Brambory zapečené v troubě se sýrem, majonézou a česnekem

Ahoj milí čtenáři blogu! Brambory v troubě s majonézou jsou vydatné, lahodné jídlo, které lze rychle připravit na rodinnou večeři. Pochoutka dokonale ladí se svátečním stolem. Málokdy se stane, že host odmítne brunátnou šťavnatou bramboru pečenou na měsíčky.

Zřejmým plusem bude pohodlí vaření – vynikajícího výsledku se dosáhne jak při pečení v rukávu, tak jednoduše na plechu. A když přidáte trochu česneku, tak se po domě rozšíří takové aroma, že se všem bez výjimky budou sbíhat sliny

Brambory lze podávat s jakýmkoliv masem nebo rybou (mimochodem ideální by byla makrela nebo treska). Jednodušší a méně kalorický způsob je vařit ho s jinou zeleninou. Právě omáčka dodává pokrmu jemnost a šťavnatost. Místo majonézy z obchodu používám domácí omáčku. Je jednoduchý na výrobu a nebudete se starat o složení. Nebo nahradit zakysanou smetanou. Dnes se podělím o výběr mých oblíbených receptů. Hotové jídlo v mé rodině zmizí z talířů během několika minut

Recept na pečené brambory v troubě s majonézou a česnekem

Lahodná, šťavnatá, voňavá klasika žánru. Pečené plátky ochucené česnekem a koprem dělají pokrm nesrovnatelný. Možnost win-win, když chcete něco chutného, ale nechcete stát u sporáku. Všimněte si, že pečená zelenina je mnohem zdravější než smažená na oleji.

Nutné složky:

10 bramborových hlíz;
5 česneku;
5 polévkových lžic majonéza;
1 polévková lžíce sušený kopr (nebo čerstvý);
sůl a koření podle chuti.

Jak vařit:

1. Hlízy očistíme a nakrájíme na plátky.

2. V malé misce smíchejte majonézu s mletým česnekem přes lis na česnek. Přidejte sůl a koření podle libosti.

Pokud nemáte rádi vůni čerstvého česneku při pečení, nahraďte ho sušeným.

3. Vložte bramborové plátky do hluboké mísy. Přidejte majonézovo-česnekovou omáčku a dobře rozetřete na každý plátek.

4. Zapékací mísu vyložte alobalem (abyste později nemuseli mýt nádobí). Namažte jej rostlinným olejem. Položte bramborové měsíčky a rovnoměrně rozprostřete po celé ploše.