Abyste se při pěstování dýní nesetkali s obtížemi a získali dobrou sklizeň, musíte dodržovat jednoduchá pravidla: – Správně sbírat semena; – Dodržujte pravidla pro skladování dýňových semínek až do jara; – Výsadba dýňových semínek a sazenic. Studiem jednoduchých pokynů a některých pěstitelských tajemství můžete snadno získat vynikající sklizeň takové užitečné plodiny, jako je dýně.
Výhody dýně je velmi těžké přeceňovat. Pokud jde o množství vitamínů a mikroelementů, toto ovoce předčí mnoho druhů zeleniny v lidské stravě.
Obsah
- Výběr dýně ke sběru semen
- Jak vybrat dýňová semínka a připravit se na skladování
- Skladování dýňových semínek
Výběr dýně ke sběru semen
Fanoušci tohoto neobvykle užitečného produktu ho budou moci pěstovat ve své vlastní letní chatě bez velkého úsilí.
- Pro sběr semínek byste si měli vybrat velkou, pevnou, pestrobarevnou, zdravou dýni bez vnějšího poškození. Pokud je na pozemku vysazeno několik odrůd této plodiny, pak pro získání semen určité odrůdy by měla být zelenina umístěna odděleně od hlavní hmoty a mělo by být provedeno umělé opylení. Pro sběr semen určených k výsadbě vyberte zralý, dobře vyzrálý exemplář.
DŮLEŽITÉ. Při sběru semínek je důležité nepřeexponovat semínka uvnitř plodu, protože to negativně ovlivní klíčení semínek.
- Známky zralosti zahradní krásy:
- Stejně jako příbuzní dýně – vodní melouny by měl být ocas zralého ovoce suchý a stopka by měla být hustá, se strukturou připomínající korek;
- Slupka zralé dýně vykazuje žilkovaný vzor a tenkou vrstvu přírodního voskového povlaku;
- Při řezání zralého ovoce by měla být barva dužiny bohatá: žlutá nebo oranžová; čím jasnější barva, tím vyšší obsah vitaminu A a beta-karotenu;
- Zralost ovoce lze určit podle chuti semen: nezralá dýně má nezralá semena.
- Doba zrání závisí na vybrané odrůdě:
- Rané odrůdy dozrávají do 3,5 měsíce;
- Mezisezónní rostliny dosáhnou zralosti 4 měsíce po výsadbě;
- Pozdní zrání (dýně s tvrdou kůrou) – asi 200 dní.
REFERENCE. Pozdně dozrávající odrůdy dýně by se měly sklízet nezralé. Zrání nastává během skladování po 20 – 30 dnech.
Sklizeň se provádí před nástupem mrazů: začátkem nebo v polovině září. V jižních oblastech – na konci září.
Jak vybrat dýňová semínka a připravit se na skladování
Aby podzimní sklizeň potěšila obdivovatele této nádherné zeleniny, měl by proces začít správným sběrem semen. Chcete-li to provést, musíte si vybrat to nejlepší ovoce: velké, světlé, s hladkými obrysy. Vzorky vybrané pro sběr semen jsou odstraněny z půdy jako poslední možnost, aby semena měla šanci dozrát. Nakrájenou dýni je nutné skladovat ještě asi jeden měsíc v teplé místnosti a teprve poté začít sbírat semínka.
- Chcete-li získat semena z ovoce, musí být dýně správně nakrájena. Pokud proříznete střed, mnoho semen se nožem poškodí. Řez by měl být veden ze strany nebo v rámci poloměru stonku.
POMOC. U raných odrůd dýně při dlouhodobém skladování v teplé místnosti začnou semena klíčit uvnitř plodů.
- Vzniklý otvor roztáhněte, semena spolu s vnitřní dužinou extrahujte pomocí lžíce, vláknitou hmotu jednoduše vyberete rukou.
- Semena by měla být poté důkladně omyta velkým množstvím studené vody a umístěna do síta, aby se odstranila vlákna a lepkavý sliz.
- Po umytí semínka osušte ubrouskem nebo papírovou utěrkou, rozetřete je v tenké vrstvě a nechte uschnout na dobře větraném místě. Správně usušená semena mají hustou strukturu a světle béžovou barvu.
- Pro setí byste měli vybrat semena, která jsou hustá a mají rovnoměrné obrysy. Pokud jsou semena správně vysušena, mohou být skladována několik let. Tenké a pokroucené vzorky mohou být nezralé a neklíčí. Pokud jsou semena před výsadbou umístěna do nádoby s vodou, zdravá semena klesnou ke dnu a „figuríny“ vystoupí na povrch.
Skladování dýňových semínek
Dýňové semínko je spolehlivě chráněno skořápkou. Aby nasbíraná a usušená semena zůstala životaschopná až do jara, je třeba jim zajistit správné skladovací podmínky.
- Místnost pro skladování osiv by měla být chladná a suchá. Optimální skladovací teplota je +16°C. Při skladování na horkém místě se klíčivost ztrácí po 2 měsících, vysoká vlhkost má na semena škodlivý vliv.
- Nejvhodnější nádoby pro uskladnění sadebního materiálu jsou papírové pytle nebo látkové pytle. V každém případě musí být materiál prodyšný, protože semena musí dýchat.
- Semena určená k výsadbě lze skladovat při pokojové teplotě 19-22°C. Ideální skladovací teplota je 16-18°C. Změny teploty a zmrazení semen by neměly být povoleny.
- Slupka semene je silná, ale v podmínkách vysoké vlhkosti se stává zranitelnou vůči plísním a infekcím. Vlhkost by měla být mírná.
Semena by neměla být skladována na vlhkých nebo chladných místech. K ochraně budoucích rostlin před chorobami používají metodu zahřívání semen a ošetřují sadbu roztokem manganistanu draselného. Před výsadbou by měly být namočené, protože mokrá semena ztrácejí chuť a stávají se nepoživatelnými pro škůdce.
Dýňová semínka jsou velmi životaschopná a zůstávají životaschopná, pokud jsou řádně vyčištěna a skladována po dobu až 7 let.
Dýně je cenným potravinářským produktem, častým hostem ve stravě mnoha lidí. Při správné péči o semena a rostliny bez velkého úsilí můžete získat velkou sklizeň slunečné zeleniny.
Trvanlivost semen závisí na kvalitě sadby a podmínkách skladování. Nejsprávnějším rozhodnutím by bylo sbírat semena na vlastním pozemku, v tomto případě budou informace o druhu zeleniny, kvalitě semen a podmínkách skladování co nejpřesnější.
