Jak dlouho trvá vařit kompot?

Jak a jak dlouho vařit kompot, dokud nebude hotový

Kompot je ochucený nápoj vyrobený z bobulí nebo ovoce. Je mimořádně užitečný díky vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů. Jen jedna sklenka kompotu dokáže v létě uhasit žízeň. Navzdory množství nápojů z obchodu mnoho lidí preferuje pouze domácí kompot z přírodních surovin. Hodí se k němu mražené, čerstvé nebo sušené ovoce. Někdy se přidávají různé bylinky a koření.

Aby byl kompot zdravější, doporučuje se vyhnout se krupicovému cukru. Jeho náhradou je přírodní včelí med. Med se přidává až před koncem vaření, protože vysoké teploty ničí prospěšné mikroelementy. Malé množství soli kupodivu sladkost nápoje jen zvýší. Sůl zvýrazňuje chuť ovoce.

Pokud se chystáte udělat lahodný domácí kompot, zjistěte si nejprve všechny podrobnosti o přípravě. Zvláštní pozornost věnujte době vaření. Pokud nápoj skladujete na více dní, načasujte jej alespoň na čtvrt hodiny. Kompot ze sušeného ovoce se vaří dvakrát déle – asi půl hodiny. To je způsobeno tvrdostí sušeného ovoce. Ingredience však můžete předem namočit přes noc. Poté se doba vaření zkrátí na polovinu.

Obsah

  1. Jak správně připravit kompot
  2. Jak dlouho trvá vařit kompot?
  3. Jak dlouho byste měli vařit kompot v pomalém hrnci?

Jak správně připravit kompot

Kompot je vitamínový nápoj, který se připravuje bez ohledu na roční období. K přípravě se používají jakékoli bobule – třešně, třešně, maliny, jahody. Dobře funguje bílý, červený nebo černý rybíz. Nedoporučuje se držet nápoj na sporáku příliš dlouho. Postupem času se začnou ničit prospěšné mikroelementy. Obvykle se pro přípravu ochuceného nápoje nejprve vyrábí sladký sirup. Poté přidají bobule.

Existuje další způsob vaření, podle kterého se bobule umístí do studené vody. Poté se kompot po uvaření asi 5 minut povaří. Před vypnutím tepla přidejte cukr. Granulovaný cukr však lze nahradit jinými produkty, pokud máte obavy z obsahu kalorií v hotovém nápoji. Fruktóza je dobrá volba. Pro vytvoření příjemné chuti přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Velmi neobvyklá chuť se získá použitím sady koření – muškátový oříšek, vanilkový cukr, skořice, hřebíček a tak dále.

READ
Které odrůdy rajčat jsou sladké a masité?

Jak dlouho trvá vařit kompot?

Jak a jak dlouho vařit kompot, dokud nebude hotový

V zásadě je doba vaření určena přísadami.

Jablka a hrušky vařte 35 minut. Ostatní ovoce – 15 minut.

Je vhodné používat pouze čerstvé ovoce, protože obsahuje hodně vody. Po vysušení zbyde čtvrtina původní suroviny. Odpařování pomáhá zvýšit obsah živin. Sušené ovoce může obsahovat až 70 procent sacharidů, což je velmi vysoké množství. Nadměrná koncentrace způsobuje nepříjemné následky v trávicím systému. Často se například objevuje nadýmání.

Aby se předešlo nepříjemným následkům, doporučuje se před přípravou domácího nápoje namočit sušené ovoce. Naplňte malou nádobu čistou vodou. Sušené ovoce necháme přes noc uležet. Za několik hodin budou hojně nasycené vlhkostí. Tento přípravek pomůže změkčit ovoce. Budou se vařit mnohem rychleji. A také se sníží obsah kalorií v kompotu. Například 100 gramů sušených meruněk obsahuje tolik živin jako 500 gramů čerstvých meruněk, nedávno utržených ze stromu.

Doba namáčení trvá půl hodiny až den. Voda se začne barvit a absorbovat přebytečný cukr. Pokud chcete svůj domácí nápoj osladit, přidejte více vyluhované vody. Tímto způsobem můžete regulovat obsah cukru.

Doba vaření kompotu po uvaření je dána druhem sušeného ovoce. Například sušená jablka a hrušky se vaří asi půl hodiny. Pokud budete dělat meruňkový, švestkový nebo třešňový kompot, připravte se na 15 minut. Pro chuť přidejte rozinky. Všimněte si, že sušené hrozny se vaří 5 minut, takže je přidejte před dokončením nápoje.

Hotový kompot je docela tmavý. Zároveň si zachovává svou transparentnost. Dávejte pozor, aby se sušené plody nerozpadly. Obecně platí, že plody si zachovají mnohem více vitamínů skupiny B a dalších užitečných prvků – hořčíku, draslíku, železa. Nápoj je aromatický a sladký.

Jak dlouho byste měli vařit kompot v pomalém hrnci?

V dnešní době existuje mnoho druhů kuchyňských spotřebičů, které usnadňují přípravu jídla. Například multivarka vám umožňuje připravovat polévky, pečivo a cereálie. Některé ženy v domácnosti si neuvědomují, že toto zařízení dokáže vařit i kompot.

K tomu budete potřebovat 400 gramů různého sušeného ovoce. Ovoce předem omyjte pod tekoucí vodou. Umístěte do misky zařízení. Přidejte sklenici krystalového cukru a 2,5 litru pitné vody. Na ovládacím panelu stiskněte tlačítko “Stew” nebo “Soup”. Nastavte časovač přesně na 1 hodinu. Výše uvedené režimy znamenají nízký var, takže prospěšné látky zůstanou v nápoji. Po hodině můžete ochutnat lahodný a aromatický nápoj vlastní výroby.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: