděna podle velikosti. Nejprve se vyskládají ty největší, po šesti hodinách – střední, po dalších pěti hodinách – ty nejmenší. Díky tomu bude možné odebrat celou dávku najednou.
Fáze tvorby kuřat
Kuřecí embryo prochází pouze čtyřmi fázemi vývoje, z nichž každá je charakterizována tvorbou vnitřních orgánů a částí těla budoucího kuřátka. Zároveň je nutné pro každou fázi v inkubátoru vytvořit speciální podmínky, které by odpovídaly přirozeným, jako při sázení chovné slepice. Tvorba kuřat podle týdne je následující.
- První týden. Během tohoto období embryo ukládá oběhový systém, srdce a všechny vnitřní orgány. Vzhledem k tomu, že embryo nemá dýchací orgány, je ještě příliš brzy na ventilaci komory; to musí být provedeno poslední den v týdnu. První týden je navíc nutné každé čtyři hodiny otočit všechna vejce střídavě (to pomůže zabránit tomu, aby se embryo „přilepilo“ ke stěnám skořápky). Aby vývoj probíhal správně, musí být uvnitř inkubátoru udržována optimální vlhkost 54 % a teplota +37.8 C.
- Druhý týden. V této době se u budoucího kuřete vytvoří zobák a kostra. Teplota v inkubátoru by měla být stejná jako v prvním týdnu, pokud jde o vlhkost, je snížena o 10%. Aby embryo dostalo kyslík, každých 5 hodin se komůrka na 12 minut vyvětrá a vajíčka se minimálně 6x převrátí.
- 18. den po přidání záložek. Vlhkost během této doby se zvýší na 50 %, vejce se minimálně 6krát přetočí a větrání se provádí po dobu až 20 minut, provádí se každých 12 hodin. Ke konci 18. dne se embryo začne samo převracet uvnitř vajíčka a po přivedení vajíčka k uchu je slyšet pískání.
- 21. od záložky. Toto vývojové období trvá pouze 3 dny. Vejce není třeba obracet a doba větrání se zkrátí na 5 minut. Teplota klesne na +37.3 C, vlhkost stoupne o 15 %. Pokud všechny předchozí fáze vývoje proběhly dobře, pak si 21. den na vejcích všimnete malých klování. Mláďata se obvykle líhnou do konce tohoto dne, poté se nechají oschnout, vyjmou z líhně a umístí do speciálně navrženého líhně.
Výkon
Mládě nevychází ze svého “skořápkového domu” na světlo okamžitě, k tomuto procesu dochází postupně. Nejprve je na povrchu vejce zaznamenána malá prasklina, která vznikla v důsledku pohybů kuřete. Pak je slyšet zřetelné pištění doprovázené lehkým chrastěním (toto miminko drápky a zobákem škrábe skořápku zevnitř). Velikost praskliny se začíná zvětšovat a mění se v díru, která dále roste, dokud se skořápka nerozlomí na dvě části. Novorozenci trvá několik hodin, než získá tradiční vzhled kuřete.
Mláďata se zpravidla během jednoho dne líhnou velmi přátelsky a nepotřebují cizí pomoc.
Zároveň, pokud se jedno z kuřat zdrželo s „výjezdem“, mělo by mu pomoci mírné otevření skořápky, jak to obvykle dělá matka slepice.
Základní pravidla pro péči o kuřata
Důležitým bodem při líhnutí kuřat je jejich kultivace po vylíhnutí. Kontrola kuřat musí začít po 7 hodinách od okamžiku jejich “zveřejnění”. Aby bylo možné v budoucnu vychovat zdravou slepici, měl by být prováděn pečlivý výběr kuřat s upřednostňováním jedinců, kteří splňují následující kritéria:
- nepřítomnost krvavých stop na pupeční šňůře;
- měkké a husté chmýří na těle;
- jednotný zobák správného tvaru;
- křídla přiléhající k tělu;
- přítomnost aktivity;
- žádné poškození očí.
Někteří majitelé drůbeže jsou znepokojeni otázkou, jak určit pohlaví mláďat. Chcete-li to provést, existují takové způsoby kontroly: slepice jsou více načechrané a obvykle se líhnou jako první, zatímco samci mají specifickou žlázu v oblasti kloaky.
Bez ohledu na pohlaví je třeba kuřatům zajistit vhodné podmínky ustájení a dobrou péči. To se tak stalo.
- První týden by měla být místnost, ve které je box s kuřaty umístěn, vyhřátá na teplotu +30 C. Měla by také zajistit osvětlovací systém, protože kuřata v prvním měsíci života budou potřebovat světlo po dobu 24 hodin. Dětský domeček musí být neustále udržován v čistotě a pravidelně vyměňována podestýlka.
- Vylíhlá mláďata můžete krmit až druhý den po narození. K tomu je nejlepší zvolit tekuté obiloviny a kukuřičnou krupici. Od třetího dne mohou kuřata dostávat tvaroh a bylinky, předem ošetřené vroucí vodou.
- Zvláštní pozornost by měla být věnována přítomnosti čerstvé a čisté vody v napáječce. Nejprve se doporučuje přidat do něj glukózu a kyselinu askorbovou, což přispěje ke stabilitě imunitního systému.
- Nesmíme zapomenout na vytápění místnosti, kde se plánuje usadit kuřata. Hypotermie může způsobit vývoj různých onemocnění. Bývá doprovázena žlutým průjmem. Lidové metody a dezinfekce prostor pomohou situaci napravit.
Zdraví ptáků přímo závisí na podmínkách zadržení a správně sestavené stravě.
Pokud je kuřatům podáváno nekvalitní krmivo, může se u nich rozvinout otrava jídlem a beri-beri. Kromě toho kuřata často trpí tyfem a salmonelózou, které jsou způsobeny nečistotami, tato onemocnění jsou okamžitě identifikována výskytem bílého výtoku na podestýlce. Vzhled červeného průjmu naznačuje vážné onemocnění – kokcidiózu, která se léčí veterinárními léky a provádí se povinná dezinfekce prostor. Pokud je vše v obsahu provedeno správně, kuřata se časem promění v energická a zdravá kuřata.
Informace o tom, jak vylíhnout kuřata v inkubátoru krok za krokem, naleznete v následujícím videu.

Pokud se rozhodnete začít s chovem kuřat, vyvstane mnoho otázek: který inkubátor si vybrat, jak připravit vejce, jak se o kuřata starat. Materiál tohoto článku bude užitečný právě pro ty, kteří se chystají inkubovat vajíčka poprvé.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Během první inkubace je velmi obtížné vše předvídat. Aby byl odchov úspěšný a potomstvo rostlo zdravé, je užitečné vzít v úvahu rady zkušených drůbežářů.
Alla Litvinčuk – amatérský chovatel drůbeže z moskevské oblasti. Chová kuřata různých plemen, i ta, která snášejí tyrkysová vajíčka. Alla ochotně sdílí své zkušenosti s našimi čtenáři na své stránce na Instagramu.
Když jsem se rozhodl pořídit si kuřata, ani jsem nepřemýšlel o koupi inkubátoru a chovu kuřat. Pro začátek jsem koupil již vyrostlá kuřata. Ale pak jsem získal zkušenosti a rozhodl jsem se, že můžu vajíčka inkubovat sám. Nastudoval jsem spoustu informací, konzultoval se zkušenějšími chovateli kuřat a dlouho vybíral inkubátor. Nyní mám za sebou nejednu inkubaci a rád vám povím o všech nuancích tohoto zajímavého procesu.
Výběr inkubátoru

První věcí, kterou je třeba začít, je výběr inkubátoru. Nyní je na trhu spousta modelů pro různé peněženky. Ale bez ohledu na to, kolik váš inkubátor stojí, měl by být moderní, prostorný, s automatickým otočným mechanismem a schopností provozu na 12 V baterii. Posledně jmenovaná funkce bude užitečná zejména pro obyvatele venkovských oblastí, kde jsou problémy s elektřinou zásobování. Aby v případě výpadku proudu o plod nepřišlo, lze inkubátor napojit na baterii a prodloužit jeho provoz. Většina modelů se v případě napětí automaticky přepne na bateriový provoz a vrátí se do sítě.
Vybral jsem si pro sebe inkubátor domácího výrobce “Blitz NORMA Lupper” pro 72 vajec. Je snadno dezinfikovatelný, vybavený displejem, automatickým otáčením a lze jej provozovat na baterie. Navíc jsem na něj četl spoustu pozitivních zákaznických recenzí.
Příprava vajec

Mnozí mají často otázky týkající se přípravy vajec na snášku. Toto je skutečně velmi důležitá fáze, na které do značné míry závisí úspěšnost inkubace.
Vybírám vejce k inkubaci od svých slepic. Pokud ale kupujete vejce z jiných chovů, pak je třeba pečlivě sledovat, jak je rodičovské hejno chováno. Pták musí být zdravý, chovaný v čisté místnosti a dobře jíst. Musíte se ujistit, že farma prosperuje, chovatel pracuje s ptáky a provádí chovatelské práce.

Velikost vajec pro inkubaci závisí na plemeni. Vybírám středně velká vejce, dbám na to, aby skořápka byla rovná, bez hlíz a prasklin. Vejce skladuji ve sklepě s tupým koncem při teplotě 8-15°C. Před položením do inkubátoru je můžete skladovat ne déle než sedm dní. Poté, co vejce přinesete do domu, by měla stát při pokojové teplotě alespoň šest hodin. Nemohou být okamžitě umístěny do inkubátoru, protože náhlé změny teploty pro vejce jsou nežádoucí.
Před nakladením vajec do inkubátoru je v temné místnosti zkontroluji ovoskopem. Hledám praskliny, skvrny, cizí tělesa a zároveň kontroluji vzduchovou komoru. Poté vejce umyji v teplé vodě (34-36 °C) s přídavkem manganistanu draselného. Nejprve musíte zředit manganistan draselný v samostatné nádobě a poté přidat koncentrát do vody, abyste získali světle růžový roztok. Je důležité zajistit, aby byly krystaly manganistanu draselného zcela rozpuštěny a nespadly do nádoby na mytí vajec. Vejce je třeba pečlivě umýt, nenechávejte je dlouho ve vodě, nedrhněte ani netlačte a poté je položte na ručník, aby se vysušila.

Mnoho chovatelů drůbeže používá na zpracování vajec další dezinfekční prostředky: peroxid vodíku, chlorhexidin, monclavit, ecocide, miramistin . Existuje spousta nástrojů, ale já jsem se rozhodl pro manganistan draselný.
Nastavení vajec v inkubátoru

Místnost, ve které bude inkubace probíhat, musí být vytápěna, s teplotou vzduchu asi 24 °C. Inkubátor by měl být instalován na místě mimo přímé sluneční světlo, aby nedošlo k přehřátí. Před použitím inkubátoru jej musíte zapnout a zkontrolovat, jak správně funguje. Můj inkubátor v předvečer kladení vajíček fungoval jeden den a přesnost teploty jsem kontroloval obyčejným rtuťovým teploměrem.
Omytá vejce vložíme do táců vyhřívaného inkubátoru tupým koncem tak, aby vzduchová komora byla nahoře. Nastavíme režim teploty a vlhkosti podle pokynů vašeho zařízení. Je třeba poznamenat, že v práci každého inkubátoru mohou být rysy a možná i chyby. Proto je vhodné chatovat na fórech s těmi, kteří pracují s modelem, který máte, abyste mohli vzít v úvahu všechny nuance nastavení teploty a vlhkosti.
Teplota a vlhkost závisí na dni inkubace.
Od 1. do 10. dne – ne
Od 11. do 17. dne – ano: jednou denně 1 minut
Vlastnosti svícení

V mnoha zdrojích odborníci doporučují prosvěcovat vejce 3-4krát během inkubace. Doporučuji vajíčka zkontrolovat ovoskopem před snůškou a poté až 11. den, spojit ovoskopii s prvním ochlazením vajíčka. Do této chvíle je lepší inkubátor neotevírat a vajíčka nerušit, zvláště pokud nemáte žádné zkušenosti.
Během chlazení a prosvěcování vajíček 11. den mnozí radí odstranit neoplozená vajíčka. Já to ale nedělám a neradím vám, protože porušíte snášecí řád. A aby se vše vrátilo do normálu a kompaktní, budete potřebovat spoustu času a vejce vychladnou, což je absolutně nepřijatelné. Neoplozená vajíčka jednoduše označíte tužkou nebo fixem. A teprve potom je 18. den vyjměte, aby se uvolnilo místo pro vajíčka, která musí být snesena vodorovně. Pokud však cítíte nepříjemný zápach, ukázalo se, že některé vejce je shnilé a mělo by být odstraněno. V opačném případě může během inkubace explodovat a obarvit inkubátor a další vajíčka.
Vzhled kuřat

První vejce se obvykle líhne 19-20 den, v závislosti na plemeni. Po vylíhnutí vajíčka uplyne alespoň šest hodin, než se mládě vylíhne. Po celou dobu byste neměli sedět v napětí poblíž inkubátoru: kuřata potřebují získat sílu, aby prorazila skořápku. Zdravá kuřata si s tímto úkolem určitě poradí sama, nepotřebují pomoc.
Po vylíhnutí byste ho neměli hned vytahovat z inkubátoru: mělo by tam schnout tři až čtyři hodiny. Neotevírejte často inkubátor, abyste neporušili nastavenou teplotu a vlhkost. Po vylíhnutí mohou mláďata zůstat v inkubátoru až pět hodin. Mláďata, která piští a pobíhají po inkubátoru, vytvářejí pohyb, který povzbuzuje ostatní kuřata k rychlejšímu vylíhnutí.
Jakmile vyjmete první mláďata z inkubátoru, okamžitě odneste skořápky, protože mohou překážet při líhnutí dalších mláďat. Ve skořápce navíc někdy zůstává tekutina, a pokud kuře spadne a zaboří do ní zobák, může se udusit.
Je velmi důležité zajistit bezpečnost kuřat v inkubátoru během prvních hodin života. Například v inkubátoru Blitz jsou velké mezery mezi stěnou inkubátoru a podnosy. Tyto mezery vyplním ubrousky 18. den, kdy vejce snáším vodorovně. Spodní část inkubátoru můžete také vyložit ubrousky, aby se později snadněji uklízelo.
Jak vybavit mláďata?

Nejprve budou kuřata v odchovně, kde by měla být napáječka, krmítko a také zařízení pro udržení požadované teploty. Brooder lze vyrobit samostatně nebo zakoupit hotový. Před přesunem kuřat musí být dezinfikován, zapnout topnou lampu. Můžete použít klasickou 40 nebo 60 W žárovku nebo 100 W infračervenou žárovku. Neměly by se používat výkonnější lampy, aby nedošlo k přehřátí kuřat. Chcete-li zjistit přesnou teplotu v chovu, musíte teploměr zavěsit na úroveň kuřat.
V prvních sedmi dnech je lepší zakrýt dno plodiště jednorázovými plenkami, po sedmi dnech můžete použít piliny nebo plnič dřeva bez přísad. Před sedmi dny nelze použít piliny, protože je mohou kuřata klovat. A v budoucnu nasypte pouze velké piliny (hobliny), abyste nepoškodili zdraví kuřat.
Péče o kuře v prvních dnech života

Když jsou kuřata v inkubátoru suchá a chystáte se je vyndat, připravte si malou nádobu s víkem, kterou je přenesete do líhně. Na dno nádoby položte jednorázovou plenu nebo papírové ubrousky. Během pohybu kuřat zakryjte nádobu víkem, aby nedošlo k náhlým změnám teploty.
Udržování přesných teplot v chovu a v hale je velmi důležitou součástí péče o kuřata.
| Věk kuřat, dny | Teplota v blízkosti topení, °C | Teplota místnosti, °C |
| 1-5 | 33-34 | 26-24 |
| 6-12 | 32-30 | 23-22 |
| 13-20 | 29-25 | 22-21 |
| 21-30 | 24-22 | 21-20 |
| 31-63 | 19-18 | |
| 63 a starší | 18 |
První den života kuřata nemusí být krmena. Druhý den dám filtrovanou nebo převařenou vodu a zaliju krmnou směsí pro jednodenní kuřata, které se říká „Starter“. Je zde vše potřebné pro plný růst a vývoj kuřat. Sedmý den lze do stravy zavést jemně nakrájené vařené vejce a zelenou cibulku. Základem výživy je ale krmivo přiměřené věku kuřat.

První dva týdny by světlo u kuřat mělo svítit nepřetržitě. Vždy můžete pochopit, zda jsou kuřata pohodlná nebo ne svým chováním. Pokud je jim horko, otevřou zobáky a těžce dýchají. Poté je třeba snížit teplotu. Pokud jsou kuřátka schoulená k sobě, je jim zima a potřebují zvýšit teplotu.
Prevence nemocí u kuřat
Když jsou kuřatům tři týdny, zapíjím je lékem na kokcidiózu. Ve 45 dnech by podle plánu měla mít kuřata prevenci helmintických invazí a v 60 dnech – opět prevenci kokcidiózy. Od dvou týdnů věku mohou být zavedeny vitamínové komplexy pro kuřata: „Chiktonik“ nebo „Gammatonik“.

Doufám, že vám moje rady pomohou při chovu kuřat. Jakmile se pustíte do inkubace, brzy si uvědomíte, jak snadné a zajímavé to je, a postupem času bude otázek méně a méně.





