Jahodová odrůda Salsa, vyšlechtěná holandskými šlechtiteli, patří k pozdním neopravitelným. Je ceněn pro svou vysokou imunitu, vynikající výnos po mnoho let. Objevil se v roce 1988, od té doby si získal oblibu jak mezi těmi, kteří pěstují jahody na osobních pozemcích, tak mezi průmyslovými zemědělci.
Popis odrůdy
Účel jahod této odrůdy je definován jako univerzální. Kromě vysoké produktivity a nerozmarnosti se vyznačuje krásným chutným ovocem s nádhernou vůní. U nás si Salsa jen získává na oblibě. Vnější popis odrůdových jahod Salsa má řadu zvláštních vlastností:
keře jsou poměrně mohutné, stonky jsou rovného typu, vysoké, ale keř sám vypadá kompaktně;
listy mají světle zelený tón;
knír silný a silný, aktivně růst;
květní stonky jsou vytvořeny na stejné úrovni s listy nebo o něco níže;
když plody dozrávají, začínají se naklánět pod listy.
Existuje řada výhod, díky kterým je tato odrůda obzvláště oblíbená:
velká velikost ovoce;
vynikající chuťové vlastnosti, trvalá rovnováha sladkosti a kyselosti;
nenáročnost na klima a zemědělskou techniku;
vynikající produktivita, vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
obrovské množství knírů, reprodukce bez problémů;
Se všemi výhodami stojí za zvážení některých nevýhod odrůdy Salsa:
sucho nepříznivě ovlivňuje kvalitu a velikost plodů, konzistenci dužiny;
nadměrná vlhkost zvyšuje riziko vzniku šedé hniloby;
nedostatek hnojiva ovlivňuje produktivitu;
pokud se nezabrání hustotě výsadby, výnos klesne a odolnost rostliny vůči vnějším faktorům se sníží;
vysoké riziko poškození různými typy skvrn.
Při dodržení základních podmínek péče se jahodová salsa vyvíjí bez problémů.
Podmínky zrání
Tato odrůda je klasifikována jako pozdní zrání, takže v průměru se plody objevují nejdříve začátkem července, někdy v polovině měsíce. Období plodnosti se může posunout v závislosti na klimatických a povětrnostních podmínkách – dříve i později. Salsa se tedy často používá ke zvýšení doby plodnosti bobulí. Umožňuje vám vychutnat si bobule téměř až do konce sezóny.
Produktivita
Tato odrůda je považována za vysoce produktivní. Při standardních postupech péče, s některými chybami, můžete za sezónu nasbírat asi kilogram plodů z jednoho keře. V případě dokonalé zemědělské techniky lze zvýšit výnosy a mnohem více. Ale skladování bobule po dlouhou dobu nebude fungovat, takže nemůže být pěstováno v příliš velkém množství.
Bobule a jejich chuť
Vlastnosti bobulí odrůdy jsou hodnoceny poměrně vysoko, obvykle jsou plody středně velké nebo velmi velké. Malé ovoce se prakticky neobjevuje. Standardní hmotnost bobulí je od 60 do 80 g. Navenek mají plody tvar tupého kužele, ale někdy jsou bobule ve tvaru hřebene. Salsa se velmi liší od ostatních odrůd:
vyvýšené sepaly s bílým okrajem pod nimi;
semena mají nažloutlý odstín, jdou hluboko do kůže;
když ovoce dosáhne zralosti, získá šťavnatou jasně červenou barvu s lesklým leskem;
dužnina má světle růžový tón, hustota je středního typu, struktura je masitá, šťavnatost je vysoká;
chuť je sladká a kyselá, vyvážená, kvalita dezertů je podle odborníků a spotřebitelů vysoká.
Salsa je skvělá pro čerstvou spotřebu, tepelně upravená, mražená.
Zvláštnosti pěstování
Pozdně dozrávající odrůda Salsa nevyžaduje příliš složitou péči. Při dodržení základních pravidel nebývají se sklizní problémy.
Hydratační. Tato odrůda miluje vlhkost, ale míra je dobrá ve všem. Mezi vlhčením je nutné dělat přestávky, jejich trvání závisí pouze na počasí. Zalévání se provádí, když kůra půdy mírně vyschne, není nutné předem vlhčit. Zalévání začíná před květem a končí až v podzimním období. Konec zavlažování nastává, když se tvoří květní stonky příští sezóny. Průměrná frekvence zalévání v horku je 2x týdně.
Uvolnění. Vzhledem k tomu, že jahody jsou rostliny, jejichž kořenový systém je náchylný k chorobám, musí být často uvolněn a odstraněn plevel. Pokud je to provedeno včas, keře rostou zdravé a silné, výnos je vysoký. Každých 7 dní je nutné půdu mulčovat a kypřít. Mulčování se provádí ve velké vrstvě, vrstva slámy se periodicky mění, aby nehnila. Ideální variantou je agrovlákno, které neplesniví.
Prořezávání. Vzhledem k tomu, že knír se tvoří velmi aktivně, jahody se rychle rozšířily po místě. Aby se tomu zabránilo, měl by být jejich počet omezen. Pro účely reprodukce stačí ponechat zásuvky. Pokud neprořezáváte, výnos se sníží v důsledku přemnožení.
Příprava na zimu. Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná vůči mrazu, dobře snáší zimu, ale v severních oblastech by měly být jahody Salsa zakryty. Před zimním obdobím nať nestříhejte – působí jako přirozená izolace. Keře můžete přikrýt slámou, jehličím, agrovláknem. Ale ihned po tání sněhu je třeba odstranit přístřešek, abyste předešli debatě.
Vrchní oblékání. Odrůda Salsa miluje hnojiva, ale musíte být opatrní s dusíkatými sloučeninami. Bio zálivka se zavádí dvakrát za sezónu – na jaře a před začátkem období plodů. Poslední jarní a první letní měsíc můžete jahody zalévat kopřivovým nálevem. Po vytvoření vaječníku z bobulí je nutné zavést komplexní a draselný vrchní obvaz.
Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.
Jahody jsou nejoblíbenější a nejoblíbenější bobule v našich zahradách. I na těch nejmenších pozemcích se pro ni vždy najde místo, protože každým rokem přibývá nečekaných a originálních řešení pro její pěstování. Jahody se pěstují ve formě koberce, řádků, hnízd, kromě mnoha různých originálních možností. Každý si vybere svou vlastní metodu v závislosti na oblasti webu a jeho designu.
Zalévání jahod, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, by mělo být v souladu se všemi nezbytnými doporučeními. V období plodů, včetně dozrávání plodů, by mělo být množství vlhkosti dostatečné, aby úroda byla slušná a bobule byly chutné a voňavé. Pokud zálivku zanedbáte nebo ji zaléváte málo a málo, pak mohou jahody uschnout. Při nadměrné vlhkosti mohou bobule hnít.
Když už mluvíme o prořezávání jahod, nejčastěji se jedná o odstraňování listů na plodných keřích. To se provádí za účelem částečného omlazení rostliny, zbavení se poškozených, nemocných listů, prevence bakteriálních a plísňových infekcí, snížení počtu škodlivého hmyzu.
Výběr místa a příprava půdy
Salsa se vysazuje na přelomu července a srpna, aby keře stihly před mrazem zesílit. Pro přistání jsou optimálně vhodné otevřené plochy, kde je hodně slunce a nehromadí se voda. Abyste se vyhnuli zbytečné vlhkosti, měli byste zvednout postele, tato odrůda je kontraindikována ve stojaté vodě. Půda musí být úrodná, aby odrůda plně projevila všechny své kvality.
Půda by měla být zlepšena ještě před výsadbou, pokud je půda kyselá, musíte snížit úroveň kyselosti. K tomu použijte vápno nebo jiné prostředky. Čerstvý humus není vhodný jako hnojivo. Po vysazení rostlin je potřeba jamky zalít a zamulčovat. Keře byste neměli sázet blízko, protože rostou poměrně velké. Minimum mezi keři by mělo být 35 cm. Je dobré, když na této půdě rostly před jahodami luštěniny, kopr, petržel, mrkev. Salsu byste neměli vysazovat po dýni a pupalce, v tomto případě hrozí infekce hnilobou.
Půda pro jahody by měla být nasycena organickou hmotou. Rostlina nejlépe roste v lehké hlinité nebo písčité půdě. K pěstování se výborně hodí i černozem a šedá lesní půda. Je nežádoucí vysazovat jahody na hlinité půdě.
Opeření
Květy salsy jahodníku jsou oboupohlavné, prašníky poměrně velké. Kultura proto nepotřebuje další opylování v otevřené půdě.
Jednou z důležitých technik v péči o jahody je top dressing. Pravidelné hnojení zajišťuje bohatou úrodu. Existuje několik různých způsobů krmení jahod a každý z nich je určen pro určité období vývoje rostlin. Během kvetení, plodování a po něm by měl být vrchní oblékání odlišné.
Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda má dobrou imunitu, zejména proti verticilii, plísni a padlí. Ale šedá hniloba, skvrnitost může způsobit nepříjemnosti. Proto je důležité přijmout preventivní opatření. Před výsadbou je lepší držet kořeny v roztoku manganistanu draselného, keře jsou zasazeny tak, aby nedocházelo k hustotě. Nadměrná vlhkost by neměla být povolena a na jaře stojí za to postříkat kapalinou Bordeaux.
Jahody jsou často vystaveny mnoha nebezpečným chorobám, které mohou vážně podkopat jejich stav. Mezi nejčastější patří padlí, plíseň šedá, hnědá skvrnitost, antraknóza a verticillium. Před nákupem odrůdy se musíte zeptat na její odolnost vůči chorobám.
Pozdně zrající odrůdy jahod se zpravidla vyznačují vitalitou a výnosem. Důstojným zástupcem této kategorie jsou jahody Salsa, vyšlechtěné v roce 1988 holandskými chovateli. Již několik desetiletí jej ochotně pěstují amatérští zahradníci a majitelé malých farem.
sazenice jahod Salsa Můžete si koupit v internetovém obchodě “Garshinka”. Dodávka po celém Rusku, cena od 149 rublů. Přejít >>>
Popis odrůdy
Odrůda Salsa je neopravitelná odrůda univerzálního použití. Je ceněn pro vysoké výnosy, nenáročnost, velké, krásné tvarem i barvou bobule, příjemnou chuť a vůni.
Pro bohatou plodnost se v červnu Salsa krmí roztokem divizna (1:10) s přidáním sklenice dřevěného popela. Na každý keř se spotřebuje 1 litr. řešení
Křoví
Rostlina vypadá silně. Stonky, na kterých se drží světle zelené listy, rostou rovně a vysoko. Zároveň je keř poměrně kompaktní. Produkuje silné vousy ve velkém počtu. Květy oboupohlavné, prašníky velké. Stopky dosahují úrovně listů nebo mírně stoupají. Když jsou bobule zralé, jsou nakloněny.
Bobule
Zahradníci sbírají velké nebo velmi velké plody, malé nejsou. Průměrná hmotnost je 30 g, s první vlnou 50 g a více. Bobule jsou tupo kuželovité, existují i hřebínkovité. Není těžké odlišit salsu od jiných odrůd. Sepal je vyvýšený, pod ním je patrné široké bílé lemování. Semena žlutá, hluboce stlačená.
Když dozraje, tenká slupka se stává jasně červenou a lesklou. Světle růžová dužnina střední hustoty, textura “masitá”, šťavnatá, sladká a kyselá. Vůně je příjemná, jasná, jahodová. Chuťové kvality Salsy ohodnotili profesionální degustátoři 8 body z devíti možných. Bobule jsou vhodné ke zpracování a zmrazení.
Nejlepší předchůdci jahod: kopr, hrášek, fazole, mrkev, petržel, ale po lilku a dýni je lepší kulturu nevysazovat, riziko hniloby kořenů je vysoké.
Produktivita
Salsa je vysoce produktivní odrůda. Dává až 1 kg. bobule z keře konvenční zemědělskou technologií a dokonce i s chybami v pěstování. Pokud jsou ideální podmínky, může být výnos ještě vyšší.
Skladování jahod Salsa není dlouhé. To je jeden z důvodů, proč se nepěstuje na velkých farmách s tak vysokou produktivitou.
Stručný popis
Jahodová salsa má výhody v hojnosti, ale má i značné nevýhody. Obecně si odrůda zaslouží chválu.
Výhody třídy
- velmi velké plody;
- dobré chuťové vlastnosti, vyvážený obsah cukru a kyselin;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- vysoká produktivita;
- vysoká odolnost proti verticilóze a padlí;
- velké množství vousů pro chov;
- vysoká zimní odolnost.
Nevýhody odrůdy
- v horkých suchých obdobích se bobule zmenšují, dužina změkne;
- při podmáčení hrozí poškození plodů šedou hnilobou;
- s nedostatkem vrchního oblékání se produktivita snižuje;
- zahušťování nepříznivě ovlivňuje výnos, imunita rostlin klesá;
- slabá imunita proti špinění, je nutná povinná prevence.
Když je tedy Salsa vytvořena za normálních podmínek pěstování, odhalí všechny ty nejlepší kvality.
Přistání
Přistání se doporučuje koncem července – začátkem srpna. Jahody by měly mít čas, aby vytvořily květní stonky a zesílily před mrazem. Pro výsadbu zvolte slunné otevřené plochy, kde není možné akumulovat dešťovou vodu. Je lepší hrát na jistotu a vyvýšit hřebeny, protože salsa může při stagnaci vlhkosti dostat kořenovou hnilobu.
Odrůda poroste v jakékoli oblasti, ale velké, chutné a produktivní jahody budou pouze na úrodné půdě. Zlepšete strukturu půdy ihned při přípravě záhonů. Kyselá půda se neutralizuje dolomitovou moukou nebo vápnem. Dolomitová mouka je výhodnější, protože. navíc obohacuje půdu hořčíkem. Zavedený humus by neměl být čerstvý, jahodová salsa to nemá ráda. Množství aplikované organické hmoty závisí na úrovni úrodnosti půdy. V průměru je zapotřebí kbelík hnoje na metr čtvereční. Jako fosforovo-draselné hnojivo se používá popel (100-150 g/m2) nebo směs superfosfátu (100 g) a síranu draselného (120 g). Po výsadbě rostliny důkladně zalijeme a kořenovou jamku zamulčujeme.
Salsa tvoří velké keře, chyba je sázet je blízko sebe. Správný způsob výsadby odrůdy zajišťuje alespoň 35 cm Vzdálenost mezi rostlinami
Pěstování a péče
Agrotechnika odrůdy je obecně akceptována pro pozdně dozrávající plodiny. Neměli byste očekávat velkou návratnost, pokud nebudete věnovat pozornost jahodovým keřům.
zalévání
Salsa miluje vodu, ale s mírou. Intervaly zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Je nutné počkat, až půdní kůra trochu vyschne a teprve poté zalít. Zalévání začíná před začátkem květu a pokračuje až do podzimu, dokud se příští rok nevytvoří květní stonky. V suchém horkém počasí se zalévání provádí každé 3-4 dny.
Kypření, hubení plevele
U plodin, které jsou náchylné k chorobám kořenů, je kypření a odstraňování plevele velmi důležité. Keře se zjevně začínají cítit lépe, o čemž svědčí zdravé olistění a dobrá úroda. Pokud jde o jahody Salsa, i při mulčování půdy je nutné kypření alespoň jednou týdně.
Vrstva mulče by neměla být silná. Pokud je to sláma, čas od času se mění, aby se zabránilo hnilobě. Nejlepší možností jsou agrovlákno neutrální vůči plísním.
Odstranění kníru
Knírů je spousta a „lezou“ celé léto. Zahradník musí rozhodně normalizovat jejich počet a ponechat pouze zásuvky pro reprodukci. Jinak jahody okamžitě přerostou a úroda klesne.
Další hnojení
Salsa vnímá subkortex s vděčností, ale s dusíkatými hnojivy by se to nemělo přehánět. Organické látky se aplikují ne více než dvakrát za sezónu – brzy na jaře a před plodem. Na jeden keř stačí 0,5 l roztoku divizny zředěné vodou v poměru 1:10.
V květnu a červnu lze zálivku jahod kombinovat s krmením kopřivovým nálevem. V tomto případě není nutné diviznu aplikovat podruhé. Ihned po odkvětu, aby všechny vaječníky vytvořily bobule, se jahody krmí komplexním hnojivem (1 polévková lžíce na kbelík vody). Spotřeba roztoku 200-250 ml. na keři
Draslíková zálivka na list v období plodových vaječníků přispívá ke zvýšení výnosu a zlepšení chuťových vlastností odrůdy.
Škůdci a kontrola onemocnění
Zahrádkáři jsou potěšeni vysokou odolností odrůdy vůči padlí a téměř neléčitelnému verticiliovému vadnutí. Existuje imunita a plíseň. Ale před šedou hnilobou a skvrnitostí musíte udělat prevenci:
- při výsadbě se kořeny jahod ponoří do roztoku manganu;
- přistání nezahušťuje;
- nedovolte zamokření půdy;
- brzy na jaře se keře postříkají 1-2% roztokem směsi Bordeaux nebo přípravky topazu, topsinu.
V případě déletrvajících dešťů je vhodné hřebeny jahod přikrýt polyetylenovým přístřeškem. Fólie zabrání rozvoji hniloby kořenů a zachová sladkou chuť a dobrou texturu ovoce.
Příprava na zimu
Zimní odolnost odrůdy je vysoká, ale úkryt v chladných oblastech je stále vyžadován. Řez listů před zazimováním není dobrý nápad, protože slouží jako dodatečná izolace. Jako přístřešek se používá agrovlákno, jehličnaté jehličí, sláma. Po roztání sněhu je nutné přístřešek urychleně odstranit, aby keře nepromoklo.
Reprodukce
Termín použití keře závisí na intenzitě pěstování. Za normálních podmínek je životaschopná 3-4 roky. S intenzivní zemědělskou technologií jsou výsadby aktualizovány každé dva roky. S ohledem na odrůdu Salsa to není problém, protože knírů je hodně. Jiné metody – dělení, semena v tomto případě nejsou logické. I z jednoho nebo dvou keřů během léta můžete získat tolik sazenic, že vystačí na velký zahradní záhon.
Kníry jsou silné a silné, nástavce rychle zakořeňují a poskytují dobrý kořenový systém. Pod každým se ihned vymění plastový květináč s živnou půdou (rašelina + biohumus + perlit). S uzavřeným kořenovým systémem lze sazenice oddělit od keře a vysadit je po celé léto.
Recenze
Salsa překvapuje svým výnosem již druhým rokem, pod listy se jen hemží jakési bobule. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Zatímco odrůda mi dělá velkou radost, podívejme se, jak se letos chová, léto je příliš chladné.
Odrůda Salsa patří k intenzivnímu typu pěstování. To znamená, že čím více péče, tím vyšší úroda, tím chutnější a větší bobule. Proto jsou domácí práce takových jahod pro zahradníka radostí.
