Kopr se hodí ke každému pokrmu. Jeho odrůdy se liší chuťovými nuancemi, výnosy, dobou zrání, barvou a velikostí listů. Každý si může vybrat odrůdu – jednu nebo více, podle svého vkusu.
Obsah
- brzy zralé
- Granátník
- Gribovsky
- Daleko
- Pevnůstka
- Deštník
- Kotva
- Střední zrání
- Lesnogorodský
- Amazon
- Richelieu
- Vzory
- hojně listnatý
- huňatý
- Herkules
- Ohňostroje
- pozdní zrání
- Borea
- Kutuzovsky
- Páv
- Ostatní odrůdy
- Jak vypadá kopr
- Jak kvete kopr
- Existuje vytrvalý kopr?
- Nejlepší odrůdy kopru pro otevřenou půdu
- Různé zralosti odrůdy kopru
- Odrůdy s průměrnou dobou zrání
- Pozdní odrůdy feniklu
- Odrůdy kopru pro pěstování ve skleníku
- Nejlepší semena kopru pro otevřenou půdu
- Pro moskevskou oblast
- Pro Sibiř a Ural
- Pro střední pruh
- Nejproduktivnější odrůdy kopru
- Odrůdy kopru s velkým deštníkem
- Jaké odrůdy kopru lze řezat několikrát?
- Holandské odrůdy kopru
- Nové odrůdy kopru
- Závěr
brzy zralé
U raných odrůd kopru se deštníky tvoří velmi rychle, takže nejsou vhodné pro pěstování zelené hmoty ve velkém. Rané odrůdy se pěstují hlavně kvůli stonkům a deštníkům používaným v kulinářských přípravcích. A co je nejdůležitější, raný kopr vám umožní získat první zelené před začátkem léta.
Granátník
Jedná se o jednu z nejznámějších raně zralých odrůd. Od prvních klíčků po první zelené výhonky připravené k řezu – asi měsíc. Deštníky se semeny dozrávají za tři měsíce. Výsev semen – v dubnu.
Kopr tvoří růžici výhonů dosahující výšky 30 cm.V Grenadieru se zelená hmota, semena a výhonky používají téměř po celou dobu růstu kopru. Zelená hmota je smaragdová, s jemnou vonnou vůní. Listy jsou velké, členitého typu. Dá se pěstovat venku, pod krytem, přímo v domě – na balkóně, na parapetech.
- vysoký výnos – až 3,5 kg na 1 mXNUMX. m;
- skromnost;
- dobrá surovina pro zpracování;
- odolný vůči virům;
- nenaklání se k zemi;
- příjemná chuť s jasnou vůní kopru.
Gribovsky
Pro zahrádkáře známá odrůda. Poskytuje bohatou zelenou hmotu. Produktivita ve výšce za různých podmínek růstu. Barva – tmavě zelená, květ – namodralá. Do připravenosti – 33-38 dní. Výsev semen – od dubna do července. Aby byla na stole neustále čerstvá zelenina, semena se vysévají každé 3 týdny. Hotové listy se odtrhnou po 1,5 měsíci od okamžiku výsevu, u koření – po 2 měsících. Květenství jsou velká, průměr – až 30 m. Výška rostliny – až 32 cm. Sklizeň od 1 m1,3. m – 2-XNUMX kg.
- intenzivní aroma;
- prakticky neonemocní;
- pro konzervování se používají vonná květenství a další části;
Daleko
Odrůda raného zrání – vhodná do zeleně, k sušení, mrazení, je i solená, nakládaná. Produktivita je vysoká – 2-2,5 kg / m38. m. Od okamžiku výsevu semen do první sklizně uplyne 40-0,25 dní, do této doby se vytvoří polovyrostlá růžice vysoká XNUMX m. Listy jsou nazelenalé, voskové.
- odolný proti poléhání;
- odolný vůči škůdcům a chorobám;
- po rozmrazení je zachována původní chuť.
Pevnůstka
Jeden keř kopru “Redoubt” dává 40 g zeleně. Středně velké zelené listy se sbírají v polovyvýšené růžici. Doba zrání je 40 dní, počítáme-li od okamžiku výsevu. Rostlina není rozložitá, s krátkým stonkem, voskový povlak. Listy jsou podlouhlé, mírně členité. Produktivita pro greeny – 1,2 kg / m2,9. m, koření – až XNUMX kg / mXNUMX. m
- vynikající vůně výhonků;
- vysoký výnos bylinek a koření.
Deštník
Tato středně raná odrůda byla vytvořena pro získání bohaté zelené hmoty. Listy jasně zelené barvy se shromažďují v malé růžici. Zraje asi za 40 dní. Výška – až 1 m. Rostlina dává 13 g zeleně, koření – až 75 g.
- dobrý výnos;
- odrůda je velmi voňavá.
Kotva
Kompaktní keře. Výška růžice je 22 cm, zelené středně členité listy. Hmotnost jednoho keře je 35-40 g, řezu na koření je 54-64 g. Výtěžnost zelené hmoty z 1 m1,3. m – 3 kg, koření – 3,2-XNUMX kg. Úklid – od května do září. Pěstuje se v otevřené a uzavřené půdě.
- vynikající chuťové vlastnosti;
- vhodné pro různé účely – sušení, mrazení, solení atd.
Střední zrání
Jedná se o nejúspěšnější odrůdy kopru pro zelené. Druhé jméno je středně pozdní. Stonek o 8-10 dní později než rané odrůdy. Střední odrůdy mají čas dát květenství se semeny.
Lesnogorodský
Střední sezóna, vysoká odrůda s velkými listy. Výška kopru – 1-1,3 m. Deštníky konvexní tvar, d – 20-28 cm. Sklizeň – 1,4-2 kg / mXNUMX. m. Odrůda je dobrá pro jakýkoli kulinářský účel.
- zvýšené olistění;
- dlouhodobá čerstvost;
- odolnost vůči chorobám.
Amazon
Nenáročná rostlina se svěže zelenou hmotou. Od klíčení po sklizeň – 45 dní. Pár týdnů po řezání začne kopr kvést. Pokud nejsou výhonky řezány, ale trochu odříznuty, brzy se objeví silné deštníky. Výnos zeleně je 1,5-4 kg / m2,9. m, koření 6,7-2 kg/m1,6. Rostlina dorůstá až XNUMX m.
- všestrannost – vhodné pro sušení, mrazení, solení, vaření koření;
- společně se tvoří šťavnatá zeleň.
Richelieu
Málo postižený škůdci. Rostlina má vyřezávané listy a výška keře je až 1,3 m. Plodiny se mnohokrát opakují – od dubna do srpna. Od klíčení po sběr zelené hmoty – 40 dní. Výtěžek zelené hmoty je 1,1-1,6 kg / m3,6. m, koření – XNUMX kg / mXNUMX. m. Růžice polovyrostlá, s velkými výhony.
- stabilní výtěžek;
- mnoho výhonků během květu.
Odrůdy Bush – Salyut, Kibray a Buyan, rostou po dlouhou dobu před výskytem deštníků. Bush kopr umožňuje sbírat velké množství zeleně po dlouhou dobu.
Vzory
Dává zeleň – od 1,1 do 3,4 kg / m4,5. m, pro koření – do 50 kg / m80. m. Zraje asi za 90 dní, koření – za 1,2-1,4 dní. Listy jsou šťavnaté, zelené, silně členité. Výška – XNUMX-XNUMXm.
- vysoká aromaticita;
- silné listy;
- nebojí se cerkosporózy.
Představuje keřové odrůdy. Výška polovyvýšených růžic je 47-55 cm.Listy jsou velké, tmavě zelené barvy. Jedna rostlina, která dosáhla ekonomické vhodnosti, váží 230-245 g. Produktivita je 4,9-5,5 kg / m60. m. Od klíčků po připravenost – 66-XNUMX dní. Plod – od května do září.
- dlouhá doba ekonomické trvanlivosti;
- skladuje se po dlouhou dobu při zachování spotřebitelských vlastností.
Středně sezónní odrůda se střední vůní. Zraje za 45 dní. Produktivita – 1,6 kg / m45. m. Hmotnost zeleného keře je až 60 g, pro koření – 70-XNUMX g.
- nešířící se rostlina;
- nenáročné na zemědělskou techniku.
hojně listnatý
Rostlina dozrává asi za 40 dní. Délka výhonů je 1,3 m. Keře jsou mohutné, se silným olistěním. Sklizeň zeleně – 1,5-3 kg / m3. m, koření – 5,5-XNUMX kg / mXNUMX. m
- rostlina dlouhodobě neumožňuje deštníky;
- lze sušit, zmrazovat, konzervovat;
- si zachovává prodejnost po dlouhou dobu.
huňatý
Připravenost greenů – za 39-42 dní. Po 80 dnech nakrájejte kopr na koření. Výška – 1,5-1,8 m. Listy jsou středně členité. Produktivita – 3-3,4 kg / mXNUMX. m
- hodně zeleně;
- zachovává čerstvost po dlouhou dobu.
Herkules
Patří mezi nejoblíbenější odrůdy střední sezóny. Odrůda je ceněna pro množství zelených výhonků – to je ideální volba pro pěstování na prodej. Mezi ostatními odrůdami vyniká rychlejším růstem a vývojem. Sklizeň zeleně – až 2 kg na 1 m3,8. m, koření – XNUMX kg.
- slušná úroda;
- rychlý opětovný růst po sklizni;
- pozdní kvetení.
Ohňostroje
Keř má 3 nebo 4 stonky. Ode dne klíčení do sklizně zeleně uplyne 30-45 dní, po 55 dnech – uvolnění deštníků, po 110 dnech můžete začít sbírat semena. Sběr zeleně – až 2,3 kg na 1 mXNUMX. m. Bush kopr pro zachování.
- odrůda je dobrá na prodej – krásné hrozny;
- příjemná vůně.
pozdní zrání
Jedná se o dobře olistěné odrůdy – růžice obsahuje více než 10 listů a je produktivní. Od klíčení po stonkování – 65-75 dní.
Borea
Výška růžice je 34-36 cm, má 8-10 velkých modrozelených listů. Ve fázi květu dosahuje výška – 1 cm. Doba zrání zelených je 35-40 dní, koření – 65-65 dní. Sklizeň zelené hmoty – až 95 kg / m4. m, pro koření – do 5 kg / mXNUMX. m
- mnoho semen;
- vynikající listy;
- stopkové zpoždění.
Kvetoucí, keř roste až na 1,5-1,6 m. Připravenost – za 65 dní. Výtěžnost 1,7 kg/m2,8. m – pro greeny, 30 kg / m40. m – na koření. Váží rostlinný řez na zeleninu – 60-XNUMX g, na koření – XNUMX g.
- silné listy;
- silné aroma.
Kutuzovsky
Dává hodně zeleně. Jmenování – jednorázové řezání. Komerční výnos: pro greeny – 16 kg / m1,8. m, pro koření – 1 kg / m45. m. Během kvetení rostlina dosahuje 50 m na výšku. Zelení se sklízí XNUMX–XNUMX dní.
- silné listy;
- vynikající prezentace;
- vysoká aromaticita.
Velmi výnosná odrůda holandského výběru. Dost poddimenzovaný. Výška keřů je 1,5 cm.Od setí po sklizeň – 30 dní. Od 1 m2 m sklizeň asi XNUMX kg zelené hmoty.
- snadno snáší mrazy – až -4 ° C;
- bohatý na živiny, proto se tento kopr doporučuje pro prevenci nemocí a rehabilitaci, pro zlepšení imunity.
Všechny části kopru jsou plné esenciálního oleje – právě ten dodává rostlině aroma. Obsahuje karoten – zdroj dlouhověkosti, fytoncidy a další benefity. Zajímavé je, že sušený kopr z hlediska energetické hodnoty mnohonásobně předčí čerstvý.
Páv
Pozdně zrající odrůda. Doporučuje se jak pro domácí zahradnictví, tak pro velkopěstování. Na mladých listech – silný antokyan. Kvete, dorůstá až 1,8 m. Jeden keř, sklizený na zeleň, váží 150-200 g. Zelení se stříhá – až 6 kg na 1 mXNUMX. m
- zvýšené olistění;
- dlouhá životnost;
- vonný.
Ostatní odrůdy
Zlomyslný. Rostlina je vysoká, až 1,3 m. Keře s kosočtvercovými listy. Výhonky s namodralým květem. Klady – produktivita a nenáročnost.
Maškaráda. Rostlina je raná, kompaktní a vysoká. Listy jsou podlouhlé, tmavě zelené, trojúhelníkové. Stonky jsou tmavě zelené, voskové. Zelení z keře – 35 g, koření – 60 g. Odrůda má intenzivní vůni a nenáročnost. Sklizeň zeleně – 3-3,5 kg / mXNUMX. m
Anna. Roste od Kavkazu až po Dálný východ. Připravenost zeleně – až 52 dní, pro koření – 95 dní. Při velkoplošném pěstování je výnos zeleně z 1 ha 122 centů, koření – 450 centů. Tato mezisezónní odrůda má vynikající chuťové vlastnosti, dlouho si zachovává obchodní vlastnosti, je použitelná mechanizovaná sklizeň.
Ataman. Kopr uprostřed sezóny. Dobré čerstvé a suché. Zrání – 55 dní. Z jedné rostliny – až 25 g zeleně. Zelený výnos – až 3,6 kg / m4,4. m, koření – XNUMX kg / mXNUMX. m. Aromatika.
Rytíř. Středně pozdní kopr. Účelem je získat zelenou. Intenzivní aroma. Listy jsou modrozelené. Při vyhazování deštníků dorůstá až 1 m.
Hlídat. Pozdní odrůda. Keř je rozlehlý, vysoký, na bázi stonku – bazální růžice. Stonky jsou zelené, s namodralým nádechem a voskovým povlakem. Keř dává 30 g bylinek a 90 g koření. Sklizeň zeleně na metr čtvereční – do 1,5 kg, koření – do 5,7 kg.
Kolotoč. Raná odrůda, dosahující prodejního vzhledu po 39-45 dnech od vzejití. To je pro zeleninu a koření se sklízí po 55-60 dnech. Listy v délce – 21-22 cm Sklizeň zeleně od 1 m1,1. m – 3,4 kg, koření – XNUMX kg.
Letní hit. Mezisezónní kategorie. Zrání – 45 dní. Při sklizni na zeleň rostlina váží 35 g, maximálně – 110 g. Výnos zeleně – až 3,8 kg / m5. m, koření – XNUMX kg / mXNUMX. m. Rychlý opětovný růst po sekání greenů. Světlé aroma.
Kentaur. V polovyvýšené růžici – 8-10 listů. Výška – až 29 cm Jeden keř kopru váží až 57 g. Při květu dorůstá do výšky až 1,1 m. Olistění je silné. Velké deštníky. Intenzivní aroma. Výnos zeleně na metr čtvereční je až 2 kg, koření – až 3,5 kg. Velmi vybíravý na půdu. Odolnost proti vadnutí Fusarium. Listy jsou šedozelené, se silnou disekcí.
Kibray. Vysoce výnosná odrůda s dobrým olistěním. Připravenost – za 30-40 dní – pro zeleninu, 60-70 dní – pro koření. Hmotnost rostliny připravené k řezání je 10-20 g, pro koření – 30-45 g. Výnos zeleně – 1,4-3 kg / m6. m, koření – do XNUMX kg / mXNUMX. m
Khanak. Středně raná odrůda. Kvetoucí dorůstá do 0,9-1 m. Produktivita pro velkopěstování je 134 centů zeleně na 1 ha a 135 centů koření na 1 ha.
Aligátor. Poskytuje několik sklizní za sezónu. Rostlina má šedozelené listy. Výška rostliny – až 1,6 cm Hmotnost zeleně z jedné rostliny – až 20 g. Dozrává za 45 dní, na koření – až 120 dní.
Pikantní. Raný kopr. Hmotnost rostliny – až 20 g při sklizni na zeleninu, pokud je řezána na koření – až 40 g. Intenzivní vůně. Sběr greenů od 1 m1,4. m – do 5 kg, koření – do XNUMX kg.
Symfonie. Patří do mezisezónní kategorie. Kvetoucí keř dorůstá až 1,4 m. Silně olistěná rostlina. Keř kopru nakrájený na zeleň váží až 30 g. Vynikající aromatické vlastnosti. Dá až 3,5 kg zeleně z 1 m4,8. m, koření – do XNUMX kg.
Klenot. Raná odrůda. Dekorativní. Zelení jsou připraveni za 40 dní po vyklíčení, koření – za 60-75 dní. Jeden keř zeleně váží 15-20 g. Sběr zeleně do 2 kg na 1 m3,6. m, pro koření – do XNUMX kg.
Pozdravte. Stopka odolná. Výška keře je 55 cm.Růžice se skládá z 20-30 výhonů. Hmotnost zelené hmoty z keře je 70-80 g. Připravenost nastává za 66 dní. Od 1 m4,9 m nasbírat až XNUMX kg zelené hmoty.
Šmaragd. Patří do střední kategorie. Pěstuje se hlavně pro zeleninu. Keř je kompaktní, s dobře vyvinutou listovou hmotou. Listy jsou voskové, tmavě zelené. Je odolný vůči suchu, dlouhodobě si zachovává atraktivní vzhled a komerční vlastnosti. Výnos zeleně – až 1,2 kg / m2,4. m, koření – XNUMX kg / mXNUMX. m
Kopr je všestranná bylina, kterou lze pěstovat od časného jara do pozdního podzimu. K tomu stačí vybrat odrůdy s různou dobou zrání a dodržovat agrotechniku pěstování kopru.
Je těžké najít zahradu, kde neroste kopr. Často se nevysazuje speciálně na samostatné záhony, plodina se dobře reprodukuje samovýsevem. Když se objeví kvetoucí deštníky, hřebeny získají neobvyklý vzhled. Rostlina se dobře snáší téměř se všemi zahradními plodinami.
Toto kořeněné koření se přidává do různých pokrmů, nálevů a zavařenin. V současné době existuje mnoho druhů a odrůd rostlin, což ztěžuje výběr. Popisy, charakteristiky odrůd kopru, fotografie pomohou nejen začátečníkům, ale i zkušeným zahradníkům.
Jak vypadá kopr
Kopr vonný je zástupcem čeledi Apiaceae, zelené zeleninové plodiny. Tato rostlina je lidstvu známá již od starověku. Už tehdy ho jako lék používali egyptští a italští léčitelé, přidávali ho do salátů, prvního a druhého chodu.
Plodina má dva různé druhy rostlin – fenykl obecný (vytrvalá zelenina) a zahradní plodinu s kořenitým aroma. Článek se bude zabývat druhým typem rostliny.
Kopr zahradní se velmi často rozmnožuje na samovýsévné ploše a roste jako plevel. Zelenina se používá jako aromatické koření. Tato bylina má vzpřímený, dutý stonek vysoký 25-170 cm, na stonku se tvoří růžice s listy.
Listy zeleninové plodiny jsou zpeřené, silně členité, světle zelené nebo tmavě zelené barvy. Jsou šťavnaté, aromatické, délka, šířka a průměr listové čepele (dá-li se to tak nazvat) závisí na druhu a odrůdě.
Rada! Při výběru semen je třeba vzít v úvahu, že některé odrůdy mají jasně viditelný voskový povlak namodralé nebo modrozelené barvy. Stonky, listy a semena kořeněné plodiny se používají při vaření.
Jak kvete kopr
Květenství kopru je reprezentováno složitým deštníkem mnoha žlutých květů. Velikost varlat závisí na odrůdě. Na místě květů se tvoří nažky, jejichž délka je 4-6 mm. Na fotografii níže je kopr v květu.
Semena kopru se spolu s listy široce používají ve vaření, cukrářství a různém nakládání a nakládání. Neméně oceňují plody rostliny i parfuméři a lékárníci. Semena černého kopru jsou hojně využívána v lidovém léčitelství, protože obsahují vitamíny, lehce stravitelné soli draslíku, vápníku, železa a fosforu.
Existuje vytrvalý kopr?
Je třeba poznamenat, že pikantní zahradní plodina je pouze jednoletá rostlina. Neměli byste tedy věřit prodejcům semen, kteří jakoukoli odrůdu charakterizují jako víceletou plodinu.
Nejlepší odrůdy kopru pro otevřenou půdu
Je těžké jednoduše říci, která semena je nejlepší zasít na pozemek. Faktem je, že existují druhy kultury, které mají různé vnější, chuťové a obchodní vlastnosti. Některé rostliny se pěstují pro produkci rané zeleně, jiné pro sběr užitečných a léčivých semen.
Různé zralosti odrůdy kopru
Rostliny, kterým trvá vytvoření stonku o něco déle než měsíc, jsou považovány za předčasné zrání a deštníky s květy se objevují po dalších 2 týdnech. Semena se začínají sbírat 85-100 dní po vyklíčení.
Listy pro greeny se řežou ve výšce 10-15 cm a je jich velmi málo. Brzy dozrávající plodina se vysévá, aby se vytvořila zelenina a semena pro uchování zeleniny na zimu.
Oblíbené odrůdy raného kopru.
Reduta má zvláštní aroma. Výška je pouze 27 cm, řezat můžete za měsíc nebo o něco později.
Vzdálený dorůstá až 25 cm.Rostlina se nebojí teplotních výkyvů a prakticky není ovlivněna škůdci. Barva prolamovaných listů je tmavě zelená s voskovým povlakem. Pěstuje se za účelem produkce rané zeleně.
Gribovský. Rostlina není vrtošivá, úspěchy slaví díky svým voňavým, masitým listům. Výška – ne více než 25 cm, připraveno k řezání za 35-40 dní.
Granátník. Dorůstá až 30 cm.Vonné smaragdové listy jsou připraveny k řezu měsíc po vyklíčení.
Dill Early zázrak. Zelení se sklízí měsíc po vyklíčení. Technická zralost nastává za 60-70 dní. Rostlina se vyznačuje vyvýšenou růžicí s jasně zelenými, středně velkými listy. Výška – do 100 cm, od 1 m1,8. m sklizeň až 3,4 kg pro zeleninu, pro koření – až XNUMX kg.
Vysoce výnosná krajka z kopru Vologda. Fáze listů trvá dlouho. Větve se vyznačují šťavnatostí, jemností a výraznou kořenitou vůní. Před zimou je možné zasít semena.
Dill Emerald. Každá růžice odrůdy vytváří až 12 jasně zelených vonných listů o délce až 23 cm a šířce až 17 cm.Výška zeleninové růžice je až 30 cm, průměr keře je asi 21 cm.Do 40 g smaragdové zeleně se sbírá z jedné rostliny, z 1 m2. m – asi 28 kg. Doba růstu je krátká – pouze 33-XNUMX dní.
Odrůdy s průměrnou dobou zrání
Prodejní vzhled zelené zeleniny v polovině sezóny nastává 40–50 dní po vyklíčení. Výsadby se vyznačují dobrým olistěním, každá rostlina má až 10 velkých vyřezávaných listů. Navíc nejsou jednotlivé, ale shromážděné ve svazcích. Začátkem června začínají řezat zeleň. Deštníky jsou připraveny k použití v červenci, právě když začíná moření.
Mezi nejlepší odrůdy střední sezóny zahradníci identifikují následující.
Aligátor. Vysoká zelená zelenina, dosahuje výšky 160 cm, listové růžice jsou vyvýšené. Zelení lze řezat po 40-45 dnech a deštníky jsou připraveny po 110-115 dnech.
Amazonka. Na vysoké (až 160 cm) rostlině dozrávají šťavnaté a voňavé tmavě zelené listy. Pro řezanou zeleninu po 45 dnech, pro koření – po 100.
V popisu odrůdy kopr Richelieu je uvedena její výška – asi 125 cm.Listové růžice jsou polovyvýšené, vyřezávané. Větve jsou voňavé a bujné. Řezání na zelené je plánováno po 45 dnech, na koření – po 82 dnech.
Odrůda Kaskelensky kopr se podle popisu vyznačuje velkou vyvýšenou růžicí, jejíž výška je asi 30 cm. Sklizeň zelené hmoty může začít po 35-40 dnech. Kvetení začíná 65 dní po vyklíčení. Listy jsou modrozelené, středně členité, velmi jemné a voňavé.
Kopr Voňavá parta. Květenství se tvoří pozdě, ale je zde velké množství zelené hmoty. Výška rostliny je 80-100 cm Forma keře: na stonku se tvoří další růžice, čímž se zvyšuje sběr zelené hmoty. Tmavě zelené listy lze sušit nebo zmrazit. Je to vynikající koření pro vaření a konzervování. Od 1 m2,5 m sklizeň až 4 kg zeleně a pro koření – až XNUMX kg.
Pozdní odrůdy feniklu
Zrání zelené hmoty pozdních odrůd plodiny začíná 57-70 dní od okamžiku klíčení. Každý keř vytváří až 10 dlouhých načechraných listů. Kvetení a tvorba deštníků je ještě pozdější.
Rada! Pozdně dozrávající zelená zelenina se pěstuje speciálně pro produkci zeleně, aby nevysychala, semena se doporučuje vysévat každé 2 týdny.
Jsou oblíbené zejména u zahradníků.
Kutuzovský. Listy jsou světle zelené, velké, rozložité keře. Výška stonků je cca 170 cm.
Dill Frost. Rostlina je vysoká – asi 160 cm.Na modrozelených listech není voskový povlak. Zelená hmota je tvrdá a masitá. Snítky kopru jsou voňavé. Rostlina dobře snáší krátkodobé mrazy. Větve kopru jsou tmavě zelené, rostlina je keřovitá, velmi voňavá. Výška stonku je až 110 cm, deštník se semeny se dlouho netvoří, díky tomu zvyšuje zelenou hmotu.
Odrůdy kopru Borey jsou popisovány jako pozdní zrání. Každá růžice obsahuje 8 až 11 velkých členitých listů zelenošedého odstínu s čirým voskovým povlakem. Zelení se sklízejí po 39-63 dnech, koření – po 682-104 dnech. Produktivita: 1 m4,2 m dává až 4,5 kg na bylinky a XNUMX kg na koření.
Doba zrání kopru Ataman je asi 55 dní. Cení se pro své tmavě zelené a aromatické listy, které se přidávají do salátů, různých pokrmů, nakládání a konzervování. Na zimu můžete sušit nebo zmrazit.
Odrůda kopru Green Lace má univerzální účel. Výška mohutného keře s tmavě zelenými listy a voskovým povlakem je asi 135 cm, zelení je šťavnaté a aromatické. Deštník se dlouho netvoří, takže zeleň může být dlouho řezána.
Odrůdy kopru pro pěstování ve skleníku
Zelenou zeleninu s rozřezanými listy lze pěstovat nejen na volném prostranství, ale i na chráněné půdě. Ale ne všechny odrůdy kořeněných rostlin jsou vhodné pro skleník. Je třeba volit plodiny, které nesnižují výnos kvůli nedostatku světla.
Zde jsou některé z nich.
Deštníkový kopr od firmy Gavrish. Jasně zelené listy se začnou řezat po 45 dnech, u koření – po 90. Stonek dosahuje výšky 180-200 cm. Nejprve jsou zelené, pak žluté a když jsou zralé, z dálky jsou patrné hnědé deštníky zeleninové plodiny.
Mráz dozrává pozdě. Vysoce výnosná odrůda: od 1 m2,7. m, sbírá se až XNUMX kg vonné zeleně.
Kibray je keřový typ. Rostlina není vysoká, ale s velkým množstvím hustých bujných větví. Řez voňavých listů začíná 3-4 týdny po vyklíčení. Zelená hmota na keři zůstává dlouho zelená a nežloutne. Výtěžnost produktu je 4,5-5 kg zelené. Rostlina prakticky netrpí houbovými chorobami.
Nejlepší semena kopru pro otevřenou půdu
Těžko říct, které odrůdy zelené zeleniny jsou lepší a které horší. K tomu je potřeba zdůvodnit mnoho parametrů. Můžeme zaznamenat pouze ty druhy a odrůdy kopru, které jsou obzvláště oblíbené.
Pro setí v různých regionech je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky, aby bylo možné vybrat odrůdy s určitými obdobími zrání.
Pro moskevskou oblast
Klima moskevské oblasti je příznivé pro pěstování téměř všech druhů plodin. Ale nejoblíbenější jsou:
Pro Sibiř a Ural
Povětrnostní podmínky v těchto oblastech jsou do značné míry podobné. To určuje výběr rostliny. Nejčastěji zahradníci věnují pozornost takovým semenům.
Hustý a listnatý.
Lesnogorodsky a Aligátor.
Gribovský a Aurora.
Tatran a Karlík.
Podle recenzí se obyvatelé Uralu a Sibiře těší zvláštnímu úspěchu s univerzálním koprem Samotsvet. Rostlina je raně dozrávající rostlina, charakteristická vyvýšenou růžicí. Listy jsou tmavě zelené s jasně kořeněnou vůní, bez voskového povlaku. Sklízejte rostlinu jednou, vytáhněte zelenou zeleninu za kořeny. Deštníky vypadají originálně, protože v době dozrávání zčervenají. Odrůda je mrazuvzdorná, mráz neškodí.
Pro střední pruh
V této oblasti můžete zasadit stejné rostliny, které jsou vhodné pro Ural a Sibiř. Můžete zasadit jinou odrůdu plodin.
Odrůda kopru Khanak je podle popisu vhodná právě pro střední Rusko. Rostlina je ceněna pro svou velkou růžici se šťavnatými, voňavými listy světle zelené barvy. Zelenina je střední sezóna, produktivní.
Nejproduktivnější odrůdy kopru
Při výběru odrůdy pro výsev na pozemku se zahradníci, kteří pěstují rostliny na prodej, zaměřují na výnos.
Mezi nejproduktivnější patří následující druhy.
Dill Leshy. Od 1 m9 m sklizeň až XNUMX kg zeleně. Řez lze provádět po celé léto, listy totiž zůstávají dlouho čerstvé a zelené a nežloutnou.
Koprová voňavá kytice je podle recenzí také z produktivní skupiny. Deštník se tvoří pozdě, ale rostlina roste zelení po celou sezónu. Výtěžnost pro zeleninu je až 1,7 kg, pro koření – až 4,1 kg.
Odrůdy kopru s velkým deštníkem
Plodina je ceněna nejen pro svou zelenou hmotu. Mnoho zahradníků preferuje deštník kopr. Populární odrůdy:
- Dále;
- Richelieu;
- Dill Grenadier.
A také některé další.
Jaké odrůdy kopru lze řezat několikrát?
Chcete-li zajistit nepřetržitý tok koprové zeleniny, vyberte odrůdy, které lze několikrát řezat. Oblíbené jsou následující typy:
- huňatý;
- Dále;
- Granátník;
- Gribovský;
- Aligátor.
Rozlišuje se také několik dalších druhů.
Holandské odrůdy kopru
Následující holandské odrůdy jsou běžné v Rusku.
Typ keře Dill Goldkron. Výška rostliny je až 150 cm.Listy jsou prolamované, sytě zelené s voskovým povlakem. Výše uvedená fotografie ukazuje kopr Goldkron; rysy rostliny jsou jasně viditelné. Vhodné pro otevřenou a chráněnou půdu. Produktivita – až 2,5 kg na 1 mXNUMX. m
Odrůda Kopr, středně raný, vysoký až 1,5 m. Pěstuje se pro zeleň, kterou lze na zimu sušit nebo zmrazovat. Stonky a deštníky se tvoří pomalu, ale tvoří se hodně zeleně.
Nové odrůdy kopru
Odrůdový sortiment této plodiny je neustále aktualizován. Mezi novými produkty je třeba poznamenat následující typy:
- Richelieu, Preobrazhensky a Carousel.
- Dobrá odrůda sevastopolského kopru.
- Grenadier, Redut a Ržeutsky.
- Dill Dwarf je velmi raný a produktivní.
Za zvláštní zmínku stojí také kopr Imperator, podle popisu odrůdy udávaný Poisk Agroholding, rostlina keřového typu. Výtěžnost zelené hmoty je až 3,1 kg na 1 mXNUMX. m
Závěr
Kopr je jednou z nejoblíbenějších zelených zeleninových plodin na místě. Koneckonců, tato rostlina má spoustu prospěšných vlastností. Na zimu se listy suší, zmrazují a osolí.