Jak dlouho brojlerové perličky rostou?

Jednou z perspektivních oblastí chovu drůbeže je chov brojlerových perliček. Ve srovnání s konvenčními plemeny zvýšily masnou užitkovost.

Obsah

1. Výhody brojlerů
2. Plemena brojlerových perliček
3. šedě skvrnitý
4. Modrá
5. modrá lila
6. Zagorská
7. Sibiřská bílá
8. Volha bílá
9. Obsah brojlerových perliček
10. Příprava drůbežárny
11. Mikroklima
12. Poměr
13. Vlastnosti chovu
14. Závěr
15. Původ a vlastnosti vzhledu
16. Výhody a nevýhody
17. Odrůdy
18. francouzská perlička
19. Ukazatele produktivity

Výhody brojlerů

Průměrná hmotnost nebrojlerových perliček je 1.3-1.6 kg. U brojlerů je toto číslo vyšší – 1.8-2.5 kg. Většinou mají dobrou užitkovost vajec, díky čemuž je jejich chov ještě výnosnější.

Maso z brojlerů má vynikající chuťové vlastnosti, obsahuje lehce stravitelné bílkoviny a prakticky žádný cholesterol. Voda a tuk jsou přítomny v minimálním množství. Výtěžnost čistého masa je asi o 15 % vyšší než z kuřecího masa.

Brojlerová vejce jsou chutná, obsahují spoustu vitamínů A, B, D, E, železo, draslík, užitečné aminokyseliny. Nezpůsobují alergie. Skořápka je hustá a odolná, pro mikroby a bakterie přes ni obtížně pronikají – riziko nákazy salmonelózou je nižší než u slepičích vajec.

Brojleři dobře žerou pastvu, což snižuje náklady na výkrm. Na procházce ničí hmyz – zahradní rostliny méně trpí invazí škůdců. Brojleři jsou odolní vůči mnoha chorobám. Obsahově jsou nenároční, dobře vycházejí s ostatními obyvateli drůbežího dvora.

• neklidný charakter – ptáci často dělají hluk, jejich hlas je velmi hlasitý;
• dobře vyvinutá křídla – musíte zastřihnout peří nebo oplotit pěší plochu i shora;
• nedostatek sklonu k inkubaci – vejce se nejčastěji musí umístit pod kuřata nebo použít inkubátor.

Soudě podle zpětné vazby od farmářů, brojlerové perličky raději kladou vejce ne do hnízd připravených farmářem, ale na místa, která si samy vyberou. To lze přičíst i nevýhodám.

Plemena brojlerových perliček

Bylo vyšlechtěno několik plemen brojlerů. Nejznámější z nich a z hlediska masa nejproduktivnější je šedostrakatý.

Další členové skupiny:

• modrá šeřík; ;
• Zagorskaja; ; .

šedě skvrnitý

Plemeno šedostrakaté bylo vyšlechtěno ve Francii, proto je také známé jako francouzské. Podle popisu brojlerová perlička přibírá na váze 1.8-2.8 kg (podle nabídky potravy). Produktivita vajec – 140 vajec ročně.

U perliček je samice buď větší než samec, nebo téměř stejná hmotnost.

Vlastnosti barvy jsou vyjádřeny v názvu – obecné šedé pozadí je zředěno bílými skvrnami. Hlavní tón může být tmavý nebo světlejší (až perleťový). Na hlavě není opeření, pod zobákem je modrý rohový útvar. Tělo je oválné, velké, hřbet je šikmý, krk klenutý. Ocas je dole.

Modrá

Pták má krásnou šedomodrou barvu s malými světlými tečkami. Na krku jsou černé peří. Nad očima je tmavě šedý pruh. Hřeben, laloky a zobák jsou natřeny růžovou barvou. Mezi hřebenem a zobákem je namodralý výrůstek. Krk je kuželovitý, tělo je oválné, hřbet je šikmý, hrudník je konvexní. Hmotnost samců je asi 2-2.2 kg, samice – 2.3-2.5 kg. Plemeno má zvýšenou odolnost vůči leukémii a dalším nemocem. Produktivita vajec – 150 ks.

modrá lila

Brojlerová perlička modrá lila je svým popisem velmi podobná modrému plemeni. Produktivita je podobná, liší se pouze barvou opeření. Hlavní pozadí je indigo, obsahuje bílé “perly”.

Zagorská

Plemeno je vzhledově podobné šedostrakaté, ale existují rozdíly – prsa, přední část krku a břicho jsou bílé. Na křídlech je několik bílých peří.

Kůže má heterogenní zbarvení – pod tmavým peřím je tmavá, pod světlým peřím je bílá. To zhoršuje prezentaci jatečně upraveného těla.

Tělo je silné, záda široká. Hrudník u samic je plochý, u samců mírně vystouplý, špičatý. Krk je dlouhý, s řídkým opeřením. Zobák je žlutý. Barva kolem očí je bílá. Hmotnost samců je asi 2 kg, samice – 2.5 kg. Nosnice snášejí ročně 115-130 vajec. Pohlavně dospívají v 7.5-8 měsících.

Sibiřská bílá

Hmotnost brojlerů sibiřských perliček podle popisu je 2 kg. Samice snáší 90-100 vajec ročně, průměrná hmotnost je 1 ks. – 48-50 g. Barva ptáků je krémově bílá se sněhově bílými skvrnami. Zobák je šedý, tlapky a kůže světle růžové. Pod zobákem je tmavý kožovitý vous. Náušnice jsou husté, masité, červené. Zobák je malý, našedlý, se špičkou zahnutou dolů. Hrudník je dobře vyvinutý, velký. Hřbet je šikmý, ocas směřuje dolů. Křídla přiléhají k tělu.

Zvláštností tohoto plemene je dobrá adaptabilita na zimní chlad.

Volha bílá

Brojlerová perlička volžská dobře snáší teplo i chlad, její hmotnost je 1.8-2 kg (samice jsou větší). Peří je bílé, s krémovými skvrnami. Kůže je světlá. Krk je dlouhý. Tělo je velké, s mohutným hrudníkem. Hlava je malá. Bílé náušnice mají červené okraje. Zobák je velký. Výroba vajec – 100-120 ks. za rok (váha 1 kusu – 45 g).

Obsah brojlerových perliček

Šedostrakatí, volžští, sibiřští brojleři jsou vhodní pro chov v klecích – na 1 ptáka je přiděleno nejméně 50 cmXNUMX. Zbytek plemen je chován ve výbězích.

Příprava drůbežárny

Drůbežárna je zateplená, opatřena přívodním a odtahovým větráním. Hřady jsou umístěny 40-50 cm nad zemí. Pro 5-6 jedinců je potřeba minimálně 1 m. První lišta se umístí 18 cm od stěny.

Plocha drůbežárny se vypočítá s ohledem na počet jedinců – hustota osazení by neměla překročit 5-6 ptáků / 1 m15. Podlaha je izolována lůžkem ze slámy, rašeliny nebo pilin (tloušťka vrstvy – 5 cm). Krmítka jsou instalována uvnitř, s přihlédnutím k přední straně krmení – 6-9 cm pro nádoby se suchým krmivem, až 2 cm – s mokrým krmivem. Pitná přední strana – XNUMX cm.

Hnízda není třeba připravovat – perličky je raději vybavují samy v odlehlých koutech. Pro zajištění chůze je pozemek po obvodu oplocený. Výška plotu je 2 m. Plocha je vypočítána na základě počtu hlav (2-3 jedinci na 1 mXNUMX). Plocha je oseta trávou.

Perličky dobře létají – stříhají si letky na jednom křídle nebo na obou najednou.

Mikroklima

Délka denního světla se upravuje podle věku ptáků:

• první 4 týdny – 20 hodin;
• do 10. týdne – 16 hodin;
• do 16. týdne – 12 hodin;
• do 28. týdne – 8 hodin.

Po 28. týdnu se doba svícení opět prodlužuje – měla by být 16-18 hodin. V noci nechávají slabé podsvícení (ne více než 0.2 luxu). Jas osvětlení v blízkosti podavačů je 1.2-2 lux.

Teplota při držení dospělých je + 15 . + 18 ° С. Při +12 °C se zhoršují reprodukční funkce. Vytápění lze zajistit pomocí IR lamp – budou vydávat světlo i teplo.

Maximální vlhkost vzduchu je 60-70%. Větrání je uspořádáno tak, aby v místnosti nezůstal žádný nepříjemný zápach. Větrání by nemělo vyvolat vznik průvanu.

Poměr

Brojleři by neměli být podkrmení nebo překrmení. Dospělí ptáci jsou krmeni třikrát denně (v 7, 12 a 18–19 hodin). Ve stravě brojlerů perliček:

• obilná směs různého složení, moučka a koláč;
• čerstvá mladá tráva, vrcholy (až 50 g / 1 hlava);
• zelenina;
• mokré směsi.

Musí být přítomny minerální obvazy (křída, skořápka). K mletí potravy ve svalnatém žaludku potřebuje pták jemný štěrk a písek.

Suchá strava se podává večer – déle se tráví. Míchačky se aplikují ráno s očekáváním, že se vše do hodiny sní. Připravují se z drceného dušeného obilí, vařených brambor, nakrájené zeleniny, hrášku, mouky, obilovin. Tekuté složky – vývar, syrovátka, kvasnicový roztok (až 40% obj.).

Ptáčka můžete krmit čerstvým potravinovým odpadem. V zimě se do stravy zavádí krmivo pro zvířata: vařené ryby a masový odpad v drcené formě, nízkotučný tvaroh, rybí tuk. S frekvencí 2 dnů je ptákům podáván slabý roztok manganistanu draselného – je to dezinfekční prostředek a zdroj minerálů.

Vlastnosti chovu

Pro chovné brojlery se volí vejce o hmotnosti 40-50 g. Kontrolují se ovoskopem, vyřazování vzorků s mikrotrhlinami, 2 žloutky, vytěsnění vzduchové komory atd. Skladování inkubačního materiálu – ne déle než 1 týden při teplotách do +6 stupňů. Vejce jsou snesena v inkubátoru po dobu 28 dnů. Při pěstování na maso se to provádí v dubnu – před nástupem chladného počasí lze perličky porazit.

Odchovaná kuřata jsou držena při teplotě +5 . +32 ° C po dobu 35 dnů, do věku jednoho měsíce se sníží na +18 ° C. Plůda se krmí nejprve drobivým tvarohem a nakrájenými vařenými vejci. Po 7 dnech se jídelníček postupně rozšiřuje díky dušeným obilninám (pšenice, kukuřice, ovesné vločky). Kuřatům se podávají minerální doplňky, do krmiva se přimíchá štěrk jemné frakce, skořápka. Od 10. dne začnou sypat mokrou kaši s jogurtem, krmnou směsí, nasekanou trávou (jetel, kopřiva).

Do jednoho měsíce jsou mladá zvířata krmena 5krát denně. Od 2 měsíců se frekvence krmení snižuje na 3-4krát. Kuřatům se podává čistá voda, která se nalévá do mělkých napáječek. Pravidelně se nahrazuje slabým roztokem manganistanu draselného. Od tří týdnů jsou kuřata vypouštěna na procházky.

Závěr

Ani brojlerová plemena perliček nejsou příliš těžká – v průměru je to 2-2.5 kg. Těchto čísel lze dosáhnout kvalitní pícninou a správnou péčí. Brojleři dobře rostou bez stresu – péči by měli poskytovat stejní lidé. Ptáci se bojí cizích lidí, což vede ke ztrátě chuti k jídlu. Dům a voliéra by měly být umístěny tak, aby bylo co nejméně dráždivých faktorů.

Chov brojlerů déle než 85-90 dní nemá smysl – v této době se blíží své maximální hmotnosti. V budoucnu dochází k nárůstu hmotnosti především díky tukové tkáni.

Brojlerové perličky jsou populární ptáci, kterých si cení chovatelé zabývající se domácím chovem. Charakteristickým rysem plemene je nenáročnost, minimální spotřeba krmiva, velké výhody. Chov ptactva přináší nejen zisk z prodeje, ale také poskytuje možnost získat vejce a masné výrobky pro osobní spotřebu.

Původ a vlastnosti vzhledu

Brojlerové perličky jsou chovány ve Francii. Chovatelé chtěli získat zvířata s vysokou kvalitou masa. Podařilo se jim vynést ptáka dosahujícího hmotnosti až 4 kilogramů. Plemeno zároveň kombinuje vynikající produkci vajec.

Zvíře se vyznačuje velkým, masivním oválným tělem. Růst dospělce je asi 50 cm.Chůze brojlerové perličky je důležitá, hrdá. Má široký a konvexní hrudník, malý, dolů směřující ocas. Hrudní kýl je slabě vyjádřen. Pták má šedé nohy, nemají opeření. Na tenkém podlouhlém krku je malá, zaoblená hlava s tmavým kostěným výrůstkem a šarlatovými náušnicemi.

Brojlerové perličky mají na krku modré opeření. Hlavní barva je šedě skvrnitá nebo perleťová. Má husté opeření. Existují jedinci s tmavšími odstíny šedé.

Výhody a nevýhody

Pozitivní vlastnosti brojlerových perliček:

• Chov brojlerů není tak populární jako chov kuřat, díky čemuž je výhodné zapojit se do takového podnikání kvůli nedostatku konkurentů.
• Brojlerové maso obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, minimální množství vody a tuku. Také žádný cholesterol. Maso vynikající chuti, je dietní výrobek, tepelnou úpravou neztrácí chuť.
• Vzhledem k tomu, že se ptáci živí červy, slimáky a jiným škodlivým hmyzem, bude vegetace chráněna před parazity.
• Produkty z vajec z perliček obsahují vitamíny B, vitamín A a D3. To je mnohem více než v běžných slepičích vejcích. Při konzumaci brojlerových vajec nedochází k alergické reakci, což umožňuje použití přípravku pro kojeneckou výživu.
• Brojlerové perličky mají zvýšenou odolnost vůči řadě infekčních chorob.
• Ptačí peří se používá k výrobě různých věcí, proto je neméně výhodné chovat brojlery k prodeji tohoto produktu.
• Charakteristickým znakem perliček je přátelská povaha. Z tohoto důvodu je přijatelné chovat ptáky s jinými plemeny.

Přestože mají perličky mnoho výhod, nemají méně negativní vlastnosti:

• Chcete-li zachovat produktivitu, budete muset v kurníku zajistit dobré osvětlení.
• Vzhledem k tomu, že ptáci jsou plachí a mají neklidnou povahu, mohou při pohledu na potenciální nebezpečí vydávat hluk.
• Ptáci jsou příliš zbabělí, což negativně ovlivňuje jejich produkci vajec.
• Ptáci nejsou náchylní ke kladení vajec na jedno místo a jejich vylíhnutí. Z tohoto důvodu musíte kuřatům dávat vejce k inkubaci nebo kuřata uměle odchovávat pomocí inkubátoru.
• Perličky rády létají. Neobejdete se bez vysokých a odolných plotů nebo přistřihovacích křídel.

Odrůdy

Existuje několik odrůd brojlerových perliček, vyšlechtěných křížením jedinců různých ptáků. Některé z těchto druhů jsou obzvláště populární v Rusku. Odborníci upozorňují na prevalenci těchto odrůd brojlerových perliček:

• Šedostrakatá perlička. Jméno bylo získáno díky charakteristické barvě. Tato odrůda se také nazývá francouzská.
• Modré plemeno. Vyznačuje se zvýšenou odolností vůči mnoha nemocem, včetně leukémie. To je způsobeno nízkou vitalitou ptáků.
• Zagorský brojler. Tento pták má bílou hruď. Ptáci byli získáni po křížení se zástupci kuřat. Mají nadýchané a volné peří.
• Sibiřská bílá perlička. Liší se výdrží. Plemeno je ale málo chováno. Důvodem je nízká produktivita.
• Krém. Nejvzácnější druh perliček. Ptáci mají šedou hlavu, což je výrazně odlišuje od ostatních odrůd. Mezi ostatními druhy dávají tito ptáci nejmenší produkci vajec za rok. Zároveň mají malou velikost, proto chov nemá smysl.

Každé z plemen se kromě vnějších znaků liší i jinými znaky. Některé perličky jsou náchylné k nemocem, jako je leukémie, jiné jsou vůči ní odolné. U některých druhů se většinou projeví infekční onemocnění, jiné se s nimi setkávají jen zřídka a snášejí onemocnění bez komplikací.

Čím menší pták, tím úzkostlivější se chová. Mnoho druhů perliček není vybíravých, pokud jde o druh krmiva, kterým je chovatelé krmí. V závislosti na odrůdě se chuť masa a vaječných výrobků může lišit.

francouzská perlička

Nejznámější perličkou v Rusku je francouzská (šedostrakatá) odrůda brojlerů. Snadno se pozná podle charakteristické barvy peří. Pták je oblíbený u chovatelů kuřat. Charakteristickým znakem jsou celkové rozměry, oválné velké tělo, protáhlá hlava bez opeření.

Kromě toho mají francouzské perličky vedle zobáku namodralý rohový útvar. Díky protáhlému krku vypadá pták jako krocan. Pták má létající vlastnosti, což je způsobeno výrazným osvalením křídel. Hřbet je mírně skloněný k ocasu, spuštěný k zemi.

Šedostrakatá perlička má šedý odstín peří s bílými skvrnami rozmístěnými náhodně po celém těle. Krk je mírně namodralý. Perlička tohoto druhu se nazývá královský pták, důvodem je pevná tělesná hmotnost.

Pták je známý nejen svou vynikající produkcí vajec, ale také dobrým masným výkonem. Proto farmáři dávají přednost chovu takových kuřat, což jim umožňuje získat dobré výhody z prodeje vajec a jatečně upravených těl.

Ukazatele produktivity

Každá odrůda brojlerových perliček má různé produktivní ukazatele: