Co zasít na zahradu nebo záhon, aby potěšilo oči i žaludek? Okrasné zelí je asi první, co vás napadne. Elegantní, světlý, s prolamovanými listy různých barev.
Potěší oko až do prvního sněhu, a pokud jej přinesete do domu předem (spolu s malou hroudou země v květináči nebo nakrájenou ve váze), pak před novoročními svátky.
Odrůdy a hybridy pro každý vkus a barvu
Existují odrůdy okrasného zelí, které dosahuje jeden a půl metru a připomíná mini-palmy. Sousedí se zcela odlišnými rostlinami poddimenzovaných odrůd, které tvoří bujnou růžici barevných listů. Ve skupinových výsadbách připomínají obrovské růže rozházené po zemi. Centrální část takových rostlin zpravidla není zbarvena zeleně, ale světle krémová, fialová nebo fialová. Navíc při mírných mrazech (do -8 °C) jsou barvy jen sytější. Nízko rostoucí odrůdy okrasného zelí mají velmi rádi japonští chovatelé. Vyvinuli většinu hybridů s hladkými, nařasenými, třásnitými nebo péřovitými listy.
Náš materiál vám pomůže rozhodnout se o výběru „zelí dekorace“ pro web.
Výsev okrasného zelí pro sazenice
Obecně platí, že okrasné zelí je nenáročné a jeho zemědělská technologie je poměrně jednoduchá. Ale v zóně rizikového hospodaření musí člověk pěstovat zelí ze semen výhradně sazenicemi. Okamžitá výsadba okrasného zelí ve volné půdě je příliš dobrodružná událost.
Semena se před výsadbou nesmí namáčet. Bude však užitečné leptat ve slabém 1% roztoku manganistanu draselného. Semena dražé vůbec nevyžadují předúpravu.
Jak zasadit okrasné zelí? Vhodná půda pro pěstování sazenic je trávníková půda a říční písek, smíchané ve stejných poměrech. Stejně jako každé zelí, jeho dekorativní „příbuzný“ také nemá rád kyselou půdu. Proto lze do země přidat i popel nebo použít univerzální základní nátěr.
Okrasné zelí pro sazenice se doporučuje zasít v březnu nebo začátkem dubna, semena prohloubit o 1 cm.Před výsevem musí být půda řádně navlhčena, protože. Semena zelí potřebují ke klíčení hodně vláhy. Ale v budoucnu by mělo být zalévání mírné – jak půda vysychá, aby nedošlo k rozvoji plísňových a virových onemocnění.
Tipy pro pěstování sazenic
Když se objeví výhonky (obvykle se semena začnou líhnout po pěti dnech), měly by být nádoby s plodinami přeneseny do dobře osvětlené, ale chladné místnosti (12-15 ° C), jinak se sazenice mohou nadměrně natáhnout.
Sběr by měl být proveden po objevení dvou pravých listů. Aby nedošlo k poškození kořenového systému a rostlina opět nebyla vystavena stresu, můžete semena vysévat nikoli do sazenic, ale ihned do rašelinových květináčů nebo jednotlivých šálků.
Mladé rostlinky se při sběru zahrabávají do země až ke kotyledonovým listům a jak rostou, kropí půdu. Zkušení zahradníci vysazují rostliny do malé jamky, která se postupně zaplňuje zeminou.
Mladé rostliny potřebují hodně světla (12-15 hodin denně). Aby se dobře vyvíjely, musí být v počáteční fázi osvětleny speciálními fitolampami.
Výsadba okrasného zelí v otevřeném terénu
Výsadba okrasného zelí venku je nežádoucí, dokud hrozí návrat jarních mrazíků. Ačkoli okrasné zelí může zdobit vaše stránky až do prvního sněhu a mrazu, mladé rostliny jsou docela zranitelné. K přesazování do země nebo kontejnerů dochází obvykle v květnu.
Jako místo trvalého „pobytu“ je lepší zvolit slunnou oblast s hlinitou nebo písčitohlinitou půdou. V jiných podmínkách se okrasné zelí také dobře zakoření, ale nebude působit tak efektně.
Hrst humusu a dřevěného popela se umístí do výsadbových jam. Pro brukvovité můžete přidat jakékoliv minerální hnojivo – dle návodu. Někteří zahrádkáři, aby chránili rostliny před zelňačkou, brukvovitými blechami a nadměrně silným sluncem, zakryjí každou sazenici půlkou plastové lahve a vytvoří tak miniskleník. Můžete také použít oblouky a krycí materiál nebo fólii.
Okrasné zelí získává postupem růstu zajímavý tvar a jasnou barvu – blíž k podzimu. Pokud takové zelí zasadíte vedle cibulí, které po odkvětu nevyžadují kopání (například u určitých odrůd tulipánů), bude váš záhon chytrý po celou sezónu.
Okrasné zelí – pěstování a péče
Okrasné zelí potřebuje plenění, kypření půdy a kopání (2-3krát za sezónu), což přispívá k tvorbě bočních kořenů a zachování vlhkosti v půdě. Aby elegantní hlava rostliny zůstala stabilní, zkušení zahradníci často posypávají zelí zeminou, přičemž pod listy zanechávají malou prohlubeň (zasazenou do díry) a během růstu se zaplňují úrodnou půdou.
Od června do konce vegetačního období lze okrasné zelí krmit komplexními hnojivy (podle pokynů) nebo infuzí divizna.
Pokud byl pozemek, na kterém pěstujete okrasné zelí, hnojen hnojem, listy rostliny budou větší, ale v mnoha ohledech ztratí svůj dekorativní účinek, protože. převládne zelená.
Nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv snižuje odolnost sazenic vůči různým chorobám. Zároveň vyvážený komplexní vrchní dresing (10 g dusičnanu amonného, 20 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného na 10 litrů vody) naopak pomůže vašim rostlinám odolat černé nožce a dalším nemocem, které zelí je. náchylný k.
Okrasné zelí se cítí dobře a vypadá působivě v 10-15l květináčích
Choroby a škůdci okrasného zelí
Pokud si všimnete, že vaše okrasné zelí je již napadeno hnilobou kořenů nebo černou nohou, je lepší odstranit nemocné rostliny a zbytek postříkat univerzálním biofungicidem Fitosporin (podle návodu).
Aby se zabránilo nemocem, je důležité pravidelně provádět hilling. Na základnu rostliny můžete přidat říční písek nebo dřevěný popel a včas bojovat s plevelem. To platí zejména pro ty rostliny, které mají společné patogeny s okrasným zelím (pastýnka, řepka, divoká ředkev atd.).
Jako každé zelí, i slimáci si mohou vybrat zelí okrasné. K boji proti nim existují speciální insekticidy (Slug Eater, StopUlit, Predator, Thunderstorm-3). Do jisté míry pomáhá kypření a mulčování půdy pomocí jehličnatého jehličí.
Blechy brukvovité zaplaší poprášení popelem a tabákovým prachem v poměru 1:1. V případě aktivního napadení housenkami nebo mšicemi lze okrasné zelí ošetřit přípravkem Kinmiks nebo Aktara.
K odpuzování hmyzu lze vedle okrasného zelí vysadit kopr, bazalku, měsíček nebo měsíčky.
Okrasné zelí většiny odrůd může ozdobit nejen záhon, ale i váš stůl. Existují odrůdy zelí, jejichž listy jsou hořké a nevhodné k jídlu. Ale naštěstí je vše v přírodě vyvážené a spolu se zeleninou, která se nedá jíst, existují květiny, které jsou docela jedlé.
Zelí je vyhledávaná a kromě toho mrazuvzdorná a nenáročná kultura. Chcete-li však získat dobrou úrodu, je důležité znát některé triky jejího pěstování. To se týká jak výběru osiva, tak přípravy půdy pro výsadbu, závlahy i agrotechnických postupů.
Jak zasít semena pro sazenice?
Prvním faktorem ovlivňujícím zdravotní stav sazenic a obecně výnos bílého zelí, – správný výběr semen. Přednost by měli mít důvěryhodní výrobci, mezi které patří Aelita, Gavrish, SeDek atd. Dbejte na neporušenost obalu a uvedenou dobu použitelnosti semen. Maximální ukazatel posledně jmenovaného není delší než 5 let. Čím více času uplynulo od uvolnění, tím nižší je procento klíčení.
Příprava semen probíhá v několika fázích.
- Kalibrace. Cílem je vybrat a odstranit slabá a prázdná semínka. K tomu se umístí do roztoku 3% soli a nechají se 20 minut. Semena, která klesla na dno, jsou vhodná k výsadbě.
- Dezinfekce. Semena se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného a nechají se 20 minut.
- Stimulace růstu. Používejte speciální stimulační sloučeniny (“Heteroauxin”, “Kornevin”, “Epin”). Navlhčete ubrousek vybraným roztokem, položte jej na dno talíře nebo jiné nádoby, rozložte semena a zakryjte okraje ubrousku nahoře.
Paralelně se semena vytvrzují: na 2-3 dny v noci se vloží do chladničky a během dne se uchovávají v pokojových podmínkách.
Poté jsou semena připravena k výsadbě. Zeminu lze zakoupit v obchodě – hledejte speciální pro zelí. A můžete vařit vlastníma rukama: k tomu si vezměte černou půdu a rašelinu (1: 1) a jednu část humusu a písku. Smíchejte kompozici, přidejte 1 polévkovou lžíci dřevěného popela a superfosfát (aditiva v tomto objemu se přidávají do každého kbelíku půdy).
Snadné použití pro výsadbu speciální nádoby. Pokud se jedná o jednotlivé buňky, pak je do každé z nich zaseto 1 „semínko“ zelí. Pokud se jedná o jednu společnou krabici, pak se semena také aplikují po jednom, mezi nimi se udržuje prostor 4-5 cm.Semena jsou pohřbena v zemi o 0,5-1 cm.
Po dokončení výsevu se půda zvlhčí postřikem z rozprašovače a pokryje se černým filmem. Poté se semena nechá při teplotě 18-25 ° C, dokud se neobjeví první výhonky. K tomu dojde po 5-7 dnech – film se odstraní a teplota se během dne sníží na 15-17 ° C. V noci může teplota klesnout na 8-10°C.
Sazenice vyžadují poměrně dlouhé, až 13-15 hodin denního světla. Budeme se muset postarat o dodatečné osvětlení.
Po objevení 2-3 skutečných zelených nebo fialových listů, pokud byla semena zasazena do společné nádoby, se sazenice ponoří do samostatných šálků. Pokud je v noci chladno, pak jsou sazenice chráněny polykarbonátovým krycím materiálem.
Při sběru se centrální kořen zkrátí o 20 %. To je nezbytné k vyvolání vzhledu bočních kořenů a rozvoje silnějšího kořenového systému.
2 týdny před výsadbou do země se sazenice postupně otužují. Při teplotě 5-10 ° C se rostliny vynesou na ulici. Zpočátku se to děje doslova 5 minut, každý den se čas na ulici zvyšuje. Posledních pár dní, pokud to teplota dovolí, se sazenice nechají celý den venku. Pokud se sazenice pěstují ve skleníku, měly by se postupně ponechat dveře otevřené nebo, pokud je to možné, měla by se otevřít střecha konstrukce.
Jak zasadit do otevřeného terénu?
Vyberte místo
Kultura netoleruje ani nejmenší zastínění, takže ji nemůžete zasadit do stínu. Předpokladem pro vznik vaječníku je dostatečné množství světla. Zelí není příliš náladové pro kvalitu půdy, měly by být vyloučeny pouze možnosti s vysokou kyselostí. Nejlepší volbou je sypká hlína s vysokou propustností vzduchu. Indikátory kyselosti by měly být udržovány na úrovni pH 6,5-7.
Je důležité dodržovat střídání plodin, protože ovlivňuje výnos a snižuje riziko některých chorob zelí. Pokud ve vybrané oblasti pro zelí dříve rostly brukvovité rostliny (ředkvičky, tuřín, ředkvičky, křen, jakékoli druhy zelí), od okamžiku sklizně by měly uplynout 3–4 roky. Rajčata a luštěniny jsou považovány za dobré „předchůdce“.
Krok za krokem
S přípravou webu by si měl lámat hlavu na podzim. Vykope se vhodná plocha a ihned se aplikují organická hnojiva. Může to být travní rašelina, kompost, humus (v množství 6-8 kg na mXNUMX). Spolu s tím je nutné dát půdě minerální hnojiva – vhodný je superfosfát (na 1 m35 bude potřeba 40-XNUMX mg).
Pro snížení kyselosti je třeba přidat dolomitovou mouku nebo vápno – na 1 m500. m vyžaduje 1 g. A na jaře, těsně před výsadbou, můžete ještě přidat močovinu (1 polévková lžíce na 2 mXNUMX).
Doba vylodění je určena klimatickými a povětrnostními podmínkami a v různých regionech se bude lišit. Obecně lze kapustu sázet již v červnu. Pokud nedodržíte termíny výsadby, můžete se setkat s tím, že zelí odkvetlo. Sníst to nebude možné.
V noci se doporučuje zaměřit se na teplotu – neměla by trvale klesnout pod 5 °C. Věnujte pozornost stavu sazenic – v ideálním případě by měl mít 5-6 pravých listů, výška rostliny dosahuje 10-15 cm.
Na zelí je potřeba připravit hodně místa. Přesná doporučení ohledně vzdálenosti mezi otvory většinou udává výrobce – záleží na odrůdě. Standard lze nazvat mezerou 40-50 cm mezi otvory a 60-70 cm mezi řadami.
Do každé jamky se doporučuje přidat 1 kg humusu a 1/2 l popela. Rostlina sestupuje do díry a je pokryta zeminou až po první listy. Po zasazení keře se zalije a trochu posype suchou půdou.
Navzdory skutečnosti, že kultura odolává poklesu teploty, bojí se nočních mrazů. V sibiřských a severních oblastech, na Uralu, péče zahrnuje skrytí zelí v noci pod filmem nebo skleněným vláknem.
Kromě výsadby sazenic zelí existuje také způsob výsadby semen přímo do otevřeného terénu. Ale je možné pěstovat zelí ze semen v otevřeném terénu pouze v jižních oblastech. Pro pěstování je třeba zvolit rané nebo středně zralé odrůdy (doba zrání – ne více než 130 dní).
Fáze přípravy půdy a lůžek, stejně jako semena, se neliší od toho, jak jsou připraveny pro sazenice. Semena sázíme do vytvořených záhonů v polovině dubna (zaměřujeme se na noční teplotu), pokrytá černým filmem. Uchovává se až do klíčení, ujistěte se, že půda pod filmem nevyschne. Po vzniku výhonků se černý film odstraní. O rostliny je třeba pečovat stejně jako o sazenice.
14 dní po vzejití sazenic předpokládá zemědělská technika jejich první kopci. Technologie pěstování vypadá takto: měli byste velmi jemně zahřát malou hromádku kolem rostliny. Spolu s tím se provádí ředění, jehož účelem je ponechat v jámě pouze 1 rostlinu.
Organizace zavlažování
Zelí má povrchový kořenový systém, a proto přijímá vlhkost z horních vrstev půdy. V různých fázích růstu vyžaduje rostlina specifický zavlažovací plán. Vždy by to však mělo být pravidelné.
Zvláště důležité je zajistit, aby byla vrchní vrstva země vždy poprvé po výsadbě sazenic navlhčena.. Mělo by to být denně nebo alespoň jednou za 2 dny. Jak listy rostou a svazují se do hlávek, lze frekvenci zavlažování snížit na 1-2krát týdně.
Nejlepší možností pro organizaci zavlažování je kapsle. V tomto případě se vlhkost okamžitě dostane ke kořenům, nedochází k podmáčení půdy kolem rostliny.
Pokud je zvolen dešťový typ zavlažování, měl by být proveden brzy ráno, před zvýšenou aktivitou slunce. Jinak hrozí připálení zelí. Metoda deště může vyvolat vzhled slimáků – opylení půdy pod zelím dřevěným popelem po zalévání pomůže snížit pravděpodobnost tohoto problému. Kromě ochrany proti škůdcům je to také potrava.
Pokud zelí začaly šípy, hlávky zelí se uvolnily a hlávka zelí praskla uvnitř, svědčí to o nedostatku vlhkosti a nepravidelném zalévání.
Zalévání by mělo být zcela zastaveno 3 týdny před sklizní.
Další hnojení
Zelí jako hlávky odebírá z půdy velké množství živin. Úkolem zahradníka je doplnit je, aby získali dobrou úrodu. Pokud mluvíme o raných zralých odrůdách a při správné přípravě půdy na podzim, pak takové zelí nepotřebuje další krmení. Výjimkou je draslík. V předstihu, na podzim, nemá smysl to dělat – nezůstane v půdě až do jara. To je důvod, proč 15-20 dní po výsadbě sazenic je nutné provést 2 potašové vrchní obvazy s intervalem 10 dnů mezi nimi. Monofosfát se používá v dané dávce 10 g na 1 m2.
Podobně přihnojujte středně a pozdně dozrávající zelí. Kromě draslíku však zelí miluje také organickou zálivku: čerstvý ptačí trus, hnůj nebo posekanou trávu, louhovanou několik dní ve vodě. Obvykle se používá vana nebo sud, poměr vody a hnojiva je následující: na 10 litrů tekutiny vezměte 1 litr ptačího trusu nebo 2 kg hnoje nebo 5-7 kg čerstvě posečené trávy. Doba infuze je týden, doporučuje se míchat kompozici každé 1-2 dny.
Výsledná kompozice se používá jako zavlažování – 1 kbelík vrchního obvazu obvykle zabírá 2 m1. U odrůd střední sezóny se provádějí 2 takové vrchní obvazy, u odrůd pozdního zrání – 4. Důležité: poprvé je třeba sazenice krmit po výsadbě po 5-7 dnech v zemi, naposledy – nejpozději 3 týdny před sklizní.
Opatření pro kontrolu chorob a škůdců
Nejběžnější jsou následující.
- Vyčerpání a rozpad kořenového krčku – onemocnění zvané „černá noha“. V prvních fázích je krk pokrytý černými tečkami, postupem času zcela zčerná. Pokud nebudou opatření přijata včas, rostlinu nelze zachránit. Když jsou sazenice ovlivněny, jsou odříznuty na úrovni země.
- Vzhled výrůstků na kořenech, které zastavují růst zelí – to je kýl, který může také zničit 100% úrody. Rostlina vadne, pokud se již vytvořila hlávka zelí, praská. Bohužel ani lidové prostředky ani léky nemohou rostlinu zachránit. Je třeba ji vykořenit a studnu dezinfikovat silným roztokem manganistanu draselného.
- Vzhled bílých, šedých, nažloutlých skvrn s charakteristickým povlakem na listech naznačuje porážku rostliny padlím. Postupně listy žloutnou, rostlina vadne a odumírá. Postřik směsí Bordeaux (1%) pomůže zbavit se nemoci a účinný je také sprej s roztokem Fitosporinu. Uložit, zabránit infekci umožní zalévání zelí teplou vodou.
K léčbě by měly být použity specializované metody, boj by měl začít co nejdříve po objevení nemoci.
Kromě slimáků mohou zelí napadnout i další škůdci. Například moucha kapustová, její larvy ničí kořenový systém – hnije, rostlina odumírá. Podobný problém, ale s listy, nastává, pokud rostlinu napadne červ. To se stane, pokud sazenice leží na zemi. V tomto případě jsou listy řezány na samé základně, půda je dezinfikována.
Mšice zelné jsou malé zelené pakomáry, které se lepí na listy zelí (obvykle ze spodní strany). V průběhu života se ze zelí vytáhne veškerá šťavnatost. Listy jsou suché, zkroucené. Blecha brukvovitá je dalším nepřítelem zelí. Jsou to mladí brouci, kteří požírají listy rostliny. Zelí z blech můžete doma léčit tabákem a popelem.
Preventivní opatření v boji proti hmyzím škůdcům lze nazvat poprášením země dřevěným popelem, výsadbou kopru, petrželky, česneku v uličce. Esenciální oleje, které vylučují, odpuzují hmyz. Mravenci také obcházejí tyto vonné rostliny.
Při infekci by měly být výsadby postříkány speciálními přípravky. Slimáci, slimáci, tmavé housenky, brouci se sbírají ručně, poté se ošetří proti larvám.
Preventivní opatření
Preventivní opatření znamenají dodržování agrotechnických pravidel a harmonogramu závlah zelí. Se zvýšenou vlhkostí půdy a akumulací vlhkosti uvnitř listů je vysoká pravděpodobnost výskytu slimáků a hlemýžďů. Zamokření půdy se lze vyhnout, pokud po každém zavlažování uvolněte půdu kolem. Škůdce můžete zastrašit, když půdu kolem keřů posypete dřevěným popelem. Kolem stonků je nutné dostatečně hluboko povolit, zajistí to proudění vzduchu.
K ochraně sazenic před infekcí houbovými chorobami umožňuje ošetření kořenů Fitosporinem. To se provádí během transplantace sazenic v samostatné nádobě nebo na otevřeném prostranství. Během ponoru kořenů jsou postříkány roztokem léčiva, zředěným podle pokynů. Místo “Fitosporinu” v každé sklenici nebo jamce můžete dát tabletu “Gliocladin”.
Důležité tipy
Povinným postupem pro pěstování zelí je uvolňování a hilling. To zajistí přístup vzduchu k půdě, zabrání jejímu zamokření a zabrání výskytu slimáků a slimáků.
V průměru jsou potřeba 3 kypření během vegetačního období.
- Po zakořenění sazenic, hloubka uvolnění nepřesahuje 5 cm.
- Po 7-10 dnech se provede opětovné uvolnění, a jeho hloubka je již 6-7 cm.
- Následné kypření (pokud není půda mulčována) vyrábí se po každé zálivce do hloubky 10 cm. Uvolňování se zastaví po začátku vázání listů, jinak může dojít k poškození hlávek zelí.
Hilling je navržen tak, aby stimuloval výskyt dalších kořenů na stonku – stimulace lepší výživy rostlin. První hilling se provádí 2-3 týdny po výsadbě sazenic. Po dalších 2-3 týdnech se zelí nastrouhá podruhé. Doporučuje se odmítnout opakované pěstování, pokud má odrůda krátkou stopku.
Mulčování je také užitečné. Důležité: lze ji kombinovat pouze s kapkovou závlahou.
Mulčování je pokrytí půdy pod zelím a uličkou senem, pilinami, slámou, humusem, slupkami slunečnice a pohankou.
