Každý miluje angrešt, ale někteří zahradníci odmítají pěstovat tuto plodinu, protože se obávají potíží při sklizni. Souhlasíte, stěží existují zahradníci, kteří se rádi škrábou na rukou při sběru ovoce. Tento problém však šlechtitelé vyřešili a v současné době existuje velké množství beztrnných odrůd, z nichž jedním z nejjasnějších zástupců je hrdina našeho článku, africký angrešt. V článku se seznámíme s vlastnostmi rostliny a nuancemi péče o ni.
Popis odrůdy
Angrešt Afrikanets byl získán v Saratovské zahradnické experimentální stanici v roce 1971, zónován pro pěstování v centrálním pásmu Ruska, je vysoce odolný vůči chorobám a má dobrou zimní odolnost.
Keř je polorozložitý, středně vysoký (1,0-1,2 m.). Výhonky jsou rovné, tenké. Trny na mladých výhonech se nacházejí pouze na jejich bázi, plodonosné větve jsou zcela bez trnů.
Listy jsou velké nebo střední velikosti s jasně zeleným lesklým povrchem a mělkým zářezem u báze. Centrální žíla na ploténce je dobře vyvinutá, což vyvolává ohyb vegetativní části. Řapíky střední velikosti s lemováním, o něco světlejší než listy.
Bobule střední velikosti (2,0-2,5 g), kulaté nebo mírně protáhlé, černé, lesklé, se silným voskovým povlakem, mírně pýřité. Kůra je hustá, díky čemuž plody snadno snášejí dlouhodobou přepravu a lze je zmrazit. Dužnina má výrazné barvicí vlastnosti, z afrického se vyrábí vynikající víno a šťávu lze použít jako přírodní barvivo. Na chuť jsou plody sladkokyselé s lehkou vůní a chutí černého rybízu.
Průměrná vydatnost je 1,4-1,6 kg/m2, až 5,0-6,0 kg. z buše. Odrůda se vyznačuje předčasností a dává první sklizeň rok po výsadbě.
Květy jsou drobné limetkové barvy, kvést začínají od poloviny května. Při vystavení slunci okvětní lístky zrůžoví. Každé květenství obsahuje 2-3 miskovité květy. Zrání plodů začíná v polovině července (týká se angreštů středního zrání).
Africký angrešt lze díky podobnosti barvy zaměnit s bobulemi černého rybízu.
Stručný popis
- Vysoká zimní odolnost. Keř nezmrzne ani při teplotě -30 stupňů. Takový angrešt je vhodný nejen pro zahradníky ve střední části Ruska, ale také pro obyvatele Uralu a Sibiře. Květenství kvetou koncem jara, takže se také nebojí zpětných mrazů.
- Dobrý výnos. Při správné péči můžete z každého keře nasbírat 5-6 kg. bobule.
- Afričan nemusí sousedit s jinými odrůdami, je samosprašný.
- Absence jehličí urychluje sběr plodů a zjednodušuje péči o rostliny.
- Odolnost proti padlí.
Mezi nedostatky odrůdy lze označit malou velikost bobulí a průměrnou odolnost vůči antraknóze.
Přistání
Chcete-li zasadit africký angrešt, musíte si vybrat vhodné místo, jinak nebudete schopni dosáhnout bohatých výnosů a sladkých bobulí z odrůdy.
Místo přistání musí splňovat následující podmínky:
- Půda by měla být kyprá, ideální jsou písčité nebo písčité půdy.
- Kyselost země je při pH 5,5-6,0. Na kyselých půdách se do výsadbové jámy přidává vápno (300 g na keř) nebo dolomitová mouka
- Afričan preferuje slunné oblasti, které jsou chráněny před studeným severním větrem v podobě plotů nebo budov.
- Angrešt nemusíte sázet na nízko položená místa, kde hrozí zaplavení keře. Pokud na pozemku zahrady takové místo není, udělejte násyp.
Kvalitní sazenice rozhodují o přežití a následném růstu rostliny, proto si sadební materiál při nákupu pečlivě prohlédněte. Výhony by měly být zdravé, jasně zelené barvy bez poškození kůry, známek onemocnění, rozvětvené kořeny s velkým množstvím malých kořínků. Je vhodné zakoupit rostlinu s uzavřeným kořenovým systémem, takové sazenice lze vysadit po celou letní sezónu. Sazenice s otevřeným kořenovým systémem lze vysadit pouze brzy na jaře, mezi táním sněhu a začátkem toku mízy, stejně jako na podzim, 3-4 týdny před prvním mrazem.
Zkušení zahradníci doporučují zasadit angrešt na podzim. Jarní termíny jsou velmi pomíjivé a odrůdová rozmanitost ve školkách je mnohem skromnější.
Stručný návod na výsadbu afrických angreštů pro začátečníky:
- Vybranou plochu očistíme od plevele, zryjeme půdu.
- Vykopeme přistávací jámu 40 cm hlubokou, 60 cm v průměru.
- S půdou smícháme 300 g prosátého dřevěného popela, 50 g superfosfátu a kbelík shnilého hnoje.
- Kořeny angreštu namočíme do roztoku humátu draselného v množství 1 polévková lžíce. lžíci účinné látky na 5 litrů vody. Kořen můžete použít v poměru uvedeném na obalu.
- Prohlédneme kořenový systém sazenice, odstraníme suché a poškozené kořeny.
- Na dně výsadbové jámy uděláme hromadu zeminy, nainstalujeme na ni sazenici, opatrně narovnáme kořeny podél svahů pahorku.
- Kořeny posypeme zeminou a mírně zhutníme půdu, aby nezůstaly žádné vzduchové dutiny. Kořenový krček sazenice prohloubíme do země o 5-7 cm.
- Stonky seřízneme, na každém nenecháme více než 5 oček.
- Sazenici zaléváme vodou v množství 5 litrů na keř a pokládáme mulč z humusu, pilin, jehličnatých jehličí, slámy. Tloušťka vrstvy 5-10 cm.
Při výsadbě několika afrických keřů je ponechán jeden metr mezi sousedními rostlinami a 1,5-2,0 metry mezi řadami.
Pěstování a péče
Afričan je považován za nenáročnou odrůdu, ale pro získání dobré sklizně potřebuje včasné zavlažování, zálivku a správné prořezávání.
zalévání
Angrešt africký se týká odrůd odolných vůči suchu, ale pokud je suché horké počasí po dlouhou dobu, vyplatí se keře zalévat, zejména během kvetení a sadby plodů. Nedostatek vlhkosti poznáme podle žlutých a malých listů a také podle rozpadajících se plodů. Frekvence zavlažování je 1krát za 10-14 dní, objem vody je 10-20 litrů na keř. Zalévání se zastaví 12-15 dní před očekávaným datem sběru bobulí, jinak bude úroda vodnatá a méně sladká. Po sklizni se na podzim provádí jediné zavlažování, které se nazývá nabíjení vodou a je nutné pro lepší přezimování rostliny.
Vrchol plodů afrického angreštu je pozorován ve věku 5-6 let.
Řezání
Důležitým krokem v péči o angrešt je prořezávání. Prořezávání se provádí na jaře před začátkem toku mízy nebo na podzim. Při prořezávání se ponechá až 5 mladých výhonků běžného roku, odstraní se suché, poškozené větve rostoucí uvnitř keře. Příští rok se opět vybere asi pět nových výhonků a tak dále, dokud se keř nevytvoří z 18-25 větví různého stáří. Počínaje 5. rokem života keře se začínají řezat staré větve, které již neposkytnou vysoký výnos, ale živiny z keře budou slušně odebírány. Pokud výhon není zcela odstraněn a jeho horní nebo boční větve jsou odříznuty, je třeba operaci provést na pupenu rostoucím ve směru „od keře“, aby se zabránilo zahuštění.
Na jeden řez nemůžete odstranit více než 1/3 výhonků. Přestřižený keř bude bolet a může i zemřít.
Další hnojení
V prvních dvou letech života bude mít odrůda Afrikaner dostatek živin, které byly položeny do výsadbové jámy. Pro zvýšení výnosu se doporučuje keř krmit od třetího roku po výsadbě. Na jaře rostlina vyžaduje dusíkatá hnojiva, která stimulují růst zelené hmoty. Můžete použít organickou hmotu ve formě shnilého hnoje nebo minerálních hnojiv, jako je močovina. Při tvorbě plodů se dobře osvědčilo krmení slepičím trusem zředěným vodou v poměru 1:20 nebo divizna (1:10). Na podzim se aplikují fosforo-draselná hnojiva.
Léčba chorob a škůdců
Aby se zabránilo většině nemocí, keř se na jaře ošetří směsí Bordeaux o koncentraci 1%. Opakovaný postup se provádí po 5-7 dnech od data sklizně.
Ochranná opatření k prevenci rozvoje nemocí:
- nákup vysoce kvalitního a zdravého sadebního materiálu;
- správný režim zavlažování a vrchního oblékání;
- včasné prořezávání keřů;
- zničení organických zbytků na podzim.
Afričan je imunní vůči padlí a právě tato nemoc je hlavním „nešvarem“ každého angreštu. Odrůdu lze bezpečně pěstovat s minimem preventivních ošetření chemikáliemi.
Příprava na zimu
V oblastech, kde zimní teploty nedosahují -30 stupňů, se africké angrešty nevztahují. V oblastech s těžšími zimami je rostlina pokryta agrospanem. Při přípravě na zimu se v kořenové zóně položí silná vrstva mulče.
Reprodukce
Nejoblíbenější šlechtitelské metody pro africkou odrůdu jsou:
- Použití řízků. Začátkem léta se vybere zdravý, mohutný stonek, který se nařeže na segmenty dlouhé 15-20 cm.Jedna z částí řízku se zpracuje s kořenem, řízek se zasadí do truhlíku naplněného směsí rašelina a zemina. Truhlík je umístěn ve skleníku, vysoká vlhkost umožní řízkům rychleji zakořenit. Zakořeněné sazenice lze na podzim přenést na trvalé místo.
- Rozdělení keře nebo použití mladých výhonků.
- Reprodukce vrstvením. Větve rostliny se zaryjí do země do hloubky 15 cm a čekají, až se vytvoří kořeny, udržují půdu vlhkou.
Recenze
Řadu let na zahradě pěstuji africký angrešt a také odrůdu Commander, která byla získána křížením afrického a čeljabinského zeleného. Mám rád obě odrůdy. Za hlavní výhodu pro mě není nedostatek ostnů, což považuji spíše za marketingovou výhodu, ale odolnost proti padlí. Angrešt často postihne toto neštěstí a Afričan se mnou nikdy nebyl nemocný. Pro preventivní účely zpracovávám keře, ale to je spíše otázka zvyku. Jak provádím ošetření: 3% bordeauxskou tekutinou strávím na jaře subkortex podél nevyfouknutých pupenů a poté během kvetení opakuji ošetření, ale s 1% roztokem.
Dělám víno z afrického. Manželka dává všechny hrozny svým vnoučatům, takže nemůžu zkoušet tradiční recepty na víno. Angrešt dostávám ale ve velkém, protože. je kyselý a děti ho nemají moc rády. Barva nápoje se ukáže být velmi nasycená, vůně je také elegantní, jsou cítit tóny černého rybízu a sladkokyselá chuť angreštu.
Africká odrůda je ideální pro pěstování ve středním Rusku. Od analogů se liší nenáročnou péčí, dobrou zimní odolností a vynikající chutí bobulí. Kromě toho se plody afriky snadno sbírají, protože větve rostliny jsou bez jehel.
