Jaká rostlina je malina?

malina

Dobrý den, milí čtenáři a přátelé! Pokračuji v psaní o darech přírody, které jsou prospěšné našemu tělu, a tentokrát jsem se zaměřil na maliny. Maliny – výhody a škody této rostliny byly identifikovány před stovkami let. Toto bobule bylo široce používáno ve starověku. Má jedinečné blahodárné a léčivé vlastnosti. Pravidelná konzumace malin pomáhá normalizovat fungování imunitního systému a posiluje organismus.

Z článku se dozvíte:

Obsah

  1. Malina – popis sladké bobule
  2. Malinová fotka
  3. Kde rostou maliny?
  4. Fyzikální a biologické vlastnosti
  5. Malina prospívá a škodí
  6. Malinové složení: vitamíny a mikroelementy v bobulích
  7. Výživová hodnota a kalorie
  8. Blahodárné vlastnosti malin pro lidský organismus
  9. Maliny: výhody pro ženy, muže, děti
  10. Léčivé vlastnosti malin
  11. Malina – aplikace v kosmetologii
  12. Použití malin při vaření
  13. Kontraindikace a možné poškození malin
  14. Vlastnosti pěstování doma
  15. Příprava a uskladnění na zimu

Malina – popis sladké bobule

je podkeř patřící do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Rostlina roste na mýtinách, v lesích a na březích vodních ploch. Často se pěstuje v letních chatách a na zahrádkách.

Maliny jsou považovány za jednu z nejstarších plodin. Poprvé v naší vlasti si ji všimli v Moskevské oblasti. Plody rostliny byly aktivně používány k vaření lahodného čaje. Postupem času se začaly objevovat nové odrůdy bobulí, které nesly ovoce jen v létě, ale i na podzim.

Maliny byly poprvé objeveny v prvním století před naším letopočtem. V tomto období se zrodilo křesťanství. Bobule rostly na hoře Ida v Řecku. Zpočátku byly používány výhradně k léčebným účelům. Postupem času byly hodnoceny chuťové vlastnosti plodů.

Zmínky o rostlině jsou zaznamenány již ve 4. století, během středověku, bobule aktivně rostly v západní Evropě. Na začátku 20. století se jeho chovem zabývali rolníci z caricynského okresu.

Malinová fotka

Foto: malina

Kde rostou maliny?

Maliník byl poprvé objeven ve střední Evropě, tato území jsou považována za jeho domovinu. Ovocné keře rostou v tmavých lesích a na březích vodních ploch. Maliny se pěstují v mnoha zemích, ale rozšířené jsou v Černé Hoře, Rusku, USA a Srbsku.

Slavnými centry pěstování malin jsou vesnice Gorki, která se nachází u Klinu, Pirogovo u Mytišči a Nepetsino u Kolominy. Bobule se nachází ve vesnici Zaborye nedaleko Domodedova.

READ
Proč z listů květiny kape voda?

Jak rostou maliny

Fyzikální a biologické vlastnosti

Maliny jsou zastoupeny listnatými podrosty, jejichž výška je 1,5-2,5 m. Lodyhy jsou vzpřímené, bylinné, s tenkými trny. Listy maliníku jsou oválné, řapíkaté, s tmavě zelenou barvou. Květy jsou bílé, aktivní kvetení je pozorováno v létě.

Malina prospívá a škodí

Největší význam mají plody, zastoupeny jsou chlupaté peckovice růžové, červené, černé nebo žluté. Mají příjemnou sladkou vůni. Maliny chutnají kysele nasládle, zralé plody jsou šťavnaté.

Malinové složení: vitamíny a mikroelementy v bobulích

Bobule jsou bohaté na vysoký obsah živin. Je založen na následujících vitamínech: B, A a PP. Zástupci skupiny B jsou zdroji energie, zlepšují činnost mozku a pomáhají vylučovat nebezpečné toxiny z těla. Vitamíny PP snižují hladinu cholesterolu. Skupina A je zodpovědná za normální fungování kardiovaskulárního systému.

Malinové výhody a poškození těla

Malinové výhody a poškození těla

Mikroelementy doplňují vitamínový komplex:

Mezi další složky patří třísloviny, organické a mastné kyseliny. Mezi příznivé vlastnosti těchto prvků patří stimulace trávení, zlepšení činnosti kardiovaskulárního systému a boj proti bakteriálním a virovým poškozením organismu.

Výživová hodnota a kalorie

Výživovou hodnotu rostliny představují bílkoviny, tuky a sacharidy. Podle normy obsahuje 100 gramů výrobku 0,8 g bílkovin, 0,5 g tuku a 8,3 g sacharidů. Jedná se o dietní bobule, které lze konzumovat v jakémkoli množství.

Kalorický obsah produktu je 46 kcal na 100 g hmotnosti.

Blahodárné vlastnosti malin pro lidský organismus

Výhody a poškození těla jsou určeny složením bobule. Je založen na mnoha vitamínech, mikroprvcích, organických a mastných kyselinách. Společně jsou zodpovědné za normální fungování mnoha orgánů a systémů těla.

Zdravotní přínosy souvisí s vlastnostmi rostliny, protože má následující účinky:

  • léky proti bolesti;
  • antipyretická;
  • diaphoretic;
  • protizánětlivé;
  • antiemetikum;
  • omlazující;
  • hemostatické;
  • antitoxický.

Maliny: výhody pro ženy, muže, děti

Mezi příznivé vlastnosti pro ženy patří příznivý účinek na reprodukční systém. Pravidelná konzumace bobulí pomáhá normalizovat hormonální hladinu. Zvláště užitečné je jíst během vývoje menopauzy. Pro kosmetické účely může použití malin zlepšit stav pokožky, odstranit vrásky a normalizovat strukturu vlasů.

Blahodárné vlastnosti malin pro ženy, muže a děti

Blahodárné vlastnosti malin pro ženy, muže a děti

Pro muže je bobule neméně užitečné. Podle statistik je mužská populace náchylná k rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému. Aby se snížila pravděpodobnost závažných abnormalit, doporučuje se konzumovat maliny. Kromě toho rostlina pomáhá vyrovnat se s infekcemi genitourinárního systému a normalizovat sexuální funkce.

READ
Jaký je nejsilnější herbicid?

Bobule je pro děti prospěšná díky svému jedinečnému složení. Konzumace pyré spolu s cukrem a medem pomáhá předcházet rozvoji nachlazení. Maliny aktivují mozkovou činnost a aktivně se podílejí na tvorbě kosterního systému.
Plody maliny představují pro lidské tělo minimální škody. Nedoporučuje se používat rostlinu během období exacerbace gastrointestinálních onemocnění. Pokud máte alergické reakce, bobule by měly být konzumovány v omezeném množství.

Léčivé vlastnosti malin

Léčivé vlastnosti malin byly objeveny před několika staletími. Tato rostlina pomáhá vyrovnat se s mnoha nemocemi. Je široce používán k odstranění:

  • laryngitida;
  • bolest v krku;
  • otok ledvin;
  • cukrovka
  • neplodnost;
  • leukemie;
  • gynekologická onemocnění.
  • gastrointestinální patologie;
  • posílit imunitní systém;
  • zlepšení fungování kardiovaskulárního systému.

Jak jsou maliny užitečné pro tyto nemoci? Umožňuje vám odstranit zánětlivý proces, odstranit toxiny z těla a normalizovat fungování postižených orgánů a systémů.

Odvar z maliníku vám pomůže vyrovnat se s nachlazením a virovými onemocněními. Je účinný při rozvoji nedostatku vitamínů. Čaj na bázi bobulí pomáhá posílit imunitní systém a urychlit proces zotavení z chřipky. K tomu se bobule zalijí vroucí vodou, vylouhují a konzumují jako čaj 2-3krát denně. Plody rostliny pomáhají snižovat tělesnou teplotu.

Malinové infuze pomáhají nejen při posílení celého těla, ale také při odstraňování zánětlivých procesů v krku. Působí jako diuretické diaforetikum. K přípravě bobulí se rostliny nalijí vroucí vodou a 40 minut vyluhují. Pro alkoholovou tinkturu musí být plody umístěny do sklenice, zasypány cukrem a ukryty na tmavém místě po dobu 14 dnů. Poté je naplňte vodkou nebo měsíčkem. Náprava se infuzuje po dobu 14 dnů, poté se zředí vodou asi o 25-30%.

Malinový čaj a šťáva se konzumují v čisté formě. K tomu jsou bobule rozemlety přes odšťavňovač. Tento nápoj má obecný posilující účinek.

Malina – aplikace v kosmetologii

Lesní maliny jsou široce používány v kosmetologii. Působí blahodárně na stav pokožky. Bobule bojuje proti pupínkům, černým tečkám, akné a změnám souvisejícím s věkem. Pravidelné používání ovoce pomáhá normalizovat stav pokožky. Bobule se používají pro preventivní a léčebné účely.

Žlutá malina je vhodná pro normalizaci struktury vlasů. Masky vyrobené z ovocné dužiny vám umožní vrátit lesk a pružnost vašim kadeřím. Tento produkt je účinný proti roztřepeným konečkům.
Peelingy na bázi bobulí pomáhají vyrovnat se s nerovnostmi pleti a eliminovat „pomerančovou kůži“. Kosmetologové doporučují používat tento produkt pro celkové posílení pokožky, vlasů a nehtů.

READ
Potřebujete protřepat medovinu?

Použití malin při vaření

Maliny se používají při vaření k přípravě mnoha pokrmů. Díky své jedinečné chuti se hodí do sladkých i slaných jídel. Používá se k výrobě kastrolů, salátů, předkrmů, omáček k masu a drůbeži. Plody rostliny se používají k výrobě džemu, džemu, marmelády, marshmallow a kompotu. Ve formě zmrzliny se plody používají k plnění koláčů a koláčů. Bobule je vhodným doplňkem svátečních koláčů.

Maliny – využití při vaření

Maliny – využití při vaření

Kontraindikace a možné poškození malin

Bobule vykazuje dobré výsledky při léčbě. Má léčivé vlastnosti, které mají pozitivní vliv na celkový stav člověka. Existují však některé kontraindikace pro jeho použití.

  1. Během období exacerbace gastrointestinálních onemocnění je nutné odmítnout ovoce. Základem rostliny je značné množství purinů, které mohou situaci s dnou zhoršit.
  2. Během těhotenství se bobule konzumují opatrně. Nadměrná konzumace může u dítěte vést k rozvoji alergické reakce. Podobný požadavek je kladen na kojení.

Vlastnosti pěstování doma

Výsadba se provádí na podzim nebo na jaře. Pro keře musíte zvolit dobře osvětlenou oblast. Půda musí být úrodná. Rostlina se normálně vyvíjí na černozemích a hlínách. Keř může růst na jednom místě asi 10 let.

Bobule jsou vysazeny ve vzdálenosti jednoho metru od sebe. Když keře aktivně rostou, musí být podepřeny drátem. Malinové větve jsou odříznuty, když uschnou. Před květem se doporučuje přihnojit půdu fosforem. Během období aktivního zrání ovoce je třeba je sbírat a okamžitě zpracovávat.

Příprava a uskladnění na zimu

Přípravky s malinami na zimu

Přípravky s malinami na zimu

Kolik ovoce lze za den zkonzumovat, závisí na způsobu jejich přípravy. Čerstvé bobule se konzumují bez zvláštních omezení (při absenci alergických reakcí). Pro léčebné účely se plody melou spolu s medem a konzumují se 3x denně jedna polévková lžíce. Vzniklou směs je vhodné zalít vroucí vodou. Bobule lze skladovat v cukru asi 6 měsíců v lednici.

Pro zachování všech prospěšných vlastností ovoce je lze zmrazit. Za tímto účelem se bobule myjí a balí do speciálních nádob a sáčků pro skladování. V této podobě se skladuje asi rok. Kolik těchto plodů můžete denně sníst, závisí na jejich použití. Bobule se používají jako základ pro koláče a koláče bez zvláštních omezení.

READ
Proč se podkovy vyrábějí pro koně?

line

Bobule jsou široce používány ve vaření, medicíně a kosmetologii. Jeho jedinečné prospěšné a léčivé vlastnosti umožňují normalizovat celkový stav těla. Toto bobule se snadno pěstuje doma, což vám umožní využívat jeho výhody po celý rok.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: