Lidstvo již dlouho hledalo kouzelný lektvar, který vám umožní zbavit se nadbytečných kilogramů bez velkého úsilí.
Jeden takový zázračný lék je však již znám – tinktura ze zázvoru. Toto koření pochází z jižní Asie a po staletí bylo známé svými léčivými vlastnostmi.
Opravdu vám zázvor pomáhá zhubnout? Jak používat zázvor na hubnutí? Jaké lidové recepty existují, jsou popsány v tomto článku.
Chemické složení
Zázvor je bylinná rostlina, ale jeho kořen je považován za zvláště užitečný., který má bohaté chemické složení:
- magnesium;
- vápník;
- draslík;
- sodík;
- zinek;
- fosfor;
- vitamíny A, B1, B2, C;
- aminokyseliny.
Pokud jde o tinkturu, léčivé vlastnosti zázvoru jsou v ní ještě výraznější. Tinktury a extrakty jsou totiž lékové formy získané spojením rostliny a alkoholu, který ze surovin rozpouští a vytahuje škodlivé látky (tuky, pryskyřice), čímž se minimalizují vedlejší účinky a umocňují se příznivé vlastnosti produktu. Tinkturu lze navíc skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila své kvality.
Výhody a ublížení
Zázvorová tinktura se již dlouho používá v lidovém léčitelství k léčbě mnoha nemocí:
- nachlazení
- nemoci kloubů
- poškození krevních cév.
Ale zázvor si získal popularitu mezi masami, protože podporuje hubnutí. Tato skutečnost byla vědecky prokázána: toto koření obsahuje gingerol, účinnou látku, která zázvoru dodává specifickou palčivou chuť a pomáhá urychlit metabolismus tuků a cholesterolu.
S jistotou lze říci, že zázvorová tinktura:
- urychluje metabolismus;
- snižuje chuť k jídlu;
- normalizuje hladinu hormonu kortizolu, který přispívá k nárůstu hmotnosti;
- stabilizuje hladinu cukru v krvi;
- stimuluje krevní oběh.
Tento produkt by však měl být používán s opatrností, v některých případech může být škodlivý:
- způsobit alergické reakce;
- podráždění kůže;
- úzkost;
- nespavost;
- nevolnost a průjem.
Podrobněji o výhodách a škodách zázvorových infuzí a odvarů, stejně jako o receptech na jejich přípravu, hovoříme v tomto materiálu.
Kontraindikace
Jako každý lék má zázvorová tinktura kontraindikace:
- období těhotenství a kojení u žen;
- věk dětí;
- individuální nesnášenlivost komponentů;
- vysoký tlak;
- tachykardie;
- onemocnění žaludku;
- přítomnost kamenů v žlučníku;
- snížená srážlivost krve;
- vysoká tělesná teplota;
- onkologie.
Máte-li jakékoli pochybnosti, měli byste se před použitím tohoto produktu poradit se svým lékařem.
Výběr základny
Hlavním pravidlem pro přípravu zázvorové tinktury je použití vysoce kvalitního alkoholu. Porovnejme různé možnosti:
Zneužívání alkoholu způsobuje nenapravitelné poškození vašeho zdraví! Tinkturu užívejte pouze jako lék!
Tradiční recept
K přípravě klasické zázvorové tinktury budete potřebovat:
- Čerstvý zázvor – 50 gramů. Kořen by měl být tvrdý, na řezu vydávat charakteristický zápach. Letargie, přítomnost vrásek a vyčnívajících vláken naznačuje zatuchlost produktu. U tinktur je vhodnější vzít podlouhlé kořeny – obsahují více esenciálních olejů.
- Vodka – 1 litr. Postačí normální vodka z obchodu. Lze nahradit zředěným alkoholem.
Technologie přípravy:
- Důkladně omytý a oloupaný kořen zázvoru nastrouháme na jemném struhadle.
- Vložte zázvor do skleněné misky.
- Výslednou kaši nalijte vodkou.
- Nádobu pevně uzavřete a odložte na dva týdny na místo nepřístupné dennímu světlu.
- Jednou za 3-4 dny je třeba tinkturu protřepat.
- Po uplynutí předepsané doby hotový nápoj přecedíme přes gázu.
Zázvorovou tinkturu můžete užívat pouze ve zředěné formě! Jinak hrozí popálení sliznic a trávicího traktu!
Při užívání tinktury dodržujte mírné dávkování: maximálně 1 čajová lžička koncentrátu na sklenici vody. Zázvor pijte dvakrát denně před jídlem. Doba trvání kurzu není delší než měsíc, poté je nutné udělat dvouměsíční přestávku. Kurz můžete opakovat 3-4krát ročně. Alkoholové tinktury je nutné skladovat v těsně uzavřených, vzduchotěsných obalech, v chladné místnosti, odděleně od ostatních léků. Doba použitelnosti – 2 roky.
Přidáním ingrediencí podle své chuti můžete obměňovat tradiční recept. Níže jsou uvedeny nejběžnější typy zázvorové tinktury.
Mluvili jsme o tom, jak jinak můžete trvat na vodce na zázvoru a jak užitečný je takový lék zde.
S citronem
Budete potřebovat:
- zázvor – 50 gramů;
- vodka – 1 litr;
- citron – 1 kus.
- Oloupaný zázvor rozemelte, smíchejte s nastrouhanou citronovou kůrou, zalijte vodkou.
- Výsledný elixír vložte do sklenice a pevně jej srolujte a vložte do skříňky.
- Droga musí být protřepána každý den.
- Po 14 dnech přefiltrujte.
S medem a červenou paprikou
Složení:
- kořen zázvoru – 50 gramů;
- 1 láhev vodky;
- med – 70 gramů;
- chilli paprička – 1 lusk.
Strouhaný zázvor smíchaný s drceným pepřem a medem, zalijeme vodkou. Doba držení: 10-14 dní.
S naklíčenou pšenicí
Složení:
- zázvor – 250 gramů;
- naklíčené pšeničné klíčky – 250 gramů;
- vodka – 0,5 litru.
Rozdrťte pšenici a zázvor pomocí mixéru, přidejte vodku do hmoty, vložte do uzavřené nádoby a skryjte ve tmě. Po dvou týdnech přecedíme přes síto.
S česnekem
Vezměte:
- zázvor – 250 gramů;
- česnek – 250 gramů;
- vodka – 1 litr.
Česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte, výslednou směs pak zřeďte vodkou. Tinktura bude hotová za 14 dní.
Tělové zábaly
Aby proces hubnutí probíhal aktivněji, můžete zázvorový elixír používat nejen uvnitř, ale také si na základě této tinktury připravit různé směsi pro tělové zábaly. Takové procedury vyhlazují a tonizují pokožku, pomáhají v boji proti celulitidě a otokům.
Zde je příklad zábalu z kávy a zázvoru, který je nejen užitečný, ale také velmi příjemný rituál:
- Na 100 gramů kávové sedliny přidejte 2 lžičky zázvorové tinktury.
- Aplikujte výslednou kompozici masážními pohyby na problémové oblasti.
- Tělo zabalte do potravinářské fólie a zabalte se do deky.
- Po 40 minutách je nutné směs omýt.
Zázvorové koupele
Do vody do koupele můžete přidat pár kapek zázvorové tinktury.. Výborným doplňkem by byla mořská sůl s výtažkem z jehličí nebo borovice. Takový postup aktivuje metabolické procesy, povzbuzuje a zlepšuje náladu, ale měli byste si dát pozor na to, abyste to dělali těsně před spaním – stimulační účinek zázvoru může vyvolat nespavost.
Zázvorová tinktura při správné a střídmé konzumaci může být vynikajícím pomocníkem na cestě k hubnutí. V kombinaci se správnou výživou a mírnou fyzickou aktivitou vám pomůže dostat se do té nejlepší formy.
