Dubová pavučina je nejedlým zástupcem rodiny Spider web. Roste ve velkých skupinách v listnatých lesích. Plodí po celé teplé období. Vzhledem k tomu, že pohled se při vaření nepoužívá, musíte se seznámit s vnějšími charakteristikami, prohlížet fotografie a videa.
Jak vypadá dubová pavučina
Dub pavučinový – houba agarická. Seznámení s ním by mělo začít popisem klobouku a nohou.
U mladých druhů je spodní vrstva pokryta tenkou pavučinou.
Popis čepice
Klobouk mladých jedinců má polokulovitý tvar, při růstu se narovnává, stává se polovypuklým a dosahuje 13 cm.Povrch je pokryt hedvábnou kůží, která je za deštivého dne pokryta hlenem. Mladé plodové tělo je zbarveno světle fialově, s věkem se barva mění na červeno-čokoládovou, s výrazným šeříkovým nádechem.
Bělavá nebo světle fialová dužnina má nepříjemný zápach a nevýraznou chuť. Při kontaktu s alkálií se barva změní na jasně žlutou. Spodní vrstvu tvoří malé, částečně přilnavé destičky, světle fialové barvy. Jak dozrávají, desky mění barvu na kávovou. K rozmnožování dochází podlouhlými sporami, které se nacházejí v tmavém prášku.
Polokulovitý klobouk se časem částečně narovná
Popis nohy
Dubová pavučina má hustou, válcovitou nohu 6-10 cm vysokou.Povrch je světle fialové nebo hnědé barvy, někdy jsou na ní vidět šupinky z roztrhaného přehozu.
Podlouhlá lodyha se směrem k bázi zahušťuje
Kde a jak růst
Pavučina dubová nejraději roste mezi širokolistými stromy ve velkých rodinách. Často se vyskytuje v oblasti Moskvy, v regionech Krasnodar a Primorsky. Plodí od července až do prvního mrazu.
Je houba jedlá nebo ne?
Pavučina dubová patří mezi nejedlé druhy. Pro nepříjemné aroma a nevýraznou chuť se houba nepoužívá při vaření. Ale pokud se tento lesní obyvatel nějak dostal na stůl, nepřinese to tělu mnoho škody, protože v dužině nejsou žádné toxické a jedovaté látky. Intoxikace se může objevit pouze u lidí s oslabeným imunitním systémem ve formě nevolnosti, zvracení a průjmu.
Dvojčata a jejich rozdíly
Dubová pavučina, jako každý obyvatel lesa, má podobné protějšky, jako jsou:
- Modropásý je nejedlý zástupce, který roste v listnatých lesích od srpna do října. Pozná se podle šedohnědého klobouku a slizkého stonku. Dužnina je bez chuti a zápachu. Vzhledem k tomu, že se tento druh nejí, je lepší při nálezu projít kolem.
- Vynikající nebo velkolepý – podmíněně jedlý lesní obyvatel. Houba má malý, polokulovitý povrch, čokoládově fialové barvy. Dužnina je hustá, s příjemnou chutí a vůní, při kontaktu s alkálií hnědne. Po delším varu lze houbovou plodinu smažit, dusit, konzervovat.
- Nevlastní – jedovatá houba při konzumaci způsobuje těžkou otravu jídlem. Druh poznáte podle zvonovitého klobouku, velikosti až 7 cm.Povrch je sametový, měděně oranžové barvy. Výtrusná vrstva je tvořena přilnavými čokoládovými destičkami s bělavě zubatými okraji. Bílé maso, bez chuti a zápachu. Protože houba může způsobit nenapravitelné poškození zdraví, je lepší při setkání s ní projít.
Závěr
Dub pavučinový – běžný druh. Preferuje růst v listnatých lesích celé léto. Vzhledem k tomu, že se druh nejí, je důležité znát vnější vlastnosti a prohlédnout si fotografii.
