Naše bramborová historie začala v 1680. století v Nizozemsku. Car Petr Veliký se začal zajímat o neobvyklou zeleninu. Poslal pytel „kuriozit“ hraběti Šeremetěvovi „na chov“. Od královského rozmaru k „druhému chlebu“ si hlízy musely projít velmi náročnou cestou. Na Ukrajině se brambory objevily v roce 4000 na panství hraběte Potockého. Dnes existuje asi XNUMX odrůd brambor. Jednou z nich je odrůda Adretta.
Historie dedukcí
V roce 1975 šlechtitelé Norika v Německu vyvinuli novou středně ranou odrůdu brambor Adretta. Od roku 1980 začali zahradníci v naší zemi pěstovat odrůdu. Díky této kultuře zelináři revidovali svůj dříve zastávaný názor, že odrůdy se žlutými hlízami patří pouze do pícnin.
Popis odrůdy
Stolní odrůda, vysoce výnosná, vhodná pro dlouhodobé skladování bez ztráty technických vlastností. Liší se výbornou chutí, mrazuvzdorností, dobře se přepravuje. Výrobně nenáročný, snáší sucho, chlad a náhlé změny teplot. Hlavním odrůdovým znakem indikujícím přítomnost karotenoidů je žlutý odstín slupky a dužiny hlízy.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Bush Adretty kompaktní, má vysoký růst – 60-100 cm, stonky jsou rovné, silné, žebrované. Velké listy se vyznačují světle zelenou, salátovou barvou. Kvetení je přátelské, nečekaně krásné pro plodinu zeleniny, sněhově bílé květy obklopené smaragdovou zelení.
Vršky zůstávají zelené po dlouhou dobu, nepolehávají. Světle žluté okopaniny mají tenkou, drsnou a síťovanou slupku. Dužnina je nažloutlá, drobivá. Na povrchu jsou malá a mělká očka. Hlízy jsou oválně kulaté nebo podlouhle kulaté, s průměrnou hmotností 100-150 gramů. Velké a středně velké brambory, obsah škrobu – 13-18%, bílkoviny – 2-2,4%, vitamín C – 13,5 mg%. Okopaniny obsahují hodně vitamínů B, což má pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému člověka. Velké množství sacharidů dodává tělu rychlé nasycení a příval energie.
Účel a chuť hlíz
Adretta se vyznačuje vynikající chutí. Zelenina s malými očky se snadno loupe. Hodí se k přípravě výborných pokrmů, hodí se k první i druhé, bramborové kaši. Používá se v průmyslové výrobě pro výrobu suchých směsí, přesnídávek, chipsů, hranolků. Uvařením se stává středně drobivým, s drobnými zrnky, získává jemnou středně moučnou strukturu. Při tepelné úpravě netmavne a zachovává si svůj tvar. Preferuje se vaření ve slupce. Ani v případě zmrazení neztrácí chuť, při vaření zmrazené brambory nezesládnou.
Zrání
Středně raná Adretta se vysazuje koncem dubna – začátkem května. Doba od objevení klíčků do zrání je 90-100 dní. Mladé brambory se sklízejí koncem června – začátkem července. Zahradníci se zkušenostmi využívají rychlé zrání pěstováním dvou plodin za sezónu.
Produktivita
Vysoké výnosy jsou vlastní výběru, ale pro úplné odhalení kvalit odrůdy je nutné dodržovat agrotechnické normy a doporučení pro výsadbu a péči. Za příznivých povětrnostních podmínek se z jednoho keře sklidí 10 až 25 okopanin, přibližně 1,5-2 kg. Z jednoho hektaru výsadby je průměrný výnos 214 centů, někdy toto číslo dosahuje maximálně 396 centů. Adrettu pěstují amatérští zahradníci i profesionální pěstitelé zeleniny v průmyslovém měřítku.
Pěstování a péče
Sadbové brambory pro klíčení rozložte na světlé místo 3–4 týdny před výsadbou. Po vzejití klíčků se semena pokropí vodou a přikryjí igelitem, aby se vytvořily kořínky. S malým množstvím sadebního materiálu se hlízy nakrájí na kousky. Každá částice musí mít oko. Po dělení se brambory suší, aby se zabránilo infekci. Adretta se vysazuje, když se půda zahřeje alespoň na 5-7 stupňů nad nulou. Místo přistání by mělo být slunečné, otevřené, s nedostatkem světla, stonky se roztahují, hlízy se zmenšují a mají nepravidelný tvar. Hloubka výsadby – 7 cm, vzor výsadby 60 x 35 cm Rostlina se rychle vyvíjí, mohutně vyrůstá vrcholky a intenzivně nasazuje hlízy. Proto se hnojení provádí jak při výsadbě, tak během růstu, před objevením květů. Při hnojení na začátku vegetačního období jsou hlavními minerálními hnojivy: draslík, fosfor, hořčík.
Dusík ovlivňuje růst vrcholů na úkor okopanin, proto je jeho množství omezené. Při výsadbě do jámy proveďte:
- 2 šálky humusu, 2 lžičky superfosfátu;
- 1 st. lžíce nitrofosky, půl sklenice popela;
- 1 st. lžíce kravského humusu, 1 polévková lžíce. lžíci močoviny.
Důležité: Neaplikujte čerstvý hnůj. To vede k infekci plísní, strupovitostí, rostlina je nemocná, mění se chuť brambor. Alternativou k minerálním hnojivům je použití zeleného hnojení. Vysévají se na podzim nebo brzy na jaře, vykopávají se před květem. Pro brambory jsou vhodné brukvovité:
Léčí půdu, zabraňují rozvoji nemocí. Zelené hnojení je užitečné zejména na farmách, kde z důvodu malých ploch nelze dodržovat střídání plodin. Péče o Adrettu spočívá ve včasném zavlažování, pletí, uvolňování. Při pěstování odrůdy nezáleží na složení a typu půdy, ale na úrovni její vlhkosti. Odrůda Adretta je docela odolná vůči suchu, ale v suché půdě rostliny potřebují zálivku. Na jeden keř použijte 3-4 litry vody. Den po zalévání nebo dešti uvolněte půdu kolem výhonků do mělké hloubky.
Při blízkém výskytu podzemní vody, nad 1,5 m, trpí keře, je narušena tuberóza. Tento problém je vyřešen výsadbou brambor na hřebenech. Důležitá agronomická technika – hilling, zvyšuje výnos Adretty o řád. Spusťte to dvakrát:
při výšce výhonu 8-10 cm;
15-20 dní po prvním kopci, s výškou stonku 20 cm.
Ideální dobou pro vytvoření hliněného valu kolem keře by bylo pošmourné ráno po dešti nebo zalévání. Hilling zvyšuje počet stolonů, na kterých se tvoří hlízy. V suchém, horkém létě, bez zalévání, je hilling opuštěn ve prospěch pravidelného uvolňování. Tato technika rozbíjí suchou kůru, zvyšuje propustnost vzduchu, nasycuje půdu kyslíkem.
Zvláštní pozornost je věnována potřebě konzervace semenného materiálu. Amatérští zahradníci to dělají setím semen. Abyste měli jistotu o sadebním materiálu, je nutné zakoupit hlízy ve značkových prodejnách Garden-Garden, ve velkých farmách nebo od důvěryhodných prodejců. Aktualizujte Adrettu alespoň 1krát za 3-4 roky.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Nejlepší půdy pro Adretta jsou superpísčité, drnově podzolické, lehké hlinité. Aplikací hnojiv se zvyšuje úrodnost země.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůdy brambor Adretta mají průměrnou odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům. Rostlina trpí:
V závislosti na zemědělské technologii a prevenci nemocí je Adretta schopna zůstat zdravá.
Škůdci jsou mandelinka bramborová a drátovec, ale odrůda jimi trpí jen zřídka.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Brambory Adretta jsou jednou z oblíbených odrůd letních obyvatel známých již více než 40 let, vyznačující se vysokou chutí. Vytvořeno německými chovateli, doporučuje se pro pěstování v Bělorusku, na území Středního Volhy, na západní Sibiři a na ruském Dálném východě. Adretta je vhodná pro výsadbu na malých plochách a ve velkých objemech na prodej, průmyslové zpracování.
Odrůda je chutná, vyznačuje se nenáročností, vysokým výnosem. Článek podrobně vypráví o bramborách Adretta, poskytuje popis odrůdy, fotografie, recenze.
Popis odrůdy
Odrůda Adretta stůl. Technická zralost okopanin je zaznamenána za 70-80 dní po výskytu výhonků. V počátečním období vegetačního období se rostlina vyznačuje rychlým růstem. Výhonky jsou silné, aktivně rostoucí. Hlízy se tvoří a vyvíjejí společně.
Keř je oproti jiným odrůdám vysoký, vzpřímený, není rozložitý. Listy jsou velké a střední, světle zelené. Kvetení je bohaté. Květenství se skládají z malých bílých květů.
Hlízy Adretta jsou převážně střední velikosti, váží 100-150 gramů, pokryté mnoha malými, mělkými očky. Tvar hlízy je oválný, různého prodloužení. Slupka je žlutá, hrubá, se síťovinou. Dužnina je světle žlutá nebo sytě žlutá. Po uvaření získává měkkou drobivou strukturu s tvorbou zrn střední velikosti. Odrůda je vhodná pro zařazení do menu ve vařené formě, vaření prvních chodů, hranolky.
Hlavním odrůdovým znakem je žlutá barva dužiny hlíz, což naznačuje přítomnost karotenoidů ve složení. Buničina je nasycena bílkovinami, škrobem, vitamíny.
Agrotechnické vlastnosti odrůdy brambor Adretta jsou vynikající. Adretta se sklízí koncem srpna – začátkem září. Sklizené hlízy se suší na suchém a dobře větraném místě, mimo slunce.
Tabulka poskytuje podrobný popis odrůdy.
| Parametry | Odrůdové vlastnosti brambor |
| účel | pro výsadbu v otevřeném terénu |
| období zrání | v polovině období |
| počet hlíz na rostlinu | Položky 10-25 |
| produktivitu | až 450 q/ha, až 2 kg na keř |
| prodejnost | 85% |
| zachování kvality | 95% |
| množství škrobu | 15 18-% |
| spotřebitelské hodnocení | 5 bodů z 5 (výborná chuť) |
| kulinářský typ | C (střední drobivost po uvaření) |
| chovatel | Německá společnost Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs |
Výhody a nevýhody
Z výhod odrůdy Adretta je třeba poznamenat:
- vysoká produktivita;
- rychlé zrání kořenových plodin (za vegetační období můžete získat dvě plodiny);
- velké množství hlíz zbývajících do jara;
- náchylnost ke krmení;
- nasycení kořenových plodin užitečnými látkami;
- možnost přípravy různých pokrmů;
- nenáročnost v pěstování;
- nízká náchylnost k hlavním chorobám, škůdci charakteristické pro plodiny lilek (rakovina, háďátka);
- odolnost výhonků vůči prudkému poklesu teploty.
- náchylnost brambor k období sucha;
- sklon k poškození výhonků plísní, strupovitostí, mandelinky bramborové;
- rychlé klíčení skladovaných hlíz.
Přistání
- Optimální výsadba brambor Adretta je v prvních týdnech května. Půda do hloubky 10 cm musí mít teplotu alespoň 10 °C. Je žádoucí vysadit v teplém počasí bez deště.
- Před výsadbou se kořenové plodiny „probudí“: vyjmou se z místa skladování, položí se na plastový obal a nechají se měsíc na teplém místě, aby se vyklubaly oči. Pro výsadbu se vybírají zdravé hlízy, ne malé, ne příliš velké. Velká hlíza se podélně rozřízne na polovinu. Výsadba začíná týden po klování očí.
Pozornost! Výsadbový materiál optimální kvality má následující vlastnosti – zelená hlíza o průměru 6-8 cm se silnými sazenicemi.
- Vybrané hlízy se dezinfikují tekutinou Bordeaux nebo modrým vitriolem, aby se zabránilo chorobám.
- Adretta preferuje písčitou a hlinitou půdu s dostatečnou drenáží. Je žádoucí vytvořit rýhy ve směru jih-sever. Kyselá půda je pro odrůdu nepříznivá.
- Do otvoru se nasype malé množství popela, který je živinou a dezinfekčním prostředkem pro hlízy. Můžete hodit trochu česneku: to je dobrý způsob, jak zastrašit medvěda.
- Kořenové plodiny jsou umístěny v otvorech pokrytých zeminou.
Důležité! Do výsevu byste neměli zahrnovat oblasti zastíněné dřevinnou vegetací: zde se brambory aktivně rozvětví, ale dají malou úrodu.
Hloubka výsadby hlíz je určena závažností půdy:
- v těžké půdě se otvory nedělají hlouběji než 8 cm;
- v plicích -10-12 cm;
- v rašelině – 12-14 cm.
Vzdálenost mezi otvory je 30 cm (pokud je výsadbový materiál velký, pak 40-50 cm), mezi řadami – 70 cm.
Adretta – nenáročné brambory. Bohatou úrodu však můžete sklidit pouze dodržováním pravidel péče o rostliny během vegetačního období.
zalévání
Zalévání se provádí 3krát během vegetačního období:
- když výhonky dosáhnou výšky 15 cm;
- při kvetení;
- po uschnutí květů.
Závlaha kropením u odrůdy Adretta je nežádoucí postup. Zvyšuje riziko plísně pozdní. Upřednostňuje se brázdové nebo kapkové zavlažování.
Hilling
Koná se pro Adretta 2krát za sezónu:
- při zvyšování výhonků do výšky 20 cm;
- 2 týdny po první akci.
Hilling je nutně doprovázen odstraňováním plevelů, které brání rozvoji okopanin.
Další hnojení
Odrůda Adretta potřebuje dostatečné množství hnojiva. Krmte hnojem. Obvykle to stačí pro růst a vývoj brambor.
Pokud rostliny začnou vadnout, jsou nutná chemická hnojiva:
- s pomalým růstem brambor a pomalých výhonků se zavádí dusík;
- s kudrnatými, tmavnutí listů – fosfor;
- s blanšírováním, kroucením listů – draslík.
Adretta se krmí 3krát během vegetačního období:
- když výhonky dosáhnou výšky 10 cm;
- při tvorbě pupenů;
- po rozkvětu květů.
Škůdci a kontrola onemocnění
Odrůda Adretta má průměrnou náchylnost k škůdcům, infekcím. Zřídka je postižen rakovinou a háďátkem, ale často onemocní:
- pozdní plíseň;
- makrosporióza;
- strup.
Tato onemocnění se léčí postřikem brambor směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Můžete si koupit fungicid “Kuproksat” nebo analogy.
Ze škůdců je Adrettu často napadán mandelinkou bramborovou, která se živí výhonky rostliny. K boji proti škůdcům se používá insekticid Bitoxibacilin. Mnoho zahrádkářů sbírá z křoví hluchavce a pruhované brouky rukama. To je ale pro malou osevní plochu přijatelné.
Brambory někdy napadají molice. Pro boj je vhodný insekticid “Phosbecid”.
Důležité! Z rajčat se molice dokáže rozšířit na brambory. Proto by tyto plodiny lilek neměly být vysazeny poblíž.
Recenze zahradníků
Recenze brambor Adretta jsou většinou pozitivní. Spotřebitelé si pochvalují nenáročnost na odrůdu, chuť. Někteří zahradníci si stěžují na tvrdý boj s nemocemi, mandelincem bramborovým.
Zkoušel jsem různé odrůdy brambor, ale nedokážu Adretta pojmenovat lépe. Ukazuje se velmi chutný guláš, bramborová kaše, vařím hranolky pro svou vnučku. Všiml jsem si, že Adretta začala mizet z regálů. Slyšel jsem, že Němci na jeho základě vyvinuli nové odrůdy, odolnější, ale ne tak chutné.
Valery, 58 let, Lipetsk
Pro mě je to chuť dětství. Moji rodiče vychovali Adrettu ve svém venkovském domě. Nyní rostem. Nyní je těžké sehnat kvalitní semenné hlízy, beru je k výsadbě ze svých zásob. Odrůda je chutná, rychle dozrává. Nerozmarný. Naši přátelé na Uralu pěstují Adrettu pod filmem. Říká se, že keře vydrží mrazy až -2 ° C.
Maria, Krasnodar
Mladá Adretta se dá jíst v uniformě i se slupkou. Kůra obsahuje mnoho vitamínů a dalších prospěšných látek. Pěstuji na zahrádce mnoho let. Obecně je odrůda dobrá. Z minusů řeknu, že odrůda je odolná vůči chorobám, každý rok musíte bojovat s bramborovým broukem. Osivo je nutné vyměnit asi po 5 letech, jinak se hlízy zmenšují.
Alexey, Samara
Loni jsem koupil kbelík Adretty na přistání. Naše půda je písčitá, brambory vyrostly výborně – velké, zdravé. Sklizeň shromáždila 12 věder. Chuť se mi moc líbila, nejlahodnější ze všech zasazených. Dokonale rozvařené měkké, drobivé, nažloutlé! Nechal jsem to na semínka, škoda, že je to málo. Pokusím se získat více.
Olga Evgenievna, Sibiř
Jsem milovník žluté. Považuji je za nejchutnější, navíc jsou užitečnější díky karotenu! Bílé odrůdy jsou považovány za píci. Adretu sázíme již 5 let.To je naše hlavní odrůda, dále sázíme Monalisu a Provento, všechny jsou vynikající.
Jekatěrina, Chimki
