Jak pěstovat mák? Květina je bylinná kultura z čeledi mákovitých, kde se v Asii, Austrálii a jižní Evropě pěstuje přes sto odrůd. Rostlina může růst v chladném, mírném nebo subtropickém klimatu. Roste na svazích s kameny, ve stepních a pouštních oblastech. Květy máku se pěstují jako dekorativní i léčivé plodiny.
V některých zemích je pěstování plodiny zakázáno, protože některé odrůdy rostliny obsahují narkotické složky.
Níže naleznete popis květiny, jejích odrůd a odrůd, které lze pěstovat na zahradním pozemku, a také se dozvíte, jak zasadit semena na otevřeném terénu a jak se o ně po výsevu starat.
Obsah
- Popis květiny
- Jaké druhy lze a nelze pěstovat?
- Jak pěstovat mák ze semínek?
- Čas přistání
- Přistání na otevřeném terénu
- Jak se starat o rostlinu?
- Zalévání a topení
- Nemoci a škůdci
- mák po odkvětu
- Sejení
- Reprodukce
- Sběr osiva
- Druhy a odrůdy
- makové opium
- mák
- Mack orientální
- Mák nahý
Popis květiny
Rostlina máku může být buď trvalka, nebo dvouletá nebo jednoletá. Hlavní kořen je kůlový a zarytý hluboko do země. Sací kořeny jsou umístěny na periferii a při výsadbě se snadno lámou. Stonky jsou poměrně silné a rovné, mohou být buď pýřité, nebo holé. Listy jsou buď protilehlé nebo střídavé, zpeřeně členité nebo celokrajné, často je povrch listů pokryt chlupatým ochlupením.
Horní jednotlivé květy s velkým počtem tyčinek jsou umístěny na silných a protáhlých stopkách. Pro některé odrůdy rostliny jsou však charakteristické květy, které se shromažďují v panikulovitých květenstvích. Okvětní lístky jsou velké, celé, malované v narůžovělé, bělavé, načervenalé, nažloutlé nebo oranžové barvě.
Plody máku vypadají jako kyjovitá krabička se semeny, uzavřená plochým nebo vypouklým kotoučem. Když je rostlina plně zralá, krabice praskne a semena jsou rozptýlena na velkou vzdálenost.
Klíčivost máku trvá až 4 roky.
Jaké druhy lze a nelze pěstovat?
V zahradnictví se pěstuje mák vytrvalý i jednoletý. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-maki.htmlMusíte však přesně vědět, které druhy a odrůdy rostlin jsou v Rusku legálně povoleny a které ne.
Odrůdy okrasného máku, které lze pěstovat na zahradě:
- dutý stonek;
- změněno;
- páv;
- pivoňka;
- samoseyka.
Kolik keřů máku lze zasadit? Počet by neměl přesáhnout 10 keřů v jedné oblasti.
Na místě je zakázáno pěstovat odrůdy, včetně psychotropních a omamných látek:
- Orientální;
- listen;
- prášky na spaní (také nazývané opiový mák);
- štětinonosný.
Také není dovoleno chovat květiny, které mají příliš velké truhlíky. A někteří tvrdí, že by se neměly pěstovat vůbec žádné odrůdy rostliny, protože stejně obsahují opium.
Mezi letničkami, které lze chovat na zahradě, jsou nejznámější:
- Mák dutý stonkový (také nazývaný mák šafránový) (viz foto). Přestože patří k trvalkám, pěstuje se jako jednoletá bylina. Chován v Mongolsku, východní Sibiři, střední Asii a na Altaji. Délka stonku dosahuje třicet centimetrů. Listy jsou bazální, nazelenalé nebo šedavé barvy, zpeřené, mohou být buď holé, nebo chlupaté. Květy jsou bělavé, oranžové nebo nažloutlé barvy, upevněné na silných stopkách, jejichž délka se pohybuje do dvaceti centimetrů. Kvete v květnu a dokvétá v říjnu. Kultura je považována za jedovatou. Odrůdy rostlin – “roseum”, “popskyle”, “atlant”.
- Mac selfie. Vyznačuje se vzpřímenými větvenými nebo rozložitými stonky, dosahujícími délky šedesáti centimetrů. Bazální listy jsou poměrně velké a se zuby podél okraje a stonkové listy jsou trojdílné a mají zpeřeně členité laloky. Listy a stonek rostliny jsou pokryty tvrdými chlupy. Okvětní lístky jsou narůžovělé, načervenalé nebo bělavé. Na zahradě nebo v letní chatě se pěstují takové odrůdy samosemen jako “hedvábné moire”, “Shirley”.
Orientální mák je mezi trvalkami velmi žádaný. Bylinná kultura s rovnoměrným a silným stonkem, který je pokryt štětinatými chlupy, dosahuje výšky 1 metr. Květy jsou malované v bohatém červeném odstínu, blíže k základně je tmavá skvrna. Kvetení pokračuje několik týdnů. Včely mají tuto rostlinu velmi rády. Orientální odrůdy máku – Allegro, Beauty Queen, Cedric Morris. Tento druh plodiny se však na zahradě pěstovat nesmí.
Kde se pěstuje potravinářský (cukrářský) mák? Květiny rostou na chráněných polích na základě licence pro potravinářský průmysl.
Jak pěstovat mák ze semínek?
Mák roční se šlechtí výhradně výsevem do volné půdy. Rozmnožování sazenic není pro tento typ rostlin vhodné, zejména proto, že sazenice nevydrží přesazování. Vytrvalá plodina se příležitostně pěstuje pomocí sazenic. Když se vytvoří první listy, sazenice se přesadí na trvalé místo.
Čas přistání
Nasbíraná semena máku je třeba nejprve stratifikovat, proto v oblastech, kde zimy nejsou příliš silné, se sadba vysévá do půdy na podzim nebo na konci zimy, aby semena mohla zmrznout v chladné zemi.
Pokud se dekorativní mák pěstuje ze semen na jaře, pak několik měsíců před výsadbou na otevřeném prostranství bude muset být výsadbový materiál umístěn na spodní polici chladničky pro stratifikaci.
Pokud semena nejsou vystavena dlouhodobému chlazení, budou špatně zakořeňovat, v důsledku čehož sazenice porostou a vytvoří se pomalu.
Přistání na otevřeném terénu
Chcete-li pěstovat mák ze semen na otevřeném poli, musí být rostlina umístěna na slunném místě v zahradě nebo zeleninové zahradě. Některé odrůdy kultury jsou schopny růst na nepříliš úrodných pozemcích, takže místo nelze připravit předem.
Pokud jsou odrůdy máku náročné na kvalitu půdy, je třeba půdu zrýt spolu s kompostem nebo kostní moučkou. Semena je vhodné smíchat s pískem se středně velkými zrnky písku v objemu 1:10.
Přistání probíhá v uvolněné zemi do hloubky nejméně tří centimetrů. Poté je třeba výsadbový materiál posypat trochou substrátu.
Nesázejte rostlinu do řad, protože semena nezůstanou tam, kde byla zasazena.
Místo, kde byl mák vysazen, je nutné udržovat vlhké.
Pokud byla semena zaseta na jaře, výhonky se objeví po 10 dnech. Během této doby by mělo být provedeno ředění, aby každá rostlina měla dostatek volného prostoru pro tvorbu a růst (vzdálenost mezi sazenicemi by měla být přibližně 15 centimetrů).
Květiny začnou kvést po 3,5 měsících po výsadbě na otevřeném prostranství. Kvetení trvá 6 týdnů.
Pěstování dekorativního máku v květináči doma nebude fungovat. I když semena plodiny klíčí normálně, je velmi obtížné dosáhnout těch parametrů, které budou odpovídat přirozeným podmínkám nutným pro šlechtění rostlin. Navíc pěstování máku doma také není povoleno.
Jak se starat o rostlinu?
Péče o zasazenou rostlinu v zásadě není tak obtížná. Postup spočívá ve včasném zalévání a hnojení. Je také nutné zajistit, aby kulturu nenapadli škůdci a nic nepoškodili. Pojďme se na péči o mák podívat blíže.
Zalévání a topení
Zavlažování se provádí pouze v případě, že je po dlouhou dobu suché počasí. Po navlhčení musí být půda uvolněna, aby se na povrchu neobjevila kůra. Kromě toho se musíte pravidelně zbavovat plevele.
Pokud plochu s mákem zakryjete mulčem, bude k zalévání, kypření a odplevelování docházet mnohem méně často.
Co se týče zálivek, rostlina je nijak zvlášť nepotřebuje. Pokud však pohnojíte, pak se nic hrozného nestane.
U kultury máku je také někdy nutné provádět prevenci proti chorobám a invazi hmyzích škůdců. Ačkoli v zásadě je rostlina zřídka vystavena chorobám.
Nemoci a škůdci
Rostlina máku může onemocnět, pokud roste v nepříjemných povětrnostních podmínkách. Nejčastějšími chorobami jsou fusária, padlí, Alternaria a peronosporóza.
Fusarium je plísňová infekce. Po infekci jsou stonek a listy kultury pokryty tmavými skvrnami. Mák začíná blednout, tobolky se špatně vyvíjejí, začínají se deformovat, vrásčit a hnědnout. Toto onemocnění postihuje cévní systém kultury. Rostlina se nedá vyléčit. Infikované květiny budou muset být zlikvidovány a oblast, kde rostliny rostly, musí být postříkána fungicidním roztokem.
Padlí je houbová choroba, která pokrývá listy máku bílým, pavučinovým povlakem, který rychle odeznívá. Na jejím místě se však tvoří plodová houbová tělíska ve formě hnědých a černých malých zrn. Choroba vážně postihuje rostlinu, což má za následek snížení kvality a objemu úrody. Pokud je zjištěna infekce, kultura by měla být okamžitě ošetřena roztokem oxychloridu měďnatého (budete muset zředit 10 gramů látky v 40 litrech vody) nebo roztokem sody (50 gramů sody rozmíchejte v kbelíku s voda). Také k boji proti padlí můžete použít česnekovou infuzi nebo hořčičnou suspenzi.
Alternarióza je plísňové onemocnění, které se projevuje jako skvrnitý povlak na krabicích a letácích se semeny, natřenými olivovou barvou. K vyléčení rostliny je nutné květinu postříkat směsí Bordeaux, přípravky Fundazol, Kuproksat a Oxychloride.
Při peronosporóze se listy máku pokrývají skvrnami červenohnědého odstínu a začínají se deformovat. Současně se stonky s stopkami křiví. Poté je rubová strana listů a stonků obalena šedavě fialovým květem, který se skládá ze spór hub. Choroba ničí sazenice. Pokud byla infikována dospělá plodina, rostlina tvoří malé krabice, které obsahují málo semen. Zpracování se provádí se stejnými složkami, které se používají k boji proti padlí.
Aby se zabránilo rozvoji infekcí, je nutné dodržovat střídání plodin. Na místo, kde se mák dříve pěstoval, se nedoporučuje vysazovat nové sazenice máku po dobu 3 let.
V podzimním období je nutné vykopat půdu na úroveň bajonetu lopaty a odstranit rostlinné zbytky.
Co se týče škůdců, mák může být napaden václavkou, která poškozuje kořenový systém plodiny. Larvy brouků požírají listy. Aby se zabránilo výskytu chyb, je nutné před výsadbou semen v otevřeném terénu zavést 10% Bazudin do země ve formě granulí.
Také truhlíky a květní stonek mohou být napadeny mšicemi. Abyste se zbavili otravných mšic, můžete použít přípravky Antitlin nebo Actellik.
mák po odkvětu
Jednoleté máky by se měly zlikvidovat, jakmile začnou květy blednout. Pokud potřebujete prodloužit dobu květu, měli byste jednoduše odstranit krabice se semeny, když se začnou tvořit. V podzimních měsících je potřeba zeminu vykopat a odstranit zbytky rostliny.
Pokud jde o víceletou kulturu, po odkvětu ztrácí své dekorativní vlastnosti. V tomto ohledu je nutné odříznout přízemní část rostliny na úrovni povrchu půdy.
Na zimu není nutné mák přikrývat, dobře si poradí s mrazem. Ale pro zajištění můžete půdu přikrýt smrkovými větvemi nebo suchým listím.
Jak vidíte, pěstování máku ze semene venku je snadné. Hlavní věcí je stratifikovat výsadbový materiál před setím a poté se o rostlinu řádně postarat, aby mohla normálně růst a tvořit. Musíte také zajistit, aby kultura neonemocněla a nebyla napadena škůdci.
Třesoucí se okvětní lístky vlčích máků vzrušují představivost. Tato ohnivá květina byla dobře známá již ve starém Římě, kde ji stejně jako nyní s úspěchem využívali v lékařství. Podle odborníků pochází druhový latinský název (Papaver) z řeckého ‘povas“ – mléko, se kterým je mléčná šťáva rostliny velmi podobná. Ruské jméno je spojeno s velmi malým mákem a vzniklo z praslovanského slova „magh‘ – brousit.
Skromná krása vlčích máků
Mák je bylinná rostlina patřící do čeledi mák. Je víceletý, dvouletý a jednoletý. Celkem roste v přírodě asi 100 druhů, u nás a sousedních zemí asi 75 druhů.
Lilac vlčí máky. Foto z uarp.org
Jednotlivé květy správného tvaru jsou elegantně uspořádány na dlouhém tenkém stonku, někdy pýřité, někdy hladké. Jemná zeleň vyřezávaných listů je v dokonalé harmonii s jemnými odstíny šarlatových, růžových, žlutých, bílých, oranžových a dokonce dvoubarevných květů.
Růžové máky. Foto z static.tumblr.com
Ovoce máku je krabička, jakoby nahoře uzavřená kulatým vyřezávaným víkem.
Mák je nenáročná rostlina, ale v setí (sázení) a péči stále existují určité vlastnosti.
Sejení
Pro všechny druhy máku platí při setí obecný požadavek: vyloučit stojatou vodu a blízký výskyt podzemních vod.
Půda je vhodná jak neutrální, tak mírně kyselá. Nejlepší je použít drobivé lehké půdy (hlinitá, hlinitopísčitá), i když mák může růst na jakékoli.
U máku se nepoužívá sadební metoda, protože při jarním výsevu krásně raší a v zemi okamžitě rostou. Mnozí sejí pod sněhem, aby získali sazenice brzy na jaře. Mezi jednoletými rostlinami je lepší nechat asi 25 cm, pro trvalky je lepší vzít o něco více.
Mák potěší krásným kvetením, pokud do půdy předem aplikujete organická a minerální hnojiva. To lze provést během podzimního kopání půdy.
Mák nevyžaduje specifickou péči: v silném suchu bude vděčný za zálivku, reaguje na hnojiva, ale bez nich neuhyne. Je nutné odstranit plevel a zkypřít půdu kolem rostliny (aby to bylo méně namáhavé, lze ji mulčovat). Vytrvalé druhy máku nevyžadují na zimu úkryt.
Reprodukce
Vytrvalé máky lze množit semeny, kořenem a zelenými řízky. Pro řízky je lepší vzít boční výhonky (rozety), které rostou koncem léta nebo brzy na jaře. Po několika týdnech řízky zakoření, jejich pěstování bude trvat 1-2 roky. Orientální mák po přesazení extrémně špatně zakořeňuje, proto je lepší řízek ihned zasadit na trvalé místo.
Letničky se rozmnožují semeny a ze své zkušenosti mohu říci, že nejlepší je samovýsev.
Sběr osiva
Semena je třeba sbírat, když listy již uschly nebo zežloutly a krabice je zcela suchá a mezi ní a kloboukem se otevřely malé otvory.
Mák by se měl sklízet, když je lusk zcela suchý.
Semena by měla být tmavě šedá, téměř černá.
Druhy a odrůdy
Jsme zvyklí, jak vypadá divoká forma této květiny: nádobu obklopují šarlatové jemné okvětní lístky s černou skvrnou na dně misky. Ukazuje se však, že existuje mnoho různobarevných odrůd různého stupně dvojitosti, ve kterých mák hned nepoznáte.
Mák si můžete vybrat pomocí našeho trhu, který obsahuje nabídky různých internetových obchodů.
Zde jsou některé běžné druhy a odrůdy máku:
makové opium
Nejčastěji se setkáme s mákem ročním (Papaver somniferun). Květy mohou mít různý stupeň zdvojení a barvy: růžová, červená, fialová, fialová, lila, bílá; průměr – asi 15 cm; výška rostliny je cca 90 cm.
Mák setý (Papaver somniferun)
- ‘Černý mrak’ – jeden rok starý. Lodyhy jsou rovné, vysoké (až 100 cm), modrozelené barvy. Na dlouhých stopkách jsou jednotlivé tmavě fialové, téměř černé květy pivoňkového tvaru, dosahující průměru asi 10 cm.Kvést začíná v červenci až srpnu, trvá asi 30 dní. Liší se vysokou mrazuvzdorností.
- “Lososový oblak” – jeden rok starý. Listy jsou modrozelené, stonek je vzpřímený, asi 100 cm vysoký. Květy jsou dvojité, asi 10 cm v průměru, oranžově šarlatové barvy. Začíná kvést v červenci. Kvetení trvá asi 30 dní.
mák
Samoseyka mák (Papaver rhoeas) je jednoletá bylina vysoká asi 80 cm. Květiny od jednoduchých po dvojité a polodvojité, různé barvy: růžová, červená, bílá, s okrajem (červená, bílá).
Mák samovýsemenný (Papaver rhoeas). Foto s laskavým svolením mydirtygardener.com
Většinou se používá množení semeny. Samoseyka mák má mnoho podob a různých zahradních odrůd.
Nejlepší (podle mého názoru) odrůda samového máku – ‘Hedvábné moaré’. Setkal jsem se v prodeji se směsí dvoubarevných polodvojitých květin, barva je nasycená podél okrajů, ve středu – jemnější tóny.
Rostliny této odrůdy dosahují výšky 80 cm, květy mohou být dvojité.
Mack orientální
Orientální mák (Papaver orientale) – vytrvalé, velké jednotlivé květy o průměru asi 20 cm na rovném pýřitém stonku až 100 cm vysoké.
Orientální mák (Papaver orientale)
Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd s různými tvary a barvami okvětních lístků.
Orientální mák ‘Spartak champion’. Fotografie z plantfinder.ru
Zdá se mi, že taková rostlina svou přítomností nezkazí jediný záhon!
Mák nahý
Mák golostebelny (Papaver nudicaule) trvalka. Nízké (asi 20-50 cm), květy jsou malé, asi 5 cm v průměru, ale mohou být žluté, bílé, oranžové.
Mák dutý stonkový (Papaver nudicaule). Foto: Claus Ableiter, en.wikipedia.org
Takové krásné máky rostou v hojnosti na jezeře Bajkal, v Jakutsku, v horní oblasti Amur. Červen až červenec je obdobím květu tohoto druhu. Používá se v lékařství.
Moje oblíbená odrůda máku je dutý stonek – “Atlant.”“: trvalka, výška asi 20 cm, jednotlivé žluté a bílé květy o průměru asi 5 cm. Kvetení trvá téměř 2 měsíce, začíná v červnu. Můžete zasít pod sněhem nebo brzy na jaře. Transplantace má na rostlinu extrémně negativní vliv. Pokud taková potřeba nastane, přesazujte ve fázi dvou listů a ještě lépe – šetrným způsobem přesazování. Roste na jakékoli půdě bez stojaté vody. Preferují se slunné oblasti, i když dobře snáší i polostín. Při aplikaci organických a minerálních hnojiv bude kvetení bohatší a delší. Odrůda má vynikající zimní odolnost. U kytice je nutné držet bod řezu nad ohněm, aby mléčná šťáva neucpala nádoby.
