Pěstovat bílé zelí na zahradním záhonu není těžké, pokud si vyberete odrůdu bez rozmarů, která přináší bohaté úrody. Patří mezi ně odrůda Losinoostrovskaya 8 v polovině sezóny, která může růst v různých klimatických zónách.
Historie dedukcí
Bílé zelí Losinoostrovskaya 8 je zelenina s dlouhou historií, vyšlechtěná před více než 80 lety sovětskými vědci. Po sérii odrůdových testů byla v roce 1968 plodina zeleniny zařazena do státního rejstříku schválených k použití. Pěstujte zelí v 8 oblastech – od centrální černozemě po Dálný východ a Ural. V posledních letech si zelí získalo popularitu na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku. Zelenina se pěstuje převážně ve volné půdě.
Popis odrůdy
Tato odrůda zelí je mohutná rostlina s rozložitou růžicí listů. Průměr růžice může dosáhnout 95-100 cm.Listy rostliny jsou podlouhle oválné nebo zaoblené s neobvyklou barvou – od šedozelené po světle travnatou. Listy se vyznačují výrazným voskovým povlakem a zvlněnými okraji.
Charakteristika vzhledu rostliny a hlávek zelí
Zelí Losinoostrovskaya 8 patří do třídy středně plodných druhů. Hlávky zelí dozrávají úhledné a zarovnané. Průměrná hmotnost hlavy je 2,7-3,4 kg. Tvar hlavy je kulatý nebo plochý kulatý. Struktura se vyznačuje střední hustotou. Vnější barva hlávky zelí je sytě zelená a na řezu bělavě krémová. Vnější a vnitřní pahýly střední délky.
Řezané hlavy lze přepravovat na velké vzdálenosti a skladovat v suchém a chladném sklepě/sklepu po dobu až 6 měsíců. Zelenina s úhlednými kusy pařezů je nejlépe zachována. Optimální teplota pro skladování je + 4-6 stupňů.
Účel a chuť
Chuť zelí je vynikající. Zelenina se vyznačuje výraznou křupavostí, šťavnatostí a jemností tenkých lístků. V chuti dominuje lehká sladkost a jasná osvěžující vůně. V zelí není žádná vláknina a hořčiny. Zelenina je ceněna pro své složení, kde je cukr (5-6%), kyselina askorbová, mnoho vitamínů a také hořčík a vápník.
Sklizená zelenina má široké kulinářské využití – zelí se přidává do salátů, různých teplých jídel, dušené, nakládané, kyselé. Kromě toho je odrůda ideální pro výrobu zelí, nálevu, boršče.
Podmínky zrání
Odrůda patří mezi odrůdy střední sezóny. Od okamžiku hromadných výhonků po zralé hlávky zelí uplyne 115–127 dní. Dozrání hlávek zelí trvá asi 80 dní (po výsadbě sazenic na zahradě). Sklizeň probíhá od června do srpna.
Produktivita
Vysoký výnos je jednou z výhod tohoto druhu. V příznivém prostředí a správnou agrotechnikou lze z 1 m2 výsadby nařezat cca 8 kg křupavých hlávek zelí.
Pěstování a péče
Zelenina se pěstuje výhradně metodou sazenic, protože je jednoduchá a produktivní. K tomu se počátkem března vysévají na sazenice předem namočená a dezinfikovaná semena. Zesílené keře se přesazují na trvalé místo růstu na začátku května, když se teplotní režim stabilizuje a půda se zahřeje. K přesazování jsou vhodné keře vysoké 15-20 cm ve věku 40-45 dní se 4-6 skutečnými listy. Přistání se provádí podle schématu 50×60 cm.
Péče o zelí se neliší od zemědělské techniky jiných plodin. Při pěstování se provádí pravidelné zavlažování teplou vodou – každých 4-5 dní se během vegetačního období aplikuje 3-4krát zálivka, provádí se odplevelení a kypření půdy, stejně jako prevence chorob a hmyzu invaze. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují kopcovit rostliny jednou.

Chcete-li pěstovat bohatou úrodu zelí, musíte vědět, kdy a jak zasadit tuto plodinu na otevřeném prostranství. Termíny výsadby se určují v závislosti na odrůdě. Je také nutné řádně připravit půdu a dodržovat pravidla střídání plodin.

Předpokladem zemědělské techniky při pěstování zelí je kompetentní zálivka. Tato zeleninová plodina preferuje pravidelné zavlažování, jehož frekvence závisí na povětrnostních podmínkách, složení půdy, odrůdě zelí a dalších vlastnostech.

Zelí, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, potřebuje pravidelné pěstování. Tento postup plní několik funkcí najednou: posiluje rostliny, chrání plodiny před chorobami a škůdci, zadržuje vlhkost v půdě a zvyšuje výnosy plodin.
Půdní požadavky
Zelí se vysazuje ve volných, lehkých, úrodných půdách, které dobře procházejí vlhkostí a vzduchem. Půda by neměla být kyselá a podmáčená – optimální úroveň kyselosti je pH 5.

Zelí vyžaduje při pěstování obzvlášť pečlivou péči. Rostlina rychle absorbuje živiny, takže půda musí být pravidelně obohacována. Je nutné zajistit dostatečné množství minerálních látek, organických látek a dusíku. Některé produkty lze zakoupit v obchodě, jiné lze snadno vyrobit doma.
Požadované klimatické podmínky
Tento druh zelí má vysokou odolnost vůči stresu, díky čemuž je rostlina odolná vůči mrazům, mírným mrazům a krátkému suchu. Doporučuje se zasadit zelí na plochy, které jsou vyrovnané, zbavené plevele, kde je po celý den hodně tepla a slunečního záření. Zelí Losinoostrovskaya 8 je velmi fotofilní.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Navzdory tomu, že porost zeleniny je odolný vůči řadě chorob – paličníku, skvrnitosti a padlí, je náchylný k napadení mnoha škůdci. Nejnebezpečnější pro zeleninu jsou lopatka, bělásek zelí, blecha brukvovitá a mšice. Při hubení škůdců je docela účinný postřik insekticidními přípravky, stejně jako roztok manganistanu draselného, koloidní soli a cibulové slupky.

Zelí je velmi oblíbená zahradní plodina. Ale vypěstovat dobré, velké a chutné zelí může být někdy velmi obtížné, protože je často postiženo obrovským množstvím chorob a škůdců. Hlavní roli při pěstování této zeleniny hraje pravidelná prevence, která napomáhá k bohaté úrodě a zabraňuje výskytu chorob a invazi škodlivého hmyzu. Je velmi důležité zahájit léčbu co nejdříve, jinak hrozí rozšíření infekce na dosud nezasažené rostliny.

Dodržování jednoduchých podmínek pomůže udržet zelí až do nové sklizně: výběr správné odrůdy, správná příprava zeleniny, udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti.

Typ white head Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro fermentaci, pro konzervování Pěstovací podmínky na volné půdě Průměrný výnos 4,5-8,0 kg/m2 Prodejnost, % 91-95 % Dobrá přepravitelnost Skladovatelnost 6 měsíců
Listová růžice je rozložitá Velikost růžice listů je velká Velikost růžice listů, cm 90-100 Velikost listů je velká Barva listů je šedozelená Tvar listů je kulatý Vnější pahýl je středně dlouhý, vnitřní stonek je středně dlouhý
středně velké až velké Barva vnější zelená Hustota hlavy střední Struktura s výraznou křupavostí Dobrá chutnost
Termíny výsevu sazenic začátkem března Termíny výsadby sazenic ve volné půdě koncem dubna (pod filmovými přístřešky) – začátkem května Vzor výsadby 50×60 cm Umístění slunné plochy Zálivka je pravidelná a vydatná večer
Doba zrání střední sezóna Doba od vyklíčení do technické zralosti 115-127 dní Doba sklizně od června do srpna



















Výhody: Toto zelí jsem zasadil před třemi lety, tj. v roce 2020. Pak jsem dva roky hledal semínka, protože zelí je prostě oheň. Nejjemnější, chutnější, ne suché, v solení s polohlávkovým zelím nelze srovnávat s bílým zelím!! Skladuje se i bez zavěšení po dlouhou dobu a neztrácí své výjimečné kvality!
Přednosti: Výborná klíčivost, nenáročná odrůda, výnos. Dobře udržovaný.
Slabé stránky: Nestabilní ke kýlu.
Komentář: Hybrid holandského zelí Aggressor F1 pěstuji teprve nedávno, asi 6 let starý. Jedinou nevýhodou této odrůdy je nestabilita vůči takové chorobě, jako je kýl. Všechno ostatní je jen nález.
Neustále objednávám semena od firmy Gardens of Russia, přicházejí v ampulce, potažená, ošetřená speciální skořápkou. Je to velmi pohodlné. Můžete je okamžitě dát do země.
Semínka vysévám do misek v polovině dubna na vzdálenost 2 cm, klíčivost těchto semen je výborná, téměř 100%. Dále mi roste na balkóně. Po 2-3 týdnech se objeví tři listy a zasadím sazenice do skleníku. A teprve potom, na konci května, zasadím hotové a zesílené sazenice do země spolu s hroudou zeminy. Vybírám počasí po dešti nebo před deštěm. Z nějakého důvodu, pouze v tomto případě, sazenice dobře snášejí transplantaci a poté okamžitě začnou růst. Zároveň zasypávám otvory hrstí kompostu a popela.
Můj pozemek je hnojený zeleným hnojením, takže je docela úrodný. Kapustový agresor je nenáročný, dobře snáší horko i sucho. Škůdci se na ní nedrží, nesahají na ni, včetně blechy brukvovité. Zelí musí být chráněno před slimáky, pokud prší. Proti různým motýlům stačí postřik nálevem z listů lopuchu.
Ano, zelí je velmi hygrofilní. Je nutné zalévat, což dělám párkrát týdně. Také krmím podle situace.
Sklízíme koncem září nebo začátkem října, kdy se dost ochladí.
Všechny předchozí roky mi zelí nepraskalo. Dobře skladováno v našem sklepě pod garáží. Půl roku leží bez problémů, někdy vydrží až do května.
Obecně je zelí velmi chutné a dobré do salátů a kysaného zelí. Její hlava ve srovnání s dlouho skladovanými hybridy není tak hustá a list je šťavnatější.
Losinoostrovskaya zelí je osvědčená odrůda, která byla vyšlechtěna ruskými chovateli již v roce 1937. Kultivar zná mnoho zahradníků a těší se neustálé oblibě. Zelenina je uvedena ve státním rejstříku a doporučuje se pro taková území, jako je centrální, severozápadní, jižní.
| Místo výsadby | Podmínky zrání | Pohled | Účel | Původ | Doba zrání | Hmotnost |
| Venkovní terén | Středová sezóna | Bíle umýt | Kuchařství | Сорт | 120-125 | 3 |
Popis a vlastnosti odrůdy


Bílé zelí Losinoostrovskaya 8 odrůda zráním patří do skupiny střední sezóny. Vegetace pokračuje od klíčení do odstranění prvních hlávek zelí po dobu 120–125 dnů. Odrůda se aktivně pěstuje v Rusku, Bělorusku, Lotyšsku.
Jaké vlastnosti charakterizují odrůdu:
- silné keře, průměr růžice až 95 cm;
- listy jsou velké, oválné, se zvlněnými okraji;
- výrazný voskový povlak;
- světle zelenkavá barva.
- průměrná hmotnost 3 kg;
- kulatý tvar;
- krátké pahýly;
- řez je lehký;
- výrazná hustota;
- cukr na úrovni 5-6%;
- kyselina askorbová 24 mg;
- suché přísady do 9,5 %;
- mnoho cenných minerálů (hořčík, vápník) a vitamínů.
Chuť je klasická, zelí je dobré v čerstvých salátech i nakládané, nakládané. Zelenina je vhodná i na boršč, nálev, kapustové závitky.
Výhody a nevýhody
- vysoký obsah vitamínů;
- silná imunita vůči infekcím zelí;
- dobře přepravované na dlouhé vzdálenosti;
- má atraktivní obchodní vlastnosti;
- odolnost vůči mrazu a mrazu;
- odolnost proti stresu;
- vynikající vnitřní struktura;
- vhodnost pro skladování.
- zranitelnost vůči škůdcům.
Produktivita
Produktivita Losinoostrovskaya zelí je v rozmezí 8-10 kg na 1 m2.
Přistání
Kultura se pěstuje v sazenicích. Semena, samosběr, máčená ve fyziologickém roztoku, vybraná celá, bez vad. Pro dezinfekci jsou ošetřeny manganistanem draselným nebo peroxidem. Pro stimulaci klíčení můžete použít Achát, Epin. Výsevní materiál je plně připraven k setí.
Kdy zasít sazenice:
- od začátku dubna v mírném pásmu;
- od konce března v Krasnodaru na Krymu;
- od 3. dekády dubna na Sibiři na Altaji.
Během kultivace je udržována optimální teplota, která se mění takto:
- prvních 10 dní 20 stupňů;
- pak 10 stupňů v noci, 15-16 stupňů přes den;
- při otužování v předvečer transplantace 6-8 stupňů během týdne.
Přesazování keřů na trvalé místo se provádí o délce 20 cm Termíny jsou koncem dubna, první týdny května.
Jak zasadit na záhony:
- hloubka jámy 5 cm;
- spodní listy by měly být nad linií země;
- vzor přistání 50 x 60 cm;
- s okyselenou půdou se předběžně přidává vápno.
Pěstování a péče
Aby byla plodina prodejná a vysoce kvalitní, jsou dodržována následující pravidla péče:
- zalévat každé 3-4 dny (je vhodnější vytvořit odkapávací systém);
- záhony se po deštích a zálivce uvolňují pro lepší provzdušnění, růst nových kořenů;
- spud rostliny 1 krát za 20-25 dní, nalijte kopce 20 cm vysoké.
Hnojiva se aplikují v několika fázích, jak rostou a rostou. Co se používá:
| Termíny | Hnojiva |
| 10 dní po výsadbě sazenic | Ptáci |
Boj proti chorobám a škůdcům
Losinoostrovskaya zelí má nízkou náchylnost k MR, skvrnitost, kýl. Škůdci jsou nebezpeční:
| Jméno | Co zpracovat |
| Vůně | Roztok manganistanu draselného (10 mg na 5 l) |
Losinoostrovskaya zelí je oblíbená u mnoha pěstitelů zeleniny. Dá se dlouhodobě skladovat, úrodu lze sklízet mechanizovanými metodami.





