Slepičí vejce jsou důležitým zdrojem bílkovin pro naši stravu. Ale, kromě známých bílé a hnědé vejce, existují a vzácná plemena slepicekladení barevných vajec karamel, zelená nebo dokonce růžové. V tomto článku se zaměříme na růžovou vejce и sdělit, jaká plemena kuřat snášejí vejce této barvy.
Obsah
- Nové hybridní plemeno nosnice, která snáší růžová vejce
- Jaká plemena kuřat snášejí barevná vejce?
- Jak se jmenuje plemeno kuřat, která snášejí barevná vejce?
- Jaká plemena kuřat snášejí červená vejce?
- Jakou barvu mají vejce červených kuřat?
- Užitečné tipy a závěry
- Kolik sody přidat do krmiva pro kuře?
- Proč spí špic na zádech?
- Co je pro slepice smrtelné
- Kolik kuřete na 2 litry vody
- araucana
- ameraucana
- Velikonoční dominanta (GS 459)
- Legbar
- Maran
- Lakedanzi a uheiliyu
- Eggers
- Tajemství tvorby barevných skořápek
- Závěr
Nové hybridní plemeno nosnice, která snáší růžová vejce
Na drůbežárně Sachalin se chová nové hybridní plemeno druh nosnicekteré snášejí růžová vajíčka. Tento pohled zatím není široce dostupný veřejnost, však, na konci dubna se na pultech místních obchodů objeví růžová vajíčka z této továrny.
Jaká plemena kuřat snášejí barevná vejce?
Několik plemen kuřat se vyznačuje schopností snášet vejce vynikající barvy. špinavě bílé nebo hnědé. Tady nějaké jsou z nich:
- Legbar (Legbar) – plemeno kuřat z UKkterá klade vajíčka modrá, zelená nebo krémové barvy.
- Maran (marans) – francouzské plemeno slepice, kladení čokoládově zbarvených vajec. Někteří zástupci plemene mohou také snášet vejce měděné barvy.
- Araucana (Araucana) – kuřata tohoto jihoamerického plemene ležela zelená nebo modrá vejce.
Jak se jmenuje plemeno kuřat, která snášejí barevná vejce?
Jako jsme my již zmíněno, Legbar je jedno z plemen slepicekterá klade vajíčka různých barev. Ale, existují a další plemena slepice, vyznačující se schopností snášet obarvená vajíčka. Až na Legbar, taková plemena jsou:
Jaká plemena kuřat snášejí červená vejce?
Marani jsou zajímavé plemeno slepice, které snášejí velká vejce s jasně hnědočervenou barvou. Existuje několik poddruhů tohoto plemen, lišící se odstínem vaječné skořápky.
Jakou barvu mají vejce červených kuřat?
Jak pravidlo, barva vajec závisí na plemeni kuřete. Červené slepice obvykle patří k k plemenůmkladení vajec hnědá nebo béžová. Zajímavým faktem je v tomže barva vajec nijak neovlivňuje jejich nutriční hodnotu vlastnosti a chuťové vlastnosti.
Užitečné tipy a závěry
- Změňte svůj jídelníček o vejce různých barev. Vejce barevných kuřecích plemen mohou být nejen zajímavým dekorativním prvkem ve vašem jídlo, но a některé studie naznačují, že mají vyšší obsah živin ve srovnání s běžnými bílými vejci.
- Zvážitže není jasné předpisyjaká barva vajec je nejvíce užitečný nebo chutné. Záleží na plemeni Kuřecí maso a podmínky jejího zadržení.
- Pokud se rozvádíte slepice, možná budete chtít zvážit nákup barevných kuřat. Ale, mít v myslina co se starat za nimi, možná, bude obtížnějšínež u běžných kuřat.
- Aby vajíčka déle vydržela byly uloženy, zachraň je v lednicinebo ještě lépe odděleně od ostatních produkty, protože skořápka může díky svým pórům propouštět pachy.
Kolik sody přidat do krmiva pro kuře?
Abyste pomohli kuřatům obnovit produktivitu s poruchami vajec, musíte do jejich krmiva přidat 3-6 gramů sody zředěné ve 100 gramech vody. Pokud je cílem prevence, pak se soda musí přidávat dvakrát týdně s přestávkou 7 dní mezi kurzy. Pokud jsou kuřata již nemocná, přidá se soda do ranního krmení po dobu 10 dnů. Dobrá produkce vajec je pro farmáře důležitým ukazatelem, takže správná výživa a léčba se stávají klíčovými faktory úspěchu v této věci. Je důležité hlídat dávkování a nepřekračovat doporučené limity.
Proč spí špic na zádech?
Špic, stejně jako mnoho jiných psů, může spát na zádech. Toto chování může mít různé příčiny. Za prvé, pokud váš pomeranian spí na zádech ve vaší přítomnosti, může to znamenat, že k vám cítí naprostou důvěru a cítí se ve vaší společnosti dobře. Za druhé, tato situace může být způsobena teplem. Pokud je teplota v místnosti vysoká, pes se snaží ochladit své tělo. Za třetí, spánek na zádech může znamenat, že pomeranian během dne spotřeboval hodně energie a převalil se na záda, aby si občas odpočinul a relaxoval. Bez ohledu na důvod je špic okouzlující a věrný pes, který vždy rád uvidí svého majitele.
Co je pro slepice smrtelné
Kuřata mohou zemřít z různých důvodů souvisejících s toxicitou potravin a látek, které konzumují. Mohou onemocnět používáním herbicidů, barviv, hnojiv, dezinfekčních prostředků a jedovatých plynů. Mohou se také otrávit jedovatými bylinami, včetně jehličí tisu, pupalky, lusků metly a semen švestek a třešní. Kromě toho mohou kuřata dostat smrtelnou dávku z léků, které lidé používají k léčbě zvířat. Proto je nutné být velmi opatrný a opatrný při manipulaci s kuřaty a zajištění bezpečné a zdravé stravy a prostředí.
Kolik kuřete na 2 litry vody
K výrobě kuřecího vývaru je potřeba znát správný poměr vody a masa. Na 2 litry vody se doporučuje vzít asi 1 kg kuřete. K přípravě vývaru byste měli použít maso z různých částí ptáka, například prsa, stehna, křídla. Je třeba pamatovat na to, že pánev by měla být během vaření otevřená, aby se na povrchu vývaru nehromadil tuk. Chcete-li získat bohatý a chutný vývar, můžete do něj přidat zeleninu a koření. Připravený vývar lze použít k přípravě různých pokrmů, jako jsou polévky nebo omáčky, nebo jej lze zamrazit a použít podle potřeby. Při přípravě vývaru je důležité sledovat kvalitu masa a dodržovat hygienická pravidla.
V současné době je na drůbežárně Sachalin zaveden nový hybridní druh nosnic, který je schopen snášet růžová vejce. Tento druh kuřete byl vyroben speciálně pro diverzifikaci produktu a přilákání více kupujících na ostrově. Do konce dubna se tato růžová vejce objeví na pultech sachalinských obchodů. Takový produkt bude nový pro obyvatele Sachalinu a Kurilských ostrovů a může se stát populárním na místním trhu. V současné době jsou kuřata tohoto druhu úspěšně chována na drůbežárně, aby mohla brzy dodávat na trh vejce s růžovou skořápkou.
Kategorie velikonočních kuřat zahrnuje všechna plemena, která produkují vejce nestandardní barvy – mohou mít skořápky zelené, modré nebo velmi tmavé. Takové produkty se většinou neliší od standardních nutričních nebo chuťových vlastností. Hlavními představiteli této skupiny jsou: Araucana, Ameraucana, velikonoční dominanty, Legbars, Uheilyuy, Lakedanzi, Eggers.
araucana
Zástupci tohoto plemene jsou bezocasí a mají chocholku, kozí bradku a kotlety. Ptáci nejsou velcí, ale mají hustou stavbu – váží v průměru 1.6-2.5 kg. Jejich hřeben je malý, ve tvaru hrášku, jejich zobák je protáhlý a zakřivený. Tlapky jsou silné.
Jižní Amerika (Chile) je považována za domovinu Araucanas. Vzhledem k přítomnosti bojových kohoutů v rodokmenu mohou mít ptáci tendenci se prát. Jejich barvy jsou rozmanité – často spíše smíšené než jednobarevné. Nosnice dosahují pohlavní dospělosti v šesti měsících věku. Během roku nakladou až 180 vajec s tyrkysovou, zelenou nebo modrou skořápkou.
ameraucana
Toto plemeno bylo získáno křížením Araucanas s americkými kuřaty. Ptáci mají různé barvy peří (8 barevných variant), dospívají ve věku pěti měsíců a rychle přibývají na váze. Kuřata mají vousy a vousy. Na rozdíl od Araucanas mají ocas. Není moc velký. Laloky jsou malé. Zobák je dlouhý. Oči jsou červenohnědé. Produktivita nosnic je 200-250 vajec ročně. Barva skořápky je zelená nebo modrá, v různých odstínech. Hmotnost kohoutů je 3-3.5 kg, samice 2-2.5 kg.
Velikonoční dominanta (GS 459)
Obecný popis plemene stanoví, že velikonoční vajíčka snáší pouze jedna z linií – dominantní GS 459. V České republice byla vyšlechtěna na bázi Rhode Island a Sussex. Ptáci mají kompaktní, podsadité tělo, konvexní hruď a vysoký ocas. Tlapky široce nastavené. Hřeben je šarlatový, u samic je nakloněn na jednu stranu.
Na hlavě je hřeben. Břicho je objemné. Krk a horní část těla jsou oranžově červené. Břicho je světle béžové, s tmavými skvrnami. První snůška nastává v 6 měsících. Velikonoční dominantní kuřata v souladu s popisem plemene snášejí ročně až 240 vajec o hmotnosti 60 g. Skořápka je zelená. Hmotnost kohoutů je 2.5 kg. Nosnice jsou oproti nim o něco nižší (váží 2-2.2 kg).
Legbar
Legbar velikonoční kuřata jsou plemeno vyvinuté univerzitou v Cambridge Genetics. Podle popisu nebyli první zástupci příliš produktivní. Teprve přidání genů velikonočního kuřete umožnilo zlepšit produkci vajec ve srovnání s dříve chovanými zlatými a stříbrnými nožkami. Nová odrůda se začala masově pěstovat.
Ptáci mají kukaččí zbarvení. Ňadra jsou zlato-krémová, tělo stříbrno-šedé. Peří je na dotek hedvábné. Na hlavě je bujná přední část. U samic je hřeben ve tvaru listu, malý, visící na jednu stranu, u kohoutů je velký, se šesti zuby. Náušnice jsou bílé. Postava je harmonická. Tlapky jsou tenké. Ocas je dobře vyvinutý. Na krku je jasně viditelná hříva z peří. Plemeno je autosex. Jednodenní samci mají na zádech světlý, neostrý pruh, samice široký a tmavý pruh. Barva peří u kuřat je tmavší.
Ptáci začínají klást vajíčka ve 4-5 měsících. Během roku nakladou 150-200 vajec. Při dobrých podmínkách údržby se produktivita zvyšuje na udávaných 270 kusů. Vejce jsou velká. V průměru váží 65 g, ale mohou dosáhnout hmotnosti 70-75 g. Skořápka má nazelenalý nádech díky přítomnosti genů araucana. Samice váží 2.5-3 kg, samci – 3.5 kg.
Maran
Marans se vymyká ostatním velikonočním kuřatům – plemeno snáší spíše hnědá vejce než zelená (modrá). Zajímavý je odstín mušle. Tón je hlubší než u jiných hnědých vajec – od červenohnědé až po téměř černou.
Marany byly vyšlechtěny ve Francii. Ptáci mají silnou konstituci. Jejich velikost je střední. Tělo je protáhlé. Krk je dlouhý, silný, s péřovým límcem. Hrudník je mohutný, křídla krátká, ocas dobře vyvinutý. Hlava je středně velká, hřeben je jednoduchý, s hrubou texturou. Ušní boltce a náušnice jsou červené. Oči jsou oranžově červené. Zobák je mírně zakřivený a žlutý. Nohy jsou narůžovělé nebo bílé. Metatarsus a prsty jsou opeřené. Barva je různorodá.
Hmotnost samic je 2.6-3.2 kg, kohouti – 3.5-4 kg. Maranas rychle rostou, do jednoho roku téměř dosahují dospělých parametrů. Puberta nastává v 5-6 měsících. Produktivita – 130-150 kusů ročně. Hmotnost vajec při první snášce je 60-65 g, u dospělých slepic se zvyšuje na 85 g. U starých nosnic je odstín skořápky světlejší než u jednoletých jedinců.
Lakedanzi a uheiliyu
Tato dvě plemena pocházejí z Číny a jsou často zaměňována. Ukheyilyu mají černou kůži, svaly, kosti, zobák a peří. Laquedanzi se od nich liší – jejich barva je divoká, červenočerná (kůže, vnitřnosti, kosti, svaly jsou černé).
Obě plemena produkují vejce. Lakedanzi je větší – až 2.5 kg. Ukheilyui kohouti váží 1.5-2 kg, kuřata – ne více než 1.5 kg. Ptáci mají husté opeření. Exteriér je podobný. Tělo je kompaktní, hruď a křídla jsou dobře vyvinuté. Hřeben je listový (u nosnic špatně vyvinutý). Laloky jsou fialové (v Lakedanzi mají zarudnutí).
Ptáci jsou aktivní a energičtí. Postava je vstřícná. Produkce vajec začíná ve 4.5-5 měsících. Vajíčka jsou středně velká – 45-55 g. Skořápka je nazelenalá nebo tyrkysová.
Tato plemena velikonočních kuřat jsou v čínské medicíně žádaná. Předpokládá se, že maso a vaječné výrobky z nich získané mají léčivé vlastnosti. Posiluje imunitní systém, zpomaluje proces stárnutí organismu, zlepšuje paměť, normalizuje krevní tlak, slouží jako prevence při onemocněních štítné žlázy a kardiovaskulárního systému. Jeho užívání má pozitivní vliv na měsíční cyklus a vývoj těhotenství.
Eggers
Toto plemeno velikonočních kuřat má podle popisu pevně stavěné tělo. Je kulatý, s dlouhým hřbetem, dobře vyvinutými rameny a hrudníkem. Na krku je péřový límec. Hlavu mohou zdobit vousy a kotlety, střapce a kotlety, nebo jen střapce (povolena je jakákoliv z možností). Přítomnost/nepřítomnost ocasu závisí na standardu.
Ptáci byli chováni na základě Araucanas, Ameraucanas a řady dalších plemen. Kohout váží v průměru 2.5 kg, kuřata – asi 2 kg. Nosnice snášejí ročně až 200 vajec se zelenou, modrou nebo růžovou skořápkou.
Tajemství tvorby barevných skořápek
Skořápka je tvořena z uhličitanu vápenatého a je proto zpočátku bílá. Hnědý odstín se tvoří, když vajíčko prochází vejcovodem. Sliznice tohoto orgánu je u některých nosnic pokryta papilami, kterými se vylučuje protoporfyrin, hnědé barvivo. Stupeň nasycení stínu závisí na věku ptáka, ročním období a rychlosti postupu vajec. Barva se mění pouze na vnější straně skořápky, uvnitř zůstává bílá.
Zelená nebo modrá barva se tvoří díky přítomnosti genomu retroviru v těle nosnice. Stimuluje produkci žlučového derivátu, biliverdinu. Pokud je v těle přítomen i protoporfyrin, pak vzniká olivový nebo lila nádech. Lakovaná je celá tloušťka skořepiny, barvu mění i vnitřek skořepiny.
Závěr
Plemen velikonočních kuřat je málo, a proto jsou zvláště zajímavé. Ke změně barvy skořápky dochází v důsledku hnědého pigmentu nebo derivátu žluči. Barva neovlivňuje kvalitu produktů, i když zástupci čínské medicíny mají svůj vlastní názor. Týká se lakedanzi a ukheiliyu, jejichž maso a vejce jsou považovány za léčivé.