Angrešt obecný Grossular – popis odrůdy, charakteristika

Angrešt obsahuje velké množství hořčíku, draslíku, vápníku a vitamínů PP, C, B1. Plody se používají k přípravě lahodných dezertů, zavařenin, používají se v lidovém léčitelství. Je nenáročná na péči a úroda je hojná. Hlavním rozdílem mezi odrůdou Grossular je absence trnů. Jak se o takovou rostlinu starat a zda stojí za to ji zasadit na vaše stránky, přečtěte si dále v recenzi.

Historie výběru

Angrešt se šlechtí již více než 10 století. Za tuto dobu si dokázal získat oblibu díky své chuti a bohatému složení vitamínů. Dnes existuje mnoho jeho odrůd. Od poloviny 1990. století vědci aktivně pracují na vývoji nového odrůdového materiálu. Chovatelé se dlouho snažili vytvořit druh rostliny bez trnů. Jednu z těchto odrůd bylo možné vyšlechtit specialisty Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví pojmenovaného po I.V. Michurin. V roce XNUMX byl do státní zkoušky odrůdy zařazen nový zástupce kustovnice obecné s názvem “Grossular”.

Charakteristika, popis

Grossular je poměrně vysoká odrůda, která rychle roste do zelené hmoty a dosahuje výšky 150 cm. Plody této rostliny se často používají ve zpracované formě (kompoty, džemy). A díky husté struktuře slupky bobule dobře snášejí přepravu.

Existuje řada znaků, podle kterých lze tento beztrnný druh identifikovat:

• keř mohutný a středně rozlehlý;
• výhony prakticky bez trnů, rovné, povrch matný;
• listy jsou velké, tmavě zelené. Samotná listová deska je dosti vrásčitá, lesklá;
• květenství – jednokvěté;
• bobule jsou kapkovité, střední a velké velikosti, každá o hmotnosti 3–8 g, světle zelené barvy;
• chuť – sladká a kyselá;
• skóre degustace 4-5 bodů na pětibodové škále.

Odborníci doporučují pěstovat odrůdu v ​​oblasti Central Black Earth (kvůli klimatu)

Výhody a nevýhody

Snadná péče, vysoká odolnost proti náletům škůdců a vysoké výnosy angreštů nezůstanou bez povšimnutí zahradníků. Před výběrem ve prospěch odrůdy je však důležité vědět, zda za určitých podmínek bude plodit hojně.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Odrůda Grossular je velmi odolná vůči suchu, ale vyžaduje stálou zálivku v extrémních vedrech. Nebojí se jak jarních zpětných mrazů, tak silných zimních mrazů, což potvrzují vysoké výnosy i v extrémních povětrnostních podmínkách. Například ve středním Rusku nelze rostliny této odrůdy na zimu zakrývat (izolovat) vůbec.

Výnos a plodnost

Plodování začíná 2-3 roky po výsadbě. Odrůda je považována za vysoce výnosnou a plodí bohatě až 20 let. Při správné péči můžete z jednoho keře získat 5-7 kg plodů. Odrůda patří mezi středně rané druhy angreštu.

Video: Angrešt odrůda Grossular

Přistání

Před výsadbou je velmi důležité vzít v úvahu všechny vlastnosti, potřeby a vlastnosti rostliny. Teprve poté můžete správně zvolit načasování a umístění keře.

Termíny

Výsadbu angreštu lze provádět na jaře i na podzim. Měli byste ale vědět, že na jaře bude pro výhonky těžší zakořenit a vyvinout se. Zkušení zahradníci doporučují výsadbu keřů od konce září do poloviny října, což umožní rostlině zakořenit a růst kořenový systém před chladným počasím. . Je lepší vycházet ze specifických podmínek a klimatu konkrétního regionu.

Časy se v jednotlivých zemích mírně liší, například:

• v oblastech Sibiře se angrešt vysazuje začátkem září;
• na Ukrajině připadá období přistání na polovinu října – konec listopadu;
• v Běloruské republice se angrešt vysazuje koncem září – začátkem listopadu;
• v moskevské oblasti – na podzim, a pokud je zakoupená sazenice ponořena do země svými kořeny, lze výsadbu odložit až do léta.

Výběr správného místa

Místo pro výsadbu odrůdy Grossular by mělo být slunné. Stín je kategoricky kontraindikován. Je lepší zvolit rovné nebo mírně svažité místo, chráněné před větry. . Rostlina je nenáročná na půdu, ale doporučuje se zasadit ji na lehkou hlínu.

Je třeba se vyhnout mokřadům a nížinám. Při jarních mrazících mohou květy mírně namrznout. V důsledku toho se výnos sníží.

Výběr a příprava sadebního materiálu

Aby se sazenice dobře zakořenila a začala plodit hojně, je důležité věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

1. Rostlina by měla být pokryta zdravými listy, bez známek infekce.
2. Kořenový systém plnohodnotného keře má mnoho bílých kořenů (nejméně 10 cm dlouhých).
3. Jednoleté sazenice mají 1 výhon a dvouleté – 2-3 (výška – 40-50 cm).
4. Na sazenici by nemělo být žádné viditelné poškození.

Při přepravě angreštu s otevřeným kořenovým systémem je důležité obalit spodní část rostliny mokrou látkou nebo kořeny ponořit do hliněné kaše

Místo, kde se plánuje přistání, musí být připraveno předem. Odstraňte plevel, trosky, úroveň. Aplikujte minerální a organická hnojiva. Například hnůj nebo draselná sůl. Poté kopejte do hloubky 4 cm, aby se vrchní obvaz promíchal s půdou. Pokud je půda vysoce kyselá, doporučuje se přidat vápno – v množství 50 kg na 100 m².

Schéma přistání

Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 1,3-1,5 m. Doporučená plocha pro každý keř je 1,3-2 m². Algoritmus výsadby angreštu nezávisí na odrůdě a je následující:

1. Při podzimní výsadbě jsou jámy připraveny za 2-3 týdny. Na jaře – jámy se připravují na podzim. Jejich hloubka by měla být 40-44 cm, šířka – 50-60 cm.
2. Zemina z vykopané díry se smíchá s komplexním hnojivem (40 g síranu draselného, ​​200 g superfosfátu a 20 litrů shnilého hnoje) a nalije se zpět do díry. Dále musíte nalít 1-2 kbelíky vody.
3. Před výsadbou jsou sazenice zbaveny vadných kořenů a větví.
4. Přízemní část rostliny je třeba seříznout a nechat výhonky dlouhé 15–20 cm.
5. Zasazený keř se zalije 1 kbelíkem vody. Je lepší udělat kolem angreštu další otvor a nalít do něj dalších 0,5 kbelíku vody.
6. Po výsadbě je půda pokryta vrstvou mulče. Tím se zabrání praskání a odpařování vlhkosti.

Na velkých plochách by vzdálenost mezi řadami neměla být menší než 3 m.

Vlastnosti sezónní péče

Péče se skládá ze zálivky, kypření, hubení škůdců a prořezávání angreštů. Hlavní věcí je dodržovat pravidelnost manipulací.

Péče o půdu

Mladé rostliny odrůdy Grossular vyžadují neustálou zálivku. Půda by měla být navlhčena ke špičkám kořenů. (hloubka 30–45 cm). To pomůže keře správně zakořenit. První měsíc po výsadbě se zalévání provádí dvakrát týdně – 1 kbelík vody pod každý keř. V suchém letním období by mělo být zalévání zvýšeno až třikrát týdně (v poměru 2-3 kbelíky na každou rostlinu).

Před sklizní, koncem června – začátkem července, je lepší odmítnout zalévání. V opačném případě mohou být bobule kyselé.

Pokud jde o kypření, musí se provádět 5-6krát za sezónu při pletí. Provádí se postup pro plný přístup vzduchu a vlhkosti ke kořenům. Předejdete tak nedostatku živin v půdě, které „berou“ plevel.

Preventivní léčba

Po výsadbě angreštu je hlavním úkolem každého zahradníka chránit mladou rostlinu před škůdci. Prevence se provádí na jaře, před probuzením ledvin. Můžete tak zničit patogeny a nepoškodit samotný angrešt.

Hlavní kroky zpracování jsou následující:

1. Po tání sněhu je třeba keř a půdu kolem nalít vroucí vodou. To pomůže vyrovnat se se škodlivými mikroorganismy, které se vyvíjejí v půdě.
2. Proveďte sanitární prořezávání, odstraňte všechny suché a poškozené větve. Takové opatření pomůže vyhnout se rozvoji nemocí a oslabení keře.
3. K vytvrzení rostliny se používá roztok “Zircon”, postřik se provádí pomocí stříkací láhve.
4. S otevřením ledvin se angrešt jednou za dva týdny posype tekutinou Bordeaux.
5. Ke keřům lze zasadit česnek nebo kopr. Pikantní plodiny odpuzují škůdce.

Krmení

Jako každý ovocný keř potřebuje angrešt zvýšenou výživu minerálními a organickými živinami. Hnojiva se aplikují dvakrát ročně – na jaře a na podzim.

Jarní krmení se provádí před otevřením ledvin . V této době rostlina potřebuje dusík. Pod každý keř se přidá 30 g močoviny. Podle stavu půdy lze aplikovat draselná a fosforečná hnojiva. Ale ne dříve než o rok později.

Podzimní hnojení se provádí po sklizni . To pomůže rostlině nasadit květní poupata pro příští rok a zvýší zimní odolnost angreštu beztrnného. Na 1 m² se vloží půl kbelíku shnilého hnoje, 100 g popela a 45 g superfosfátu. Půda je posypána živnou směsí pod keřem o průměru 2 m. Poté je pokryta lopatou do hloubky 10 cm.Taková opatření pomohou zajistit hojné ovoce.

podpora

Výhonky angreštu často leží na zemi. Tomu lze předejít instalací podpěr. Je lepší k nim přivázat rostoucí větve. Tak můžete vytvořit správnou korunu a zabránit propletení větví . Na podzim je každý keř připevněn k podpěře nebo mříži. Na jaře musí být postup proveden před aktivní tvorbou pupenů a listů.

Jaký je nejlepší způsob, jak to udělat:

• Kolem keře jsou instalovány 4 kolíky s řezy uprostřed;
• 4 přídavné kolejnice jsou instalovány v drážkách vodorovně a upevněny. Tento design bude schopen podporovat rostoucí výhonky.

Odolné podpěry mohou být vyrobeny z kovové tyče

Řezání

Odrůda ovoce Grossular potřebuje povinné prořezávání. Provádí se ve druhém roce po výsadbě. Zachovejte 4-5 silných a zdravých výhonků , a zbytek, rostoucí ze země, staré a poškozené větve jsou odstraněny. Desetileté rostliny podléhají předzimnímu řezu starých výhonků u kořene.

Metody reprodukce

Rostliny se rozmnožují několika způsoby:

1. Rozdělení křoví je lepší použít pro “věkové” zástupce kultury s rozvinutým kořenovým systémem. Můžete to udělat od listopadu do března. Rostlina stará asi 5 let je rozdělena do několika keřů. Poté přistanou na určeném místě.
2. Reprodukce pomocí řízků konané začátkem června. Zelené větve o délce 10-15 cm se nařežou zahradními nůžkami a přenesou se do kbelíku s vodou. Poté by měly být okamžitě zasazeny do skleníku, kde dříve rostla zelenina. Po 3 týdnech začnou řízky zakořeňovat. Země musí být uvolněná. Řízky se vysazují ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Půda pod klíčkem musí být utužená, rostlina tak lépe zakoření. Na jaře se zakořeněné řízky angreštu vysazují do otevřené půdy.
3. Mezi zahradníky je oblíbená metoda množení vrstvením . Koná se brzy na jaře. Větev rostliny by měla ležet a být v kontaktu se zemí a mladé výhonky umístěné na hranici se starými větvemi by měly být v zemi. Jejich vršky jsou sevřené. Když mladé výhonky do 60 cm vysoké „vyrostou“ z pupenů, měly by být zasypány zeminou do středu.

Nemoci a škůdci

Grossular je odolný proti padlí a většině virových chorob, ale pro prevenci lze dvakrát ročně použít přípravky Topaz a Karaton (před květem a po sklizni).

Ale škůdci mohou tuto odrůdu aktivně napadat. Mezi nejnebezpečnější patří následující:

Spider roztoč . Objevuje se na jaře na rubové straně listu, poté obalí celou rostlinu pavučinami. Vysaje z listů veškerou šťávu, následkem čehož žloutnou a rychle vadnou. Směs mýdla a pelyňku pomůže vyrovnat se s parazitem. Půl kbelíku pelyňku hořkého se namočí do 10 litrů vody, louhuje se 30 minut a vaří se. Po ochlazení se roztok smíchá s vodou v poměru 1:1 a přidá se 40 g mýdla.

Příprava na zimu

V drsných zimních podmínkách je důležité merlík beztrnný zateplit. Předejdete tak možnému odumírání keřů. Nejjednodušší způsob ochrany je vrstva sněhu. Potřebují zakrýt keř pro přirozenou izolaci. Je to také možné mulčujte půdu pod keřem slámou, pilinami nebo dejte vrstvu hnoje a rašeliny . Takový ohřívač musí mít výšku alespoň 10 cm. Poté musíte keře zakrýt fólií a zafixovat zatěžovacími prostředky (například cihly).

Sklizeň a skladování

Grossular označuje odrůdy středně raného zrání. Sklizeň probíhá v červenci až srpnu. Bobule dozrávají téměř současně. Plody se ani při plné zralosti nedrolí. Z jednoho keře můžete nasbírat až 5-7 kg bobulí.

Plody určené ke zpracování se sklízejí ve fázi technické zralosti. V tomto období začínají bobule získávat sytou barvu, ale dužina je stále kyselá. Pro čerstvou spotřebu se sklízejí plně zralé plody. Pak mají bobule charakteristický světle zelený odstín a sladkou chuť.

Před sklizní je lepší se předem rozhodnout, kolik bobulí se plánuje okamžitě spotřebovat a kolik zpracovat. Dále je důležité postarat se o správný režim ukládání.

1. Zralé bobule se shromažďují v malé nádobě (do 2,5 litru). Takové skladování je povoleno až 4 dny.
2. Nezralé angrešty se skladují až 10 dní na chladném a tmavém místě.
3. Suché bobule při nulové teplotě lze skladovat v otevřených krabicích až 1,5 měsíce.
4. Až 3-4 měsíce pomohou zvýšit trvanlivost metody zmrazování. K tomu je nutné předem zmrazit bobule na plastových paletách. Poté bobule přesuňte do plastových sáčků a vložte do mrazáku.

Angrešt se rozmrazuje přirozeným způsobem po 5-6 hodinách uchovávání v chladničce

Kustovnice velkokvětá je zahradní dlouhojátra. Použití lahodných bobulí slouží jako dobrá prevence kardiovaskulárních onemocnění, působí protizánětlivě a úspěšně odstraňuje soli těžkých kovů. Nálev z kustovnice pomáhá tělu stabilizovat hladinu cholesterolu v krvi. Ale abyste získali bohatou úrodu, je třeba rostliny nejen správně vybrat a zasadit, ale také zajistit náležitou péči. Jen tak se vám angrešt odmění velkými a chutnými plody.