Jak skladovat cibuli na balkoně?

Pěstování cibule na zahradě je dlouhá a pečlivá práce. Chcete-li získat zdravé, plnohodnotné rostliny, je důležité vybrat správnou odrůdu, sledovat jemnosti zemědělské technologie, zalévat včas, krmit a chránit před škůdci. Po sklizni ale zahradníka čekají další úkoly. Jak skladovat cibuli ve sklepě až do jara v městském bytě? Při jaké teplotě a vlhkosti bude možné co nejvíce zachovat nutriční hodnotu produktu? Pojďme se na to podívat podrobně.

Obsah

  1. Sklizeň
  2. Kdy začít sbírat cibuli
  3. Jak závisí doba skladování na odrůdě?
  4. Co dělat, když zelenina není připravena ke sklizni
  5. Příprava na uložení
  6. Vnitřní sklad
  7. V rámečcích
  8. V pytlích
  9. V krabicích a sítích
  10. V punčochách a punčochách
  11. Copánky a svazky
  12. Chladný sklad
  13. Triky pro dlouhodobé skladování
  14. Trénink
  15. Předpoklady
  16. Přehled způsobů
  17. V lednici a mrazáku
  18. Při pokojové teplotě
  19. Na balkoně
  20. Ve spíži
  21. V suterénu a sklepě
  22. Co dělat, když cibule během skladování hnije?

Sklizeň

Kdy začít sbírat cibuli

Než budeme studovat otázku, jak správně skladovat cibuli v zimě, podívejme se blíže na to, jak určit její zralost.

Bývá zvykem zaměřit se na žloutnutí a vysychání peří. Ne zcela jisté znamení. Je nutné zkontrolovat hrdlo žárovky. Nemělo by být dužnaté a vlhké, ale suché alespoň z 50 % z celé sklizně. Zrání před sklizní se u různých odrůd liší:

  • u odrůdy Alba 90 %;
  • u odrůdy Albion 70 %;
  • a „Bennito“ má pouze 40 %.

Můžete se zaměřit na číslo 50 – to bude stačit, protože cibule po sklizni dozrává. K tomu musí být plodina několik dní uchovávána na stinném místě.

Z časového hlediska připadá období sběru na konec července – začátek srpna, kdy je suché a slunečné počasí. Není divu, že to naši předkové dělali na svátek Eliáš (2. srpna). Přesně si všimli, že příští období začne období dešťů a cibule sbíraná v tuto dobu by nebyla vhodná ke skladování. Ani v ideálních podmínkách nepřezimuje, nasaje vlhkost a uvolní se, náchylné k hnilobě a houbovým chorobám.

Tip dne

Pokud se vám cibulky nepodařilo nasbírat před koncem období sucha, přesto je na zahradě nenechávejte. Nejsou vhodné ke skladování, ale jsou docela vhodné k jídlu.

Začněte s úklidem za slunečného počasí ráno. Cibule opatrně vykopejte vidlemi, poté je popadněte za listy a opatrně je vytáhněte ze země. Snažte se neporušit celistvost kůže. Poškozené kopie se špatně skladují, takže buďte opatrní.

dno přídě

Jak závisí doba skladování na odrůdě?

Jaké druhy cibule jsou nejlepší pro skladování? Poznámka zkušených zahradníků:

  • Pro výsadbu jsou ideální žluté a hnědé odrůdy. Zlaté vzorky jsou nenáročné na teplotu a vlhkost a lze je skladovat v garáži, sklepě, na půdě soukromého domu nebo na balkonech městských bytů. Hůře snáší zimu bílá a červená cibule.
  • Pikantní odrůdy snášejí přezimování lépe než polosladké a sladké odrůdy. Je to proto, že posledně jmenované mají jemnější, tenčí slupky a jejich celistvost se snáze poškodí, což vede k hnilobě.

Ale pokud se cibule pěstuje ze semen nebo sad, na skladování nezáleží. Moderní technologie je založena na vypěstování tuřínu ze semen během jedné sezóny. Mnohem důležitější je vybrat si odrůdu speciálně pro váš region, protože regionalizace výrazně ovlivňuje bezpečnost zeleniny.

Víš, že…

Z 367 odrůd cibule registrovaných v registru šlechtitelských úspěchů je pouze 6 doporučeno k pěstování ve všech regionech Ruské federace.

odrůdy cibule pro dlouhodobé skladování (tabulka)

Odrůdy cibule určené pro podzimní-zimní skladování (podle Státního registru Ruské federace). Klikněte na obrázek pro zvětšení (otevře se v novém okně)

Co dělat, když zelenina není připravena ke sklizni

Stává se, že čas sklizně již nadešel, ale cibule samotné nejsou připraveny. Co dělat v tomto případě?

  • Dobrým způsobem je vystavit cibulky dva týdny před sklizní, seříznout kořeny 5-6 cm pod dnem, což urychlí proces dozrávání a hromadění živin. Poté zahradní záhon nezalévejte, aby se prodloužila trvanlivost cibule.
  • Pokuste se urychlit zrání jiným způsobem: kolem června-července přihněte zeleň k půdě. V srpnu cibule dozraje, pak je můžete bezpečně sklízet.

Tip dne

Neodřezávejte listy zeleniny, abyste urychlili její zrání. Z odumírající zeleně musí všechny živiny jít do vodnice. Jedině tak získáte plnou sklizeň.

Příprava na uložení

Dodržování pravidel pro přípravu cibule ke skladování je polovina úspěchu:

  • Po dozrání vyhoďte hlávky s čerstvými zelenými klíčky a ty, ze kterých se snadno odlupuje slupka.
  • Odstraňte dlouhé peří, nechte suchou špičku 9-10 cm dlouhou.
  • Zastřihněte kořeny a nechte asi 2-2,5 cm.
  • Úrodu dobře vysušte, buď na větrané půdě, pod přístřeškem nebo venku, pokud je slunečné počasí.
READ
Jaké produkty se používají k boji proti chorobám rostlin?

V závislosti na počasí a srážkách bude sušení trvat přibližně 2-4 týdny. Na konci vizuálně zkontrolujte žárovky, zda nejsou poškozené, nahmatejte případné měkké shnilé oblasti.

Připravené hlavy budou dobře zachovány v zimě. Stačí v místnosti udržovat teplotu a vlhkost a pravidelně kontrolovat neporušenost slupek cibule.

sušení cibule

Tip dne

Cibule nepřesušujte, jinak začnou slupky praskat a vypadávat, což povede k předčasnému znehodnocení produktu.

Vnitřní sklad

Skladování cibule ve sklepě nebo suterénu vyžaduje dobré větrání místnosti. Nádoby umístěte na police a stojany tak, aby dno nepřišlo do přímého kontaktu s podlahou. Pokud jde o teplotu, neměla by být pokojová. Optimální indikátory jsou do 0 °C.

Při skladování cibule v bytě je lepší zvolit variantu se svazkovými copánky. Jsou skladné, pohodlné a není těžké je čas od času zkontrolovat. Skladovací teplota by měla být v rozmezí 17-21 °C.

Cibuli se doporučuje skladovat v prodyšné nádobě. Ideální pro toto:

  • košíky upletené z proutí;
  • dřevěné krabice;
  • prádlo, plátěné tašky;
  • sítě na zeleninu;
  • krabice s otvory.

V rámečcích

Chcete-li cibuli skladovat doma, vezměte si široké krabice se stranami vysokými 45-50 cm. Nádoby umístěte v určité vzdálenosti od sebe, aby vzduch volně cirkuloval – zabráníte tak hnilobě.

úkryt

Neskladujte cibuli společně s bramborami, červenou řepou a jinou zeleninou, která vyžaduje vysokou vlhkost v místnosti.

V pytlích

Pokud zvolíte plátěné tašky, neplňte je až po vrch, aby byl volný přístup vzduchu. Při ukládání sáčků je neskládejte na sebe, ale raději odložte. To pomůže vyhnout se možnosti rozdrcení spodních žárovek.

Víš, že…

Polyetylenové sáčky nejsou vhodné pro skladování. Nedýchají, hromadí vlhkost a vytvářejí příznivé prostředí pro hnilobu a plísně.

V krabicích a sítích

Cibuli můžete skladovat na zatepleném balkoně nebo v garáži v kartonových krabicích s nízkými stranami a otvory pro cirkulaci vzduchu. Jako alternativa – zeleninové sítě, proutěné koše, ve kterých budou cibuloviny šťastné až do jara.

Odpovídáme na otázku: Do jaké teploty lze cibuli skladovat na balkóně?

Dobře usušené cibuloviny snadno snesou mrazy až do -3 °C. Pokud teplota klesne pod, pak je lepší přesunout zásoby do teplejší místnosti.

V punčochách a punčochách

Cibuli můžete skladovat v nylonových punčochách. Jedná se o starou metodu předků, která dodnes neztratila svůj význam. Tajemstvím je vynikající prodyšnost nylonu. To vytváří optimální podmínky pro skladování cibule a zabraňuje vzniku hniloby a plísní.

Copánky a svazky

Další osvědčenou metodou je svázat copánky nebo svazky, ale pak neodstřihávejte suché vršky ve fázi sušení. Když jsou copánky připraveny, je lepší je uložit a zavěsit je ze stropu podkroví, sklepa, balkonu, ale tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Jak uplést cop z mašle, podívejte se na krátké video:

Chladný sklad

Lze cibuli skladovat v lednici nebo mrazáku? V přihrádce na zeleninu v lednici cibule bohužel nevydrží déle než měsíc. Vlivem zvýšené vlhkosti začne brzy hnít a infikovat hnilobou přilehlou zeleninu. Ale mrazák je docela vhodný pro zimní skladování produktu.

Cibulové kroužky můžete zmrazit:

  • řezané suroviny;
  • balení v pytlích, vzduchotěsné nádoby;
  • umístěte obrobky do mrazáku při teplotě -18 °C až -20 °C.

Vychutnejte si zdravou zeleninu po dobu 5-6 měsíců.

Pokud cibuli zmrazíte při teplotě minus 7-8 °C, zkrátí se trvanlivost na 2,5-3 měsíce. Po nasekání zabalte produkt do malých porcí, abyste jej mohli ihned použít. Nemůžete to znovu zmrazit – chuť a kvalita se ztrácí.

Tip dne

Před zmrazením cibule vyjměte na chvíli z mrazničky ostatní potraviny, jinak se nasytí pachem cibule.

Triky pro dlouhodobé skladování

Jednoduché triky vám pomohou uskladnit cibuli na zimu v soukromém domě, bytě, sklepě nebo na půdě:

  • Sledujte vlhkost v místnosti, kde je plodina skladována. Když je vzduch mokrý, hnilobě se nelze vyhnout, když je příliš suchý, cibule uschnou a slupky popraskají, což zkrátí trvanlivost.
  • Pokud zjistíte, že jsou zásoby vlhké, posypte je pilinami nebo dřevěným popelem v množství 10 g sorbentu na 200 kg zeleniny.
  • Biologické produkty, které jsou nastříkány na žárovky, pomohou zachovat obrovskou sklizeň. Kompozice jsou neškodné, ale zdvojnásobují trvanlivost.
  • Chcete-li chránit cibule před rašením, potřete kořeny vápnem nebo jílovou zakysanou smetanou nebo lehce osušte na otevřeném ohni.
  • Pokud jsou hlavy vlhké, můžete je sušit nad krbem, poblíž radiátoru. Lze použít i troubu. Cibuli rozprostřete v tenké vrstvě na plech, snižte troubu a nechte, dokud slupky úplně nevyschnou.
READ
V jakém věku můžete porazit prase?

Nezáleží na tom, jak a kde plánujete skladovat cibuli: ve sklepě, v bytě, na balkoně. V první řadě věnujte pozornost načasování sklizně a přípravě na výsadbu. Vyberte takovou nádobu, ve které zelenina nebude náchylná k plísni nebo hnilobě. Při skladování dávejte pozor na cibuli, protřiďte a poškozené vzorky vyhoďte.

Dodržováním jednoduchých pravidel budete moci zajistit své rodině zdravou zeleninu až do jara.

Bez cibule si lze jen těžko představit plnohodnotné vaření, proto se vždy pěstuje na zahrádce, jí se v sezóně a skladuje se do té další. Pravda, ne vždy je možné zásobit se cibulí, aniž by se zkazila a nedošla s předstihem. Není to nejzáludnější věc, ale rozhodně neuškodí si to nastudovat.

Trénink

Cibule rostoucí na místě musí dozrát. To trvá 3 až 4 měsíce (v závislosti na odrůdě). Cibule se obvykle začínají sbírat v srpnu, blíže k polovině měsíce.

Jak pochopit, že žárovky jsou zralé: jejich peří by mělo vyschnout a jejich slupky by měly zhoustnout. Poté se plodina vykope a vysuší. Pokud je horké a suché počasí, jednoduše je nechávají týden nebo o něco méně na zahradě a čas od času otočí kořenové plodiny. Slunce mimochodem pomáhá vypořádat se s patogeny, které mohou zůstat na povrchu žárovek. Pokud je nepříznivé počasí, deštivo a vlhko, jsou cibule uloženy pod přístřeškem na pancéřovém pletivu. Můžete jej jednoduše umístit na dobře větrané místo.

S čištěním a sušením se zdá být vše jasné, ale toto je pouze první část přípravných prací. Když jsou cibulové peří úplně suché a krk ztenčí, cibule samotná je ve zlaté slupce, můžete ji dále vařit. Musíte oříznout krk, ponechat asi 5 centimetrů a poté odstranit kořeny.

Pokud se následně plody zaplétají do copánků, není třeba peří zastřihávat.

Další fází je třídění kořenové zeleniny. Je třeba je zkalibrovat, vše poškozené a zdeformované odstranit. Nemusíte je ale vyhazovat, můžete je hned sníst nebo nakrájet a přidat do nálevů a marinád. Ale je lepší okamžitě odstranit nemocné žárovky.

Mimochodem, ne všechny odrůdy cibule jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. V tomto smyslu jsou vhodnější pozdní kultury. Snadno se skladují až do konce jara. Žluté žárovky jsou také považovány za žárovky s nejlepší životností, ale červené a bílé žárovky se skladují hůře. Bílé se rychle kazí, připravit je na měsíce skladování je téměř nemožné.

Předpoklady

Pokud plodina není skladována ve správných podmínkách, zemře. Přesněji řečeno, zhorší se v předstihu. Hlavním kritériem pro výběr místa skladování je sucho. Vlhkost ničí žárovky víc než cokoli jiného. A kvůli vlhkosti úroda onemocní.

Kromě sucha vyžaduje cibule:

  • větrání;
  • nedostatek zdroje tepla v blízkosti;
  • nepřítomnost nepřátelského sousedství (cibuli byste neměli skladovat vedle brambor, řepy a mrkve);
  • tma.

Mimochodem, skladují se pouze cibule oloupané z půdy. Zdá se to tak samozřejmé, ale začátečníci mohou namítnout, že stejně jako mrkev a řepa, cibule není třeba loupat. Ale to bude první krok ke zničení úrody.

Existuje spousta způsobů, jak cibuli skladovat, a existuje také spousta forem, kam by se dala pohodlně umístit. Cibule se skladuje v punčochách a plátěných pytlích, v nádobách a papírových krabicích. To znamená, že ti, kteří nemají sklep, sklep, daču, ti, kteří jsou nuceni skladovat úrodu přísně doma, také nezůstanou bez své výhodné zásoby.

READ
Jakou zeleninu by králíci neměli jíst?

Přehled způsobů

Je třeba poznamenat, že způsoby ukládání mají často charakter kontinuity rodiny. Ti, kteří to dělali jako v rodině, v tom pokračují: dcery opakují zkušenosti matek a babiček atd. A možná ani netuší, že existuje mnohem více způsobů ukládání a v každém konkrétním případě se mohou ukázat jako ještě pohodlnější.

V lednici a mrazáku

Studená metoda je skladování cibule při nulové nebo nízké teplotě (-3 stupně). Při takových teplotách hniloba neohrožuje úrodu, ale dužina ovoce nezmrzne, což je velmi výhodné. A i když mnozí nevěří, že cibule nezmrzne, to se již mnohokrát prokázalo – slupka chrání dužinu před mrazem. Této teploty dosáhnete v lednici, takže tam můžete cibuli poslat na zimu. Zdá se ale, že pro tyto účely by se lépe hodil zasklený balkon. Už jen proto, že je tam více místa.

K chladničce můžete být také kritičtí, protože tam je obvyklá teplota v průměru +5 stupňů. A pro cibuloviny to není nejlepší volba – na povrchu ovoce se tvoří vlhkost a pro tuto plodinu, jak již bylo zmíněno, je věrným společníkem hniloby. Pokud ji tedy skladujete, je lepší ji skladovat v mrazáku: sklizeň tam může zůstat dva až šest měsíců. Jeden problém – nedostatek místa.

Cibule se však obvykle skladuje v mrazáku jinak: předem se nakrájí a zabalí do zipových sáčků nebo nádob. Z cibule si dokonce můžete udělat pyré, které pak lze pohodlně přidat do řízků a mnoha dalších jídel.

Při pokojové teplotě

Tato metoda se nazývá teplá a používá se možná častěji než ostatní. Doma se teplota často drží mezi plus 18-22 stupni. V tomto případě by měla být vlhkost v bytě 60-70%. Plody se proto umisťují na mezipatře například na zateplenou lodžii a také se velmi často skladují v nádobách pod postelí.

Vzhledem k tomu, že mašlička svázaná do copánků je velmi dekorativní a i mašlička v punčocháčích může vypadat roztomile, rozhodli se její majitelé pověsit v kuchyni, přímo na stěny. Ano, taková útulná venkovská atmosféra je docela okouzlující, ale teplo z topných zařízení má negativní vliv na uchování cibule. Je pravděpodobné, že v takových podmínkách nepřežije do jara.

Možná se potřeba skladovat cibuli stane motivací konečně vyložit mezipatra a udělat z nich sklad cibule. Velmi pohodlné: tmavé, suché a mimo dohled.

Na balkoně

Pokud není balkon zateplený, ale zasklený, většinou se na něm skladují cibule. Místa je dost, teplota normální a dá se větrat. Je pohodlnější to udělat v kontejnerech, na stojanech – pro úsporu místa. Navíc skladování takto vypadá estetičtěji. Pouhé položení na podlahu není tou nejlepší volbou.

A také je důležité, aby se cibule neskladovala společně s bramborami: i když pro ty druhé je stejně lepší nebýt na studeném balkoně.

Ve spíži

Opět platí, že pokud jsou splněny všechny základní podmínky a požadavky, pokud je tma, sucho, dostatek místa, spíž je výhodná varianta. Ale pouze v případě, že tam nejsou uloženi sousedé pro tuto rostlinu nežádoucí. Krabice a kartonové krabice jsou docela vhodné pro skladování, můžete také použít papírové tašky nebo plátěné tašky.

Trvanlivost standardní cibule je do konce jara a ve spíži může do této doby dobře „přežít“.

V suterénu a sklepě

Je logické, že tam chcete poslat čerstvou úrodu, abyste nepřetížili svůj životní prostor cibulovými hlavami. Pokud jsou ale tyto místnosti vlhké a vlhké, rozhodně vhodné nejsou. Pokud je vše snesitelné, můžete stěny a podlahu dodatečně ošetřit vápnem nebo křídou. Vápno můžete jednoduše umístit do rohů podél stěn – vápno dokonale absorbuje vlhkost. Ale to je za podmínek, že tam není tolik vlhkosti. Pokud se ve sklepě často hromadí voda, cibuli tam rozhodně skladovat nemůžete.

U drcené křídy postupujte takto: na 10 kg cibule půl kila prášku, každý plod zpracujte (rozprášte) rovnoměrně, aniž by byla křídová vrstva příliš silná. Během skladování prášek absorbuje přebytečnou vlhkost, což zabrání onemocnění cibule.

READ
Jaké barvy jdou dohromady?

Často také skladují konzervovanou cibuli ve sklepě a sklepě: metoda není nejzřejmější, ale stojí za pozornost. Můžete jej jednoduše marinovat a pak se stane pikantní přísadou pro velké množství pokrmů.

V balzamikovém octě se perfektně konzervuje například červená cibule, není to nutné ani s nakrájenou hlavičkou, můžete ji připravit celou.

Co dělat, když cibule během skladování hnije?

Nikdo není šťastný, když je cibule nakrájena, ale zevnitř je poškozená a shnilá. A důvody pro to mohou být různé.

Proč cibule hnije:

  • choroby – obvykle plísňového nebo bakteriálního původu, známky onemocnění cibule se objevují během skladování;
  • vysoká vlhkost v místnosti – to není třeba vysvětlovat, cibule to netoleruje;
  • nesprávné balení – žárovky nebude možné dlouhodobě uchovávat například v polyethylenu;
  • přebytek dusíkatých hnojiv – pokud jimi byla rostlina i ve fázi růstu nadměrně ošetřována, sklizeň byla pravděpodobně rychlá a objemná, ale mohou nastat problémy s následným skladováním a hlavní je brzké zahnívání.

Aby cibule nezačala hnít, je třeba zabránit možné patologii a nevytvářet podmínky pro její rozvoj.

Hnití můžete zabránit následujícími způsoby:

  • Dokonce i na jaře, během výsadby, je výsadbový materiál předem ošetřen roztokem manganu;
  • hnojení používejte umírněně, zvolte správné kompozice (cibule, například milujte potaš), rostlinu to posílí i ve fázi růstu;
  • pečlivě sklízejte úrodu – může se poškodit ručně, řezat nesterilním nástrojem, proto nemoc a slabost ovoce;
  • vysoce kvalitní sušení – pokud cibule není úplně vysušená, určitě začne hnít;
  • sušení a dezinfekce místnosti, kde bude plodina skladována; květiny často stojí na stejném balkoně v létě a na podzim a možná je půda v nich kontaminována;
  • organizace normální ventilace;
  • pravidelná kontrola žárovek, abyste zjistili, zda jsou v normální formě nebo zda jsou vyřazeny.

Mimochodem, neměli byste se vzdávat moderních vynálezů. Například, Na zahradnických trzích dnes není problém sehnat speciální nádoby na uskladnění cibule. Mohou být uloženy na balkoně, ve spíži, dokonce i v kuchyni (pokud není jiné místo). Vypadají esteticky, cibule jsou v pořádku, snadno se vyjímají, nic nevypadává. Takové nádoby mají otvory pro ventilaci, zkrátka jsou splněny všechny podmínky.

Cibuli můžete skladovat v proutěných košících nebo kovových – vypadá to také krásně. Koše mají díky svému designu a priori ventilaci. Někdo si myslí, že je správné skladovat cibuli v dřevěných bednách, a je to tak. Můžete dokonce rozdělit krabice do sekcí a třídit zeleninu.

Jakákoli metoda je dobrá, hlavní věcí je správně připravit žárovky a dodržovat základní podmínky skladování.

univerzální (38) salát (35) ke konzumaci v čerstvém stavu (43) ke konzervování (24) ke zmrazení (9) k zelenině (12)

Výhody: Tuto odrůdu pěstuji již 6 let (Krym, Belogorsk). Odrůda skutečně není vůbec špatná, jak bylo uvedeno, je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Za 6 let to nevyšlo ani jednou, chyba byla, že jsem zasel 930 000 na hektar. Naše země jsou zde chudé, jídla bylo málo, cibule se ukázala být malá. Uvědomil jsem si, že setí do 700 000 je optimální. Cibule je skutečně sladká a šťavnatá, na slunci nezelená, po usušení je vhodné ji ihned dát do lednice, špatně se lže.

Nevýhody: Zatím jsem nezaznamenal žádné nevýhody.

Komentář: Skvělá odrůda!

Výhody: Když jsem ho před 5 lety kupoval, kolovaly o něm pověsti, že v keři bylo 5 až 10 žárovek. A nikdo ho nezasadil, protože prostě neexistoval. Vzal jsem 5 kusů a prodali je na váhu, myslím, že to stačí na první výsadbu. Pro mě, jako pro všechny ostatní, to šlo do háje, no, šlo to a šlo, nedotklo se toho a nikdo nevěděl, co s tím. Krmila jsem, zalévala a na konci léta jsem sbírala nigellu a sbírám ji dodnes, protože jsem si oblíbila cibuli. Když jsem to zasel další jaro, dal mi takový výsledek a krásu tuřínu, že už 5 let je u mě na 1. místě, i když ho nesázím sadami, ale pouze nigellou a dává vynikající výsledky z nigelly a malé cibulky rozděluji podle přátel. Ten velký si nechávám pro sebe, přes ledničku zase k nigelle. Výsledky mi dělají radost.

READ
Kolik stojí sazenice žluté švestky?

Nevýhody: Velmi vysoké květní stonky, vždy svážím 3-4 do hromádky, a tak rostou bez kůlů, výška je 1,5 metru po krk.

Komentář: S chutí jsem taky spokojená, hlavně v létě to v salátech nemůžete přehnat, co nakrájíte, tolik sníte. Nigellu sbírám každý rok, ale nesázím sady. S touto velikostí jsem spokojená, ale dobře se skladuje.

Výhody: Chuť. Dobře udržovaný.

Výhody: Pohodlný tvar cibule, 1 g semínek v balení, což je pro nigellu velmi důležité. A co je nejdůležitější, semena, na která jsem narazil, měla dobrou klíčivost. Mám velkou radost, i když jsem ji zasel poprvé.

Nevýhody: Nenašel jsem žádné nevýhody, i když díky mé velkorysosti v zalévání a hnojení se souprava trochu rozrostla, ale byla to moje chyba, že jsem cibuli překrmil, ale to není velký problém.

Komentář: Dojmy z luku Penguin mě potěšily a nyní ho budu chovat.

Výhody: Příjemný, krásný název odrůdy. Nejlepší na tom je, že váha semínek v sáčku potěší. I když 50 % semen vyklíčí, je to skvělé. Zasadil jsem ji poprvé. Chernushku jsem nešetřil, zasel jsem ji silnější, ale rychlost klíčení mě ohromila, semena vyklíčila dokonale. Nakrmil jsem, napojil a na podzim byl výborný výsledek.

Nevýhody: Žádné takové skutečnosti nebyly. Bál jsem se, že příští jaro nenajdu žádná semínka.

Komentář: Teď mám na jaro jak nigellu, tak mateřídoušku. Budu se zásobovat vlastními semínky, sestava se sice ukázala jako velká, protože jsem ji dobře nakrmil, ale letos budu mlsný, a vše bude jak má.

Výhody: Odrůda sladkých salátů. Vypadá dobře.

Komentář: Tak chutné, že po něm drátovec zatoužil. Některé žárovky byly poškozené.
Zasazeno semeny pro sazenice 06.03. března, sklizeno koncem července.
Používám do salátů.

Pro: Vypadá velmi atraktivně. Žárovka je dlouhá. Chutné, neroste moc rozmarně. Nevyžaduje velké tance s tamburínami.

Nevýhody: Klíčivost ze semen je velmi špatná.

Komentář: Sklizeň. Velký. Vypěstováno ze semen, následuje výsadba poblíž rajčat. Nemohu říci, že má velmi slunné místo, protože vrcholky rajčat stále zastíněné. Ve středním pruhu nám hodně prší, takže vláhy bylo dost. Na hlavním cibulovém lůžku se ujala moucha. Zebrune poblíž rajčat se nedotkl.

Přednosti: Velmi dobrá odrůda, velmi velká, sladce kořenitá.

Proti: Líbilo se mi všechno.

Komentář: Velmi dobře.

Výhody: Cibule je výborná, nenáročná na pěstování, výborná konzervace.

Nevýhody: Nenáročnost v pěstování a výborná bezpečnost, chuť.

Komentář: Hodí se jak pro raw použití, tak pro zálivku na salát.

Pro: Cena je správná.

Nevýhody: Čuvašské cibulové sady vysazuji již 8 let. Poslední 2 roky jdou úplně do šipky a celá úroda hnije. Co se děje?

Výhody: Atraktivní vzhled.

Nevýhody: Ostré, špatně skladovatelné, drahé.

Komentář: Poslední dva roky sázím bílou cibuli odrůdy Stardust. Patří mezi salátové odrůdy, proto by měl mít charakteristickou poloostrovní chuť. Luk se mi líbil pro jeho atraktivní vzhled: ušlechtilou bílou barvu a správný tvar žárovky.
V prvním roce se úroda Stardust skládala z malých cibulí, které chutnaly velmi ostře, což se mi vůbec nelíbilo. Tehdy jsem byl naštvaný, ale usoudil jsem, že sezóna nebyla úplně úspěšná, a tak jsem se rozhodl pro druhý pokus vypěstovat tuto odrůdu bílé cibule.
V této sezóně cibule rostla rychle a dobře, několikrát jsem ji odplevelil. Tentokrát byla úroda lepší: prakticky žádné malé cibulky, většinou střední velikosti. Chutnal stejně ostře jako první sklizeň. Ukazuje se, že výrobce lhal, nebo to srovnával s ještě ostřejšími odrůdami cibule. Při loupání cibule se z očí mimovolně valí slzy.
Uvnitř žárovky je poměrně šťavnatá, ale horní okvětní lístky jsou zcela suché a nejsou chutné. Na saláty beru pouze šťavnatý střed, ale horní okvětní lístky jdou na boršč, smažené brambory a další, obecně vše, co je podrobeno tepelnému ošetření. Rychle se vaří, což potěší.
Ale stále se mi tato odrůda moc nelíbila, je nepravděpodobné, že ji znovu pěstuji.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: