Chcete-li přidat chuť do pokrmu, učinit jej chutnějším, doplnění vitamínů umožní použití zelených. Petržel je považována za jeden z nejoblíbenějších druhů rostlin používaných nejen ve vaření, ale také v kosmetologii a medicíně. Pěstováním petržele na svém pozemku mnozí zahradníci viděli, jak dlouhé a obtížné může být toto období. Aby kultura společně vyklíčila, využívá se klíčení zrn. O tom, jak to udělat správně, a bude diskutováno.
Obsah
- K potřebě postupu
- Klíčení ve vodě
- Namáčení ve vodce
- Příprava s pískem
- Musím semena petržele před výsadbou namočit?
- Výhody a nevýhody
- Jak připravit semena petržele pro výsadbu
- Volba kapacity
- Jak namočit semena petržele pro rychlejší klíčení semen
- Před výsadbou namočte semena petržele do mléka
- Před setím namočte semínka petržele do vodky
- Namočte semínka petržele do vody
- Pro lepší klíčení namočte semínka petržele do roztoku manganistanu draselného
- Namáčení semen petržele v peroxidu vodíku
- Namáčení semen petržele v růstovém stimulátoru pro rychlé klíčení
- Jiné metody pro rychlé klíčení
- Závěr
K potřebě postupu
Po zasazení semínek petržele do půdy trvá někdy velmi dlouho čekat, než konečně vyklíčí. To platí zejména v situacích, kdy byla semena zasazena do nepřipravené suché půdy. Po výsadbě se mohou první výhonky objevit nerovnoměrně, v různých časech. Klíčivost semen je různá, v průměru úroda klíčí asi 20 dní, i když často semena prostě nevyklíčí a zahradníci musí úrodu znovu zasít.
Kromě toho může petržel kvůli několika faktorům špatně klíčit.
- nekvalitní materiál zakoupený ne ve specializovaných prodejnách, což neumožňuje zjistit datum expirace materiálu. Mezi hlavní důvody nedostatečně rychlého klíčení patří použití již vysušených, starých semen, která byla shromážděna před více než 3 lety;
- špatné klimatické podmínky;
- nesprávné zavlažování;
- s nedostatečně úrodnou půdou na místě.
Petržel je poměrně obtížné klíčit z několika důvodů. Za prvé je to dáno hustotou samotných semen. Jejich skořápka je hustá, což je pomáhá chránit před různými poškozeními, včetně hlodavců. Druhým důvodem špatného klíčení je přítomnost éterických olejů na povrchu, které odpuzují vodu a brání vodě dostat se dovnitř, čímž zpomalují klíčení.
Smytí esenciálních olejů ze skořápky může tento proces urychlit. Zničení skořápky umožní semenům přijmout maximální vlhkost a vyklíčit v co nejkratším čase.
Abyste po výsevu získali rané přátelské zelené výhonky, je vhodné petržel naklíčit. Postup se provádí předem, přičemž se bere v úvahu skutečnost, že obvykle trvá několik dní.
Klíčení lze urychlit různými způsoby. Zkušení zahradníci doporučují:
- klíčit ve vodě;
- namočte do vodky;
- smíchat s pískem.
Pomocí těchto a dalších metod můžete semena správně připravit k setí a urychlit jejich klíčení.
Klíčení ve vodě
Namáčení semínek ve vodě vám umožní rychle vyklíčit petržel. Produkujte postup několik dní. K namáčení použijte čistou vodu o teplotě do 35 stupňů. Doporučuje se pravidelně měnit vodu, a to každých 7-10 hodin.
Při klíčení ve vodě se doporučuje:
- Vezměte kus látky, gázu nebo kus obvazu složený v několika vrstvách a navlhčete jej teplou vodou (asi 65 stupňů). Pokud semena před výsadbou namočíte předem, můžete odstranit éterické oleje, které jsou na skořápce.
- Připravte si nádobu, kde budou semena klíčit. Spusťte svazek tkáně se semeny do misky.
- Vyberte si vhodné místo. Nejlepší je nechat nádobu na tmavém místě.
- Nezapomeňte včas vyměnit vodu, proveďte to jednou během dne.
Výsledkem je, že po 3-5 dnech se začnou objevovat první jemné klíčky. Během tohoto období by měl být z nádoby odstraněn svazek se semeny. Poté by měly být uloženy v chladničce po dobu jednoho týdne na spodních policích. Takové kalení umožní semenu rychle se přizpůsobit výsadbě v otevřeném terénu. Semínka můžete namočit do vody jiným způsobem.
Provádění akcí vám umožní použít materiál k vylodění hned následující den.
Průběh práce.
- Je nutné vzít nádobu a nasypat do ní semena petržele. Tato možnost je vhodnější při výsadbě velkého množství zrn.
- Dále se do nádoby nalije voda, zahřátá na 60 stupňů.
- Po chvíli odstátí, dokud voda nevychladne na pokojovou teplotu, je nutné tekutinu scedit. Poté by se měl podobný rituál provést ještě 2krát a semena zalít horkou vodou.
- Naposledy, když nalévají zrna, používají ne horkou, ale pokojovou vodu.
- Nádobu se zrnky naplněnou vodou zakryjte potravinářskou fólií a odložte ji na teplé a tmavé místo až do rána.
Druhý den se voda slije a připravená semena se použijí k výsadbě. Při výsadbě do země je vhodné záhon přikrýt potravinářskou fólií, to platí zejména při raných pracích na zahradě. Aby petržel rychleji rašila, doporučuje se záhony zalévat teplou vodou.
Namáčení ve vodce
Podle zkušených zahradníků jejich zpracování s vodkou urychlí klíčení. Je důležité vědět, že se nedoporučuje užívat měsíční svit a jiné tekutiny obsahující alkohol, aby nedošlo ke zničení semen. Nejlepší možností pro ně by byla vodka (40%).
Díky této metodě můžete semínko rychle připravit. Je to vynikající možnost pro zpracování materiálu v blížících se termínech setí.
Chcete-li provádět manipulace, měli byste:
- vezměte semena, zabalte je do kousku gázy a vložte do jakékoli misky;
- nalijte do nádoby trochu vodky tak, aby zcela pokryla látku se zrny;
- materiál pro výsadbu je nutné zpracovat vodkou do 20 minut – během této doby alkohol smyje silice, což příznivě ovlivní další růst sazenic.
Poté se semena vyjmou, dobře omyjí a osuší. Po provedení takového postupu mohou být okamžitě zasazeny do země.
V důsledku takových akcí semena rychle klíčí a potěší přátelskými a silnými výhonky.
Příprava s pískem
Pokud není čas na klíčení semene ve vodě a neexistuje způsob, jak naplnit zrna vodkou, můžete je zkusit jednoduše rozdrtit pískem.
K tomu potřebujete:
- vzít semena petržele;
- smíchejte je s trochou písku;
- rozetřete směs v dlaních.
Díky takovým akcím se skořápka bude moci osvobodit od esenciálních olejů. V důsledku toho ztenčí, což pomůže urychlit klíčení.
Při přípravě materiálu k setí je třeba mít na paměti, že je důležité používat pouze čerstvá semena jako sadební materiál, který si zachovává vysokou klíčivost po dobu 2-3 let. Nejlepší je vzít zrna sklizená v loňském roce. Po prostudování různých metod klíčení a výběru vhodné možnosti můžete doufat v plnohodnotnou sklizeň.
Příprava semen petržele pro výsadbu nutně zahrnuje namáčení. Tento postup stimuluje rychlé klíčení výsadbového materiálu a vzhled přátelských výhonků.
Musím semena petržele před výsadbou namočit?
Petržel se může rozmnožovat samoséváním, proměnit se v plevel, aniž by ztratila svou chuť a prospěšné vlastnosti.
Namáčení před setím má řadu výhod:
- zvyšuje rychlost klíčení koření;
- vyklíčené sazenice dávají svou sklizeň společně.
Výhody a nevýhody
Prostředky pro klíčení sazenic je navíc dezinfikují. Odstraňují také přebytečnou esenciální látku, která chrání semena před předčasným klíčením.
Odborníci tvrdí, že semena před výsadbou není nutné namáčet.
- zajišťuje rychlé klíčení plodiny;
- po proceduře lépe rostou nadzemní i podzemní části (i když se v kulinářských receptech častěji používá petržel, jsou hospodyňky, které kořenovou zeleninu připravují na zimu).
- Plodina dobře klíčí i bez namáčení. Pokud plánujete zasít trávu před zimou, je lepší postup neprovádět;
- když se petržel pěstuje z kořene, metoda nedává výsledky;
- je narušena přirozená ochrana sadebního materiálu. Výhonky odumřou, pokud na místě nastanou mrazy nebo se objeví škůdci.
Jak připravit semena petržele pro výsadbu
Pro dosažení maximálního výnosu by měla být petržel připravena:
- Výsadbový materiál se vytřídí, malá a poškozená semena se vyhodí.
- Namočte do solného roztoku, abyste zjistili, která semena jsou vhodná pro výsadbu. Prázdné a nezralé vyplavou na povrch. K setí jsou vhodné ty, které klesly na dno. Jsou vysušeny, stimulovány a zapuštěny do půdy.
Volba kapacity
Výběr kontejnerů nezabere mnoho času. Můžete použít jakékoli dostupné nádobí.
Vhodné pro namáčení:
- hermeticky uzavřené nádoby;
- nádoby na pěstování sazenic;
- svačinové talíře.
Jak namočit semena petržele pro rychlejší klíčení semen
K namáčení sazenic budete potřebovat:
- Gáza nebo tkanina, hlavní věc je, že připravený kus umožňuje průchod vlhkosti a vzduchu.
- Výsadbový materiál.
- Pracovní roztok, ve kterém budou semena namočená.
Nádoby se sadebním materiálem jsou umístěny na tmavém místě. Optimální teplota by měla být v rozmezí +20…+25ᵒС. Na fórech zahradníci sdílejí triky o namáčení. Namočené sazenice doporučují umístit do plastového sáčku, čímž vznikne skleníkový efekt.
Během namáčení nemusí být sazenice zásobovány kyslíkem. Bude trvat 24 až 48 hodin, než semena petržele nabobtnají.
Před výsadbou namočte semena petržele do mléka
Jemnosti, o kterých byste měli vědět při namáčení sadby v mléce:
- přednost by měla být dána celostátnímu produktu před produktem zakoupeným v obchodě, který se získává z prášku;
- Pokud bylo mléko před namáčením skladováno déle než 48 hodin, není vhodné. V teplém prostředí začne kysat a na povrchu sadby se vytvoří film. Možná je to dobrá varianta pro jiná semínka, která je ochrání před poškozením škůdci, ale pro petržel se nehodí.
Před zákrokem se mléko nalije do průhledné nádoby, na stěnách by měly zůstat mastné, bělavé stopy.
Algoritmus pro provádění manipulací:
- Kalibrovaná, vybraná semena se umístí do mělké nádoby.
- Mléko se zahřeje na 40 ᵒ (produkt by měl být poměrně horký, ale ne vroucí) a na něj se nalije sadba.
- Nádoba se ponechá v teplé místnosti po dobu 12 hodin
- Poté se sazenice filtrují a pokládají na papírový ručník nebo toaletní papír, aby několik hodin schly. Poté jsou připraveny k setí.
Pokud je přeexponujete, produkt začne kysat. V prostředí fermentovaného mléka se tvoří flóra, která má nepředvídatelný vliv na sadbu.
Před setím namočte semínka petržele do vodky
Neexistují žádné zvláštní požadavky na výběr vodky pro postup namáčení. Postačí jakákoli kapalina obsahující alkohol o síle 40 otáček. Pokud nemáte doma vodku, můžete alkohol zředit na 35–40 ᵒ. Silnější alkohol sadebnímu materiálu pouze uškodí.
- Vodka se nalije do mělké nádoby.
- Do ní se umístí semena, která se předtím nalijí do gázy nebo látkového sáčku.
- Po ponoření do vodky by měla úplně zakrýt výsadbový materiál.
Doba zpracování by neměla přesáhnout 15 minut. Tato doba stačí na to, aby se éterická skořápka rozpustila a semena prošla dezinfekcí. Při překročení doby strávené petrželkou v lihu se sadba buď spálí, nebo se zakonzervuje.
Po vyjmutí sáčku se kapalina nechá odtéct.
Před výsadbou do země se semena několikrát promyjí pod tekoucí vodou.
Namočte semínka petržele do vody
Nejjednodušší způsob namáčení, který nevyžaduje další náklady, je ve vodě.
Jak správně provést postup:
- Vyberte kontejner. Měl by být dostatečně prostorný, aby se do něj vešla celá várka. Zároveň nesmí být nádoba příliš hluboká. Vrstva tekutiny nad semeny je od 3 do 5 cm.
- Dno nádoby je pokryto látkou nebo gázou složenou ve 4-5 vrstvách.
- Rozložte semínka petržele a zalijte poměrně horkou, ale ne vařící vodou. Teplota kapaliny by neměla překročit 70-80 ᵒ.
- Nádobu zakryjte víkem a nechte 24 hodin v teplé místnosti, aby voda postupně vychladla. Během této doby semena nabobtnají a éterické oleje se odpaří.
- Po 24-48 hodinách se petržel zaseje do půdy.
Důležité! Pro tuto metodu nezapomeňte použít horkou vodu. Kapalina při pokojové teplotě nebude dělat nic dobrého, protože éterické oleje se nerozpustí.
Pro lepší klíčení namočte semínka petržele do roztoku manganistanu draselného
Manganistan draselný navíc dezinfikuje sazenice a také rozpouští silice.
Jak správně naředit manganistan draselný a namočit semena:
- Připravte slabý roztok manganistanu draselného. Chcete-li to provést, zřeďte trochu produktu v 0,5 litru teplé vody.
- Semenný materiál se nalije do mělké nádoby. Naplňte připraveným roztokem.
Namočte do manganistanu draselného po dobu 40-45 minut
Poté, bez mytí, je petržel zaseta do země.
Namáčení semen petržele v peroxidu vodíku
Peroxid vodíku je také vhodný k rozpouštění těkavých sloučenin z povrchu.
- Vyberte mělkou nádobu vhodné velikosti.
- Do nádoby se nalije antiseptikum a nechá se 15-20 minut. vložte semínka petržele složená do látkového sáčku.
- Výsadbový materiál se umyje.
- Poté připravte roztok peroxidu vodíku. Rozpusťte 1 polévkovou lžíci v 1 litru vody. lžíce antiseptika.
- Kapalina se nalije do nádoby. Semena se v něm namočí na 24 hodin.
Výsadbový materiál se odstraní z roztoku a zaseje se do země. Oplachování v tekoucí vodě není nutné.
Namáčení semen petržele v růstovém stimulátoru pro rychlé klíčení
Pro zvýšení odolnosti semen vůči nepříznivým podmínkám vyrábí chemický průmysl růstové stimulanty. Zvyšují rychlost klíčení sadebního materiálu.
Doporučení pro namáčení semen petržele v regulátoru růstu:
- Vysoce koncentrovaný roztok vermikompostu se ředí v poměru 1:20. Výsadbový materiál se uchovává v kapalině ne déle než jeden den.
- Roztok humátu draselného. 1 g drogy se rozpustí v 0,5 litru vody při pokojové teplotě. Semenný materiál se nasype do plátěného sáčku a umístí se do roztoku na 24 hodin. Během této doby se doporučuje tekutinu několikrát protřepat.
- Namáčení v roztoku Epin. Pro získání koncentrátu rozpusťte 100-23 kapek drogy ve 4 ml převařené vody ochlazené na 6°C. Semena nasypaná do textilního nebo gázového sáčku se vloží do tekutiny na 18-24 hodin.
Po namočení v chemicky aktivních přípravcích se sadba suší, ale nemyje.
Jiné metody pro rychlé klíčení
Kromě růstových řešení zakoupených v obchodech používají zahradníci alternativní prostředky k namáčení semen petržele a uchylují se také k dalším trikům při přípravě.
Dvě možnosti, jak zvýšit klíčivost:
- Namáčení v houbovém nálevu, který se připravuje ze sušeného produktu, zalijeme malým množstvím horké vody. Když se kapalina ochladí, sazenice se do ní vloží do gázového sáčku na šest hodin.
- Infuze dřevěného popela se připravuje ze 2 polévkových lžic. lžíce produktu a 1 litr vody. Po smíchání se produkt několik dní infuzuje, poté se do něj ponoří výsadbový materiál na 3-6 hodin.
Existuje trik, jak naklíčit semínka petržele bez namáčení. K tomu se suchá semena nasypou do látkového sáčku. Na 14 dní ji zahrabou do neprohřáté půdy do hloubky 30-35 cm.Před výsevem se sazenice vyjmou z půdy, usuší a prosejou.
Jedním ze způsobů, jak oživit semínka, je probublávání. Principem metody je umístění semenného materiálu do vody, která je neustále nasycena kyslíkem. Tento postup pomáhá smýt vrstvu esenciálních olejů.
Závěr
Příprava semen petržele k výsadbě máčením je důležitý, ale volitelný postup. Zvyšuje procento klíčivosti sadebního materiálu a zlepšuje kvalitu sklizně. Namáčení zároveň vyžaduje, aby zahradník věnoval čas přípravě roztoku, namáčení, mytí a sušení.
