Jaká plemena kuřat snášejí červená vejce?

Hledáte kuřata, která snášejí barevná vejce? Pokud ano, pak jste na správném místě. Zde sdílíme několik barevných vajec produkujících kuřecí plemena.

Někteří lidé rádi chovají slepice na vlastním dvorku. Většina z nich chová několik kuřat pro čerstvá vejce, někteří je chovají pro maso a někteří lidé je chovají jako domácí mazlíčky. Běžná plemena nosnic však obvykle produkují bílá nebo hnědá vejce.

Pokud chováte některé běžné nosnice, jako jsou Leghornky nebo Rhode Island Reds, pak jste zvyklí dostávat bílá nebo hnědá vejce každý den. Do svého hejna můžete přidat více nosnic, které snášejí barevná vejce, abyste získali vejce různých barev.

Obsah

  1. Kuřata snášející barevná vejce
  2. Ameraucanas
  3. Araucans
  4. Velikonoční vajíčka
  5. Jiné barvy
  6. Nejzajímavější
  7. Jaké jsou barvy vajec u různých plemen kuřat?
  8. Vliv genetiky
  9. Co určuje tvorbu barevných skořápek?
  10. Jak zjistit, jakou barvu budou mít vejce
  11. Legbar (modrá vejce)
  12. Původ plemene
  13. Popis vzhledu
  14. Produktivita
  15. Plemena Araucana a Ameraucana (modrá a modrá vejce)
  16. Podobné, ale odlišné
  17. Externí data
  18. Produktivita a funkce
  19. Chová velikonoční vajíčka a olivové vajíčka
  20. Odrůdy
  21. popis
  22. Produktivita
  23. Vlastnosti péče a krmení
  24. Maran
  25. Původ
  26. vzhled
  27. Hmotnost, charakter a produktivita
  28. Vlastnosti vajec
  29. Dominanty
  30. Všeobecné informace
  31. Výroba vajec
  32. Závěr – chuťové vlastnosti barvených vajec

Kuřata snášející barevná vejce

Barevná vajíčka už dávno nepatří jen k Velikonocům. Můžete také chovat určitá barevná plemena snášky a budou vám dávat modře nebo zeleně zbarvená vejce. Popisuji zde některá kuřata, která téměř denně snášejí obarvená vejce.

Ameraucanas

Kuře Ameraucana je modrá až modrozelená slepice snášející vejce chovaná ve Spojených státech. Ameraucanas mají ocasy a vousy, ve srovnání s Araucanas.

Toto plemeno se vyrábí ve standardních a bantamových variantách (podle Ameraucana Breeders Club). Dodávají se v různých barvách, jako je černá, modrá, stříbrná, modravá pšenice, tříslová, hnědá, pšeničná a bílá.

Jsou velmi odolným plemenem a mohou dobře žít, růst a plodit v chladném podnebí. A je vhodný pro chov ve stádě s jinými plemeny.

Araucans

Araucanas jsou modrovajé nosnice pocházející z Jižní Ameriky. Koncem 1920. let XNUMX. století bylo toto plemeno kuřete poprvé dovezeno do Spojených států amerických (podle University of Florida).

V dnešní době je těžké najít skutečné kuře Araucana. Čistý Araucana nemá ocas, ale má chomáče uší. Pravé plemeno poznáte podle chomáčů ocasu a uší. Pokud hledáte čistokrevné plemeno, obraťte se na místní chovatele a malochovatele.

Snažte se vyhýbat velkým líhním, protože obvykle Araucany neprodávají. Jedná se o poměrně vzácné plemeno. Araucanas se dodávají v různých barvách. Mají černé, modré, tříslové, červenohnědé, červené, stříbrné a bílé opeření.

READ
Kolik přináší jeden keř maliníku?

Pokud vás omrzí bílá nebo hnědá vejce, můžete do svého hejna přidat trochu araucany. Zpestří barvu vajec.

Velikonoční vajíčka

Všechna velikonoční vajíčka nejsou čistokrevná. Každá jednoduchá nosnice, která snáší barevná vajíčka, jsou velikonoční vajíčka. Mohou to být jakékoli křížené nebo hybridní nosnice, které snášejí vejce různých barev.

Většina velikonočních vajíček snáší modře nebo modravě zbarvená vajíčka. Na jejich přesném původu nezáleží, pokud produkují atraktivně zbarvená vejce, pokud nemáte v úmyslu chovat čistokrevná kuřata.

A nejste omezeni pouze na modrá nebo zelená vejce, protože barvy vajec tohoto plemene jsou v širokém spektru. Vajíčka seženete také v různých barvách, jako je aqua, olivová nebo růžová.

Jiné barvy

Existují i ​​jiná plemena, která kladou vejce v různých barvách, než je hnědá a standardní bílá. Barnevelder je plemeno, které produkuje vejce tmavě červenohnědé barvy.

Penedesencas jsou také tmavě hnědé vaječné vrstvy. Maranas snáší vajíčka tmavé čokolády. Produkty Welsummers připomínají terakotová vejce. Pokud hledáte klidná, tichá a dobromyslná kuřata, zvolte Rarans nebo Welsummers.

Jsou mírní, přátelští a dobře vychovaní. Barnevelders a Penedesenkas jsou trochu drsní na okrajích a obvykle jim na lidech nezáleží.

Jsou to obyčejná kuřata, která snášejí barevná vejce. Kterékoli z nich můžete přidat do svého stávajícího hejna, abyste získali rozmanitost ve výrobě vajec. Velkou radost vám udělá i chov barevných snášek.

Shell různých odstínů

Fialová, růžová, modrá a jinak zbarvená vejce – sofistikovaní konzumenti ve východních a evropských zemích si je zamilovali již v XNUMX. století pro jejich neobvyklý vzhled a báječnou chuť. V naší oblasti stále často vyvolávají nedůvěru varlata, připravená samotnou přírodou na svátek Zmrtvýchvstání Krista. A úplně marně. Velikonoční vajíčka mohou přinést neocenitelné zdravotní výhody a kuřata, která je snášejí, mohou být ozdobou každé farmy. Je čas je lépe poznat.

Nejzajímavější

Jaké jsou barvy vajec u různých plemen kuřat?

Na světě je poměrně hodně kuřat, která snášejí obarvená vejce. Některé z nich jsou považovány za vzácné nebo nejsou vůbec identifikovány jako samostatné plemeno. Ostatním se podařilo získat popularitu.

Modrá skořápková vejce se nacházejí u kuřat Araucana a Ameraucana.

Lakedanzi a Uheiliyu mají modrá a tyrkysová slepičí vejce.

Olivová a tmavě zelená vejce – Olive Eggers.

Nažloutlá a světle zelená – od Dominant Gold, Blue a Red Barred.

Fialová, růžová, tyrkysová a smaragdová se nacházejí ve faverolách a esterech.

Originální Marany mají vínové, čokoládové nebo téměř černé.

READ
Proč astilbe umírá?

Vliv genetiky

Jediným faktorem, který určuje barvu vaječných skořápek, je genetika. To znamená, že kuřata určitých plemen produkují vejce určitých barev a nic jiného.

Životní podmínky, výživa, stres, věk, doba průchodu varlete vejcovodem a další body tohoto druhu neovlivňují barvu jako takovou, ale pouze její intenzitu.

Co určuje tvorbu barevných skořápek?

Tvorba barevných vaječných skořápek závisí na přítomnosti určitých enzymů v těle ptáka: jejich množství a vzájemné interakci.

Například genom retroviru integrovaný do DNA podporuje aktivní produkci biliverdinu (derivát žluči), v závislosti na jeho množství se varlata zbarví do modra, šedi, fialova nebo jakéhokoli jiného tónu.

Odstín závisí na různých faktorech

Pokud je v těle kuřat kromě biliverdinu i pigment protoporfyrin, získáme vnější skořápku olivovou a vnitřní skořápku modrou.

A zářivě modrá vajíčka, zbarvená zvenku i zevnitř, vznikají působením bilirubinu (derivát sleziny), který působí na samém začátku snášky.

Jak zjistit, jakou barvu budou mít vejce

Existuje hypotéza, že můžete určit barvu vajec, která kuře snese, pohledem na její ušní lalůčky: pokud jsou bílá, skořápka bude bílá, pokud je červená, skořápka bude hnědá.

Tento vzorec je částečně pravdivý. Funguje však pouze na běžné venkovské ptactvo a nevztahuje se na nosnice s modrými vejci nebo odstíny jiných barev.

Legbar (modrá vejce)

Původ plemene

Legbar je lehké, obratné, vaječně masité plemeno kuřat s pestrou barvou a azurově modrou skořápkou.

Legbar

Tito ptáci pocházejí z Londýna, kde je v roce 1929 vyšlechtila skupina genetiků z Cambridgeské univerzity. Poprvé předvedeno široké veřejnosti o několik desetiletí později.

Nové hybridy byly získány křížením bílých Leghornů, černých kuřat Plymouth Rock a žlutých kuřat Kempin a byli nazýváni Gold legbars.

Později byly zlaté nožičky kříženy s modrými araucanami, což vedlo ke krémovým nánožníkům – „vylepšené“ odrůdě kuřat se silnější imunitou a větší produkcí vajec. Tak, jak je známe nyní.

Popis vzhledu

Exteriér noh je atraktivní.

Malou hlavu zdobí vyvinutý hřeben ve tvaru listu s jasně oddělenými zuby, připomínající korunu. U kuřat je hřeben méně nápadný, u kohoutů je velký, s velkým počtem sekcí, vzpřímený nebo klesající ve vlně. Náušnice jsou lehké. Oči jsou velké, kulaté, červené.

Legbar

Tělo je středně protažené, klínovité, směrem k ocasu se postupně zužuje, zakřivené v ostrém úhlu. Tlapky jsou rovné a dlouhé, vždy se žlutou kůží v oblasti holeně.

Existují dvě hlavní barvy: zlatá krémová a stříbrně šedá. Peří těsně přiléhají k tělu. Na hlavním pozadí jsou jasné pruhy sytější barvy, které jsou lépe viditelné u kohoutů než u slepic.

READ
Jakou barvu mají lišejníky?

Hmotnost kuřat je 2-2,5 kilogramu. Hmotnost kohoutů je 2,5-3,5 kilogramů.

Produktivita

Slepice Legbara začínají snášet vejce ve věku pěti až šesti měsíců a produkují asi 200–250 vajec o hmotnosti 55–65 gramů ročně. Doba produkce vajec je až dva roky. Inkubační pud je špatně vyvinutý.

Příčiny pozdní produkce vajec a špatné kvality vajec u bérců často spočívají ve špatné výživě. Tato kuřata jsou extrémně citlivá na kvalitu a množství krmiva.

Další informace o péči a údržbě těchto kuřat jsou obsaženy v článku „O kuřatech Legbar“.

Araucans

Plemena Araucana a Ameraucana (modrá a modrá vejce)

Podobné, ale odlišné

Araucana, Ameraucana nebo „ptáci, kteří snášejí modrá vejce“ jsou světově proslulá okrasná plemena kuřat snášejících vejce vyznačující se jedinečnými vlastnostmi.

Navzdory podobnosti jmen patří k různým druhům.

Araucanas jsou prastará bezocasá kuřata původem z Chile, vyšlechtěná pro kohoutí zápasy Indiány, po kterých zdědili své jméno.

Ameraucanas jsou jejich nejbližší příbuzní, původem z USA, vyšlechtěni teprve v roce 1970 pro získání cenných farmářských produktů.

Přítomnost nebo nepřítomnost ocasu je hlavním znakem, kterým lze zástupce těchto plemen od sebe odlišit. Jinak jsou kuřata podobná.

Zajímavost: na některých německých a anglických farmách je ocas tvarován uměle. Existuje dokonce i odpovídající profese – kadeřník nebo prostě kadeřník.

Ameraucana

Externí data

Podle standardu se vyskytují ve všech možných barevných variacích, včetně vzácných pšeničně-modrých, červeno-modrých a krémově bílých barev opeření.

Bez ohledu na barvu peří mají oranžovo-červené kulaté oči, zvlněné hřebeny, silné zakřivené zobáky, legrační vousy a dobře osrstěné vousy.

Existují také trpasličí zástupci plemene: kuřata opakují barvy a tvary svých běžných protějšků, ale váží téměř polovinu.

Produktivita a funkce

Vyznačují se předčasným zráním. Rychle přibývají na váze a začínají klást vajíčka již ve čtvrtém nebo pátém měsíci života. Pozitivní jsou také vlastnosti produkce vajec. Za rok může zdravé kuře vyprodukovat až 170 barevných vajec o váze asi 56-57 gramů.

Hlavním rysem těchto kuřat je, že snášejí modrá vejce. Také jejich odstín se může lišit od narůžovělé nebo nazelenalé až po sytě fialovou a modrou.

Varlata jsou ceněna pro svůj neobvyklý vzhled a prospěšné vlastnosti.

Více podrobností v sekcích „Popis plemene kuřete Araucana“ a „Popis plemene kuřete Ameraucana“.

Olive eggers šedý odstín

Chová velikonoční vajíčka a olivové vajíčka

Odrůdy

Velikonoční kuřata jsou nové plemeno kuřat, neuznané sdružením pro chov drůbeže, vyšlechtěné v důsledku křížení Araucanas a Ameraucanas s plemeny kuřat snášejících vejce. Tento poddruh kuřete se dělí na typy Easter eggers a Olive eggers.

READ
Proč česnek působí na srdce?

Velikonoční standardní slepice snášejí vejce v tyrkysových, modrých a růžových tónech. Olivová se může „chlubit“ vajíčkem tmavě zeleného a olivového odstínu

popis

Z hlediska exteriéru nespadají Eggery pod žádný standard. Mají bohatou paletu barev a vzorů peří, červenohnědé oči a břidlicově šedé nohy. Průměrná hmotnost slepic a kohoutů je asi 1,6-2 kilogramy.

Olivová vejce černá

Jsou proslulí svou společenskou a přátelskou povahou. Jsou zvídaví, chytří, ne příliš bázliví, rádi navazují kontakt, ochotně přijímají od člověka pamlsky a všude ho následují. Až na to, že majitelům nenosí pantofle.

Produktivita

Produktivita je průměrná. Ovipozice začíná v sedmi až osmi měsících. Počet vajec o váze 45-55 gramů je asi 150-180 kusů ročně. Pud k vylíhnutí prakticky chybí.

Vlastnosti péče a krmení

Velikonoční kuřata jsou chována ve vybavených kurnících s oploceným prostorem pro venčení.

Je důležité sledovat úroveň vlhkosti v domě a podle potřeby větrat místnost. Udržujte kuřatům příjemnou teplotu vzduchu a zajistěte alespoň 11 hodin denního světla pomocí lamp.

Výživa by měla být vyvážená, s dostatkem vitamínů a mikroelementů. Hlavní denní strava se může skládat z různých obilovin a zeleniny. Vápník, skořápka, kostní moučka a vařené ryby jsou užitečné jako doplňky pro přibírání na váze, zlepšení kvality slepičích vajec a posílení imunitního systému.

Maran

Původ

Maranas neboli „kuřata, která vydávají zářivost“ jsou oblíbené maso-vaječné plemeno kuřete, pojmenované podle francouzského města, ve kterém byly vyšlechtěny. Získal hlavní cenu na výstavě La Rochelle v roce 1914.

Vlastnosti této odrůdy kuřete jsou podrobně popsány v článku „O plemenu kuře Maran“. Dále zvážíme pouze hlavní nuance.

vzhled

Maranas mají úžasný vzhled. Svěží měkké opeření a bohaté chmýří dodávají kuřatům eleganci a umožňují jim odolat i těm nejkrutějším mrazům.

Hlavní barva je černá, červená, měděná, bílá a dokonce i modrá. A hlavní ozdobou jsou zlaté nebo stříbrné inkluze peří ve formě skvrn na hrudi a náhrdelníky na krku. Ženy mají více „zlato“. “Stříbro” – u mužů.

Maran

Hlava je malá. Oči jsou jasně oranžové nebo červené. Náušnice jsou mnohem větší než u jiných plemen. Tělo je protáhlé, ocas je krátký. Tlapy jsou dlouhé se čtyřmi prsty.

Hmotnost, charakter a produktivita

Průměrná hmotnost u kuřat je 3 kilogramy, u kohoutů – od 3,5 do 4 kilogramů. Výjimka: miniaturní marani jsou trpaslíci, o něco větší než holubi.

Kuřata jsou od přírody klidná, ale zároveň jsou aktivní a milují dlouhé procházky.

Marans začnou klást vajíčka v pěti až šesti měsících. Počet vajec ve srovnání s „rekordmany“ není tak velký – asi 140-150 vajec ročně, ale hmotnost je mnohem větší. Hmotnost jednoho vejce těchto úžasných ptáků někdy dosahuje 80 nebo dokonce 90 gramů.

READ
Potřebujete ostříhat svého snapdragona?

Vlastnosti vajec

Hlavní hodnotou maranských vajec je jejich jedinečná barva. Zatímco modrá, zelená a jiná barevná vajíčka snášejí zástupci více plemen najednou, sytý červený tón nebo odstín hořké čokolády lze získat pouze z nich.

Hodně záleží na výživě.

Dalším neobvyklým prvkem je nestandardní tvar kraslice představující dokonalý ovál, u kterého je téměř nemožné rozeznat tupý konec od ostrého.

Vejce maran mají navíc výraznou charakteristickou chuť, která je podle odborníků povyšuje do kategorie lahůdek.

Zajímavost: maranská vejce jsou tak cenná, že pro ně dokonce vymysleli speciální soutěže a ocenění: „Za velikost“, „Za tvar“, „Za barvu skořápky“.

Dominanty

Všeobecné informace

Dominantní jsou linie kříženců vyšlechtěných ve stejnojmenné české firmě, které snášejí vejce s bílou nebo barevnou skořápkou.

Kuřata mají atraktivní vzhled. Mají mohutné tělo s krátkýma nohama a elegantní malou hlavou. Zdobené hřebínkem a náušnicemi ve vínové barvě a bohatým, hustým peřím v široké škále barev.

Dominantní kuřata jsou nenáročná na péči a výživu. Dobře snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky a daří se jim uvnitř i venku. Jsou schopni se živit ve volném výběhu.

Dominanty

Výroba vajec

Jsou charakterizováni jako držitelé rekordů v produkci vajec. Začínají klást vejce již v pěti měsících a zůstávají produktivní po dobu 3-4 let, přičemž přinášejí až 300 vajec o hmotnosti asi 70 gramů ročně.

Mezi dominanty patří zástupci snášející vejce se skořápkou jemně zelené nebo světle zelené barvy: linie Gold (GS 902), Barred (GS 959), Red Barred (GS 159 a GS 459) a Blue (GS 107). .

Zbytek informací je v článku „Vše o dominantních kuřatech: popis plemen, vlastností a produktivity“.

Závěr – chuťové vlastnosti barvených vajec

Pokud je tedy se skořápkou vše víceméně jasné, pak je třeba ještě doladit chuťové vlastnosti barevných vajec.

Existují různé verze. Většina spotřebitelů se však shoduje na tom, že velikonoční vajíčka se chuťově ani vůní nijak neliší od běžných bílých vajec.

Výjimkou jsou modrá vejce Araucanas – ta jsou díky vyššímu obsahu žloutku chutnější než ostatní. Stejně jako vejce barvy hořké čokolády mezi Marany, jejichž chuť je považována za nejcharakterističtější a nejjasnější.

Žádný rozdíl v chuti

Nikdo ale nezpochybňuje jejich blahodárné vlastnosti. Barevná vejce obsahují vitamíny, kyseliny a mikroelementy. Aktivně se používají při léčbě a prevenci nemocí.

Budeme vděční za 5 hvězdiček a repost. Komentáře jsou otevřené k diskusi.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: