Zelí Bilko F1: popis foto

Kapusta Bilko F1 se etablovala jako jeden z nejlepších mezisezónních hybridů holandského původu. Charakteristickým rysem odrůdy je doba skladování – zelí si zachovává svůj tržní vzhled a chuť až 6 měsíců.

Původcem Bilko F1 je nizozemská zemědělská společnost Bejo.

Popis odrůdy zelí

Tato zeleninová plodina při dozrávání tvoří hustou sudovitou hlávku zelí umístěnou svisle na záhonech. Listy zelí Bilko F1 jsou středně velké, lesklé, obvejčitého tvaru. Povrch listové desky je silně bublinkový. Barva listů je jasně zelená.

Horní část hlavy se zužuje. Vnitřní stopka je středně dlouhá, takže po očištění nezanechává zelí prakticky žádný odpad. S nástupem technické zralosti získává horní část listů světle zelenou barvu, zatímco spodní část zelí se stává bělavě žlutou. V kontextu hlávky zelí má nažloutlý odstín.

Hmotnost zralé hlávky zelí Bilko F1 je v průměru 1,5-1,7 kg, existují však exempláře po 2 kg. Chuťové vlastnosti odrůdy jsou vynikající.

Charakterizace

Pekingské zelí odrůdy Bilko F1 láká zahrádkáře především svým raným zráním a také schopností pěstovat plodiny v několika tocích. Pokud je výsev semen pozdě, hlávka se tvoří malá, ale zelí se dobře kroutí i za špatných světelných podmínek a relativně nízkých teplot.

Pekingské zelí v Rusku je v popularitě mnohem horší než jeho bílý protějšek, protože ne vždy dobře klíčí. Důvod však vůbec nespočívá v klimatických podmínkách nebo špatném přežívání kultury. Za všechno může nedodržení termínů výsadby a hrubé chyby v agrotechnice pěstování.

Abyste mohli sklidit dobrou sklizeň čínského zelí Bilko, musíte znát hlavní biologické vlastnosti této odrůdy. Hlavním z nich je zvýšená květenství – tvorba květinových výhonků v předstihu. To vede ke snížení výtěžnosti prodejných produktů.

• náhlé změny teploty, zejména na samém začátku růstu;
• poškození hlavního kořene (proto se semena pekingského zelí pro sazenice nejlépe vysazují v samostatných nádobách);
• krátká denní doba kultivace – s osvětlením delším než 13 hodin, zelí začíná vyrážet kvetoucí výhonky;
• zahušťování přistání;
• vyčerpaná půda.

Při dodržení těchto jednoduchých pravidel by s výnosem čínského zelí Bilko F1 neměly být žádné problémy.

Výnos a plodnost

Odrůda Bilko F1 plně dozrává za 60-65 dní od okamžiku výsevu semen. Hmotnost zralých hlávek zelí se pohybuje od 1,5 do 2 kg, takže z 1 m 2 lze sklidit asi 5-7 kg úrody.

Aplikace

Mírně volné hlávky čínského zelí Bilko se používají především ke krájení do salátů. Poměrně velká velikost listové desky umožňuje použití této kultury jako obal na zelí.

Přepravitelnost odrůdy je dobrá, hlávky zelí si zachovávají svůj původní vzhled i při dlouhodobé přepravě – přestože má Bilko F1 spíše měkké listy, při přepravě se netrhají.

Při nízkých teplotách lze zelí Beijing Bilko skladovat 3 až 6 měsíců bez ztráty prezentace.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato kultura zřídka onemocní, takže není potřeba složitá preventivní léčba. Odrůda je odolná vůči chorobám, jako jsou:

• padlí;
• kýl;
• Fusarium;
• stávkokaz;
• slizniční bakterióza.

Hlávky zelí zároveň přitahují různé škůdce, mezi nimiž největší škody způsobují slimáci a housenky.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy Bilko F1 patří následující vlastnosti:

• vysoké výnosy;
• dobrá přepravitelnost;
• dlouhá doba skladování;
• odolnost vůči mnoha nemocem;
• vynikající udržovací kvalita;
• vynikající chuťové vlastnosti.

Tento hybrid má pouze jednu nevýhodu – tvorbu šípů v případě hrubého porušení pravidel zemědělské techniky, což velmi poškozuje plodinu.

Rostoucí pravidla

Výsadba a pěstování pekingského zelí je v silách nejen zkušených zahradníků se zkušenostmi, ale i začátečníků. Bilko F1 roste rychle, nenáročný na péči. Jediný problém spočívá ve výběru místa pro výsadbu a dostatečného stupně nutriční hodnoty půdy. Při dodržení všech pravidel pěstování můžete získat 2 plodiny čínského zelí za sezónu.

Výsadba sazenic

Obvykle se sadební materiál jakékoli zahradnické plodiny před výsadbou pro preventivní účely namáčí, semena Bilko jsou však v tomto případě výjimkou. Faktem je, že před balením je výsadbový materiál namočený v fungicidu Tiram, takže opětovné ošetření může pouze poškodit.

Semena se vysazují nejpozději v dubnu. Zároveň je důležité před setím dezinfikovat půdu vroucí vodou, ve které byl zředěn mangan. To je nezbytné, aby se minimalizovalo riziko onemocnění černou nohou.

Proto se doporučuje zasadit semena Bilko do samostatných nádob (sklenice, kazety). Při výsevu výsadbového materiálu do jedné nádoby se zelí musí ponořit.

Při výsevu semen je raději příliš nezahrabávejte. Optimální hloubka ukotvení je 0,5-1 cm.První výhonky se objeví asi po 4-6 dnech.

Nádoba se sazenicemi se umístí do suché místnosti s teplotou 20 až 24 °C. Když se objeví první klíčky, sazenice se přemístí na chladnější místo. To je nutné, aby se zelí netáhlo.

S tvorbou prvních listů klíčky potřebují sluneční světlo, takže nádoba se zelí je umístěna na parapetu směřujícím na jih.

Zelí Bilko se přihnojuje minerálními hnojivy (například močovinou) nebo výluhem z popela. Zalévání sazenic je mírné – vlhkost by neměla stagnovat v zemi. Kromě toho musí být sazenice pravidelně větrány.

Bilko zelí se vysazuje v otevřené půdě s tvorbou 3-4 listů, přičemž sazenice se doporučuje předem vytvrdit. K tomu je kontejner se sazenicemi postaven na několik hodin na balkon nebo na ulici. To se provádí tak, aby si rostliny zvykly na nový teplotní režim.

Venkovní transplantace

Čínské zelí Bilko F1 je nejlepší vysadit tam, kde dříve rostla cibule, okurky nebo česnek. Důrazně se nedoporučuje používat k výsadbě místo dříve obsazené plodinami souvisejícími s čeledí brukvovitých. Přitahují stejné škůdce a onemocní stejným způsobem.

Rada! Zachování výnosů plodin do značné míry závisí na dodržování pravidel střídání plodin. V místě, kde se již pěstovalo pekingské zelí, se sazenice znovu vysazují až po 4 letech.

Nejlepší ze všeho je, že čínské zelí Bilko F1 roste na hnojených sypkých půdách s nízkou úrovní kyselosti. Pro rostliny je důležitý zejména dusík, který je nezbytný pro získávání zelené hmoty. Pokud obsah tohoto mikroprvku v půdě nestačí, doporučuje se plochu zryt a aplikovat na ni hnojivo. Můžete použít následující směs:

• 5 kg kompostu;
• 100 g dolomitové mouky;
• 2-3 šálky popela.

Při sázení zelí je důležité dodržet doporučenou vzdálenost mezi sazenicemi – minimálně 15-20 cm.Mezera mezi řádky by měla být 50-60 cm.Zelí Bilko F1 se zahrabává do otvorů ke kotyledonovým listům. Když hlávky zelí odrostou, musí být záhony proředěny tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla alespoň 30 cm.

Po celé vegetační období je nutné záhony odplevelit. Zarůstání území plevelem je plné možných ohnisek chorob. Kromě toho tráva plevelů slouží jako útočiště pro různé škůdce.

Následná péče

Bilko F1 tvoří hlavu pouze v případě, že délka denního světla nepřesáhne 13 hodin. Aby se zelí nezačalo tvořit šipky v podmínkách nadměrného osvětlení, musí být denní hodiny „zkráceny“ ručně. K tomu jsou postele po večeři pokryty jakýmkoli krycím materiálem, nejlépe tmavé barvy. V létě ochrání hlávky zelí před slunečním zářením a na jaře a na podzim úkryt pomůže chránit výsadby před chladným počasím.

Bilko čínské zelí je poměrně vlhkomilná plodina. Nenechte ornici vyschnout a prasknout. Na druhou stranu by se nemělo zaplavovat ani záhony. Stagnace vlhkosti může způsobit onemocnění černých nohou.

Rostliny zalévejte výhradně pod kořenem, vyhněte se vodě na listech. Když jsou listy navlhčeny, může se na dně hlávky zelí uvnitř hromadit přebytečná vlhkost, což může vést k hnilobě rostliny.

Četnost zálivky lze snížit mulčováním půdy kolem hlávek zelí.

Odrůda Bilko F1 je krmena dřevěným popelem. Tento materiál slouží nejen jako účinné hnojivo, ale také dobře odpuzuje hmyz. Současně lze popel použít jak ve volném stavu, posypat jej jednotlivými listy a zeminou v blízkosti zelí, tak ve formě extraktu pro postřik.

Důležité! Během vegetativního období nelze kulturu krmit. V této době se v pekingském zelí hromadí dusičnany.

Sklizeň, když hlávky tvoří 10-12 pravých listů.

Více o vlastnostech pěstování čínského zelí Bilko F1 se můžete dozvědět z níže uvedeného videa:

Kontrola škůdců a chorob

Bilko F1 je extrémně zřídka nemocný, protože odrůda kvete poměrně brzy a hlávky zelí prostě nemají čas se infikovat. Záhony se zelím však zároveň mohou napadnout škůdci.

Pesticidy Bilko F1 nelze ošetřovat, zejména během vegetačního období, protože zelí hromadí škodlivé látky. Doporučuje se používat šetrnější prostředky k hubení hmyzu:

• suchá hořčice;
• stolní sůl;
• červená mletá paprika.

Všechny tyto látky se nalévají na zem v blízkosti hlávek zelí nebo na samotné listy. Dobře odpuzují hmyz, ale slimáky bude nutné sbírat ručně. Jako poslední možnost se proti škůdcům používají průmyslové chemikálie na bázi biologických složek.

Závěr

Zelí Bilko F1 dává dobrou sklizeň při dodržení základních pravidel zemědělské techniky. Oblíbenost odrůdy je dána dobrou imunitou vůči chorobám a dlouhou trvanlivostí sklizené plodiny. Zároveň je třeba připomenout, že vedle čínského zelí Bilko F1 nelze skladovat žádné ovoce.

Recenze

S manželem každoročně vysazujeme pekingské zelí v našem venkovském domě, letos jsme se rozhodli vyzkoušet odrůdu Bilko. Co mohu říci – líbila se mi odrůda, stabilní, neonemocněl. Všimli si však jedné vlastnosti – zelí Bilko rychle ztrácí vlhkost, což značně ztěžuje jeho skladování. Přišli jsme na to, jak prodloužit konzervaci hlávek zelí: nekrájíme je, ale opatrně vykopáváme spolu s kořeny. Zároveň necháme vnější listy – pomáhají zadržovat vlhkost. Když uschly, odstranili jsme je. Vykopané hlávky zelí byly zasazeny do krabic s navlhčeným pískem, které byly umístěny tak, aby se navzájem nedotýkaly. A přinesli krabice do sklepa. Obecně platí, že Peking se mnohem lépe skladuje při sklizni v říjnu. Zde je však důležité sledovat počasí, protože je zde velké riziko namrznutí hlávek zelí, proto je pro nezkušené zahrádkáře lepší zelí trhat brzy.

Bilko F1 se mi moc líbil, ale chtěl bych dát jednu radu. Zda zelí vykvete, můžete určit s předstihem ještě předtím, než bude házet šípy. Stačí se podívat na tvar hlavy – čím širší jsou listy mladé rostliny otevřené, tím méně vypadá jako obrázek z etikety se semeny, tím větší je riziko, že bude hlava náchylná ke kvetení. Vykvete a nevznikne normální hlávka zelí. Všiml jsem si toho poté, co záhony několikrát rozkvetly. Nevěděl jsem, že denní světlo je třeba uměle snížit. Nyní už takový problém není. Úroda je dobrá, žádné šípy. Stačí jen přikrýt a přihnojit podle pravidel.

Sklízím Beijing Bilko 2-3krát za sezónu. Hlavním problémem je blecha brukvovitá. Abych zelí ochránil, sázím ho do skleníku mezi rajčata. Obecně je odrůda spokojená, dobře plodí. A ještě jsem neměl žádné bolesti. V září krmila lůžka roztokem divizny a bylinkovým nálevem. Pro lepší vázání hlávek zelí postříkám výsadbu roztokem kyseliny borité.

O pěstování čínského zelí se v posledních letech začali zajímat Rusové. Tato zelenina je nejen chutná, ale i zdravá. Na pultech obchodů se zdržuje jen zřídka. Existuje mnoho odrůd pekingského zelí, takže jejich výběr by měl být brán vážně.

Klimatické podmínky ruských regionů jsou rozmanité, takže není vždy možné získat plnohodnotné hlavy pekingského zelí. Cabbage Bilko F1 je zajímavý hybrid. Našim čtenářům bude předložen popis a některé vlastnosti zeleniny a také vlastnosti zemědělské techniky.

popis

Odrůda pekingského zelí Bilko je hybrid. Můžete si to ověřit při nákupu semínek: na sáčku je písmeno F1. Doba zrání zeleniny je středně raná, hlávky zelí můžete řezat 65-70 dní po zasetí semen do země nebo na sazenice.

Tvar listů je obvejčitý, barva horních listů je sytě zelená. Jsou na nich jasně viditelné puchýře.

Hlava odrůdy Bilko dorůstá až dvou kilogramů, připomíná sud. Je střední hustoty, směrem k vrcholu se zužuje. Vnitřní stopka není dlouhá, takže po vyčištění nevzniká prakticky žádný odpad. V technické zralosti jsou listy na hlávce ve spodní části bělavě žluté, svrchu světle zelené. Pokud je zelí nakrájeno na polovinu, pak je vnitřek nažloutlý, jako na fotografii níže.

Charakterizace

1. Čínské zelí odrůdy Bilko má dobrou chuť.
2. Zahrádkáře láká rané zrání a schopnost pěstovat zeleninu v několika tocích. S pozdním výsevem má čas na vytvoření malé hlávky odrůdy Bilko. Hlavy se dobře točí při nízkých teplotách a krátkém denním světle.
3. Odrůda Bilko je produktivní, zpravidla sbírá 5 až 7 kilogramů na metr čtvereční.
4. Zelí Bilko je přenosné, hlávky zelí nejsou otevřeny, bezvadná prezentace je zachována.
5. Rostliny jsou zřídka vystaveny chorobám, kterými trpí zástupci čeledi Cruciferous: klubíčko, padlí, slizká bakterióza, fusarium.
6. Bilko Pekinka je skladován téměř čtyři měsíce v chladu.
7. Volné hlávky zelí se používají k výrobě salátů. Pekingské zelí se navíc fermentuje a používá se k balení kapustových závitků. Kromě toho jsou listy Bilko F1 mnohem měkčí než listy bílé zeleniny.
8. Pekinka Bilko se množí sadbou a bezsemenným způsobem.

Z nedostatků lze jmenovat – nedodržování zemědělské techniky vede k tvorbě šípů, což anuluje veškeré úsilí.

Vlastnosti odrůdy

Proč zahradníci raději pěstují bílé zelí na svých osobních pobočkách? Faktem je, že pekingská hlávková zelenina není vždy možná. Důvodem jsou chyby při pěstování. Podívejme se na biologické vlastnosti odrůdy.

Jedním z problémů je zbarvení, zde je několik důvodů pro tento jev:

1. Nesoulad teploty. Pokud jsou na začátku růstu teploty nízké (méně než +15 stupňů) nebo naopak vysoké, pak se na zelí Bilko místo kroucení hlavy tvoří kvetoucí šípky.
2. Poškozený centrální kořen. Proto je nejlepší pěstovat rostliny po jedné v kazetách nebo hrncích, aby byl kořenový systém zelí uzavřen.
3. Bilko je rostlina krátkého denního světla. Pokud denní světlo trvá déle než 13 hodin, má zelenina tendenci získat „potomky“.
4. Stejný problém nastává, pokud je Bilkovo pekingské zelí zasazeno příliš hustě. Zpravidla je nutné zachovat krok při výsevu semen od 10 do 20 cm, poté zelí po vyklíčení protáhneme, mezi keři necháme minimálně 30 cm, mezi řádky asi 60 cm.
5. Vyčerpaná půda také vyvolává tvorbu šípu, protože zelí nemá dostatek výživy. Snaží se rychleji kvést a získat semena. Koneckonců, kořenový systém pekingského zelí Bilko F1 se nachází blízko povrchu. Proto je pro výsadbu vybráno místo s úrodnou a volnou půdou.

Pokud budete dodržovat tato pravidla, můžete vypěstovat dobrou úrodu zdravé zeleniny.

Podmínky vysazování

Jak bylo uvedeno výše, tvorba hlávky zelí na odrůdě Bilko závisí na teplotě vzduchu a denním světle. Zkušení zahradníci proto pěstují pekingské zelí brzy na jaře nebo na podzim.

Optimální teplota pro zelí Bilko je + 15-22 stupňů. Na jaře zpravidla dochází k prudkému poklesu teplot o 5 nebo dokonce 10 stupňů. Pro pekingské zelí je to katastrofa – střelba je nevyhnutelná.

Na podzim se ve třetí dekádě července a do 10. srpna vysazují sazenice pekingského zelí Bilko. Vše záleží na tom, kdy začnou mrazy. Proto je důležité rozhodnout o načasování, aby se hlávky zelí stihly vytvořit před prvním mrazem. Odrůda Bilko snese teploty do -4 stupňů bez ztráty úrody.

Půdní vlastnosti

Čínské zelí Bilko F1 má rádo dobře vyhnojené, mírně kyselé půdy s vysokým obsahem dusíku. Tento mikroelement je nezbytný pro růst zelené hmoty zeleninou. Proto před výsadbou zelí do země přidávají za každý metr čtvereční:

• kompost od 4 do 5 kg;
• dolomitová mouka 100 nebo 150 gramů;
• dřevěný popel až 4 šálky.

Varování! Během vegetačního období se Beijing Bilko nehnojí, protože se v listech hromadí dusičnany.

Pokud kupujete zeleninu z obchodu, nezapomeňte ji před krájením na salát namočit do studené vody.

Pro výsev semen nebo výsadbu sazenic zelí odrůdy Bilko se volí záhony dříve obsazené okurkami, česnekem, bramborami nebo cibulí. Ale po příbuzných z čeledi brukvovitých se zelí nevysazuje, protože mají nejen běžné hmyzí škůdce, ale i nemoci.

Rada! Chcete-li získat dobrou sklizeň, je nutné použít střídání plodin, protože zelí lze vysadit na “starém” místě až po třech nebo čtyřech letech.

Agrotechnika a péče

Bez ohledu na to, jak množíte pekingskou zeleninu, měli byste vědět, že semena holandské odrůdy Bilko se před výsevem nenamáčejí. Faktem je, že jsou před balením ošetřeny fungicidem Tiram.

Pěstování sazenic

K získání časné sklizně hlávek odrůdy Bilko F1 se používá metoda sadby. Semena se vysévají v dubnu. Před výsadbou se půda prolije vroucí vodou, do které se přidají krystaly manganistanu draselného. To je nezbytné, aby se zabránilo chorobám zelí, jako je černá noha.

Z popisu a charakteristiky holandské odrůdy Bilko je zřejmé, že rostliny s uzavřeným kořenovým systémem bez problémů zakořeňují a rychle zvětšují svou zelenou hmotu. Proto je nejlepší semena vysévat do jednotlivých kelímků nebo kazet. Pokud se setí semen zelí provádí ve společné nádobě, budete se muset potápět.

Semena zavřete do hloubky ne více než půl centimetru. Nádoby jsou instalovány v teplé místnosti při teplotě 20-24 stupňů. První klíčky zelí se objeví za 3-4 dny. Teplota vzduchu je mírně snížena, aby se sazenice pekingského zelí nevytahovaly a nevystavovaly nádoby dobře osvětlenému oknu.

Rostliny ve fázi vývoje semenáčků zaléváme, přihnojujeme močovinou nebo extraktem z dřevěného popela. Před vysazením do země se zelí odrůdy Bilko vyjme na ulici nebo na balkon k vytvrzení.

Přistání do země

Když se na sazenicích zelí Bilko F1 objeví 3 nebo 4 pravé listy, je vysazeno na trvalé místo. Již jsme mluvili o vzoru výsadby, musí být dodržován všemi prostředky, protože zahuštěné výsadby mohou vést ke kvetení.

Sazenice se zahrabávají do otvorů k listům děložních listů. Během vegetace je třeba odstraňovat plevele, protože právě na nich žijí škůdci a spory chorob.

Reprodukce pomocí semen

Jak je uvedeno v popisu, zelí Beijing Bilko lze pěstovat sazenicemi a přímým výsevem semen do země.

Výsev se provádí do úrodné půdy do hloubky půl centimetru. Mezi zrny v řadě je ponechána vzdálenost 5-10 cm Faktem je, že klíčivost semen není vždy 100%. Je lepší prořídnout později, než zůstat bez zelí. Na konci ředění by mezi rostlinami mělo být alespoň 30 cm.

Korekce světla

Čínské zelí odrůdy Bilko F1 tvoří hlávku zelí, pokud denní světlo netrvá déle než 13 hodin. Zahrádkáři si proto musí letní den „zkrátit“. Odpoledne zkušení zahradníci doporučují hodit tmavý krycí materiál na výsadbu zelí Bilko. Kromě ochrany před sluncem ji lze použít brzy na jaře nebo pozdě na podzim k záchraně rostlin před mrazem.

Zalévání a hnojení

Peking Bilko je velkým milovníkem vody. Vysušení půdy by nemělo být povoleno, ale bažina na zahradě by neměla být uspořádána. Zalévejte rostliny teplou vodou pod kořen. Pro snížení zálivky je půda kolem budoucích hlávek zelí mulčována.

Jako vrchní obvaz a ochranu zelí před škůdci zahradníci doporučují používat dřevěný popel. Každý list a půda jsou jím hojně poprášeny. Z popela si můžete vyrobit extrakt a postříkat odrůdu Bilko F1.

Ochrana proti škůdcům

Během vegetace by se na zelí neměly používat pesticidy. V boji proti hmyzu je nutné hospodařit s bezpečnými prostředky. O popelu jsme již mluvili. Kromě ní můžete použít sůl, suchou hořčici, červenou mletou papriku (rozsypat po rostlinách a po zemi). Odpuzují mnoho škůdců. Pokud jde o slimáky nebo housenky, budou muset být odstraněny ručně.

Pokud nelze invazi škůdců eliminovat, lze použít speciální přípravky na bázi biologických složek.

zelí na okně

Někteří Rusové, kteří nemají pozemek, se ptají, zda je možné v bytě pěstovat plnohodnotné hlavy odrůdy Bilko F1. Udělejme jim radost. Hlavní výhodou domácího pěstování zeleniny je získávání čerstvých produktů po celý rok.

Podívejme se na vlastnosti zemědělské techniky:

1. Připravujeme úrodnou půdu. Můžete použít zalévací směs z obchodu. Nalijte ji do nádoby o objemu alespoň 500 ml.
2. Půdu prolijeme horkou vodou, ochladíme na pokojovou teplotu.
3. Uděláme malou prohlubeň 0,5 cm a do každé nádoby vyseme 3 semínka.
4. Sazenice se objeví po 4 dnech, až rostliny vyrostou, vybereme nejsilnější sazenici a zbytek odstraníme.

Péče o pekingské zelí Bilko doma spočívá ve včasném zavlažování, vrchním oblékání, kontrole teploty a světla.

Technologie pěstování pekingského zelí:

Závěr

Jak můžete vidět, při dodržování norem zemědělské technologie můžete pěstovat zdravé pekingské zelí. Úroda se ale musí nějak zachovat.

Některé hlávky zelí lze fermentovat a zbytek lze dát do lednice nebo sklepa. Jak je uvedeno v charakteristikách, odrůdu Bilko lze za určitých podmínek skladovat až čtyři měsíce.

Důležité! Hlávky zelí zmrazené mrazem nepodléhají skladování, po 4 dnech se znehodnotí, stejně jako ty, které jsou poškozené houbovými chorobami.

Zelí vybíráme bez poškození, vkládáme volně do truhlíků v jedné vrstvě. Spadneme do sklepa. Zelenina se skladuje při vlhkosti 95-98% a teplotě 0 až +2 stupně. Při vyšších rychlostech začíná zelenina klíčit.

Pokud je vzduch v suterénu suchý, je nutné vedle krabic umístit vodu.

Hlavy lze skladovat otevřené nebo zabalené do potravinářské fólie. Hlavy je dobré mít v mrazáku. Mohou tam zůstat až tři měsíce.