Jak dlouho trvá laktace u českých koz?

České kozy mají zvláštní ladnost a klid. Toto masné a mléčné plemeno se stalo oblíbeným a perspektivním pro mnoho chovatelů koz. Zvířata jsou nenáročná na péči, dávají zdravé mléko, dietní maso, jsou vysoce ceněna pro vlnu a kůži. Na území Ruské federace se již více než rok chovají české kozy, zejména v zemědělství v Pskovské, Voroněžské, Sverdlovské oblasti, na Altajském a Přímořském území, v Chakassii.

Historie původu plemene

České kozy jsou známé pod názvy hnědá koza krátkosrstá, česká krátkosrstá nebo hnědá. Zvířata se poprvé objevila ve druhé polovině dvacátého století. Za jejich předky jsou považovány alpské a německé hnědé kozy. V moderním světě existuje asi 400 000 kusů, které jsou chovány na soukromých nebo komerčních farmách a staly se hlavním zdrojem příjmů pro mnoho chovatelů koz.

Plemenné standardy a vzhled

Koza je krátkosrstá, má hustou podsadu a silnou stavbu těla. Barva slupky závisí na oblasti pěstování a genetice – od mléčné čokolády po tmavě hnědou. Po linii hřebene se táhne tmavý pruh, takže toto plemeno rozhodně nespletete. České kozy mají malé, rozevláté uši, trojúhelníkový a prodloužený čenich a krátký ocas. Vousy mají pouze černí samci. Výrazným znakem Čechů od jiných plemen jsou tmavé trojúhelníky za ušima.

Většina jedinců je pytel (bez rohů). Navenek připomínají psy, v chování jsou stejně chytří, pohotoví a přátelští. Existují české kozy s rohy, ale těch není více než 20 %. Pokud budeme pokračovat ve srovnání se psy, i tito mazlíčci si pamatují své přezdívky, reagují na jejich vyslovení, znají jednoduché povely a řídí se jimi.

Hmotnost dospělé kozy dosahuje 75-80 kg, samice – ne více než 55 kg. V kohoutku má samec do 85 cm, obvod hrudníku 90-110 cm Růst dospělé kozy nepřesahuje 75 cm, obvod hrudníku do 100 cm Zevně snadno rozeznáte samce od samice: je větší, má svalnatější tělo. Naplněné vemeno kozy připomíná měkký pytel, po vyprázdnění se stáhne do záhybu.

Produktivita českých koz

Výhodné je chovat zvířata ve velkém i drobném zemědělství. Kozy poskytují po většinu roku výživné mléko, dietní maso, cenné kůže a trus, který se používá jako bohaté hnojivo. Chovatelé na udržení Čechů moc neutrácejí, takže směr je slibný.

České kozy mají libové maso, které se aktivně využívá v dietetice. Při porážce kozy po dobu 6 měsíců je výstup 20 kg čerstvého masa, roční jedinec – až 45 kg. Jak zvíře stárne, tato čísla se zvyšují.

Chovatelé častěji porážejí kozy ve věku 1,5 roku, což se vysvětluje vysokou produktivitou masa.

Maso české kozy chutná jako telecí, ale je mírně tmavší barvy. Vrstva bílého tuku je nepatrná. Maso je jemné a měkké, ale vláknité. Pro zvýšení produktivity masa je zvíře před porážkou dobře krmeno. Kozí maso má specifickou vůni, kterou mnozí nemají rádi. Aby se toho zbavili, jsou samci kastrováni. Před vařením se maso na několik hodin namočí do koření a marinády.

mléko

Doba laktace u samic trvá 280-300 dní v roce. Takové ukazatele dojivosti zvyšují oblibu a poptávku po českých kozách v zemědělství. Za rok tak můžete získat 1 000 kg mléka s obsahem tuku 3,5 %. Při dobré péči se toto číslo zvyšuje na 2 000 kg. Mléko obsahuje 3 % bílkovin, 5 % laktózy. Denní dojivost dospělé kozy se pohybuje od 4 do 6 litrů.

České kozí mléko má bohatou smetanovou chuť, příjemnou vůni. Z toho můžete vyrobit zakysanou smetanu, sýr, máslo, sýr. Mléčné výrobky se v těle dobře vstřebávají, nezpůsobují alergie, nenarušují trávení. Tento hypoalergenní výrobek je součástí dětské výživy, je užitečný pro imunitu dítěte.

Smetí

Toto organické hnojivo je bohaté na dusík a je široce používáno v zemědělství. Za 1 rok dává česká koza 500 kg steliva (s volnou pastvou), 1000 kg (při bydlení ve stáji).

Čerstvý hnůj nelze použít v koncentrované formě, jinak můžete zničit úrodu (spálit kořeny rostlin).

Aby bylo hnojivo vhodné pro zemědělství, potřebuje hnůj v kompostovací jámě 6 měsíců. Přidává se tam organický odpad. Hotové hnojivo se používá na jaře – před orbou.

Výhody a nevýhody

Při výběru koz do chovu chovatelé zohledňují výhody a nevýhody jednotlivých plemen. Obzvláště žádané jsou české kozy a zde jsou kritéria:

• nenáročnost v jídle;
• stabilní imunita s náležitou péčí a krmením;

Plemeno českých koz má své nevýhody, ale jsou v menšině:

• špatná tolerance vůči nízkým teplotám;
• riziko napadení hmyzem sajícím krev kvůli krátkým vlasům;
• nesnášenlivost tepla;
• pokles dojivosti v létě.

Vlastnosti údržby a pěstování

České kozy jsou odolné a plodné, pokud jsou správně krmeny a udržovány. Existuje několik funkcí péče:

• Životní podmínky. Ujistěte se, že každé zvíře má samostatný pelíšek na vyvýšené plošině nebo teplou podlahu ve stáji. Samce a samice držte odděleně, jinak budou potomci neplánovaní. Místnost pravidelně čistěte, protože hrozí nebezpečí množení choroboplodných zárodků.
• Krmení. Vzhledem k tomu, že zvířata jsou nenáročná na jídlo, krmte je v zimě sklizeným senem a v létě zelenou trávou. Pro zvýšení mléčné užitkovosti v zimě obohaťte denní krmnou dávku české kozy o krmné směsi, potravinový odpad a čerstvou zeleninu. V létě zvířata pravidelně paste, protože ze zelené trávy získávají maximum vitamínů a cenných stopových prvků pro silnou imunitu.

Zařízení kozího domu

Aby zvíře dalo dobrý mléčný výnos a potomstvo, přineslo příjem chovateli, je nutné vybavit kozí dům v souladu se všemi pravidly. Dodržujte tyto předpoklady:

• Připravte světlý a prostorný pokoj pro kozy (4 m1 na XNUMX zvíře).
• Udělejte ze dřeva stodolu a obložte ji slámou, zvenku ji zaizolujte minerální vatou.
• Podlahy vybetonujte, abyste usnadnili čištění podestýlky. Vyložte je slámou, aby byly teplé.
• Přiveďte okna na jih, osazená na úrovni 1,5 metru od podlahy.
• Odstraňte vlhkost a průvan, jinak zvíře onemocní a sníží se dojivost.
• Nainstalujte do kůlny ventilační systém, aby v místnosti cirkuloval čerstvý vzduch.
• Zvažte systém osvětlení například pro místnost 20 m120. m dostatek žárovek 150-XNUMX wattů.

České kozy jsou teplomilná zvířata, nesnášejí však extrémní horko, vlhko, onemocní průvanem a nízkými okolními teplotami. Přípustný index vlhkosti ve stodole není vyšší než 75%. Optimální teplota je 15-16 stupňů Celsia v létě a alespoň 5 stupňů v zimě.

Pokud není prostor pro zřízení vycházkového dvorku, koza se může pást na předním trávníku. Chcete-li to provést, zásobte se kovovým kolíkem a lanem (řetězem) o délce 3-5 m. Když zvíře sežere všechnu trávu na jednom místě, přeneste ji na jiné. Zatlučte také kůl do země a nechte Čecha na pastvu.

Jídlo

Hrubé krmivo zahrnuje seno, slámu, tenké větve, mladé výhonky, suché listy. Denní strava české kozy vyžaduje od 1 do 3 kg těchto surovin. Mezi koncentrovaná krmiva patří ječmen, oves, otruby, kukuřice. Dospělým se podává až 1 kg takových přídatných látek denně, mláďatům stačí a 500 g. Aby se nenarušilo zažívání kozy, před krmením rozdrťte obilí, koncentrát zřeďte vodou, dort rozdrťte.

Při krmení koz nevysypávejte obilí na podlahu. Ve stodole je nutné instalovat speciální podavače, jinak nebezpečné mikroby vstupují do těla spolu s jídlem. Totéž platí pro krmení Čechů na ulici. Nesypte obilí na zem, měl by tam být přenosný podavač ze dřeva, tvrdého plastu nebo kovu. Umyjte ho po každém krmení.

dospělé kozy

Krmení zvířete závisí na roční době, pohlaví a konečných cílech chovatele koz ve vztahu ke konkrétnímu jedinci. V denní stravě by měly být přítomny následující druhy krmiv:

Po narození se děti staví na nohy již 2 dny. Do 12 týdnů se vrh krmí mlékem 4x denně. S přibývajícím věkem (o 4-5 měsíců) se do denní nabídky zavádí seno. Povinná přítomnost 4-6 g soli denně. Do 7-8 měsíců mohou děti krmit, vařené ovesné vločky, křídu, nakrájenou zeleninu. Dospívající ve věku 8 měsíců denně by měl sníst 1 kg šťavnatého krmiva, 1,5 kg sena a 200 g krmiva. Od raného dětství se děti pasou společně s dospělými zvířaty, poprvé – za teplého počasí.

Přečtěte si více o tom, jak a čím krmit děti v tomto článku na našem webu.

Při výběru české kozí diety pamatujte na nebezpečné přísady:

• Seno s plísní. Suché krmivo se zhoršuje, pokud je porušeno jeho skladování a technologie sklizně na zimu. U kozy se rozvine kolika, je narušeno trávení a je nutná okamžitá veterinární péče.
• Škodlivé rostliny. Mezi nimi jsou zástupci rodu Rhododendron. Jsou to jedlé rostliny, ale po jídle bude koza zvracet a mít průjem. Pokud zvířeti neposkytnete včasnou pomoc, může zemřít. Dbejte proto na to, aby na pastevních plochách českých koz takové rostliny nebyly.

Základní pravidla pro pití

České kozy jedí 3-4x denně v pravidelných intervalech. Zodpovědně zacházet nejen s krmením zvířat, ale i s jejich pitím. Na těchto ukazatelích závisí kvalita a množství dojivosti, zdraví Čechů. Cenná doporučení od zkušených chovatelů koz:

• Za horkého počasí by v napáječkách ve stáji měla být vždy čistá voda. Kozy ho pijí v neomezeném množství.
• Počet napáječek by měl odpovídat počtu hlav ve stáji.
• V zimě kozy pijí ráno a večer, porce vody není omezena (dokud se zvíře nenapije). V průměru každý Čech potřebuje 5 až 8 litrů tekutin denně.
• Optimální teplota vody se pohybuje od 6 do 10 stupňů, tento indikátor nemůžete porušit.
• V zimě je voda pro kozy mírně slaná, v létě je vedle napáječky speciální sůl. Při absenci této složky jsou zvířata letargická, špatně jedí a méně dojí.
• Po napití se zbývající tekutina vylije z napáječek. Vodu je vhodné měnit až 2-3x denně.
• Je nutné pečlivě očistit zelené řasy na stěnách napáječky.

Péče o vlasy

České kozy jsou krátkosrsté plemeno, které také potřebuje pečlivou úpravu. Kartáčujte zvířata denně. K odstranění nečistot, prachu a přebytečné srsti používejte speciální gumové kartáče, jako na úpravu koní. Během mytí by měla být voda teplá.

Pro léčbu a prevenci parazitů ošetřete srst zvířete speciálními přípravky (ve veterinárních lékárnách je sortiment široký). Pokud má česká koza blechy, chlév dodatečně ošetřete síranem měďnatým. V tomto případě používejte antiparazitika denně, dokud pijavice definitivně nezmizí.

Péče o kopyta

Po každé pastvě očistěte špínu z plosek zvířete, jinak se citlivá kůže zanítí. Dvakrát ročně si zastřihněte kopyta.

1. Namočte kopyta zvířete do roztoku síranu měďnatého.
2. Očistěte je od nahromaděných nečistot.
3. Odřízněte kopyta od špičky k patě.
4. Ujistěte se, že střih je stejný.
5. Proveďte podobné manipulace se zbytkem kopyt.

Kozy českého plemene jsou považovány za pohlavně dospělé ve 4-6 měsících, kozy – ve věku jednoho a půl roku. V 7-8 měsících mohou samice přivést první potomky, ale váha kůzlat je mnohem menší než u ročních Čechů. Chovatelé se stávají pohlavně dospělými jedinci ve věku 2 let s hmotností 40-45 kg. Potomci jsou silní a vytrvalí.

Páření českých koz je sezónní, častěji v srpnu-prosinci. Zvířata se doporučuje chovat maximálně jednou ročně. Samice nosí potomstvo od 1. do 21. týdne. Aby bylo potomstvo zdravé, přidává se do stravy kromě obilí a krmných směsí jednou týdně až 23 kg čerstvé zeleniny. Je lepší nekrmit březí kozy velkými zrny pšenice, ale do stravy mohou být zahrnuty jehličnaté větve, krmné směsi a oves.

Na jaře se objevují potomci. Častěji jsou ve vrhu 1-2 mláďata, která se do 1 hodiny po narození postaví na nohy a aktivně pobíhají kolem matky.

Křížení s jinými plemeny

Čistokrevná česká koza při křížení zlepšuje kvalitu potomků outbredních samic. Takové experimenty mají své důsledky. Mléko mesticů je ve všech ohledech horší než čistokrevní jedinci, tuková vrstva je silnější. Pokud je cílem chovatele koz vysoký příjem, pak se z potomků „čisté krve“ získá dobrý zisk.

V zemědělství se často kříží kozy různých plemen. Například při páření českého a saanského plemene jsou potomci silní, mrazuvzdorní, dávají vysokou mléčnou užitkovost. Zvířata jsou krátkosrstá s hustou podsadou, mají krémový odstín, na jeden vrh přivedou až 3 kůzlata.

Zkušení chovatelé koz říkají, že byste neměli křížit české kozy s kozami outbredními. Praxe ukazuje, že ve druhé a třetí generaci těchto mesticů je kvalita a množství mléka výrazně snížena. Je lepší vsadit na páření čistokrevných jedinců.

Časté nemoci

Kozy onemocní zřídka, ale pokud jsou porušena pravidla péče a krmení, může být stále vyžadována nouzová veterinární péče. Níže jsou nejčastější kozí onemocnění:

• Akutní tympánie. Důvodem je krmení kozy množstvím potravin, které způsobují fermentaci. Příznaky jsou nafouklé břicho, nedostatek žvýkaček a chuť k jídlu. Pokud není léčba zahájena včas, koza může zemřít.
• Gastroenteritida. Důvodem je prudká změna jídelníčku mladých zvířat. Příznaky – zácpa, následně průjem, nechutenství, vysoká horečka, zhoršené dýchání. Kromě úpravy výživy kozy se předepisují antibiotika.
• pneumonie. Příčiny – přenesený stres, přehřátí nebo podchlazení, chyby v každodenní stravě. Příznaky – vysoká horečka, sípání na plicích, narušený puls, nedostatek chuti k jídlu. Léčba probíhá injekčně podávanými antibiotiky.

Abyste se vyhnuli nemocem českých koz, postarejte se včas o účinná preventivní opatření:

• Udržujte své kůlny suché a čisté a krmte své domácí kozy správně.
• Při výběru krmiva a minerálních doplňků zohledněte věk koz, charakteristiku životního období.
• Včas proveďte preventivní očkování mladých zvířat, jděte k veterináři na vyšetření na tuberkulózu, brecelózu.
• Pravidelně čistěte a zastřihávejte kopyta, jinak je vysoká pravděpodobnost zavlečení nebezpečné infekce.
• Při prvních příznacích onemocnění neprovádějte samoléčbu, naléhavě zavolejte veterináře doma.

Recenze

Marina, 47 let, farmářka, Kaliningradská oblast. České kozy mám nejraději. Zvířata jsou v jídle nenáročná, dávají chutné mléko a hodně – 5 litrů denně. Všemu rozumí, rychle si zapamatují své přezdívky a dokonce na ně reagují. V chování jsou tiší, na dvorku nekonfliktní. Ani je nepřivazuji k pastvině, přijdou domů samy. Ještě jsem neporazil jedinou kozu, ale říkají, že jejich maso je chutné a křehké.

Světlana, 42 let, farmářka, Černé moře, Krym. Na farmě mám čistokrevné Čechy a mesticy. Existují rozdíly. Mléko je chutnější a uspokojivější u čistokrevných, zatímco maso mi chutná víc u mesticů. V každém případě jsou kozy mírné a poslušné a nedělají problémy v péči. Zřídka onemocní, hlavní je, že ve stodole není průvan. Mám jednoho Čecha, který byl hodně nemocný, ale dostal se ven.

Ivan, 51 let, farmář, Rostov na Donu. Jsem se svými Čechy spokojený. Dávají hodně mléka, vnučka ho má moc ráda. Zkoušeli i maso na svatbu, jemné, nějak mi to připomínalo králičí maso. Samotné české kozy jsou učenlivé, v jídle nevybíravé, v péči nenáročné. Již dvakrát byl vrh, ani s kozami nebyly žádné problémy. Toto je moje oblíbené mléčné plemeno.

České kozy se staly nejen zdrojem zisku, ale také spolehlivými pomocníky v zemědělství. Poddajná povaha a bystrý důvtip učinily zvířata oblíbená na dvorku.