Odrůda brokolice Fiesta: recenze, fotografie, popis, výsadba a péče
Užitečná a poměrně nenáročná v péči, brokolice je stále vzácným hostem na ruských postelích na otevřeném poli a ve sklenících. A mnoho pěstitelů zeleniny přiznává, že tuto brukvovitou rostlinu nikdy ani nezkusili.
Ale chovatelé z celého světa nyní vyšlechtili velké množství odrůd a kříženců této chutné a zdravé odrůdy zelí, které úspěšně pěstují farmáři v jiných zemích.
Tento článek bude hovořit o hybridu holandského výběru Brokolicová Fiesta F1, jeho hlavní vlastnosti, výhody, nuance pěstování v otevřeném terénu a mnoho dalšího.
Historie stupně
Historie brokolice má více než jedno století. Nejprve se objevil v zemích východního Středomoří, postupně se rozšířil do dalších evropských zemí. Tato rostlina byla také přivezena do Ameriky, kde se její popularita stala prostě obrovskou.
Fotka brokolicové fiesty
Je dobré vědět! Brokolice obsahuje velké množství vitamínů, makro a mikroprvků a dalších účinných látek, které jsou pro lidský organismus prospěšné, ale její chuť je stále dost mdlá. Proto se v mnoha zemích používá do vařených jídel s různými omáčkami.
Přestože v současnosti existuje obrovské množství odrůd a hybridů brokolice, ty druhé jsou mezi pěstiteli zeleniny a zemědělci více ceněny – mají vyšší produktivitu, větší odolnost vůči chorobám a měnícím se povětrnostním podmínkám.
Mezi zemědělci v mnoha zemích jsou odrůdy a hybridy zeleninových plodin vyšlechtěné holandskými šlechtiteli nejvíce ceněny, protože takové rostliny mají velké množství výhod s minimem nevýhod, pěstují se téměř na jakékoli půdě, jsou nenáročné na péči a nesnižují výnosy ani při neustálých změnách povětrnostních podmínek.
Stručný popis brokolicové Fiesty – video
Zajímavé! Brokolici Fiesta F1 vyšlechtili v poslední čtvrtině minulého století nizozemští specialisté a už si ji oblíbili i pěstitelé zeleniny. Na samém konci minulého století se semena této odrůdy objevila v Rusku, příslušné úřady dokonce vydaly zvláštní povolení pro pěstování brokolice Fiesta v zemi.
Tento hybrid se doporučuje pro venkovní pěstování nejen na malých farmách, ale také na průmyslové úrovni, protože brokolice Fiesta je nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči a je vysoce výnosná. Mnoho letních obyvatel v recenzích této odrůdy píše, že jakmile zasadili tuto odrůdu zelí na své zahradě, raději v budoucnu pěstovali pouze tento hybrid.
Brokolicová Fiesta: popis odrůdy
Hybrid brokolice Fiesta patří z hlediska dozrávání ke středně raným odrůdám – od okamžiku, kdy se objeví klíčky, do sběru zralých hlávek uplyne asi 90 dní. Proto mnoho letních obyvatel pěstuje Fiestu pro sklizeň jak v létě, tak na podzim.
Tento hybrid má růžici podlouhlých modrozelených listů umístěných přísně svisle. Listy jsou zvlněné, s charakteristickým zakřiveným obrysem a nápadnými puchýři. Na listech je patrný voskový povlak namodralé barvy. Brokolicová Fiesta se od ostatních odrůd tohoto zelí odlišuje absencí bočních výhonků.
Zrající hlávky jsou zhutněné (v tomto jsou velmi podobné květáku), velké, zaoblené, mohou být mírně zploštělé. Obvykle jejich hmotnost nepřesahuje 1 kg, ale v souladu s pravidly péče mohou jednotlivé hlavy viset až 1,4-1,5 kg. Jsou částečně pokryty bočními listy.
Je třeba poznamenat vynikající chuť, vysoký obsah vitamínů ve zralých hlávkách brokolice Fiesta, doporučuje se zařadit do jídelníčku pro ty, kteří drží dietu.
Sklizená plodina je univerzální: lze jej použít k vaření prvního a druhého chodu, jako přílohu, zmrazenou na zimu. Po rozmrazení neztrácejí hlavy svou prezentaci a chuť.
Brokolicová Fiesta při pěstování venku nesnižuje výnosy ani v podmínkách dramaticky se měnící teploty a vlhkosti vzduchu.
Výtěžek brokolice Fiesta
Při pěstování na záhonech ve volné půdě vykazuje Fiesta brokolice vysoký výnos – až 3,5 kg na čtverec. A s včasným vrchním oblékáním, pravidelným zavlažováním se může zvýšit produktivita.
Výhody třídy
Hlavní pozitivní vlastnosti brokolice Fiesta je mnoho:
Z negativních vlastností této odrůdy brokolice lze zaznamenat pouze následující:
-
rostlina netvoří boční výhonky, takže nedochází k druhé vlně dozrávání plodiny;
Nemoci a škůdci, kteří ovlivňují brokolici
Podle popisu původců hybridu se brokolice Fiesta vyznačuje zvýšenou odolností vůči většině chorob, které postihují jiné odrůdy a hybridy zeleninových plodin z čeledi brukvovitých, zejména Fusarium.
Fotografie česnekového nálevu od škůdců – foto
Škůdci také prakticky „neútočí“ na tuto zeleninovou plodinu. Ale pro preventivní účely se doporučuje ošetřit brokolici Fiesta s tabákem nebo česnekovým nálevem několikrát za sezónu, abyste vystrašili slimáky, šneky a další škůdce.
Agrotechnika pro pěstování brokolice
Výsadba a péče o brokolici Fiesta bude popsána níže.
Pro pěstování odrůdy Fiesta brokolice je zapotřebí dobře osvětlená plocha s volnou, úrodnou půdou bez stagnující vlhkosti.
Někteří pěstitelé zeleniny pěstují tuto odrůdu zelí uvnitř, ale není to zvláštní potřeba, protože Brokolicová Fiesta dokonale dozrává na otevřeném poli.
Broccoli Fiesta dokonale zvládá vázat hlávky, které dosahují tržního stavu i při zasazení semen přímo do půdy (bezsemenná metoda).
Důležité! Při pěstování Fiesty v sazenicích je optimální doba pro výsadbu semen doma první dekáda dubna. Po 25–30 dnech se silné zdravé sazenice přesadí na trvalé místo v zahradě a v poslední dekádě června mohou být odříznuty zralé hlavy.
Semena brokolice se doporučuje sázet přímo do volné půdy nejdříve poslední dubnové dny (v závislosti na klimatických podmínkách regionu), hloubka výsevu není větší než 2 cm Vzdálenost mezi rostlinami v řadě není více než 0,35 m, rozteč řad je asi 0,5 m
Semena brokolice Fiesta – foto
Půdu na stanovišti je lepší zrýt a v podzimním období přihnojit přidáním organické hmoty (humus, kompost nebo shnilý hnůj).
Další péče o rostliny brokolice Fiesta je standardní: pravidelná zálivka, kypření, odstraňování plevele, hnojení.
Pokud je léto deštivé, musí být tento hybrid zaléván velmi zřídka – Brokolicová Fiesta nesnáší nadměrné přemokření půdy. V období sucha je frekvence zavlažování 1krát za 2-3 dny.
Fáze krmení brokolice v otevřeném poli
Brokolice je velmi náročná na hnojení půdy, miluje zálivku, dobře na ně reaguje.
Brokolicový dresink – video
Poprvé se hnojiva pro mladé rostliny brokolice Fiesta aplikují 2 týdny po přesazení do otevřené půdy. Pokud byla semena brokolice vysazena okamžitě na otevřeném terénu, pak se první zálivka provádí asi tři týdny po vzejití. K tomu je nejlepší použít bio nálev – divizna (1:10), ptačí trus (1:20) nebo zelinář. Takové infuze by měly být před krmením několik dní udržovány v teple. Můžete ale použít i minerální vrchní obvaz – například roztok azofosky.
Fotografie Fiesta brokolice v otevřeném poli
Podruhé se brokolice krmí několik týdnů po prvním oplodnění.
Potřetí se brokolice krmí v době tvorby květenství na zelí. V této fázi můžete připravit roztok komplexních minerálních hnojiv: vezměte 10 g dusičnanu amonného, 5 g síranu draselného, 20 g superfosfátu a zřeďte v 5 litrech vody.
Broccoli Fiesta F1: recenze těch, kteří zasadili a pěstovali
Existuje mnoho recenzí o tomto hybridu, jen několik z nich je uvedeno níže.
Ekaterina, 39 let, Voroněž:
„Na místě jsem pěstoval různé odrůdy brokolice, ale často kvůli povětrnostním podmínkám rostliny pouze kvetly, ale hlávky nedozrály. V jedné sezóně jsem zasadil hybrid Fiesty f1 a nyní pěstuji každý rok pouze jej. Hybrid nese ovoce za všech povětrnostních podmínek – nezasahuje do něj ani teplo, ani chlad, ani deště. Jediným negativem je, že semena brokolice Fiesta nejsou vždy v prodeji, takže pokud na ně narazím, koupím je pro budoucí použití, zejména proto, že mají dobu klíčení až 3 roky.“
Natalia, 46 let, Volzhsky:
„Minulou sezónu jsem zasadil na své zahradní záhony brokolici Fiesta a byl jsem s výsledkem spokojený – získal jsem velkou úrodu s minimální péčí, hlávky mají skvělou chuť, mají dobrou prezentaci. Část úrody jsem zamrazil v mrazáku a v zimě jsem vyndal a připravil téměř čerstvý produkt.“
Ekaterina, 40 let, Tambov:
„Minulou sezónu jsem na své zahradě zasadil Fiestu. Dříve, začátkem dubna, zasadila semínka domu pro sazenice, asi o měsíc později je přesadila do otevřené půdy. Navzdory malé velikosti byla brokolice perfektně přijata a začala růst. Tyto rostliny nevyžadovaly zvláštní péči, hlavní, jak jsem to pochopil, bylo zabránit přílišnému vysychání horní části půdy. Léto se ukázalo být prakticky beze srážek, a tak jsem záhony s brokolicí každé 2-3 dny zaléval, kypříl a odstraňoval plevel. Je velmi důležité sbírat zralé hlávky včas, pár hlávek jsem nasbírat nestihl – přerostly. Brokolici Fiesta jsem zasadil na sklizeň v létě, podruhé v létě a sklidil na podzim. Výsledkem bylo, že zářijové hlávky brokolice byly větší co do velikosti a hmotnosti a samotné keře byly mohutnější a silnější.“
Brokolicová fiesta – jeden z hybridů této zeleninové plodiny, který nevyžaduje zvláštní péči, se vyznačuje vysokou produktivitou a sklizená plodina je univerzální. Semena odrůdy lze zasadit v dubnu na otevřeném terénu (pokud se půda zahřeje a povětrnostní podmínky to dovolí) a již ve druhé nebo třetí dekádě června lze sklízet vysoký výnos. Brokolice je dietní produkt, proto se doporučuje zařadit do jídelníčku mnoha kategorií občanů, včetně dětí.
Brokolicová Fiesta F1: popis a charakteristika od výrobce
Středně raný vysoce výnosný hybrid holandské semenářské společnosti “Bejo Zaden”. Připraveno ke sklizni 85 dní po výsevu. Hlava je velmi velká, hustá, kulovitá. Při správné zemědělské technice dosahuje hmotnost centrální hlavy 1,5 kg nebo více.
Výjimečně bohatý na vitamíny, má léčivé vlastnosti, ideální pro dietní výživu. Hybrid dobře snáší noční výkyvy teplot, je odolný vůči peronospoře. Výsev na sazenice – od 1. dubna do 10. dubna, přesazování od 1. května do 10. května, sklizeň od 10. června do 20. června.
Výrobci: Gavrish, Ruská zahrada, Aelita, Semko, Rostock, Sedek a mnoho dalších.
Brokolicová fiesta – video
Brokolicové zelí se pevně etablovalo na zemědělském trhu a zajímalo zahradníky z různých oblastí Ruska. Jednou z nejlepších odrůd střední sezóny s širokou geografickou oblastí rozšíření je holandský hybrid Fiesta F1. Produktivita je zachována i v chladném klimatu. Čím se Fiesta liší od ostatních odrůd?
Přehledová charakteristika odpoví na všechny otázky o kvalitách hybridu a vlastnostech pěstitelské agrotechniky.
Popis hybridní kapustové brokolice Fiesta F1
Brokolice je jednoleté chřestové zelí z čeledi brukvovitých. Rodištěm kultury je východní Středomoří. První zmínka o brokolici pochází z počátku našeho letopočtu.
V XVIII století se zelenina již široce rozšířila po celé Evropě a stala se jednou z nejoblíbenějších v Americe. V Rusku je toto zelí vysazeno mírně – zájem o něj právě začal nabírat na síle. To je způsobeno zvláštnostmi klimatu a chutí zeleniny.
Historie dedukcí
Existuje asi 200 odrůd a hybridů brokolice. Hybridy jsou pro svůj vysoký výnos ceněny výše, i když semena těchto rostlin nejsou vhodná k dalšímu použití.
Hybrid Fiesta F1 získali nizozemští šlechtitelé Bejo Zaden BV. Odrůdovými rekombinacemi získala zelenina ty nejlepší kvality rodičovských forem.
V roce 1999 byla hybridní odrůda zapsána do Státního registru a není omezena na pěstitelskou oblast.
Chemické složení
Důležité! 100 g zeleniny obsahuje 99 % denní dávky kyseliny askorbové.
Brokolice obsahuje:
- esenciální a neesenciální aminokyseliny;
- nasycené, polynenasycené a mononenasycené mastné kyseliny;
- vitamíny – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa a beta-karoten, betain;
- makroprvky – vápník, draslík, hořčík, křemík, sodík, fosfor, síra;
- stopové prvky – mangan, chrom, zinek, selen, měď, nikl, železo, bór, jód.
100 g zeleniny obsahuje:
- bílkoviny – 2,8 g;
- tuk – 0,4 g;
- sacharidy – 6,6 g;
- voda – 89,3 g;
- vláknina – 2,6 g;
- kalorie – 34 kcal.
Funkce aplikace
Chřestové zelí patří k dietním výrobkům, používá se při vaření a je vhodné k jakékoli kulinářské úpravě. Je zařazen do seznamu hypoalergenních produktů.
Doba zrání a výnos
Fiesta je mezisezónní zelenina pro letní a podzimní sklizeň. Doba růstu je od května do září. Vegetační doba – 80 dní od výsadby sazenic.
Hybrid se vyznačuje současným zráním květenství a trvale vysokým výnosem – od 2,8 do 3,5 kg / m² nebo asi 200 q / ha.
Odolnost vůči chorobám, škůdcům a chladu
Rostlina je imunní vůči vadnutí Fusarium a odolná vůči hlavním chorobám plodin.
Odrůda je přizpůsobena náhlým změnám teplot. Sazenice vydrží krátkodobé mrazíky do -8°C bez poškození hlávky. Dlouhá doba ochlazení vývoj zdrží, ale nezastaví.
Charakteristika, popis vzhledu, chuti
Rostlina je navenek silná a kompaktní.. Růžici tvoří vzpřímené, řapíkaté listy a tlustá lodyha bez postranních výhonů. Listy jsou celokrajné, modrozelené barvy s tenkým voskovým povlakem. Čepele listů jsou protáhlé, s mírnými puchýři a vlnovitě zakřivené.
Kvetoucí hlávka je hustá, kulatě plochá, středně velká a středně hlíznatá. Tmavě zelené odstíny do modra. Průměrná hmotnost hlavy je asi 800 g, maximální hmotnost je do 1,5 kg. Zelí má jemnou, neutrální chuť s příjemnou oříškovou dochutí.
Pomozte! Listy brokolice jsou také jedlé a chutnají jako zelené fazolky.
Které oblasti jsou nejvhodnější a jaké klimatické požadavky
Díky své nenáročnosti, odolnosti vůči krátkodobým jarním mrazům a prudké změně počasí je geografie pěstování hybridu velmi rozsáhlá. Je vhodný pro jižní šířky, střední pásmo, Moskevskou oblast, Ural a Sibiř.
Optimální podmínky pro růst jsou od +18 do +25°C. Při teplotách nad +25°C se květenství uvolňuje.
Hlavní výhody a nevýhody hybridu
Mezi silné stránky patří:
- velkoplodost;
- odolnost vůči jarním mrazům;
- vysoká produktivita;
- imunita vůči fusariu;
- odolnost vůči hlavním chorobám plodin;
- obchodovatelný stav;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost.
Mezi nevýhody patří:
- nedostatek bočních výhonků;
- citlivost na zvýšení teploty;
- krátká doba sklizně.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd a hybridů
Charakteristické rysy brokolice Fiesta F1:
- odolnost proti chladu;
- plasticita pěstitelské geografie;
- ořechová příchuť;
- možnost dvou přistání za sezónu;
- udržení produktivity při prudké změně počasí.
Vlastnosti výsadby a pěstování
V chladném a vlhkém klimatu vykazuje kultura nejvyšší produktivitu.
Příprava na výsadbu
Od podzimu připravují půdu: ryjí a hnojí shnilým hnojem. Na jaře se půda uvolňuje a aplikují se minerální hnojiva, dřevěný popel a dolomitová mouka.
Semena pro sazenice prvního období se vysévají od poloviny března do začátku dubna, ve druhém období – od první dekády dubna do konce května. Hloubka výsadby – ne vyšší než 0,5 cm Sazenice se připravují v kazetách s buňkami 5×5 cm.
Teplota před klíčením je +20°C, při výskytu klíčků – +10-15°C, jak rostou, opět se zvyšuje na +20°C. Jakmile se objeví 2 pravé listy, sazenice se ponoří.
Jak provést přistání bez semen
V jižních a středních zeměpisných šířkách se brokolice vysévá do volné půdy. Optimální doba setí je konec dubna. Hloubka výsadby – 2 cm Zasít podle schématu 60×30 cm Před klíčením jsou postele pokryty tmavým filmem.
Varování! Po brukvovité brokolici vysazené po 4 letech.
Základní požadavky
Pro chřest je vhodná úrodná středně hlinitá půda s mírně kyselou nebo neutrální reakcí. Půda by měla být lehká, s dobrým provzdušněním. Místa jsou vybrána nezastíněná.
Nejlepší předchůdci:
- obiloviny;
- luštěniny; ; ;
- vytrvalé byliny.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství ve věku 30-35 dnů. Rostliny prvního výsevu se přesazují v květnu, druhý – v polovině června. Vzor výsadby – 60×30 cm.Díry se prohloubí o 10-15 cm.
Přidá se centimetrová vrstva směsi humusu, dřevěného popela a drcené křídy. Slupka cibule zastraší škůdce. Jámy jsou dobře zalévány a osázeny brokolicí. Práce se provádějí v odpoledních hodinách.
Zvláštnosti pěstování
Nedostatek vlhkosti nepříznivě ovlivňuje chuť a vzhled zeleniny. Pro pěstování brokolice je lepší zvolit metodu kapkové závlahy.
Mulčování oblasti stonku pomůže udržet vlhkost. V suchých obdobích se hnojiva aplikují roztokem.
Nuance péče
Týden po výsadbě sazenic se uličky uvolní do hloubky 4-6 cm. V budoucnu se postele prohloubí o 10-12 cm, uvolní se po deštích a zalévání. Plevel se pleje ručně. Při optimální teplotě od +18 do +25°C zaléváme každé 2-3 dny. Nad optimální – denně 2x denně.
Krmte organickými, dusíkatými a draselnými hnojivy. Poprvé se aplikují 15 dní po výsadbě sazenic nebo 25 dní po vyklíčení semen. Podruhé – během tvorby hlávek a potřetí – 2 týdny před sklizní.
Boj proti chorobám a škůdcům
Hybrid Fiesta je odolný vůči hlavním chorobám čeledi zelí. Aby se zabránilo plísňovým infekcím, rostliny se postříkají fungicidy a dodržují optimální schéma výsadby.
Hlavní boj je proti zahradním škůdcům:
- z mšic používejte roztok Oxychoma a časté postřiky vodou a bylinkami;
- droga “Hedvábí” bojuje proti slimákům a slimákům, pomáhá mulčování záhonů jehlami nebo poprašování dřevěným popelem;
- proti májovce a blechám je účinný roztok manganistanu draselného;
- lopatka zelí je zničena Lepidocidem a housenky – Belofosem a Phosbecidem.
Sklizeň a skladování plodin
Zelenina prvního setí se sklízí v srpnu, druhá – v září.
Jak a kdy shromažďovat
Jakmile jsou zelené hlavy hybridu plně vytvořeny, jsou odříznuty spolu se stonkem. Po 2-3 dnech se uvolní a rozkvetou – brokolice ztratí svou prezentaci, chuť se zhorší. Pro sklizeň zvolte ranní nebo večerní čas – plody si tak zachovají maximální šťavnatost.
Vlastnosti úložiště
Brokolice má dobrou skladovatelnost, ale skladovatelnost plodiny je krátká a závisí na teplotě a vlhkosti:
- za pokojových podmínek – 3-5 dní;
- v chladničce (+5…+7°C) – 3 týdny;
- ve sklepě (-1…0°C) – 2 měsíce;
- šokové zmrazení (-18°C) – 8 měsíců.
Nejlepší možností skladování je zmrazení. Hlávky jsou rozděleny na květenství se stopkou ne větší než 1-2 cm.Zelenina se omývá, suší, zmrazuje na podnosech v jedné vrstvě a balí do sáčků.
Pro skladování v suterénu jsou vhodné boxy s perforovanými stěnami. Dno krabic je pokryto vlhkým hadříkem. Hlavy jsou umístěny nohama na látce tak, aby se navzájem nedotýkaly. Krabice jsou nahoře pokryty fólií. Optimální skladovací teplota je -1…0°C při 80-90% vlhkosti.
Jaké jsou potíže při pěstování
S hybridní Fiestou F1 nebudou žádné zvláštní problémy. Hlavním úkolem je zorganizovat správné zavlažování, prevenci před škůdci a mít čas na sklizeň včas.
Recenze zahrádkářů o brokolici Fiesta F1
Letní obyvatelé se zkušenostmi s pěstováním brokolice považují Fiestu za spolehlivý a léty prověřený hybrid. Vyznačují se vysokým výnosem a kvalitou chuti. Mnoho profesionálů vysazuje pouze Fiestu a doporučuje ji začátečníkům.
Julia, Kostroma: „Máme, že brokolice není levná a není vždy v obchodech. Rozhodl jsem se pěstovat na venkově sám. Byla mi doporučena holandská hybridní Fiesta. Sazenice se ukázaly být protáhlé a křehké, ale zelí stále rostlo a se sklizní jsem spokojen. Příjemně překvapen lehkou oříškovou chutí. Tohle je nejlepší brokolice, jakou jsem kdy ochutnal.”
Olga Vasilievna, Podolsk: „Hybrid Fiesty vysazuji několik let. Klíčivost semen je vynikající a výnosy jsou dobré, i když se počasí nepovede. Zelí se občas nakloní na jednu stranu, takže doporučuji hilling.
Závěr
Brokolicová Fiesta je vhodná pro pěstování v různých regionech. Rostlina zůstane produktivní při teplotách od -5 do +25 °C. Optimální rozsah je +18…+25°C. Hybrid je odolný vůči chorobám a nenáročný. Včasné zavlažování zaručuje vysoké výnosy. Hlávky se sklízejí nejpozději 2-3 dny po uzrání.
