Pikantní chuť oddenků vytrvalé rostliny, stejně jako kořenité aroma, které dávají její listy, vybízí mnohé k pěstování křenu na zahradě. Včasná výsadba a péče o křen pomůže farmáři sklízet bohatou úrodu. Je důležité vědět, kdy a jak nejlépe přistát na otevřeném prostranství.
Kulturu lze množit jak řízky, tak semeny. Druhá metoda se používá zřídka.
Obsah
- Výsadba a péče o křen podle zákona přírody
- Čas a datum výsadby křenu
- Podzimní nebo letní sezóna
- Vhodné místo pro křen je důležitou nuancí
- Pravidla pro výběr půdy pro křen
- technologie výsadby křenu
- Snadnost pěstování křenu
- Kdy zasadit křen
- Výběr správného místa
- Způsoby výsadby
- Použití kořene
- Horní zakořenění
- Video: spolehlivý a snadný způsob přistání
Výsadba a péče o křen podle zákona přírody
Maximální doba pěstování je 5 let. Dospělé rostliny zakořeňují do hloubky 4-5 m. Přitom ve volné přírodě dorůstá vonná zeleň od 50 do 150 cm výšky. Pěstované odrůdy se doporučuje množit výhradně řízkováním. Než pochopíte složitost výsadby křenu na otevřeném prostranství a péče o něj, musíte zjistit, kdy je nejlepší čas zasadit rostlinu.
Přesazování sazenic do země se úspěšně praktikuje, jakmile roztaje sníh. I když může být půda stále studená, vývoji oddenku to neuškodí.
Čas a datum výsadby křenu
Vytrvalá rostlina je považována za zimovzdornou, protože snáší kolísání nočních a denních teplot (i s rozdílem 20 ° C). Jeho přirozeným prostředím jsou bažinaté oblasti, břehy vodních ploch nebo oblasti s vysokou vlhkostí. Proto, odpovědět na otázku, kdy je křen vysazen, můžeme s jistotou říci – na konci podzimu nebo brzy na jaře. Někteří to dělají koncem března nebo začátkem dubna. 2 týdny před výsadbou však klíčí sazenice:
- vyjmou nasekané kořeny z mokrého písku (krabice je uložena v suterénu);
- prozkoumat každý z nich;
- jsou oříznuty podle principu: horní řez je rovnoměrný a spodní řez je šikmý, takže úhel je co nejostřejší;
- pomocí tvrdé hmoty se ze střední části řízků odstraňují nitkovité procesy, čímž se ledviny „oslepují“, takže kořen se silně nerozvětvuje;
- pak se přikryjí vlhkou (dobře navlhčenou) látkou nebo silnou vrstvou rašeliny;
- nechte na teplém místě, dokud se na jaře nevysadí křen.
Příprava řízků začíná na podzim. Na zahradě se vybírají jednoleté rostliny, jejichž tloušťka kořenů je asi 1 cm, jsou rozděleny na segmenty dlouhé asi 20-30 cm.
Podzimní nebo letní sezóna
Jakmile řízky vyklíčí, přesadí se do zahrady, kde jsou podmínky vhodné pro kultivaci. Předtím však musíte vymyslet, jak zasadit křen na podzim, abyste získali úrodu na příští rok. Praxe ukazuje, že je lepší to udělat v říjnu nebo dokonce v listopadu. Pro tento postup existuje několik jednoduchých pokynů:
- zasadit řízky v místě, kde dříve rostla rajčata, řepa, okurky nebo brambory;
- odstranit všechny plevele, stejně jako zbytky minulých plodin;
- pečlivě vykopejte místo;
- umístěte kořeny mnohem hlouběji, než když sázíte křen v létě.
Při množení vytrvalé rostliny v červnu byste neměli očekávat, že plodina dozraje na podzim. Jako ve všech ostatních případech bude zahradník sbírat dužnaté koření až v další sezóně. Po určení vhodných termínů a termínů můžete začít s výběrem místa.
Ne každý ví, jak zasadit semena křenu. Pokud najdete semeno, pak je lepší jednat podle pokynů. Semena sbíraná samostatně se vysévají před zimou nebo brzy na jaře.
V severních oblastech během léta zrna nestihnou dozrát, takže tato technologie často není relevantní.
Vhodné místo pro křen je důležitou nuancí
Pro kulturu se doporučuje vybrat dobře osvětlené oblasti nebo oblasti se slabým polostínem. Někteří vysazují křen u plotu, stejně jako pod stromy, které nemají příliš hustou korunu. V houštinách se listová růžice špatně vyvine. Jak již bylo uvedeno, zástupci rodin mohou být předchůdci trvalky:
Je samozřejmě lepší, že před výsadbou křenu na zahradě nic nebylo. Pěstování okopaniny také není žádoucí na záhonech, kde dříve rostlo zelí, hořčice, ředkvičky nebo kvaka.
Nejprve je místo pečlivě zoráno. Hloubka kopání je 30-35 cm, nezapomeňte tam přidat humus, kompost nebo jiná hnojiva. Někteří agronomové zároveň tvrdí, že po přidání hnoje do země se trvalka vysadí pouze na 2 nebo 3 roky.
Pravidla pro výběr půdy pro křen
Ideální podmínky pro růst kultury budou pozemky s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. V takových případech jsou pro něj vhodné hlinité, černozemě a hlinitopísčité půdy. Zároveň je důležité přesně vědět, jakou půdu křen miluje, aby získal kvalitní úrodu. Existuje jen jedno tajemství – musí být plodné. Proto před jarní výsadbou na podzim dělají:
Záhon je pečlivě vykopán a poté hojně zaléván. Pokud musíte zasadit bylinnou rostlinu na těžkých jílovitých půdách, musíte provést řadu postupů:
- V pozdním podzimu přidejte rašelinu, hnůj a písek.
- Pluh oblast. Hloubka kotvení je 30 cm.
- Brzy na jaře pohnojte zemi superfosfátem (30 g / 1 m²), draselnou solí (30 g) a dusičnanem amonným (1 polévková lžíce).
Navzdory tak silnému vrchnímu oblékání by člověk neměl očekávat nadpřirozené výsledky. V takových záhonech je výsadba a péče o křen skutečně namáhavým úkolem. V důsledku toho nebude oddenek tak šťavnatý / masitý a s hořkou pachutí. Stále však stojí za to snažit se ze sebe vydat to nejlepší.
technologie výsadby křenu
Sklizeň řízků se provádí během sklizně – na podzim – a v některých případech v březnu. Maximální průměr řízků je 1,5 cm a délka 15-20 cm Naklíčené kořeny se zasadí do připravené půdy. Současně je pozorována následující technologie:
- interval mezi vzorky – 30 cm;
- rozteč řádků – 60 nebo 70 cm;
- díra je vytvořena pomocí silného kolíku, který propíchne půdu pod úhlem 30-45˚ vzhledem k povrchu;
- do otvoru je umístěn řez, ale pouze se šikmým řezem;
- posypte horní část zeminou (tloušťka vrstvy 3-4 cm);
- zhutněte přistávací plochu;
- zalévat dešťovou vodou v několika fázích.
Krátké řízky jsou navíc umístěny ve svislé poloze. Je třeba mít na paměti, že rostlina roste silně, takže se nemusíte starat o to, jak chovat křen na zahradě, udělá vše sám. Přesto mu zemědělci staví ochranné ploty. Po obvodu lůžek jsou vykopány příkopy a do nich jsou instalovány kovové desky nebo břidlice.
Mnoho zahradníků radí nepohřbívat ledviny, ale nechat je vyčnívat ze země o 2-3 cm.Co způsobilo takový rozdíl v technologii, není známo. Mnoho učebnic však poskytuje schéma s úplným ponořením zárodku.
Snadnost pěstování křenu
Způsob péče o kulturu závisí na reliéfních rysech oblasti. Na rovinatých plochách si vystačí s obvyklým kypřením půdy a rostliny vysazené na hřebenech je třeba nahrnout. Když se objeví první výhonky, je nutné odstranit slabé klíčky a ponechat pouze silné vzorky. To je jedno z důležitých pravidel, jak pěstovat křen v zemi, aby se nerozšířil po zahradě. Zahradník obdrží vynikající sklizeň, pokud použije základní pravidla péče:
- Uvolnění. Vysazené řízky potřebují kyslík, proto se záhon odpleveluje týden před vyklíčením. Poté se zpracují pouze rozestupy řádků a včas se odstraní plevel.
- Vrchní oblékání. O tom, jak hnojit půdu, již bylo diskutováno výše. Po 2-3 týdnech se však rostlina může vyvíjet velmi pomalu. Poté se zalije roztokem divizny, připraveným v poměru 1:10. V případě potřeby použijte komplexy draslíku a dusíku, ale až po objevení prvních klíčků.
- Zalévání. Kultura je velmi vlhkomilná, není však třeba ji plnit. Na 1 m² stačí přidat 10-20 litrů vody. Povětrnostní podmínky hrají hlavní roli v péči o křen. Pokud se nalije, oddenek hnisá, a pokud je vysušený, ztvrdne a šlachovitá.
V červenci je výsadba vykopána a boční procesy, které se vytvořily v horní části kořene, jsou odříznuty. Poté se kultura znovu naplní, udusí a zalije.
Uvedené způsoby výsadby a péče o křen nelze nazvat standardními. Hodně bude záviset na klimatických podmínkách konkrétního regionu. Proto musí každý zahradník porozumět základním principům tohoto procesu a také vlastnostem samotné kultury.
Mnoho lidí miluje křen pro jeho chuť v koření a tinkturách, okroshka a okurky. Listy léčí nemoci, čistí organismus, ale tato rostlina není na zahradě oblíbená. Zahrádkáři přemýšlí, jak zasadit křen, aby rostl v dostatečném množství a neproměnil se z dobrého lékaře ve zlomyslný plevel.
Kdy zasadit křen
Křen je houževnatý a může se proměnit v nejhorší plevel, takže byste s ním neměli stát na obřadu. Křen můžete sázet od časného jara do podzimu. Kořen křenu prorůstá do země do hloubky dvou metrů a dosahuje průměru 10 cm. Dává postranní kořeny. Zbavit se křenu, který na místě roste již mnoho let, je nemožné. Někteří zahradníci vykopali díru hlubokou 2 metry, kde roste křen, ale nikdy se nedostali na konec kořene. Tato rostlina roste i z malého kousku ponechaného v zemi.
Pokud potřebujete kultivovanou rostlinu, ne plevel, pěstujte křen jako jednoletou: výsadbu na jaře nebo na podzim a úplné vykopání ve věku ne delším než rok. Je důležité vzít v úvahu následující nuance:
- zasaďte brzy na jaře, jakmile půda rozmrzne, a pak v létě vykopejte samostatné kořeny pro domácí konzervaci. Kompletní výkop proveďte v říjnu. Skladujte oddenky ve sklepě nebo v lednici;
- podzimní výsadba eliminuje zimní skladování sadebního materiálu. Ihned po vykopání oddenků nechte tlusté na potravu a z tenkých odřízněte řízky a znovu je zasaďte. Můžete také vysadit řezané zelené vršky. Je vhodné to udělat měsíc před nástupem chladného počasí, aby křen měl čas zakořenit;
- křen se také sází v létě, zakořeňuje, ale na podzim tlusté oddenky nestihnou vyrůst. Plnohodnotnou úrodu bude možné nasbírat až na další léto a podzim.
Přečtěte si více: Pěstování sladkých brambor ve středním pruhu, území Krasnodar a další regiony Ruska a Ukrajiny
Výběr správného místa
Křen je dar z nebes pro ty, kteří nevědí, co zasadit do stínu. Rostlina se cítí skvěle jak na slunném místě, tak pod hustými korunami stromů. Pro potřeby jedné rodiny stačí postele o velikosti 1 metr čtvereční. Jediné, čeho se bát, je zapomenout na peklo třeba pod plotem nebo borovicí a ještě mladé výhonky zašlapat, vyhrabat nebo vytrhat s plevelem. Zakořeněný křen, ani takový nedbalý postoj nezkazí šťastnou existenci na webu.
Půda může být také jakákoli, ale pokud chcete získat šťavnaté a silné kořeny, pak zasaďte do úrodné a volné půdy, plevele, zalévejte a krmte hnojivy pro kořenové plodiny. Křen dobře roste na bramborovém poli, přičemž jeho přítomnost neovlivňuje výnos brambor. Dobrými sousedy jsou i rebarbora a vonné bylinky, ale křen by se neměl sázet vedle tuřínu, mrkve, rajčat, fazolí a jahod.
Způsoby výsadby
Kusy křenu libovolné velikosti můžete zakopat do země, ale pro kulturní pěstování a kontrolu růstu je lepší dodržovat pravidla výsadby.
Použití kořene
- Oddělte postranní tenké kořeny (12-15 mm v průměru) od oddenku, který bude výsadbovým materiálem.
- Rozdělte je na řízky dlouhé 20-30 cm. Spodní řez proveďte pod ostrým úhlem, abyste v procesu přípravy na výsadbu nezaměnili horní a spodní část.
- Pokud plánujete výsadbu na jaře, uložte řízky do sklepa. Měsíc před výsadbou přeneste do světlé a teplé místnosti. Prostředních 10 cm zakryjte neprůhledným materiálem, abyste zabránili probuzení ledvin v této části řezu a zabránili silnému bočnímu větvení. Přeskočte tuto položku pro podzimní výsadbu.
- Horní a spodní 5 cm ponechte neporušené a na zbývající (střední) části odstraňte poupata třením kořene tvrdým hadříkem.
- Na posteli vytvořte drážky tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 30 cm a mezi řadami – 70 cm.
- Řízky umístěte do země pod úhlem 45⁰C, s vrcholem v hloubce 5 cm a spodním v 10 cm.
- Posypte zeminou, vodou, mulčem.
Aby se křen nešířil po zahradě, zasaďte řízky do sudu nebo kbelíku vykopaného do země. 3-4 řízky vstoupí do kbelíku a až 5-7 půjde do sudu.
Horní zakořenění
Toto je nejjednodušší způsob. Při čištění křenu odřízneme a vyhodíme zelené vršky, jedná se však o výborný sadební materiál. Obvykle se skládá z malého kousku kořene (1–2 cm), krátkých řapíků a růstového pupenu. Vytvořte drážku 5-7 cm hlubokou, roztáhněte tyto vrcholy ve vzdálenosti 10-15 cm, nalijte a posypte zeminou.
Video: spolehlivý a snadný způsob přistání
V obchodě jsou semena křenu vzácností, protože ve všech regionech se množí vegetativně. Kořen si můžete koupit na trhu a zasadit. Navíc roste téměř ve všech zahradách. Křen volně dostupný mezi plevelem na ulicích soukromého sektoru je běžným jevem, takže získat jeho kořen není obtížné.
Pěstování křenu ze semínek je kuriozita a vzácná metoda, takže rady téměř neexistují. Pokud se vám podařilo najít materiál na semeno, postupujte podle pokynů na sáčku. Máte-li vlastní, zkuste je vysévat podle principu mrazuvzdorných plodin, tedy před zimou nebo předjařím. Soudě podle skutečnosti, že křen patří do čeledi brukvovitých, neměly by být žádné problémy s klíčením – není nutná žádná speciální příprava ve formě stratifikace a pěstování prostřednictvím sazenic.
V prodeji najdete semena katranu s nápisem “Vylepšená verze křenu”, ale nejedná se o křen, ale o jinou, i když podobnou rostlinu.
Chcete-li získat kulturní výsadby hustého a šťavnatého křenu, musíte se o něj starat a kontrolovat jeho růst. Pokud zasadíte a zapomenete, pak se otázka, jak pěstovat křen, postupně změní v problém: jak se ho zbavit.
- Autor: Marina Volkova
Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)
