Jak dlouho rostou krůty doma na maso?

Chov krůt na maso doma je výnosný obchod. V dnešní době, kdy jsou obchody plné produktů pochybné kvality, mnoho lidí usiluje o to, aby sami chovali zvířata, aby získali přírodní produkty. Krůtí maso je vysoce ceněno pro svůj nízký obsah kalorií a vynikající chuť.

Princip chovu krůt na maso

Obsah

1. Vlastnosti výběru správného plemene
2. Funkce obsahu
3. Jak vykrmit?
4. Jak vykrmit kuřata?
5. Vlastnosti výkrmových dospělých
6. Budou ptáci ziskoví?
7. Tajemství výkrmu
8. Věkové charakteristiky ptáka
9. Údržba hospodářských zvířat

Vlastnosti výběru správného plemene

Mezi drůbeží chovatelé nejčastěji volí krůty k chovu na maso. Tato kategorie ptáků má mnoho výhod oproti jiným druhům živých tvorů:

• zrychlené přibírání na váze;
• jednoduchá péče;
• vysoká míra přežití krůt;
• nízké náklady na krmivo;
• dietní přírodní maso.

Hlavní výhodou je rychlý nárůst svalové hmoty. Muži orientovaní na maso mohou dosáhnout 30 kg, ženy 15. Krůtí maso je často předepisováno lidem se všemi druhy onemocnění systémů a orgánů. Masné výrobky obsahují mnoho vitamínů a prospěšných aminokyselin. Masná plemena nabírají optimální váhu během 2-3 měsíců. Mezi nejoblíbenější zástupce masných plemen:

Dobré výnosy dávají pouze chovní jedinci. Za 2-3 měsíce správné výživy a péče přiberou ptáci 20-30 kg. Aby bylo možné co nejlépe využít produkční data plemen, je nutné vytvořit ptákům optimální životní podmínky, blízké těm přirozeným, a také jim poskytnout správnou, vyváženou potravu.

Funkce obsahu

Chov krůt může být skvělý způsob, jak vydělat peníze. Mnoho začínajících chovatelů staví svůj byznys na chovu krůt masných plemen. Pokud máte venkovský dům, pak s organizací drůbežárny nebudou žádné problémy. Při chovu krůt je důležité vzít v úvahu, že pták nemá rád blízkost jiných ptáků a nesnáší horko, průvan, vlhko a extrémní mrazy.

Krůtí stodoly mají zvláštní požadavky. Místnost by měla být dostatečně velká, protože ptáci mají mohutnou stavbu a měli by mít k dispozici dostatek prostoru pro volný pohyb. V drůbežárně pro krůty musí být trvale udržováno optimální mikroklima, čehož je dosaženo použitím vhodného přívodního a odsávacího ventilačního zařízení. Pokud nebude zohledněn byť jen jeden požadavek, produktivita ptáků se výrazně sníží. Ptáci jsou velmi citliví na změny teplot a mohou i uhynout, pokud se situace včas nenapraví.

Při chovu je velmi důležité udržovat hustotu ptáků. Velké krůty vedou poměrně aktivní životní styl, takže by měly mít k dispozici dostatek prostoru. Hustota výsadby bude zcela záviset na vývojových charakteristikách plemene vybraného chovatelem.

Pro rychlý růst a optimální vývoj potřebují krůty v teplém období dostatek volného výběhu. Chcete-li to provést, měli byste vedle drůbežárny oplotit oblast a vybudovat díru od dveří stodoly, aby ptáci mohli volně vstupovat a vycházet. V chladném období je chůze přísně zakázána, protože riziko nachlazení v důsledku podchlazení je velmi vysoké. Další důležitou etapou úspěšného chovu masných krůt je včasná vakcinace, která pomůže vyhnout se hromadnému úhynu ptáků i v období karantény.

Při chovu krůt na maso musíte nejprve vzít v úvahu všechny znaky zvoleného plemene. Existuje zvláštní systém výkrmu, který zahrnuje některá obecná ustanovení. Bez studia vlastností plemene však nelze dosáhnout maximálních výsledků.

Jak vykrmit?

Ptáci lze krmit v jakémkoli věku

Chov krůt doma vyžaduje zpočátku zvláštní péči, dokud se imunitní systém vyvíjí. Ptáci tohoto druhu rostou velmi rychle, takže abyste dosáhli určitých ukazatelů kvality masných výrobků, musíte vědět, čím ptáka krmit, aby rychle tvořil svalovou hmotu a neukládal tuk. S výkrmem ptáků můžete začít v jakémkoli věku, ale je třeba vzít v úvahu, že krmivo pro krůty a dospělé se bude výrazně lišit. Existuje několik způsobů výkrmu:

První metoda zahrnuje krmení ptáků speciálně připravenými sloučeninami. Pro přípravu směsi vezměte 20 % kukuřičné mouky a ječmene, poté přidejte 15 % otrub a pšenice, 5 % droždí a 1 % kuchyňské soli. Všechny přísady se smíchají a navlhčí ve vodě. Poté jsou samostatně umístěny do ptačího jícnu.

Tento způsob krmení umožňuje vykrmit ptáka na požadovanou tělesnou hmotnost během pouhých několika týdnů. V prvních dnech se manipulace s krmením provádějí dvakrát, poté se počet krmení postupně zvyšuje. Při tlačení jídla musíte ptáka opatrně zafixovat jednou rukou, aby necukal.

Druhý způsob zahrnuje výkrm ve volném výběhu. krmení se provádí na polích po sklizni melounů a melounů. Kromě vlastního krmení dostávají ptáci standardní potravu 2-3krát. Výhodou metody je, že je cenově výhodná a urychluje nárůst hmotnosti za méně než 14 dní.

Jak vykrmit kuřata?

Chov krůt doma zahrnuje organizaci dobré vyvážené stravy a životních podmínek od prvních dnů po vylíhnutí z vejce. Krůty začínají být vykrmovány na porážku od věku čtyř měsíců. Zvýšená výživa je plánována na srpen – čas sklizně. Nejlepší možností je zorganizovat stravování ve volném výběhu. Základ stravy tvoří obilniny, mokrá kaše a dostatečné množství zeleniny.

Pokud není možné vytvořit optimální podmínky pro krmení z volného výběhu nebo je chůze z nějakého důvodu jednoduše omezena, bude strava sestávat z:

• tvaroh;
• Masokostní moučka;
• zeleň;
• vařená zelenina;
• naklíčená pšenice.

Při této dietě jsou ptáci po měsíci zcela omezeni v chůzi. V drůbežárně, kde se chovají krůty na výkrm, je osvětlení ztlumeno. V dalším časovém období se provádí výkrm proteinovými produkty a kombinovanými krmivy. Doba výkrmu bude záviset na vybraném plemeni a může se pohybovat od 1 do 6 měsíců.

Vlastnosti výkrmových dospělých

Ne všichni ptáci jsou vhodní pro výkrm

Takže krůty chováme doma. Než začnete doma vykrmovat dospělou krůtu na maso, je nutné provést běžnou kontrolu. Ne všichni zástupci jsou vhodní pro výkrm. je nutné vybrat zástupce, kteří nedosáhli požadované hmotnosti, stejně jako ptáky s vyčnívajícími kostmi a kožními záhyby bez tuku.

Vybraní jedinci jsou chováni odděleně a krmeni podle jiného systému. U mladých zvířat se doporučuje krmení až 5krát denně bez pastvy. Základem stravy je kombinované krmivo, které je speciálně navrženo pro krmení masných ptáků. Pokud správně zorganizujete přikrmování, můžete ptáky vykrmit za pouhých šest měsíců.

Budou ptáci ziskoví?

Krůty chováme na maso. Chov krůt doma je velmi zajímavý podnikatelský nápad. Úspěch kampaně bude samozřejmě zcela záviset na správné organizaci údržby, krmení a péče. Dnes se mnoho chovatelů vrátilo k chovu krůt. Zemědělství a chov drůbeže byly donedávna v žalostném stavu.

Prvním krokem je zřízení prodejní linky pro masné výrobky. To nebude těžké, protože jeho vysoké chuťové vlastnosti jsou vysoce ceněny gurmány a lidmi, kteří jsou nuceni neustále držet diety. Kromě kvality masa se krůty vyznačují poměrně vysokou produkcí vajec a jejich vejce jsou velké.

Tajemství výkrmu

Existuje systém výkrmu, kde můžete získat přesně takové maso, které potřebujete. Aby k nárůstu tělesné hmotnosti došlo co nejrychleji, ale bez poškození kostní tkáně, je nutné do stravy zavést velké množství různých vitamínů a mikroelementů, mezi nimiž je hlavní vápník. Použití kombinovaných opevněných směsí může výrazně snížit náklady a ušetřit více než jeden rubl.

Základem stravy ptáků ve výkrmu jsou obilniny, které se tráví poměrně dlouho, takže strava musí obsahovat produkty zvyšující stravitelnost. Mezi takové produkty patří: zelenina, sláma, ořechy, rostlinný olej nebo jemně nasekané sádlo.

Dva týdny před porážkou je nutné ze stravy odstranit rybí tuk, jinak po porážce bude mít jatečně upravené tělo rybí vůni a chuť. krmení kukuřicí a vojtěškou barví jatečně upravená těla příjemnou žlutou barvou, což výrazně zvyšuje poptávku po produktu. Pokud je potřeba zesvětlit barvu masa, zahájí na konci výkrmu intenzivní krmení kukuřicí a vojtěškou.

Krůty jsou velcí ptáci. Jsou ceněny pro svou vysokou produkci masa. Pro výkrm se používají různé techniky. Během intenzivního výkrmu jsou ptáci drženi v klecích. Jsou bez chůze. Mladá zvířata se chovají, dokud nedosáhnou produktivní hmotnosti. Při metodě extenzivního výkrmu se mláďata vyvádějí na pastvu již od jednoho měsíce věku.

• Věkové charakteristiky ptáka
• Údržba hospodářských zvířat
• Jak zabít krocana?

Hlavní potravou je pro ně zelená tráva. Obilné směsi dostávají pouze večer na krmení. Existuje také polointenzivní metoda. Kuřata jsou držena v klecích po dobu 20 dnů. Poté jsou vyvedeni na podestýlku. Tady jsou až do porážky. Jak dlouho trvá, než krůty vyrostou, a kdy by měly být poraženy?

Věkové charakteristiky ptáka

O období odchovu mladých zvířat se diskutuje na specializovaných webech a fórech. Mnoho lidí říká, že výkrm se provádí, dokud pták nedosáhne produktivní hmotnosti. To znamená, že jedinci začínají být na maso využíváni, když jejich tělesná hmotnost přesáhne 3 kg.

Tento ukazatel je považován za produktivní hmotnost, ale jen málo lidí dovolí porazit krůtí mládě s tak malou tělesnou hmotností: stále roste a rychle přibírá na tělesné hmotnosti. Růst a vývoj mladých zvířat je nerovnoměrný. Tělesná hmotnost závisí na pohlaví a věku krůt. Začátečníci v chovu drůbeže potřebují vědět, jak dlouho krůta roste, aby mohli efektivně využívat zásoby potravy.

Inkubační doba trvá 28 dní. Poté, co všechna kuřata shodí skořápky, jsou ponechána v inkubátoru, aby se vysušila. Poté se přemístí do klecí nebo na podestýlku pod mláďata. Udržuje počáteční teplotu 35-37 0 C.

Mláďata dostávají první potravu 4-6 hodin po narození. Jsou krmeni glukonátem vápenatým a dostávají vařené vejce: 1 krůtí vejce na 30 hlav. Po 2 hodinách přidáme k vejci tvaroh a jogurt. Dále se zavádí proso. Celkové množství krmiva 10 g.

2. den přidejte do jídla zeleninu ze zahrádky nebo nadrobno nakrájenou mrkev. Kuřata se připravují s kaší s jogurtem nebo odstředěným mlékem. Od 3-5 dnů lze kuřatům podávat smíšené krmivo. Jak dlouho trvá chovat krůty? Doba růstu závisí na fyziologických vlastnostech plemene:

• Pro výkrm se vybírají kuřata o průměrné hmotnosti 60 g. Okamžitě se doporučuje rozdělit hospodářská zvířata na samce a samice. Chovní samci vyžadují více potravy. V prvních dnech zůstává jejich hmotnost konstantní, ale po týdnu zaznamenají vysoký růst. Vývoj je téměř stejný jak u kuřat lehkých krůt, tak u kuřat těžkých plemen. Za 2 týdny přiberou až 100 g. Jejich hmotnost je 150-160 g. Samice mají navíc větší tělesnou hmotnost než samci;
• Do 4. týdne se hladina růstového hormonu u krůt snižuje. U samců se jeho koncentrace naopak zvyšuje. Samci se vyvíjejí rychleji než samice. Ve 4. týdnu je hmotnost samic 380 g, tělesná hmotnost samců je 440 g. Chov kříženců brojlerů je výnosnější. Ve 4 týdnech mohou samci vážit až 1,5 kg. Jedinci BIG-6, bronz-708, Hybrid Converter se vyznačují vysokou hmotností;
• Zrychlený nárůst svalové hmoty nastává až 9 týdnů. Krůty v této době přibírají 1,2 kg, samci 1,4 kg. Mladí kříženci brojlerů přiberou až 6 kg. Hospodářská zvířata lze prodat, ale každý chovatel drůbeže se sám rozhodne, jak dlouho bude krůty chovat. Pro produkci masa je výnosnějším podnikem chov brojlerů. Následně se vývoj u mladých zvířat zpomaluje, ale jedinci stále rostou;
• v 10 týdnech je hmotnost 1,8-2 kg. Kříženci brojlerů přiberou více než 7 kg. Hmotnost korpusu je 5 kg. Mladá zvířata se porážejí na maso;
• ve 12 týdnech – 2,4-2,9 kg. Tělesná hmotnost ptáka těžkého plemene je více než 9 kg;
• 14 týdnů – 2,9-3,8 kg. Hmotnost brojlerů 12,61-13 kg;
• 16 týdnů – 3,4-4,6 kg. To je dobrá produktivní hmotnost, ale mnoho chovatelů na dvorcích nechce používat ptáky: mohou stále růst a dosahovat své maximální hmotnosti. Hybridní jedinci váží hodně. Produktivita masa je více než 15 kg: mladá zvířata mohou být poražena na maso;
• následně jsou rozdíly mezi ženami a muži stále znatelnější. Krůty nepřibírají tak rychle jako samci. V 18 týdnech samice dosahují 3,9 kg, muži – 5,5 kg. Výtěžnost masa 3,5 kg. Krůty brojlery se prodávají dříve na maso, dobytek se obvykle chová až v 18. týdnu. Jejich tělesná hmotnost dosahuje 18-19 kg. Korpus bude vážit 15,3 kg. Tak velké jatečně upravené tělo není mezi spotřebiteli žádané. Ukazatel je slušný, ale mnoho chovatelů drůbeže se nad tímto výsledkem nezastaví. Jak dlouho jim bude trvat, než vychovají krůty na maximální produkci;
• ve 20. týdnu dochází u jedinců k pubertě. V této době začnou ptáci opět rychle růst a rychle přibírat na váze. Do 20. týdne dosáhne váha 4,4 kg. Samci váží 6,5 kg. Brojleři přibírají více než 20 kg. Netvoří rodičovské stádo, takže jejich dlouhodobé krmení je nerentabilní. Vyžadují hodně jídla;
• Vývoj reprodukčních orgánů pokračuje až 30 dní. Ve 26. týdnu přibírají samice 5,4 kg, psi váží více než 9 kg. Hybridní jedinci mohou vážit 25-30 kg. Jejich vývoj se zastaví;
• následně se jedinci neliší ve zrychleném růstu. Hladina růstového hormonu začíná postupně klesat. Hormon dosahuje své minimální koncentrace u ptáků ve věku 34-36 týdnů. Do této doby je hmotnost 6,5-12 kg.

Tyto ukazatele jsou typické pro hospodářská zvířata průměrné hmotnostní skupiny. Mezi chovateli drůbeže jsou nejžádanější: jedinci jsou nenároční a mohou být chováni v klecích. Hmotnost těžkých liniových ptáků ve 34. týdnu dosahuje 25 kg u samců, 18 kg u samic. Mladá zvířata těžkých plemen jsou chována pouze na podestýlce. Nejsou vhodné pro chov v klecích.

Čistokrevné krůty se doporučuje chovat až 7-9 měsíců, zatímco hybridní krůty jsou chovány až 4 měsíce. Dále se dobytek používá na maso. Delší výkrm si vyžádá větší finanční investice. Použití krmiva není efektivní. Krůty jsou obvykle udržovány na své maximální hmotnosti během dobytka krmeného na pastvě, kdy jsou náklady na krmivo minimální. Ve 36. týdnu pták přestane růst. Krůty dosahují své maximální hmotnosti: dále neporostou.

K chovu krůt na maso se nakupují mladí hybridní kříženci. Drůbežáře zajímá, jak dlouho krůty rostou před porážkou. Pokud farma chová jedince střední váhové kategorie, pak je vhodné začít s prodejem mladých zvířat ve věku 20 týdnů. Brojleři se chovají do 4 měsíců věku.

Údržba hospodářských zvířat

Chovatelé drůbeže se musí rozhodnout, jakou techniku ​​použít k výkrmu krůt. Mláďata z mláďat lze přemístit do klecí, podestýlky nebo venkovní voliéry. Strava jednotlivců závisí na údržbě hospodářských zvířat. Pokud jsou mladá zvířata chována v klecích, výkrm se provádí suchým krmivem. Kuřatům se začíná podávat od 5. dne života:

• do 5 týdnů krůtí drůbež jedí kaši z předstartovní verze krmiva. Počáteční množství je 10 g. Do 5. týdne se množství suché směsi zvýší na 90 g;
• Od 6 do 13 týdnů se používají startovací verze krmiva. Objem směsi roste ze 120 na 265 g;
• Ve 14-17 týdnech probíhají přípravy na ukončení výkrmu. Používají se napájecí linky pro teenagery. Porce je 280-325 g;
• 18-30 týdnů je poslední fází výkrmu ptáka. Velikost porce je 220-280 g. Růst krůt se postupně zpomaluje a zastaví se do 36. týdne.

Pokud se při chovu hospodářských zvířat používají tradiční diety, pak se pro výkrm používají obilné směsi na bázi kukuřice, pšenice, hrachu a ječmene. Do obilných komplexů se doporučuje přidávat pohanku a loupaný oves. Kromě obilných směsí se do stravy zavádí zelená tráva, zelenina, minerální a vitamínové doplňky a proteinová plniva.

Při kombinovaném krmení je část stravy nahrazena suchými směsmi od výrobce. Jejich objem je 30 %. Do stravy se nepřidávají minerální soli, vitamíny a vysoce kalorická plniva. Vše, co potřebujete, je obsaženo v hotovém produktu:

Krůty jsou velmi citlivé na životní podmínky. Jsou náladoví a nároční. Vykazují dobrý růst a vysokou produktivitu, pokud jsou v drůbežárně dodržovány všechny hygienické normy a určité mikroklima. Optimální pokojová teplota je 16-18 0 C, vlhkost 55%. Drůbežárna musí být neustále větrána. Nedostatek kyslíku se okamžitě projeví na zdraví krůt.