Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
“Agrofirma AELITA” vám pomůže porozumět těmto termínům a odpoví na často kladené otázky našich respektovaných zahradníků.
V současné době je v obchodech a zahradnictvích vašich měst a obcí prezentován obrovský sortiment semen různých plodin. V takovém množství je často obtížné vybrat si správně. Navíc se na obalech se semeny stále častěji vyskytuje tajemné slovo „partenokarpický“. Abychom tomu porozuměli, pojďme nejprve pochopit samotný koncept partenokarpie .
To znamená, PARTHENOKARPIE – panenské oplodnění, tvorba bezsemenných plodů. Partenokarpické plody mají prázdná semena, bez zárodků. Takové rostliny se vyznačují samičím typem kvetení, to znamená, že nemají samčí květy, květy neplodné. A často po slově “partenokarpický„Slovo „samosprašný“ je napsáno v závorkách, ale není to tak úplně pravda. Správnější by bylo –nepotřebuje opylení“.
Partenokarpie se od samoopylení liší tím, že k oplození a následnému vývoji plodu dochází bez účasti pylu. A to je jedna z hlavních výhod partenokarpických plodin, protože jedním z hlavních problémů pro všechny zahradníky je nedostatek dostatečného počtu opylujícího hmyzu. Navíc v chladném zataženém počasí je opylující hmyz neaktivní, takže plody na rostlinách odrůd opylovaných včelami jsou někdy špatně svázány. Navíc například partenokarpické okurky produkují plody stejné velikosti a barvy, zcela bez hořkosti, které nežloutnou (protože nepotřebují zrání semen), jsou dlouhodobě skladovány a při přepravě se nepoškozují.
Pokud budeme pokračovat v tématu okurek, tak stále přetrvává mylný názor, že partenokarpické okurky jsou určeny pouze pro pěstování ve skleníku. A to není tak úplně pravda. Moderní chovatelé vyšlechtili partenokarpické hybridy, které jsou stejně vhodné pro pěstování jak ve sklenících, tak ve volné půdě. Informace o tom se dočtete v popisu hybridů na obalu se semeny. Nyní existuje široká škála takových hybridů. Byly vyvinuty hybridy s univerzálními vlastnostmi, vhodné pro moření, nakládání a samozřejmě pro čerstvou spotřebu.
Nyní o hybridech. Hybrid první generace, označený F1, získaný křížením dvou nebo více čar. To je dlouhý a pracný proces. Hybridizační práce se vždy provádějí ručně. Pro získání hybridních semen se květy jedné z rodičovských linií kastrují – v době rozpouštění květů jsou zbaveny tyčinek a ručně opylovány pylem z druhé linie. Výsledkem takového křížení jsou rostliny s větší vitalitou, vysokými výnosy a řadou dalších užitečných vlastností. Toto křížení je zcela přirozený proces, který se v přírodě děje neustále. Kdysi si člověk začal všímat, že když je jedna odrůda opylována druhou, generace se ukazuje jako plodnější a životaschopnější. A již uměle začal řídit tento proces. Tak se zrodila selekce.
Hybridizace je tedy přirozený proces a partenokarpie je přirozeným znakem rostlin.
Existuje další často kladená otázka – souvisí partenokarpické hybridy s genetickou modifikací? Odpověď je negativní!
Bohužel pro nedostatek podrobných informací co je GMO, lidé tomuto pojmu nerozumí a některým se zdá, že partenokarpie a hybridy jsou také výsledkem GMO. To ale absolutně není pravda!
Vzhledem k tomu, že to není jen v poslední době často kladená otázka, ale také žhavé téma ve všech médiích, mělo by se to vyřešit. Genová modifikace je umělá změna rostlinného genomu pomocí genetického inženýrství, při které je do rostlinného genomu uměle vpraven gen z cizího organismu. V přírodě k takovým modifikacím přirozeně nemůže dojít.
Ano, v přírodě se u rostlin mohou periodicky objevovat přirozené mutace genů, ale opět se jedná o mutace stejných genů ve stejných rostlinách. Po přijetí GMO je gen z cizího jiného organismu „vpraven“ do genomu rostliny nebo zvířete. To znamená, že přirozeným způsobem se tento „mimozemský“ gen nemohl dostat do rostliny, což znamená, že se jedná o čistě umělý proces. A protože se nejedná pouze o složitý umělý, ale také velmi drahý proces, používá se pouze v kulturách, které se vyrábějí v kolosálních množstvích, odhadovaných na tisíce tun, aby se vrátily náklady. Proto ve skutečnosti existuje na světě velmi, velmi málo GMO odrůd. Co můžeme říci o amatérských odrůdách a hybridech, které se v nejlepším případě prodávají v desítkách kilogramů a ne více.
V Evropě a Americe podléhají všechny GMO produkty povinné registraci. Původce odrůd a hybridů je povinen uvést, že produkt, který vyrábí, je GMO produkt. Pokud to neudělá, pak při odhalení padělku utratí původce nemalé peníze na pokutách a škodách. U nás je oběh GMO produktů obecně zakázán, proto při registraci hybridů do státního registru prochází každý z nich povinným laboratorním testem na přítomnost cizích genových konstruktů. Registrace GMO u nás je tedy nemožná, nemluvě o nákladové proveditelnosti.
O partenokarpii je třeba říci, že jde o zcela přirozený proces tvorby plodů bez opylení. Tato vlastnost je přítomna u více než stovky druhů a objevila se u rostlin již dávno, dávno předtím, než se člověk naučil uměle zavádět cizí geny. Pro evoluci je toto znamení takříkajíc „negativní“, protože hlavním úkolem rostliny je získat semena a pokračovat ve svém „druhu“. A jak víte, partenokarpické plody nemají semena. Proto, když se takové rostliny objevily v přirozeném prostředí, jednoduše nedaly potomky. Člověk si však tohoto znamení všiml, pochopil jeho výhody pro sebe a našel způsoby, jak jej opravit a rozmnožit takové rostliny. Partenokarpie tedy není výsledkem manipulace s GMO, ale zcela přirozeným znakem rostlin, který byl v rostlině zafixován v důsledku nejjednodušších selekčních technik.
