Značný počet majitelů pozemků pro domácnost a rolnických farem se dnes specializuje na chov telat. Proces pěstování mladého skotu by měl být zaměřen na získání silných mladých zvířat, která budou i nadále vykazovat vysokou produktivitu (mléko, maso).
Aby bylo dosaženo vysoké produktivity při chovu telat, musí majitelé pozemků pro domácnost a rolnických farem pro normální růst a vývoj vytvořit optimální podmínky pro krmení a chov.
Obsahové metody.
V závislosti na směru použití (mléčný nebo masný skot) jsou v Rusku přijaty dva typy chovu telat. V podmínkách velkých farem se praktikuje skupinový chov, v podmínkách soukromých pozemků domácností se dává přednost individuálnímu pěstování. Někdy se u telat vykrmovaných na maso praktikuje chov telat pod chovem krav.
Skupinový odchov telat.
V chovu mléčného skotu je novorozené tele drženo první dva týdny (14 dní) po otelení v individuální kleci, později jsou telata přemístěna do skupinových klecí po 5-10 hlavách. Proč se v teletníku dělají speciální sekce. Majitelé LPH nebo ošetřovatelé provádějí každý den pro udržení optimálního mikroklima v teletně mechanické čištění hnoje v klecích, který je shrabován škrabkou do hnojné chodby a odtud odváděn do hnoje. úložný prostor. Po odstranění hnoje se dřevěné podlahy posypou pilinami nebo slámou.
Vedle stáje pro telata je uspořádána vycházková plocha, na které je před sluncem a deštěm vybaven baldachýn. Telata starší 2 měsíců v období pastvy jsou denně vypouštěna do výběhu, kde by měl být volný přístup k vodě, senu a zelené hmotě.
Skupiny telat pro usnadnění procesu krmení se tvoří podle věku. S přibývajícím věkem se z menších výběhů přemisťují do starších, případně ke starším telatům.
Tento způsob odchovu vyžaduje od telat mnoho fyzické práce a představuje nepříjemnosti pro veterinární specialisty při provádění protiepizootických opatření, opevnění atd.
Individuální pěstování.
Při této metodě odchovu jsou telata ihned po vysušení pod infračervenou lampou umístěna do samostatné stáje s malým venkovním výběhem (metoda odchovu za studena). Je lepší umístit domy pod baldachýn, stěny jsou v chladném období pokryty filmem. Pro stavbu domů se používá deska, výška domu je do 1,5 metru, podlahová plocha je 2-3 metry. Na dno podlahy se nasypou piliny, na které se položí sláma. Individuální odchov telat má oproti skupinovému odchovu nespornou výhodu:
- Telata rostou zdravěji se zvýšenou tělesnou odolností.
- Je zabráněno šíření infekčních onemocnění mladých zvířat (kolibacilóza, salmonelóza, diplokoková infekce).
- Jsou vytvořeny optimální zoohygienické podmínky (ozařování ultrafialovými paprsky, čistý vzduch apod.).
- Snadnější ovládání odborníky.
Chov telat pod kravami.
Touto metodou je jedna kráva schopna odchovat 2 až 4 telata. Při této metodě jsou telata umístěna v oddílech vedle stáje ošetřovatelky a mohou k ní chodit 3krát denně. Kráva by zároveň neměla mít mastitidu, užitkovost krávy by měla být alespoň 2 tisíce litrů a mít dobrý mateřský instinkt.
Tato metoda je atraktivní zejména v těch chovech, kde telata trpí masivními onemocněními trávicího traktu. Při pěstování telat pod krávou se zjednodušuje péče o telata, snižují se náklady na krmivo a přibíráme až 650 g za den. Při odchovu telat pod krávou je nutné ji přiměřeně krmit.
Pěstování telat v závislosti na jejich směru.
Podle plánovaného směru pěstování – mléčné, masné nebo kombinované pěstování se používá vhodný typ krmení. U jalovic mléčné a kombinované užitkovosti je při krmení nutné zavádět do krmné dávky co nejvíce hrubého šťavnatého krmiva a podávat koncentrované krmivo s mírou. Při takto objemném způsobu krmení se tvoří jalovice se zvýšenou úrovní metabolismu, dobře se u nich vyvíjejí trávicí, dýchací orgány atd. v konečném důsledku přispívá k vyšší produkci mléka krávy odchované z jalovice.
Více informací o trávení telat najdete v našem článku Zvláštnosti trávení u přežvýkavců.
Při chovu telat masných plemen by se naopak majitelé pozemků a rolnických farem měli snažit organizovat krmení tak, aby v jídelníčku z hlediska nutriční hodnoty připadalo největší množství na krmiva bohatá na bílkoviny (bílkoviny ) – koncentrovaná krmiva, koláče a pokrmy. Tento způsob krmení telat přispívá k jejich intenzivnímu růstu a předčasnosti. V létě, zejména v oblastech chovu masného skotu, se masný skot pase na dobrých stepních travnatých pastvinách, v zimě je účelnější krmit co nejvíce koncentráty a jinými vysoce bílkovinnými krmivy (koláč, šrot). Nejintenzivnější růst u telat masných plemen probíhá do 8 měsíců věku. Vzhledem k tomu, že ve věku od jednoho do 15 měsíců mají telata hovězího masa schopnost akumulovat velké množství svalové tkáně se středním ukládáním tuku.
Otelení krávy.
Březost (březost) u krávy trvá 9 měsíců. Zvláštní význam pro vývoj plodu má plné krmení březí krávy v první a poslední čtvrtině březosti. V první čtvrtině březosti se v tele formuje životaschopnost organismu a v jeho posledním období zvláště intenzivně roste velikost a tělesná hmotnost tele – až na 300-400 g. Za poslední dva měsíce období na sucho se tělesná hmotnost telete zvýší o 2/3. 1,5-2 měsíce před otelením majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem zahajují krávu na sucho (období na sucho). Jídelníček krávy v období sucha by měl obsahovat 6-8 kg kvalitního luštěninového sena, 15 kg kvalitní senáže nebo 8-10 kg senáže, 5-10 kg okopanin a 2 kg koncentrátů. V létě je základem stravy zelené krmení. Suché krávy by měly být krmeny přiměřeně, ale ne nadměrně, aby se zabránilo obezitě. Obezita krav vede k obtížnému porodu a porodu slabých telat.
Otelení a příjem telete. Majitelé LPH a KFH posuzují přiblížení se telené krávy podle těchto znaků: vazy v pánvi a kořeni ocasu jsou uvolněné, zevní genitál otékají, genitální štěrbina se zvětšuje, kráva většinu času leží, ukazuje úzkost, často se dívá na žaludek. Na začátku telení má kráva periodické pokusy. Po nalezení těchto znaků se majitelé krávy musí připravit na příjem telete. Vyměňte znečištěnou podestýlku.
Novorozené tele se přijímá na čisté pytlovině. Ihned po narození telete čistým ručníkem nebo gázou odstraňte hlen z nosních dírek, úst a uší, otřete mu rty a nosní zrcátko. Pupeční šňůra, která se na hotelu neodtrhla, se odstřihne nůžkami ve vzdálenosti 10-15 cm od břicha telete a ošetří se jodovou tinkturou nebo roztokem manganistanu draselného. Poté tele položíme na podestýlku blíže k hlavě krávy, aby ho mohla olizovat. Kráva si při olizování tele dobře čistí tělo od hlenu, masíruje ho, což má pozitivní vliv na krevní oběh a dýchání. Další informace lze získat v našem článku – “Péče o krávu po otelení”, “Porodnická péče o normální porod u zvířat.”
Obvykle po narození telat, po 2,5-3 hodinách, začnou sát svou matku.
Chov telat dojných a kombinovaných plemen.
Kolostrum období růstu. Toto období růstu u telat trvá 7–10 dní. Poprvé by tele mělo dostat kolostrum do 30-60 minut po narození. V budoucnu, po dobu 3-5 dnů, je telatům podáváno teplé kolostrum v množství 1,5-2 litrů 3-4krát denně. V žádném případě byste neměli krmit mlezivem krav nemocných nebo zotavujících se z mastitidy. V žádném případě nepodávejte mlezivo od krav se zjevnými známkami metabolických poruch, stejně jako pacientům s infekčními chorobami. Při nedostatku mleziva je nahrazeno čerstvým mlékem od zdravé, nedávno otelené krávy s přídavkem čerstvých slepičích vajec od kuřat z jejich farmy. Od 3-5 dnů věku se telatům podává převařená voda vychlazená na teplotu čerstvého mléka (hodinu před krmením nebo po stejném intervalu po něm). Od týdne je tele naučené na seno. K tomu se sklízí seno z malých stébelnatých rostlin. Pokud nejsou klece ve stáji pro telata vybaveny krmítky pro objemové krmivo, pak se svazky sena zavěšují do klecí na provázky. Od 10-12 dnů věku se do krmítek pro telata vykládají suché sypané nebo granulované koncentráty, které se míchají s příslušným množstvím minerálních doplňků. Klece ve stáji pro telata musí být udržovány v čistotě. Podestýlka kontaminovaná telecím sekretem se nahrazuje čerstvou. Buněčné stěny jsou očištěny od nečistot a výkalů. Nenechávejte telata na mokré podestýlce, protože to může vést k vyrážce z plenek a vypadávání srsti. Krmné žlaby po každém krmení vyčistíme od zbytků potravy a umyjeme.
Při hrubém porušení veterinárních a hygienických pravidel pro krmení a chov telat onemocní – průjem u telat, kolibacilóza, diplokoková septikémie atd.
Období pěstování mléka. V období mléka majitelé soukromých pozemků a rolnických farem obvykle používají dva způsoby krmení telat: ruční krmení mlékem a odstředěným mlékem nebo držení telat pod chovem krav. Při ručním pití mléka mohou být telata volně držena ve skupinových klecích po dobu 5-15 hlav od 15-20 dnů do 4-6 měsíců věku. Klece pro skupinový chov telat jsou vyrobeny poměrně prostorné. Pro telata do 2-3 měsíců věku musí být na jedno zvíře minimálně 1,2 m² podlahové plochy, do 6 měsíců věku – minimálně 1,5 m². Přední a zadní stěny jsou vyrobeny z mřížky a přepážky mezi sousedními buňkami jsou pevné. Výška obvodových konstrukcí je 1m. Aby mohla moč odtékat, musí se podlaha v klecích svažovat směrem ke hnoji. V klecích s betonovou podlahou jsou telata chována na hluboké podestýlce, která se vyměňuje jednou za 2-3 měsíce.
Na jižní straně teletníku je vytvořena vycházková plocha s tvrdým povrchem v množství 5-8 m² na tele. Na pochozích plochách jsou instalovány krmítka na seno a zelenou hmotu. V zimě se zde používá podestýlka (sláma nebo rašelina). Normální mikroklima v teletníku je podporováno přívodním a odtahovým větráním a přívodem tepla.
V závislosti na účelu telat a plánovaných přírůstcích jsou stanoveny určité vzorce krmení. Pokud jsou telata chována pro nechovné účely, pak je telatům podáváno plnotučné mléko po dobu až 3-4 týdnů a poté jsou nahrazena mlékem odstředěným. Telata se zcela převádějí na reverz od 2-3 měsíců věku a krmí se mu až do 4-5 měsíců. Při takovém krmení vyžaduje odchov telete 200-250 litrů plnotučného mléka a 500-800 litrů odstředěného mléka. Pokud plánujete odchovat svá telata pro chov, pak budou potřebovat vypít 6-300 litrů plnotučného mléka a 400-500 litrů odstředěného mléka po dobu až 800 měsíců. Pro úsporu mléka používá řada majitelů pozemků a rolnických farem při odchovu telat v období mléka náhražku plnotučného mléka.
Od 20-25 dnů věku se telata začínají krmit koncentráty. Nejprve se teleti podává ne více než 50 g, pak se jejich počet postupně zvyšuje a do konce období mléka se upravuje na 0,6-1,6 kg na tele.
Telata mléčných a kombinovaných plemen by se měla naučit jíst velké množství sukulentů a objemového krmiva s mírným používáním mléka a koncentrátů. Po celou dobu růstu je třeba dbát na to, aby strava byla vyvážená v bílkovinách. Od 2 týdnů věku jsou telata zvyklá na seno. Nejlepší je fazolové, obilné nebo obilno-fazolové seno, které se sklízí před květem a na začátku květu a suší se 2-3 dny. Pastviny pro telata by měly být suché, s dobrou trávou. Od 3 týdnů věku jsou telata zvyklá na pšeničné otruby, ovesné vločky nebo kompletní směs koncentrátů. Ze šťavnatého krmiva se telatům ve věku 2 měsíců podává v zimě nakrájená mrkev a krmná řepa. V létě je telatům kromě pastvy podávána zelená hmota v krmítkách.
Telata jsou krmena 3-4x denně ve stejnou dobu. Minerální doplňky se podávají telatům ve směsi s koncentráty nebo v čisté formě. Sůl se denně přidává do stravy telat.
Ve velkých osadách, individuálních podnikatelích a venkovských prodejnách pro chov telat se prodávají specializované krmné směsi pro telata různých věkových skupin.
Krmné směsi pro telata jsou vyváženým produktem, který obsahuje všechny vitamíny, makro a mikroprvky potřebné pro růst telat a dále biologicky aktivní látky s vysokým stupněm aktivity (probiol, bifitsin atd.), které zajišťují normální vývoj telete.
Krmná směs pro telata obsahuje pouze výhradně rostlinné složky, které se nutně čistí a drtí. Například: 20% pšenice, 20% pšeničné otruby, 20% ječmen, 10% oves, slunečnicový šrot 36%, kuchyňská sůl 1%, vápenná mouka 1,6%, fosforečnan vápenatý 1%.
Chov telat pod kojením krav.
Sací způsob odchovu telat spočívá v tom, že v určitém období mají telata možnost sát mléko přímo z vemene krávy. Touto metodou dostává tele mléko v optimální teplotě, s plným zachováním vitamínů a imunobiologických vlastností, v potřebných porcích, nekontaminovaných mikroorganismy. Pomalým odsáváním se mléko rovnoměrně promíchává se slinami příušních žláz, a proto se ve slezu vlivem enzymu chymosinu tvoří volná sraženina kaseinátu vápenatého, který přispívá k lepšímu trávení a asimilaci mléka. U telat chovaných pod kravami je méně pravděpodobné, že budou trpět gastrointestinálními chorobami. V chovu mléčného skotu se pod jednou krávou pěstuje několik skupin telat a tato metoda se nazývá sání směnných skupin. První dny po porodu jsou telata ponechána u matky, od 5. do 6. dne jsou telata přidělována ve skupinách k určitým dojnicím. Telata jsou odstavena od dojnic ve věku 2-3 měsíců. Načasování odstavu závisí na tom, zda farma používá zpětné krmivo a krmné směsi. V závislosti na užitkovosti jsou na jednu krávu na dobu sání přiřazena až 4 telata. Při přidělení ke krávě – ošetřovateli telat se předpokládá, že každé z přidělených telat by mělo dostat 4-6 kg mléka denně a celkem po dobu 350 – 360 kg. Jako ošetřovatelky jsou vybírány zdravé krávy s klidným temperamentem a spíše výraznými mateřskými instinkty. Zvláštní pozornost je třeba věnovat stavu vemene, které by mastitidou nemělo být ovlivněno. Před vpuštěním telat u mokra vemeno umyjí, promasírují a vydají první proudy mléka. Telata mohou kojit 3krát denně. Po krmení se struky vemene potírají vazelínou.
Klece pro telata jsou vybaveny krmítky. Telata jsou od prvních dnů sání zvyklá na seno, koncentráty a šťavnaté krmivo.
Chovat krávy – ošetřovatelé by měli mít dobré podmínky. Krmení krav – ošetřovatelů by mělo být dostatečné a krmné dávky vyvážené.
V chovu masného skotu jsou telata chována bez odstavu. Narozené mládě je ihned připuštěno ke krávě a drženo na sání do 7-8 měsíců věku. Krávy se nedojí. Telata jsou odchovávána jak s jednoduchým, tak s dvojitým sáním, při kterém každá kráva krmí své tele a adoptované dítě. Během prvních 5-6 dnů jsou telata krmena mlezivem. Aby si kráva na adoptované dítě zvykla, potře se mu mlékem ošetřovatelky hlava, hřbet a kořen ocasu.
V období pastvy jsou telata po navyknutí na sání vypuštěna na pastvu společně s krávou, kde jsou v tomto období chována ve společném stádě.
V chovu masného skotu je nejekonomičtější a technologicky nejopodstatněnější sezónní telení a v chovech, které mají dostatek dobře vybavených prostor pro chov krav a sajících telat, se telení provádí v prvním čtvrtletí. Telata narozená v těchto termínech mají čas dospět a zesílit před obdobím pastvy a v budoucnu dobře využívají pastvu. V případě, že na farmě nejsou žádné kapitálové prostory, telení masných krav se provádí v dubnu až květnu. Krávy a sající telata se přitom chovají na pastvinách, v důsledku čehož jsou mzdové náklady minimální.
K úkrytu zvířat v horku a nepřízni počasí v blízkosti pastvin jsou vybudovány ze tří stran uzavřené boudy vybavené krmítky. Sůl tu musí být vždy. V období pastvy, kdy zvířata konzumují velké množství zeleného krmiva, se zvyšuje potřeba kuchyňské soli.
Mladá zvířata se od krav odbíjejí v září – říjnu. Dva týdny před odstavem je vhodné mládě navyknout na konzumaci koncentrátů. Při skrovném porostu je žádoucí krmit mláďata koncentráty po celou dobu kojení.
Preventivní období trvá 15-20 dní. Účelem preventivního období je chránit novorozence před nemocemi a navykat telata na rostlinnou potravu. V tomto období je tele podáváno mlezivo a mléko od zdravé matky. Minimální množství spotřebovaného kolostra v prvních 3 hodinách života by mělo být 1 litr, v dalších hodinách 2,5-3 litry. Do konce prvního týdne života se množství mleziva a mléka upraví na 6-8 litrů denně při 3-4násobném krmení během prvních 10-15 dnů. Od 3-5 dne života se tele podává 1-1,5 litru převařené vody. Od 5. – 7. dne se podává malostébelné obilné seno nebo tráva. Existují dva způsoby, jak krmit novorozená telata mlezivem a mlékem: sání (držení telat pod matkou po různou dobu po otelení) a ruční pití od napáječek struků. Během preventivního období, při ručním krmení, jsou telata držena v jednotlivých klecích. Výdejna může mít 4-6 sekcí, každá s kapacitou 20 telat. Sekce jsou od sebe izolovány. Doba plnění každé sekce je 4-5 dní. Hygienická mezera v užívání sekce je 7 dní. Sekce se používají na principu „prázdný – obsazený“. Od 15-20 dnů života jsou telata přemístěna do sbíraného mléka od skupiny krav. Od tohoto okamžiku začíná 2. období ve výchově mladých zvířat – dojnice. Délka období mléka je 3-4 měsíce. Při chovu vysoce hodnotných zvířat lze lhůtu prodloužit až na 6 měsíců. stáří. Cílem odchovu telat v období mléka je získat zdravá zvířata s plánovanou hmotností zvířat (130-155 kg). Ve věku 1 měsíce. Část plnotučného mléka je nahrazena odstředěným mlékem a po 2 měsících věku telata přecházejí na odstředěné mléko. Pro snížení nákladů na chov telat můžete část mléka nahradit plnotučnou mléčnou náhražkou (WMS), a to v množství 1,1 kg mléčné náhražky místo 10 kg mléka. V období po dojení jsou jalovice chovány odděleně od býčích telat. Udržování mladých zvířat volně na hluboké podestýlce. V tomto období by se mělo co nejvíce používat hrubé, šťavnaté a zelené krmivo. Jsou-li drženy volně, jsou podávány ad libitum. Ve srovnání s jalovicemi jsou voli krmeni méně objemným a šťavnatým krmivem a více koncentráty.
69. Hygiena odchovu telat pod dojnicemi, v jednotlivých klecových stájích na volném prostranství.
Tento způsob odchovu výrazně usnadňuje manipulaci s telaty a zajišťuje lepší konzervaci. Tele přijímá kvalitní mléko správné teploty, dobře se mísí se slinami a polyká po malých dávkách. V chovu mléčného skotu se používá metoda střídajícího se skupinového odchovu telat pod mokrými dojnicemi. Touto metodou se chová několik skupin telat ve směnách pod jednou krávou. Telata jsou obvykle odstavena od dojnic ve věku kolem tří měsíců. Telata do 5-7 dnů věku jsou chována ve výdejně a krmena mateřským mlezivem. Poté jsou převedeny na sací způsob pěstování. V období kojení jsou chováni odděleně od krav ve skupinových klecích po 6-8 zvířatech a kojenci jsou ve stájích naproti. Telata jsou povolena 3krát denně. Prvních 10-12 dní jsou telata chována v klecích a krmena mateřským mlékem. Ke každé dojnici jsou připojena čtyři telata, která mají být odchována sáním po dobu 30–40 dnů. Tato metoda má řadu významných výhod. Telata odchovaná při kojení jsou mnohem méně náchylná k onemocněním žaludku. V tomto případě je bezpečnost telat dosahována až na 99 – 99,5 %. Za jeden den je průměrný nárůst živé hmotnosti od 650 gramů. Také náklady na přibírání se snížily o téměř 40 %. Podstatou této metody je, že tele je první 1-3 dny drženo pod krávou. Poté je tele přemístěno do preventivního domu. Teoretickým předpokladem této metody je fakt, že v prvních 2-3 týdnech života si tele začíná vytvářet termoregulační systém. Čím větší je amplituda teplotních výkyvů, tím více se mladý organismus na tyto výkyvy adaptuje. Novorozené tele vstupuje do vnějšího prostředí sterilní. Jeho kontakt s mikroflórou představuje kritickou fázi adaptace organismu na nové životní podmínky. Každé tele získává specifickou mikroflóru a při interakci s ní se normálně vyvíjí. Při narušení parametrů mikroklimatu a podmínek zadržení se hromadí a zvyšuje virulence oportunní a patogenní mikroflóry a virů, což v konečném důsledku vede ke vzniku a šíření infekcí. Proto je velmi důležité držet každé tele v prvním období života v přísné izolaci od sebe navzájem. Odchov novorozeného telete v individuální výdejně tyto podmínky zajišťuje a do značné míry předchází gastrointestinálním a respiračním onemocněním. Kromě toho je tele pod širým nebem neustále vystaveno ultrafialovému záření, otužuje se a má možnost se volně pohybovat, což pomáhá zvýšit jeho přirozenou stabilitu, zlepšit metabolismus a zvýšit energii růstu. Klecový dům je box bez dna a přední stěny. Dům musí být odolný proti větru a vodotěsný, takže v některých případech je vnější strana pokryta plastovou fólií, střešní lepenkou nebo střešní lepenkou. Velikost domečku: délka – 240-250 cm, šířka – 120, výška vpředu – 120, vzadu – 110 cm.
