Frekvence dojení krav během dne závisí na řadě faktorů: užitkovosti zvířat, fázi laktace, kapacitě vemene a rychlosti jeho plnění.
V prvních 10-12 dnech po otelení se krávy dojí 4-5x denně, poté se přechází na dojení 7x denně, které se provádí v 10hodinových intervalech, s noční přestávkou XNUMX hodin.
U prvotelek je tento interval vzhledem k omezené kapacitě vemene považován za nadměrně velký, proto je vhodné dojit je nejdříve ráno, naposledy večer.
Poté, co se denní dojivost sníží na 8–10 kg, musí být zvíře převedeno na dvojité dojení a během období spuštění na jedno dojení.
Podívejme se na příklad: ať se v únoru otelí kráva.
Podívejme se blíže na dojení krav od okamžiku otelení:
Bezprostředně po otelení je zvykem dojit krávu alespoň 4x za 4-5 dní (zde je třeba zohlednit věk krávy a její produkci mléka). Toto období bude dobou dojení krávy (čím mladší kráva, tím častěji se bude muset dojit než dospělá). Další období: dojení bude třikrát denně, dokud se nepřiblíží podzim. Od září přecházíme na dvojité dojení a před otelením můžeme přejít na jednorázové dojení.
Frekvence dojení za den pro vysoce produktivní krávy
Mnoho chovatelů skotu se domnívá, že přemnožení nemá významný vliv na produkci mléka.
Zároveň vliv frekvence dojení u krav s dojivostí nad 5000 kg mléka za laktaci a s denní dojivostí vyšší než 30 kg, velmi nápadné!
Proto takové krávy v prvních měsících po otelení Frekvence dojení by měla být 3-4krát denně a nejlépe ve stejných časových intervalech mezi dojeními.
Kolikrát se kráva za den po otelení dojí?
30-40 minut po otelení, když si kráva odpočine, by měla dostat jeden až jeden a půl kbelíku teplé osolené vody, aby uhasila žízeň a povzbudila chuť k jídlu. Navíc to zabraňuje zadržování placenty. Do krmítka pak dávají dostatek dobrého obilného sena.
Asi po hodině a půl se kráva podojí a tele se krmí mlezivem. Aby se předešlo mateřským parézám, měla by se část mléka ponechat ve vemeni při prvním dojení po otelení (někdy při několika dojeních, v závislosti na náchylnosti zvířete k onemocnění).
Je velmi důležité dodržovat harmonogram dojení, aby kráva (nebo jalovice) tento čas očekávala. U krav se za takto známých okolností mléko začne plnit do mléčných nádrží, uvolní se hladké svalstvo vemene a následně se usnadní tvorba mléka.
Jak dojit krávy?
Pokud jste nikdy sami krávu nedojili nebo chcete zlepšit své dovednosti, doporučujeme vám seznámit se s obsahem této části.
Jak podojit krávu ručně?
Před dojením se vemeno omyje teplou čistou vodou (teplota 40-45°C) a vytře do sucha čistým ručníkem. Poté se provede přípravná masáž vemene: oběma rukama sevřou pravou polovinu vemena a hladí ji zdola nahoru a poté shora dolů (obr. 9). Po masírování pravé poloviny vemene přejděte do levé poloviny. Poté se bradavky masírují, 2-3krát je zmáčknou bez dojení a vemeno se lehce vytlačí nahoru, jako to dělá tele při sání.
Ruční dojení by mělo být prováděno metodou pěstí. Podstatou této metody je, že dojení se provádí mačkáním všech prstů za sebou: nejprve mačkáme ukazováček a palec na kořeni bradavky, poté postupně prostředníček, prsteníček a malíček, přičemž ruka zůstává nehybná. . Při tomto pořadí pohybů prstů se mléko dojí z bradavky postupným pohybem shora dolů. Nejprve se pěstí podojí dva přední laloky a poté oba zadní laloky.
Pokud má kráva velmi krátké bradavky, pak se při dojení pěstí ohne palec, prst se ohnutým tělem přitlačí na délku bradavky a poté se postupně, jako u prvního způsobu, nejprve ukazováček zatlačte na spodní část bradavky a poté postupně zbývající prsty.
Je třeba připomenout, že masáž a proces dojení zajišťují nejen mechanické odstranění mléka nahromaděného ve vemeni, ale ovlivňují i fyziologii zvířete a mají příznivý vliv na růst mléčné užitkovosti a následné zlepšení stavu vemene. .
Je nutné energicky dojit, udělat 80-100 stlačení za minutu. Na konci dojení se provádí závěrečná masáž. Nejprve promasírujte pravou a poté levou polovinu vemene. Při masáži pravé poloviny jsou palce na vnější straně a zbytek mezi půlkami. Masáž se provádí palci shora dolů, vrcholy směrem ke středu, mírně nadzvedněte vemeno. Při masáži levé poloviny jsou palce umístěny mezi půlkami vemene a ostatní prsty masírují vnější stranu.
Hardwarová technika dojení
Strojové dojení je založeno na odsávání mléka pomocí vakua. Výhodou strojního dojení oproti ručnímu je, že výrazně usnadňuje dojiči práci a zvyšuje jeho produktivitu. Navíc je mléko méně kontaminované.
Proces strojového dojení krávy má tyto hlavní operace: příprava vemene (mytí, masáž s otíráním ručníkem, dojení prvních pramínků), připojení stroje, nasazování dojnic na struky, sledování dojení, strojové dojení s současná masáž vemene, vypnutí dojicího stroje a sejmutí dojících sklenic z bradavek.
K provedení procesu strojového dojení je lepší používat mobilní zařízení. Například individuální dojící zařízení AID-2 (v různých modifikacích).
Dojící stroje pro krávy řady AID-2 jsou ekonomickým dojicím strojem.
Balíček vybavení obsahuje
- hliníkové nebo polypropylenové vědro;
- vakuová pumpa HB-12;
- synchronní dojicí stroj.
Nezapomeňte se seznámit s technologií strojního dojení konkrétního stroje v návodu dodávaném se zařízením.
Proces dojení pomocí dojicího stroje netrvá v průměru déle než 5 minut. Během dojení byste měli pečlivě sledovat chování zvířete a také průchod mléka strojem.
Sníží-li se průtok mléka přístrojem, je dojnice převedena na dojení zadní části vemena a zároveň je provedena závěrečná masáž vemene. Mechanické dojení netrvá déle než 30 sekund.
Strukové násadky byste neměli držet na bradavkách příliš dlouho, protože to může způsobit bolest, poranění bradavek a snížení tvorby mléka.
Aby kráva produkovala velkou dojivost, musí její majitelé ovládat techniku dojení. Správné dojení zvyšuje dojivost, zlepšuje kvalitu mléka a zabraňuje mastitidám.
Ruční dojení
Pokud jste si nepořídili dojící stroj, použijte starou osvědčenou metodu – dojit krávu ručně. Tento proces je jednoduchý, ale vyžaduje čas a píli, a co je nejdůležitější – dodržování techniky.
Trénink
Dojení bude snazší, pokud okamžitě navážete se zvířetem důvěryhodný kontakt. Krávy dokonale rozlišují lidi, znají svého dojiče, poznají ho podle hlasu, zraku i čichu. Pravidla, která pomohou úspěšně dojit mléko:
- Neplašte krávu, nechoďte za sebou, jděte tak, aby vás viděla – jinak se může vyděsit.
- Nezapomeňte ji pohladit, říct pár láskyplných slov, oslovit ji jménem.
- Svázat krávu. V případě potřeby zmate zadní pár nohou. Zamkněte ocas.
Aby se bakterie z vemena a rukou dojičky nedostaly do mléka, dodržujte hygienická pravidla:
- odstranit hnůj ve stáji;
- větrejte místnost;
- připravte čistý kbelík a hrnek;
- oblékněte si čisté kombinézy, na hlavu – čepici nebo šátek;
- myjte si ruce;
- omyjte vemeno mýdlem na prádlo – tím se změkčí.
Vemeno by se mělo omýt vodou o teplotě 40 °C – to se shoduje s tělesnou teplotou krávy. Pokud k mytí použijete horkou vodu, mléko se může srazit.
Vezměte čistý a suchý ručník a otřete umyté vemeno. Ruce musí být také suché. Posaďte se na nízkou stoličku a pod vemeno umístěte kbelík. Pro spolehlivost můžete misku upnout nohama.
masáž
Pro stimulaci toku mléka se doporučuje masírovat vemeno lehkými hladícími pohyby. Délka masáže je asi minutu. Nebýt líný a nešetřit časem, můžete dojít všechno mléko na kapku. Když je vemeno masírováno, kráva začne uvolňovat hormon, který uvolňuje bradavky. Pokud nebudete masírovat před dojením, dojivost se sníží.
Masáž vemene zkracuje dobu dojení a zvyšuje dojivost o 15 %.
Po dojení mléka opět udělají masáž, která:
- zabraňuje mastitidě, hlavnímu problému v chovu dojnic;
- zlepšuje funkci vaječníků, což přispívá k úspěšnému oplodnění;
- U jalovic se masáž zahajuje několik měsíců před otelením a měsíc před otelením se masáž ukončuje.
Technika a pravidla dojení
Existují dva typy ručního dojení:
- se dvěma prsty – “vychytávky”;
- celá dlaň.
Abyste předešli nadměrnému tření, můžete si ruce namazat vazelínou – dojení bude snazší.
Volba technologie je věcí dojiče, je důležité dodržovat tato pravidla:
- během dojení nesmíte ohýbat bradavky;
- mléko by se vám nemělo dostat na prsty;
- první porce se nevěnuje do kbelíku, ale do speciálně připraveného hrnku – tím se sníží počet bakterií v nadojeném mléce;
- je nutné napnout až do konce – aby nezůstala ani kapka, jinak se mastitidě nevyhnete;
- bradavky jsou stlačovány frekvencí 70-100 pohybů za minutu;
- musíte podojit každou bradavku.
Dojení by se mělo provádět ve stejnou dobu, aby se zvýšila dojivost a zabránilo se mastitidě.
Každá bradavka se dojí, protože vemeno je rozděleno na laloky, mezi nimiž je přepážka. Mléko neteče z jednoho laloku do druhého. Pamatujte na pořadí dojení – nejprve se dojí přední a poté zadní laloky vemene.
Dojení dvěma prsty
Tato technika je vhodná pouze pro mladé krávy s krátkými bradavkami. Metoda je méně pohodlná než dojení plnou pěstí, ale někdy ji musíte použít. Technika špetkového dojení:
- Držte bradavku prsty – ukazováčkem a palcem a provádějte pohyby vpřed shora dolů.
- Manipulace by měly být měkké a hladké – zvíře by nemělo pociťovat bolest.
Technika škubání může vyvolat natahování a traumatizaci bradavek, což může způsobit, že dojnice bude podrážděná a dokonce agresivní.
Dojení pěstí (plná dlaň)
Dojení pěstí (plnou rukou) se používá častěji, je pro dojiče pohodlnější a není tak traumatizující jako oškubané. Technika provedení:
- Vezmou bradavku oběma rukama – každá musí plně zapadnout do pěsti. Spodní část bradavek by měla být mezi ukazováčkem a palcem.
- Stažením bradavek dolů a zmáčknutím jejich základny. Nejprve pouze dva horní a pak všechny najednou.
- Prameny mléka jsou tlačeny k východům vlnovitým pohybem. Je přísně zakázáno ohýbat nebo cukat bradavkami. Proud by měl dopadat na dno kbelíku přísně svisle.
Nezáleží na tom, které bradavky podojíte jako první. Můžete vzít bradavky diagonálně. Stává se, že některým lidem je nepříjemné jednat dvěma rukama najednou. Potom můžete bradavky dojit jednu po druhé – v libovolném pořadí.
Po dojení můžete krávě dopřát chutné věci – abyste posílili její důvěru v dojiče a v samotný proces.
Dojička řekne a názorně ukáže, jak se správně připravit na dojení a jak podojit krávu čistou, aniž by jí ublížila:
Hardwarové dojení
Je nákladově efektivní používat dojící stroje, když je tam alespoň několik krav.
- Proces se zrychluje – to je neocenitelná kvalita, pokud je hodně krav.
- Klesají mzdové náklady – klesají náklady na mléko.
- Jsou dodržovány hygienické normy. Při používání dojíren musí být přísavky čisté a nádoba, do které se mléko shromažďuje, musí být těsně uzavřena, aby se do ní nedostaly nečistoty a chlupy.
- Kvalita produktu se zlepšuje, když se vemeno během dojení masíruje. Dojení probíhá do poslední kapky.
- Spotřeba elektrické energie je malá – zařízení jsou ekonomická.
Jak vybrat správný apatát?
Dojící stroje se vyznačují svými technickými vlastnostmi, konstrukcí a aplikací. Všechna zařízení jsou rozdělena podle funkčnosti na:
- Průmyslový. Mají silný motor. Současně lze dojit několik krav. Jsou velkých rozměrů a vybavené automatickým ovládáním.
- Domácnost. Určeno pro 1-2 zvířata. Jejich výhodou je možnost doladit jej pro konkrétní krávu.
Příjem mléka jakýmkoli zařízením se provádí podle stejného schématu. Nejprve musíte zkontrolovat a připravit zařízení:
- Po zapnutí motoru se spustí čerpadlo, které vytvoří podtlak ve vakuovém potrubí.
- Počkejte 5 minut – dokud se tlak nezvýší.
- Poslouchají zvuky – pokud existují cizí zvuky, zařízení se vypne a poruchy jsou odstraněny.
Jak zvyknout krávu na přístroj?
Než přistoupíte k hardwarovému dojení, měli byste se poradit se svým veterinárním lékařem, abyste zjistili, zda neexistují nějaké kontraindikace. Krávy, které byly dříve dojeny ručně, se učí postupně. Nemělo by dojít k žádným razantním změnám – zvířata budou vystrašená, dojivost klesne. První věc, které by se měla kráva naučit, je hluk. Bzučení je hlavní nevýhodou dojicího stroje. Jak trénovat:
- Když dojíte krávu rukama, zapněte stroj – nechte ho bzučet.
- Jalovice by si měly zvykat několik měsíců před otelením. Chcete-li to provést, zapněte zařízení a pohlaďte vemeno a bradavky.
Návyk je třeba upevňovat při ručním dojení – ráno, v poledne a večer. Proces se provádí v místnosti, kde se předpokládá dojení.
Zvířata vyděšená hlukem přístroje je třeba uklidnit a nabídnout jim chutnou potravu – slaný chléb. Hluk je na chvíli odstraněn. Když se kráva uklidní a nají se, přístroj se znovu zapne a krávě se opět podá chléb. Co potřebuješ vědět:
- Strojové dojení je kontraindikováno v případě poškození vemene nebo struků.
- Nelze střídavě používat ruční a strojní dojení – sníží se dojivost.
Dojící stroj
K dojení se používá předem umytý přístroj. Postup dojení:
- Vemeno krávy se omyje, otře dosucha a masíruje.
- Když se kráva uklidní a začne produkce mléka, zapne se dojící stroj.
- Když tlak dosáhne požadovaných hodnot, jsou uvedeny v návodu, nasaďte si brýle. Musíme se snažit, aby se do sklenic nedostal vzduch.
- Dojení trvá 5 minut. Když se mléko začne vstřebávat, tlak se sníží. Pulzní frekvence by neměla překročit 60 zdvihů za minutu (podtlak v rozdělovači je 37-41 kPa).
- Při poklesu intenzity trysek se sběrač mírně stáhne dolů a poté se vrátí na své místo – to umožní dojení zbytkového mléka.
- Když vemeno změkne, ochabne, zařízení se vypne. Když trochu počkáte, sklenice spadnou samy.
- Zkontroluje se stav struků, nalije se mléko a umyje se dojírna.
Informativní video ukazující, jak probíhá strojové dojení. Specialista mluví o složitosti techniky:
Jak často se dojí kráva?
O tom, kolikrát denně podojit krávu, rozhoduje majitel. Zohledňuje se věk a zdravotní stav zvířete. Minimální frekvence dojení je 2x denně. Co potřebujete vědět, když krávu navykáte na dojení:
- První jalovice se první dva týdny dojí 4x denně.
- Poté se počet dojení sníží na 3 za den.
Intervaly mezi dojením nesmí být narušeny. Pokud je režim dvakrát denně, interval není delší než 12 hodin, pokud třikrát denně, ne více než 9 hodin.
Krávy s vysokým výnosem je třeba dojit třikrát denně, což umožní:
- udržovat vysoké objemy mléka;
- vyhnout se stagnujícímu mléku.
jaké jsou chyby?
Na první pohled není v dojení nic těžkého, hlavní je, že se kráva nevzteká ani nelekne. Existují však maličkosti, které mohou toku mléka poškodit.
Chyby v ručním dojení
Většina chyb souvisí s režimem a technikou dojení:
- Porušení obvyklého režimu dojení – může vést k mastitidě, sepsi, smrti.
- Neúplné vyprázdnění vemene. Ponechání mléka v bradavkách – jeho kvalita se snižuje.
- Vstup do krávy z levé strany. Musíte se přiblížit zprava.
Chyby strojového dojení
Není-li kráva připravena k dojení, zařízení rychle odsaje mléko z cisterny a práce je pak nečinná. To se děje, dokud pohyb aparátu znovu nevyvolá reflex.
“Jednorázové dojení” způsobuje bolest, tok mléka je inhibován. Prodlévání ve vemeni snižuje dojivost a poškozuje stav vemene – to vede k zánětu a mastitidě. Během dojení není možné omezit tok mléka podmíněným reflexním způsobem, je zakázáno:
- hrubé zacházení;
- bolestivé podráždění bradavek;
- změna místa a času dojení.
Při jakémkoli typu dojení – ručním i strojovém je důležité dodržovat hygienické požadavky, dokončit všechna přípravná opatření a přesně dodržovat techniku dojení. Pro velkovýrobu mléka je dojírna nenahraditelná věc. Pokud je ve vedlejší farmě jedna nebo dvě krávy, vystačíte si s ručním dojením.
